四年级下册科学教案-5.21 变色游戏 冀教版

变 色 游 戏
教案
八场田小
郑树顺
教学目标：
知识目标：
认识物体的变色现象，用自己的话解释变色原理，体会到有些物质的变化会产生新物质。
能力目标：
1、能够按照提示正确操作，实事求是地进行观察和记录，完成变色游戏。
2、能通过实验找出一种可以用作隐形墨水的植物汁液。
3、能举出2个以上的实例，说明生活中常见的其他变色现象。
情感态度与价值观目标：
愿意与其他同学合作，并交流自己的研究结果。
教学重点：
指导学生认识物体变色的现象,能辨别物质的变化是否会产生新物质。
教学难点：
通过趣味活动，让学生感悟科学探究的基本方法，指导学生探索神秘现象背后的科学道理。
教具准备：
淀粉糊、稀释的碘酒、滴管、玻璃棒、漂白剂，彩色纸条、棉布条；橡胶条、塑料条、棉签、蜡烛、柠檬汁、洋葱汁、白菜汁、冬瓜汁、宣纸、火柴、烧杯等。
教学过程：
（一）导入新课
1、魔术导入，创设情境。
师：同学们喜欢看魔术吗？想自己表演魔术吗？好，今天老师就来圆大家的魔术师之梦。（请一名同学上讲台），下面，让我们共同见证一位新魔术师的诞生。
教师指导“魔术师”用花喷向一株白布做的“花”喷“水”。（花变成红色，枝、叶变成绿色）
教师带头鼓掌。
2、大胆质疑，培养问题意识。
师：看了刚才的表演，你想知道些什么？
可能有：“花”怎么变颜色了？为什么花和叶子变的颜色不同？老师做花的布用什么东西处理过？花喷里是什么水？......
师：同学们提的问题真好，下面我们就通过作游戏一起来揭开这些谜底。 课件出示：变色游戏
板书课题：变色游戏
（二）探究新知
游戏一：淀粉遇碘酒变成蓝色
1、谈话：在每组的实验桌上，老师为大家准备好了游戏材料，都贴好了标签。请大家认真读游戏要求，每个小组的同学互相配合，仔细观察，并填写好实验报告单。
2、课件出示游戏方法：先用滴管吸入碘酒，再向淀粉糊中滴入3～5滴，边滴边搅拌。仔细观察，会发生什么变化。
3、学生分组实验。教师巡视指导。
4、交流汇报游戏结果，淀粉糊滴入碘酒后变成蓝色。
结合学生回答，师指出，已经变成蓝色的淀粉糊不具可逆性，产生了新物质。
5、出示课件：
淀粉＋碘酒→变蓝
——产生了新物质。
（变化过程不可逆）
板书： 淀粉＋碘酒→变蓝（产生新物质）
6、师：淀粉遇到碘酒会变成蓝色，你能用这些知识检验一下，老师给你们准备的蛋糕、面包、土豆片、胡萝卜片、萝卜片、馒头片中，那些含有淀粉吗？
7、小组讨论、尝试。教师巡视、指导。
8、小组汇报，师指出：淀粉存在于很多植物果实中，小麦、玉米等谷物都含有淀粉，在土豆、红薯中也含有淀粉。馒头、面包等面食中都含有淀粉。
游戏二、漂白剂褪色游戏
1、教师谈话：淀粉遇到碘酒会变成蓝色，红纸放进漂白水中颜色会有哪些变化呢？想知道吗？好，下面我们再做一个游戏。请大家认真读游戏要求，互相配合，仔细观察，并填写好实验报告单。注意、一定要注意安全。
2、课件出示实验方法：将纸条、布条、塑料条、橡胶条的一端浸入漂白水中，3分钟后拿出观察现象。
（温馨提示：漂白水是一种腐蚀性化学制剂，游戏中千万不要碰到皮肤。）
3、学生分组实验，教师巡视、相机指导。
4、交流汇报。师生归纳出结论：纸、布遇到漂白水易褪色，橡胶、塑料遇到漂白水不易褪色。
5、课件出示： 红纸、布＋漂白水→褪色
——产生了新物质。
（变化过程不可逆)
板书： 红纸、布＋漂白水→褪色（产生新物质）
6、联系生活实际，说说生活中还有那些褪色现象？
游戏三：用植物汁液试制密信
1、教师谈话：同学们刚才的表现非常出色，相信你们会更喜欢下边的游戏。有些植物的汁液可以做密写药水，制成密信，今天，老师为大家准备了四种植物的汁液：柠檬汁、冬瓜汁、洋葱汁、白菜汁，请选择你喜欢的汁液做游戏。
2、课件出示游戏方法：请选择你喜欢的汁液做游戏。用棉签蘸着在纸上写一个字，想办法让它快速干燥；与小组同学交换纸片后，放在蜡烛上方 烘烤，距离要适中，注意安全；观察发生的现象，填写实验报告单。
3、学生操作探究，教师巡回指导。
4、交流汇报游戏结果。
5、除了刚才游戏中的四种汁液外，你还知道那些植物的汁液也可以做密写药水呢？
教师引导学生明确：将四种汁液混在一起，效果会更好。橙汁、苹果汁、蒜汁、等植物的汁液以及牛奶、米汤等都可以做密写药水。
另外，除了用蜡烛加热的方法外，还可以用电灯泡烘烤。但无论用哪种方法，都要注意安全。
6、这三个游戏有什么相同点？
在这三个游戏中，都发生了颜色变化，都有新物质产生。
7、课件显示：变色是一种物质变化，这种变化往往有新物质生成。
8、生活中还有哪些变色现象？你知道它们变色的原因吗？
引导学生尽可能多的说出身边的变色现象，如：铁生锈、香蕉长时间存放会变黑、衣服穿久了颜色会变浅、煮粥时放些碱颜色会变......
他们变色的原因是产生了新物质。
师：生活中还有更有趣的变色现象，紫甘蓝汁遇到碱会变成绿色，遇到酸会变成红色。今天我们表演的魔术，花瓣上浸了白醋，枝、叶上浸了小苏打(碱面）溶液，（引导学生一起说出）花喷里喷出的是--紫--甘--蓝--汁。
现在，你也可以做小魔术师了吧？这就是科学的力量，只有我们学科学、用科学，才能使我们更好的认识世界，才能使我们的生活更丰富多彩，更美好。
（三）课堂总结
学生谈收获，教师总结
（四）课堂检测（课件显示）
一、填空：
1、碘酒遇到淀粉会变成（ ）。
2、（ ）会使纸或布的颜色褪去。
3、（ ）等植物汁液遇热会烧焦变色。
二、判断：
1、两种物质混合后都会变色。（ ）
2、香蕉变黑后不能恢复成原来的颜色。（ ）。
六、板书设计
21 变色游戏
淀粉+碘→变蓝色 （产生新物质）
红纸、布+漂白水→褪色 （产生新物质）
附：
实验报告单
第 组 日期
1.向淀粉糊中滴进几滴碘酒，观察到有 色出现。
2将 色纸条的一端浸入漂白水中，浸泡过的纸条的颜色变为 色。
3用 做了隐形墨水进行密写游戏，效果较好的是 。