《观察种子的结构》说课
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(共27张PPT)
《观察种子的结构》说课
第三单元 生物圈中的绿色植物
第一章 第2节 种子植物·第1课时
目录
1
2
3
4
5
教材分析
目标分析
教法分析
过程分析
教学反思与自我评价
教材分析
（统称）
（知识类比）
种子植物的分类和种子的萌发
种子植物
绿色植物
（知识铺垫）
藻类苔藓蕨类植物
种子的结构”是人教版《生物学》七年级上册第三单元 “生物圈中的绿色植物”第一章第二节种子植物中的重要内容；
教材分析
教学重点
1.运用观察、解剖的方法识别种子的结构及功能
2.描述菜豆种子与玉米种子的相同点和不同点
3.菜豆种子和玉米种子各结构的功能及他们的相同点和不同点
教学难点
目标分析
知识与技能
知道菜豆种子和玉米种子的结构、功能及他们的相同点和不同点
认识到生物的结构与功能相适应，初步形成生物学的基本观点和科学态度
通过观察实验，提高学生的实验观察能力和操作技能
过程与方法
情感态度与价值观
教法分析
学情分析
1.对于七年级的学生，生物知识的思维能力还有待加强，新知识的接受方式需要创新
2.学生的好奇心强，喜欢表现，可以适应自主学习、合作探究的课堂。学生通过亲身体验，主动获得知识，形成活跃的学习氛围。
教法分析
教法分析
通过创设情境、自主学习、合作探究，真正让学生成为课堂的主人，让学生在课堂的讨论和讲解实践中自己构建知识体系、形成自己的学习方法。
教法分析
学法指导
1.自主学习法
2.实验探究法
3.讨论分析法
4.归纳总结法
5.联系生活实际类比法
过程分析
综合提升
知识梳理
基础演练
组内大讨论
自学
导入+明确目标
互学
班内大展示
—— 导入+明确目标
过程分析
过程分析
1.阅读教材79-81页。初步认识实验操作步骤及种子各结构的名称，完成导学案中的填图题。
—— 自学
图１
过程分析
—— 自学
2.观看教学视频：观察种子的结构。
归纳：观察实验的基本步骤和方法。
实验：观察玉米种子的结构
方法步骤:
①取一粒浸软的玉米种子， 观察它的外形。
②用解剖刀将玉米种子纵向切开，用放大镜观察其结构特点。
③在其中一个剖面上滴一滴碘液，再用放大镜观察。
实验：观察菜豆种子的结构
方法步骤：
①取一粒浸软的菜豆种子，观察它的外形。
②剥去种皮，分开合拢的两片子叶。
③用放大镜观察胚根、胚轴、胚芽的形状和位置。
注意：
①观察的方法
②玉米种子纵切的方法
③小心，解剖刀很锋利！
图２
过程分析
—— 互学
1.操作实验，并对照书本81页的图，找出相应的结构。
2.同桌合作用牙签指出各结构，相互纠正改错。
图３
过程分析
——
互学
图４
过程分析
—— 组内大讨论
图５
图６
过程分析
—— 组内大讨论
1、根据导学案填图题，总结归纳出菜豆种子和玉米种子在结构上的相同点和不同点。
2、观察种子萌发过程的图片，大胆猜想，交流各结构可能的功能。
3、组内尝试表述所学知识。进行质疑，成果生成板书。
创新点：知识点的生成方式与及时巩固
过程分析
—— 组内大讨论
观察图片，通过小组讨论，种子的哪一部分将来能发育成新的植物体？胚根、胚轴、胚芽各发育成了新植株的什么结构？子叶或胚乳在种子萌发中的作用是什么？
大胆猜想！！
图７
图８
过程分析
—— 组内大讨论
图９
图１０
图１１
过程分析
—— 班内大展示
1.讲解菜豆种子和玉米种子的结构。
2.讲解菜豆种子和玉米种子结构的相同点和不同点，并依据这些特点能判断出种子的分类。（创新点）
过程分析
—— 班内大展示、讲解
图１２
过程分析
—— 基础演练
1.下列关于菜豆种子的结构正确的是（ ）
A．菜豆种子的结构包括种皮和胚芽、胚轴、胚根
B．菜豆种子的结构包括种皮和胚
C．菜豆种子中，将来发育成新植株的是胚芽
D．菜豆种子有胚乳
2.将浸泡过的玉米种子纵向剖开，在断面上滴一滴碘液，这时会看到（ ）
A、胚变成蓝色 B、胚乳变成蓝色
C、子叶变成蓝色 D、种皮变成蓝色
