苏教版生物七上3.6.2 植物光合作用场所教案

《植物光合作用的场所》
一、教学内容
叶是光合作用的主要器官
二、教学目标
知识：识别绿色植物叶片的结构；
说出叶片各部分结构的主要功能。
能力：培养动手操作、徒手切片的能力，形成生物体结构与功能相适应的观点。
情感态度价值观：培养严谨认真的科学态度，形成保护绿色植物的意识。
三、教学重点
说出叶片的结构及各部分的功能
四、教学难点
说出叶片的结构及功能；
掌握徒手切片的技能。
五、教学准备
多媒体课件、分组实验材料、模型等
六、教学过程
流程
教师活动
学生活动
一、引入
二、新课
1、探索·发现：①观察叶片
2、探索·发现：②初探叶片
3、探索·发现：③再探叶片
4、探索·发现：④解密叶片
5、探索·发现：⑤认识叶脉
6、联系生活
三、总结提升：
四、反馈
展示图片：藕
藕中富含维生素C、蛋白质、淀粉等营养物质，这些有机物是通过植物的哪种生命活动产生的呢？
绿色植物有6大器官，请你推测：绿色植物的光合作用主要发生在哪个器官？
科学家经过研究表明，光合作用的主要器官是叶，例如藕上端的莲叶。那么叶为什么是绿色植物进行光合作用的主要器官呢？通过今天的学习我们来揭晓答案。
课题
自然界中的植物种类繁多，叶的形态也多种多样。今天老师为大家准备了五种植物的叶片，分别是青菜、菠菜以及校园里常见的鸡爪槭、紫荆和大叶黄杨。下面请大家观察这五种叶片，结合平时的生活经验，思考以下问题：
叶片着生在哪里？
叶片是什么形状的？
叶的大小如何？
叶片是什么颜色的？
总结：叶片着生在茎上，通过叶柄与茎相连。不同植物的叶片形状和大小各异。叶片的颜色多样，以绿色为主，且正面颜色深，反面颜色浅。这是为什么呢？
接下来我们通过“撕叶片”来了解叶片的结构。取青菜和菠菜叶片，背面朝上；左手捏住叶片顶端；右手向左下方慢慢撕开叶片。你观察到了什么？
撕开叶片的过程中，发现在叶片的表面有一层透明的薄膜即表皮。表皮下面绿色的部分称为叶肉，贯穿于叶肉中、网络状的结构就是大家熟悉的叶脉。
总结：叶片包括表皮、叶肉、叶脉三部分。
并且，虽然不同植物叶的形态多种多样，但它们都有相似的结构。
了解了叶片的总体结构，下面我们通过显微镜来观察叶片的具体的结构。
实验：观察叶片的结构
了解实验过程，重点步骤动图演示。
要求：对照教材P95图6-5，识别叶片各部分结构。
特别提醒：
1、切下的横切面标本要厚薄适度；
2、制作临时玻片标本过程中，摆放标本时注意横切面向上。（模型示意）
展示两张学生制作的菠菜叶横切面临时玻片标本供学生参考。
出示叶片横切面显微摄影图及结构模式图，识别叶片的各部分结构。
了解了叶片的结构，接下来我们一起来解密叶片的一些奇妙的现象。（图示）
阅读教材P95~96，讨论：
水珠为何在叶片上滚动却不渗进去？
向叶柄中通气，为何叶片上有气泡冒出？
表皮为什么是透明的？有何好处？为什么叶片会呈现绿色？为什么叶片的正面颜色深，反面颜色浅？
解答：
水珠不渗入叶片是因为有角质层（角质层在哪里？有什么功能？）
向叶柄中通气，叶片上有气泡冒出是因为有气孔（气孔在哪里？是怎么形成的？有何功能？图示保卫细胞和气孔）
表皮主要由表皮细胞构成，其中不含有叶绿体，因此表皮无色，这样不会影响光线进入叶肉，叶片是绿色的主要是因为叶肉细胞中含有叶绿体，叶肉是叶片的主要部分，叶的光合作用主要在这里进行，其中靠近上表皮的栅栏层细胞含有的叶绿体多，靠近下表皮的海绵层细胞含有的叶绿体少，所以正面颜色深反面颜色浅。（结合叶片结构模型识别栅栏层细胞和海绵层细胞的外形特点）
除了以上现象，在生活中，如果用化学物质浸泡叶片，再用小刷子除去表皮与叶肉，就可以做出精巧的叶脉书签。请大家观察材料盒中的叶脉书签，思考：叶脉分布在哪里？数量如何？叶脉与植物的什么结构相连？
总结：叶脉分布在叶肉之间，数量多，分布广，与茎相连，呈细长管状。其功能是支持叶片，输送水、无机盐、有机物。
接下来我们来总结一下叶片的结构。
图：叶片结构模式图。指出其中各部分结构的名称及功能。
学完了叶片的结构与功能，为什么说叶是绿色植物进行光合作用的主要器官，现在大家明白了吗？
叶的光合作用是植物体其他器官生长发育的基础。因此在日常生活中，我们要保护绿色植物，不能乱采乱摘，否则会影响植物体的正常生长。
进一步的研究还发现，叶的光合作用与叶绿体有关，叶绿体是绿色植物进行光合作用的场所。（图示：叶肉细胞中的叶绿体）
总结本课：通过这节课，你学到了什么？
反馈练习
思考、回答：光合作用
回答
观察叶片，讨论
按操作要求撕开叶片，观察各部分结构
实验
读图，总结叶片结构
自主阅读教材，讨论问题，学习相关概念。
观察、思考
读图总结叶片结构
树立保护植物的意识
总结
练习
七、板书
第六章 第二节 植物光合作用的场所
一、叶是光合作用的主要器官
表皮
叶 叶肉
叶脉