四年级上册美术教案 -第3课 蔬果的剖面人教版

蔬果的剖面
教学重点
学生了解蔬果内部的奇特结构，知道其剖面纹理千姿百态。
学生通过仔细观察，运用点、线、面概括地描绘蔬果的剖面、利用冷暖装饰图案。
学生通过观察蔬果变化丰富的剖面，感受大自然的神奇力量。知道从不同的角度观察事物，会有不同的发现。
教学重点
画出喜欢水果的剖面，形成饱满、生动的图案，再用冷、暖色使画面产生强烈的对比。
教学难点
学生能够用点、线、面描绘出蔬果剖面的特征，形象准确、生动。正确运用色彩的冷暖突出作品的装饰性。
教学准备
教师：ppt、若干水果、塑料水果刀、彩色卡纸
学生：水彩笔、油画棒、勾线笔
教学过程
观察杨桃剖面导入，激发学习兴趣。（1分钟）
师：同学好，今天老师很开心来到了美丽的萩芦。
听说我们萩芦是个蔬果之乡，哪位同学能来说说你家里或者附近种了哪些蔬菜水果。（还有没有其他的）
师：刚才同学们说的这么多呀！真不愧是蔬果之乡。而且据老师了解萩芦的枇杷、龙眼都非常的有名。等他们成熟的时候能不能邀请老师过来尝一尝。老师今天也带来了平时爱吃的杨桃来和大家一起分享，不过呢，在品尝之前我有个小小的要求，请同学仔细观察一下，这个切开的杨桃它是什么样子的？
生：
师：说的真棒！现在我们就赶紧尝一尝！一人一片把它们吃掉！
师：好了，刚才我们不仅品尝的杨桃的美味，而且发现它的横切剖面像颗五角星一样，像这样老师用到把杨桃切开的这个面就叫剖面。今天就让我们来学习第三课《蔬果的剖面》。（出示课题）
欣赏蔬果剖面图片，学生学会观察并能描述蔬果的剖面特点。使学生了解从不同的角度切割，其剖面也会不同。
师：老师也带来了一些特别蔬果的剖面，我们一起来看一看，猜一猜出是什么样的蔬果吗。
师：看看这个师什么水果？
苹果。这个比较常见，那这个呢？ 也是苹果
奇怪了，为什么同样是苹果，它们的剖面会不一样呢？
那我们来验证一下，（演示横切苹果）
小结：原来从不同的角度切割，会有产生不同的剖面。
师：刚刚的苹果太常见了，瞒不过你们，我们再来看看比较难的，猜猜这是什么？
生：苦瓜
师：（真是火眼金睛。）
（你平时肯定是个细心的孩子）
平时没注意到吧，苦瓜的剖面原来是这样的，没关系，我们现在就来一同观察苦瓜的剖面是什么什么样子的？ 那谁能描述一下苦瓜的剖面有什么样的特点。像什么？（外轮廓是什么样子的啊吖，里面呢？颜色呢？）
生：
师:我们再来看看这是什么。
生：冬瓜
师：（这个是冬瓜呀）它的剖面又是什么样子，美在哪里？
生：
师：平时矮矮胖胖的大冬瓜的剖面原来这么美啊！这个又是什么呢？
生：玉米
师：对了，是同学们爱吃的甜玉米，它的剖面是什么样子的？像什么？
生：
师：你的想象力真丰富，玉米的剖面可真漂亮。那这个又是什么东西呢？
生：洋葱
师：谁来说说洋葱的剖面是什么样子的？（竖剖，横剖）
生：
三、引导学生学会用点、线、面准确概括地描绘的蔬果剖面。
师(小结过渡）：蔬果的剖面真是千姿百态，有着各种各样的形状和颜色，这么漂亮的蔬果剖面，我们要怎么样在画面中表现出来呢？这就要请出我们的老朋友点、线、面了（出示板书）。点线面是绘画的基本要素。
比如我们刚才欣赏的洋葱，里面是一层一层的，看老师可以用这样一条条的弧线来表示，你们再仔细观察一下，洋葱里面一道道的线条分布是一样的吗？对了，有些疏，有些比较密集，所以，我们在画的时候呢，也要注意这样的疏密关系。这样才能画出的洋葱才生动，右边这个横剖的洋葱，看起来就像年轮，我们可以用一圈一圈的线条来表现，也要注意线条排列的变化，不是个同心圆，这样，像用简单的线条就可以概括出洋葱的剖面。
师：我们在来看看这是什么？
生：豌豆
师：对了，是我们可爱的小豌豆，你们是从哪里看出来的
生：里面有一颗颗的豆子
师：真聪明，那有没有哪位同学能像老师刚才这样用简单的方式把他画出来。
（看看谁最勇敢）
（刚才老师就发现你回答的和积极///表现很棒，你来试一试）
师提示：仔细看他的外形是什么样子的？豌豆的两个尖尖的脚有个细微的变化。
师：画的很形象，你能说说你刚刚是先画什么再画什么？
生：先画出豌豆的外轮廓，（师继续问：是利用了点线面中的哪个）线条
然后呢？用小圆点画出豌豆的豆子。
师小结：画的很好，说的也很棒，这为同学用了线条和小圆点概括的描绘出一个豌豆的图案。
