课件40张PPT。目录5食为政首。
——《齐民要术·序》齐民：一般的人民群众要术：民众生活资料生产的主要技术卷一：耕田、收种、种谷各1篇。
卷二：谷类、豆、麦、麻、稻、瓜、瓠、芋等13篇。
卷三：种葵（蔬菜）、蔓菁等12篇。
卷四：园篱、栽树（园艺）各1篇，枣、桃、李等果树栽培12篇；
卷五：栽桑养蚕1篇，榆、白杨、竹以及染料作物10篇、伐木1篇。
卷六：畜、禽及养鱼6篇。
卷七：货殖（利用货物的生产与交换，进行商业活动）、涂瓮（一种盛水或酒、菜 的陶器） 各1篇，（酿造）、酿酒4篇。
卷八、九：酿造酱、醋，乳酪、储存22篇，煮胶、制墨各1篇。
卷十：非中国（指北魏以外）物产者1篇，记热带、亚热带植物100余种，野生可食植物60余种。
——《齐民要术今释》 19世纪英国著名生物学家达尔文先生称《齐民要术》为“古代中国的百科全书”。该书被翻译成多种外文传阅，在国际上有着广泛影响，尤其是日本非常重视此书。我国古代数学家推算的圆周率近似数值 在数学发展史上，圆周率计算的精密程度，可以作为衡量一个国家数学发展水平的标志。 祖冲之和圆周率第一个将圆周率计算到小数点计算到第七位的人，比欧洲早了约1000年。 在数学发展史上，圆周率计算的精密程度，可以作为衡量一个国家数学发展水平的标志。 祖冲之和圆周率3.1415926< ?<3.1415927第一个将圆周率计算到小数点计算到第七位的人，比欧洲早了约1000年。 中国古代社会以农业生产为主，特别关注天象
对农业生产的影响。通过掌握地球、太阳、月亮的运行规律，了解季节轮换、气候变化的相关知识，
指导农业生产，合理安排农事。而精确历法的关键
之一就是精算圆周率。圆周率的准确计算对把握这些天体的运行规律有决定性作用。
——祖冲之的《大明历》与圆周率计算 我国的古代历法，把回归年作为年的单位，把朔望月作为月的单位。祖冲之在《大明历》中首次引用了岁差，虽然数值精度不高，却是我国历法史上的一次重大改革。他还采用了391年中设置144个闰月的新闰周，比古历的19年7闰更为精密。他推算的回归年日数为365.24281日（现测值365.24220日），交点月日数为27.21223日（现测值27.21222日）。
——《古代历法》早期甲骨文晚期甲骨文金文大篆小篆隶书草书行书楷书 曹魏书法家锺繇《宣示表》锺繇独创楷书书法，刚柔并济，点画之间，多有异趣，后人称他的楷书为绝世之作。西晋设置书博士，教学生学习书法，规定用锺繇、胡昭书法作为标准书体。王羲之与《兰亭序》（天下第一行书）飘若浮云，矫若惊龙入木三分 晋帝有一次要到北郊去祭祀，让王羲之把祝词写在一块木板上，再派工人雕刻。刻字者把木板削了一层又一层，发现王羲之的书法墨迹一直印到木板里面去了。他削进三分深度，才见底！木工惊叹王羲之的笔力雄劲，书法技艺炉火纯青，笔锋力度竟能入木三分啊！虽然这个传说本身有些夸张，但是用以比喻书法功力好和分析问题透彻却十分贴切！ （顾恺之）尤善丹青（绘画），图写特妙，谢安深重之，以为有苍生以来未之有也。恺之每画人成，或数年不点目精。人问其故，答曰：“……传神写照，正在阿堵（这个）中。”……（当时人）传（顾）恺之有三绝：才绝，画绝，痴绝。
——《晋书·顾恺之传》女史箴图《女史箴图》是顾恺之以西晋著名文学家张华作的《女史箴》为题材画制的，现存世的为后人摹本。女史，是宫廷中侍奉皇后左右、专门记载言行和制定宫廷中嫔妃应遵守的制度的女官。箴是规劝、告诫的意思。《女史箴》是教导宫中的女官如何修养自己的生活规范教科书。 洛神赋图原因：佛教的盛行推动了石窟艺术的巨大发展。
代表：山西大同云冈石窟、河南洛阳龙门石窟郦道元的《水经注》【北魏】 全书以注录水道系统为纲，详细地介绍了江河流经地区的山川城镇、地形物产、风土人情、历史古迹等。贾思勰祖冲之 锺繇王羲之顾恺之郦道元北朝南朝曹魏东晋东晋北魏北朝农学数学 书法 书法 绘画 地理学 雕塑在世界上第一次把圆周率的数值计算到小数点后的第七位数字，这项成果领先世界近一千年。代表作有《女史箴图》《洛阳赋图》人物线条优美，活泼传神，富有个性。创立楷书，独享盛名。人物1.《齐民要术》是一部（ ）
A.地理学专著
B.农学著作
C.数学专著
D.医学著作B2.下列各项不属于《齐民要术》的内容是（ ）
A.农业生产要遵循自然规律
B.要改革生产技术和工具
C.农作物必须因地种植
D.强调兴修水利的重要性D3.世界上第一个把圆周率的数值计算到小数点以后七位数字的科学家是（ ）
A.顾恺之 B.祖冲之
C.贾思勰 D.王羲之B4.“飘若浮云，矫若惊龙”形容的是（ ）
A.王羲之的书法
B.顾恺之的绘画
C.云冈石窟的浮雕
D.龙门石窟的浮雕A5.北魏统治者修建石窟、佛像的目的是（ ）
A.宣扬佛教
B.弘扬艺术
C.发展旅游
D.迫使人民信教 A6.喜欢旅游的同学，如果要了解我国古代的山川河流情况，应查阅（ ）
A.《论衡》
B.《水经注》
C.《齐民要术》
D.《九章算术》B
