2011部标人教2013版生物八年级上册5.4.3真菌课件(共30张PPT)

(共30张PPT)
你认识它们吗？















真菌
第3节
1、描述真菌的结构和主要特征。
2、能认识日常生活中常见的真菌，说出霉菌和蘑菇的营养方式。
3、知道真菌的繁殖方式。

一、各种各样的真菌
单细胞:酵母菌



多细胞
霉菌:青霉、曲霉等
大型真菌：如蘑菇
真菌的种类


酵母菌
霉菌
大型真菌
下列组合中，属于真菌的是（ ）
A.香菇、酵母菌、青霉
B.酵母菌、霉菌、大肠杆菌
C.曲霉、肺炎双球菌、灵芝
D.青霉、乳酸菌、杏鲍菇
A
①取一滴酵母菌培养液，滴在载玻片上，用镊子盖上盖玻片；
②染色：在盖玻片的一侧滴一滴碘液，用吸水纸从另一侧吸引；
③用显微镜观察酵母菌的细胞
讨论：酵母菌的细胞具有哪些结构？


（一）观察酵母菌
二、真菌的结构
酵母菌的细胞结构
细胞膜
细胞核
液泡
细胞质
细胞壁
有成形的细胞核
----真核生物
（二）观察霉菌
用放大镜仔细观察培养皿中发霉的橘子和面包，
讨论：1.青霉和曲霉的颜色有何不同？
2.青霉孢子的颜色和着生状态有什么特点？

青霉：
曲霉：


呈 颜色

呈 颜色
青绿色
多种
不要用手直接触摸它们！
青霉
曲霉
营养菌丝
直立菌丝
孢子



























细胞核


放射状
扫帚状
青霉菌体
产生孢子
吸收有机物

直立菌丝

营养菌丝

孢子
扫帚状
青霉和曲霉: 是多细胞真菌菌体由许多菌丝构成。
细胞有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核。
直立菌丝：
在营养物质的表面，且向上生长的菌丝，顶端能产生孢子
营养菌丝：
有的菌丝蔓延到营养物质的内部叫营养菌丝.
能从营养物质中吸收有机物

直立菌丝

营养菌丝
菌丝类型

青绿色
成扫帚状
多种颜色
成放射状
都是多细胞真菌，由许多菌丝构成。都能产生孢子。
比较青霉和曲霉
在什么时候、什么地方容易采到蘑菇？这说明什么？
在夏季或秋季的清晨或雨后，在潮湿的树干或草地上容易采到蘑菇。

说明真菌适于生活在温暖、潮湿、有机物丰富的环境中。


产生孢子
吸收水和有机物
菌柄
菌丝
菌盖
菌褶




子实体
（三）大型真菌--蘑菇
二、真菌的结构

细胞壁
细胞膜
细胞质：内有液泡
细胞核
有成形的细胞核
----真核生物
、下列哪项不是酵母菌与细菌共有的
结构 ( )
A、细胞壁 B、细胞膜
C、细胞质 D、成型的细胞核
D
三、真菌的生殖
1、酵母菌
2、其他真菌
出芽生殖
孢子生殖

孢子生殖
（1）青霉和曲霉
直立菌丝的顶端，分别生有成串的孢子,可以飘散到各处，每个孢子在适宜的环境都能发育成一个新个体。
真菌通过产生大量的孢子来繁殖后代的。
（2）蘑菇：也是用孢子繁殖的。
酵母菌生殖方式
(1)出芽生殖:


(2)孢子生殖:
当酵母菌发育到一定的阶段时,一个酵母菌的细胞里会产生几个孢子,每个孢子最终能发育成一个新个体..

酵母菌：环境不利时，孢子生殖
环境适宜时，出芽生殖
蘑菇的主要生殖方式是（ ）
A.孢子生殖 B.卵式生殖
C.出芽生殖 D.分裂生殖
A
四、真菌的营养方式：
异养
营养方式

自养：
异养：
利用自己制造的有机物生活
利用现成的有机物生活
叶绿体
真菌细胞内没有叶绿体，只能利用
现成的有机物生活，所以营腐生或寄生
生活。



真菌 形态结构 营养方式
酵母菌 单细胞，有细胞核 异养
霉菌 多细胞、由菌丝组成、有细胞核 异养

蘑菇等大型真菌 多细胞、由菌丝组成、有细胞核 异养



繁殖
出芽生殖或孢子生殖
孢子生殖
孢子生殖

课堂小结
下列各项中，不属于真菌特征的是（　　）
A．细胞内有真正的细胞核
B．体内没有叶绿体，营养方式为异养
C．能产生孢子，用孢子繁殖
D．都是单细胞个体
D
种类
项目 细菌 真菌
细胞结构 ___细胞，
_____成形细胞核 ____________细胞，___成形细胞核
繁殖方式
营养方式
比较细菌和真菌
单
没有
单细胞或多
有
分裂生殖
孢子生殖
异养
异养
真菌比细菌结构复杂之处是（ ）
C
A．真菌的细胞结构有细胞壁、细胞膜、细胞质

B．真菌细胞内含有叶绿素

C．真菌细胞内含有成形的细胞核

D．真菌都是多细胞生物

毒蘑菇特征：一般颜色鲜艳，不生虫蛆，菌盖顶部有黏液或瘤状突起，菌柄上有菌环，受伤后变色，有腥、辣、苦、臭等特殊气味
课后实践
模拟制作孢子印