第4节 能量的获得 提高练习

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第4节 能量的获得提高练习
一、选择题（共15题；共30分）
1.人体内组织细胞在氧的参与下，可将有机物分解，从中获得了生理活动所需要的(? )
A.?能量????????????????????????????????B.?有机物????????????????????????????????C.?无机物????????????????????????????????D.?二氧化碳
2.氧在人体细胞中的作用是(? )
A.?分解有机物为细胞生命活动提供能量??????????????????B.?分解食物为人体提供营养
C.?分解无机物为人体提供能量????????????????????????????????D.?分解水释放热量
3.在马拉松长跑比赛中，人体骨骼肌细胞获取能量的方式是(? )
A.?只有无氧呼吸??????????B.?主要是无氧呼吸????????C.?无氧呼吸和有氧呼吸并重?????????D.?主要是有氧呼吸
4.下列关于呼吸作用过程中物质和能量变化的分析，正确的是(? )
A.?制造有机物，贮存能量???????????????????????????????????????B.?制造有机物，释放能量
C.?分解有机物，贮存能量???????????????????????????????????????D.?分解有机物，释放能量
5.当生物体在缺乏空气的条件下腐烂时，会放出一种气体，我们把它称为沼气。沼气通常含有60%的甲烷(CH4)，其余的大部分是二氧化碳。经研究可知，沼气是甲烷细菌在分解腐烂物质时释放出来的。甲烷细菌属于（??? ）
A.?好氧性异养型细菌????????B.?厌氧性异养型细菌???????C.?好氧性自养型细菌????????D.?厌氧性自养型细菌
6.制作面包和酿酒时，分别利用了酵母菌发酵产生的（?? ）
A.?二氯化碳和水?????????????????B.?二氧化碳和葡萄精?????????????????C.?氧和酒精?????????????????D.?二氧化碳和酒精
7.制作发酵食品的正确的操作步骤是（?? ）
A.?灭菌、发酵、接种、密封????????????????????????????????????B.?密封、灭菌、接种、发酵
C.?灭菌、密封、发酵、接种????????????????????????????????????D.?灭菌、接种、密封、发酵
8.萝卜放久了就会空心，不如刚买回来的时候好吃，这是因为存放期间（?? ）
A.?被细菌和真菌等分解者分解????????????????????????????????B.?萝卜细胞的呼吸作用消耗了有机物
C.?萝卜细胞停止了分裂和生长????????????????????????????????D.?萝卜进行了蒸腾作用，散失了较多的水分
9.一些低强度、不间断、长时间的运动，人体可在不缺氧的状态下进行，并保持适度的呼吸和心跳频率，这样的运动方式叫做有氧运动．下列不属于有氧运动的是（ ）
A.?110米跨栏????????????????????????????????B.?跳长绳????????????????????????????????C.?慢跑????????????????????????????????D.?步行
10.做泡菜时要用特殊的坛子，加盖后坛口必须密封。用水密封坛口的主要目的是（? ）
A.?隔绝空气，抑制乳酸菌的发酵?????????????????????????????B.?造成缺氧环境，抑制乳酸菌发酵
C.?利于乳酸菌在缺氧环境下进行呼吸作用???????????????D.?造成缺氧环境，利于乳酸菌发酵
11.如图所示为某同学归纳整理的生物代谢类型知识结构图。下列有关结构图的说法中，错误的是（? ）
A.?不同生物的同化作用方式可能是不同的???????????????B.?通过捕食来获得营养物质属于同化作用
C.?生命活动所需的能量通过异化作用释放???????????????D.?同化作用是物质代谢，异化作用是能量代谢

