人的感觉世界[上学期]
图片预览
文档简介
课件46张PPT。嗅觉与味觉 人的感觉世界触觉与温度觉您现在感觉到了什么？这些您都是通过什么器官感受到的？_____眼和耳朵让我们一起来感觉 除了眼和耳外我们还有哪些器官来感觉世界?图中的人感觉到了什么？分别用人的哪一部分结构或器官来感觉?如果图中的人是你,你会有什么相应的反应? 人体能通过各种感觉器官或感受器去感觉外界的的各种刺激,并能作出相应的反应。讨论1.你最喜欢和最讨厌的环境刺激有哪些？大家结论都相同吗？2.小明为什么要戴着耳机欣赏音乐？常见感觉和感觉器官五种基本感觉：视觉——眼 听觉——耳
嗅觉——鼻 味觉——舌
触觉——皮肤答：不仅可以专心，而且也可以避免影响旁人，是一种文明行为。思考1.你是不是吃什么东西都会有相同感觉？
2.是不是所有人都喜欢同一首歌？你是不是喜欢每一种类型的歌？3.不同的人对同一种环境刺激的感觉是否完全一样？
4.同一个人在不同的环境下，对同一种刺激是否会产生相同的感觉反应？表皮真皮皮下组织反应痛感的神经末梢感受触摸的触觉小体反应冷感的冷敏小体反应热感的热敏小体皮肤分哪几层?有什么功能?实验 一.以同桌为实验小组，其中一个闭上双眼，将双手往后放，另一同学放个种各样的物品让他摸。通过手的触摸，说出物体的形状、大小、表面的粗糙程度、材料、及物品的冷热程度等。边实验边思考：你是用手的____部位去触摸物体的,为什么？由此你能否设计一个实验证明手指与手背、身体背部等人体不同部位的触觉的敏感度的差异？二.分别用一支铅笔，用同样大小的力触试对方同学的手背、手指的指尖、手掌，身体背部等处。（不能太用力）交流合作：请同学们将两个实验的现象，加以分析比较，得出皮肤具有_____功能,哪个部位皮肤最敏感？你知道盲人如何认识人民币的大小吗？结论人的皮肤具有触觉和痛觉。
手指的指尖触觉较敏感。这人在干什么？此图告诉了你皮肤有什么功能？他为什么用手指去触摸盲文？小实验1.请你用最简单的方法，测试你同桌同学体温是否正常。思考：你认为用手背而不用手心测试体温的原因是什么？手背上热敏感的神经未梢比较丰富。触觉冷觉热觉皮肤的感觉功能——指尖——手背痛觉——感受对身体损伤性的刺激有保护作用2.左右手分别摸书本和铁制铅笔盒。有什么感觉？原因：皮肤具有散热和吸热功能，散热和吸热速率随环境的变化可以变化，冷觉和热觉的形成是散热或吸热的结果。请你解释：1.拿冰块的人手为什么会感觉冷？
2.冬天的晚上，脚能感觉到热水袋很烫。结论：皮肤具有冷觉和热觉，是皮肤真皮中的热敏小体和冷敏小体接受的刺激。皮肤的冷觉，热觉并不是物体温度高低，而是皮肤散热和吸热的速率快慢。感觉器官和感受器有什么不同？思考：感觉器官是指感受器及附属结构。比系统低的结构层次,属器官层次。
感受器是感觉器官的一部分，是游离的神经末梢，能产生兴奋的部分，属细胞层次。课堂小结人体内有各种感觉器官或感受器，感觉外界世界。人的皮肤具有：触觉、冷觉、热觉、痛觉。1.下列感受器中不能称为感觉器官的是（ ）
A 眼 B 耳 C 鼻
D 感觉神经神经末梢
2.在成语“瞎子摸象”这个故事里，瞎子是用_________来感知象的形状,形成的部位是在_________。D 触觉大脑皮层1.能感受空气中有气味的分子或微粒的感受器是 （ ）
