(共45张PPT)
墙角数枝梅,
凌寒独自开;
遥知不是雪,
为有暗香来。
诗人在远处就能闻到淡淡的梅花香味,你知道这其中蕴含的化学知识吗?
湿衣服在阴凉处能晾干, 晒在太阳下干得更快,这其中又蕴含的化学知识吗?
第三单元 物质构成的奥秘
在静止的水中品红为什么会扩散呢?
实验3-1:品红在水中的扩散
在我们的日常生活中有无数的事例可以证明:仔细观察物质从可见变为看不见时,我们往往还能感觉到它们的存在。
这些事实是因为,物质是由无数不可见的粒子所构成的。并把这些微粒取了好听的名字:
分子、原子
粒 子
实验探究1:品红在水中的扩散
构成品红的微小粒子向水中扩散现象.
现代科学技术已能将构成物质的粒子放大后呈现在我们的眼前。
分 子
原 子
【结论】分子、原子是真实存在的。
一、 物质由分子、原子等粒子构成
1、分子的质量和体积都很小
一个水分子的质
量约是:
3×10 kg
-26
分子的质量和体积都很小
一滴水含有1.67×1021个水分子,若由10亿人来数,每人每分钟数100个分子,日夜不停地数,要3万年才能数完。
实验探究1:品红在水中的扩散
构成品红的微小粒子向水中扩散现象.
?
微小粒子为什么会向水中扩散?
1、向盛有20mL蒸馏水的烧杯中加入5-6 滴酚酞溶液,搅拌均匀,观察溶液的颜色。
2、向上述酚酞溶液中慢漫滴加浓氨水(氨气气溶于水形成氨水),观察溶液颜色有什么变化。
溶液为无色
水不能使酚酞变色
溶液为红色
氨水能使酚酞变红
实验探究
现 象
结 论
现 象
结 论
溶液逐渐变红。
溶液不变色。
浓氨水挥发出来的氨分子运动,进入 A 烧杯中,与水结合成氨水,使酚酞溶液变红。
【结论】2、分子总是在不断运动着。
烧 杯 A 烧 杯 B
现象
解释
墙角数枝梅,
凌寒独自开;
遥知不是雪,
为有暗香来。
诗人在远处就能闻到淡淡的梅花香味,你知道这其中蕴含的化学知识吗?
湿衣服在阴凉处能晾干, 晒在太阳下干得更快,这其中又蕴含的化学知识吗?
在受热情况下,分子能量增大,运动速率加快,因此水受热后蒸发会加快,湿衣服在阳光下容易晾干。
湿衣服在什么情况下容易晾干?
2、分子是不断运动的,温度升高,分子运动加快。
50ml水
趣味小实验:酒精与水混合
50ml酒精50ml水混合后,总体积是否等于100ml?
50ml
100ml
为什么总体积小于100ml?
水
酒精
为什么总体积小于100ml?
水
酒精
为什么总体积小于100ml?
水
酒精
为什么总体积小于100ml?
水
酒精
为什么总体积小于100ml?
水
酒精
原来的水位线
【结论】3、分子之间有间隔
物体的热胀冷缩现象,就是物质分子的间隔受热时增大,遇冷时缩小的缘故。物质发生物理变化时只是分子间的间隔发生了变化。
物质三种状态的分子间隔模拟动画
固态
液态
气态
气体分子
间的间隔
液体分子
间的间隔
固体分子
间的间隔
>
>
一般情况
1.为解释下面各项事实,请在后面的空格里选择填写有 关分子基本特征的序号。
A.分子很小 B.分子间有间隔 C.分子在不停地运动
?湿衣服晒一段时间会变干 ( )
?酒香不怕巷子深 ( )
?假如一滴水的分子个数由10亿人同时数,每人每分钟数100个,日夜不停,需3万年才能数完 ( )
?墨水滴入一杯清水里,清水很快就变黑了 ( )
?一般物体都有热胀冷缩现象 ( )
?可将大量的氧气压缩到钢瓶中 ( )
?将50mL水和50mL酒精混合后总体积小于100mL( )
A
C
B
C
C
B
B
2、 取气密性良好的两支大小相同的医用注射器,将栓塞向外拉,分别吸入等体积的空气和水,用手指顶住针筒末端的小孔,将栓塞慢慢推入.
