(共24张PPT)
同学们，你们有见过水结成冰和冰化成水的现象吗？
寒冬腊月，滴水成冰
春暖花开，冰雪消融
物质既可以由液态变成固态，也可以由固态变成液态。
物质以什么状态存在跟温度有关。
一、固液之间的变化
1、熔化
物质从固态变成液态的过程。
2、凝固
物质从液态变成固态的过程
这些事例说明了什么？
岩石高温下成为了液态，低温变成了固态
可以用以上我们获得的结论来描述火山喷发的现象吗？
观察
冰块、蜡烛的熔化过程，你们发现了什么？
物质熔化和凝固的规律
1、实 验：
我们以海波（硫代硫酸钠）和松香为例进行探究
海
波
松
香
一、实验设计
1、需要测量什么数据？
物质温度变化
⑤ 秒 表：
① 酒精灯：
② 温度计：
③ 试 管：
④ 试管夹：
2、需要哪些仪器
加热的热源
指示温度变化
盛放要熔化的固体
固定仪器
计时
一、实验设计
⑥ 秒 表：
④ 搅拌器（玻璃棒）：
⑦ 石棉网：
⑧ 烧 杯：
① 酒精灯：
② 温度计：
③ 试 管：
⑤ 铁架台：
2、改进实验
加热的热源
指示温度变化
盛放要熔化的固体
使物质均匀受热
固定仪器
水浴法加热固体，使物质均匀受热
使烧杯均匀受热
计时
一、实验设计
⑤ 秒 表：
④ 烧 杯：
① 热水：
② 温度计：
③ 试 管：
2、改进实验
加热的热源
指示温度变化
盛放要熔化的固体
水浴法加热固体，使物质均匀受热
计时
二、实验活动
1、如图所示，把装有海波的试管放在盛水的烧杯里，缓慢加热，观察海波状态的变化。待温度升到40℃开始，每隔0.5分钟记录一次温度；在海波完全熔化后再记录4~5次。
2、一部分学生用海波做实验，另外一组用松香记录实验。
①计 时
半分钟1次
②读 数
试管内温度计的示数
④记录
试管内
的温度
和状态
小组分工
③观察
观察物质的状态
海波熔化过程记录表
松香熔化过程记录表
时间/分 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5 5.5 6
温度/℃ 40
状态 固
时间/分 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5 5.5 6
温度/℃ 40
状态 固
三、数据记录与处理
海波熔化过程记录表
松香熔化过程记录表
时间/分 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5 5.5 6
温度/℃ 40 42 44 46 47 47.5 48 48 48 48 52 55 58
时间/分 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5 5.5 6
温度/℃ 40 41 41.5 42 43 44 45 46 48 50 52 55 58
三、数据记录与处理
温度 ℃
36
40
44
48
52
56
60
62
0
1
2
3
4
5
6
时间/分
海波的熔化图像
A
B
C
D
AB：海波吸热温度升高
仍然是固态
B点开始熔化
C点熔化完成
BC：熔化过程，海波吸热温度不变（48℃），为固液共存态
CD：吸热，温度升高，为液态
海波的熔化曲线分析：
40
42
44
46
48
50
52
54
0
1
2
3
4
5
6
松香的熔化图像
温度℃
整个熔化过程中，松香不断吸热，温度不断升高，没有固液共存状态，松香只是先变软再变稀。
松香的熔化曲线分析：
温度℃
36
40
44
48
52
56
60
62
0
1
2
3
4
5
6
时间/分
海波的熔化图像
A
B
C
D
40
42
44
46
48
50
52
54
0
1
2
3
4
5
6
松香的熔化图像
温度℃
物质 海 波 松 香
不同点
相同点
熔化时温度保持不变
在熔化过程中都需要吸热
熔化时温度不断上升
四、分析归纳得出结论
二、固体物质分类
1、晶体
具有一定熔化温度的固体
一类像海波那样
明 矾
金 属
水 晶
食 盐
晶体具有规则的几何外形。
2、非晶体
没有一定熔化温度的固体
一类像松香那样
玻璃
橡胶
蜂蜡
塑料
非晶体熔化时温度不断上升，
熔化过程中不存在固、液共
存的状态。
三、熔化和凝固的特点
温度 ℃
36
40
44
48
52
56
60
62
时间/分
0
1
2
3
4
5
6
A
B
C
D
海波的熔化图像
1、熔点
晶体熔化时的温度
熔点是物质的一种特性
图中，AB、BC、CD
各段分别表示温度
是怎样变化的？
物质处于什么状态？
2、晶体熔化特点
在熔化过程中需要吸热
熔化过程中处于 固液共存状态；
熔化时温度保持不变
-272
固态氦
48
海波
1083
铜
-259
固态氢
232
锡
1200左右
各种铸铁
-210
固态氮
327
铅
1300-1400
各种钢
-117
固态酒精
660
铝
1535
纯铁
-39
固态水银
962
银
3410
钨
0
冰
1064
金
3550
金刚石
熔点
物质
熔点
物质
熔点
物质
3、几种晶体的熔点 ℃
不同晶体熔点不同
试分析：为什么选择海波来当实验器材？
任务二：根据熔化的图像，
猜想并且画出凝固的图像
（1）晶体在凝固过程中温度不变，这个温度
叫做 ；
（2）凝固过程中处于
状态；
（3）凝固过程 热。
（4）凝固是熔化的
逆过程。
0
2
4
6
8
10
12
14
36
40
44
48
52
56
60
62
A
B
C
D
硫代硫酸钠的凝固图像
4、晶体凝固规律
凝固点
固液共存
放
复习
熔 化
凝 固
固态
液态
晶体 非晶体
不同点
相同点
晶体有一定熔点
非晶体没有一定的熔点
晶体熔化过程中处于固液共存状态
非晶体熔化是慢慢软化变稀的过程
熔化过程都需要吸收热量
1、海波的熔点是48?C，当海波的温度达48?C
时，它的状态----------------------------（ ）
A、一定是固态 B、一定是液态
C、一定是固液并存 D、都有可能
D
2、物体在吸收热后，它的温度将---------（ ）
A.一定上升 B.一定不变
C.有可能上升，也有可能不变
D.以上说法都不对
C
3、铁锅可以用来熔铝，铝锅不能用来熔铁，
这是因为-------------------------------------（ ）
A.铁的传热比铝快 B.铁的硬度比铝大
C.铁的熔点比铝高 D.铁的密度比铝大
C
4、如图：某种晶体的熔化与凝固图像，在图像的AB、
BC、CD、DE、EF、FG段中。
温度℃
时间/分
A
B
C
D
E
F
G
AB和FG
CD和DE
BC和EF
AB和CD
DE和FG
BC和EF
AD
处于液态的是 段，
处于固液共存的是 段，
温度升高的是 段，
温度降低的是 段，
温度不变的是 段，
吸热的是 段，
晶体处于固态的是 段
放热的是 段，
DG
熔化与凝固学习单
课前预习:阅读课本P143-146,完成下列下面的问题。
写出你知道的水结成冰和冰化成水的现象？
什么是熔化和凝固？
任务一：探究熔化规律
实验材料：松香、海波
请初步设计实验：
写下你认为需要的所有器材？
根据实验要求，完成书本P143-144的活动
实验数据分析，小组内可以获得什么结论：
任务二：根据熔化的图像，猜想并且画出凝固的图像
（画在下面的图像上面）
温
松香的熔化图像
54
52
50
42
0123456
温度
海波的熔化图像
60
56
52
48
44
40
3
23456时间/分
