六年级下册科学课件 -2.2 物质发生了什么变化｜ 教科版 (共27张PPT)

(共27张PPT)
第二单元 物质的变化
2.物质发生了什么变化
（教科版）六年级科学下册
混合沙和豆子
混合沙和豆子实验记录表

　 混合前的特点 混合后的变化
沙 颜色： 　
　
　
　
形状：
大小：
气味
豆子 颜色： 　
　
　
　
形状：
大小：
气味：
结论 　
猜想：如果把杯里的沙子和豆子“凉拌”，沙和豆会不会发生变化？
把杯子中的沙倒入装有豆子的杯中进行“凉拌”。
在“凉拌”沙和豆子的过程中，沙发生变化了吗？豆子发生变化了吗？
分
离
用筛网分离沙和豆子的混合物，与原来的沙和豆子比较，它们变化了吗？
混合沙和豆子实验记录表

没有产生新的物质
　 混合前的特点 混合后的变化
沙 颜色： 　
　
　
　
形状：
大小：
气味
豆子 颜色： 　
　
　
　
形状：
大小：
气味：
结论 　

像沙子和豆子混合，没有产生新的物质，沙子还是沙子、豆子还是豆子的变化叫 。
你学到了什么？
物理变化

举例：生活中的物理变化。


接下来我们来做第二道“菜”：“铁板烧”白糖。

加热白糖变化记录表
　 加热前 猜想 加热后的变化
白糖 颜色： 　 　
状态： 　 　
气味： 　 　
结论 　
猜想：如果将这些白糖放在“铁板烧”上加热，白糖会不会发生变化呢？


观察白糖加热的变化
温馨提示：
1.实验器材不能舔或者吃；
2.手握勺子顶端；
3.放外焰加热；
4.眼睛不能靠勺子太近；
5.加热结束不能用手去摸加热部分；
6.加热结束后把勺子放在湿抹布上；
7.运用多种感官观察白糖的变化、蜡烛的变化；


白糖加热方法：

1.用长柄金属汤匙取一小勺白糖；
2.小心地移到蜡烛火焰上；
3.慢慢加热。

观察到白糖有变化了就暂停。



形态变化：
固体状白糖→
液体状白糖
颜色变化：
白色 →
气味变化：
淡黄色
香甜 →
香甜
液体状的白糖继续加热后的变化
形态变化：
颜色变化：
气味变化：
固体状
焦味



黑色
我来说……
白色→
淡黄色→
褐色→
固体→
液体→
糊状→
香甜 →


白糖在加热以后得到的物质还是以前的白糖吗?有没有产生新的物质?
我们把白糖加热后，白色的糖变为黑色的炭，产生了新的物质的变化叫化学变化。
举例：生活中的化学变化。


2
3
溶化

化学变化
化学变化
1
物理变化


白糖在加热过程中，仅有化学变化吗？


资料阅读：
燃烧充分的蜡烛生成水和二氧化碳，蜡烛中的氢元素与氧元素形成水，由于温度高，转化成水蒸气飞散到空中。由于水蒸气和二氧化碳都是无色的，所以看不到。如果蜡烛燃烧不充分，还会产生部分碳的成分，可以拿铁器在烛焰上掠过，上面会留下碳黑的痕迹。
在白糖加热的过程中，蜡烛发生了什么变化？
固态蜡
液态蜡油

熔化

燃烧
充分：水和二氧化碳
不充分：黑色的碳
化学变化
物理变化


物质的变化有快有慢。有些变化只改变了物质的状态、形状、大小等，没有产生新的不同于原来的物质，我们把这类变化称为物理变化; 有些变化产生了新的物质，我们把有新物质生成的变化称为化学变化。

本质区别：
有没有生成新的物质
科学知识转转转
一、说一说：物理变化还是化学变化？
1、弯折铁丝。 2、把易拉罐压扁。


3、火柴燃烧。 4、折纸。



物理变化
物理变化
物理变化
化学变化
课堂练习
5、铁器生锈。 6、湿衣服晾干。



7、玻璃打碎。 8、食物腐烂。


物理变化
物理变化
化学变化
化学变化


二、选择


1、把沙和豆子混合轻轻搅拌豆子发生变化了吗？（ ）。
A、没有明显变化 B、变成了其他物质 C、豆子发芽了
2、用蜡烛火焰加热调羹中的白糖，白糖会（ ）。
A、变成液态的糖 B、变成水 C、不变
3、用蜡烛火焰加热白糖的过程中，白糖会发生（ ）。
A、物理变化 B、化学变化 C、物理变化和化学变化
4、蜡烛在燃烧的过程中先熔化成蜡烛油。这种变化属于（ ）。
A、物理变化 B、化学变化 C、物理变化和化学变化
A
A
C
A


三、连线
物理变化



化学变化
铁钉生锈
木头燃烧
水结冰
铁丝弯折
大米煮成饭
用布做成衣服








今天这堂课你有什么收获？化学变化和物理变化的本质区别是什么？
课堂小结