第一节 种子萌发形成幼苗
【学习目标】
1、认识种子的结构和各部分的功能；
2、描述种子萌发和形成幼苗的全过程；
3、了解种子萌发过程中的形态变化；
4、探究种子萌发的条件，了解种子萌发的外部条件中的三个要素。
【合作探究】
种子的结构：______和______，有的还具有______。
⑴种皮的功能：具有______种子内部结构的作用；
⑵胚的结构及功能：由______、______、______和______组成，胚是种子的主要结构，将____________________________________。
⑶双子叶植物：胚里有______子叶，营养贮存在______里；
单子叶植物：胚里有______子叶，还有______，丰富的养料贮存在_____里。
2、种子萌发的过程
⑴种子萌发时，胚的营养是由______和______供应的；
⑵萌发过程：①种子吸水膨胀，胚萌发时种皮破裂脱落；
②______首先突破种皮，发育为幼苗的______；
③胚芽发育为幼苗的______和______；
④______伸长，发育为茎与叶的连接部分；
⑤______与______萎缩。
种子萌发的条件
⑴内部条件：①发育成熟而完整的______；②足够的_________________；
③有____________； ④非______状态。
⑵外部条件：①适量的______、②充足的______、③适宜的______。
4、下图是菜豆、玉米种子结构图，请据图回答问题：
(1)填写图中各部分的名称：
A_________；B__________________；C_________；D_________；
E__________________；F_________；G_________。
(2)能保护种子的结构是_________和_________。
(3)将来发育成茎和叶的是图中的_________。
(4)将来发育成根的是图中的_________。
(5)种子的主要部分是_______，它是由________、________、_________、___________四部分构成。
(6)菜豆和玉米种子共有的结构是_________和__________________。不同的是菜豆种子的_________有_____________片，而玉米种子的_________有__________片；玉米种子中有_________，而菜豆中没有。
【课堂自测】
1.种子结构中哪部实际上是幼小的生命体（ ）A.种 B.胚 C.胚乳 D.胚轴
2.下列不是胚的组成部分的是（ ） A.胚根 B.胚芽 C.胚乳 D.子叶
3.种子中潜在分裂能力较强的细胞存在于（ ）
①种皮 ②胚芽 ③胚根 ④子叶 ⑤胚乳 A、①② B、②③ C、③⑤ D、④⑤
4.在玉米种子的纵剖面上滴加稀碘液，胚乳处变成蓝色。这说明玉米种子中含有（ ） A．淀粉 B．脂肪 C．蛋白质 D.以上都不是
5.种子萌发不需要的环境条件是（ ）
A、适量的水 B、充足的光照
C、充足的空气 D、适宜的温度
6.某生物小组为了研究光对豌豆发芽的影响，在A、B两个花盆中种了具有萌发能力的同样豌豆，且数量相等，按下表进行实验。这一过程有一处错误，改为（ ）
花盆 阳光 温度 水
A 向阳 20℃ 充足
B 暗室 30℃ 充足
A、两个花盆都应该放在同一温度的环境中 B、两个花盆都应放在向阳的地方
C、两个花盆都应放在暗室里 D、两个花盆浇的水不应该同样充足
7.煮熟的玉米种子即使放在有适量的水分、充足的空气和适宜的温度的环境中，它也不会萌发，这是因为（ ）
A、胚不完整 B、缺少营养物质 C、处于休眠状态 D、胚已死亡
1
(共21张PPT)
“春种一粒粟，秋收万颗籽”表现了植物哪些生命过程？
种子
生活史：是指生物在一生中所经历的生长、 发育和繁殖的全过程。绿色开花植物的生活史是指从种子到种子的过程。
