三年级 上册科学教案-8 物质的溶解 粤教版
文档属性
| 名称 | 三年级 上册科学教案-8 物质的溶解 粤教版 |  | |
| 格式 | zip | ||
| 文件大小 | 30.8KB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 粤教粤科版（2017秋） | ||
| 科目 | 科学 | ||
| 更新时间 | 2019-12-01 14:42:52 | ||
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文档简介
物质的溶解
教学目标：
1．了解溶解度的概念和意义。
2．探究影响固体溶解度大小的因素。
3．进一步体验科学探究的方法在解决问题过程中的作用。
4．渗透辨证唯物主义观点的教育。
教学重点和难点：
重点：溶解度的概念和意义。
难点：影响固体溶解度大小。
课前准备：
学生准备：笔记本、纸、笔、学案（有老师发给学生）。
2．教学器材：试管（长18cm(Ф1.8cm）10支、酒精灯2盏、温度计（0～100℃）2支、托盘天平（带纸、带砝码盒）、火柴、药匙1~2把、手纸、烧杯（250mL） 2个、量筒（100mL、50mL、10mL）各1只、石棉网2块、玻璃棒2根、平底烧瓶(50mL)1个、铁三脚架2个、乳胶管1根、带导管的单孔胶塞1个、抽气筒1个。
蒸馏水、硝酸钾固体、食盐固体、蔗糖固体、碘单质、无水酒精（密度0.7893g/cm3）。
教学设计图示：
教学设计过程：
新课导入：假如一种物质能溶解在水中，你可能会问：“它能溶多少？”。我们能不能定量的表示物质的这种溶解能力呢？
演示实验：室温下（20℃左右）用两只250mL的烧杯，各取100g蒸馏水，分别加入10g氯酸钾和10g食盐（10g氯酸钾和10g食盐是事先称好的），用玻璃棒搅拌，观察现象。
现象：氯酸钾溶液已达到饱和，食盐溶液中的溶质全部溶解。
结论：氯酸钾和食盐的溶解能力不同。食盐的溶解能力比氯酸钾强（或氯酸钾的溶解能力比食盐差）。
教师：由此可以引出一个概念—溶解度（板书：溶解度）。它可以定量的表示（或描述）物质在水中的溶解能力的大小。
指导学生阅读：请同学们把课本翻到P32看第三自然段（给1分钟）.
教师：在溶解度的概念中，有四个要素，请同学们说说有哪四个要素？
学生：在一定的温度下，在100克溶剂中。
学生：达到饱和状态时。
学生：所溶解的（溶质的）质量。
教师：（板书：在黑板上写出学生回答的四个要素）“100克溶剂”，如果没有特殊说明时，一般指的是水。“所溶解溶质的质量”，因质量的单位是克、千克、吨，在这里特指“克”。因此，固体溶解度的单位是“克”，或者说：“…达到饱和状态时最多溶解溶质的克数”。
指导学生阅读：请看课本P32第五自然段并回答书上的问题，做在书上。（给1分钟）
教师：哪些因素可能会影响固体溶解度的大小呢？那么，我们就要看看固体溶解度中的四个要素，哪些量可以改变，哪些量不能改变。下面我们就来探究影响固体溶解度大小的因素。（到这所用的时间大约为5~6分钟）
提出问题：影响固体溶解度大小的因素到底有哪些？
建立假说：根据已有的经验，我们猜测：
猜测1：固体溶解度可能与温度有关。
猜测2：固体溶解度可能与溶剂的不同有关。
猜测3：固体溶解度可能与溶质的不同有关。
猜测4：固体溶解度可能与压强有关。
…
设计实验方案并讨论实验方案：
将你列出的变量和班里同学列出的变量进行比较，加入你未列出的。
从你们列出的变量中选出一个做实验（以组为单位）。
根据你们的选择，决定怎样实验？
如果选择不同的温度，你可以在20℃、30℃、40℃、50℃、60℃实验，取水10毫升，取硝酸钾10克。注意是水浴加热。主要比较溶质未溶解的量的多少。
