人教版物理选修3-3第九章 固体、液体和物态变化2 液体 （共38张PPT）
文档属性
| 名称 | 人教版物理选修3-3第九章 固体、液体和物态变化2 液体 （共38张PPT） |  | |
| 格式 | zip | ||
| 文件大小 | 5.2MB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 人教版（新课程标准） | ||
| 科目 | 物理 | ||
| 更新时间 | 2019-12-07 18:19:14 | ||
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文档简介
(共38张PPT)
第二节：液体
卓尼县柳林中学 吉哲娴
组织学生吹肥皂泡，观察吹出的肥皂泡，提出自己的问题
小活动
为什么吹出的肥皂泡是球形？
为什么叶面上的露珠总是球形的?
为什么这只蜥蜴能在水上行走？
第二节：液体
思考与讨论一
手指堵住注射器一端，然后压缩水与空气，判断有何区别?
为什么空气容易压缩呢？
结论一： 液体分子比气体分子间距小得多
现象说明：液体能流动，而固体不能流动
将自来水倒入杯子里
结论二：液体分子间的相互作用力比固体分子间的作用力小
思考与讨论二
思考与讨论三
将墨水倒入其中一个盛有热水的杯子中，将蜡烛丢入另一个完全相同的盛有相同热水的杯子中，观察现象.
结论三：同温度下，液体比固体的扩散速度快
1.分子间距：液体分子间的距离很小,分子间的距离大约为r0.
2.分子间作用力：液体分子间的作用力比固体分子间作用要小
3.分子运动：液体分子的热运动主要表现在平衡位置附近做微小振动，液体分子没有固定平衡位置
一、液体的微观结构
世界上最漫长的实验---沥青何时滴落
澳大利亚昆士兰大学的玻璃漏斗
86年前，一位名叫托马斯·帕内尔的物理学家为了向学生们证明“沥青是液体而不是固体”，设计了这个实验。
为了等待沥青完全凝固，帕内尔花费了3年时间；而到第一滴沥青滴落，他又耗费了8年。直到60岁去世那年，他只等到了3滴滴落的沥青。
随后接管实验的另一位物理学家约翰·梅因斯通，用50多年的时间，也只迎来了5滴滴落的沥青。
这个持续了86年的实验，已经被评为“世界上最长的实验室实验”，不过，在梅因斯通看来，实验还远远没到完结的时候。
实际上，非晶体与液体的微观结构很类似.非晶体随着温度的升高而逐渐软化，流动性也逐渐增加.
非晶体可以看作是粘滞性极大地液体，只有晶体才是真正的固体.
将铅块、铁块等体积小、重量大的物体放在大块的沥青上，静置于温暖的地方，过一两个月后观察发生的变化.
结论：铅块，铁块等会陷入沥青里面
想一想：
猜想：
液体和空气接触的表面有怎样的趋势？
我们来做课本38页实验：
问题一：
刺破棉线一侧的薄膜，观察另一侧薄膜的变化情况和棉线的形状？
问题三：棉线圈的面积最大时，就意味着薄膜的面积最小，这说明液体表面有什么特点？
问题二：棉线圈周长一定，变成什么形状面积最大？
问题四:弯成弧形的棉线所受张力的方向怎样？
液体的表面张力
液体表面张力的分析图
线两侧液体之间的作用力为引力
①
②
在液体表面设想一条任意直线，把液面分成两个部分
使液体表面绷紧
表面张力方向垂直与所画的线MN
定义：液面各部分间的相互吸引力就叫做表面张力
2. 特点：液体表面具有收缩到面积最小的趋势
3. 方向：垂直于所画的分界线，与液面相切。
二、液体表面张力
为什么是引力呢？
液体表面微观图
液体和气体接触，在液体表面形成一个薄层---表面层。
表面层分子间距比较稀疏，分子间距r>r0
在表面层里分子间的作用就表现为引力。
汽
表面层
液体
为什么吹出的肥皂泡是球形？为什么叶面上的露珠总是球形的?