第6章 绿色开花植物的生活史
第1节 种子萌发形成幼苗
（第1课时）
人的头骨结合得非常致密，坚硬。生理学家和解剖学家用了很多方法要把它完整地分开来都没有成功。后来有人想到了一个办法：把一些植物种子放在要解剖的头盖骨里，给予温度与湿度，使种子发芽。一发芽，这些种子便以可怕的力量将一切机械力所不能分开的骨骼完整地分开了。可见，植物种子的力量如此之大。
世界上力气最大的东西是什么？
一粒小小的种子，为什么能萌发成幼苗，长成一株参天大树呢？
可能与种子内部的结构有关
一、种子的结构（一）种子的形态
看谁说得准又快
枇杷
花生
水稻
银杏
奇异果
苹果
玉米
红豆
1、观察大豆种子外面的一层皮叫____ ,有___ 作用
2、在大豆种子的凹陷处有个小小的瘢痕，叫___ 用手稍挤压，会有 ____ 渗出。
3、撕开种子的皮，看看种子剩下部分___（能、不能）一分为二，种子剩下的部分叫___
探究实验一：观察大豆种子的结构
种皮
保护
种脐
少量水分
能
胚
（二）、种子的结构
1.大豆种子的结构
胚芽
胚轴
胚根
子叶
种皮
种脐
胚
储存营养
植物体幼体
1、 试看玉米种子__ (能、不能）很容易剥开种皮。
2、 用解剖针剔出玉米种子中像“米粒”大小的结构叫__ ,剩下部分__ (能不能）一分为二。
3、 纵剖玉米种子，然后在剖面处滴加碘液，_____ 被染成蓝色。
探究实验二：观察玉米种子的结构
不能
胚
不能
胚乳
果皮 和种皮
米粒状的结构
纵剖玉米种子
胚
胚乳
胚
胚乳
2.玉米种子的结构
胚
胚乳
种皮和果皮
子叶
胚芽
胚轴
胚根
储存营养
植物体
幼体
3.填表比较大豆种子和玉米种子的异同
不 同 点
相 同 点
子叶
胚乳
营养储存
种子名称
项目
2片
1片
无
有
子叶里
胚乳里
种皮和胚(胚芽、胚轴、胚根、子叶)
大豆种子
玉米种子
4.双子叶植物和单子叶植物
双子叶植物: 种子的胚具有两片子叶的植物
单子叶植物: 种子的胚具有一片子叶的植物
花生
黄豆
荔枝
小麦
高粱
水稻
二、种子萌发的过程
最先发育的是
胚根
种子萌发时的形态结构变化
首先是胚根发育成根
胚芽发育成幼苗的茎和叶
胚轴发育成连接根和茎的部位
子叶或胚乳提供完营养物质后，逐渐萎缩
大豆种子
种皮
胚
胚芽
胚轴
胚根
子叶(2片）
((
玉米种子
果皮和种皮
胚
胚乳
胚芽
胚轴
胚根
子叶（１片）
茎和叶
茎和根的连接部分
根
储存营养
转运营养
储存营养物质
小结:
保护作用
将来发育成
想一想,练一练:
1.生活史是指生物在一生中所经历的( )
( )和( )的全过程。绿色开花植物的生活史是从( )开始的。
2、剥去大豆种子外面的??? 皮，可以看到大豆种子有?????? 片子叶，种皮有????作用。
3、玉米种子最外面一层结构是由????????? 和???????? 共同构成的，质地坚韧，和大豆种子的种皮一样，都具有??????内部结构的作用。玉米种子有????? 片子叶。
生长
发育
繁殖
种子
种
2
保护
果皮
种皮
保护
１
4、用刀片将玉米种子从中央纵向剖开，在剖面上滴一滴碘液，观察被碘液染成蓝色的是??????? ，未被染成蓝色的是???????? 。
5、种子的结构里能够发育成茎和叶的是( )
A、胚芽 B、胚轴
C、胚根 D、子叶
6、种子萌发时最先突破种皮的是( )
A、胚芽 B、胚轴 C、胚根 D、子叶
A
C
胚乳
胚
7、人们常吃的黄豆芽和绿豆芽主要是由黄豆种子和绿豆种子的哪个结构形成的（ ）
A、胚根 B、胚芽
C、胚轴 D、子叶
8、种子中能发育成新植物幼体的是（ ）
A、胚 B、胚芽
C、子叶 D、胚根
C
A
一、大豆种子
种皮
胚
胚芽
胚轴
胚根
子叶(2片）
((
二、玉米种子
果皮和种皮
胚
胚乳
胚芽
胚轴
胚根
子叶（１片）
茎和叶
茎和根的连接部分
根
储存营养
转运营养
储存营养物质
板书设计
保护作用
