消化系统[上学期]
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课件20张PPT。消 化 系 统制作：孙淑芳1.构成组织细胞的基本物质
2.生长发育、组织更新的原料
3. 供能，调节生命活动1.最重要的供能物质
2.构成组织细胞的成分1.主要的供能物质
2.构成细胞的成分
3.功能长期缺乏会造成营养不良，发生贫血豆类瘦肉蛋类低血糖瘦弱谷物甘薯等瘦弱植物油动物油维持人体正常的新陈代谢，生长发育，增强抵抗力鱼肝油、动物肝脏、蛋黄、胡萝卜等谷物种皮里新鲜的蔬菜水果鱼肝油、肝脏、蛋黄儿童佝偻病、中老年人骨质疏松症缺铁性贫血地方性甲状腺肿，儿童智力低下生长发育不良、味觉发生障碍厌食、贫血、肌无力、骨痛等芹菜、虾类菠菜、肝海生生物食品1、牙龈经常出血的人，体内可能缺乏的维生素是。
A、VA B、VB? C、VC D、VD
2、下列肉类中含维生素A最多的是[ ]
A、猪肉 B、羊肝 C、牛肝 D、鸡肝
3、人体内缺乏维生素B?时，容易患的病是[ ]
A、脚癣病 B、脚气病 C、坏血病 D、佝偻病4、下列等量的物质中，含蛋白质最多的[ ]
A、牛乳粉 B、鸡蛋
C、小麦粉 D、黄玉米面
5、下列等量的蔬菜中，含维生素C最多的是[ ]
A、韭菜 B、油菜 C、辣椒 D、大白菜
6、下列等量的蔬菜中，含胡萝卜素最多的是[ ]
A、黄胡萝卜 B、红胡萝卜
C、菠菜 D、大葱1．构成人体细胞的基本物质是(???? )
A．糖类? ???B．蛋白质 ???C．脂肪 ?????D．维生素
2．为人体提供能量的营养物质中平均每克释放能量最多的是(???? )
A．糖类? ??B．蛋白质 ????C．脂肪 ????D．维生素3、下列营养物质中，人体需要量小，但对人体生理活动作用很大的物质是 (??? )
A．糖类 B．蛋白质 ?C．脂类?D．维生素实验与分析甲
4滴丙
10滴乙
6滴丁
2滴消化系统的组成：消化道：消化腺：口，咽，食道，胃，小肠，大肠，肛门。胃腺，肝脏，肠腺，胰腺。消化和吸收：唾液腺，小肠大肠肛门咽食道胃A、小肠很长，是消化道中最长得一段。
B、小肠的内壁上有皱襞，皱襞上有小肠绒毛。
C、小肠腔内有多种消化液，消化液中含有多种消化酶。
D、小肠绒毛内由毛细血管和毛细淋巴管
E、绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都是由一层上皮细胞构成。小肠适于消化和吸收的特点有哪些？扩大了消化和吸收的面积，既适于消化又适于吸收只有利于消化只有利于吸收消化腺唾液腺：胃腺：是胃壁粘膜内陷，可产生盐酸、
粘液、胃蛋白酶。胰脏：肠腺：肝脏：有三对，分泌唾液，唾液中含有唾液淀粉酶和溶菌酶。有消化和防御作用分泌胰液，胰液呈碱性，含消化蛋白质、淀粉和脂肪的酶。位于小肠粘膜中的微小腺体，分泌肠液呈碱性。最大的腺体，分泌胆汁，储于胆囊。胆汁呈碱性，无消化酶，有乳化脂肪的作用。口腔咽食道肝胰胃大肠小肠肛门肝、胰在人体中的位置 麦芽糖胰脏的解剖图肝脏的解剖图1、胃壁的结构，胃的功能及位置2、小肠适于消化和吸收的结构特点有哪些？3、小肠和大肠的起始部位分别叫什么？以及阑尾的位置。4、消化、物理性消化、化学性消化的概念5、写出淀粉、蛋白质、脂肪的化学性消化的过程。观察唾液淀粉酶对淀粉的消化作用的实验中，2号试管不变蓝的原因是什么？此实验取得成功的关键是什么？6、吸收的概念以及消化道各段的吸收情况。
