八年级生物上册第五单元第四章第二节细菌学案新版新人教版
文档属性
| 名称 | 八年级生物上册第五单元第四章第二节细菌学案新版新人教版 |  | |
| 格式 | zip | ||
| 文件大小 | 18.6KB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 人教版（新课程标准） | ||
| 科目 | 生物学 | ||
| 更新时间 | 2019-11-22 09:28:51 | ||
图片预览
文档简介
《细菌》学案
【学习目标】
1. 描述细菌的形态和结构特征。
2.说出细菌与人类生活的关系。
3.认同发现细菌的过程中理性的怀疑和技术的进步起到重要作用。
【重点难点】
重点：细菌的形态和结构特征。
难点：“观察与思考”活动：比较细菌与植物细胞的主要区别，推测细菌的营养方式。
【新知探究】
探究任务一：细菌的发现
自主探究：
阅读教材P71—72，回答下列问题：
1.发现细菌的科学家是谁？怎么发现的？
2. (1)巴斯德将瓶里的肉汤煮沸，其主要目的是什么？
（2）巴斯德的鹅颈瓶实验证什明了么？
(3)巴斯德还有哪些贡献？
合作交流：
如果将新鲜的肉汤分成四份置于试管中，煮沸后作如下处理：
编号
1
2
3
4
状态
塞棉塞
敞口
塞棉塞
敞口
温度
4℃
4℃
25℃
25℃
1.请你预测，四支试管中最易变质的是哪一支，理由是什么？
2.根据以上实验结果分析，你觉得保险牛奶的方法有哪些？
探究任务二：细菌的形态和结构
自主探究：认真阅读教材第72——73页的有关内容，完成下列问题。
细菌的个体有多小？
根据细菌的外部形态不同，大致可以分为哪几类？
细菌的基本结构都是相同的，都有哪些结构？
细菌的营养方式为自养还是异养？为什么？
合作交流
对比细菌细胞和动植物细胞的结构，完成下表。
结构名称
细菌细胞
植物细胞
动物细胞
基本结构
细胞壁
细胞膜
细胞质
细胞核
特殊结构
叶绿体
荚膜
鞭毛
细菌细胞与动植物细胞结构上的主要区别是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
探究任务三：细菌的形态和结构
自主探究：细菌的生殖
细菌怎样繁殖后代的？
细菌如何度过不良环境的？
细菌分布广泛的原因有哪些？
合作交流
细菌在适宜的条件下，每20——30分钟就可以繁殖一代。请估算一个细菌在适宜的条件下一昼夜后会是多少？事实上，细菌的繁殖速度远远低于这个速度，你知道为什么吗？
【拓展提升】
选择题：
1.最早发现细菌和被称为“微生物学之父”的科学家分别是（ ）
A、奥地利的孟德尔和比利时的比耐登 B、美国的米勒和美国的麦克朗
C、荷兰的列文虎克和法国的巴斯德 D、德国的施旺和荷兰的列文虎克
2．与植物叶肉细胞相比，细菌细胞中缺少的结构是（ ）
①细胞壁②细胞膜③细胞质④成形的细胞核⑤叶绿体
A、①② B、②③ C、③④ D、④⑤
3.细菌是单细胞个体，进行生殖时，一个细胞分裂成两个细胞，这样的生殖方式属于（ ）
A、孢子生殖 B、分裂生殖 C、出芽生殖 D、有性生殖
二、填空题：
1.19世纪中叶，人们认为细菌是＿＿＿＿＿＿＿＿的。
2.1864年，法国科学家＿＿＿＿＿＿设计了一个巧妙的实验（鹅颈瓶实验），证明了细菌不是＿＿＿＿＿＿＿＿的，而是由＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿产生的。
3.巴斯德还发现了＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿（真菌的一种），提出了保存酒和牛奶的＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿以及＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿的方法，后人称他为“＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿”。
4.细菌的个体十分微小，只能用＿＿＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿＿＿才能观察到。
5.根据细菌外部形态的不同，大致可以分为三类：球形的叫作＿＿＿＿；杆形的叫作＿＿＿＿；有些弯曲的或呈螺旋形的叫作＿＿＿＿。细菌都是＿＿＿＿（填“单细胞”或“多细胞”）的。有些细菌虽然相互连接成团或长链，但是每个细胞都是＿＿＿＿生活的。
6.细菌的基本结构都是相同的，都有＿＿＿＿、＿＿＿＿、＿＿＿＿和＿＿＿＿＿＿＿＿，却没有＿＿＿＿＿＿＿＿。这样的生物称为＿＿＿＿＿＿＿＿。此外，有些细菌的细胞壁外有＿＿＿＿＿，有些细菌有＿＿＿＿＿。
