三年级上册科学教案-13 认识液体 粤教版

认识液体
【教学目标】
一、科学知识：
1．知道液液体容易流动，没有固定现状，有确定体积和质量。
2．知道液体的表面在静止时一般会保持水平。
二、科学探究：
1．能观察、比较不同液体的性质。’
2．会用量筒或量杯正确测量液体的体积。能比较相同体积的水和油，质量不同。
三、科学态度：
1．能在好奇心的驱使下，表现出对液体特点的探究兴趣。
2．能以探究数据为依据，调整自己的观点。
四、科学、技术、社会与环境：
1．了解液体体积和质量测量技术对人类生活方式和思维方式的影响。
2．意识到人类对水平仪不断改进以适应社会发展的需要。
【教学重点】
知道液体有确定的体积和质量，液体的表面在静止时一般会保持水平。
【教学难点】
知道液体有确定的体积和质量。
【教学准备】
教师材料：线香、火柴、植物油、水、牛奶、蜂蜜等适量、有起点线和终点线斜面板1块（可以在棱台水槽内画线制作）、100ml量筒1个、500ml量杯1个、颜料适量、沙漏1个、50ml烧杯4只，电子台秤1只，两个矿泉水瓶子、蓝水、牙签1根、水平仪、激光水平仪（8组）
学生材料：空矿泉水瓶2只（8组）。
【教学时间】
1课时
【教学过程】
探究活动
教师活动
学生活动
探究意图
一、情境激趣，调动已有的生活经验，引导探究
1．视频情景激趣：消防员用水枪灭火，战士用钢枪消灭敌人，子弹不同，作用不同。
2．看图说一说，图中有哪些液体？
3．引导提问：这些液体有什么共同的特点？
4．展示实物并提问：流动的烟雾和沙子是液体吗？为什么？
1．看视频后讨论：两种枪的“子弹”有什么不同。
2．观察图片，判断哪些物体是液体。
3．讨论交流：这些液体的共同特点。
4．讨论交流：烟雾虽能流动，但是烟尘颗粒本身体积不变。沙子流动时也没有改变颗粒形状。都不是液体。
激发学生学习兴趣。了解钢枪子弹是固体，水枪“子弹”是水，不是固体。
初步识别液体，了解学生前概念。
认识液体的共性。
初步直观感受液体，观察到烟和沙子不是液体。
二、观察，比较液体的性质
1．实物展示四种液体。
2．指导控制变量设计实验。
指导游戏规则，控制无关变量，调整变量，突出因果变量。
指出不同种类液体，粘稠度、颜色、轻重可能不同。
3．游戏：哪种液体跑得快？为什么？嗅觉大比拼（要求蒙眼闻气味）；透明度排排队。
巡视指导
1．认识四种液体。
2．设计游戏规则。
起点、起跑时间、坡度、液体质量多少等要一样，只有液体种类不同，造成粘稠度不同。
3．游戏活动：液体赛跑；嗅觉大比拼（蒙眼）；透明度排排队。
记录现象并交流。
认识常见液体
指导学生学会控制变量，突出因果变量。
观察比较不同液体的性质。体会控制变量做对比实验，明确因果变量。
三、测量液体的体积
1．实物展示量筒、量杯
2．视频：认识量筒使用方法。
要求带着问题“怎样使用量筒”看视频。
3．演示实验：用量筒和量杯测量50ml水。
指导：会放量筒（或量杯）于水平桌面上、会倾斜倒入液体并滴管补充液体、会视线与液体凹液面（水银是凸液面）齐平看示数、会既有数字又有单位地记录液体体积。
1．观察量筒、量杯
2．看视频，认识量筒的使用方法。
3．看演示实验，明确测量方法。
4．分组实验：测量20ml水、20ml油。说出方法和注意事项。
认识测量液体体积工具——量筒和量杯，并能正确使用。
明确使用方法。
反复训练强化，培养测量液体体积的技能。
四、比较液体的质量
1．提问：20ml的水和20ml的油，质量相等吗？
2．演示实验：电子台秤测液体质量。
方法一、先测容器质量，再测总质量。算出液体质量。
方法二、容器放置在台秤上，点按“归零”或者“去皮”。然后直接测量出液体质量。
3．巡回指导。
1．用量筒测量20ml的水和20ml的油。
2．用电子台秤测量20ml水和油的质量。记录数据并比较。
明确：去掉容器质量才是所测液体的质量。
复习巩固量筒测量液体体积的方法。
学习并训练测量液体质量的方法。
会分析数据发现同样体积的不同液体，质量一般不同。
五、认识水平面，应用水平仪
1．提问：你在哪里可以看到水平面？有什么办法更容易观察水面？
2．演示制作：实验室的水平面。
3．实物展示：水平仪
4．视频：水平仪的正确使用方法
5．提问：你能用水平仪确定物体表面是否水平吗？
6．拓展：激光水平仪
1．交流：哪里有水平面。水面放漂浮物有利于观察水平面。
2．制作水平面并观察
3．小组认识：水平仪。
4．观看视频，交流水平仪的使用方法。
5．实际测量课桌、讲台、窗台等物体表面是否水平。
6．观察激光水平仪
1．认识到静止液体表面一般保持水平。我们可以借助其他物体观察水面。
2．观察水平面。
3．认识测量工具。
4．明确使用方法。
5．运用所学科学知识解决实际问题。
6．认识现代工程工具。
六、总结所学，课后延伸
引导归纳总结：本节课你有什么收获？
生活中液体还有哪些作用？
1．说一说：本课的学习收获和体验。
2．了解液体多种作用。
归纳总结，认识液体特性，培养测量液体体积、质量的技能和实验设计能力，强化科学很有作用的意识。
【板书设计】
认识液体
液体：没有固体形状，容易流动，有确定体积和质量的物体。如：水、牛奶……
用：量筒或量杯、测量液体体积
用：电子台秤、测量液体质量、要减去容器质量（或去皮）
静止的水面一般都保持水平，我们称之为水平面。
水平仪：利用水平面判断物体是否水平的仪器。激光水平仪
（建议使用磁贴板书，节约时间）