A 味觉感受器 B 冷觉感受器
C 嗅觉感受器 D 痛觉感受器
2.在冷、热、触、痛四种感觉中，对人体保护意义最大的是（ ）
A 冷觉 B 触觉 C 痛觉 D 热觉
C C 复习3、人类有______________________等多种感官和感受器，能感受各种刺激，产生各种不同的感觉听觉、嗅觉、视觉、味觉4、皮肤有___________________等感觉功能。皮肤的各个部位对各种刺激的敏感程度是不同的，如，触摸一般用________,因为这个部位的_________________;测试病人额上的温度一般用______，因为_____ ___________冷觉、热觉、触觉、痛觉指尖触觉神经末梢比较集中手背手背上对热敏感的神经末梢比较丰富。到讨论1到讨论2 请您举起双手，说出自己皮肤具有哪些感觉的功能？而后您能说出分别是由皮肤中的什么结构来感受这些刺激吗？ 当皮肤中这些感受器接受刺激后，神经兴奋传到哪儿？在哪儿形成这些感觉的呢？外界刺激感受器形成信息（神经冲动）神经大脑皮层（神经中枢）形成感觉气味 鼻腔嗅觉神经末梢嗅神经大脑嗅觉1.人体的嗅觉器官：2.鼻腔：3.嗅神经末梢：4.蛋糕内有一些有香味的物质，它们是由_________构成的。鼻粘膜内有嗅神经末梢鼻通过嗅神经与大脑中嗅觉中枢相连分子结论：蛋糕的香味，通过____,刺激_________, ______将香味传到大脑皮层的嗅觉中枢,形成了嗅觉。注：嗅觉不是在鼻腔内形成的，而是大脑皮层的嗅觉中枢中形成的。鼻腔嗅神经末梢嗅神经小结观察图1-4并思考：
从图片中你能归纳出嗅觉的特点吗？嗅觉的特点1.大脑嗅觉会产生疲劳现象，由于大脑的嗅觉中枢会疲劳。2.人的嗅觉会随年龄的增长而逐渐减弱。3.不同的动物的嗅觉敏感程度差异很大。4.动物对不同物质气味的敏感程度也不同。嗅觉的特点：1、适应性（疲劳）“入芝兰之室，久而不闻其香”2、差异性不同动物不同年龄不同气味讨论我们可以把气味收集和保存起来吗？ 请你说说你的理由。 可用排水法收集，先在集气瓶中装满水，再在有气味的环境中将集气瓶中的水倒掉，并用玻片及时盖上。能将气味收集并保存起来.观察：自己或同桌同学的舌的表面，你能看到些什么？请描述。想一想：小凸点内有些什么呢？“红色小凸点”应该是图中的哪部分结构？你认为形成味觉的前提是图中的哪个结构来接受外界刺激的？（3）学生活动——观察舌的表面 味 蕾1、为学生提供一个体验观察的机会。同学之间两个人互相观察，看到舌的表面有一个个小的突起，就是味蕾。
2、说明我们就是通过味蕾感知各种味道的。1.舌表面密布许多小凸点，内藏 ，其内有许多 细胞。2.味觉的形成过程：食物进入口腔食物中的一些化学物质溶于唾液中刺激味蕾中的味觉细胞味觉细胞产生兴奋味神经传递兴奋到脑部大脑分析传来的信息形成味觉小结味蕾味觉 味觉的形成过程： 味蕾 （感受器）味觉中枢
（大脑皮层）神经四种基本味觉：酸味
甜味
苦味
咸味探究：舌的不同部位对不同味的敏感性不同，设计一实验检测酸、甜、苦、咸的敏感区麻.辣.涩是多种刺激综合后产生的感觉.味觉测试表注：每组测一种味,敏感的请打√味觉测试表 （苦）