空气易压缩,水难压缩
空气中气体分子的间隔大,易压缩;水分子的间隔小,难压缩
现 象
解 释
3、某物质在不同条件下由固体变为该物质的液态或气态,主要是由于( )
A、分子形状发生变化
B、分子质量发生变化
C、分子大小发生变化
D、分子间的间隔发生变化
D
二、分子可以分为原子
讨论:
1、水的蒸发与过氧化氢分解两种变化是否相同?
水蒸发是发生了物理变化,
而过氧化氢分解是发生了化学变化。
2、从分子的角度分析两种变化的不同之处
水蒸发时,水分子本身没有变化,变化的只是分子间的间隔。
过氧化氢分解制取氧气时,过氧化氢分子变成了水分子和氧分子。
物理变化:
化学变化:
分子本身没有发生变化,只
是分子间的间隔发生变化。
分子本身发生变化 ,生成新 的分子。
分子的观点区分物理变化和化学变化
讨论:
2、从分子的角度分析两种变化的不同之处
【结论】分子是保持物质化学性质的最小粒子
水蒸发时,水分子本身没有变化,变化的只是分子间的间隔。
分子没有改变,物质的化学性质也没有改变。
过氧化氢分解制取氧气时,过氧化氢分子变成了水分子和氧分子。
同种分子化学性质相同,
不同种分子的化学性质不同。
水分子 (H2O)
氧分子(O2)
氢分子(H2)
H
例:
1个水分子由1个氧原子和2个氢原子构成
1个氧分子由2个氧原子构成
1个氢分子由2个氢原子构成
二、分子可以分为原子
氧化汞
HgO
加热
汞 + 氧气Hg O2
这些物质是由分子构成的
有些物质由分子构成,有些物质由原子直接构成,所以分子、原子都是构成物质的粒子。
这种物质是由原子构成的
汞原子
( Hg )
氧分子 ( O2 )
【结论】原子是化学变化中的最小粒子
氢气在氯气中燃烧生成氯化氢。试分析在氢气与氯气反应的化学变化中,分子和原子的变化情况,推论在化学变化中,发生变化的是分子还是原子?
讨论 ⑵图3-7
发生变化的是 分子,分子的种类发生变化,而原子的种类没有发生变化。
混合物:
纯净物:
由不同种分子构成。
由同种分子构成。
用分子的观点解释混合物和纯净物
根据下列的图形给物质分类(混合物、纯净物):
纯净物
纯净物
混合物
混合物
四、分子与原子的比较
分子 原子
相同点 都是构成物质的基本粒子
质量体积小、不断运动、有间隔
不同点
(区别)
在化学变化中,分子可以再分,原子不可再分
相互关系 分子可以分裂为原子,原子可以相互结合形成分子;分子、原子都是构成物质的粒子。
判断下列叙述是否正确,并说明理由。
⑴ 同种物质的分子性质相同,不同种物质的分子性质不同。
⑵ 同种原子可以结合成分子,不同种原子不能结合成分子。
⑶ 空气是由空气分子组成的。
⑷ 空气中的氮气、氧气经混合,它们的化学性质都已改变。
X
X
X
√
从本课题中我们应该知道:
⑴物质是由原子、分子等微小粒子构成的。
⑵分子是保持物质化学性质的最小粒子。
⑶原子是化学变化中的最小粒子,原子可以相互结合形成分子。
常见分子模拟模型
[例1] 下列说法正确的是( )
A.在水结冰的过程中,水分子的物理性质发生了变化,而化学性质没有变
B.洁净的空气是纯净物,有冰块的水是混合物
C.纯净物是不含任何杂质的分子
D.20 mL的酒精和20 mL的水混合后,溶液的总体积 小于40mL
A、D
[例2]原子与分子的本质区别是( )
A.分子大,原子小
B.分子可构成物质,而原子要先构成分子后再构成物质
C.化学反应中分子可以再分,原子不可分
D.分子能保持物质的化学性质,而原子不能
C
1.同种物质中,分子间间隔最大的是( )
A.固态
B.液态
C.气态
D.无法确定
练习
C
2.金秋时节,在桂花树附近,能闻到丹桂散出的阵阵花香,花香这种现象说明了( )
A.分子之间有一定的间隔
B.分子能保持物质的化学性质
C.同种分子性质相同
D.分子在不断地运动
D
3.分子不是静止的,而总是在 ,分子间有一定的 。如果 很
时,物质呈气态;
很 ,则呈液态或固态。
不断运动地
间隔
间隔
间隔
大
小
4.分子是保持物质 的最小粒子,原子是 的最小粒子,分子是由 构成的。在化学变化中,分子可以 ,原子在化学变化中 。
化学性质
化学变化中
原子
可以再分
不可再分