六年级下册科学教案 -2.4 小苏打和白醋的变化教科版

小苏打和白醋的变化

1教学目标 科学概念:
1、小苏打与白醋能发生化学反应,产生新的物质。
2、二氧化碳是一种具有特殊性质的气体。
过程与方法:
学会从观察发现中提出问题,并通过科学、学习探究,分析解决一些问题,生成并建构自己的科学知识,同时带着一些尚未解决和实验探究中产生的新的问题,继续进行不断的科学探索。
情感态度与价值观:
懂得只有足够的证据才能做出正确的判断,得出科学的结论需要严密的逻辑推理。
2学情分析
1、学生对不同物质的混合在前期学习中有一定的了解,生活中学生对醋的认识有一定的了解,,对小苏打的认识可能不多,对这两种物质混合后会产生什么现象知道得更少。因此,本课设计创设对比情景,在已有的知识经验(盐、糖与水的混合)基础上开展活动,引导观察比较。
2、本课实验小苏打和白醋的剧烈反应过程可充分满足学生的好奇心,进一步体会到化学变化的奇妙和有趣。
3、对二氧化碳的确定,不能采取直接告诉的方式,而要通过实验观察比较,发现该气体的一些性质,同时对比其它气体再结合教科书提供的资料,确定产生的物质是二氧化碳。这也是告诉学生分析的结论是否正确必须通过实验验证。
3重点难点
.教学重点:观察和阐述小苏打和白醋混合发生的变化。
教学难点:分析小苏打和白醋发生变化后产生的物质。
4教学过程 .4
活动1【导入】视频导入，激发兴趣 评论 .观看视频,提出问题:为什么五十个蜡烛瞬间熄灭?这里面藏着什么奥秘?
（设计意图:通过观看视频,吸引学生注意力,提出问题,引发探究欲望。）
活动2【活动】观察小苏打和白醋各自的特点
1.师:今天老师给大家带来了两样物品小苏打和白醋,下面同学们要完成一项观察任务。。
2.出示观察要求:(1)观察小苏打和白醋,把它们的特点用简单的词语记录在表格中。
(2) 观察时用看,闻,摸的方法,不要用尝的方法
3.细心观察,与小组同学交流,小组长作好记录。
4.出示记录单
记录单一: 观察小苏打和白醋特点
提示:这里的气味应该扇闻
5.生观察记录,师巡视指导。(提示实验安全,忌用口尝)
6.生汇报观察结果,师归纳总结
（设计意图:引导学生用各种方法观察,进一步提高学生的观察能力。）
活动3【活动】三、观察小苏打和白醋的变化
.刚才大家通过看,闻,摸等方法观察到了这两种物质的一些特征,真的非常的了不起。
那如果我们将这两种物质混合在一起会出现什么变化呢?
(板书:小苏打和白醋的变化)
2、请同学们展开想像的翅膀,大胆猜测一下,会出现什么变化,学生大胆猜测。
3、大家的猜测是否正确,实践是检验真理的唯一标准!那就让我们用实验来验证吧。大家觉得在做这个实验时,我们应该对哪些问题进行思考或者在实验过程中应该注意些什么呢?小组讨论制定试验方案
4、根据学生的设计,老师给予相应的指导。再出示实验要求。(课件出示)
温馨提示:
1). 保持安静,小心地将小苏打与白醋按1:3的比倒入集气瓶中,马上盖好盖子,观察变化。
2).注意观察时可以用看、听、摸等多种方法,并将实验现象记录下来。
3). 用手触摸集气瓶外壁,感知混合前后瓶身温度的变化。
5、学生分组实验。
6、生汇报观察到的现象。师归纳
记录单二:小苏打和白醋混合后的观察
7、这么多现象中最显著的现象是什么?
生:有气体产生。
（设计意图:引出探究的内容,使学生明确实验目的、过程。）
活动4四、猜想产生了什么气体？ .
1.师:当小苏打和白醋混合后产生了大量的气体,这是什么气体呢?
2.学生猜测
3.刚才有位同学猜测它可能是二氧化碳,那你知道二氧化碳这气体具有什么特征
4、师出示小资料:二氧化碳的主要特征
（设计意图:学生对二氧化碳气体,并不是很了解。这里给学生提供资料,让学生进行有针对性的分析）
活动5【活动】五、实验验证
.1、如果是二氧化碳气体,我们还需要验证什么呢? 怎么验证二氧化碳的第一个特征:不支持燃烧,学生说
2、师出示实验要求:
实验一:将燃烧的细木条伸入玻璃杯中,观察有什么现象。(注意不要把火柴扔进瓶子里)
3.生分组实验,师巡视指导。
4.学生汇报实验现象,从实验现象说明这种气体不支持燃烧。
5、验证二氧化碳的第二个特征:比空气重,老师演示实验二:像倒水一样,把玻璃杯中的气体倒在蜡烛的火焰上((注意不要把玻璃杯中的液体倒出来)。说明这种气体比空气重。
6、通过刚才的实验,我们可以证明这种气体有哪些特点呢?
生:这种气体无色无味、不支持燃烧、比空气重。
7、这些特点都符合二氧化碳气体的特点,那我们能确定它就是二氧化碳气体吗?
8、不能,因为我们做的实验次数太少,证据不充分,其它稀有气体也具有这几个特征。不过,科学家,经过大量的研究,证实了,这种气体就是二氧化碳气体!
9.总结揭题:今天我们做了有趣的小苏打和白醋混合实验,发现了小苏打和白醋混合后,产生了新物质——二氧化碳气体, 瓶子里的小苏打还在吗?留下的液体还是原来的白醋吗?怎么验证它不是原来的白醋?它是不同于小苏打和白醋的新物质,它们的这种变化属于……? 板书:化学变化
（设计意图:让学生设计实验,培养学生分析解决问题的能力,同时让学生用实验来验证,让学生明白科学的严谨)
活动6【测试】六、拓展延伸 .延伸:你在生活中哪些地方发现了二氧化碳的存在?展示老师自制二氧化碳灭火器
（设计意图:知道生活中哪里?有二氧化碳气体,学以致用。）
活动7【作业】作业 评论 .七、作业:课后实践操作 ,自制一个二氧化碳灭火器
主要原料:小苏打,白醋,塑料导管,两个大小不一的瓶子。
活动8【作业】板书设计： 评论 .
板书:
小苏打和白醋的变化
化学变化
小苏打+白醋 → 气体(二氧化碳)+新的液体
↓
不支持燃烧
比空气重