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课题2 溶解度
2、物质能不能无限制地溶解在一定量的水中呢?它受什么因素的影响?
1、如果将大量的糖放入一杯水中,会产生什么现象?
一、动手实验 探索新知
(一)饱和溶液
动手完成课本P33-34活动探究,将现象和结果填入相应的表格中并思考:
物质不能无限制地溶解在一定量的溶剂中,它是受到温度、物质本身在溶剂中的溶解能力等条件的影响。
一.饱和溶液与不饱和溶液
在 ,向 里加入某种溶质,当溶质不能继续溶解时所得到的溶液叫做饱和溶液
一定温度下
一定量溶剂
1、什么叫饱和溶液、不饱和溶液
在 ,向 里加入某种溶质,当溶质还能继续溶解时所得到的溶液叫做不饱和溶液
一定温度下
一定量溶剂
2、如何判断一种溶液是否饱和呢?
一般地说,要确定某一溶液是否饱和,只要看在一定温度下:
(1)、溶剂中有未溶解溶质而且溶质的量不再减少,那么这种溶液就是饱和溶液。
(2)、溶剂中无未溶解的溶质,加入少量同种溶质,溶质不溶解,则这种溶液是饱和溶液。
2、饱和溶液与不饱和溶液的转化
不饱和溶液
饱和溶液
增加溶质、降低温度、蒸发溶剂
增加溶剂、升高温度
3、浓溶液与稀溶液
在同量的溶液中,含溶质较多的溶液——浓溶液;
含溶质较少的溶液——稀溶液
不同的溶质:饱和溶液不一定是浓溶液,不饱和溶液不一定是稀溶液。
相同溶质、相同温度:饱和溶液一定比不饱和溶液浓。
如饱和的氢氧化钙溶液和接近饱和的硝酸钾溶液
冷却
蒸发溶剂
结晶
试一试 你能行
下列说法是否正确
1、固体物质的饱和溶液升温后,所得溶液一定是不饱和溶液( )
2、浓溶液中溶质的质量一定大于稀溶液中溶质的质量
3、蒸发溶剂能析出晶体的原溶液一定是饱和溶液( )
4、一定温度下,在100克食盐饱和溶液中取出25克,剩余的75克仍是饱和溶液( )
5、在一定温度下,某物质的饱和溶液是该温度下该物质浓度最大的溶液( )
6、一定温度下,将10克饱和食盐溶液和10克饱和蔗糖溶液混合,所得溶液仍是饱和溶液( )
√
×
×
×
√
×
4、结晶(分离混合物的方法)
热饱和溶液
结晶后所得到的溶液是饱和溶液。
小结:物质不能无限制地溶解在一定量的溶剂中,它是受到温度、物质本身在溶剂中的溶解能力等条件的影响。
析出晶体
溶解度(第二课时)
讨论:在上面的活动与探究中,用的水都是20mL,其中溶解氯化钠和硝酸钾的质量是否相同?
在相同条件下,(相同温度,一定量的水),它们在水中溶解的最多量接近相同,但是随着温度的上升,水中溶解的硝酸钾的质量比氯化钠的质量要大得多。
要比较不同物质的溶解能力,
需要在什么条件下进行?
想一想?
二、溶解度
1、固体溶解度
在 下,某固体物质在 里达到 状态时所溶解的的质量。
一定温度
100g溶剂
饱和
条件:
一定温度
标准:
100g溶剂(一般指水)
状态:
饱和
单位:
克
讨论:200c时硝酸钾的溶解度为31.6g,这句话的含义
温度
溶质的质量
溶剂的质量
饱和溶液的质量
200c
31.6g
100g
131.6g
溶解度与溶解性的关系
溶解性 易溶 可溶 微溶 难溶
溶解度
(200c/g) >10 >1 <1 <0.01
3、硝酸钾在600C时的溶解度是110g,则此温度下配制得的饱和溶液中,溶质、溶剂、溶液三者间的质量比为____________________________________。
1、在200C时,氯化钾的溶解度是33g,则在200C时,100克水溶解氯化钾_______g可达到饱和。
33
溶质 溶剂 溶液
110g 100g 210g
11:10:21
2、在某温度时,400g水中最多能溶解X物质10g,则 X物质在该温度的溶解度是( )
A. 40g B.10g C. 5g D. 2.5g
练一练
D
你能得出什么样的结论?
