四年级上册科学课件-第一单元 我们吃什么 复习课件-青岛版（六年制）(共15张PPT)

(共15张PPT)
第一单元 我们吃什么
复习课件
板块 主题 知识点
我们吃什么 我们的食物 一、我们的食物有哪些
二、制作食物统计表
三、食物分类
知识梳理

米饭、面条、面包等淀粉类
鱼、肉、鸡蛋、奶、豆类
油脂类
蔬菜、水果类

有的食物来自动物，如：鸡、鸭、鱼等
有的食物来自植物，如：芹菜、苹果、白菜等
有的食物来自食品工厂，如：面包、饼干等
板块 主题 知识点
我们吃什么 我们的营养 一、检测食物的营养




二、了解食品包装袋上的营养信息：
三、饮食要讲究营养：
知识梳理
维持人类生命健康的营养素，主要包括：蛋白质、脂肪、淀粉（糖类）、纤维素、维生素、矿物质和水。
1.食物要多样化，不偏食不挑食，不然会因为缺少某种营养而得病；
2.进食要适量，吃得不够会营养不良，吃得过多，会得肥胖病。
板块 主题 知识点
我们吃什么 饮食与健康 一、不科学的饮食配餐
二、合理的食物结构：
三、饮食怎样做才有益于我们的健康？
知识梳理
选择无毒无污染食物；注意营养搭配；养成定时定量饮食习惯；不要边看书边吃饭

以肉类食品为主的配餐
以腌制食品为主的配餐
以油炸食品为主的配餐
以甜食为主的配餐
合理的饮食：我们每天吃的食物如果分为10份，其中米、面食应占4份左右，蔬菜、水果应占4份左右，牛奶、肉、蛋、油应占2份左右。
一、填一填
巩固训练
1.我们常吃的食物，有的来自________ ，如________ 、 ________等；有的来自________ ，如________ 、 ________等。食物虽然多种多样，但都直接或间接来自________ 。
2.将花生仁放在纸上挤压，会在纸上留下________ ，这说明花生仁里含有________ 。
植物
芹菜
苹果
动物
鸡
鱼
大自然
油渍
脂肪
二、辨一辨
1、无论是芹菜、牛肉、牛奶，还是木耳这些食物都直接或间接来自植物。 （ ）
2、人体哪一种营养成分都不能缺乏，否则就容易患病。
（ ）
3、买食品时，要注意查看食品包装袋上的信息。 （ ）
×
√
√
三、选一选
1.下列食物不是主食的是（ ）。
A、西红柿
B、馒头
C、米饭
D、面条
A
三、选一选
2.为了节约时间，我们应该边吃饭边看书，这种说法合理吗？（ ）
A、合理
B、不合理
B
三、选一选
3.下列烹饪方法中，（ ）对维生素的破坏较少。
A、煮
B、炸
C、炒
A
三、选一选
4.下列食物不同类的是（ ）。
A、牛肉
B、牛奶
C、鸡肉
D、鱼
B
三、选一选
5.在下列食物中，滴上碘酒能变蓝色的是（ ）。
A、土豆
B、白菜
C、萝卜
A
三、选一选
6.肥胖往往是由于（ ）而造成的。
A、遗传
B、内分泌代谢紊乱
C、摄入的食物或脂肪过多、又缺乏相应的体力劳动
C
三、选一选
7.人体活动所需要的主要能源是（ ）。
A、蛋白质水盐类
B、维生素
C、淀粉和糖类
D、脂肪
C
三、选一选
8.良好的饮食习惯包括（ ）。
A、合理分配三餐
B、荤素搭配
C、不挑食不偏食
D、不暴饮暴食
ABCD
谢 谢