人教版八上第四章第一节 细菌和真菌的分布课件(22张ppt)

课件22张PPT。霉菌日常生活中的真菌冬虫夏草金针菇日常生活中的真菌日常生活中的真菌 抹布和砧板上的细菌 针头上的细菌日常生活中的细菌鼻腔内的细菌口腔内的细菌日常生活中的细菌 据调查：一根筷子上大概有700种细菌！每 只脏手可携带40 万个细菌，而刚洗过的手，每平方厘米亦可检验出3200个细菌；在抽查的700张人民币上，竟有440张检验出了大肠杆菌；人身体各个部位的皮肤表面，也携带着大量的细菌，每平方厘米的皮肤表面大约含有1～10万个细菌，一个指甲缝里大约有5万个细菌！那么，细菌和真菌分布在什么环境中呢？第一节
细菌和真菌的分布 这是一幅现代
化养鸡场的照片。
养鸡场又不是医
院，饲养员为什么
要像医生一样穿着白大褂呢？给散养的鸡喂食时不用穿白大褂，这又是为什么？想一想，议一议 现代养鸡场中，鸡的活动空间小，抵抗能力较差，如果饲养员穿着随便，可能会带入病菌，使鸡患病、死亡；散养的鸡数量少，活动的空间大，抵抗能力较强，因此喂养时不用穿白大褂。 细菌很小，大部分真菌的个体也比较小，那么如何才能一睹细菌和真菌的“庐山真面目”?思考： 通过观察菌落来研究细菌和真菌一、菌落的概念：
由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为菌落。细菌菌落真菌菌落怎样区分细菌和真菌的菌落？二、细菌菌落和真菌菌落的区别：小大表面或光滑粘
稠或干燥粗糙呈绒毛状、絮
状或蜘蛛网状白或黄色红、褐、绿
、黑或黄色三、培养细菌和真菌的一般方法：1、配制培养基2、高温灭菌3、冷却5、恒温培养目的是杀灭培养基上原
有的细菌和真菌的孢子此过程要在无菌条件下进行科学方法4、接种（1）没有想好工作之前，不能打开培养皿。为什么？（2）为什么要有两套装有培养基的培养皿？各有什么作用？提示：防止空气中的细菌和真菌孢子落在培养基上。目的是设置对照。一套培养皿不做处理，为对照组；另一套培养皿在选定的环境中处理，为实验组。（3）放在什么环境条件下培养？两套装培养基的培养皿都需要在同一环境下培养吗？ 要在恒温箱或室内温暖的地方培养。两套装有培养基的培养皿都需要在同一环境下培养。1、为什么培养用的培养皿和培养基，在接种前必须高温处理？为什么要用无菌棉棒？ 高温处理的目的是杀死其中的细菌。用无菌棉棒的目的是防止其它微生物污染培养基。2、提示4相当于细菌、真菌一般培养方法中的哪一个步骤？接种讨论：3、通过各组的交流，你认为细菌和真菌的分布情况怎样？几乎无处不在4、什么 环境条件下不可能有细菌和真菌？在这个探究中，有这样的情况存在吗？为什么？经过高温灭菌并密封的环境。有，作为对照组的培养皿经高温灭菌后一直处于密封状态。5、根据你的探究活动进行总结：细菌和真菌的生活必须具有哪些基本条件？水、营养物质（有机物）、适宜的温度。小结：●细菌和真菌的分布特点：在生物圈中广泛分布●细菌和真菌的生存条件：水分
适宜的温度
有机物培养细菌、真菌的一般方法：配制_______→高温
灭菌→_____→接种→_________细菌和的
分
布菌落细菌和真菌
的生存条件___
___________
_________________概念
细菌菌落和真菌菌落的区别培养基冷却恒温培养水适宜的温度有机物（营养物质）分布：广泛分布于生物圈1.下列环境中，菌类生物存在较多的是（ ）
A.刚煮熟的食物中
B.火山口的熔岩中
C.腌制食品的盐水中
D.流通的货币上D2.下列不是所有细菌和真菌生存所必需的条件是（ ）
A.适宜的温度 B.水分
C.氧气 D.营养物质C3.一位同学在牛奶琼脂培养基上接种了甲、乙两种细菌，
同时还在培养基上放了盐水浸过的纸片。在恒温培养箱中
培养几天后，盐水浸过的纸片周围只有乙细菌生长，甲细菌没有生长。下列有关解释中，正确的是（ ）
A.不同的细菌需要的生存条件是不一样的
B.这两种细菌对环境的适应能力是一样的
C.甲、乙细菌都能够在盐水环境中生存
D.甲、乙细菌都不能够在盐水环境中生存A4.制作泡菜是用乳酸菌使蔬菜中的有机物分解，生成乳
酸。制作泡菜的泡菜坛不仅要加盖，而且要用水封口。
这样做的目的不包括（ ）
A.防止外界空气中的其他细菌进入泡菜坛中
B.防止泡菜坛中产生的乳酸的酸味挥发
C.不让空气进入坛内而保持坛内的缺氧环境，利于乳酸菌生长
D.增加坛内空气湿度B课后练习：1、(1) √ (2) X2、C3、说明不同细菌需要的生存条件是不同的4、防止外界的空气进入坛内，从而保持坛内的缺氧环境。