沪教版全国化学九年级上册第1章 开启化学之门第1节 化学给我们带来什么课件 （20张PPT）

(共20张PPT)
化学给我们带来什么

一顿美味佳肴过后，你能否轻松地刷洗油腻腻的盘子？说说你的办法。

洗洁精图片
用过洗衣液吗？与洗衣粉相比，洗衣液有哪些优点？无论是洗洁精洗衣粉还是洗衣液都属于化学工业中洗化产品，钢铁、陶瓷、塑料都是我们常用的化学工业产品。
事实上，化学工业产品品类繁多，包罗万象，毫不夸张地说“化学工业是社会进步有力的推动者”。
科学地生产、使用它们就离不开《化学》的学习和研究。

对于我们的一生而言，学习和研究化学可以让我们更好的走进无比丰富无比精彩的物质世界，了解它们，用好它们。
同学们，让我们一起踏上探究化学奥秘的快乐之旅吧！
讨论：
1.在教室内有许多物质在地球上原本是不存在的，你看出来了吗？
2.你了解它们吗？





一.化学帮助我们正确认识物质
水稻的丰收少不了农药和化肥。碳酸氢铵是一种最常用的化肥，你见过它吗？它是什么颜色的？还有？包装它有什么特殊要求吗？为什么呢？















想一想:为什麽
一包密封不太好的100斤重的碳酸氢铵经过一个夏天，会轻了不少，这是为什么呢？猜猜看。
实践作业【2014.8.31上课补充】
1.“化肥”：闻气味
2.“化肥”【碳酸氢铵】溶于水
---溶解快慢、水温变化
3.与食醋的反应


化学实验 加热碳酸氢铵
实验过程中，有什么现象发生？【注意：填写表1-1】

小结实验现象：
（1）白色固体逐渐变少，最终消失。
（2）有一种刺激性气味的气体生成。
实验结论：
1.碳铵分解产生了有刺激性气味的气体。
2.进一步研究：




3.碳酸氢铵热稳定性差，受热易分解。

碳酸氢铵 → 水+二氧化碳+氨气
加热
如果你是看管碳酸氢铵的仓库保管员，你认为应该如何保存碳酸氢铵才能减少消耗？
想一想:怎么办？

1.图中的这包碳酸氢铵是否易损耗，为什么？
2.为了减少损耗、保持品质，应该把这包碳酸氢铵存放在潮湿高温的环境中还是存放在阴凉干燥的环境中呢？为什么？
3.你能总结保存碳酸氢铵的秘诀吗？
碳酸氢铵的保存：密封后放在阴凉干燥处！
举一反三
1.此外，碳酸氢铵也是一种常用的食品添加剂，你能说出它的作用吗？
2.水稻丰收在望，水稻生长过程中离不开碳铵，也少不了农药，你觉得喷洒农药为何要“全副武装”？如何保存农药？


课堂总结一：教学目标

1.通过列举实例感受体会化学是有用的。
2.通过分析比较知道化学物质不同于有毒物质。
3.通过演示实验了解碳铵的基本性质与保存方法。【教学重难点】

课堂总结二【课堂笔记一】
化学给我们带来什么9.1
一.正确认识物质
1 .化学物质是物质的另一种说法
2.任何物质都属于化学物质，如空气、水、二氧化碳、碳酸氢铵等
3.化学物质不一定是有毒物质!

二.仪器使用：
1.课堂实验中加热碳铵实验过程中使用的主要仪器为：蒸__、___灯、药匙等
2.熄灭酒精灯的方法是：用_______来盖灭
3.碳酸氢铵固体放置在___口瓶中
4.暖水瓶用瓶____封口
达标测评【随堂作业一9.1】
1.“绿色食品中不含任何化学物质，可以放心食用”，以上说法是否科学？为什么？
2.下列有关碳酸氢铵的说法中错误的是
（）
A碳酸氢铵是白色的
B碳酸氢铵易溶解于水
C碳酸氢铵受热会产生有刺激性气味的气体
D碳酸氢铵是一种氮肥，应保存在潮湿处
3.用铁锅做饭菜最突出优点是什么？