第3节 生物体的结构层次（第1课时）
教学目标
1．描述细胞分裂的基本过程；
2．说出细胞分裂过程中染色体变化的结果；
3．说出细胞分裂、生长和分化与生物生长的关系。
教学重难点
【教学重点】
1．细胞分裂的过程；
2．分裂过程中染色体的变化。
【教学难点】
1．生物体的长大除了靠细胞体积的增大，主要靠细胞数目的增加；
2．细胞分裂过程中染色体变化的结果。
教学准备
教师：多媒体课件。
学生：提前预习。
教学过程
一、导入新课
【教师】从古诗《悯农》导入，以生物的生长现象，提出问题：生物体为什么会能由小长大呢？小鱼到大鱼，婴儿长大成人，主要是我们身内的细胞发生了什么变化？
【学生】活动：根据PPT，阅读并思考问题。思考细胞在我们的身体变化中发生的变化。
二、讲授新课
【教师】设问：许多生物是由一个受精卵（精子和卵细胞结合）发育成的，由一个细胞变成一个大的生物体。在这个过程中，细胞会发生哪些变化？
根据学生回答的情况，明确细胞会生长、分裂、分化。
（一）生物体的生长
人体复杂的结构是受精卵不断分裂、生长和分化的结果。
1．细胞的生长：新长出的细胞体积都很小，通过不断从周围环境中吸收营养物质，并且转变成组成自身的物质，体积逐渐增大。
2．细胞分裂：一个细胞分成两个细胞的过程。
3．细胞分化就是形成具有不同形态和功能的功能
提问：细胞的生长是否无限制的长大？为什么？
一个生物体结构的大小，主要决定于细胞的数量，而不是细胞的大小，与细胞的数量成正比。提问：生物体如何使自己的细胞增多呢？
细胞不能无限制地增大，一部分细胞长到一定大小，就会进行分裂。
（二）细胞的分裂
1．出示PPT，提出问题：细胞分裂的大致过程是什么？
学生思考。
2．展示细胞分裂的图片，引导学生思考和回答细胞分裂的大致过程。
细胞核由一个分为两个，细胞质平均分为两份（每份各含一个细胞核），最后在原来细胞的中央形成新的细胞膜和细胞壁（植物细胞）。一个细胞就分裂成为两个新的细胞。
3．在没有示意图的情况下再让学生复述细胞分裂的过程，将学生回答的内容以文字的形式显示在大屏幕上。
4．提出问题：细胞分裂过程中，变化最明显的是什么？提示：细胞核是遗传信息库。细胞核的变化就是什么的变化？（染色体）
学生归纳细胞分裂的大致过程，推测细胞分裂时变化最明显的是什么？
（三）细胞分裂时染色体的变化
1．收集学生对问题的回答并记录，出示PPT，指导学生仔细观察图中染色体的变化情况。再次让学生回答这个问题，引导学生得出正确结论。
染色体数目在分裂时先加倍，分裂时染色体分成形态和数目完全相同的两份。因此，染色体上的DNA数目也相同。
两个新细胞的染色体的形态和数目相同，新细胞与原来细胞的染色体的形态和数目也相同。新细胞和原来细胞的遗传物质DNA也一样。
2．细胞分裂前，染色体虽然数目增倍，但分裂后每个细胞的染色体和遗传物质却没有变化，这有何意义？
提示：如果某生物体内正常的染色体原本是8条，分裂一次成4条，再分裂一次就是2条？分裂后的细胞与原来的细胞一样吗？这样会有什么结果？（形成新的生物）
学生根据细胞分裂前后染色体形态和数目的变化，思考问题。引导学生分析、解答问题，得到正确结论：保证子细胞与母细胞中染色体数目相等（即：保证遗传物质相同）。
3．提问：细胞可以通过分裂增加数量，但是亿万个细胞简单地堆起来不能成为生物体。生物体身上不同结构的细胞还是有差别的。这些细胞又是怎么来的？
学生思考问题，有一部分学生会从刚上课时提出的问题从得到答案：细胞通过分化，分化出各种形态和功能不同的细胞。
对于这个问题，可以直接告诉学生结论：细胞通过分化，分化出各种形态和功能不同的细胞。并说明这是下节我们将要学习的内容。对已经回答正确的同学要加以首肯。
（四）课堂讨论
出示PPT，比较儿童、少年、成年人的骨髓干细胞的大小，问题：新细胞能无限长大吗?