（酸） （酸）
（咸） （咸）
（甜、咸）舌尖 舌根前两侧前两侧后两侧后两侧为什么人在伤风感冒鼻腔堵塞时，对气味很不敏感？因鼻腔内的嗅细胞被覆盖，使带气味的物质很难刺激嗅细胞.思考：人在感冒时，吃食物为何感觉没味道？人在感冒时，味觉虽不受影响，但嗅觉的灵敏度却下降了，而食物的美味在很大程度上取决于嗅觉。思考：用眼观察，用手触摸（利用视觉和触觉）气味不同（利用嗅觉）或在口中品味（利用味觉）放在口中品味（利用味觉）用手触摸、用眼观察（利用味觉和视觉）用眼观察（利用视觉）1、你用什么方法来辨别以下这些物质？练习2、人如果没有痛觉，对我们的身体有害还是有益，为什么？答：有害，因为没有痛觉，人体就不能感知对身体的损伤性刺激，也就无法对损伤部位及时采取有效的应对措施，人就不能健康地生活下去。3、图中的小孩在嗅柠檬的同时吃苹果，会产生怎样的味道？
A苹果味；B柠檬味；C无味；D苹果和柠檬混合的味道。答：D4、蛋糕的香味通过______，刺激_________，________将香味传到大脑的________从而形成了嗅觉。鼻腔嗅觉神经末梢嗅神经嗅觉中枢5、舌的表面布满许多小凸点，内藏（ ），其内有许多（ ）细胞，能感受各种物质的刺激，尤其对（ ）物质的刺激特别敏感。味蕾味觉液态6、嗅觉的特点：大脑的嗅觉中枢易（ ）；随着年龄的增长，嗅觉会逐渐（ ）；不同的动物的嗅觉敏感程度（ ）；动物对不同物质气味的敏感程度（ ）。疲劳减弱差异很大不同 7舌的不同部位对甜、酸、苦、咸的敏感性也不同：
舌尖对（ ）味特别敏感;舌根对（ ）味特别敏感;
（ ）对酸味特别敏感；舌的两侧的前部对（ ）特别敏感。甜苦舌两侧中间部咸味8、当食物进入（ ）内，食物中的一些化学物质便溶于 （ ）中，刺激（ ）细胞，使其产生信息，再通过（ )传到（ ），经过分析，我们就知道食物的味道了。口腔唾液 味觉神经脑部
嗅觉——鼻 味觉——舌
触觉——皮肤答：不仅可以专心，而且也可以避免影响旁人，是一种文明行为。思考1.你是不是吃什么东西都会有相同感觉？
2.是不是所有人都喜欢同一首歌？你是不是喜欢每一种类型的歌？3.不同的人对同一种环境刺激的感觉是否完全一样？
4.同一个人在不同的环境下，对同一种刺激是否会产生相同的感觉反应？表皮真皮皮下组织反应痛感的神经末梢感受触摸的触觉小体反应冷感的冷敏小体反应热感的热敏小体皮肤分哪几层?有什么功能?实验 一.以同桌为实验小组，其中一个闭上双眼，将双手往后放，另一同学放个种各样的物品让他摸。通过手的触摸，说出物体的形状、大小、表面的粗糙程度、材料、及物品的冷热程度等。边实验边思考：你是用手的____部位去触摸物体的,为什么？由此你能否设计一个实验证明手指与手背、身体背部等人体不同部位的触觉的敏感度的差异？二.分别用一支铅笔，用同样大小的力触试对方同学的手背、手指的指尖、手掌，身体背部等处。（不能太用力）交流合作：请同学们将两个实验的现象，加以分析比较，得出皮肤具有_____功能,哪个部位皮肤最敏感？你知道盲人如何认识人民币的大小吗？结论人的皮肤具有触觉和痛觉。
