人教版九上化学 1.1物质的变化和性质 导学案（含答案）

第一单元 走进化学世界
课题1　物质的变化和性质
第1课时　物质的变化
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　新知预习预习新知　梳理要点
一 物理变化
没有生成__其他物质__的变化叫作物理变化。例如：水变成水蒸气、胆矾的研碎等。
二 化学变化
生成__其他物质__的变化叫作化学变化，又叫作化学反应。如将氢氧化钠溶液滴入到蓝色的硫酸铜溶液中，生成了氢氧化铜沉淀。
三 物理变化和化学变化的比较
物理变化
化学变化
伴随现象
　物质的状态、形状可能发生改变
　化学变化过程中常表现为颜色改变、__放出气体__、__产生沉淀__等。另外还伴随能量的变化，常表现为吸热、放热、__发光__等
区别(判
断方法)
　在变化中是否有__其他__物质生成
联系
　发生化学变化的过程中，__会__(填“会”或“不会”)同时发生物理变化
类型一　区分物理变化和化学变化
例1　南充中考生活中的下列变化，属于物理变化的是(　　)
图1－1－1
[解析] D　植物的光合作用吸入二氧化碳和水，生成有机物并释放出氧气，属于化学变化，故A错；燃放烟花是物质燃烧，有新物质生成，属于化学变化，故B错；蜡烛燃烧生成二氧化碳和水，属于化学变化，故C错；电灯通电发光由电能转化为光能，没有新物质生成，属于物理变化，故D正确。
[方法点拨] 化学变化是本质性的变化，一般根据是否有其他物质生成来判断。物理变化只是物理属性的变化，如状态、形状改变等。
类型二　化学反应中伴随发生的一些现象
例2　下列说法正确的是(　　)
A．物质从固态变为气态，一定是发生了化学变化
B．物质通过加热才能发生的变化一定是物理变化
C．物质从液态变为该物质的气态一定是物理变化
D．发光放热的变化一定是化学变化
[解析] C　物质从固态变为气态，不一定生成新物质；水加热变为水蒸气是物理变化，碳酸钙加热生成两种新物质是化学变化，所以不能以变化是否需要加热来进行判断；发光放热是一种现象，不应是判断是否有新物质生成的依据，如电灯发光放热时并不生成新物质，是物理变化。C选项明确了物质从液态变为该物质的气态，所以无新物质生成，是物理变化。
[方法点拨] 有些概括性的描述，如爆炸、变色、产生气体等，反映的既可能是物理变化，也可能是化学变化。如果只是状态、形状或某些能量的改变，一般是物理变化。


知识点?　物理变化和化学变化的概念
1．化学变化的本质特征是(　　)
A．发光发热　　　　B．有颜色的变化
C．有其他物质生成 D．有气体、沉淀产生
[答案] C
2．厨房里的下列变化，属于物理变化的是(　　)
A．煤燃烧 B．刀生锈
C．菜腐烂 D．水蒸发
[解析] D　煤燃烧生成二氧化碳，刀生锈是铁与空气中的氧气和水发生的复杂的反应，菜腐烂变质，生成对人体有害的物质。以上三种变化都有其他物质生成，均属于化学反应；水蒸发只是液态水变为气态，没有其他物质生成，属于物理变化。
3．下列变化属于物理变化的是(　　)
图1－1－2
[答案] C
4．生活中有太多的变化，下列“变”中涉及化学变化的是(　　)
A．树根“变”根雕
B．葡萄“变”美酒
C．玉石“变”印章
D．玩具机器人“变”形
[解析] B　 葡萄和美酒是两种不同的物质，所以葡萄变美酒是化学变化。
知识点?　物理变化和化学变化的实验现象
5. 人类生活需要能量，你认为下列能量主要是由化学变化产生的是(　　)
A．电熨斗通电产生的能量
B．电灯通电发出的光
C．水电站利用水力产生的电能
D．液化石油气燃烧放出的能量
[解析] D　燃烧是化学变化。
6．化学实验中要特别注意观察和记录实验现象。对于教材中本课题实验的现象所做的记录不正确的是 (　　)
A．实验1－1(1)中，水沸腾，生成水蒸气，在玻璃片上凝成水珠
B．实验1－1(2)中，块状固体变为粉末
C．实验1－1(3)中，氢氧化钠溶液与硫酸铜溶液反应生成白色沉淀
D．实验1－1(4)中，有气泡产生，澄清石灰水变浑浊
[解析] C　氢氧化钠溶液与硫酸铜溶液反应生成的是蓝色沉淀。