第11题图 第12题图


12.在用酵母菌家庭酿酒的过程中，从密闭的发酵盆中检测出三种化合物，其浓度变化如图所示。图中P，Q，R依次代表(　　)
A.?酒精、二氧化碳、氧气???????????????????????????????????????B.?酒精、氧气、二氧化碳
C.?二氧化碳、氧气、酒精???????????????????????????????????????D.?二氧化碳、酒精、氧气
13.雨水过多时，农作物发生烂根现象的原因(　?? 　)
A.?土壤中缺乏氧气，根进行无氧呼吸产生酒精，对根细胞有毒害作用
B.?土壤中水分充足，微生物繁殖而引起烂根
C.?土壤中有毒物质溶解到水中，使根遭到毒害
D.?土壤因水涝温度低，使根受到低温损害
14.人在剧烈运动后，为什么会感觉到肌肉酸痛？（　　）
A.?人在剧烈运动时需要大量的氧气，此时有氧呼吸停止，细胞就只进行无氧呼吸
B.?人肌肉在暂时缺氧的情况下会进行无氧呼吸，产生乳酸
C.?人肌肉在暂时缺氧的情况下会进行无氧呼吸，产生酒精
D.?人在剧烈运动时，把糖类等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，并释放能量
15.如图所示，在适宜的温度条件下，下列装置中都放入干酵母（内有活酵母菌），其中适于产生酒精的装置是（　　）
A.??????B.???C.??D.?
二、填空题（共6题；共36分）
16.人体在剧烈运动时，肌肉细胞急需大量能量的供应，这时，虽然________和血液循环都大大增加了，但仍不能满足肌肉组织对________的需求，以致肌肉处于暂时相对缺氧的状态，于是细胞就会进行________。
17.你认为地球上最早的生物的呼吸形式是________，原因是________。
18.不仅人的肌肉会进行无氧呼吸，释放出一些能量，其他生物也能进行________，释放________。如高等植物在水淹的情况下，也可以进行短时间的无氧呼吸，产生________。
19.冬季开始，我校课间操改为长跑。有些同学刚开始几天都有这么一种感受，跑到800米左右的时候，肌肉开始酸痛，脚好象有千斤重，想跑快也抬不起脚,这是因为此时肌肉细胞在做________（选填“有氧呼吸”或“无氧呼吸”）。医生建议，运动期间学生要注意营养多补充能量，早饭多吃粥和馒头，因为它们富含给人体供能的营养素，这种人体主要的供能物质是________（填“糖类”、“蛋白质”或“脂肪”）。
20.如图所示是水螅和乳酸菌的呼吸情况与氧浓度的关系，其中表示水螅的曲线是________，它所进行的呼吸方式为________；表示乳酸菌的曲线为________，它所进行的呼吸方式为________，判定依据是________。

第20题图 第21题图
21.下图是几种常见的动物，据图回答下列问题：
(1)A动物的呼吸结构是________，B动物的呼吸器官是________。
(2)有辅助呼吸器官的生物是________(请填图中字母代号)。
三、实验探究题（共3题；共18分）
22.合理储藏有利于水果保鲜。科研人员为了探究某因素对蓝莓保鲜的影响，测定了蓝莓在密闭容器内产生CO2的速率，结果见图甲和图乙。

试回答下列问题：
(1)上述实验的假设是________会影响蓝莓储藏的呼吸作用，从而影响水果的保鲜。
(2)分析图甲或图乙可知，随着蓝莓储藏时间的增加，产生CO2速率均有下降。原因是密闭容器内的CO2浓度会逐步________，从而抑制了蓝莓细胞的呼吸作用。
(3)某同学欲验证上述实验结果，设计如下方案：
①将两等份同一品种、成熟度相同的蓝莓分别装入甲、乙两只相同的烧杯中；
②将甲、乙两烧杯分别置于25 ℃和－5 ℃条件下观察，每隔一段时间测定CO2浓度；
③重复上述过程，记录实验数据并分析。
有同学认为他的实验方案不合理，请你指出其中的一处________。
23.如图为科学兴趣小组运用实验装置探究酵母菌呼吸作用的类型实验。

实验开始时，关闭活塞，观察两个装置中着色液位置的变化，实验数据记录于下表，结合该实验及数据，回答下列问题：

(1)装置1中着色液会向左移动的原因是________。
(2)结合实验及数据，装置2中着色液移动的距离y表示________。
(3)酵母菌在1h~3h间所进行的呼吸类型及强度变化分别为________。
24.如图是研究酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸产物差异的实验：

