(共18张PPT)
混 合
实验小提示
1.要有留样。
2.小组分工合作,
仔细观察混合前,混合后和分离后沙和豆子的变化。
3.填写好实验记录表。
加热白糖
温馨提示
1.为了对比观察,留一部分白糖。勺子里放的白糖要适量,不能太多。
2.固定蜡烛,用蜡烛外焰加热。
3.防止烫伤,握住勺柄加热,不要随意碰触加热中的白糖和勺子。
4.及时记录。
5.实验结束,整理实验器材。先熄灭蜡烛,再将加热后的勺子放入空纸杯。
加热白糖变化记录表
白糖
有甜香味
白色透明
颗粒状固体
慢慢融化
变色
焦味
白色—黄色—褐色—黑色
颗粒状—液体状—糊状—固体状
香甜味—焦味
加热前 预测 加 热后 的变化
状 态
颜 色
气 味
白糖加热有没有生成新物质?如果有,是什么?你有什么证据来证明?
自学课本29页,阅读理解物质的两种变化
铁器生锈。 湿衣服晾干。
玻璃打碎。 食物腐败。
物
理
变
化
物
理
变
化
化
学
变
化
化
学
变
化
联系生活实际说说你在日常生活中看到的一些物质变化是物理变化还是化学变化?
白糖在加热的过程中,既发生了化学变化
又发生了物理变化。
1)把沙和豆子混合轻轻搅拌豆子发生变化了吗?( )。
A、没有明显变化 B、变成了新物质 C、豆子发芽了
2)用蜡烛火焰加热白糖的过程中,白糖发生了( )。
A、物理变化 B、化学变化 C、物理变化和化学变化
3)物质变化可以分为( )。
A、物理变化 B、化学变化 C、物理变化和化学变化
4)区别物理变化和化学变化的依据是( )
A、没有产生新物质 B、有没有产生产生新物 C、产生了新物质
A
C
C
B
讨论:
蜡烛燃烧是物理变化还是化学变化?
固态蜡
液态蜡油
蜡蒸气
熔化
汽化
燃烧
水
二氧化碳
一些物质在变化过程中,既发生化学变化
又发生物理变化。
(物理变化)
(物理变化)
(化学变化)
蜡烛燃烧,火焰不断地舞动,蜡烛慢慢变短。蜡烛燃烧后,变成了什么新物质?这些新物质到哪里去了?我们只看到蜡烛在不断地减少,却没有看到生成新的物质,是不是物质会减少或者消失了呢?
实际上燃烧充分的蜡烛生成水和二氧化碳,蜡烛中的氢元素与氧元素形成水,由于温度高,转化成水蒸气飞散到空中。由于水蒸气和二氧化碳都是无色的,所以看不到。如果蜡烛燃烧不充分,还会产生部分碳的成分,可以拿铁器在烛焰上掠过,上面会留下碳黑的痕迹。
同学们:
在这节课的探索中,
你有哪些收获?
你对自己的表现满意吗?