人教版八年级上册生物 第五单元 第四章 细菌和真菌 复习题（含答案）
文档属性
| 名称 | 人教版八年级上册生物 第五单元 第四章 细菌和真菌 复习题（含答案） |  | |
| 格式 | zip | ||
| 文件大小 | 289.3KB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 人教版（新课程标准） | ||
| 科目 | 生物学 | ||
| 更新时间 | 2019-11-17 08:26:51 | ||
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文档简介
第四章 细菌和真菌 复习题
一．选择题
1．在下列哪种环境中，霉菌最容易生长（ ）
A．潮湿的沙土地 B．煮沸且密封的牛奶
C．潮湿的粮食堆 D．干燥的橘子皮
2．细菌和真菌在生物圈中广泛分布，它们生存的基本条件有（ ）
①阳光 ②氧气 ③水分 ④适宜的温度 ⑤有机物
A．①②③ B．②③④ C．②④⑤ D．③④⑤
3．为探究两种抗生素对某细菌的抑制效果，设计如题图所示实验方案；在无菌固体培养基表面涂布被检测细菌，放置甲、乙和丙三个圆形滤纸片（抗生素可在培养基中扩散，滤纸片周围出现抑菌圈的大小能反映其抑菌效果）。下列说法错误的是（ ）
A．抑菌最有效的是抗生素b B．浸泡滤纸片的抗生素a、b浓度应相同
C．丙滤纸片起到对照作用 D．此方法可检测抗生素对病毒的抑制效果
4．细菌在自然界分布十分广泛，这是因为（ ）
①细菌的繁殖速度很快，②细菌生活不需要氧气，③细菌个体很小，④有些细菌在条件不良时可形成芽孢。
A．①②③ B．②③④ C．②③④ D．①③④
5．如果我们要在实验室培养细菌或真菌，正确的操作步骤是（ ）
①接种 ②配制培养基 ③高温灭菌 ④恒温培养
A．③①②④ B．③②①④ C．①②③④ D．②③①④
6．硬币上有许多细菌，生物兴趣小组的同学在探究硬币上是否有细菌的实验中，将硬币在细菌培养基表面轻轻按一下，这一做法在培养细菌的一般方法中叫（ ）
A．做标记 B．配制培养基 C．接种 D．培养
7．下列有关菌落的说法，不正确的是（ ）
A．菌落由一个细菌或真菌繁殖后形成 B．菌落是肉眼可见的细菌或真菌集合体
C．可根据菌落的形态、颜色大致区分细菌和真菌 D．菌落由一个细菌或真菌形成，大小一致
8．下列关于细菌主要特征的叙述，错误的是（ ）
A．具有成形的细胞核 B．可分为球菌、杆菌、螺旋菌
C．有些对人类有害 D．大多数是生态系统中的分解者
9．产生沼气的甲烷螺旋菌是一种细菌，甲烷螺旋菌（ ）
A．无细胞壁 B．无细胞膜
C．无细胞质 D．无成形的细胞核
10．下列关于芽孢的叙述，正确的是（ ）
A．芽孢就是孢子
B．芽孢是细菌在不良环境条件下产生的生殖细胞
C．霉菌菌落表面呈现的红、褐、绿、黑等颜色是芽孢的颜色
D．芽孢是细菌的休眠体，对不良环境有较强的抵抗能力
11．如图是细菌结构示意图，其中结构名称标注错误的是（ ）
A．① B．② C．⑤ D．⑥
12．细菌的结构很特别，下列关于细菌结构的表述中，错误的是（ ）
A．有成形的细胞核 B．有细胞壁、细胞膜、细胞质
C．有些细菌有鞭毛 D．有些细菌有荚膜
13．下列关于细菌的叙述不正确的是（ ）
A．细菌进行分裂生殖 B．细菌没有叶绿体
C．用低倍显微镜观察细菌的形态 D．芽孢是细菌抵抗不良环境的休眠体
14．下面描述中属于真菌特征的是（ ）
A．只能利用现成的有机物生活 B．个体较大，都能用肉眼看到
C．通过分裂来繁殖后代 D．都是多细胞个体
15．酵母菌与大肠杆菌在结构上，最主要的区别是（ ）
