人教版高中化学选修5 第三章第一节《醇酚》 课件．（共27张PPT）
文档属性
| 名称 | 人教版高中化学选修5 第三章第一节《醇酚》 课件．（共27张PPT） |  | |
| 格式 | zip | ||
| 文件大小 | 1.3MB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 人教版（新课程标准） | ||
| 科目 | 化学 | ||
| 更新时间 | 2019-12-16 17:03:36 | ||
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文档简介
(共27张PPT)
酚醛树脂用于生活中很多方面
一、苯酚的物理性质
无色、有特殊气味的晶体；常温下溶解度小，65℃以上与水任意比互溶，易溶于乙醇等有机溶剂。
二、苯酚的分子结构
分子式:
结构式：
结构简式：
C6H6O
，
苯环对羟基的活泼性是否存在影响
仪器和试剂：
无水乙醇、蒸馏水、苯酚稀溶液、酚酞、金属钠、小刀、镊子、滤纸、结晶皿
实验目的：
探究乙醇、水、苯酚与钠的反应速率的快慢。
乙醇与Na？
水与Na？
苯酚与Na？
反应越来越剧烈
CH3CH2—OH
H—OH
—OH
苯环影响羟基，
羟基上的
H越来越活泼
使羟基上的氢原子活泼性增强
三、苯酚的化学性质
1. 羟基的性质
(1) 与Na反应
苯酚，俗称石炭酸，如何证明其有酸性
仪器和试剂：
苯酚水溶液、NaOH溶液、盐酸、试管、胶头滴管
实验目的：
探究苯酚是否有酸性。
注意：
苯酚有毒，若不慎沾到皮肤，应立即用酒精擦洗。
溶液由浑浊变澄清；
加入盐酸后，溶液由澄清变浑浊。
苯酚能与NaOH反应，说明苯酚有酸性。
苯酚钠能与HCl反应，说明苯酚酸性比盐酸弱。
实验步骤 现象 结论
在已装好苯酚溶液的试管中，加入几滴NaOH溶液，振荡试管。
再向试管中加入几滴稀盐酸。
三、苯酚的化学性质
1. 羟基的性质
(2) 与NaOH反应
三、苯酚的化学性质
1. 羟基的性质
注意：无论CO2少量还是过量，都只生成NaHCO3 。
结论：苯酚又名石炭酸，酸性比碳酸弱，
弱到不能使酸碱指示剂变色。
1. 下列物质中： （A）CH3CH2OH （B）
（C）H2O （D）CH3COOH
(1)能与金属Na发生反应的是（ ）
(2)能与NaOH溶液发生反应的是（ ）
B、D
A、B、C 、D
2．能证明苯酚具有弱酸性的实验是 ( )
A．久置的苯酚往往呈粉红色
B．苯酚钠溶液中通入CO2后，溶液由澄清
变浑浊
C．苯酚的浑浊液加热后变澄清
D．在苯酚的水溶液中加NaOH生成苯酚钠
B
苯环影响羟基，使-OH活泼性增强
弱酸性
羟基对苯环的性质是否有影响
苯酚中，溶液
出现白色沉淀。
苯酚与浓溴水能反应。
实验目的：探究苯酚是否会与浓溴水反应。
实验步骤 现象 结论
在一支已装好苯酚稀溶液的试管中，加入 几滴浓溴水，充分振荡。
2 ．苯环上的取代
+ Br2
+ HBr
2，4，6—三溴苯酚（白色沉淀）
此反应很灵敏，常用于苯酚的定性检验和定量测定。
3
3
羟基影响苯环，使苯环上羟基的邻、对位上的H易取代。
三、苯酚的化学性质
3、有机物分子中基团间的相互影响会导致物质化学
性质的不同，下列事实不能说明上述观点的是
A.甲苯能使酸性高锰酸钾溶液褪色，甲烷、苯不能
B.乙烯能发生加成反应，乙烷不能发生加成反应
C.苯酚的酚羟基中的氢原子比水中氢原子活泼
D.苯酚与浓溴水在常温下就可反应，苯需要与液溴且
铁作催化剂的条件下才反应
B
1mol最多能与（ ）mol Br2的浓溴水发生反应
6
4、
1mol最多能与（ ）mol H2 发生加成反应
7
苯酚有毒，
若不慎沾到皮肤，应立即用酒精擦洗。
如何快速检测水中含有苯酚？
3．显色反应：苯酚遇FeCl3溶液显
紫色
4．氧化反应
⑴常温下在空气中氧化为粉红色
⑵可被酸性KMnO4溶液氧化，使其褪色。
三、苯酚的化学性质
6. 怎样分离苯酚和苯的混合物？
加入足量NaOH溶液→分液得到苯→
在苯酚钠溶液中加酸或通入足量CO2
5. 如何鉴别苯酚？
方法1：利用苯酚与浓溴水生成三溴苯酚白色沉淀
方法2：利用苯酚与FeCl3的显色反应
7. A、B、C三种有机物的分子式均为C7H8O，它们分别与金属钠、氢氧化钠溶液和溴水作用的结果如下表(“＋”代表有反应，“－”代表无反应)：
请推断A、B、C可能的结构并写出结构简式。
Na NaOH Br2
