三年级上册科学教案-14、不同物质的溶解能力 冀教版

承德圣继学校三年级科学教学设计
授课人： 主备人： 授课时间：2019年 月 日
课 题
第14课 不同物质的溶解能力
教学目标
能设计出比较食盐、白砂糖、小苏打在水中溶解能力的实验。
能根据实验方案进行实验，观察物质的溶解现象。
能对比较食盐、白砂糖、小苏打在水中溶解能力的实验表现出探究兴趣。
重点难点
认识到一定量的不同物质在一定量的水中溶解能力是不同的。
教学准备
天平、药匙、烧杯、白砂糖、食盐、小苏打、玻璃棒、水、纸。
教学过程
集体备课
情境与问题：
引导：在前面的学习中，我们知道食盐、白砂糖、小苏打三种物质都能在水中溶解。如果在体积不变的水中我们把这三种物质分别一直不断地加入，它们还能继续溶解下去吗？它们的溶解能力一样吗？
学生思考并试着回答。
提问：怎样比较三种物质的溶解能力？
探究与发现：
讨论：怎样设计实验才能比较它们的溶解能力？
讲解：该实验是对比实验，对比实验只能改变一个条件，其他条件不能改变。这个实验改变的是三种物质的质量，其他条件不能改变。
思考：出现什么样的现象就说明不能再溶解了？通过比较什么来判断三种物质的溶解能力？实验中需要保证什么条件是相同的？怎么放三种物质比较合理？
学生设计实验方案
交流：指定小组汇报实验方案，组织全班学生进行交流，并提示学生注意倾听；根据小组汇报的实验方案进行有针对性的评价和补充，可以从实验材料、实验方法、注意事项等角度进行评价；学生补充不到位的，教师进行补充。
讲解：要用三个烧杯，把三种物质分别放在不同烧杯的水中；
教学过程
集体备课
要保证水的温度和体积都相同；每次加入少量质量相同的不同物质，轻轻搅拌，完全溶解后再次加入，直到发现怎么搅拌水中都会有固体物质，说明就不能溶解了；通过比较加入物质的质量来判断它们的溶解能力，加入的质量大，说明在水中溶解能力强，加入的质量小，说明在水中溶解能力弱。
三、动手操作，实验观察
1、掌握实验方法。
（1）分别称取质量为5g的食盐、白砂糖和小苏打若干份。
（2）在三个烧杯中分别加入100ml相同温度的水。
（3）分别向三个烧杯中逐份加入食盐、白砂糖和小苏打，用玻璃棒轻轻搅拌，完全溶解后再加入，直到不能溶解为止。
（4）把实验步骤记录在科学学生活动手册第17页中。
2、实验并观察
学生根据实验方案，结合教材中的实验步骤，小组合作完成实验，并将实验数据和实验结论记录在科学学生活动手册第17页中。
教师在学生探究过程中要巡视指导，并引导学生完成统计图并绘制在科学学生活动手册第17页中，要向学生强调搅拌时玻璃棒不要碰烧杯底和壁等注意事项。
3、得出结论
（1）汇报实验结果。
教师引导学生可以按照我是怎么做的？观察到什么现象？的方式进行汇报。
分析实验现象，得出实验结论。
教师引导学生思考：观察到的实验现象说明了什么？你能得出什么结论？
归纳实验结论
教师小结：通过实验，我们发现白砂糖在水中的溶解能力最强，不同物质在水中的溶解能力不同。
四、实践运用。拓展延伸
1、引导：通过实验，我们发现不同物质在水中的溶解能力是不同的。实际上，同一物质在水中的溶解能力也是可以改变的。当外界温度发生变化时，物质的溶解能力也会发生变化。
2、阅读：我国山西运城的盐湖中含有丰富的硝······
3、任务：课下，同学们可以通过网络了解更多与物质的溶解能力有关的现象。
4、引导学生进行本课学习的自评和总评。
五、本课总结
回忆一下，通过本课的学习活动，你有什么收获？
（预设：不同物质在水中的溶解能力是不同的。）
五、课堂练习：
做练习册
反思与改进：