A．有无细胞壁 B．有无细胞膜
C．有无叶绿体 D．有无成形的细胞核
16．下列生物中有真正细胞核的是（ ）
A．乳酸菌 B．醋酸菌 C．酵母菌 D．幽门螺杆菌
17．如图为酵母菌繁殖过程示意图，该生殖方式属于（ ）
A．分裂生殖 B．出芽生殖 C．孢子生殖 D．有性生殖
18．柑橘皮上很容易长出“绿色”的霉菌，下列关于这些霉菌说法中不正确的是（ ）
A．细胞中含叶绿素 B．用孢子繁殖
C．由细胞构成 D．只能利用现成有机物
19．有关细菌和真菌的描述，正确的是（ ）
A．都有细胞壁 B．都是单细胞生物
C．都用孢子繁殖 D．都是分解者
20．青霉是大家熟悉的霉菌。对其描述错误的是（ ）
A．如图是一个青霉的菌落
B．菌丝和孢子呈青绿色
C．分泌的青霉素能杀死细菌
D．常会引起柑橘等水果的腐烂
21．如图为青霉的形态结构示意图，标号[1]所指的结构名称是（ ）
A．菌丝 B．子实体 C．孢子 D．芽孢
22．日常食用的蘑菇属于（ ）
A．细菌 B．真菌 C．动物 D．植物
23．微生物在医药工业中广泛应用，医疗中常用的青霉素是由下列哪种微生物产生的（ ）
A．青霉菌 B．黄曲霉 C．毛霉 D．米曲霉
24．细菌和真菌对于自然界的主要作用是（ ）
A．分解无机物 B．导致动植物和人患病
C．制造有机物 D．参与物质循环
25．课后，同学们在一起总结细菌与人类的关系，你不赞同的说法是（ ）
A．有些细菌可致病，也有些可用来生产药品 B．有些细菌会污染环境，也有些可净化污水
C．细菌是导致疾病的罪魁祸首，要彻底消灭 D．有些细菌会使食物腐败，也有些可制作食品
26．下列有关细菌、真菌与人类关系的说法中，错误的是（ ）
A．链球菌（细菌）使人患足癣 B．乳酸菌可以用于制作泡菜
C．酵母菌可以用于酿制葡萄酒 D．甲烷菌可应用于污水处理
27．为了证明细菌对植物遗体的分解作用，同学们进行了如下实验。 下列做法错误的是（ ）
A．将同一种树的落叶平均分成甲、乙两组
B．实验中滴加蒸馏水使树叶保持湿润
C．滴加蒸馏水后，甲、乙两组都要进行灭菌处理
D．灭菌后，甲、乙两组分别放在无菌、自然条件下
28．下列关于细菌、真菌的叙述，错误的是（ ）
A．乳酸菌，无成形细胞核，可用于制作酸奶、泡菜
B．酵母菌，单细胞真菌，可用于酿酒和制作面包
C．青霉，多细胞真菌，可在培养液中提取青霉素
D．蘑菇，大型食用真菌，是生态系统中的生产者
29．在农业生产中，人们常常通过种植豆科植物来提高土壤肥力，从而提高农作物的产量。因为豆科植物的根部有固氮作用的（ ）
A．蚯蚓 B．大肠杆菌 C．根瘤菌 D．青霉菌
30．下列有关食品制作和保存的方法中，不正确的是（ ）
A．用真空包装法保存肉肠 B．用巴氏消毒法保存牛奶
C．用醋酸菌制作酸奶 D．用霉菌制酱
31．小强同学在书上学习了“制作米酒”后，打算自己试试。他的操作中错误的是（ ）
A．将洗净泡好的糯米蒸熟
B．把蒸熟的糯米饭冷却至0℃
C．将“酒曲”与冷却的糯米饭均匀混合后压实
D．在糯米中央挖一凹坑，加盖后置于适当地方保温
32．下列关于保存食品的方法，最合理的是（ ）
A．采用溶菌酶保存虾 B．将肉长时间烟熏保存
C．夏季剩菜常温保存 D．火腿肠中大量使用防腐剂
33．制作馒头和面包可以利用的是（ ）
A．乳酸菌 B．酵母菌 C．醋酸菌 D．大肠杆菌
34．下列发酵食品中，与之发挥作用的微生物不相匹配的是（ ）
A．面包和酒类﹣酵母菌 B．酸奶和泡菜﹣乳酸杆菌
C. 腐乳和酱油﹣青霉 D．米醋和果醋﹣醋酸杆菌
二．解答题