一、选择题
1．下列有关物质的变化描述正确的是(　　)
A．有其他物质生成的变化一定是化学变化
B．发光、发热的变化一定是化学变化
C．不需要加热就能发生的变化一定是物理变化
D．需要加热才能发生的变化一定是化学变化
[解析] A　判断是否发生化学变化的依据是看是否有其他物质生成。
2．我国具有悠久的历史文明，考古工作者在发掘一座距今已有三千多年的古城遗址时，发现的下列古代文化遗迹与化学变化有密切关系的是(　　)
A．在甲骨上刻字 B．用泥土筑城墙
C．磨制玉石饰品 D．铸造青铜器皿
[解析] D　青铜器需要通过矿石冶炼，它的获取要发生化学变化。
3．重庆中考自然界的下列过程或现象中，伴随着化学变化的是(　　)
A．南极冰川融化
B．江河沙石迁移
C．地下石油形成
D．天上云雨转换
[答案] C
4．厨房中几种物质在互相谈论着，你认为它们的叙述中属于物理变化的是 (　　)
A．玻璃杯：我被摔碎了　　
B．煤气：我燃烧了
C．菜刀：我生锈了
D．食物：我腐烂了
[解析] A　玻璃杯的破碎只是形状上的改变，没有其他物质生成。
5．下列变化中，前者属于物理变化，后者属于化学变化的是(　　)
A．爆炸、蒸发 B．燃烧、腐烂
C．熔化、发酵 D．发热、沸腾
[解析] C　解答此题时不仅要分辨清楚化学变化与物理变化的本质区别，还要注意它们的先后顺序。燃烧、腐烂、发酵均产生其他物质，属于化学变化；蒸发、熔化、沸腾均不产生其他物质，属于物理变化。注意物质发热不一定发生化学变化；爆炸也不一定都是由化学变化引起的，如气球因压力过大而爆炸为物理变化。
6.世界是物质的，而物质又是在不断运动变化的。请你判断图1－1－3中哪一种变化与其他三种变化有着本质上的不同　(　　)
图1－1－3
[解析] B　火药爆炸、纸张燃烧、粮食酿酒都有其他物质生成，是化学变化；而衣服晾干是水分的挥发，是物理变化。
7．下列著名诗句中隐含有化学变化的是(　　)
A．白玉为堂金作马
B．千里冰封，万里雪飘
C．野火烧不尽，春风吹又生
D．夜来风雨声，花落知多少
[解析] C　以古诗词的形式描述的这些变化体现了不同学科之间的知识整合。要根据化学变化的特征来判断这样的题目，有其他物质生成即为化学变化。草被烧显然是化学变化，灰烬作为养分使种子发芽、生长也是一系列化学变化的过程。
8．化学家在环境问题上提出的最新构想是：变废为宝，资源循环利用。例如将燃料进行如下循环：燃料燃烧产物燃料，这样既可解决能源问题，又能消除污染。上述构想中两个转化过程的变化为(　　)
A．(1)为物理变化，(2)为化学变化
B．均为化学变化
C．(1)为化学变化，(2)为物理变化
D．均为物理变化
[解析] B　燃料燃烧是化学变化，通过燃烧产物又变成燃料也要经过化学变化。
二、填空题
9．“有其他物质生成”是判断物质发生化学变化的依据。但在实际化学反应中，常常根据反应伴随的现象来确定化学反应是否发生，请根据你对本节课实验的观察，填写下表。
实验内容
主要实验现象
(1)颗粒状石灰石加入稀盐酸中
(2)硫酸铜溶液中滴入氢氧化钠溶液
(3)二氧化碳通入澄清石灰水中
[答案] (1)有气泡产生，石灰石不断溶解
(2)有蓝色沉淀产生
(3)澄清石灰水变浑浊
1．安徽中考下列生产过程中，不发生化学变化的是(　　)
A．安庆石油化工 B．亳州古井酿酒
C．铜陵有色冶金 D．六安水力发电
[解析] D　水力发电是把机械能转化为电能，无化学变化。
2．益阳中考下列变化中，有一种与其他三种存在本质上的差别，这种变化是(　　)
A．水沸腾 B．瓷碗摔碎
C．石蜡熔化 D．动植物呼吸
[解析] D　水沸腾、瓷碗摔碎、石蜡熔化都是没有生成其他物质的物理变化，动植物呼吸是有其他物质生成的化学变化，跟其他三种变化有本质区别。