2.生长发育、组织更新的原料
3. 供能，调节生命活动1.最重要的供能物质
2.构成组织细胞的成分1.主要的供能物质
2.构成细胞的成分
3.功能长期缺乏会造成营养不良，发生贫血豆类瘦肉蛋类低血糖瘦弱谷物甘薯等瘦弱植物油动物油维持人体正常的新陈代谢，生长发育，增强抵抗力鱼肝油、动物肝脏、蛋黄、胡萝卜等谷物种皮里新鲜的蔬菜水果鱼肝油、肝脏、蛋黄儿童佝偻病、中老年人骨质疏松症缺铁性贫血地方性甲状腺肿，儿童智力低下生长发育不良、味觉发生障碍厌食、贫血、肌无力、骨痛等芹菜、虾类菠菜、肝海生生物食品1、牙龈经常出血的人，体内可能缺乏的维生素是。
A、VA B、VB? C、VC D、VD
2、下列肉类中含维生素A最多的是[ ]
A、猪肉 B、羊肝 C、牛肝 D、鸡肝
3、人体内缺乏维生素B?时，容易患的病是[ ]
A、脚癣病 B、脚气病 C、坏血病 D、佝偻病4、下列等量的物质中，含蛋白质最多的[ ]
A、牛乳粉 B、鸡蛋
C、小麦粉 D、黄玉米面
5、下列等量的蔬菜中，含维生素C最多的是[ ]
A、韭菜 B、油菜 C、辣椒 D、大白菜
6、下列等量的蔬菜中，含胡萝卜素最多的是[ ]
A、黄胡萝卜 B、红胡萝卜
C、菠菜 D、大葱1．构成人体细胞的基本物质是(???? )
A．糖类? ???B．蛋白质 ???C．脂肪 ?????D．维生素
2．为人体提供能量的营养物质中平均每克释放能量最多的是(???? )
A．糖类? ??B．蛋白质 ????C．脂肪 ????D．维生素3、下列营养物质中，人体需要量小，但对人体生理活动作用很大的物质是 (??? )
A．糖类 B．蛋白质 ?C．脂类?D．维生素实验与分析甲
4滴丙
10滴乙
6滴丁
2滴消化系统的组成：消化道：消化腺：口，咽，食道，胃，小肠，大肠，肛门。胃腺，肝脏，肠腺，胰腺。消化和吸收：唾液腺，小肠大肠肛门咽食道胃A、小肠很长，是消化道中最长得一段。
B、小肠的内壁上有皱襞，皱襞上有小肠绒毛。
C、小肠腔内有多种消化液，消化液中含有多种消化酶。
D、小肠绒毛内由毛细血管和毛细淋巴管
E、绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都是由一层上皮细胞构成。小肠适于消化和吸收的特点有哪些？扩大了消化和吸收的面积，既适于消化又适于吸收只有利于消化只有利于吸收消化腺唾液腺：胃腺：是胃壁粘膜内陷，可产生盐酸、
粘液、胃蛋白酶。胰脏：肠腺：肝脏：有三对，分泌唾液，唾液中含有唾液淀粉酶和溶菌酶。有消化和防御作用分泌胰液，胰液呈碱性，含消化蛋白质、淀粉和脂肪的酶。位于小肠粘膜中的微小腺体，分泌肠液呈碱性。最大的腺体，分泌胆汁，储于胆囊。胆汁呈碱性，无消化酶，有乳化脂肪的作用。口腔咽食道肝胰胃大肠小肠肛门肝、胰在人体中的位置 麦芽糖胰脏的解剖图肝脏的解剖图1、胃壁的结构，胃的功能及位置2、小肠适于消化和吸收的结构特点有哪些？3、小肠和大肠的起始部位分别叫什么？以及阑尾的位置。4、消化、物理性消化、化学性消化的概念5、写出淀粉、蛋白质、脂肪的化学性消化的过程。观察唾液淀粉酶对淀粉的消化作用的实验中，2号试管不变蓝的原因是什么？此实验取得成功的关键是什么？6、吸收的概念以及消化道各段的吸收情况。