35．如图所示，在盛有温开水的玻璃瓶中，加入一大勺白糖、两大勺面粉和一小包酒曲粉，然后把这个玻璃瓶放在温暖的地方。一段时间后，套在玻璃瓶口上的瘪气球会越胀越大，玻璃瓶里的液体还不断冒出气泡，气泡中的气体能使澄清的石灰水变浑浊。请根据实验填空。
（1）胀大的气球，其里面气体主要成分是 。
（2）酒曲中的曲霉含有大量的酶，能把淀粉最终分解为 。
（3）把套在玻璃瓶口的气球取下，闻一闻玻璃瓶，会发现有酒味，说明在酒曲中的酵母菌的作用下还能产生 。
36．如图是细菌结构示意图，请据图回答问题：
（1）填写图中结构名称：5 ；6 。
（2）细菌与动植物细胞的主要区别是，细菌虽有 集中的区域（填名称或序号均可），却没有成形的 。这样的生物称为原核生物。
（3）细菌是靠 进行生殖的。（填“分裂”或“孢子”）
37．在韩国泡菜是普遍受人喜欢的食物，一直以来许多国家的人以为泡菜是韩国特产。据报道一名韩国妇女来到湖南后，发现湖南泡菜种类多口味好，查询后才知道韩国泡菜及制作方法是从中国传到朝鲜半岛的。根据所学知识，回答下列问题：
（1）制作泡菜是利用 。
A．细菌发酵 B．真菌腐败 C．病毒入侵 D．白菜自身发生的变化
（2）细菌、真菌、病毒、白菜中，属于真核生物的是 ，属于原核生物的是 。
（3）真菌通常的繁殖方式是 生殖，细菌通常的繁殖方式是 生殖。
38．如图所示是四种微生物的结构示意图，请据图回答下列问题。
（1）如图中甲与乙、丙、丁在细胞结构上的主要区别是甲无成形的 。请写出图甲6所指的结构名称： 。
（2）图丁中的c是 ，图乙、丙、丁都可通过产生a 来繁殖后代。
（3）图 可以把葡萄糖转化为酒精和二氧化碳。
（4）以上生物在自然界中的作用主要是大多数作为 参与物质循环；有些种类是寄生生活的，能引起动植物和人患病；有些与动植物共生。
参考答案
一．选择题
1-10CDDDDCDADD 11-20AACADCBAAB 21-30CBADCADDCC 31-34BABC
二．解答题
35.（1）二氧化碳；
（2）葡萄糖；
（3）酒精
36.（1）细胞质；鞭毛
（2）DNA；细胞核；
（3）分裂
37.（1）A；
（2）真菌和白菜；细菌；
（3）孢子；分裂。
38.（1）细胞核；鞭毛
（2）菌褶；孢子
（3）丙
（4）分解者
一．选择题
1．在下列哪种环境中，霉菌最容易生长（ ）
A．潮湿的沙土地 B．煮沸且密封的牛奶
C．潮湿的粮食堆 D．干燥的橘子皮
2．细菌和真菌在生物圈中广泛分布，它们生存的基本条件有（ ）
①阳光 ②氧气 ③水分 ④适宜的温度 ⑤有机物
A．①②③ B．②③④ C．②④⑤ D．③④⑤
3．为探究两种抗生素对某细菌的抑制效果，设计如题图所示实验方案；在无菌固体培养基表面涂布被检测细菌，放置甲、乙和丙三个圆形滤纸片（抗生素可在培养基中扩散，滤纸片周围出现抑菌圈的大小能反映其抑菌效果）。下列说法错误的是（ ）
A．抑菌最有效的是抗生素b B．浸泡滤纸片的抗生素a、b浓度应相同
C．丙滤纸片起到对照作用 D．此方法可检测抗生素对病毒的抑制效果
4．细菌在自然界分布十分广泛，这是因为（ ）
①细菌的繁殖速度很快，②细菌生活不需要氧气，③细菌个体很小，④有些细菌在条件不良时可形成芽孢。
A．①②③ B．②③④ C．②③④ D．①③④
5．如果我们要在实验室培养细菌或真菌，正确的操作步骤是（ ）
①接种 ②配制培养基 ③高温灭菌 ④恒温培养
A．③①②④ B．③②①④ C．①②③④ D．②③①④
6．硬币上有许多细菌，生物兴趣小组的同学在探究硬币上是否有细菌的实验中，将硬币在细菌培养基表面轻轻按一下，这一做法在培养细菌的一般方法中叫（ ）
A．做标记 B．配制培养基 C．接种 D．培养
7．下列有关菌落的说法，不正确的是（ ）
