(共85张PPT)
曾有人做过一个统计:
一株玉米一生中吸收400斤的水
其中只有4斤左右的水被利用
396斤左右的水散失到空气
这些水是怎么散失的?为什么要散失呢?
植物体吸收的大部分水分到哪里去了?
第4节 蒸腾作用
1、掌握蒸腾作用的概念及现象
2、理解植物的蒸腾作用的相关实验
3、解释植物体内水分散失的主要原因,说明蒸腾作用对植物生活的意义
一、植物的蒸腾现象
A
B
探究活动:探究蒸腾作用强弱与叶片面积的关系
甲
乙
提出问题:蒸腾作用的强弱与叶片的面积有关系吗?
作出假设:叶片面积越大,蒸腾作用越强
数小时后:
甲
乙
讨论:
1.两个试管的水面上为什么要滴些植物油?
2.为什么要将实验装置放在温暖有阳光的地方?
3.描述两个塑料袋出现的实验现象?原因?
4 试解释发生上述实验现象的原因?
防止试管内水分的蒸发.
温暖有阳光的地方植物的蒸腾速率快,
容易观察到预期效果。
甲塑料袋比乙塑料袋上的水珠多。
水分以气体状态通过叶片的气孔散失到大气中,
水蒸气在塑料袋上凝结成水珠。
思考:
蒸腾作用的强弱还受其他因素的影吗?
环境温度
空气湿度
空气流动状况(风速)
5、通过实验得出的结论是什么?
叶片的面积越大,蒸腾作用越强
思考:
1、 塑料袋的内壁上的水珠从植物体哪个器官里来的?
从叶片里来的
2、从叶片的什么地方散发出来的?
从气孔散发出来的
叶表皮细胞的外壁上有一层不透水的角质层,可防止叶内水分的散失,所以说水分只能从叶片的气孔散发出去。
蒸腾作用的概念:
植物体内的水分以__________的形式从植物体内散发到体外的生理过程。
水蒸气
从气孔散发出来的
保卫细胞与其他细胞不同:它们的细胞壁厚薄不均匀,靠气孔腔的外壁厚,不易伸展;背气孔腔的内壁薄,较易伸展。细胞吸水膨胀时,内壁伸展拉长,牵动外壁向内凹陷,使气孔张开;当细胞失水收缩时,内外壁都拉直,使气孔闭合。
气孔关闭
气孔张开
结论:
植物就是通过保卫细胞控制气孔的开闭来调节蒸腾作用的。
大多数植物
气孔主要分布在叶片的下表皮
上表皮
下表皮
定 义
场 所
方 式
水分以气体形式从植物体内散发到体外的生理过程叫蒸腾作用
主要通过叶片上气孔进行,少量在叶柄及幼嫩的茎进行
强弱可由气孔的开合调节,受温度、湿度、风速等影响
根是绿色开花植物吸收水分的主要器官,叶是绿色开花植物蒸腾作用的主要器官。
根吸收的水分是通过哪些结构进入叶片,再以水蒸气的形式散失到大气的呢?
思考:
——叶片
——茎
——根
二、蒸腾作用的过程
一株玉米一生中要吸收400斤的水,其中只有1%-5%用于各种生命活动,却有95%-99%的水要用于蒸腾作用。
———是植物散失体内水分的主要方式
这是不是一种浪费呢?
蒸腾作用
炎热的夏天,一只手是干燥的,另一只手沾满了水,哪一只手感到凉爽?为什么?
沾满水的手感到凉爽。这是因为水分蒸发会带走手上的热量。
意义1:蒸腾作用同样可以降低植物体的温度,使植物体不至于在炎热的夏天受高温的伤害。
意义2:蒸腾作用促进植物对水的吸收和运输,以及对无机盐的运输。
1、促进植物体对水分的吸收与运输。
三、蒸腾作用的意义:
3、降低植物体的叶面温度,避免叶片灼伤。
无论草坪还是灌木丛对环境都有_____温度
和_____湿度的作用这与植物的______
有关.
降低
增大
蒸腾作用
2、促进植物体对无机盐的运输。
为什么说“大树底下好乘凉”?
答:大树下面的树荫,没有阳光的照射,气温较低,另外,大树的蒸腾作用和光合作用分别增加了周围大气的湿度和氧,使空气凉爽和清新,所以说“大树底下好乘凉”。
森林附近地区往往降雨较多,为什么?
为什么往往在阴天或傍晚移栽植物?
植物为什么落叶?
1 树木为什么到了冬天会落叶 ?
在北方,天寒地冻,根吸收水分很难,而树叶的蒸腾作用却照常进行.树木为了保护自己而采取的一种措施.脱落叶子, 降低蒸腾作用,保持体内的水分平衡.
2 刚移栽的植物为什么会出现萎蔫现象?
蒸腾作用散失的水分多于根吸收来的水分,造成体内处于失水状态.
如何防止?
1.剪去多余的枝叶. 2.在阴天,傍晚时移栽.
3.注意遮阳. 4.移栽时,保护根部结构.
蒸腾作用的概念:
气孔的调节:
蒸腾作用的过程:
蒸腾作用的意义:
1、促进植物体对水分的吸收,以及水和无机盐的运输。
2、降低植物体的叶面温度,避 免叶片灼伤。
课堂小结
植物体内的水分以水蒸气形式从气孔散发出去的过程。
土壤中的水分→根毛→根、茎、叶的导管→叶肉细胞→气孔→大气
练习巩固
1、水分以________从________散失到___的过程,叫做______
2、蒸腾作用的强弱与叶片面积的_______密切相关,___是植物进行蒸腾作用的主要器官。
3、蒸腾作用的强弱还受______、________、___________等环境的影响。
4、叶片的基本结构包括_____、____、____三部分,叶肉细胞中有大量的_____。
叶肉
气体状态
植物体内
体外
大小
蒸腾作用
叶
环境温度
空气湿度
空气流动状况
表皮
叶脉
叶绿体
5、多数植物的气孔主要分布在叶片的____,_____是植物蒸腾失水的“ ”
也是植物与外界进行______ 的通道。
气孔的张开和闭合受______ 控制。
6、保卫细胞_______时,气孔张开;反之,气孔关闭。
7、植物蒸腾作用的意义:
促进____________________________
促进____________________________
还能___________.
保卫细胞
下表皮
气孔
门户
气体交换
使植物有效的散热
植物从土壤中吸收水分
水分和无机盐从根部输送到茎叶等器官
吸水
D
9.下列哪项与水分的蒸腾作用无关( )
A. 促进植物对水分的吸收和运输 B.促进无机盐在体内的运输
C.促进光合作用和呼吸作用 D.降低植物体的温度
C
10.下列几种情况中,植物蒸腾作用最强的是( )
A.气温37 ℃,阴天,无风
B.气温37 ℃,晴天,有风
C.气温20 ℃,阴天,有风
D.气温20 ℃,晴天,无风
B
11.要验证植物进行蒸腾作用的主要器官是叶,作为实验组和对照组的装置最好是( )
12、植物体内的水分是通过叶的蒸腾作用散失的,_______是气体交换的“窗口”,也是植物蒸腾失水的“门户”。它是由一对半月形的___________围成的空腔,能够张开和闭合。将一片刚摘下的叶片浸在盛有70℃左右热水的烧杯中,叶片表面会产生气泡。请你推断,叶片正面和背面相比,产生气泡数目较多的一面是________,原因是_________________________________。
气孔
保卫细胞
背面
叶片背面气孔的数目多于正面,能产生较多的气泡
分析判断:
三天后
蒸腾作用是植物散失水分的主要方式!