7.细菌没有＿＿＿＿＿＿＿＿，大多数细菌只能利用＿＿＿＿＿＿＿＿生活，并把＿＿＿＿＿＿＿＿分解为简单的＿＿＿＿＿＿。因此，细菌的营养方式是＿＿＿＿＿，在生态系统中扮演＿＿＿＿＿＿＿＿。
8.芽孢的特点是＿＿＿＿＿＿＿＿，可随风飘散各处，在适宜的环境中，又能萌发成细菌。
附：参考答案
探究任务一
自主探究
1.荷兰人列文虎克制作了显微镜后，在老人的牙垢中知道了细菌的存在。
2.（1）杀死肉汤中原有的细菌。
（2）证实了细菌不是自然发生的，而是由原来已经存在的细菌产生的。
(3) 巴斯德还发现了乳酸菌、酵母菌（真菌的一种），提出了保存酒和牛奶的巴氏消毒法以及防止手术感染的方法，后人称他为“微生物学之父”。
合作交流
（1）4。敞口会使细菌落入肉汤，25℃提供了适宜的温度，肉汤提供了有机物和水。
（2）冷藏、密封、高温灭菌。
探究任务二：细菌的形态和结构
自主探究：
1.细菌的个体十分微小，只能用高倍显微镜或电子显微镜镜才能观察到。
2．根据细菌外部形态的不同，大致可以分为三类：球形的叫作球菌；杆形的叫作杆菌；有些弯曲的或呈螺旋形的叫作螺旋菌。
3. 细菌的基本结构都是相同的，都有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，却没有成形的细胞核。这样的生物称为原核生物。此外，有些细菌的细胞壁外有荚膜，有些细菌有鞭毛。
4. 细菌没有叶绿体，大多数细菌只能利用现成的有机物生活，并把有机物分解为简单的无机物。因此，细菌的营养方式是异养，在生态系统中扮演分解者。
合作交流
结构名称
细菌细胞
植物细胞
动物细胞
基本结构
细胞壁
√
√
×
细胞膜
√
√
√
细胞质
√
√
√
细胞核
不成形
√
√
特殊结构
叶绿体
×
√
×
荚膜
√
×
×
鞭毛
√
×
×
细菌细胞无成形的细胞核，只有DNA集中的区域。
探究任务三：细菌的形态和结构
自主探究：
分裂
细菌形成芽孢抵抗不良环境。
（1）细菌小（2）细菌繁殖速度快（3）能形成芽孢度过不良环境
合作交流
1× --1× 因为细菌得不到适宜的生活条件
【拓展提升】
选择题：
1. C 2. D 3. B
二、非选择题
1.列文虎克
2.巴斯德 自然发生的 原来已经存在的细菌
3.乳酸菌 酵母菌 巴氏消毒法 防止手术感染 微生物学之父
4.高倍显微镜 电子显微镜
5.球菌 杆菌 螺旋菌 单细胞 独立
6.细胞壁 细胞膜 细胞质 DNA集中的区域 成形的细胞核 原核生物 荚膜 鞭毛
7.叶绿体 现成的有机物 有机物 无机物 异养 分解者
8.小而轻
【学习目标】
1. 描述细菌的形态和结构特征。
2.说出细菌与人类生活的关系。
3.认同发现细菌的过程中理性的怀疑和技术的进步起到重要作用。
【重点难点】
重点：细菌的形态和结构特征。
难点：“观察与思考”活动：比较细菌与植物细胞的主要区别，推测细菌的营养方式。
【新知探究】
探究任务一：细菌的发现
自主探究：
阅读教材P71—72，回答下列问题：
1.发现细菌的科学家是谁？怎么发现的？
2. (1)巴斯德将瓶里的肉汤煮沸，其主要目的是什么？
（2）巴斯德的鹅颈瓶实验证什明了么？
(3)巴斯德还有哪些贡献？
合作交流：
如果将新鲜的肉汤分成四份置于试管中，煮沸后作如下处理：
编号
1
2
3
4
状态
塞棉塞
敞口
塞棉塞
敞口
温度
4℃
4℃
25℃
25℃
1.请你预测，四支试管中最易变质的是哪一支，理由是什么？
2.根据以上实验结果分析，你觉得保险牛奶的方法有哪些？
探究任务二：细菌的形态和结构
自主探究：认真阅读教材第72——73页的有关内容，完成下列问题。
细菌的个体有多小？
根据细菌的外部形态不同，大致可以分为哪几类？
细菌的基本结构都是相同的，都有哪些结构？
细菌的营养方式为自养还是异养？为什么？
合作交流
对比细菌细胞和动植物细胞的结构，完成下表。
结构名称
细菌细胞
植物细胞
动物细胞
基本结构
细胞壁
细胞膜
细胞质
细胞核
特殊结构
叶绿体
荚膜
鞭毛
细菌细胞与动植物细胞结构上的主要区别是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
探究任务三：细菌的形态和结构
自主探究：细菌的生殖
细菌怎样繁殖后代的？
细菌如何度过不良环境的？
细菌分布广泛的原因有哪些？
合作交流
细菌在适宜的条件下，每20——30分钟就可以繁殖一代。请估算一个细菌在适宜的条件下一昼夜后会是多少？事实上，细菌的繁殖速度远远低于这个速度，你知道为什么吗？
【拓展提升】
选择题：
1.最早发现细菌和被称为“微生物学之父”的科学家分别是（ ）