学生讨论。
出示PPT，揭示：细胞长大需要靠细胞表面从外界吸收营养物质，表面积越大吸收的营养物质越多，而随着细胞的长大，其表面积与体积之比却在变小，即表面积增大没有体积增大的多，这必然会影响细胞营养物质的吸收，使细胞得不到足够的营养物质，因此，细胞只能长到一定的大小。
（五）课外拓展
脱缰之马——癌细胞
全世界每年约有700万人被癌症夺去了生命。原因是：
1．癌细胞分裂速度非常快，且无限分裂形成肿瘤；
2．癌症晚期癌细胞可侵入邻近的正常组织，并通过血液、淋巴进入其他组织和器官。
生活中致癌的因素有：
化学致癌物有农药、化肥、放射线、病毒、发霉和变质的食物、有毒气体、污染的水等。都有可能导致正常细胞变成癌细胞。
预防癌症应做到：
1．不吸烟，少饮酒。
2．少吃腌制、烧烤食品和高脂肪食物。
3．多吃粗粮、绿色蔬菜和水果。
4．不吃发霉、变质的食物。
5．避免过多日光曝晒和适量运动。
三、课堂反馈
建议使用：【同步测试】第3节 生物体的结构层次 第1课时.docx。
四、课堂小结
【教师】课堂小结，多媒体课件展示。
第3节 生物体的结构层次（第2课时）
教学目标
描述动植物细胞的分化过程以及通过分化形成组织的过程；
识别植物体的主要组织和人体的基本组织。
教学重难点
【教学重点】
描述动植物细胞分化的过程；
描述组织的概念；
植物体和人体的基本组织及功能。
【教学难点】
1. 描述动植物细胞分化的过程；
2. 描述组织的概念；
3. 植物体和人体的基本组织及功能
教学准备
教师：多媒体课件。
学生：提前预习。
教学过程
导入新课
【教师】通过前面的学习我们已经知道，大多数生物体是由细胞构成的，许多生物的生长发育都是从一个受精卵开始的，由受精卵发育成一个多细胞的个体，离不开细胞的分裂和细胞的生长，什么是细胞分裂？——细胞分裂就是一个细胞分成两个细胞的过程。
【学生】思考并回答。
【教师】对于人体来讲如果只有细胞的分裂和细胞的生长，能形成一个复杂的人体吗？那还需要经过一个什么样的过程？——只经过细胞的分裂和生长还不能形成复杂的人体，在这儿还需要一种新的生命活动——细胞分化。
讲授新课
（一）细胞分化
【教师】请大家快速阅读课本，勾画出细胞分化的概念。请一位同学说一下细胞分化的概念。
【学生】分裂后的细胞在形态、结构和功能上向着不同方向变化的过程就是细胞分化。
【教师】通过对细胞分裂的概念我们可以看出，细胞分裂的结果是细胞一分为二，成为两个相似的新细胞。那么细胞分化的结果又是什么呢？同样是刚刚那段文字部分，请大家快速阅读，找到细胞分化的结果。
【学生】细胞分化的结果是产生不同的细胞群。而每个细胞群都是由许多形态相似，结构、功能相同的细胞联合在一起形成的。
【教师】注意：是形态相似，结构、功能相同的细胞，所以，组成某一个细胞群的细胞可能是一种，也可能是很多种。分化的结果是产生不同的细胞群，可是，一个细胞在分化过后仍然还是一个细胞，发生变化的仅仅是细胞的种类，细胞通过分化可以变成其他种类的细胞，但是数量不会发生变化。而分裂却会改变细胞的数量，使一个细胞变成两个细胞，可是细胞分裂不会改变细胞的种类，比如说，一个口腔上皮细胞分裂以后仍然还是口腔上皮细胞，只是从一个口腔上皮细胞变成了两个口腔上皮细胞。这就是细胞分裂和细胞分化最大的区别。也就是说，细胞分裂使细胞数量有改变而种类不改变；细胞分化使细胞种类改变而数量不改变。大家把这句话简单的记下来：分裂数量变，分化种类变。这就是细胞分裂和细胞分化的概念。细胞分化产生不同的细胞群。组织是由一种或多种细胞组合而成的细胞群。
