细胞的基本结构和功能
教材分析 在前面我们已经学习显微镜的结构和使用的基础上，本节课一开始先提出制作洋葱鳞片叶表皮细胞临时玻片标本，通过观察玻片标本画出植物细胞结构图，从而探究总结出植物细胞的结构以及各结构的功能。本节课的重点是植物细胞的结构以及功能，教材给出一个植物细胞的结构功能图，学生可通过自己观察的洋葱鳞片叶的表皮细胞的结构对照图3-2，总结掌握植物细胞的结构和功能。制作洋葱鳞片叶表皮细胞临时玻片是本节难点，教师可适时引导学生按要求制作临时装片。
学情分析 制作临时装片的内容在前面已经学习过，对于本节课的制作洋葱鳞片叶表皮细胞临时玻片标本，大部分内容学生比较熟悉，因此采取各学习小组自主学习和合作探究的方式进行，并通过观察突破本节的重点难点——临时玻片标本的制作和植物四报的结构和功能。 在学习制作临时玻片标本时，学会使用实验法、观察法来探究问题，在学习植物细胞的结构和功能时，学会用观察法，让学生体会通过观察、实验来探究学习的方法。
设计理念 以设问的形式创设情境，学导结合，培养学生的观察能力，锻炼学生的动手能力。
教学目标 1、进一步学习制作临时玻片的基本方法。 2、通过观察自己制作的临时玻片，认识植物细胞的基本结构；学会绘制植物细胞的结构简图。
学习重点 1．制作临时装片。 2．归纳植物细胞结构。
学习难点 以胆大心细的心理素质，成功地制作临时装片，以实事求是的科学态度，练习绘制植物细胞结构简图。
教学准备 显微镜 洋葱 载玻片 盖玻片
教学过程
三个阶段 学习内容 教师行为 学生行为
自主学习阶段 一、引入新课：细胞是生命活动的基本单位。除了病毒外的绝大多数生物都是由细胞构成的。单细胞生物：只由一个细胞组成 举例：草履虫、衣藻……多细胞生物：由多个细胞组成 举例：大多数动物，植物细胞是生物体结构和功能的基本单位 *小资料: 细胞的发现 二、自主学习 尝试解决 1、动物细胞的基本结构和功能： 细胞膜 半透膜 控制物质进出和保护细胞 动物细胞 细胞核（内有遗传物质，控制生命活动） 细胞质（内有线粒体：细胞中能量转换器。） 2、植物细胞的基本结构和功能： 细胞壁 保护细胞 植物细胞的基本结构 细胞膜 半透膜 控制物质进出和保护细胞 细胞核（内有遗传物质） 细胞质（内有叶绿体、液泡、线粒体） 3、动物细胞、植物细胞的区别 活动：列表格，进行动、植物细胞结构比较 动物 植物 细胞壁 没有 有 细胞膜 有 有 细胞核 有 有 细胞质 有线粒体，没有叶绿体和液泡 有线粒体，叶绿体和液泡 图片展示各种各样的动植物细胞类型，先给学生一个直观的印象，激发学生学习热情 指导学生读图。 引导学生理解“细胞是生物体的基础结构单位和基本功能单位”的含义 学生阅读课本，掌握这些知识点。 观察植物细胞的结构模式图，对比动物细胞结构模式图， 讨论后指出两者的相同点和不同点。
