人教版九上化学 1.1物质的变化和性质 教案

课题1物质的变化和性质
学习目标:
1.了解物理变化、化学变化的概念，了解反应现象和本质的联系；能辨别典型的物理变化与化学变化，能区分物质的物理性质和化学性质。
2.学会用实验手段研究物质。能进行简单的实验现象的描述，逐步形成良好的学习习惯和学习方法。
3.体会化学与人类进步与社会发展的关系，认识学习化学的价值。
学习重点难点:
学习重点：理解化学变化和物理变化的概念，认识物质的物理性质和化学性质。
学习难点：化学变化的特征是有新物质的生成。
学习用品:胆矾 石灰石 氢氧化钠溶液 稀盐酸 石灰水 氧气 二氧化碳 铝柱 铜柱 铁柱 水 酒精 试管 烧杯 三角架 酒精灯 石棉网 研钵 集气瓶 药匙 火柴
课时安排:1课时
教学方案:
课前预习
预习任务：自读课文P6-9，完成预习思考题。
预习思考题：
什么是化学？
2. 世界是由物质组成的,组成这个世界的物质处于不断的变化中。回忆你在生活中遇到的一些变化以及你对这些变化的认识。
3．灯泡发光发热是什么变化?
课堂教学
师：组织教学
活动1：预习情况交流
师：通过绪言课的学习，我们知道了什么是化学，感受了化学的神奇。课后，同学们进行了复习和预习。现在，请同学们交流一下复习和预习的情况。
师：什么是化学？（课件）
生：化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的科学。
师：请大家先观察关于纸的几种变化
【演示实验】（1）将纸揉成一团，（2）将纸撕碎，（3）将纸点燃
师：上述变化可以分成哪几类？哪个是化学变化？为什么？
生：
师：（评价）
活动2：探究物质的变化
师：现在，我们通过实验来探究物质的变化。请大家按预习和提示完成实验。（课件提示注意事项）
板书：一、物质的变化
【学生实验】
课本P6【实验1-1】 【实验1-2】 【实验1-3】 【实验1-4】
四人小组再分为2个小组，分别完成实验1、4和实验2、3。
【实验现象】（由小组推荐代表汇报，最后课件显示）
实验
序号
变化前的物质
变化时发生的现象
变化后
的物质
有无新
物质生成
1—1
液态水
水沸腾，生成水蒸气，在玻璃片上凝成水珠。
液态水
无
1—2
蓝色块状的胆矾
块状固体变为粉末
蓝色粉末状
的胆矾
无
1—3
蓝色的硫酸铜溶液
生成了蓝色沉淀。
蓝色的氢氧
化铜沉淀等
有
1—4
颗粒状石灰石
稀盐酸溶液
有气泡产生，石灰水变浑浊。
二氧化碳气
体等
有
【比较分析】物理变化？化学变化？举例说明。
【师生、生生交流】
【小组讨论】如何判断一个变化是否是化学变化？化学变化的基本特征是什么？
【师生、生生交流】
【自读课文】P7第二段，仔细体会文中的含义。
（板书：3 .化学变化的基本特征）
【学以致用】完成课本P10 习题2、3
【交流、点评】
活动3：探究物质的性质
【小组讨论】前面的实验中，说明了水、胆矾等物质有怎样的性质呢？
【汇报交流】
【比较分析】物理性质？化学性质？举例说明。
【师生、生生交流】
【归纳小结】（板书）二、物质的性质
1．化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质
2．物理性质：物质不需要化学变化就能表现出来的性质
【自读课文】P7-9“二、化学性质和物理性质”
【汇报交流】常见的物理性质有哪些？（课件显示）
【引领提升】
师：了解物质的性质很重要，能帮助我们解决许多实际问题。在我们的实验桌上，有两组物质，请同学们把它们区分开来。
【实验探究二】区别两组物质：（1）铜柱、铁柱、铝柱，（2）酒精和水。
【学生活动】讨论，实验，得出结论，汇报交流。
（各组选用不同的方法实验，自选，汇报）
实验方法
物质的性质
（1）铜柱、铁柱、铝柱
观察（看）
颜色不同
掂量
密度不等
刻划
硬度不同
……
（2）酒精和水
闻气味
气味不同
烧（倒在小烧杯中烧或用玻璃棒醮取放在酒精灯上点燃）
酒精可燃，水不可燃。
师：（出示二瓶气体）我这两个集气瓶中盛放的分别是二氧化碳和氧气。你能通过观察的方法把它们区分开来吗？
【实验探究三】【实验1-5】P9 （演示实验）
师生共同填写下表（课件）
颜色
状态
气味
能否支持木条燃烧
二氧化碳
无色
气体
无
木条熄灭
氧 气
无色
气体
无
木条燃烧更旺
物质的性质
师：从今天的学习中，我们还知道二氧化碳的其他性质吗？
（引导学生回顾前面的实验4中应用的“二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊”这个性质。）
师：（补充填写上表）
【实验探究四】区别二氧化碳、氧气、空气。（学生实验，只要求区分，对操作无严格要求。因为还没有学习“基本操作”。）
【汇报交流】
【学以致用】1．完成课本P10习题4
2. 讨论：物质的变化与物质性质间的关系？ 物质的用途与物质性质间的关系？（课件）
提示：用“决定”和“体现”将变化和性质、用途与性质联系起来。
提供资料：
化学变化
化学性质
用途
木柴燃烧
木柴能燃烧
可作燃料
铁在潮湿的空气里生锈
铁在潮湿的空气里易生锈
铁在干燥的空气里难生锈
胆矾溶液和氢氧化钠溶液反应
胆矾溶液可以和氢氧化钠溶液反应
【汇报交流】
活动4：总结提高
【提 问】通过本课题的学习，你知道了些什么？
（即学习目标。若学生答不全，教师提示。）
【结 束 语】这节课就上到这儿，相信同学们通过学习化学，能更多的了解我们身边的世界，更科学的爱护我们的环境。
【布置作业】
家庭小实验：探究食盐和水的物理性质。（建议上网或去图书馆、新华书店查阅有关资料）
适时的点评和板书可以充分发挥教师的引领作用。本课题的板书计划如下：