（二）植物组织
【教师】现在，我们已经知道了什么是组织，知道了组织是由细胞分化形成的，而之前我们学习过，动物细胞和植物细胞在结构上有很大的区别，所以，动物细胞和植物细胞形成的动物组织和植物组织也大有不同，接下来我们就分别来学习一下动物组织和植物组织。
首先，我们来学习植物的几种基本组织。
【教师】植物的组织有四种。首先我们来看第一种组织，这类组织有很强的分裂能力，能不断地分裂形成新细胞，而这些新细胞则可以通过分化，形成其他类型的组织，这一种组织叫做分生组织，分生组织往往存在于植物的根尖、芽中。
第二种组织叫做保护组织，保护组织覆盖在植物体表面，类似于动物组织里的上皮组织，像是植物的“皮肤”保护着植物，比如之前实验我们学过的洋葱表皮就属于保护组织。
第三种组织是营养组织，顾名思义，营养组织内贮存着营养物质，如水果的果肉、叶肉等等。
最后一种是输导组织，输导组织负责将植物吸收到的营养物质运送到植物体内每一个部分，比如：运输水和无机盐的导管，运输有机物的筛管，都属于输导组织。
【学生】看书完成PPT中表格的填写，了解植物组织。
（三）动物组织
学习完植物的组织，现在我们来学习动物的组织。第一种，上皮组织。上皮组织覆盖在身体表面和体内管腔的内表面，比如说我们人体的皮肤，皮肤都覆盖在人体的表面，保护着我们的身体内部，大家想一下平时摔倒是不是会被地上搓掉一层皮，没有皮肤，裸露在外面的部分如果不小心再碰到就会很痛，而有皮肤的部分正常的碰触是不会觉得痛的，只有失去了皮肤保护的部分即使是轻轻地触碰都会很痛，这就是皮肤对人体的保护作用。上皮组织除具有保护作用外，还具有分泌的功能，比如我们的小肠上皮，就具有分泌肠液的作用，而肠液可以帮助我们消化食物。除了皮肤和小肠上皮，人体还具有很多其他的上皮组织，比如我们很熟悉的口腔上皮也是上皮组织，保护着我们的口腔。现在请大家完成上皮组织分布位置的连线。
【学生】看书完成表格，了解上皮组织。
【教师】第二种是肌肉组织，肌肉组织就很好理解了，肌肉组织由肌细胞构成，比如四肢上的肌肉，有些内脏也具有肌肉组织，比如心脏上的肌肉：心肌，消化管壁上的肌肉，肺的肌肉组织，还有血管的管壁，等等。肌肉组织分布在骨骼、心脏、胃、肠、血管等处。大家回想一下平时，我们的心脏要跳动，肺随着呼吸要收缩、舒张，手臂上的肌肉随着我们放松、使劲，也会相应地收缩、舒张，所以肌肉组织的特点就是具有收缩、舒张的功能，这就使得肌肉组织在动物运动的时候发挥了重要的作用。现在请大家完成肌肉组织分布位置的连线。
【学生】看书完成表格，了解肌肉组织。
【教师】第三种是神经组织，神经组织主要分布在各种神经内，比如脑、脊髓等等。神经组织由神经细胞组成，我们之所以有各种各样的感觉，正是因为神经组织在我们的身体内构成了一个通信网络，这个网络接受刺激并且可以进行传递。现在请大家完成神经组织分布位置的连线。
【学生】看书完成表格，了解神经组织。
【教师】最后一种是结缔组织，结缔组织从字面上不像肌肉组织、神经组织那样好理解，结缔组织的种类很多，比如骨组织、血液、脂肪、肌腱等等。PPT展示图片，这些都属于结缔组织，结缔组织往往起着支持、连接、保护、营养等功能。现在请大家完成结缔组织分布位置的连线。
【学生】看书完成表格，了解结缔组织。
