五年级上册科学教案- 3.4 土壤中有什么教科版

【教学目标】
1．科学概念：①外力的风化作用和生物的作用使岩石最终变成土壤。②土壤包含岩石风化而成的大小不同颗粒（小石子、沙、黏土）、动物、植物的残留物，以及腐殖质、水和空气等。③水流动时能携带土壤微粒跟着一起运动，当水流静止下来时，携带的物质也会沉积下来，一般来说，重的颗粒先沉积，轻的颗粒后沉积。④生物的生存离不开土壤，土壤和人类的生产、生活有着密切的关系，它为我们提供了丰富的资源。
2．过程与方法：①通过观察和实验寻找土壤的成分。②用沉积的方法把土壤成分按颗粒的大小分成几层。③综合各种方法获得的信息，获得对土壤成分的正确认识。
3．情感态度价值观：认识到土壤对生命以及人类生产生活的重要意义。
教学重点:
通过观察和实验寻找土壤的成分。
教学难点:
认识到土壤对生命以及人类生产生活的重要意义。
教学准备:
分组材料：为学生准备新鲜湿润的土壤和干燥的土壤各一份、报纸、放大镜、烧杯、镊子、小木棍、水、小勺等。
教学过程：
一、导课
出示土壤画面，背景音乐《在希望的田野上》。
欣赏着一幅幅美丽的画面，聆听着清脆悦耳的歌声，熟悉的一幕幕出现在我们的面前。土壤，我们很熟悉却又似乎很陌生。今天，让我们走近土壤，深入的了解土壤。
二、提出问题
对于土壤，你知道它的哪些知识，又想研究、了解它的哪些方面呢？
生交流。（土壤是怎样形成的、土壤中有什么）
同学们提出的问题都很有意义，要知道，提出一个问题比解决一个问题更有价值。今天我们选择一个最基本的问题来研究——土壤中有什么。
板书课题：土壤中有什么
猜一猜，土壤中有什么？
刚才许多同学们都说出了自己的看法，有的是自己的生活经验，有的是一种猜测。要知道，世界上许多伟大的发现都源于猜测。刚才积极猜测的同学们，你们都很棒。
不过，光有猜测还不行，我们还要经过——验证，才能最后得出真正的结论。要想知道土壤中究竟有什么，现在，我们一起来观察。
三、观察土壤。
1.老师今天早上在田野里为大家带来了一些新鲜的土壤，把土倒在纸上，观察一下，土壤里有什么？记录下来。
2.取一块干燥的土壤，捻碎，用牙签把土壤颗粒分开，借助放大镜仔细观察，土壤的颗粒大小一样吗？我们能描述它们的大小吗？
要求：小组觉得已经观察结束了，就把土壤倒回到杯中，坐好告诉老师。
3.学生实验，教师巡视。
4.汇报。
学生汇报观察现象：枯树叶、水分、小石子、沙、动物残体、大小不同的颗粒。
你们看到土壤中的颗粒大小一样吗？你是怎样描述的？
地质学家为了分清颗粒就根据它们的大小取了自己的专用名字，（课件出示放大后的沙砾、沙、粉沙和黏土颗粒）。
从你桌上的土壤中找一找，你能分别找出沙砾、沙、粉沙和黏土颗粒吗？
这是地质学家利用先进的仪器，根据颗粒的大小区分的。它们的直径太小了，肉眼根本看不清。
你能想办法分清它们吗？
生交流。
虽然我们没有先进的仪器，但是我们通过实验，也能大概的区分出土壤的不同颗粒。
四、土壤的沉积实验。
1.教师演示讲解实验流程。
把干燥的土壤倒入装有水的杯子中，观察有什么现象？再用小棒搅拌一下，搅拌彻底，观察又会出现什么现象？然后我们把这杯泥水混合物静静地放在一边不动它，再观察过一会儿会出现什么现象？沉入水底的泥沙有什么规律，为什么会这样？（边观察边记录）
土壤的沉积实验
方法
观察到什么现象？
把土块放入水中
用小棒搅拌
静置一段时间后
2.学生实验，教师巡视。
3.汇报：土壤中有什么？各小组汇报实验记录。
（把这些土块放入水中，有气泡冒出来，说明土壤中有空气，再用小棒搅拌一下，水流动，同时携带土壤微粒跟着一起运动，水变浑浊了。静置一段时间后，水变清了，泥沙都沉入了水底，枯叶等都漂在水面上。沉入水底的泥沙有分层现象。底层的颗粒最大，上层的颗粒最小。）
为什么会这样分层？
（土壤是由不同的颗粒组成的，这些颗粒的轻重是不同的。水流动时能携带土壤微粒跟着一起运动，当水流静止下来时，携带的土壤颗粒物质也会沉积下来。一般来说，重的颗粒先沉积，轻的颗粒后沉积。）
那最下层颗粒最大的是什么？一层一层往上呢？
