固体、液体和气体
【教学目标】
(一)探究目标:
1.能正确地对周围常见的物体或物质进行分类。
2.能利用感官估测物体的质量或体积。
3.能归纳出固体、液体和气体的主要特点。
4.能设计两种以上的方法测量出不规则形状物体的体积。
(二)情感目标:
1.对探究物质三态的问题产生浓厚的兴趣。
2.能将本组研究结果与其他小组交流。
(三)知识目标:
1.能分别说出固体、液体和气体的特点。
2.能说出同种物质不同状态的各个特点的差异。
【教学重难点】
重点:了解固体、液体的性质,并能够通过比较,找出他们的不同。
难点:指导学生通过观察、实验、比较、分类等多种方法探究三种常见物质状态的特性。
【教学准备】
百宝箱、铁块、玻璃球、可乐、石块、玻璃瓶、铅笔、圆珠笔、钢笔、橡皮、天平、量筒等。
【教学过程】
一、导入新课
师:大家猜测一下物质分为几种状态。(展示一些固体和液体、气体的图片,如木头、晶体、瀑布、汽车、酒、桌子、气球等等的图片。)
生:分为三种,分别是固体、液体和气体。
师:这是百宝箱,里面有许多物体,现在你们将箱子里的物体取出来之后,粘贴在相应的圈内。(板上画三个圈,并标明固体、液体、气体。)
学生分小组开始取物体,然后进行分类。
有的物体不能单独的看作一种状态,如可乐、圆珠笔、钢笔中同时含有固体和液体,应该两者兼有,那么可以将它填入相应的圆圈的重叠处。
师:除了百宝箱中所接触到的东西外,请同学们再找出身边还有哪些物体可以归类到相应的圆圈里面。
二、研究固体的主要性质
师:知道物质的三种状态之后,我们来一步步研究它们各自的性质,先来研究固体的性质。首先,拿出你们的橡皮,来观察一下。(拿一个较规则的橡皮和学生一起讨论,告诉学生从形状、体积、软硬、透明程度来观察记录。)
生:橡皮的形状是长方形的,大概是5立方厘米,较软,不透明,目测它的质量是一克。
师:大家表现得很好,那大家再观察一下这个玻璃球。
生:玻璃球是圆的,大概2立方厘米,硬,是透明的,它的质量大概是3克。
师:最后我们观察一下这个东西,大家应该不陌生吧。
生:铁块。
生:铁块是正方体,硬的,不透明。它的质量大概是五克。
师:刚才大家已经目测了不同固体的质量,那怎样才能准确测固体的质量呢?大家有没有好的方法呢?
生:可以用天平测量。
师:你们很聪明,今天老师就拿来了天平,大家先来观察一下天平的各部分构造,出示图片,学生回答。
生:天平由底座、托盘、标尺、平衡螺母、指针、分度盘、游码这些零件组成。
师:大家都清楚天平的各部分构成及应用了,是不是咱们现在就可以测量了呢?有什么需要注意的吗?
生l:我知道,使用之前应该调零。
师:说得非常好,那么应该怎么调节呢?
生:将游码归零,观察指针是否位于中央刻度盘的中间。如果偏左,就将平衡螺母向右调;如果偏右,就将平衡螺母向左调,直到指针位于中央刻度盘中间为止。
师:非常好,其他同学知道还有什么是我们应该注意的吗?
生2:应该轻拿轻放砝码,砝码应该用镊子来夹取。
师:对,非常好,我们应该爱护我们的器材,保护公物。还有吗?
想一下,如果我们要测铁块的质量,但铁块的质量比天平量程还要重,那我们能测出来吗?
生:不能,所量物体的质量不能超过天平量程。
师:对了。那我们测量物体时,应该把物体放在哪个盘子里呢?
生:左边。
师:对了,记住,要左物右码。当天平重新平衡时,砝码的质量加上游码的质量就是被测物体的质量。
好了,现在我们要实验了,大家按照注意事项,一步步操作,把测量物体的质量记录在表格里。
生:测量完了,记录在表格里了。
师:还有最重要的一步,测量完物体的质量之后,砝码应该放回盒子里,游码要拨回零刻度。你们都做到了吗?