【教师】这就是动物的四种基本组织，它们在动物体内相互协调相互配合，从而使得动物体能够正常地进行生命活动。
三、课堂反馈
建议使用：【同步测试】第3节 生物体的结构层次 第2课时.docx。
四、课堂小结
【教师】课堂小结，多媒体课件展示。
第3节 生物体的结构层次（第3课时）
教学目标
1．描述多细胞植物体的组成：细胞、组织、器官、个体；
2．描述人体的结构层次：细胞、组织、器官、系统、个体。
教学重难点
【教学重点】
描述植物体和人体的结构层次。
【教学难点】
描述人体的结构层次。
教学准备
教师：多媒体课件。
学生：提前预习。
教学过程
导入新课
【教师】砖头——墙——房间——楼，那细胞——组织——？——？。今天我们就共同探究多细胞生物体的组成。
讲授新课
（一）活动一：探究多细胞植物体的组成及各部分的功能
[展示]一株花生和一株西红柿。
[提问]你能说出两株植物体都由哪几部分组成吗？
[小结]绿色开花植物由根、茎、叶、花、果实和种子六大部分组成。
[提出问题]同学们找到了根、茎、叶、花、果实和种子六大部分，这些就是我们通常所说的植物体的六大器官。我们从宏观上看，一株成熟的植物体就是由这六大器官组成的，那么，你们知道这六大器官分别有什么作用吗？想不想再去尝试说出这六大器官的作用？
根——从土壤中吸收水分和无机盐；
茎——把根和叶连接起来，输导水、无机盐和有机物；
叶——制造有机物；
花——凋谢后形成果实；
果实——体内有种子；
种子——长出新的幼苗。
[小结]根、茎、叶这三个器官与植物的营养有关，是营养器官。花、果实、种子这三个器官与植物的生殖有关，是生殖器官。
[讲述]器官构成了植物体的个体，那么器官又是怎样构成的呢？让我们继续探究。
（二）活动二：探究植物体器官的结构层次
[观察思考]你看到的是什么器官？它由哪些结构组成？请按照从表及里的顺序逐一说出来。
[展示]蕃茄果实的剖面和叶片的纵切面。
[小结]器官由组织构成。
器官是由不同的组织按照一定的次序组合起来，形成具有一定功能的结构。
[归纳]：归纳出绿色开花植物的结构层次。
细胞→组织→器官→植物体。
[讲述]根据前面植物体的研究，那么人体的结构层次是否与植物体一样呢？我们往下探究：人体的组成。
（三）活动三：探究人体的组成
[思考]人体的结构层次与植物体的结构层次有什么不同？人体由哪几个系统组成吗？
[提问]你能说说什么是系统吗？
[小结]人体的不同器官，按照一定的次序组合起来，形成具有特定生理功能的结构，叫做系统。系统由器官构成。系统具有特定的生理功能。
[出示]人体的消化系统图片。
[提问]你能说出消化系统由哪些消化器官组成吗？有什么功能？
[出示]胃这一器官的结构层次图片。
[讨论]胃的组成。
[讲述]胃壁由四层结构组成，分别属于上皮组织、肌肉组织、神经组织和结缔组织。
[讲述]人体由八大系统组成，系统又由各自的器官组成，器官又由相应的组织构成，组织由细胞构成。
[小结]归纳人体的结构层次。
细胞→组织→器官→系统→人体
[讲述]人体是一个统一的整体，由八大系统共同完成人体的各项生命活动。
[情境]平时运动后或体育课上进行剧烈运动时，你有什么感觉？
[提问]各系统为什么那么听话，谁来指挥和控制的呢？
[讲述]人体的消化、呼吸、循环、泌尿、内分泌、生殖系统都是在神经系统和内分泌系统的调节下，密切配合协调统一，完成各种生命活动。
三、随堂练习
四、小结
【教师】课堂小结，多媒体课件展示。