如果选择不同的溶剂，注意溶剂的量和温度要相同。溶剂水取10毫升，取无水酒精12.6毫升（质量约为10克）。溶质取碘和其他别的物质0.2克。比较溶质谁溶解的多谁溶解的少。
③如果选择不同的溶质，注意取水10 毫升，温度要相同（一般取室温），溶质均取4 克。比较溶质谁溶解的多谁溶解的少。（这是溶质本身性质的不同，即内因不同的缘故）
④如果选择压强，取水20毫升，溶质8克于平底烧瓶中，振荡溶解后，盖上带导管的单孔胶塞，用乳胶管连接抽气筒。记录时，应当按抽气次数来记。看溶质的量是否有所变化。
(4)无论你们选择哪个变量，至少安排三次平行实验，避免实验的偶然性。（到这用约10~13分钟）
4．进行实验检验。每组必须先完成一个变量改变实验。只是定性说明，不具体称量。实验时，应当注意安全。
写出实验的简单步骤。（第一步做什么，第二步做什么…，并做好分工）
填写数据记录表：（组里有专人负责填写）
控制的变量
实验1
实验2
实验3
结论
(5)对所获得的数据进行分析，从而得出结论，看看与你们的猜想是否符合。(到这用约17~19分钟)
4．与同学进行交流，补充和完善实验设计和结论。(到这用约7分钟)
你们发现影响固体溶解度大小的因素有_________________________________。（板书：影响固体溶解度大小的因素有_____）
教师：影响溶解度的因素有内因（物质本身），也有外因（溶剂、温度、压强）。通过今天的探究活动，同学们会对影响溶解度的因素有更深的了解，对科学探究的过程与方法有进一步的体验。
教师点评：
本节课的安排是直接切入正题。教师在实验方案的讨论和实施过程中能给予学生一定的指导，减少了实验的盲目性、不可操作性，使实验的目的性更强。但又不把学生限制的太死，给学生一定的灵活度和较为宽松的实验环境。小组里的同学应当分工合作，共同完成实验，这对学生来说，实验的目的和实验的步骤是两个至关重要的因素，教师本节课在这两点上的讨论是较为充分的。本节课对学生的实验动手能力、观察能力、思维能力、和数据处理能力等又是有一次很好的锻炼和培养。本节课的不足是时间太紧，使有些问题的讨论还是欠充分。学生在组里的表现不可能是随心所欲，因同一组的学生想要做的实验内容不可能是完全一样的，但这一点不能满足学生，必须要少数服从多数。因此，这还不能算是真正意义上的探究活动。
教学目标：
1．了解溶解度的概念和意义。
2．探究影响固体溶解度大小的因素。
3．进一步体验科学探究的方法在解决问题过程中的作用。
4．渗透辨证唯物主义观点的教育。
教学重点和难点：
重点：溶解度的概念和意义。
难点：影响固体溶解度大小。
课前准备：
学生准备：笔记本、纸、笔、学案（有老师发给学生）。
2．教学器材：试管（长18cm(Ф1.8cm）10支、酒精灯2盏、温度计（0～100℃）2支、托盘天平（带纸、带砝码盒）、火柴、药匙1~2把、手纸、烧杯（250mL） 2个、量筒（100mL、50mL、10mL）各1只、石棉网2块、玻璃棒2根、平底烧瓶(50mL)1个、铁三脚架2个、乳胶管1根、带导管的单孔胶塞1个、抽气筒1个。
蒸馏水、硝酸钾固体、食盐固体、蔗糖固体、碘单质、无水酒精（密度0.7893g/cm3）。
教学设计图示：
教学设计过程：
新课导入：假如一种物质能溶解在水中，你可能会问：“它能溶多少？”。我们能不能定量的表示物质的这种溶解能力呢？
演示实验：室温下（20℃左右）用两只250mL的烧杯，各取100g蒸馏水，分别加入10g氯酸钾和10g食盐（10g氯酸钾和10g食盐是事先称好的），用玻璃棒搅拌，观察现象。
现象：氯酸钾溶液已达到饱和，食盐溶液中的溶质全部溶解。
结论：氯酸钾和食盐的溶解能力不同。食盐的溶解能力比氯酸钾强（或氯酸钾的溶解能力比食盐差）。
教师：由此可以引出一个概念—溶解度（板书：溶解度）。它可以定量的表示（或描述）物质在水中的溶解能力的大小。
指导学生阅读：请同学们把课本翻到P32看第三自然段（给1分钟）.