3.我们平时吃的豆油，主要从大豆种子的哪部分榨取（ ）
A、胚轴 B、胚芽 C、胚乳 D、子叶
过程分析
—— 综合提升
生活中还有许多常见的种子，比如说蚕豆、花生和芸豆，想一想这些种子是和玉米种子一类还是和菜豆种子一类？你是依据什么来分类的。
过程分析
—— 综合提升
1.观察更多种子 组织学生观察课前收集到的种子和之前的菜豆、玉米种子进行类比，小组合作对其进行分类为双子叶植物种子和单子叶植物种子。
2.种子类别辨析 分类中，小组成员如果有分歧或者拿不准，就鼓励学生进行解剖、观察，这个活动中就有种子小、没有浸泡、不易解剖问题，教师在教学活动中，一是要强调学生注意安全，二是要指导学生合理用刀片、正确使用放大镜、滴碘液给胚乳等。
3.学生自主创新 实验中有学生大胆尝试滴碘液给子叶，教师要引导学生观察子叶变蓝的颜色较浅且较慢，认识到子叶中的营养物质主要是蛋白质而不是淀粉。
过程分析
—— 知识梳理
请同学们谈谈本节课有什么收获？
教学反思与自我评价
我在设计“观察探究种子的结构”这一环节时，先要求学生阅读课本所提供的方法要求，并强调解剖的注意事项，同时又提出相关问题，让学生带着问题由外至内，有目的、有方法地去观察、解剖。在学生互动时，课件显示大豆和玉米种子的结构示意图，给学生适时提示。我在指导学生操作时，有的学生提出了新的问题“滴加碘液后子叶不变蓝、这与它的成分有没有关系呢?”我激励学生回去进一步探究大豆种子的成分。这不仅是他们的一次探究活动，也是第二节课“种子的成分”涉及的内容，所以说，从这一节课学生所表现出对生物学的兴趣上和掌握的“双基”情况来看，还是比较可喜的。
教学反思与自我评价
但从整个过程中也暴露出一些不足；比如学生的动手操作能力还有待加强；在有浓厚的课堂活跃性的同时，还应注意课堂的时效性，做到活而不乱，活而有序。
因此在今后的教学过程中我们在鼓励学生大胆设想、小心求证、学会科学探究基本方法的同时，还应注重探究过程的指导和探究技能的训练。要根据教学内容尽量为学生提供“做”，在“做”中发现问题、分析问题、解决问题，激发学生学习的兴趣。
谢谢您的指导！
《观察种子的结构》说课
第三单元 生物圈中的绿色植物
第一章 第2节 种子植物·第1课时
目录
1
2
3
4
5
教材分析
目标分析
教法分析
过程分析
教学反思与自我评价
教材分析
（统称）
（知识类比）
种子植物的分类和种子的萌发
种子植物
绿色植物
（知识铺垫）
藻类苔藓蕨类植物
种子的结构”是人教版《生物学》七年级上册第三单元 “生物圈中的绿色植物”第一章第二节种子植物中的重要内容；
教材分析
教学重点
1.运用观察、解剖的方法识别种子的结构及功能
2.描述菜豆种子与玉米种子的相同点和不同点
3.菜豆种子和玉米种子各结构的功能及他们的相同点和不同点
教学难点
目标分析
知识与技能
知道菜豆种子和玉米种子的结构、功能及他们的相同点和不同点
认识到生物的结构与功能相适应，初步形成生物学的基本观点和科学态度
通过观察实验，提高学生的实验观察能力和操作技能
过程与方法
情感态度与价值观
教法分析
学情分析
1.对于七年级的学生，生物知识的思维能力还有待加强，新知识的接受方式需要创新
2.学生的好奇心强，喜欢表现，可以适应自主学习、合作探究的课堂。学生通过亲身体验，主动获得知识，形成活跃的学习氛围。
教法分析
教法分析
通过创设情境、自主学习、合作探究，真正让学生成为课堂的主人，让学生在课堂的讨论和讲解实践中自己构建知识体系、形成自己的学习方法。
教法分析
学法指导
1.自主学习法
2.实验探究法
3.讨论分析法
4.归纳总结法
5.联系生活实际类比法
过程分析
综合提升
知识梳理
基础演练
组内大讨论
自学
导入+明确目标
互学
班内大展示
—— 导入+明确目标
过程分析
过程分析
1.阅读教材79-81页。初步认识实验操作步骤及种子各结构的名称，完成导学案中的填图题。
—— 自学
图１
过程分析
—— 自学
2.观看教学视频：观察种子的结构。
归纳：观察实验的基本步骤和方法。
实验：观察玉米种子的结构