（生答出沙砾、沙、粉沙和黏土颗粒，教师讲解，沙砾通常叫小石子，粉砂和沙统称为沙）。
在自然界中，土壤也是分层的，（出示土壤的剖面图。）跟我们刚才的沉积实验是一样的。
现在你知道土壤是怎样形成的了吗？
（土壤的形成是岩石风化作用和生物作用的共同结果。）
五、认识腐殖质和盐分
土壤里还有我们用肉眼看不见的物质吗？
学生猜测。（师引：土壤中的植物要成长需要什么？）
教师讲解。
刚才我们做土壤的沉积实验时，发现一些枯叶、动物尸体等都漂在水面上，这些枝叶和动物尸体目前还不是土壤中的成分，如果这些枝叶和动物尸体全部腐烂了之后就成为了土壤中的一种成分，叫腐殖质（板书：腐殖质）腐殖质是动植物腐烂时产生的黑色物质，它是很好的养料。
土壤中还有盐分，盐分是溶解在水中的矿物质。
它们都是植物生长必须的营养元素。
就像人成长需要营养成分一样，土壤中的植物成长也需要营养成分，而腐殖质和盐分都是植物生长必须的营养元素。
六、小结土壤的成分。
说一说，土壤中有哪些成分？
土壤是沙、小石子、黏土、腐殖质、盐分、水和空气等物质的混合物。
七、土壤和生命
人类的衣食住行离不开土壤，大多数植物的扎根于土壤，很多小动物还把土壤当成自己的家。（说一说：蚯蚓、蚂蚁、蜗牛、老鼠等）
（学生自学课本）读了资料后，你有什么感受？（学生交流。）
多么珍贵的土壤资源！土壤的形成经历了一个漫长的过程，我们应该保护一切生物赖以生存的土壤。我们应该怎样保护土壤呢？（学生交流。）
（说得多好啊，土壤妈妈有了我们这些环保小卫士，一定会很高兴，而且会越来越美丽。）
为了防止我们的土壤资源的流失，课后要如何处理桌上的土壤呢？
（回归到土壤中去）
七、课堂总结
土壤中有什么？土壤是怎样形成的？
板书设计：
土壤中有什么
土壤是沙、小石子、黏土、腐殖质、盐分、水和空气等物质的混合物。
一、复习导入：（2分钟）
1．上节课我们学习了《岩石会改变模样吗》，知道了由于受水、大气、气温或动植物等作用，岩石破碎的现象叫风化。岩石在风化的作用下碎裂，继续风化，碎裂成小石子和沙，如果继续风化，会怎样呢？（更细更小的微粒在地球表面形成了土壤。）
2．今天我们就来学习第4课《土壤中有什么》，研究土壤，寻找土壤源于岩石的证据。
二、寻找土壤的成分：（25分钟）
1．根据你平时对土壤的观察，你认为土壤中有什么？（适当板书）（2分钟）
2．这是一些土壤，你打算怎样观察？（5分钟）
3．请你用肉眼仔细观察老师给大家准备的土壤，把你的发现记录在作业本28页的记录表上。比比谁的眼睛更敏锐，哪小组合作效率高，用肉眼观察记录好的小组可以到老师这里领取放大镜，进行更细致地观察。
4．交流观察新鲜土壤的收获。（板书：水、沙子、动植物残留物等）
5．为了方便观察，老师还给大家准备了一些干燥的土壤，借助牙签，仔细观察土壤的颗粒，有什么发现？能给他们分分类吗？怎样区分呢？（4分钟）
6．交流土壤颗粒的观察发现：（结合学生发言板书：沙砾、沙、粉沙、黏土等）地质学家对这些颗粒进行分类：直径大于2毫米的颗粒称为沙砾（也就是我们平时说的小石子）；直径小于2毫米大于1/16毫米的称之为沙；直径小于1/16毫米大于1/256毫米的称之为粉沙；直径小于1/256毫米的称之为黏土。让我们一起称呼它们。
7．如果把这么土壤倒入水中，你又能发现什么呢？在操作时要注意什么？（2分钟）
8．把干燥的土壤倒入水中观察。
9．交流观察到的现象。（板书：空气等）
10．让我们来搅拌一下，你觉得要注意什么问题？小棒用力搅拌水中的土壤，让土壤颗粒随水运动，然后静置在一边。（教师适当示范）（2分钟）
11．师生共同搅拌，并指导。
12．好，我们让它们静止一段时间吧。
13．土壤里还有我们没发现的物质吗？再来看老师做两个实验。（5分钟）
（1）加热土壤。用酒精灯燃烧放在铁板上的土壤，闻到一股难闻的气味。这是什么发出臭味吗？这是动植物的残体和分解后物质燃烧发出的气味，我们把动植物腐烂时产生的黑色物质叫做腐殖质。（板书：腐殖质）
