科粤版九上化学 1.3物质的变化 教案

1.3 物质的变化
【目标要求】：
1．体验对各种变化的观察过程。
2．认识物理变化和化学变化的基本特征
3．认识观察和思考是学习化学的重要环节。
4．了解物理变化和化学变化的联系。
5．初步学习观察化学变化的方法。
6．理解反应现象与本质的联系。
【本节重点】：
观察的重要性及其方法，化学变化的基本特征。
【本节难点】：
物理变化和化学变化的区别和联系。
教学过程
备注
分析
教材内容顺序是先物理变化，后化学变化，通过观察一些物理变化的现象，归纳、概括出物理变化的概念，然后进行化学变化的实验，通过观察化学变化的现象，归纳、概括出化学变化的概念。按这种思路设计教学也可。
把两种变化放在一起，采取对比的方法，教学效果也会很好：
教学的基本思路：观察、实验 → 交流、讨论 → 比较、归纳、概括→ 训练。
直接导入法、实验导入法等都可以。
导入课题以后，把观察、实验分为两组（物理变化的一组，化学变化的一组）进行，化学变化也可补充1、2个实验。最好配合投影。
观察活动
G 一、物理变化
变化1：火柴梗被折断
现象：火柴梗形状发生变化，没有生成新物质
变化2：水的三态变化
现象：水的状态发生变化，没有生成新物质变化3：石蜡熔化成液态蜡油
现象：石蜡形状和状态发生变化，没有生成新物质
变化4：玻璃破碎
现象：玻璃形状发生变化，没有生成新物质
结论：物质发生变化时没有生成新物质，这种变化叫做物理变化。
观察活动
二、二、化学变化
实验内容
变化前
变化中
变化后
火柴梗燃烧
火柴梗
有明亮火焰、放热
生成黑色固体
镁条燃烧
镁条是银白色固体
发出耀眼强光并放热
生成白色粉末状物质
小结
物质发生变化时生成新物质，这种变化是化学变化
现象
物质发生化学变化时，会伴随产生某些现象，如发光、发热、
变色、放出气体或生成沉淀。
（说明：有放光、发热、放出气体或生成沉淀等现象的发生，不一定是化学变化。如加热时水变成水蒸气，灯泡通电发光放热等均为物理变化。）
归纳
三、物理变化与化学变化区别与联系
联系：二者常常同时发生，例如石蜡燃烧时，固态石蜡受热会熔化成液态石蜡，并同时发光放热，生成CO2和水蒸气。
2．区别：是否生成新物质
分析
对化学变化的观察方法
实验
内容：小苏打固体 + 稀盐酸
现象：立即产生大量无色气体，小苏打固体逐渐消失。
判断：两种物质接触后，产生大量气体，说明产生了新物质，因此是化学变化。
本节小结
物质变化：物理变化和化学变化；两者主要区别是：化学变化生成了新物质。
板书设计
一、物质的变化
1．物理变化：没有生成新物质
2．化学变化：生成新物质
举例：火柴燃烧、镁条燃烧
二、两者区别：
相互联系，常常同时发生。
作业
1．物质是变化的，我们生活在多姿多彩的物质世界里。下列变化中没有新物质生成的是（ ）
A．高粱酿酒 B．苹果腐烂 　C．汽油挥发 　 D．糕点发霉
2． 日常生活中的下列变化，属于物理变化的是（ ）
A. 木柴燃烧 B. 冰雪融化 C. 白磷自燃 D. 食物变质
3．下列诗句包含化学变化的是 （　　）
A．粉身碎骨浑不怕，要留清白在人间。(《石灰吟》)
B．欲渡黄河冰塞川，将登太行雪满山。(《行路难》)
C．气蒸云梦泽，波撼岳阳城。(《望洞庭湖赠张丞相》)
D．忽如一夜春风来，千树万树梨花开。(《白雪歌送武判官归京》
4．下列日常生活中的变化，属于化学变化的是（ ）
A、花生压榨油 B、干冰升华 C、消化食物 D、石蜡熔化
5．下列变化中既有物理变化，又有化学变化的是（ ）
A、金刚石切割玻璃 B、小麦磨成面粉
C、蜡烛燃烧 D、铜丝被弯曲
教学后记