A ＋ ＋ ＋
B ＋ － －
C － － －
A为酚：可能为 、 、
B为醇：
C为醚：
1.弱酸性
羟基受苯环的影响
酸性比碳酸弱，弱到不能使指示剂变色，
能与NaOH、Na2CO3反应。
2.苯环上邻、对位易取代
3.显色反应
苯环受羟基的影响
酚的特性
常用于检验苯酚存在
4. 氧化反应
感谢大家支持,
酚醛树脂用于生活中很多方面
一、苯酚的物理性质
无色、有特殊气味的晶体；常温下溶解度小，65℃以上与水任意比互溶，易溶于乙醇等有机溶剂。
二、苯酚的分子结构
分子式:
结构式：
结构简式：
C6H6O
，
苯环对羟基的活泼性是否存在影响
仪器和试剂：
无水乙醇、蒸馏水、苯酚稀溶液、酚酞、金属钠、小刀、镊子、滤纸、结晶皿
实验目的：
探究乙醇、水、苯酚与钠的反应速率的快慢。
乙醇与Na？
水与Na？
苯酚与Na？
反应越来越剧烈
CH3CH2—OH
H—OH
—OH
苯环影响羟基，
羟基上的
H越来越活泼
使羟基上的氢原子活泼性增强
三、苯酚的化学性质
1. 羟基的性质
(1) 与Na反应
苯酚，俗称石炭酸，如何证明其有酸性
仪器和试剂：
苯酚水溶液、NaOH溶液、盐酸、试管、胶头滴管
实验目的：
探究苯酚是否有酸性。
注意：
苯酚有毒，若不慎沾到皮肤，应立即用酒精擦洗。
溶液由浑浊变澄清；
加入盐酸后，溶液由澄清变浑浊。
苯酚能与NaOH反应，说明苯酚有酸性。
苯酚钠能与HCl反应，说明苯酚酸性比盐酸弱。
实验步骤 现象 结论
在已装好苯酚溶液的试管中，加入几滴NaOH溶液，振荡试管。
再向试管中加入几滴稀盐酸。
三、苯酚的化学性质
1. 羟基的性质
(2) 与NaOH反应
三、苯酚的化学性质
1. 羟基的性质
注意：无论CO2少量还是过量，都只生成NaHCO3 。
结论：苯酚又名石炭酸，酸性比碳酸弱，
弱到不能使酸碱指示剂变色。
1. 下列物质中： （A）CH3CH2OH （B）
（C）H2O （D）CH3COOH
(1)能与金属Na发生反应的是（ ）
(2)能与NaOH溶液发生反应的是（ ）
B、D
A、B、C 、D
2．能证明苯酚具有弱酸性的实验是 ( )
A．久置的苯酚往往呈粉红色
B．苯酚钠溶液中通入CO2后，溶液由澄清
变浑浊
C．苯酚的浑浊液加热后变澄清
D．在苯酚的水溶液中加NaOH生成苯酚钠
B
苯环影响羟基，使-OH活泼性增强
弱酸性
羟基对苯环的性质是否有影响
苯酚中，溶液
出现白色沉淀。
苯酚与浓溴水能反应。
实验目的：探究苯酚是否会与浓溴水反应。
实验步骤 现象 结论
在一支已装好苯酚稀溶液的试管中，加入 几滴浓溴水，充分振荡。
2 ．苯环上的取代
+ Br2
+ HBr
2，4，6—三溴苯酚（白色沉淀）
此反应很灵敏，常用于苯酚的定性检验和定量测定。
3
3
羟基影响苯环，使苯环上羟基的邻、对位上的H易取代。
三、苯酚的化学性质
3、有机物分子中基团间的相互影响会导致物质化学
性质的不同，下列事实不能说明上述观点的是
A.甲苯能使酸性高锰酸钾溶液褪色，甲烷、苯不能
B.乙烯能发生加成反应，乙烷不能发生加成反应
C.苯酚的酚羟基中的氢原子比水中氢原子活泼
D.苯酚与浓溴水在常温下就可反应，苯需要与液溴且
铁作催化剂的条件下才反应
B
1mol最多能与（ ）mol Br2的浓溴水发生反应
6
4、
1mol最多能与（ ）mol H2 发生加成反应
7
苯酚有毒，
若不慎沾到皮肤，应立即用酒精擦洗。
如何快速检测水中含有苯酚？
3．显色反应：苯酚遇FeCl3溶液显
紫色
4．氧化反应
⑴常温下在空气中氧化为粉红色
⑵可被酸性KMnO4溶液氧化，使其褪色。
三、苯酚的化学性质
6. 怎样分离苯酚和苯的混合物？
加入足量NaOH溶液→分液得到苯→
在苯酚钠溶液中加酸或通入足量CO2
5. 如何鉴别苯酚？
方法1：利用苯酚与浓溴水生成三溴苯酚白色沉淀
方法2：利用苯酚与FeCl3的显色反应
7. A、B、C三种有机物的分子式均为C7H8O，它们分别与金属钠、氢氧化钠溶液和溴水作用的结果如下表(“＋”代表有反应，“－”代表无反应)：
请推断A、B、C可能的结构并写出结构简式。
Na NaOH Br2
A ＋ ＋ ＋
B ＋ － －
C － － －
A为酚：可能为 、 、
B为醇：
C为醚：
1.弱酸性
羟基受苯环的影响
酸性比碳酸弱，弱到不能使指示剂变色，
能与NaOH、Na2CO3反应。
2.苯环上邻、对位易取代
3.显色反应
苯环受羟基的影响
酚的特性
常用于检验苯酚存在
4. 氧化反应
感谢大家支持,