京改版九上化学第6章 燃烧的学问复习 实验复习——燃烧的条件探究 教案

实验复习——燃烧的条件探究

（一）指导思想与理论依据
已故化学家戴安邦教授曾说：“只传授化学知识和技术的化学教育是片面的，全面的化学教育要求既传授化学知识和技术，更训练科学方法和思维，才能使学生由学会转为会学、乐学。”系统的化学基础知识是化学教师的最基本素质，但并不是要教师徜徉于“题海”中，教学只见树木不见森林。学生也是一样，面对中考如此纷繁复杂的知识，并不是大量的 “刷题”，而是应该在教师的引领下真正把握各种变式的所有共同本质，揭示某些隐含较深的知识规律，将知识系统化、方法化，做到举一反三、触类旁通，有效的促进知识的灵活迁移。控制变量法，是初中化学实验中运用最为广泛的科学方法之一，是学生分析实验、设计实验方案的依据。所以，作为教师要引导学生对该实验方法进行较为系统的学习，并逐步形成学生自己分析实验的思路。
（二）教学背景分析
教学内容分析：初中化学教材中有多个实验设计运用了控制变量法，如CO2与H2O的反应、可燃物的燃烧条件、铁生锈条件探究、影响过氧化氢分解速率的因素、不同金属与酸反应速率的比较等。近几年中考试题中都渗透着对控制变量法的考查，试题来源于教材、异于教材；基于实验方案分析实验现象，寻找支持结论的证据；从结论出发的逆向思维，深入地考查了对“控制变量法”的理解。
试题通常是以“燃烧条件”的探究作为知识载体进行考查，“燃烧条件”的探究是“课标”中规定的学生必须完成的8个基本实验之一，本节课即是以此为主题，运用控制变量的方法，分析燃烧的条件获得一些实验分析方法，形成一定的解题思路。实验中关注结论与证据之间的关系，如何从实验现象（或数据）得出对应的结论？哪些实验现象（或数据）可支撑实验结论？都是本节课有待解决的问题。
学生情况分析：通过近一年的学习，学生对于控制变量法已有了一定的认识，能较为准确的描述可燃物燃烧的条件，但对于较为复杂的实验现象进行分析，缺乏方法或应用不熟练，不能很好的运用控制变量的方法去分析实验，寻找证据支持实验结论，以及评价、设计实验方案。
（三）本课教学目标设计
1．通过对表格的运用，结合燃烧的条件，进一步巩固分析可燃物燃烧现象的方法。
2．学会运用表格分析控制变量法，从实验现象入手，得出结论；学会寻找证据支持实验结论。
3．学会运用控制变量的思想设计化学实验方案。
4．通过表格的运用，分析实验、获得方法，逐步增强面对中考的自信心。
教学重点：运用控制变量法，从实验现象入手，得出结论；学会寻找证据支持实验结论。
教学难点：运用控制变量的思想设计化学实验方案。
教学过程
教学环节
教师活动
学生活动
设计意图
环节一
基础回顾
环节二
体会方法
环节三
理解应用
环节四
巩固提升
【讲述】“燃烧的条件”的实验探究是“考试说明”中要求的必会基本实验，是非常重要的实验，从近几年的中考题看，都出现的此类试题的考查，从目前答题情况看，还有一部分同学解题方法掌握不到位。
【展示PPt】引入主题
【板书】燃烧的条件实验探究
【讲解】回忆已经学过的实验，完成学案中的内容：填写相应的实验现象
【展示PPt】答案
① 铜片上的白磷燃烧，产生大量白烟，放热。
② 铜片上的红磷无明显变化。
③ 水中的白磷无明显变化。
热水中的白磷燃烧，产生大量白烟。
【提出问题】所述答案，凭记忆说出，我们判断可燃物燃烧的依据是什么呢？请完成学案
【板书】可燃物燃烧的条件
（二者同时具备）
