四年级下册科学课件-5.21 变色游戏｜ 冀教版 (共30张PPT)

(共30张PPT)

变色游戏
句容市天王中心小学 田小立
游戏及实验要求：
1.小组合作，清点器材。
2.遵守纪律，严谨操作。
3.安静迅速，保持整洁。
4.仔细观察，做好记录。
温馨提醒：
1.不要将溶液倒出杯外，不要将溶液随意混合。
2.听口令开始实验，倒计时结束立即停止实验，整理好桌面。
让我们一起来游戏吧
2018年3月1日 星期四
今天下午，我们全家到大姨家作客，在表姐的书橱上，一篇名叫《同志的信任》的文章吸引了我。文中我最感兴趣的是：爱国革命者方志敏同志在狱中就义前，偷偷用米汤给鲁迅先生写了一封密信，而聪明的鲁迅先生将信浸泡在碘酒中，让字迹浮现出来。起初我还真的不信，结果试了试，太奇妙了，还真的能行。

日记欣赏：
游戏一：淀粉遇碘酒变色
实验材料。淀粉、水、碘酒、滴管、搅拌棒等。


1.配制淀粉溶液。 淀粉倒入一次性塑料杯中，加入约20ml水，边加边搅拌。
2.滴加碘酒 。淀粉溶液中滴入3-4滴碘酒，边滴边搅拌。
3. 观察记录。观察颜色变化，完成记录单。
滴管先排空气，再吸取碘液。
滴管要在淀粉液上方。
游戏一：淀粉遇碘酒变色
在规定时间内完成游戏。
倒计时结束，立即停止实验，瓶盖盖好物品归位，整理好桌面。

游戏倒计时
比一比，
赛一赛



米 粥
马铃薯
馒 头
山 药
红 薯

食物中含有大量 淀粉 ，它们遇 碘 变蓝（深蓝），是鉴别食物中是否含有淀粉的一种方法。
维生素C
维生素C又称抗坏血酸，是维生素家族中的明星，具有预防坏血病，增强免疫力，抗氧化、解毒的作用。
游戏二:VC与碘的奇妙偶遇
实验材料。 碘酒、VC片、水杯、搅拌棒，吸管。
游戏二:VC与碘的奇妙偶遇
1. 一次性塑料杯中倒入约10ml碘酒。
2.VC粉末加入碘酒中。
3.观察记录。观察碘酒颜色变化，完成记录单。

在规定时间内完成游戏。
倒计时结束，立即停止实验，瓶盖盖好物品归位，整理好桌面。

游戏倒计时
比一比，
赛一赛

维生素C具有还原性，它可以把碘单质还原为无色的碘离子，生成了新的物质，溶液颜色褪为无色。
扩展延伸

游戏三：紫甘蓝水变色
实验材料。塑料杯，小苏打粉，白醋，柠檬粉，搅拌棒等。
游戏三：紫甘蓝水变色
1. 配制三种溶液。取三塑料杯分别配制三种溶液（方法：柠檬粉、小苏打倒入塑料杯分别加入约20mL水（如同淀粉溶液）；白醋倒取约10mL）
3.滴加紫甘蓝水。分别滴加2-3滴紫甘蓝水，轻轻摇晃，观察颜色变化。
在规定时间内完成游戏。
倒计时结束，立即停止实验，瓶盖盖好物品归位，整理好桌面。

游戏倒计时
比一比，
赛一赛

紫甘蓝汁可以用做酸碱指示剂。
能够使紫甘蓝汁变红的物质（白醋、柠檬水），称为酸性物质。
能够使紫甘蓝汁变绿的物质（小苏打、肥皂水），称为碱性物质。
科学在线
游戏四：茶水变色
实验材料：茶水、柠檬酸粉、小苏打粉等。
游戏四：茶水变色
1.茶水中加入小苏打粉。塑料杯中倒入约20ml茶水，将小苏打粉慢慢加入茶水中。边加边搅拌，观察记录颜色变化。
2. 继续加入柠檬粉。慢慢把柠檬粉加入杯子中，边加边搅拌，记录颜色变化。
在规定时间内完成游戏。
倒计时结束，立即停止实验，瓶盖盖好物品归位，整理好桌面。

游戏倒计时
比一比，
赛一赛

在茶水中加入酸碱性不同的物质，发生反应，有新的物质生成，颜色会变化。加入酸性物质颜色会变浅，加入碱性物质颜色会变深。
科学在线
1.为什么苹果切开后会变颜色？
2.怎样使切开的苹果不变颜色？

它们的变色与什么有关呢？

一些水果和蔬菜切开后会变色，这是因为水果中含有一种叫氧化酶的物质，它与空气的氧气接触，就会生成一种新的物质，使水果变色。




科学在线
保鲜秘诀
化学变化
新物质生成的变化。
伴随有发光、发热、沉淀生成，气体产生，颜色改变等现象.
变色


食品干燥剂不能吃，
干燥剂遇水会爆炸！
生活安全
洁厕灵与84消毒液不可混用，小心中毒！！
生活安全
漂白过后的莲藕很白很亮，而且可以延长保鲜期。会对人的消化系统产生腐蚀和刺激作用，对人体健康有很大危害，因而绝对不能用于食品。
食品安全
畅谈收获……

谢谢！

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