八年级生物上册第五单元第四章第一节细菌和真菌的分布学案
文档属性
| 名称 | 八年级生物上册第五单元第四章第一节细菌和真菌的分布学案 |  | |
| 格式 | zip | ||
| 文件大小 | 16.7KB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 人教版（新课程标准） | ||
| 科目 | 生物学 | ||
| 更新时间 | 2019-11-22 19:24:55 | ||
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文档简介
《细菌和真菌的分布》学案
【学习目标】
1. 说出细菌和真菌分布的特点。
2.尝试采用细菌和真菌培养的一般方法，进行“检测不同环境中的细菌和真菌”的探究活动。
【重点难点】
重点：检测不同环境中的细菌和真菌，说出细菌和真菌分布的特点。
难点：检测不同环境中的细菌和真菌。
【新知探究】
探究任务一：观察菌落
自主探究：
阅读教材P66—67，回答下列问题：
1.细菌和大部分真菌都很小，我们无法用肉眼观察到，你用什么方法能看到它？
2. (1) 菌落的概念是什么？
(2)细菌菌落和真菌菌落各有什么特点？
(3)培养细菌或真菌的一般方法是什么？
合作交流：
培养细菌真菌为什么要对培养基高温灭菌？高温灭菌后为什么要先冷却再接种呢？
探究任务二：细菌和真菌的分布
自主探究：
阅读教材P68—70，完成下列内容：
1、该实验需要设置对照实验吗？需要老师提供几套装有培养基的培养皿？各有什么用处？
2、没有想好如何操作之前，能不能随意打开已灭菌的培养皿？为什么？
3、两套装有培养基的培养皿都需要在同一环境中培养吗？放在什么样的环境条件下培养比较合适？
4.细菌真菌的生活必须具有哪些基本条件？
合作交流：
有人认为冰箱内-18℃的低温对储存食物是绝对保险的，所以将有些食物放在里面较长时间才食用。你认为这种做法科学吗？为什么？
【拓展提升】
选择题：
1.一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为（ ）
A．真菌 B.细菌 C．菌落 D．菌痕
2.在“检测不同环境中的细菌和真菌”的探究实验中，下列说法不正确的是（ ）
A.用无菌棉棒擦取手心后在培养基上轻轻涂抹，相当于接种
B.培养用的培养皿和培养基，在接种前必须进行高温灭菌处理
C.本实验需要设置对照实验
D.接种后的培养基应再次进行高温灭菌处理
二、填空题：
1.完成探究实验：检测不同环境中的细菌和真菌。
（1）提出问题：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
（2）做出假设：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
（3）制定计划：
①在标签纸上标出＿＿＿＿＿＿＿＿，然后将标签纸贴在＿＿＿＿＿＿＿＿。
②实验用的培养皿和培养基在接种前必须高温处理，目的是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
③采集细菌时，为何要用无菌棉棒？＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
④实验要使用两套培养皿，分别做＿＿＿＿＿＿组和＿＿＿＿＿＿组。
⑤培养皿应放在＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿的环境中培养。
⑥两套培养皿应放在＿＿＿＿环境下培养。
⑦设计表格（计划好观察时间，次数，记录好实验现象等）。
（4）实施计划：
（5）实验现象：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
（6）得出结论：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
2.细菌和真菌的生存需要一定的条件：
（1）含水很少的牛肉干不容易腐烂变质，而含水多的牛肉却容易腐烂变质。说明细菌和真菌的生存需要＿＿＿＿＿＿。
（2）培养细菌和真菌时，培养皿应放在恒温培养箱或室内温暖的地方。说明细菌和真菌的生存需要＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
（3）培养细菌和真菌的培养基，往往需要加入各种有机物作为营养。说明细菌和真菌的生存需要＿＿＿＿＿＿。
综上所述。细菌和真菌的生存需要一定的条件是＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿。不同的细菌和真菌还要求某些特定的条件，例如有些细菌必须在＿＿＿＿＿条件下生存。
附：参考答案
探究任务一
自主探究
①用培养基培养成菌落②用高倍显微镜观察
2.（1）一 个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体。
（2）细菌菌落比较小，表面或光滑粘稠或粗糙干燥。
真菌菌落一般比细菌菌落大几倍到几十倍。常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状。有时
还能呈现红、褐、绿、黑、黄等不同的颜色。
(3) 配制培养基 高温灭菌 冷却接种 恒温培养
合作交流
杀死其中的细菌和真菌。
防止高温杀死要接种的菌。
探究任务二：
自主探究
1.需要设置对照实验。需要两套装有培养基的培养皿。一套作为对照组，不做处理。另一套作为实验组。
2.不能。目的是防止环境中的细菌或真菌落在培养基上。
3.两套培养皿需要在同一环境下培养，放在恒温箱或是室内温暖的地方培养。
4.细菌真菌生存的基本条件：有机物、水、适宜的温度等。
合作交流
因为冰箱内的低温可抑制大多数细菌、真菌的生长繁殖，但有少量细菌真菌在低温下也可生长繁殖。
【拓展提升】
选择题
1.B 2.D
二、填空题
1.(1)我们的手掌上有细菌和真菌吗？
（2）我们的手掌上有细菌和真菌。
（3）①组别、实验日期和编号 培养皿的地面