方法步骤:
①取一粒浸软的玉米种子， 观察它的外形。
②用解剖刀将玉米种子纵向切开，用放大镜观察其结构特点。
③在其中一个剖面上滴一滴碘液，再用放大镜观察。
实验：观察菜豆种子的结构
方法步骤：
①取一粒浸软的菜豆种子，观察它的外形。
②剥去种皮，分开合拢的两片子叶。
③用放大镜观察胚根、胚轴、胚芽的形状和位置。
注意：
①观察的方法
②玉米种子纵切的方法
③小心，解剖刀很锋利！
图２
过程分析
—— 互学
1.操作实验，并对照书本81页的图，找出相应的结构。
2.同桌合作用牙签指出各结构，相互纠正改错。
图３
过程分析
——
互学
图４
过程分析
—— 组内大讨论
图５
图６
过程分析
—— 组内大讨论
1、根据导学案填图题，总结归纳出菜豆种子和玉米种子在结构上的相同点和不同点。
2、观察种子萌发过程的图片，大胆猜想，交流各结构可能的功能。
3、组内尝试表述所学知识。进行质疑，成果生成板书。
创新点：知识点的生成方式与及时巩固
过程分析
—— 组内大讨论
观察图片，通过小组讨论，种子的哪一部分将来能发育成新的植物体？胚根、胚轴、胚芽各发育成了新植株的什么结构？子叶或胚乳在种子萌发中的作用是什么？
大胆猜想！！
图７
图８
过程分析
—— 组内大讨论
图９
图１０
图１１
过程分析
—— 班内大展示
1.讲解菜豆种子和玉米种子的结构。
2.讲解菜豆种子和玉米种子结构的相同点和不同点，并依据这些特点能判断出种子的分类。（创新点）
过程分析
—— 班内大展示、讲解
图１２
过程分析
—— 基础演练
1.下列关于菜豆种子的结构正确的是（ ）
A．菜豆种子的结构包括种皮和胚芽、胚轴、胚根
B．菜豆种子的结构包括种皮和胚
C．菜豆种子中，将来发育成新植株的是胚芽
D．菜豆种子有胚乳
2.将浸泡过的玉米种子纵向剖开，在断面上滴一滴碘液，这时会看到（ ）
A、胚变成蓝色 B、胚乳变成蓝色
C、子叶变成蓝色 D、种皮变成蓝色
3.我们平时吃的豆油，主要从大豆种子的哪部分榨取（ ）
A、胚轴 B、胚芽 C、胚乳 D、子叶
过程分析
—— 综合提升
生活中还有许多常见的种子，比如说蚕豆、花生和芸豆，想一想这些种子是和玉米种子一类还是和菜豆种子一类？你是依据什么来分类的。
过程分析
—— 综合提升
1.观察更多种子 组织学生观察课前收集到的种子和之前的菜豆、玉米种子进行类比，小组合作对其进行分类为双子叶植物种子和单子叶植物种子。
2.种子类别辨析 分类中，小组成员如果有分歧或者拿不准，就鼓励学生进行解剖、观察，这个活动中就有种子小、没有浸泡、不易解剖问题，教师在教学活动中，一是要强调学生注意安全，二是要指导学生合理用刀片、正确使用放大镜、滴碘液给胚乳等。
3.学生自主创新 实验中有学生大胆尝试滴碘液给子叶，教师要引导学生观察子叶变蓝的颜色较浅且较慢，认识到子叶中的营养物质主要是蛋白质而不是淀粉。
过程分析
—— 知识梳理
请同学们谈谈本节课有什么收获？
教学反思与自我评价
我在设计“观察探究种子的结构”这一环节时，先要求学生阅读课本所提供的方法要求，并强调解剖的注意事项，同时又提出相关问题，让学生带着问题由外至内，有目的、有方法地去观察、解剖。在学生互动时，课件显示大豆和玉米种子的结构示意图，给学生适时提示。我在指导学生操作时，有的学生提出了新的问题“滴加碘液后子叶不变蓝、这与它的成分有没有关系呢?”我激励学生回去进一步探究大豆种子的成分。这不仅是他们的一次探究活动，也是第二节课“种子的成分”涉及的内容，所以说，从这一节课学生所表现出对生物学的兴趣上和掌握的“双基”情况来看，还是比较可喜的。
教学反思与自我评价
但从整个过程中也暴露出一些不足；比如学生的动手操作能力还有待加强；在有浓厚的课堂活跃性的同时，还应注意课堂的时效性，做到活而不乱，活而有序。
因此在今后的教学过程中我们在鼓励学生大胆设想、小心求证、学会科学探究基本方法的同时，还应注重探究过程的指导和探究技能的训练。要根据教学内容尽量为学生提供“做”，在“做”中发现问题、分析问题、解决问题，激发学生学习的兴趣。
谢谢您的指导！