沪教版九上化学 1.2化学研究些什么 导学案

第二节 ?化学研究些什么
【学习目标】
知道化学研究的对象和内容，知道物质的组成、结构、性质、用途和制备的初步。
【学习重点】蜡烛燃烧实验的探究
【学习难点】化学变化、物理变化、化学性质、物理性质的判断。
【课前预习】
1.在常温下，蔗糖是一种 色的固体，它 （填“易”或“难”）溶于水。蔗糖受热变黑了，发生了 （填物理或化学）变化，因为该过程中有 生成。
2.绿色植物通过光合作用，将 和 转化为 和葡萄糖。
3.将左边的科学家与右边其相对应的研究成果用直线连接。
门捷列夫 放射性的钋和镭
居里夫人 元素周期表
诺贝尔 研究炸药，改进引爆装置
拉瓦锡 研究空气成分
4.请查阅课本P75表3-4，将下列元素的符号书写在四线格中并背熟（注意字母的大小写）：
磷 银 碘 汞 铝
【课堂导学】
组内助学，小组展示：交流讨论预习思考题、完成实验。
二、精讲点拨
活动一：物理变化和化学变化
【分析石蜡燃烧过程的变化】
现象：火焰边的蜡烛熔化、蜡烛燃烧放出热量、蜡烛燃烧变少了，吹熄蜡烛后有一缕白烟。
蜡烛燃烧的过程变化：熔化－气化－燃烧
文字表达式：
【总结】：化学变化
物理变化
判断依据
小组讨论，完成下列题目：
1、下列变化属于化学变化（打“√”）还是物理变化（打“X”）？
（1）菜刀生锈 （2）木板劈细 （3）粉笔写短 （4）纸片撕破
（5）木材烧焦 （6）汽油燃烧 （7）纸片燃烧 （8）汽油挥发
（9）饭变馊 （10）卫生球消失 （11）人的呼吸 （12）镁条燃烧
（13）石灰水中通入二氧化碳后变浑浊 （14）电灯通电后发光发热
（15）碗打碎 （16）分离空气制氧气 （17）家庭自制冰块
（18）湿衣服凉干 （19）牛奶变酸 （20）铜制水龙头用久了表面出现铜绿
活动二：物理性质和化学性质
物理性质：
包括 、 、 、 、 、 等
化学性质：
包括 、 、 等
小组讨论，完成下列题目
指出下列哪些属化学变化，哪些属物理变化，哪些属化学性质，哪些属物理性质？
（1）在通常情况下，氨气是一种有刺激性气味的无色气体；
（2）木炭在氧气中燃烧生成二氧化碳； （3）打碎玻璃；
（4）铁在空气中会生锈； （5）通电分解水制取氧气；
（6）铁受热熔化成铁水； （7）铝燃烧可生成氧化铝；
（8）糖有甜味，熔点低，是一种白色晶体；
活动三：1、化学变化通常伴随着一些现象，如放热、发光、变色、产生气体、产生沉淀等
2、化学变化一定包括物理变化，物理变化不一定包括化学变化。
3、化学变化也伴随着 的变化。
【课堂检测】：
1．下列属于化学变化的是 （ ）
A．电灯通电后发光 B．冰熔化 C．钢铁生锈 D．木材做成桌子
2．古诗词是古人留下的宝贵精神财富。下列诗句中只涉及物理变化的是　 　（　　）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　
　A．只要功夫深。铁杵磨成针 B．春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干
C．野火烧不尽，春风吹又生 D．爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏
3．下列四种变化中，有种变化与其它三种变化的类型不相同，这种变化是 （ ）
A.变形 B.蒸发 C.凝固 D.燃烧
4．化学变化的判断依据是 （ ）
A．放热 B．发光 C．生成新物质 D．有沉淀产生
5．在蜡烛燃烧过程中，所发生的变化是 （ ）