手指的指尖触觉较敏感。这人在干什么？此图告诉了你皮肤有什么功能？他为什么用手指去触摸盲文？小实验1.请你用最简单的方法，测试你同桌同学体温是否正常。思考：你认为用手背而不用手心测试体温的原因是什么？手背上热敏感的神经未梢比较丰富。触觉冷觉热觉皮肤的感觉功能——指尖——手背痛觉——感受对身体损伤性的刺激有保护作用2.左右手分别摸书本和铁制铅笔盒。有什么感觉？原因：皮肤具有散热和吸热功能，散热和吸热速率随环境的变化可以变化，冷觉和热觉的形成是散热或吸热的结果。请你解释：1.拿冰块的人手为什么会感觉冷？
2.冬天的晚上，脚能感觉到热水袋很烫。结论：皮肤具有冷觉和热觉，是皮肤真皮中的热敏小体和冷敏小体接受的刺激。皮肤的冷觉，热觉并不是物体温度高低，而是皮肤散热和吸热的速率快慢。感觉器官和感受器有什么不同？思考：感觉器官是指感受器及附属结构。比系统低的结构层次,属器官层次。
感受器是感觉器官的一部分，是游离的神经末梢，能产生兴奋的部分，属细胞层次。课堂小结人体内有各种感觉器官或感受器，感觉外界世界。人的皮肤具有：触觉、冷觉、热觉、痛觉。1.下列感受器中不能称为感觉器官的是（ ）
A 眼 B 耳 C 鼻
D 感觉神经神经末梢
2.在成语“瞎子摸象”这个故事里，瞎子是用_________来感知象的形状,形成的部位是在_________。D 触觉大脑皮层1.能感受空气中有气味的分子或微粒的感受器是 （ ）
A 味觉感受器 B 冷觉感受器
C 嗅觉感受器 D 痛觉感受器
2.在冷、热、触、痛四种感觉中，对人体保护意义最大的是（ ）
A 冷觉 B 触觉 C 痛觉 D 热觉
C C 复习3、人类有______________________等多种感官和感受器，能感受各种刺激，产生各种不同的感觉听觉、嗅觉、视觉、味觉4、皮肤有___________________等感觉功能。皮肤的各个部位对各种刺激的敏感程度是不同的，如，触摸一般用________,因为这个部位的_________________;测试病人额上的温度一般用______，因为_____ ___________冷觉、热觉、触觉、痛觉指尖触觉神经末梢比较集中手背手背上对热敏感的神经末梢比较丰富。到讨论1到讨论2 请您举起双手，说出自己皮肤具有哪些感觉的功能？而后您能说出分别是由皮肤中的什么结构来感受这些刺激吗？ 当皮肤中这些感受器接受刺激后，神经兴奋传到哪儿？在哪儿形成这些感觉的呢？外界刺激感受器形成信息（神经冲动）神经大脑皮层（神经中枢）形成感觉气味 鼻腔嗅觉神经末梢嗅神经大脑嗅觉1.人体的嗅觉器官：2.鼻腔：3.嗅神经末梢：4.蛋糕内有一些有香味的物质，它们是由_________构成的。鼻粘膜内有嗅神经末梢鼻通过嗅神经与大脑中嗅觉中枢相连分子结论：蛋糕的香味，通过____,刺激_________, ______将香味传到大脑皮层的嗅觉中枢,形成了嗅觉。注：嗅觉不是在鼻腔内形成的，而是大脑皮层的嗅觉中枢中形成的。鼻腔嗅神经末梢嗅神经小结观察图1-4并思考：