A、奥地利的孟德尔和比利时的比耐登 B、美国的米勒和美国的麦克朗
C、荷兰的列文虎克和法国的巴斯德 D、德国的施旺和荷兰的列文虎克
2．与植物叶肉细胞相比，细菌细胞中缺少的结构是（ ）
①细胞壁②细胞膜③细胞质④成形的细胞核⑤叶绿体
A、①② B、②③ C、③④ D、④⑤
3.细菌是单细胞个体，进行生殖时，一个细胞分裂成两个细胞，这样的生殖方式属于（ ）
A、孢子生殖 B、分裂生殖 C、出芽生殖 D、有性生殖
二、填空题：
1.19世纪中叶，人们认为细菌是＿＿＿＿＿＿＿＿的。
2.1864年，法国科学家＿＿＿＿＿＿设计了一个巧妙的实验（鹅颈瓶实验），证明了细菌不是＿＿＿＿＿＿＿＿的，而是由＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿产生的。
3.巴斯德还发现了＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿（真菌的一种），提出了保存酒和牛奶的＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿以及＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿的方法，后人称他为“＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿”。
4.细菌的个体十分微小，只能用＿＿＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿＿＿才能观察到。
5.根据细菌外部形态的不同，大致可以分为三类：球形的叫作＿＿＿＿；杆形的叫作＿＿＿＿；有些弯曲的或呈螺旋形的叫作＿＿＿＿。细菌都是＿＿＿＿（填“单细胞”或“多细胞”）的。有些细菌虽然相互连接成团或长链，但是每个细胞都是＿＿＿＿生活的。
6.细菌的基本结构都是相同的，都有＿＿＿＿、＿＿＿＿、＿＿＿＿和＿＿＿＿＿＿＿＿，却没有＿＿＿＿＿＿＿＿。这样的生物称为＿＿＿＿＿＿＿＿。此外，有些细菌的细胞壁外有＿＿＿＿＿，有些细菌有＿＿＿＿＿。
7.细菌没有＿＿＿＿＿＿＿＿，大多数细菌只能利用＿＿＿＿＿＿＿＿生活，并把＿＿＿＿＿＿＿＿分解为简单的＿＿＿＿＿＿。因此，细菌的营养方式是＿＿＿＿＿，在生态系统中扮演＿＿＿＿＿＿＿＿。
8.芽孢的特点是＿＿＿＿＿＿＿＿，可随风飘散各处，在适宜的环境中，又能萌发成细菌。
附：参考答案
探究任务一
自主探究
1.荷兰人列文虎克制作了显微镜后，在老人的牙垢中知道了细菌的存在。
2.（1）杀死肉汤中原有的细菌。
（2）证实了细菌不是自然发生的，而是由原来已经存在的细菌产生的。
(3) 巴斯德还发现了乳酸菌、酵母菌（真菌的一种），提出了保存酒和牛奶的巴氏消毒法以及防止手术感染的方法，后人称他为“微生物学之父”。
合作交流
（1）4。敞口会使细菌落入肉汤，25℃提供了适宜的温度，肉汤提供了有机物和水。
（2）冷藏、密封、高温灭菌。
探究任务二：细菌的形态和结构
自主探究：
1.细菌的个体十分微小，只能用高倍显微镜或电子显微镜镜才能观察到。
2．根据细菌外部形态的不同，大致可以分为三类：球形的叫作球菌；杆形的叫作杆菌；有些弯曲的或呈螺旋形的叫作螺旋菌。
3. 细菌的基本结构都是相同的，都有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，却没有成形的细胞核。这样的生物称为原核生物。此外，有些细菌的细胞壁外有荚膜，有些细菌有鞭毛。
4. 细菌没有叶绿体，大多数细菌只能利用现成的有机物生活，并把有机物分解为简单的无机物。因此，细菌的营养方式是异养，在生态系统中扮演分解者。
合作交流
结构名称
细菌细胞
植物细胞
动物细胞
基本结构
细胞壁
√
√
×
细胞膜
√
√
√
细胞质
√
√
√
细胞核
不成形
√
√
特殊结构
叶绿体
×
√
×
荚膜
√
×
×
鞭毛
√
×
×
细菌细胞无成形的细胞核，只有DNA集中的区域。
探究任务三：细菌的形态和结构
自主探究：
分裂
细菌形成芽孢抵抗不良环境。
（1）细菌小（2）细菌繁殖速度快（3）能形成芽孢度过不良环境
合作交流
1× --1× 因为细菌得不到适宜的生活条件
【拓展提升】
选择题：
1. C 2. D 3. B
二、非选择题
1.列文虎克
2.巴斯德 自然发生的 原来已经存在的细菌
3.乳酸菌 酵母菌 巴氏消毒法 防止手术感染 微生物学之父
4.高倍显微镜 电子显微镜
5.球菌 杆菌 螺旋菌 单细胞 独立
6.细胞壁 细胞膜 细胞质 DNA集中的区域 成形的细胞核 原核生物 荚膜 鞭毛
7.叶绿体 现成的有机物 有机物 无机物 异养 分解者
8.小而轻