②杀死混在培养基内的细菌和真菌的孢子等，排除实验外其他环境的污染。
③防止棉棒上的微生物污染培养基
④实验 对照
⑤恒温箱中或室内温暖的
⑥同一
（5）在培养基上有细菌菌落和真菌菌落。
（6）我们的手掌上有细菌或真菌。
2.(1)水分
（2）适宜的温度
（3）有机物
水 适宜的温度 有机物 无氧
【学习目标】
1. 说出细菌和真菌分布的特点。
2.尝试采用细菌和真菌培养的一般方法，进行“检测不同环境中的细菌和真菌”的探究活动。
【重点难点】
重点：检测不同环境中的细菌和真菌，说出细菌和真菌分布的特点。
难点：检测不同环境中的细菌和真菌。
【新知探究】
探究任务一：观察菌落
自主探究：
阅读教材P66—67，回答下列问题：
1.细菌和大部分真菌都很小，我们无法用肉眼观察到，你用什么方法能看到它？
2. (1) 菌落的概念是什么？
(2)细菌菌落和真菌菌落各有什么特点？
(3)培养细菌或真菌的一般方法是什么？
合作交流：
培养细菌真菌为什么要对培养基高温灭菌？高温灭菌后为什么要先冷却再接种呢？
探究任务二：细菌和真菌的分布
自主探究：
阅读教材P68—70，完成下列内容：
1、该实验需要设置对照实验吗？需要老师提供几套装有培养基的培养皿？各有什么用处？
2、没有想好如何操作之前，能不能随意打开已灭菌的培养皿？为什么？
3、两套装有培养基的培养皿都需要在同一环境中培养吗？放在什么样的环境条件下培养比较合适？
4.细菌真菌的生活必须具有哪些基本条件？
合作交流：
有人认为冰箱内-18℃的低温对储存食物是绝对保险的，所以将有些食物放在里面较长时间才食用。你认为这种做法科学吗？为什么？
【拓展提升】
选择题：
1.一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为（ ）
A．真菌 B.细菌 C．菌落 D．菌痕
2.在“检测不同环境中的细菌和真菌”的探究实验中，下列说法不正确的是（ ）
A.用无菌棉棒擦取手心后在培养基上轻轻涂抹，相当于接种
B.培养用的培养皿和培养基，在接种前必须进行高温灭菌处理
C.本实验需要设置对照实验
D.接种后的培养基应再次进行高温灭菌处理
二、填空题：
1.完成探究实验：检测不同环境中的细菌和真菌。
（1）提出问题：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
（2）做出假设：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
（3）制定计划：
①在标签纸上标出＿＿＿＿＿＿＿＿，然后将标签纸贴在＿＿＿＿＿＿＿＿。
②实验用的培养皿和培养基在接种前必须高温处理，目的是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
③采集细菌时，为何要用无菌棉棒？＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
④实验要使用两套培养皿，分别做＿＿＿＿＿＿组和＿＿＿＿＿＿组。
⑤培养皿应放在＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿的环境中培养。
⑥两套培养皿应放在＿＿＿＿环境下培养。
⑦设计表格（计划好观察时间，次数，记录好实验现象等）。
（4）实施计划：
（5）实验现象：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
（6）得出结论：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
2.细菌和真菌的生存需要一定的条件：
（1）含水很少的牛肉干不容易腐烂变质，而含水多的牛肉却容易腐烂变质。说明细菌和真菌的生存需要＿＿＿＿＿＿。
（2）培养细菌和真菌时，培养皿应放在恒温培养箱或室内温暖的地方。说明细菌和真菌的生存需要＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
（3）培养细菌和真菌的培养基，往往需要加入各种有机物作为营养。说明细菌和真菌的生存需要＿＿＿＿＿＿。
综上所述。细菌和真菌的生存需要一定的条件是＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿。不同的细菌和真菌还要求某些特定的条件，例如有些细菌必须在＿＿＿＿＿条件下生存。
附：参考答案
探究任务一
自主探究
①用培养基培养成菌落②用高倍显微镜观察
2.（1）一 个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体。
（2）细菌菌落比较小，表面或光滑粘稠或粗糙干燥。
真菌菌落一般比细菌菌落大几倍到几十倍。常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状。有时
还能呈现红、褐、绿、黑、黄等不同的颜色。
(3) 配制培养基 高温灭菌 冷却接种 恒温培养
合作交流
杀死其中的细菌和真菌。
防止高温杀死要接种的菌。
探究任务二：
自主探究
1.需要设置对照实验。需要两套装有培养基的培养皿。一套作为对照组，不做处理。另一套作为实验组。
2.不能。目的是防止环境中的细菌或真菌落在培养基上。
3.两套培养皿需要在同一环境下培养，放在恒温箱或是室内温暖的地方培养。
4.细菌真菌生存的基本条件：有机物、水、适宜的温度等。
合作交流
因为冰箱内的低温可抑制大多数细菌、真菌的生长繁殖，但有少量细菌真菌在低温下也可生长繁殖。
【拓展提升】
选择题
1.B 2.D
二、填空题
1.(1)我们的手掌上有细菌和真菌吗？
（2）我们的手掌上有细菌和真菌。
（3）①组别、实验日期和编号 培养皿的地面
②杀死混在培养基内的细菌和真菌的孢子等，排除实验外其他环境的污染。
③防止棉棒上的微生物污染培养基
④实验 对照
⑤恒温箱中或室内温暖的
⑥同一
（5）在培养基上有细菌菌落和真菌菌落。
（6）我们的手掌上有细菌或真菌。
2.(1)水分
（2）适宜的温度
（3）有机物
水 适宜的温度 有机物 无氧