原因：表面张力会使液面收缩，使其收缩到表面积最小.（而在体积相同的条件下，球形的表面积最小）
为什么这只蜥蜴能在水上行走？为什么这只水黾能停在水面上？
原因：小昆虫们在水面站定或行进过程中，其脚步位置比周围水面稍下陷，但仍在水面上而未陷入水中，就像踩在柔韧性很好的膜上一样，这是液体的表面张力在起作用
实验2
1、分别向一块洁净的玻璃板上和一块涂有石蜡的玻璃板上滴几滴水，慢慢抬起一端使它们倾斜，观察现象。
1.浸润：某种液体会润湿某种固体并附着在固体的表面上，这种现象叫浸润.如：水浸润玻璃.
不浸润：某种液体不会润湿某种固体，也就不会附着在这种固体的表面，这种现象叫做不浸润.如：水银不浸润玻璃.
三、浸润和不浸润
2.浸润与不浸润不是绝对的，同时取决于液体和固体，说的时候必须强调何种固体与何种液体
浸润和不浸润
附着层
附着层：液体和固体接触位置形成的液体薄膜
固体分子的吸引力大于液体内部分子的吸引
附着层内分子比液体内部密集（r附着层分子相互排斥
附着层有扩展趋势
固体
液体
浸润和不浸润的微观解释
附着层
附着层：液体和固体接触位置形成的液体薄膜
固体分子的吸引力小于液体内部分子的吸引
附着层内分子比液体内部稀疏（r>r0）
附着层分子相互吸引
附着层有收缩趋势
固体
液体
让我们做一个有趣的小实验
为什么会出现上述现象呢？思考讨论以下问题
（1）浸润液体在毛细管内，液面为何成凹弯月面？
（2）是什么原因使液体上升？
（3）上升的高度可能与哪些因素有关？
红色水在细玻璃管中上升
水银的毛细现象演示
1、毛细现象：浸润液体在细管里上升的现象和不浸润液体在细管里下降的现象，叫做毛细现象.
浸润液体在毛细管里上升后，形成凹月面
不浸润液体在毛细管里下降后形成凸月面
四、毛细现象
液体浸润管壁，液体边缘部分的表面张力如图，表面张力使管中的液体上升，当液体的重力跟表面张力相等时，液面稳定.
2、毛细现象产生的原因
毛细管内外液面的高度差与毛细管的内径有关，毛细管内径越小，高度差越大.
1.液晶：像液体一样具有流动性，而其光学性质与某些晶体相似，具有各向异性的化合物.
2.液晶态是介于固态和液态之间的中间态．
五、液晶
3.液晶的特点
(1)液晶分子既保持排列有序性，保持各向异性，又可以自由移动,位置无序，因此也保持了流动性．
（2）液晶的光学性质对外界条件的变化反应敏捷.液晶分子的排列是不稳定的，外界条件的微小变动都会引起液晶分子排列的变化,因而改变液晶的某些性质,例如温度、压力、摩擦、电磁作用、容器表面的差异等.都可以改变液晶的光学性质.
(3)液晶的外形特征
液晶物质都具有较大的分子，分子形状通常是棒状分子、碟状分子、平板状分子．
4.液晶的一般用途
液晶的特性决定了它的用途，它在显示技术、电子工业、航空工业、生物医学等多方面都有广泛的应用．
课堂训练
1.下列说法正确的是( )
A．浸润液体在细管中能上升
B．不浸润液体在细管中能下降
C. 鸭子从池塘中出来,羽毛并不湿是毛细现象
D．水对荷叶表面不浸润
ABD
2.下列有关表面张力的说法中，正确的是( )
A.表面张力的作用是使液体表面伸张
B.表面张力的作用是使液体表面收缩
C.有些小昆虫能在水面自由行走，这是由于有表面张力的缘故
D.用滴管滴液滴，滴的液滴总是球形，这是由于表面张力的缘故
BCD
1.液体的微观结构
2.液体的表面张力
3.浸润与不浸润
4.毛细现象
5.液晶
课堂小结
1.课本问题与练习的T1、T2、T3.