只有物理变化 B.只有化学变化
C.只有状态改变 D.既有物理变化又有化学变化
6．镁条在空气中燃烧是化学变化的主要依据是 （ ）
A．燃烧时发出耀眼的光 B．燃烧时放出大量热
C．燃烧后变成白色固体 D．镁条燃烧后最终消失
7．加热某固体产生了气体，对于这一变化的分析正确的是 （ ）
A.属化学变化 B.属物理变化
C.如果是化学变化，就不可能存在物理变化 D.可能是物理变化，也可能是化学变化
8．下列描述属于物理性质的是 （ ）
A．、石油能燃烧 B．鸡蛋放入白醋有气泡
C．食盐、白糖能溶于水 D．向澄清石灰水中吹气会变浑浊
9．下列属物质化学性质的是 （ ）
A.木炭是黑色固体 B.二氧化碳的密度比空气大
C.铜有良好的导电性 D.二氧化碳能使石灰水变浑浊
10．下列各组物质属同一物质的是 （ ）
A.水和冰 B.木材与木炭 C.铁和铁锈 D.木炭和二氧化碳
【课后固学】
1．下列变化中，没有新物质生成的是 （ ）
A.钢铁生锈 B.冰雪熔化 C.光合作用 D.砂糖炭化
2．物质的性质决定了它的用途。下列物质的应用决定于它的物理性质的是 （ ）
A．用天然气做民用燃料B．用铜做金属导线C．用氧气供给病人呼吸D．用水制氧气
3．下列各项中由我国科学家最早研究出来的科技成果是 （ ）
A．克隆多利绵羊 B．结晶牛胰岛素 C．青霉素的发现和合成 D．导电塑料的研制
4．成语被誉为中华语言的瑰宝。下列成语中，其本意主要为化学变化的是 （ ）
A．死灰复燃 B．磨杵成针 C．滴水成冰 D．积土成山
5．下列各种物质中，颜色、状态都相同的是 （ ）
A．空气和天然气 B．铁和铜 C．水和植物油 D．酒精和食盐
6．加热少量白糖，白糖先熔化后变棕色，最后有黑色残渣，该实验研究了白糖的（ ）
A．物理性质 B．变化 C．制法和用途 D．组成
7．化学研究的内容是研究物质的____ ___和 ，研究物质的_____ __和 ，研究物质的____ ___和 。
8．葡萄糖、砂糖和面粉在酒精灯上加热到完全烧焦后得到 ，这一现象说明：

9．书写下列物质的化学式
金刚石 氧气 二氧化碳 水 硫 氨气 碳酸氢铵

10．阅读下列文字，并回答问题：
酒精是一种无色透明、具有特殊气味的液体，易挥发成气体，能与水以任意比互溶。酒精易燃烧，常作酒精灯或内燃机的燃料，是一种绿色能源。当点燃酒精灯时，酒精在灯芯上一边气化，一边燃烧生成水和二氧化碳。
（1）酒精的物理性质有 ；
（2）酒精的化学性质有 ；
（3）酒精发生的物理变化有 ；
（4）酒精发生的化学变化有
11.把金属钠用小刀轻轻地切下一小块放入盛水的烧杯中，观察到钠与水剧烈反应，并放出热量，本身熔化成一个闪亮的银白色小球，浮在水面上。试推断金属钠具有的性质：
（1）物理性质：硬度 ，密度 ，熔点 ，颜色 ；
（2）化学性质： 。
12．点燃一支蜡烛仔细观察：①火焰呈 色，火焰分 层。
②将白瓷板压在火焰上可观察到 。在燃烧过程中可观察到石蜡先 再
燃烧。由此可知 变化中伴随着 变化。③吹灭蜡烛后的瞬间可观察到 ，这是 。④在这个变化过程中 能转化为 能和 能。⑤写出该反应的文字表达式 。
13．写出下列化学变化的文字表达式
①硫燃烧
②加热碳酸氢铵
③石蜡燃烧
14．根据物质的什么具体性质鉴别下列各组物质。
（1）厨房里的糖和食盐： ；（2）白酒和食醋： ；
（3）面粉和洗衣粉： ；（4）铜丝和铁丝： 。
备课人：姚景 审核人：顾红春 审批人： 班级 姓名
第二节 化学研究些什么(第二课时)