与氧气接触
温度达到着火点
【追问】1.铜片上的红磷为什么没有燃烧？水中的白磷为什么没有燃烧？
【追问】2.热水的作用是什么？
【追问】3.实验过程中，能说明可燃物燃烧需要氧气的实验现象是什么？
能证明燃烧需要温度达到可燃物着火点的实验现象又是什么？
【讲述】寻找证据支持，得出实验结论的依据，要从实验方法入手——控制变量法
【展示PPt】教材内容：控制变量法
并解读：多变量（本实验是什么），控制的变量以及研究的变量
【板书】控制变量法
研究的变量 控制的变量
请先完成学案，再回答
【讲述】研究可燃物与氧气接触这一燃烧条件时，研究的变量即为氧气，是不同的；控制的变量即为可燃物和温度，是相同。
研究温度达到着火点这一条件时，研究的变量应给是温度，控制的变量是可燃物和氧气
【解答】研究温度达到着火点这个条件时，可以选用着火点不同的可燃物作为研究的变量，而控制的变量为温度、氧气
【板书】氧气 温度、可燃物
温度 可燃物、氧气
可燃物 氧气、温度
【展示PPt】中考题
要求：先填写表格在完成试题
【展示PPt】结合学生回答
【分析】问题（2）
【分析】问题（3）
【板书】
【展示PPt】
【展示PPt】方法运用
【分析】
【布置任务】1.
【展示PPt】2.（2017海淀二模）
【讲解】理清思路
【展示PPt】学生的答案
【提出问题】评价每个答案是否正确，如果错误说明原因
答案
┉…
【总结】依据控制变量法，设计实验方案，应注意：明确研究的变量（设计成对比的内容，应该是不同的）和控制的变量（是相同的内容，控制不变）
【聆听】
【观看】PPt并回忆所学知识
【完成学案】
实验现象
图1
①
②
③
图2
【回答】叙述现象
补充答案
【观看】与答案对照，完善
【思考】并完成学案
可燃物
与氧气接触
温度达到着火点
①
②
③
【回答】依据:二者同时具备
【笔记】
【回答】
热水的作用（在学案中划出重点内容）
【思考】
【思考】明确本实验的多个变量：可燃物、氧气、温度
【完成学案】
研究的变量
控制的变量
① ②对比
③
对比
总结方法并交流
【聆听、思考】将表二、表三结合进行分析
【发现问题】本实验研究温度达到着火点这个条件时，研究的变量是可燃物（红磷、白磷），控制的变量是氧气、温度。
【回答】追问3，并填写在学案上
【完成学案】
填写
交流填写结果尝试分析
【思考】完成问题（2）结合PPt
实验过程②中，对比a、b中的实验现象，可知可燃物燃烧的条件之一是 。
【思考】完成问题（3）结合PPt
实验过程中，能说明可燃物燃烧需要氧气的实验现象是 。
【完成学案】练习2
实验中观察到浸在 （填“热水”或“冷水”）里的Y型管中白磷燃烧；该实验中控制的变量是 。该实验可证明可燃物燃烧的条件之一是 。
【交流】表达观点及分析方法
【观看】PPt
【观察】PPt完成1.如右图所示，是探究燃烧条件的实验：实验中观察到浸在 （填“热水”或“冷水”）里的Y型管中白磷
燃烧；该实验中控制的变量是 。该实验可证明可燃物燃烧的条件之一是 。
【分析交流】
（2） 瓶1中加入少量白磷，瓶2、瓶3中分别加入 ，则可同时证明可燃物燃烧的两个条件。
（3）若仅利用瓶3证明“与氧气接触”是可燃物燃烧的条件之 一，则相应的实验方案是 。
【完成学案】自己设计表格项目，并填写分析内容
【展示】分析过程，相互补充
【表达】叙述实验方案，评价其他同学的答案
【聆听】体会并记录