（2）加热浸泡土壤的液体。师生对比实验：首先用滴管取几滴土壤溶液（清水），将取来的土壤溶液滴在玻璃片上，然后点燃酒精灯，用夹子夹着玻璃片在酒精灯上燃烧，直到水分蒸发完为止，那在加热的过程中，要先均匀加热玻璃片，不要先集中加热，以免玻璃片炸裂。好，现在观察一下，玻璃片上留下了什么？两块玻璃块上留下的斑迹有什么不同？就是土壤溶解在水中的盐分。（板书：盐分）
14．我们现在再来看看烧杯里在流水的作用下土壤的沉积物分成了哪几层？是怎样的顺序？试着解释为什么会有这样的顺序？（土壤按颗粒大小先后沉积下来，最上面一层是黏土，用棍子挑一点在手上涂抹，会感到是黏滑的、细腻的。其次是沙粒。越是底下，颗粒越来越粗。漂浮在水面上的是植物的残体。）（3分钟）
15．现在请小组同学整理你们的实验记录，想一想土壤中有什么？（教师总结并投影出示土壤概念，强化土壤是混合物。）（2分钟）
三、土壤和生命：（6分钟）
1．你们知道土壤中有哪些生命吗？（2分钟）
2．想一想：土壤为他们提供了什么？它们又为土壤做了什么？（2分钟）
3．阅读小结：土壤中生活着许多动植物和微生物，土壤为它们不仅提供了栖息地，还为生物提供了食物和生长发育必需的养料，而生物使土壤含有丰富的腐殖质等养料，生物的活动使水分和空气更容易进入土壤，更有利于生物的生长、生活。
4．那么土壤和我们人类又有怎样的关系呢? （2分钟）
5．因为土壤和生物有密切的关系，而人的衣、食、住、行又和生物有着密切的关系，可以说土壤为我们的生活、生产等方面提供了丰富的资源。所以有人说：土壤是地球上最有价值的资源，你同意吗？
四、总结引伸：（2分钟）
1．这节课你有什么收获？
2．是呀，土壤的作用真大啊！让我们以高士其的《我们的土壤妈妈》结束本课吧！自由朗读65页的诗歌。如果时间不够，学生回家读。
【教学板书】
土壤中有什么
黏土
粉沙
沙 水 空气 腐殖质 盐分 动植物残留物
沙砾（小石子）
【教学过程】
一、引入 　　1、整块的岩石风化成碎石，碎石继续变化就会变成越来越小的颗粒，这些颗粒又是怎样变成土壤的呢？　　2、学生猜测土壤是怎样形成的。
二、寻找土壤的成分 　　土壤中有哪些成分呢？下面就让我们一起来寻找一下吧！ 　　1、观察新鲜湿润的土壤。（以小组为单位进行观察。）　　把土倒在纸上进行观察。我们可以用什么方法进行观察？我们观察到了什么？ 　　小组观察后交流，并做好记录。 　　2、观察干燥的土壤。（以小组为单位进行观察。） 　　把干燥的土壤捻碎，用牙签把土壤颗粒分开，借助放大镜仔细观察，土壤的颗粒大小一样吗？我们能描述它们的大小吗？ 　　小组观察后交流，并做好记录。 　　全班交流、汇报、小结。
资料阅读：根据颗粒大小可以把土壤的微粒分类，最大的土壤颗粒是沙砾（小石子），其次是沙，接着是比沙还要小的沙粉，最小的土壤微粒是黏土。这些统称为岩石的微粒。沙砾（小石子）直径大于2毫米、黏土的微粒很小，甚至用肉眼都没有办法看清楚。
图片或课件出示：放大后的沙砾、沙、沙粉和黏土颗粒。
3、观察土壤的沉积实验。（以小组为单位进行观察。） 　　把一些土倒入水中，我们发现了什么？ 　　搅拌水中的土壤，然后静置一段时间，我们又看到了什么现象？　　土壤的沉积物分成了哪几层？试着解释为什么会有这样的顺序？再做一次验证自己的想法。　4、延伸、小结。 　　土壤里还有我们没有发现的物质吗？（腐殖质、盐分） 　　现在我们能解释土壤是怎样形成的了吗？
三、土壤和生命 　　1、讨论。 　　有人说：土壤是地球上最有价值的资源。我们怎么解释这一观点？说说自己的理由，和同学交流自己的看法。　　2、出示图片和文字资料，教师讲解，学生阅读学习。 　　3、说说土壤和人类的关系。　　4、小结。
《土壤中有什么》实验记录单 组别： 成员：
寻找土壤的成分
方法
我在土壤里看到的
肉眼
放大镜
借助工具（牙签、木棍等）
土壤的沉积实验
方法
观察到什么现象？
把土块放入水中
用小棒搅拌
静置一段时间后
《土壤中有什么》实验记录单 组别： 成员：
寻找土壤的成分
方法
我在土壤里看到的
肉眼
放大镜
借助工具（牙签、木棍等）
土壤的沉积实验
方法
观察到什么现象？
把土块放入水中
用小棒搅拌
静置一段时间后