【学习目标】
1、了解空气的主要成份，认识空气对人类生活的重要作用。
2、初步认识混合物和纯净物的概念，能区分一些常见的混合物和纯净物。
【学习重点】1.通过实验探究空气的组成；
2.学会区分一些常见的混合物和纯净物。
【学习难点】氧气含量测定的原理及误差分析。
【课前预习】
预习思考题：
1、空气由多种气体组成,其主要成分是_________和___________。
2、混合物是由 而成，纯净物是由 组成。
3、物质由 组成，由 构成。
【课堂导学】
一、组内助学，小组展示：师生共同讨论预习思考题
二、精讲点拨
活动一：观察与思考：空气成分测定实验
a：
现象
b：
发生化学反应的文字表达式：

实验结论：
活动二：【交流讨论】
1、实验误差分析，如果实验结果小于1/5，可能的原因有哪些？
2、如果实验结果大于1/5，可能的原因有哪些？
活动三：纯净物、混合物
混合物
纯净物
概念
由两种或两种以上的物质混合而成
由一种物质组成
特点
（1）没有固定的组成和性质
（2）各组分保持原有性质
（1）具有固定的组成
（2）具有一定的性质
实例
空气、糖水、碘酒、汽水简单混合
氧气、氮气、二氧化碳、五氧化二磷
联系
纯净物 混合物
纯净物和混合物的根本区别是：组成物质的种类是否为一种。
例：在①空气②食盐水③矿泉水④澄清石灰水⑤蒸镏水⑥冰水混合物⑦氧气⑧二氧化碳⑨人呼出的气体⑩碳酸氢铵十种物质中，属于混合物的有 ，属于纯净物的有 。
活动四：活动与探究加热葡萄糖、砂糖、面粉至黑色残渣
说明：这些物质都含有碳元素。
宏观：物质由 元素组成
如：氧气由氧元素组成，水是由氢元素、氧元素这两种元素组成
二氧化碳由碳、氧元素组成等等
教师：科学家还哟内各种方法和手段深入研究物质的微观结构。
微观：物质由 许多肉眼看不见的微粒构成
如：氧气由氧气的微粒（氧分子）构成 水由水的微粒（水分子）构成
二氧化碳由二氧化碳的微粒（分子）构成 等等
观察]：石英、石墨的结构
【练一练】
1.现有如下六种物质：①镁条 ②海水③人呼出的气体 ④水蒸气 ⑤碱式碳酸铜 ⑥“雪碧”饮料：（1）其中属于纯净物的是 （填序号，下同）
（2）属于混合物的是 。
2.下列各组物质中，前者是纯净物，后者是混合物的一组是 （ ）
A、五氧化二磷、氧气 B、糖水、白酒 C、氮气、空气 D、铁矿石、二氧化碳
3.下列物质中，属于纯净物的是： （ ）
A、新鲜空气 B、澄清石灰水 C、冰水混合物 D、矿泉水
4．（2013.镇江市）.下列属于纯净物的是
A．液态氧 B．加碘盐 C．酸牛奶 D．不锈钢
7、有关空气中含量测定的实验，下列说法下，不正确的是 （ ）
A、约4/5体积的气体不支持燃烧 B、红磷燃烧后产生白色气体
C、水面最终上升了约1/5体积 D、燃烧冷却后集气瓶内的压强小于大气压
8、燃着的红磷伸入下列各瓶混合气体中（V表示体积）无明显变化的是 （ ）
A、V（N2）：V（O2）=1：4 B、V（O2）：V（N2）=1：4
C、V（N2）：V（CO2）=1：4 D、V（N2）：V（稀有气体）=1：4
9．下列对空气描述的说法正确的是 （ ）
A．空气的成分是固定的
B．空气是由氧气和氮气两种气体组成的
C．没有颜色．没有气味的气体一定是空气
D．空气不是一种单一的物质，而是由多种气体组成的混合物
10．若设法使1L空气中的氧气全部除去，则余下气体的体积哪个数值最接近( )
A．0.1L B．0.21L C．0.78L D．0.94L