A．菌落由一个细菌或真菌繁殖后形成 B．菌落是肉眼可见的细菌或真菌集合体
C．可根据菌落的形态、颜色大致区分细菌和真菌 D．菌落由一个细菌或真菌形成，大小一致
8．下列关于细菌主要特征的叙述，错误的是（ ）
A．具有成形的细胞核 B．可分为球菌、杆菌、螺旋菌
C．有些对人类有害 D．大多数是生态系统中的分解者
9．产生沼气的甲烷螺旋菌是一种细菌，甲烷螺旋菌（ ）
A．无细胞壁 B．无细胞膜
C．无细胞质 D．无成形的细胞核
10．下列关于芽孢的叙述，正确的是（ ）
A．芽孢就是孢子
B．芽孢是细菌在不良环境条件下产生的生殖细胞
C．霉菌菌落表面呈现的红、褐、绿、黑等颜色是芽孢的颜色
D．芽孢是细菌的休眠体，对不良环境有较强的抵抗能力
11．如图是细菌结构示意图，其中结构名称标注错误的是（ ）
A．① B．② C．⑤ D．⑥
12．细菌的结构很特别，下列关于细菌结构的表述中，错误的是（ ）
A．有成形的细胞核 B．有细胞壁、细胞膜、细胞质
C．有些细菌有鞭毛 D．有些细菌有荚膜
13．下列关于细菌的叙述不正确的是（ ）
A．细菌进行分裂生殖 B．细菌没有叶绿体
C．用低倍显微镜观察细菌的形态 D．芽孢是细菌抵抗不良环境的休眠体
14．下面描述中属于真菌特征的是（ ）
A．只能利用现成的有机物生活 B．个体较大，都能用肉眼看到
C．通过分裂来繁殖后代 D．都是多细胞个体
15．酵母菌与大肠杆菌在结构上，最主要的区别是（ ）
A．有无细胞壁 B．有无细胞膜
C．有无叶绿体 D．有无成形的细胞核
16．下列生物中有真正细胞核的是（ ）
A．乳酸菌 B．醋酸菌 C．酵母菌 D．幽门螺杆菌
17．如图为酵母菌繁殖过程示意图，该生殖方式属于（ ）
A．分裂生殖 B．出芽生殖 C．孢子生殖 D．有性生殖
18．柑橘皮上很容易长出“绿色”的霉菌，下列关于这些霉菌说法中不正确的是（ ）
A．细胞中含叶绿素 B．用孢子繁殖
C．由细胞构成 D．只能利用现成有机物
19．有关细菌和真菌的描述，正确的是（ ）
A．都有细胞壁 B．都是单细胞生物
C．都用孢子繁殖 D．都是分解者
20．青霉是大家熟悉的霉菌。对其描述错误的是（ ）
A．如图是一个青霉的菌落
B．菌丝和孢子呈青绿色
C．分泌的青霉素能杀死细菌
D．常会引起柑橘等水果的腐烂
21．如图为青霉的形态结构示意图，标号[1]所指的结构名称是（ ）
A．菌丝 B．子实体 C．孢子 D．芽孢
22．日常食用的蘑菇属于（ ）
A．细菌 B．真菌 C．动物 D．植物
23．微生物在医药工业中广泛应用，医疗中常用的青霉素是由下列哪种微生物产生的（ ）
A．青霉菌 B．黄曲霉 C．毛霉 D．米曲霉
24．细菌和真菌对于自然界的主要作用是（ ）
A．分解无机物 B．导致动植物和人患病
C．制造有机物 D．参与物质循环
25．课后，同学们在一起总结细菌与人类的关系，你不赞同的说法是（ ）
A．有些细菌可致病，也有些可用来生产药品 B．有些细菌会污染环境，也有些可净化污水
C．细菌是导致疾病的罪魁祸首，要彻底消灭 D．有些细菌会使食物腐败，也有些可制作食品
26．下列有关细菌、真菌与人类关系的说法中，错误的是（ ）
A．链球菌（细菌）使人患足癣 B．乳酸菌可以用于制作泡菜
C．酵母菌可以用于酿制葡萄酒 D．甲烷菌可应用于污水处理
27．为了证明细菌对植物遗体的分解作用，同学们进行了如下实验。 下列做法错误的是（ ）
A．将同一种树的落叶平均分成甲、乙两组
B．实验中滴加蒸馏水使树叶保持湿润
C．滴加蒸馏水后，甲、乙两组都要进行灭菌处理
D．灭菌后，甲、乙两组分别放在无菌、自然条件下
28．下列关于细菌、真菌的叙述，错误的是（ ）