合作交流阶段 三、讨论交流 合作解决公安部门得到一份生物样品，从外形上分辨不出该样品上取自植物体还是动物体。如果允许你借助显微镜，你怎么将它鉴定出来？ （提示：根据动植物细胞的结构特点来鉴定） 四、展示评研 运用提升 小组展示自己的讨论成果 指导小组活动 学生小组讨论
巩固达标阶段 1、 一学生从洋葱鳞片叶上撕下一小块透明的表皮按课本的实验步骤制成玻片标本，这种玻片标本称为（ ） A.切片 B.永久装片 C.涂片 D.临时装片 2、小明喜欢喝鲜榨果汁，这种汁液主要来自 （ ） A、液泡 B、细胞核 C、细胞质 D、细胞壁 3、在细胞结构中，能控制物质进出的是 （ ） A、细胞膜 B、细胞核 C、细胞壁 D、细胞质4、下图是制作临时装片的四个步骤，这四个步骤的正确顺序应是（ ） A.①②③④ B. ④②①③ C. ②③④① D.②④③① 5、洋葱表皮细胞和人的口腔上皮细胞的相同点是 （ ） A、形状相同 B、大小相同 C、颜色相同 D、基本结构相同6、用显微镜观察植物细胞和人的口腔上皮细胞，两者的区别为是否有（ ） A.细胞壁 B.细胞膜 C.细胞质 D.细胞核7、制作人的口腔上皮细胞装片时，在洁净的载玻片中央滴一滴 （ ） A、生理盐水 B、清水 C、碘液 D、染料 8、人和动物体的各种细胞虽然形态不同，基本结构是一样的，都有 、 和 。 9、在染色过程中，把碘液滴在盖玻片的左侧，则应该用吸水纸在盖玻片的 侧吸引，目的是 。10、右图所示的是植物细胞请回答： （请在括号内填序号，在横线上填名称） ①指出它与动物细胞相比，特有的结构是： （ ） 、（ ） 、（ ） 。 ②西瓜果肉的色素、水分和糖分主要存在于 （ ） 。③使植物叶片呈现绿色并能制造有机物的结构（ ） 。 ④起保护和支持细胞作用的结构是（ ） 。
板书设计 植物细胞的结构和功能洋葱鳞片叶表皮细胞临时玻片标本的制作：擦---滴---取---展---盖---染---吸 植物细胞的结构和功能 细胞壁 细胞膜 细胞核 细胞质：有液泡、叶绿体、线粒体
课后反思
⑤
②
①
③
④
⑥
PAGE
1
(共30张PPT)
细胞的基本结构与功能
虎克的显微镜
虎克观察到的细胞
一、构成动物体的细胞
人体几种不同形态的细胞
制作人口腔上皮细胞临时装片
1、用洁净的纱布把载玻片和盖玻片擦干净。
2、用滴管在载玻片中央滴一滴生理盐水。
3、用清水漱口，清除口腔中食物碎屑，用消毒牙签粗的一端在口腔侧壁上轻轻刮几下。
生理盐水 (0.9%氯化钠溶液)
4、将牙签上附着的碎屑放在载玻片的生理盐水中涂抹几下。
注意：防止气泡的产生
5、用镊子夹起盖玻片，使其一边接触载玻片上的液滴，缓慢地盖在液滴上。不要产生气泡。
碘液
吸水纸
6、在盖玻片一侧滴一滴碘液，用吸水纸从盖玻片对侧吸引，使碘液扩散到整个标本。
7、左眼看目镜 , 右眼看纸张画图.