11．澄清的石灰水长期敞口放在空气中会变浑浊，这是因为空气中含有 （ ）
A．氮气 B．二氧化碳 C．稀有气体 D．氧气
12.红磷在集气瓶燃烧消耗的气体是 （ ）
A．氮气 B.氧气 C. 二氧化碳 D.稀有气体
13.下列物质中属于混合物的是 （ ）
A.氧气 B.海水 C.氮气 D.二氧化碳
14.下列物质的用途主要利用其化学性质的是 （ ）
A.钢材建筑房屋 B.金刚石用来裁玻璃C.液氢作为火箭燃料 D.铜可以做导线
15．如图所示，在测定空气里氧气的含量实验中，下列做法错误的是（　　）
A．连接装置后先检查装置的气密性B．红磷要足量
C．点燃红磷后立即伸入瓶中并塞紧胶囊D．红磷熄灭后立刻打开止水夹
16.某化学兴趣小组的同学在老师的指导下，正确完成如图所示两个实验．已知所用实验装置气密性良好． 关于该实验，有如下说法：
①红磷熄灭并冷却后才能打开弹簧夹；
②点燃酒精灯加热铜丝，可观察到铜丝由红色变成黑色；
③停止加热后即可读出注射器内气体的体积约为24mL；
④实验取用铜丝质量的多少不会影响实验结果；
⑤两个实验均能证明空气是混合物；
⑥两个实验均能证明空气中约含1/5体积的氧气．
其中正确说法的个数有（　　）
A.2 B.3 C.4 D.5
17.判断镁带燃烧是化学变化的主要依据是 （ ）
A.放出大量的热 B.生成白色固体物质
C.发出耀眼的强光 D.剧烈燃烧
18.加热某固体产生了气体，对于这一变化的分析正确的是 （ ）
A.属化学变化 B.属物理变化
C.如果是化学变化，就不可能存在物理变化
D.可能是物理变化，也可能是化学变化
19.下列四种变化中，有一种变化与其它三种变化的类型不相同，这种变化是( 　）
A.变形　　　 B.蒸发　　　　　 C.凝固　　　　 D.燃烧
20.下列物质的应用决定于它的物理性质的是 （ ）
①金属铝制导线 ②用天然气、液化气、煤气做民用燃料
③从海水中可以制得食盐 ④用石灰石烧石灰
A.①②③④ B.①④ C.①③ D.③④
21.2004年5月，一辆运载约40吨苯的罐装车在某地发生翻车事故，消防官兵接到报警以后，迅速赶到现场，将浮在水面和地面的苯打捞上来，并进行了焚烧处理，成功地化解了一场灾难。
请从上面的叙述中归纳出苯的相关性质：
①物理性质 。
②化学性质 。
22．人在呼吸时主要消耗空气中 ；豆科植物的根瘤菌可以直接吸收空气中的 作为养料；绿色植物进行光合作用时，要吸收空气中的 ，并向空气中放出 。
23.测定空气中氧气含量的实验原理是 ，对反应物的要求是 ，实验中的注意事项是 。
24.物质的变化过程中伴随着能量的变化。化学变化中通常伴随着能量转化，这是因为不同的物质包含的化学能的大小不同，在化学变化中物质具有的化学能可以转变为热能、光能或电能等。
（1）举出一个从环境中吸收热量的物理变化的例子：_________________。
（2）镁条燃烧时，化学能转化为____________能和________能。
（3）已知氢气在氧气中燃烧生成水的变化要放出热能。根据能量守恒原理，反应前氢气和氧气的混合物所包含的化学能比反应后水包含的化学能_____（“高”或“低”），理由是_____________________。
25．小伟同学在探究空气组成实验时做了下面的实验，在注射器内放入石棉并在上面放一块白磷（常温下白磷可以自燃），然后，把注射器活塞推至如图所示位置，再把注射器的注入端密封， 放在盛有热水的烧杯上进行实验试回答 ：
（1）实验过程中可观察到的现象____
（2）此实验可以得出的结论是__ __ 。