2.上网搜索补充液晶的有关知识.
布置作业
第二节：液体
卓尼县柳林中学 吉哲娴
组织学生吹肥皂泡，观察吹出的肥皂泡，提出自己的问题
小活动
为什么吹出的肥皂泡是球形？
为什么叶面上的露珠总是球形的?
为什么这只蜥蜴能在水上行走？
第二节：液体
思考与讨论一
手指堵住注射器一端，然后压缩水与空气，判断有何区别?
为什么空气容易压缩呢？
结论一： 液体分子比气体分子间距小得多
现象说明：液体能流动，而固体不能流动
将自来水倒入杯子里
结论二：液体分子间的相互作用力比固体分子间的作用力小
思考与讨论二
思考与讨论三
将墨水倒入其中一个盛有热水的杯子中，将蜡烛丢入另一个完全相同的盛有相同热水的杯子中，观察现象.
结论三：同温度下，液体比固体的扩散速度快
1.分子间距：液体分子间的距离很小,分子间的距离大约为r0.
2.分子间作用力：液体分子间的作用力比固体分子间作用要小
3.分子运动：液体分子的热运动主要表现在平衡位置附近做微小振动，液体分子没有固定平衡位置
一、液体的微观结构
世界上最漫长的实验---沥青何时滴落
澳大利亚昆士兰大学的玻璃漏斗
86年前，一位名叫托马斯·帕内尔的物理学家为了向学生们证明“沥青是液体而不是固体”，设计了这个实验。
为了等待沥青完全凝固，帕内尔花费了3年时间；而到第一滴沥青滴落，他又耗费了8年。直到60岁去世那年，他只等到了3滴滴落的沥青。
随后接管实验的另一位物理学家约翰·梅因斯通，用50多年的时间，也只迎来了5滴滴落的沥青。
这个持续了86年的实验，已经被评为“世界上最长的实验室实验”，不过，在梅因斯通看来，实验还远远没到完结的时候。
实际上，非晶体与液体的微观结构很类似.非晶体随着温度的升高而逐渐软化，流动性也逐渐增加.
非晶体可以看作是粘滞性极大地液体，只有晶体才是真正的固体.
将铅块、铁块等体积小、重量大的物体放在大块的沥青上，静置于温暖的地方，过一两个月后观察发生的变化.
结论：铅块，铁块等会陷入沥青里面
想一想：
猜想：
液体和空气接触的表面有怎样的趋势？
我们来做课本38页实验：
问题一：
刺破棉线一侧的薄膜，观察另一侧薄膜的变化情况和棉线的形状？
问题三：棉线圈的面积最大时，就意味着薄膜的面积最小，这说明液体表面有什么特点？
问题二：棉线圈周长一定，变成什么形状面积最大？
问题四:弯成弧形的棉线所受张力的方向怎样？
液体的表面张力
液体表面张力的分析图
线两侧液体之间的作用力为引力
①
②
在液体表面设想一条任意直线，把液面分成两个部分
使液体表面绷紧
表面张力方向垂直与所画的线MN
定义：液面各部分间的相互吸引力就叫做表面张力
2. 特点：液体表面具有收缩到面积最小的趋势
3. 方向：垂直于所画的分界线，与液面相切。
二、液体表面张力
为什么是引力呢？
液体表面微观图
液体和气体接触，在液体表面形成一个薄层---表面层。
表面层分子间距比较稀疏，分子间距r>r0
在表面层里分子间的作用就表现为引力。
汽
表面层
液体
为什么吹出的肥皂泡是球形？为什么叶面上的露珠总是球形的?