体会该实验内容的重要性，和自身存在的不足
回忆基础知识，学生自我认知，发现基础知识记忆不够精准
发现不足，及时弥补，强化记忆
体会简单的分析方法，并逐步学会运用此方法判断实验现象
问题引发思考
部分学生有些迟疑，发现自己的不足：缺乏分析问题的方法
通过自己体会方法，讨论交流，逐步形成解决该类问题的一般思路，帮学生树立自信心
部分学生对该方案不能完全理解，结合下面的联系在进行分析，逐步加深理解
通过填写表格，逐步熟练掌握，解题的一般思路和方法
体会控制变量法，学会分析研究的变量、控制的变量与题目的关系，深入领悟解题思路
学会寻找证据，支持结论，体会氧气是研究的变量，分析实验的方法
进一步熟悉用控制变量法分析实验
逐步澄清错误认识
结合PPt理解
熟练运用控制变量法分析问题，进一步体会实验设计方案——温度达到着火点
学会表达
体会用控制变量法设计实验方案
自行设计表格项目，完成内容的填写，展示思维过程
构建答题思路，培养语言表达能力，明确答题要点
通过对答案的辨析，体会设计实验的思路并逐步内化
（五）学习效果评价设计
纸笔测验
1． （3分）水在实验室中有不同用途。（热水80℃）
（1）白磷燃烧的化学方程式为 。
（2）图乙为探究燃烧条件实验，其中热水作用__________。
（3）能证明燃烧需要温度达到可燃物着火点的实验现象为 。水面下白磷不燃烧的原因是 。
2．〖实验原理分析〗40．利用下图所示装置进行实验（实验前K1、K2均关闭）。
实验中装置内的药品如下表所示：
注射器
A
B
实验2
NaOH溶液
CO2气体
浸没于热水中的白磷（白磷放于有孔塑料片上）
（2）实验2中，观察到白磷燃烧，其实验操作为 ；通过该实验探究可燃物燃烧条件是 。
3．(6分)用右图所示装置，在常温下分别进行研究燃烧条件和研究氧气性质的实验。
已知：白磷的着火点为40℃。
内容
步骤
【实验1】研究燃烧条件
【实验2】研究氧气性质
I
烧杯中盛有80℃的热水，分别在燃烧匙和烧杯中的导管口放置一小块白磷，塞紧瓶塞
II
推入适量H2O2溶液
实验1中，推入H2O2溶液前，燃烧匙和水中的白磷均不燃烧，原因分别是
；推入H2O2溶液后，观察到烧杯中的现象是 。
4．（4分）利用表中装置进行下列实验。已知：白磷的着火点为40℃。
实验装置
实验1
实验2
Ⅰ.将盛有白磷的燃烧匙伸入瓶中，塞紧瓶塞
Ⅱ.打开K，从长颈漏斗向瓶内加入约80℃的热水，至浸没白磷
Ⅲ.从a口向瓶中鼓入空气，使瓶中液面低于燃烧匙底部，关闭K
实验2中，仅对比步骤II和III可知，欲探究的燃烧条件是 。
活动评价
分数
内容
分值
自主评价
小组评价
教师评价
是否积极思考
是否积极回答问题
回答问题正确率
学案书写是否整齐
合 计
教师评语
综合等级
课后作业：自己设计实验装置，分别证明可燃物燃烧的两个条件，并结合表格加以说明。
（六）教学反思
1．本节课借助表格的形式教会学生，依据燃烧的条件分析燃烧的现象，并逐步强化，对于较复杂实验有了很好的解决方案
2．再次以表格的形式，依据控制变量法，教会学生确定研究的变量、控制的变量，并以此为依据分析实验、设计证明可燃物燃烧条件的实验方案，简单明了。
3．开放性的课后作业，对学生思维的发散，能力的提升有一定帮助。
不足：本节课由于是一节科学方法与实验方法结合应用的复习课，教学活动实际有些形式单一、稍显枯燥，复习阶段在提升学生学习能力的同时，还应设计多种形式的教学提升学生的学习兴趣。