教师：在溶解度的概念中，有四个要素，请同学们说说有哪四个要素？
学生：在一定的温度下，在100克溶剂中。
学生：达到饱和状态时。
学生：所溶解的（溶质的）质量。
教师：（板书：在黑板上写出学生回答的四个要素）“100克溶剂”，如果没有特殊说明时，一般指的是水。“所溶解溶质的质量”，因质量的单位是克、千克、吨，在这里特指“克”。因此，固体溶解度的单位是“克”，或者说：“…达到饱和状态时最多溶解溶质的克数”。
指导学生阅读：请看课本P32第五自然段并回答书上的问题，做在书上。（给1分钟）
教师：哪些因素可能会影响固体溶解度的大小呢？那么，我们就要看看固体溶解度中的四个要素，哪些量可以改变，哪些量不能改变。下面我们就来探究影响固体溶解度大小的因素。（到这所用的时间大约为5~6分钟）
提出问题：影响固体溶解度大小的因素到底有哪些？
建立假说：根据已有的经验，我们猜测：
猜测1：固体溶解度可能与温度有关。
猜测2：固体溶解度可能与溶剂的不同有关。
猜测3：固体溶解度可能与溶质的不同有关。
猜测4：固体溶解度可能与压强有关。
…
设计实验方案并讨论实验方案：
将你列出的变量和班里同学列出的变量进行比较，加入你未列出的。
从你们列出的变量中选出一个做实验（以组为单位）。
根据你们的选择，决定怎样实验？
如果选择不同的温度，你可以在20℃、30℃、40℃、50℃、60℃实验，取水10毫升，取硝酸钾10克。注意是水浴加热。主要比较溶质未溶解的量的多少。
如果选择不同的溶剂，注意溶剂的量和温度要相同。溶剂水取10毫升，取无水酒精12.6毫升（质量约为10克）。溶质取碘和其他别的物质0.2克。比较溶质谁溶解的多谁溶解的少。
③如果选择不同的溶质，注意取水10 毫升，温度要相同（一般取室温），溶质均取4 克。比较溶质谁溶解的多谁溶解的少。（这是溶质本身性质的不同，即内因不同的缘故）
④如果选择压强，取水20毫升，溶质8克于平底烧瓶中，振荡溶解后，盖上带导管的单孔胶塞，用乳胶管连接抽气筒。记录时，应当按抽气次数来记。看溶质的量是否有所变化。
(4)无论你们选择哪个变量，至少安排三次平行实验，避免实验的偶然性。（到这用约10~13分钟）
4．进行实验检验。每组必须先完成一个变量改变实验。只是定性说明，不具体称量。实验时，应当注意安全。
写出实验的简单步骤。（第一步做什么，第二步做什么…，并做好分工）
填写数据记录表：（组里有专人负责填写）
控制的变量
实验1
实验2
实验3
结论
(5)对所获得的数据进行分析，从而得出结论，看看与你们的猜想是否符合。(到这用约17~19分钟)
4．与同学进行交流，补充和完善实验设计和结论。(到这用约7分钟)
你们发现影响固体溶解度大小的因素有_________________________________。（板书：影响固体溶解度大小的因素有_____）
教师：影响溶解度的因素有内因（物质本身），也有外因（溶剂、温度、压强）。通过今天的探究活动，同学们会对影响溶解度的因素有更深的了解，对科学探究的过程与方法有进一步的体验。
教师点评：
本节课的安排是直接切入正题。教师在实验方案的讨论和实施过程中能给予学生一定的指导，减少了实验的盲目性、不可操作性，使实验的目的性更强。但又不把学生限制的太死，给学生一定的灵活度和较为宽松的实验环境。小组里的同学应当分工合作，共同完成实验，这对学生来说，实验的目的和实验的步骤是两个至关重要的因素，教师本节课在这两点上的讨论是较为充分的。本节课对学生的实验动手能力、观察能力、思维能力、和数据处理能力等又是有一次很好的锻炼和培养。本节课的不足是时间太紧，使有些问题的讨论还是欠充分。学生在组里的表现不可能是随心所欲，因同一组的学生想要做的实验内容不可能是完全一样的，但这一点不能满足学生，必须要少数服从多数。因此，这还不能算是真正意义上的探究活动。
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