人的口腔上皮细胞
人的口腔上皮细胞
细胞膜
细胞质
细胞核
线粒体
动物细胞结构
二、构成植物体的细胞
洋葱表皮细胞
细胞壁
细胞膜
叶绿体
细胞核
液 泡
细胞质
1、在显微镜下观察洋葱表皮细胞是比较规则的长多面形的细胞，细胞能保持这种规则的形态主要是什么结构的作用？
2、能让有利的物质物质进入，而有害的物质不能进入的结构是什么？
3、我们吃西瓜时流出的汁液是什么？来自于细胞中的哪个结构？
4、进行生命活动的主要场所在哪里？该结构中与植物进行光合作用有关的结构和呼吸作用有关的结构是什么？
问题：
（细胞壁）
（细胞膜）
（细胞液，液泡）
（细胞质，叶绿体，线粒体）
5、遗传物质存在于细胞的什么结构中？
（细胞核）
细胞的生命活动依靠细胞中各种结构的分工与合作，而生物体的生命活动又是以细胞的各种生命活动为基础的，因此，细胞是生物体生命活动的基本单位。
细胞壁? 位于植物细胞的最外层，是一层透明的薄壁。它主要是由纤维素组成的，孔隙较大，物质分子可以自由透过。细胞壁对细胞起着支持和保护的作用。
细胞膜 ? 具有保护和控制物质进出细胞的作用：既不让有用物质任意地渗出细胞，也不让有害物质轻易地进入细胞。
细胞质? 在细胞膜以内，细胞核以外由细胞膜包着的黏稠透明的物质，叫做细胞质，占细胞的大部分。细胞质不是凝固静止的，而是缓缓地运动着的，许多的生命活动都是在细胞质中完成的。
叶绿体 在绿色植物的叶肉细胞中，能看到许多绿色的颗粒，叫做叶绿体。叶绿体内含有叶绿素，有一些果实成熟过程中，叶绿体则变成有色体，使果实呈现各种颜色。绿色植物的光合作用就是在叶绿体中进行的。
液泡 在植物细胞的细胞质里，用显微镜可以看到一个或几个像水泡似的结构。这种结构叫做液泡，是植物细胞特有的。液泡里充满着液体，叫做细胞液，其中溶有多种物质，如糖类、有机酸、色素和蛋白质等物质，可以达到很高的浓度。瓜果等果实有甜味或酸味，就是由于细胞液里含有带甜味或带酸味的化学物质。有的细胞液中有色素，使细胞呈现不同的颜色。液泡可以使细胞保持膨胀的状态。
植物细胞的液泡模式图
植物细胞在生长过程中，细胞体积不断增大，许多小液泡逐渐汇集成一个大液泡。成熟的植物细胞中的液泡很大，可占据整个细胞体积的90％。
线粒体? 呈线状、粒状，故名。它是细胞进行呼吸作用的场所，通过呼吸作用，为细胞的生命活动提供能量，所以有人称线粒体为细胞的“发电站”或“动力工厂”。
细胞核? 细胞质里含有一个近似球形的细胞核，通常位于细胞的中央，含有染色质等细微结构，生物体用于传种接代的遗传物质（DNA）就存在于染色质上。细胞核控制着细胞的生命活动。
动物细胞结构简图
植物细胞结构简图
动植物细胞结构的比较
动植物细胞的比较
动物细胞 植物细胞
细胞壁 没有 有
细胞膜 有 有
细胞质 有线粒体，没有液泡和叶绿体 有线粒体，有液泡，绿色部分有叶绿体
细胞核 有 有
动物细胞与植物细胞相比较，具有很多相似的地方，如动物细胞和植物细胞都具有细胞膜、细胞质、细胞核等结构。但是动物细胞与植物细胞又有一些重要的区别，如动物细胞的最外面是细胞膜，没有细胞壁；动物细胞的细胞质中不含叶绿体，也不形成中央液泡。
植物细胞(左)和动物细胞(右)亚显微结构示意图
三、总结本节课的内容
1、动物细胞的基本结构
⑴ 细胞壁：
⑵ 细胞膜：
⑶ 细胞核：
⑷ 细胞质：
3、植物细胞的生长：
保护和支持作用
起保护和控制物质进出细胞的作用
遗传和控制细胞的生命活动
内有叶绿体，液泡等；叶绿体内含有叶 绿素等，液泡中有细胞液。许多生命活动都是在细胞质中完成。
细胞体积增大，许多小液泡汇集成一个大液泡。
4、动植物细胞的比较：
2、植物细胞的基本结构
（1） 细胞膜：
（2） 细胞核：
（3）细胞质：
小结与反馈
生物一般是由 组成的。其基本结构包括 、 和 等。 的作用是保护细胞和控制细胞内外的物质进出。细胞核内的 与生物的遗传有密切的关系。
动植物细胞的细胞质中都有与呼吸作用有关的 。动植物细胞的主要不同点是，植物细胞 具有 和 ，成熟的植物细胞还具 有 。
细胞
细胞膜
细胞质
细胞核
细胞膜
DNA
线粒体
叶绿体
细胞壁
中央大液泡