师：刚才我们尝试画了一些简单的剖面，那要是看起来复杂一点的剖面呢？比如说这个石榴？该怎么画？请你们小组讨论一下，比比看，那一组有答案了，请个代表来说？
生:
师：板书 外形、内部细节
师出示步骤并小结：我们具体来看看可以怎么画
我们可以（1）画出石榴剖面的外形 （2）找出石榴剖面图形的主干或中心，用点 或线条概括 （3）画出石榴籽。 （虽然石榴的籽很多很密集， 我们可以用点一些不规则的小圆点概括表现）
画这个石榴我们不仅用到线条、小圆点，还有这大块的面。这样用点线面就把一个石榴的剖面就表现出来了，很简单吧！
四、欣赏范图，了解如何搭配颜色，使作品有强烈的对比，具有装饰性。（2分钟）
师过渡：你们看如果这样张画挂在墙上觉得好看吗？还少了什么啊？怎么样使这个画更漂亮？
对了，我们还要给他们穿上漂亮的衣服——上色啦！今天我们要尝试用特别的颜色为它们装饰。
老师也准备的两幅图？你们觉得哪一幅更特别、具有装饰性。特别在哪里？
生：颜色
师：我们仔细这一幅，老师具体用了些什么样的颜色？
生：
嗯，老师用了大红、粉红、橘红等颜色，这些都是红色的邻近色，就是比较接近的颜色。（像里面用了各种各样的红色我们以前第一课《色彩的冷暖》里有学过 统称什么色调呢？）
生：暖色调
师：老师这里面还用的一点点绿色来点缀，绿色是什么色调？
生：冷色调
师：这幅作品整体来看是个暖色调，再穿插一些冷色调。使画面对比更强烈、更具有装饰性。
师：看，这幅里面，老师用哪种色调来装饰。
生：冷色调
师：可见不一样的色彩搭配，画面的效果也是不一样的。
五、欣赏学生作品（1分钟）
师：接下来，我们一起再来欣赏一下其他小朋友的作品。
猜猜这组画的什么的剖面（包菜）
师：这组作品用色非常的大胆，画出来的包菜剖面就像一棵棵色彩艳丽的大树！
喜欢哪一幅作品？为什么？
从颜色，造型、构图来欣赏
师：老师发现有一副作品很特别，这幅画的什么呀？（草莓）我们平时看到的草莓剖面是这样子的吗？这副作品把草莓的剖面用各种线条把它分层，用了很多漂亮的颜色把这个草莓的剖面描绘的很漂亮。
包括下面这个苹果，它原本的剖面比较简单，我们可以通过漂亮的色彩搭配来丰富画面效果。
师:我们可以看到这两幅猕猴桃，我们不仅可以只画一个剖面，还可以几个排列在一起，构图也很有创意。
六、学生动手尝试切蔬果，并能准确描述其剖面特征。并思考怎么用点、线、面的方式来概括表现。
师（过渡）：欣赏完这么多有创意的作品，相信同学们肯定也迫不及待想动手画一画。老师在桌上还给大家准备一些蔬果，我们先一起来动手切一切，看一看。它们的剖面有什么特点，选择自己喜欢的剖面，想一想可以怎么画。
同学们可以以小组为单位先讨论可以怎么切，同学们可以尝试与平时不一样的切法。看会不会有新的发现，切的时候要注意用刀安全。
（引导学生自己描述切割方法、剖面特点，要如何来画。师小结）
师：好，请放下你们手中的工具，谁来说说你们是怎么切的，你所发现的蔬果美在哪里？是什么样子的？（形状、颜色）应该怎么画呢?(具体先用什么画出什么，里面的的……可以怎么画，用什么来表示)
七、作品创作
师（过渡）：观察的很仔细，老师也迫不及待得想看到你们的作品。现在大家就开始动手画吧！选择自己喜欢的剖面，自己观察。用今天所学的点线面的方法来进行概括蔬果的剖面。最后用冷色或暖色来装饰。动手吧！！
师：画好，准备上色的同学要先想好用什么色调，确定一个种颜色，可以找出它的邻近色，再搭配一些其他色调的颜色进行上色。
八、展示和评价
师：请画好的同学把作品贴在黑板上吧。
师：我们一起来欣赏一下，找一找有没有你们所喜欢的作品。喜欢哪一幅？为什么？
九、收拾和整理
整理美术用品，注意环境卫生
十、扩展
师：今天很开心和同学们度过了一节愉快的美术课，同学们表现的很棒！这节课我们共同发现了蔬果的剖面美，把蔬果的剖面变成一幅幅美丽是图案画。今天我们用绘画的形式来表现蔬果的剖面，我们还可以怎么表现蔬果的剖面美？
还可以用拓印的方式来产生新的效果。请同学们课后的时间可以尝试创作。
现在我们把这些美味的蔬果消灭掉吧！
准备材料：苹果、西红柿、橙子 苹果、猕猴桃 、火龙果
苹果、橙子、包菜 西红柿、火龙果、蘑菇 包菜、莲藕、猕猴桃
计：苹果3 西红柿2 橙子2 包菜2 蘑菇2 青椒2 火龙果2 莲藕1
猕猴桃3 秋葵：5
画画纸 剪刀15 固体胶 15 一次性盘子