4.4 能量的获得（课件 38张ppt）

课件38张PPT。4.4能量的获得人的各种活动都需要能量食物怎样为人类提供所须的能量?在细胞体内氧化分解从而释放出能量食物中哪些物质能提供能量？糖类 脂肪 蛋白质贮存能量 提供少量能量 主要供能物质
生物体内的糖类、脂肪、蛋白质等有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，最终生成CO2或其他产物，并且释放能量的总过程。我们称之为细胞呼吸即呼吸作用 物质燃烧也是物质的氧化分解,燃烧和细胞呼吸有何异同呢？想一想共同点:
都是物质的氧化分解;都能产生二氧化碳;都能释放出能量.
不同点：
细胞呼吸的方式
细胞呼吸
（呼吸作用）有氧呼吸无氧呼吸根据是否需要氧:有氧呼吸 细胞在氧的参与下，通过酶的催化作用，把糖类等有机物彻底氧化分解，产生出二氧化碳和水，同时释放出大量能量的过程。
有氧呼吸总反应式：有机物+ 氧酶二氧化碳+水 + 能量请模仿并写出糖类氧化供能的反应式 你认为有氧呼吸的目的是什么？除了葡萄糖等糖类外，还有哪些物质可以进行有氧呼吸？
刘翔在训练时常会在第二天早上肌肉发酸,为什么?想一想：我们在较长时间的剧烈运动中，人往往会气喘吁吁，而在运动后一段时间，人上肢和下肢骨骼肌会感到酸胀，但休息几天又可恢复正常，Why ？ 高等动物和人体在剧烈运动时，骨骼肌细胞内就会出现无氧呼吸。酸胀感觉就是其产物乳酸过多的刺激所致。休息后乳酸会继续被氧化分解，酸胀感觉也就消失了。例：如图能够说明运动员在短跑过程中和短跑结束后血液乳酸浓度的曲线是 （ ）abcd短跑过程中 短跑结束后乳酸浓度c问：人体剧烈运动时肌肉细胞因缺氧而进行无氧呼吸来补充能量，那么植物、微生物不会剧烈运动就没有无氧呼吸对吗？讨论：水灾后农田中的植物会出现什么现象？高等植物在水淹的情况下，可以进行短时间的无氧呼吸
高等动物和人体在剧烈运动时，骨骼肌细胞内就会出现无氧呼吸。肌肉酸胀。
高等植物在水淹的情况下，可以进行短时间的无氧呼吸
酵母菌在缺氧的条件下，可以将有机物分解成酒精和二氧化碳。无氧呼吸： 细胞在没有氧的参与下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解为不彻底的氧化产物（如酒精、乳酸等），同时释放出少量能量的过程。有氧呼吸与无氧呼吸的比较比较 项目呼吸类型有机物有机物需酶、氧气需酶、缺氧彻底氧化分解不彻底氧化分解CO2、H2OCO2、酒精或乳酸大量少量问题能否将无氧呼吸作为能量
获得的主要途径？为什么？能否写出无氧呼吸的总反应式？有机物酶二氧化碳+酒精 + 能量（少量）有机物酶乳酸 + 能量（少量）试一试 结论：不行，因为无氧呼吸对物质的氧化分解不彻底，只提供少量的能量，不能满足人生命活动的需要，因此无氧呼吸不是我们身体获得能量的主要途径。有氧呼吸是高等动物和植物细胞呼吸的主要形式。通常所说的细胞呼吸就是指有氧呼吸,无氧呼吸对能量需要的一种暂时补充。思考：有氧呼吸是细胞呼吸的主要形式，为什么还有无氧呼吸呢？1、原始大气中没有氧气，在这样环境中必须进行无氧呼吸 来获得能量 。
2、有些生物只能在无氧条件下进行。
3、有氧呼吸是在无氧呼吸的基础发展而成。知识窗 高等植物和高等动物细胞呼吸的主要形式是有氧呼吸，但在缺氧条件下，部分组织细胞仍保持着无氧呼吸的能力。如在水淹情况下，高等植物可以进行短时间无氧呼吸，将葡萄糖分解成酒精和二氧化碳，并且释放少量能量，以适应缺氧的环境。又如马铃薯块茎、甜菜块根等进行无氧呼吸时却产生乳酸。而高等动物和人在局部组织缺氧时，其细胞进行无氧呼吸均产生乳酸。