步骤一：取2克高活性干酵母放于烧杯中，加入200毫升的32℃的质量分数为5%的葡萄糖溶液，搅拌使其均匀混合。
步骤二：取两支相同的注射器，编号为A和B，在注射器内分别抽取30毫升酵母菌培养液，B号注射器再抽取30毫升空气，振荡几次；
步骤三：用橡胶管分别连接注射器和装有BTB试剂的试管，5分钟后观察实验现象。
步骤四：将注射器内的酵母菌培养液分别倒入烧杯中，加入酸性重铬酸钾溶液，观察实验现象。
查阅资料：
①BTB试剂在中性环境中呈淡蓝色，在酸性环境中呈黄色；酸性重铬酸钾溶液呈橙色，遇酒精变成灰绿色。
②有氧呼吸：葡萄糖+氧气→二氧化碳+水+能量
③无氧呼吸：葡萄糖→二氧化碳+酒精+少量能量
(1)实验用32℃的质量分数为5%的葡萄糖溶液的目的是________。
(2)若A、B两组试管中若出现________现象，说明相同条件下，无氧呼吸产生的二氧化碳比有氧呼吸少。
(3)实验结束后，发现两个烧杯中的酸性重铬酸钾溶液均变为灰绿色，试分析其原因________。
四、解答题（共3题；25小题4分；26小题6分；27小题6分；共16分）
25.某兴趣小组成员为了探究酵母菌在呼吸作用过程中气体体积的变化，在装有酵母菌和足量葡萄糖溶液的气球中通入O2和CO2直到饱和，再注入一定量的氧气，扎紧后放入装有温水的量筒中（如图所示），记下液面的读数，以后每隔一段时间进行观察并记录量筒中液面的读数。请回答下列问题：
(1)不考虑温度变化对气体体积的影响，则实验过程中量筒内的液面如何变化？
(2)解释原因。


26.嘉善黄酒是中国历史最悠久、最古老的特有酒种之一，历史上，黄酒名品数不胜数。它与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。
(1)黄酒的酿制原理是先通入一定量的空气，增加酵母菌的数量，然后再进行________获得黄酒（选填“有氧呼吸”或“无氧呼吸”）。
(2)若发现酿酒过程中装置内温度有所上升，这是由于________的缘故。
(3)当发酵一段时间以后，发酵罐内的甜度逐渐减小，其原因是________。
27.“舟山老酒”是舟山家喻户晓的一种黄酒，它与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。黄酒的酿制原理是先通入一定量的空气，增加酵母菌的数量，然后再进行无氧呼吸获得黄酒。
(1)若发现酿酒过程中装置内温度有所上升，这是由于________的缘故。
(2)当发酵一段时间以后，发酵罐内的甜度逐渐减小，其原因是________。
(3)酒的风味主要取决于采用的酵母菌株。某酒厂的菌株已使用了30多年，繁殖了3000余代，但酒的风味却不减当年，其主要原因是生物有________的特性。



参考答案
一、选择题
1. A 2. A 3. D 4. D 5. B 6. D 7. D 8. B 9.A 10. D 11. D 12. D 13.A 14.B 15.A
二、填空题
16. 呼吸作用；氧气；无氧呼吸
17. 无氧呼吸；原始大气中没有氧气
18. 无氧呼吸；能量；酒精和二氧化碳
19. 无氧呼吸；糖类
20. 乙；有氧呼吸；甲；无氧呼吸；氧浓度越高，呼吸效率反而越低
21. (1)体壁；鳃(2)C、D
三、实验探究题
22. (1)温度(2)增大(3)容器没有密闭
23.(1)酵母菌进行有氧呼吸，消耗氧气，产生二氧化碳又被吸收，致使容器内气压下降(2)酵母菌进行无氧呼吸产生二氧化碳的量(3)有氧呼吸、无氧呼吸，且有氧呼吸逐渐减弱，无氧呼吸逐渐增强
24.(1)保持酵母菌中酶较高的活性，并提供酵母菌呼吸作用所需有机物
(2)应该是A试管中的黄色比B试管中的黄色淡
(3)实验时间过长，注射器B中空气不足，酵母菌也进行无氧呼吸产生酒精。
四、解答题
25. (1)解：先不变后上升(2)解：在装有酵母菌和足量葡萄糖溶液的气球中通入O2和CO2直到饱和，再注入一定量的氧气，酵母菌在有氧的条件下，进行有氧呼吸：C6H12O6+6O2酶6CO2+6H2O+能量，产物二氧化碳跟反应物氧气体积保持一致因而液面不变；后来酵母菌进行无氧呼吸，分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳，因此气球膨胀，体积变大，导致量筒内的液面升高．
26.(1)无氧呼吸(2)酵母菌无氧呼吸作用放热(3)酵母菌呼吸作用分解糖类
27.(1)酵母菌无氧呼吸作用放热(2)酵母菌呼吸作用分解糖类(3)遗传物质稳定










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