从图片中你能归纳出嗅觉的特点吗？嗅觉的特点1.大脑嗅觉会产生疲劳现象，由于大脑的嗅觉中枢会疲劳。2.人的嗅觉会随年龄的增长而逐渐减弱。3.不同的动物的嗅觉敏感程度差异很大。4.动物对不同物质气味的敏感程度也不同。嗅觉的特点：1、适应性（疲劳）“入芝兰之室，久而不闻其香”2、差异性不同动物不同年龄不同气味讨论我们可以把气味收集和保存起来吗？ 请你说说你的理由。 可用排水法收集，先在集气瓶中装满水，再在有气味的环境中将集气瓶中的水倒掉，并用玻片及时盖上。能将气味收集并保存起来.观察：自己或同桌同学的舌的表面，你能看到些什么？请描述。想一想：小凸点内有些什么呢？“红色小凸点”应该是图中的哪部分结构？你认为形成味觉的前提是图中的哪个结构来接受外界刺激的？（3）学生活动——观察舌的表面 味 蕾1、为学生提供一个体验观察的机会。同学之间两个人互相观察，看到舌的表面有一个个小的突起，就是味蕾。
2、说明我们就是通过味蕾感知各种味道的。1.舌表面密布许多小凸点，内藏 ，其内有许多 细胞。2.味觉的形成过程：食物进入口腔食物中的一些化学物质溶于唾液中刺激味蕾中的味觉细胞味觉细胞产生兴奋味神经传递兴奋到脑部大脑分析传来的信息形成味觉小结味蕾味觉 味觉的形成过程： 味蕾 （感受器）味觉中枢
（大脑皮层）神经四种基本味觉：酸味
甜味
苦味
咸味探究：舌的不同部位对不同味的敏感性不同，设计一实验检测酸、甜、苦、咸的敏感区麻.辣.涩是多种刺激综合后产生的感觉.味觉测试表注：每组测一种味,敏感的请打√味觉测试表 （苦）
（酸） （酸）
（咸） （咸）
（甜、咸）舌尖 舌根前两侧前两侧后两侧后两侧为什么人在伤风感冒鼻腔堵塞时，对气味很不敏感？因鼻腔内的嗅细胞被覆盖，使带气味的物质很难刺激嗅细胞.思考：人在感冒时，吃食物为何感觉没味道？人在感冒时，味觉虽不受影响，但嗅觉的灵敏度却下降了，而食物的美味在很大程度上取决于嗅觉。思考：用眼观察，用手触摸（利用视觉和触觉）气味不同（利用嗅觉）或在口中品味（利用味觉）放在口中品味（利用味觉）用手触摸、用眼观察（利用味觉和视觉）用眼观察（利用视觉）1、你用什么方法来辨别以下这些物质？练习2、人如果没有痛觉，对我们的身体有害还是有益，为什么？答：有害，因为没有痛觉，人体就不能感知对身体的损伤性刺激，也就无法对损伤部位及时采取有效的应对措施，人就不能健康地生活下去。3、图中的小孩在嗅柠檬的同时吃苹果，会产生怎样的味道？
A苹果味；B柠檬味；C无味；D苹果和柠檬混合的味道。答：D4、蛋糕的香味通过______，刺激_________，________将香味传到大脑的________从而形成了嗅觉。鼻腔嗅觉神经末梢嗅神经嗅觉中枢5、舌的表面布满许多小凸点，内藏（ ），其内有许多（ ）细胞，能感受各种物质的刺激，尤其对（ ）物质的刺激特别敏感。味蕾味觉液态6、嗅觉的特点：大脑的嗅觉中枢易（ ）；随着年龄的增长，嗅觉会逐渐（ ）；不同的动物的嗅觉敏感程度（ ）；动物对不同物质气味的敏感程度（ ）。疲劳减弱差异很大不同 7舌的不同部位对甜、酸、苦、咸的敏感性也不同：
舌尖对（ ）味特别敏感;舌根对（ ）味特别敏感;
（ ）对酸味特别敏感；舌的两侧的前部对（ ）特别敏感。甜苦舌两侧中间部咸味8、当食物进入（ ）内，食物中的一些化学物质便溶于 （ ）中，刺激（ ）细胞，使其产生信息，再通过（ )传到（ ），经过分析，我们就知道食物的味道了。口腔唾液 味觉神经脑部