细胞呼吸有何意义?为生物生命活动提供能量；
为体内其他化合物的合成提供原料。
细胞呼吸过程产生的一些中间产物,可以成为合成体内一些重要化合物的原料。如丙酮酸，可以通过氨基转换作用合成丙氨酸。小结多样的呼吸器官 生物的呼吸方式与它们的生活环境相适应。你知道动物是如何呼吸的吗?生物的呼吸方式与它们的生活环境相适应蝗虫蚯蚓牛青蛙草履虫鸟类蝈蝈双重呼吸 肺肺和皮肤 鳃 皮肤气管 随着物质生活的提高，胖墩儿越来越多，肥胖给人们的工作带来不便.小视窗 对人体健康科学有效的减肥运动是有氧运动。它的特点是：强度较低、持续时间较长、节奏较慢。那些在高强度和短时间内完成的运动，人体吸入的氧气量远不能满足机体的消耗，体内氧气处于入不敷出的状态。而在有氧运动过程中，机体所消耗的氧气大致等于机体吸入的氧气量，这样可使身体的肌肉细胞在运动过程中不致缺氧，从而起到更好的增进健康和减肥的作用。常见的有氧运动有散步、慢跑、做操等。 十个糖尿病人两个是孩子，糖尿病低龄化与孩子不健康的生活方式息息相关。专家认为：一克油产生的热量是大米的两倍，孩子应该少吃薯条、炸鸡、汉堡包和可乐等高热量食品，对糖果和甜食要严格控制，所以孩子合理饮食。森林浴、有氧运动和高压氧治疗听到过吗？ 氧气不充足的、污染的空气容易引起呼吸道疾病，还可能加重心脏负担。森林浴就是沐浴森林里的新鲜空气。森林中的空气清洁、湿润，氧气充裕。某些树木散发出的挥发性物质，具有刺激大脑皮层、消除神经紧张等诸多妙处。有的树木还可以分泌能杀死细菌的物质。此外，有人提出，对人体健康有益的负氧离子，在森林中的含量要比室内高得多。上午阳光充沛，森林含氧量高，尘埃少，是进行森林浴的好时机。 高压氧治疗是一种新兴的、特殊的治疗手段，临床应用较广，特别是对有害气体中毒的治疗非常有效。患者在高压环境下吸入氧气，可以改变体内缺氧的状况、促进机体的自我更新、增强细胞活力。对于一氧化碳中毒、氨气中毒、脑栓塞等疾病患者来说，在采取其它治疗方式的同时，采用高压氧治疗，能够较快地恢复健康。 一只蝗虫到池塘边玩,遇到鲫鱼正在水里吐泡泡。 鲫鱼说：“旱鸭子，你敢把头没在水中一个小时吗？”蝗虫满不在乎：“敢呀！但是你赶跑到陆地上呆上一个小时吗？”青蛙跑来作证，蝗虫将头深深地浸入水中，一小时以后安然无恙的抬起头，鲫鱼顿时傻了眼。鲫鱼不得已，只好跳到岸上，不一会便死去了。练习鲫鱼失败的原因是什么？ 苹果贮藏久了，为什么会有酒味散发出来？苹果细胞进行无氧呼吸产生了酒精 现在市场上出售的“红富士”苹果，甜度高，水分大。但在苹果收获季节价格偏低，某果农想把苹果贮存起来，等价格上涨时出售。请你为他们设计一个贮存方案： 1、 在激烈的篮球比赛中，人体骨骼肌细胞获取能量的方式是( )
A．只有无氧呼吸
B．主要是无氧呼吸
C．无氧呼吸和有氧呼吸并重
D．主要是有氧呼吸D2： 水稻种子萌发时，如果长时间缺氧，引起烂芽，其原因是（ ）
A CO中毒 B CO2 中毒
C 酒精中毒 D 乳酸中毒 C3：在制作泡菜时，泡菜罐必须密封，其原因是（ ）
A 防止产生的乳酯挥发 B 防止泡菜萎焉
C 防止乳酸菌在有氧条件下，发酵被抑制
D 防止水蒸发C4、若白天光照充足，下列哪种条件
对农作物增产有利( )

A.昼夜恒温25℃
B.白天温度25℃，夜间温度15℃
C.昼夜恒温15℃
D.白天温度30℃，夜间温度25℃
B