生:做到了。
师:现在我们是不是可以总结固体的性质了呢?
生:具有一定的形状和体积,不易被压缩,不具有流动性。
师:很好。学习完了固体的性质之后,我们来解决下列问题,你能把混在一起的小米、豆、沙或木屑分离出来吗,看哪个小组的方法多?
学生讨论,操作,汇报。
教师评议,颁发通行证。
三、研究液体的主要性质
师:我们研究了固体的性质之后,这节课我们来研究液体的性质。它有哪些性质呢?
师:(拿出量筒)强调量筒只能测液体的体积,那么,谁能说说使用量筒时需要注意些什么呢?
生:只能用于测量液体,所量液体的体积要小于量程,读数平视,不能仰视、俯视。用完应清洗干净。
师:大家说的很详细,很准确。
让学生用量筒量取100毫升不同液体进行观察。从形状、流动性、透明程度、质量(克)等方面来记录。
把量筒放在水平的桌面上,左手扶住量筒,右手慢慢地往量筒中注入液体。为了防止溅出,要把杯子紧贴量筒。在接近100毫升时,要格外仔细,尽量保持液面平稳,读量筒的数值时视线要和刻度持平。
为测量液体的质量,首先要测出空容器的质量。然后向空容器中注入100毫升的液体,再测出装液体容器的质量。用第二次测得的数据减去第一次测得的数据,就得到了液体的质量。
观察完之后记录在表格里,学生汇报研究结果,教师学生进行评议。
师:现在能说一下液体的主要性质了吗?
生:液体有一定的体积,没有固定的形状,易流动,不易被压缩。
师:非常好,那么这节课我们主要讲了液体的性质,大家知道怎么区分固体和液体了吧?
生:知道了。
师:不同液体的性质有哪些相同和不同呢?
生:有的颜色不同,相同的体积,质量不一定相同。
师:那么把不同液体混合后,会出现什么现象?
生:通过实验,我们发现有的液体混合后会溶解在一起,颜色也有变化;而有的液体混合后,会分成不同的层次。
师:我们知道,物质有三态:固态、液态和气态。在研究过了固体、液体的性质后,气体有哪些性质呢?它和液体比较,有哪些相同和不同的性质呢?
学生讨论交流。
四、比较固体、液体和气体的性质
师:了解了固体、液体和气体的性质,那么,固体、液体和气体之间有什么相同点和不同点?
学生实验探究,教师进行指导。
生:固体有一定的形状和体积,而液体只有体积而没有固定的形状,气体既没有形状也没有体积。液体和气体可以流动,空气可以被压缩。
五、巩固拓展
请发挥你们的想象力,怎样来测出石块的体积呢?
方法1:向量筒中注入一定体积的水(估计淹没小石块即可),并记录下来;将小石块顺着量筒壁轻轻滑入水里,再记录水的体积,两次水的体积之差就是小石块的体积。
方法2:在浅盘上放一个烧杯,烧杯里面装满水;将小石块轻轻浸入水中,溢出的水会流到浅盘里;用量筒测出浅盘内水的体积,就是小石块的体积。
【教学反思】
课前师生准备大量的固体或液体物品,教学中教师要引导学生先交流准备好的都是什么物品,然后再让学生“把这些物品按固体、液体、气体分类”。在学生分类过程中,教师要注意巡视,发现有分错的,待活动结束后进行交流时,引发全体同学的讨论,明确什么样的物体是固体。
总结固体的性质是在前面活动的基础上进行的,从形状、体积等方面总结固体的性质,即:“有一定的体积和形状,如果受到的外力不大,其体积和形状的改变很小。”学生只要能用自己的话描述即可。
“混合和测量”活动之前要先引导学生预测,增进学生的探究意识。另外要介绍如何使用天平、量杯或量筒,让学生掌握测量方法,知道如何使用测量工具。
在记录观察结果的“液体的性质”的表格中,学生可以继续填入比如味道、形状等方面的特点。记录表下面没有封口,表示表格是可以加长的,表格的长短见学生实际情况而定。
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