A．乳酸菌，无成形细胞核，可用于制作酸奶、泡菜
B．酵母菌，单细胞真菌，可用于酿酒和制作面包
C．青霉，多细胞真菌，可在培养液中提取青霉素
D．蘑菇，大型食用真菌，是生态系统中的生产者
29．在农业生产中，人们常常通过种植豆科植物来提高土壤肥力，从而提高农作物的产量。因为豆科植物的根部有固氮作用的（ ）
A．蚯蚓 B．大肠杆菌 C．根瘤菌 D．青霉菌
30．下列有关食品制作和保存的方法中，不正确的是（ ）
A．用真空包装法保存肉肠 B．用巴氏消毒法保存牛奶
C．用醋酸菌制作酸奶 D．用霉菌制酱
31．小强同学在书上学习了“制作米酒”后，打算自己试试。他的操作中错误的是（ ）
A．将洗净泡好的糯米蒸熟
B．把蒸熟的糯米饭冷却至0℃
C．将“酒曲”与冷却的糯米饭均匀混合后压实
D．在糯米中央挖一凹坑，加盖后置于适当地方保温
32．下列关于保存食品的方法，最合理的是（ ）
A．采用溶菌酶保存虾 B．将肉长时间烟熏保存
C．夏季剩菜常温保存 D．火腿肠中大量使用防腐剂
33．制作馒头和面包可以利用的是（ ）
A．乳酸菌 B．酵母菌 C．醋酸菌 D．大肠杆菌
34．下列发酵食品中，与之发挥作用的微生物不相匹配的是（ ）
A．面包和酒类﹣酵母菌 B．酸奶和泡菜﹣乳酸杆菌
C. 腐乳和酱油﹣青霉 D．米醋和果醋﹣醋酸杆菌
二．解答题
35．如图所示，在盛有温开水的玻璃瓶中，加入一大勺白糖、两大勺面粉和一小包酒曲粉，然后把这个玻璃瓶放在温暖的地方。一段时间后，套在玻璃瓶口上的瘪气球会越胀越大，玻璃瓶里的液体还不断冒出气泡，气泡中的气体能使澄清的石灰水变浑浊。请根据实验填空。
（1）胀大的气球，其里面气体主要成分是 。
（2）酒曲中的曲霉含有大量的酶，能把淀粉最终分解为 。
（3）把套在玻璃瓶口的气球取下，闻一闻玻璃瓶，会发现有酒味，说明在酒曲中的酵母菌的作用下还能产生 。
36．如图是细菌结构示意图，请据图回答问题：
（1）填写图中结构名称：5 ；6 。
（2）细菌与动植物细胞的主要区别是，细菌虽有 集中的区域（填名称或序号均可），却没有成形的 。这样的生物称为原核生物。
（3）细菌是靠 进行生殖的。（填“分裂”或“孢子”）
37．在韩国泡菜是普遍受人喜欢的食物，一直以来许多国家的人以为泡菜是韩国特产。据报道一名韩国妇女来到湖南后，发现湖南泡菜种类多口味好，查询后才知道韩国泡菜及制作方法是从中国传到朝鲜半岛的。根据所学知识，回答下列问题：
（1）制作泡菜是利用 。
A．细菌发酵 B．真菌腐败 C．病毒入侵 D．白菜自身发生的变化
（2）细菌、真菌、病毒、白菜中，属于真核生物的是 ，属于原核生物的是 。
（3）真菌通常的繁殖方式是 生殖，细菌通常的繁殖方式是 生殖。
38．如图所示是四种微生物的结构示意图，请据图回答下列问题。
（1）如图中甲与乙、丙、丁在细胞结构上的主要区别是甲无成形的 。请写出图甲6所指的结构名称： 。
（2）图丁中的c是 ，图乙、丙、丁都可通过产生a 来繁殖后代。
（3）图 可以把葡萄糖转化为酒精和二氧化碳。
（4）以上生物在自然界中的作用主要是大多数作为 参与物质循环；有些种类是寄生生活的，能引起动植物和人患病；有些与动植物共生。
参考答案
一．选择题
1-10CDDDDCDADD 11-20AACADCBAAB 21-30CBADCADDCC 31-34BABC
二．解答题
35.（1）二氧化碳；
（2）葡萄糖；
（3）酒精
36.（1）细胞质；鞭毛
（2）DNA；细胞核；
（3）分裂
37.（1）A；
（2）真菌和白菜；细菌；
（3）孢子；分裂。
38.（1）细胞核；鞭毛
（2）菌褶；孢子
（3）丙
（4）分解者