原因：表面张力会使液面收缩，使其收缩到表面积最小.（而在体积相同的条件下，球形的表面积最小）
为什么这只蜥蜴能在水上行走？为什么这只水黾能停在水面上？
原因：小昆虫们在水面站定或行进过程中，其脚步位置比周围水面稍下陷，但仍在水面上而未陷入水中，就像踩在柔韧性很好的膜上一样，这是液体的表面张力在起作用
实验2
1、分别向一块洁净的玻璃板上和一块涂有石蜡的玻璃板上滴几滴水，慢慢抬起一端使它们倾斜，观察现象。
1.浸润：某种液体会润湿某种固体并附着在固体的表面上，这种现象叫浸润.如：水浸润玻璃.
不浸润：某种液体不会润湿某种固体，也就不会附着在这种固体的表面，这种现象叫做不浸润.如：水银不浸润玻璃.
三、浸润和不浸润
2.浸润与不浸润不是绝对的，同时取决于液体和固体，说的时候必须强调何种固体与何种液体
浸润和不浸润
附着层
附着层：液体和固体接触位置形成的液体薄膜
固体分子的吸引力大于液体内部分子的吸引
附着层内分子比液体内部密集（r
附着层有扩展趋势
固体
液体
浸润和不浸润的微观解释
附着层
附着层：液体和固体接触位置形成的液体薄膜
固体分子的吸引力小于液体内部分子的吸引
附着层内分子比液体内部稀疏（r>r0）
附着层分子相互吸引
附着层有收缩趋势
固体
液体
让我们做一个有趣的小实验
为什么会出现上述现象呢？思考讨论以下问题
（1）浸润液体在毛细管内，液面为何成凹弯月面？
（2）是什么原因使液体上升？
（3）上升的高度可能与哪些因素有关？
红色水在细玻璃管中上升
水银的毛细现象演示
1、毛细现象：浸润液体在细管里上升的现象和不浸润液体在细管里下降的现象，叫做毛细现象.
浸润液体在毛细管里上升后，形成凹月面
不浸润液体在毛细管里下降后形成凸月面
四、毛细现象
液体浸润管壁，液体边缘部分的表面张力如图，表面张力使管中的液体上升，当液体的重力跟表面张力相等时，液面稳定.
2、毛细现象产生的原因
毛细管内外液面的高度差与毛细管的内径有关，毛细管内径越小，高度差越大.
1.液晶：像液体一样具有流动性，而其光学性质与某些晶体相似，具有各向异性的化合物.
2.液晶态是介于固态和液态之间的中间态．
五、液晶
3.液晶的特点
(1)液晶分子既保持排列有序性，保持各向异性，又可以自由移动,位置无序，因此也保持了流动性．
（2）液晶的光学性质对外界条件的变化反应敏捷.液晶分子的排列是不稳定的，外界条件的微小变动都会引起液晶分子排列的变化,因而改变液晶的某些性质,例如温度、压力、摩擦、电磁作用、容器表面的差异等.都可以改变液晶的光学性质.
(3)液晶的外形特征
液晶物质都具有较大的分子，分子形状通常是棒状分子、碟状分子、平板状分子．
4.液晶的一般用途
液晶的特性决定了它的用途，它在显示技术、电子工业、航空工业、生物医学等多方面都有广泛的应用．
课堂训练
1.下列说法正确的是( )
A．浸润液体在细管中能上升
B．不浸润液体在细管中能下降
C. 鸭子从池塘中出来,羽毛并不湿是毛细现象
D．水对荷叶表面不浸润
ABD
2.下列有关表面张力的说法中，正确的是( )
A.表面张力的作用是使液体表面伸张
B.表面张力的作用是使液体表面收缩
C.有些小昆虫能在水面自由行走，这是由于有表面张力的缘故
D.用滴管滴液滴，滴的液滴总是球形，这是由于表面张力的缘故
BCD
1.液体的微观结构
2.液体的表面张力
3.浸润与不浸润
4.毛细现象
5.液晶
课堂小结
1.课本问题与练习的T1、T2、T3.
2.上网搜索补充液晶的有关知识.
布置作业