结论:某温度下某种物质的饱和溶液中,溶质、溶剂、溶液之间的质量比及定量关系:
溶质:溶剂:溶液 =
溶质 :溶剂 = 溶解度 :100g
溶质 :溶液 = 溶解度 :(100g + 溶解度)
溶剂 :溶液 = 100g :(100g + 溶解度)
计算时常用关系式:
溶解度 :100g :(100g + 溶解度)
1、在20?C时,100克水中溶解了23克食盐,则食盐在20?C
时的溶解度为23克。
2、在20?C时,100克溶液中含有溶质23克,则该物质的溶
解度为23克。
3、在100克水中最多能溶解NaCl36.5克,则氯化钠的溶解
度为36.5克。
4、在20?C时,在100克水中最多能溶解NaCl 36.5克,则氯
化钠的溶解度为36.5克
2、判断下列说法是否正确
溶解度的表示方法
1、列表法:课本P36表9-1
优点:直观
2. 曲线法(溶解度曲线)
用纵坐标表示溶解度,用横坐标表示温度.
请根据课本P36数据动手绘制并观察氯化钠溶解度曲线,你能得到什么信息?
溶解度( /g)
温度(℃)
从溶解度曲线中,我们可以查出物质在不同温度下的溶解度,还有可以知道物质的溶解性与温度的关系。
通过观察这两图可以知道有部分固体物质的溶解度随温度的升高而增大,例如硝酸钾、氯化铵。只有少数的溶解度受温度的影响很小,例如氯化钠。也有极少数物质的溶解度随温度的升高而减少,例如熟石灰。
溶解度(克)
温度( ?C )
160
150
140
130
120
110
100
90
80
70
60
50
40
30
20
10
200
190
180
170
10
100
90
80
70
60
50
40
30
20
0
NH4NO3
KNO3
NaNO3
NH4NO3
NaCl
硼酸
图9-12 几种固体物质溶解度曲线
1:某物质在不同温度下
的溶解度不同(点)
3:曲线的交点表示这两
种物质在该温度下的
溶解度(相同)
4:曲线越陡,该物质的
溶解度受温度影响越大
找一找50度各物质的溶解度
2:某物质在某一温度下
的溶解度(点)
影响固体物质溶解度的因素
内因:溶质、溶剂本身的性质。即同一温度下溶质、溶剂不同溶解能力不同。
外因:温度
(1)大多数固体物质的溶解度随温度升高而增大
(2)少数固体物质的溶解度随温度变化不大
(3)极少数固体物质的溶解度随温度升高而降低
3、气体溶解度
气体在压强为101KPa和一定温度时溶解在1体积水里达到饱和状态时的气体体积。
气体溶解度:
如:在00C时,氮气的溶解度为0.024。
即:在101KPa和温度为00C时,1体积水里最多能溶解0.024体积氮气。
气体的溶解度与什么有关系呢?回答以下问题找出答案。
(1)打开汽水盖时,汽水会自动喷出来。这说明气体在水中的溶解度与什么有关?
(2)喝了汽水以后,常常会打嗝。这说明气体的溶解度还与什么有关?
气体的溶解度与温度、压强有关,温度越高,溶解度越小;压强越大溶解度越大。
1.1000C硝酸钾饱和溶液冷却至300C,滤去晶体后,所得溶液是________溶液(饱和、不饱和)。
2.把600C时的氯化铵饱和溶液冷却到100C,有氯化铵晶体析出,剩余溶液是:
A.浓溶液 B.稀溶液 C.饱和溶液 D.不饱和溶液
?3.200C时,要使硝酸钾不饱和溶液,变为饱和溶液,可采取下列措施中的:
A.温度升高至600C B.加入硝酸钾
C.加入水 D.加入200C硝酸钾饱和溶液
饱和
C
B
练一练
4.某物质的溶解度随温度升高而增大。现有一瓶常温时该物质的饱和溶液,要使它变成不饱和溶液而又保持其溶剂的质量不变,可采用的方法是 。
5.室温时,在各盛有10ml水的两个小烧杯中,分别缓缓地加入氯化钠和硝酸钾的固体,边加入边搅拌,到烧杯里有剩余固体,不能再溶解为止。这个实验说明 。
升高温度
在一定温度下物质不能无限制地溶解到一定量的溶剂中
6、A、B、C、D四个烧杯里分别盛有质量相等的同种溶剂,向四个烧杯加入某溶质,且固体溶质质量依次减少(温度相同),充分溶解,(如下图所示)回答下列各问(填序号)
(1)_____________中盛的一定是饱和溶液;
(2)_____________中盛的可能是饱和溶液;
(3)_____________中盛的一定是不饱和溶液;
A
B
C
D
7、加热盛饱和氢氧化钙溶液的试管,看到的现象是:
有白色固体析出(溶液变浑浊)
D
9、右图分别表示A、B、C三种物质的溶解度曲线,则t20C时,其溶解度由大小的顺序是:
A.A、B、C
B. B、A、C
C.B、C 、A
D.C 、A、B
B