苏科版生物七上5．4《人体对食物的消化吸收》 课件（共24张PPT）

(共24张PPT)
第四节 人体对食物的消化吸收
吸收
消化
食物经过咀嚼被磨碎
不溶于水的复杂的大分子物质
溶于水的简单的小分子物质
（可吸收物质）
食物的消化吸收
食物
磨碎
分解
被人体吸收
牙齿的咀嚼、舌搅拌、胃肠的搅拌
和输送
消化液中的消化酶分解食物的过程。
1、什么是消化：
使分子比较大结构复杂的物质转变为简单
的易溶于水的物质。
2、什么是吸收:
吸收是指食物中营养物质通过消化道壁进入血液的过程。
食物在人体消化道内“旅行”都经过哪些地方？是不是都留在了人体内？
自主学习提纲：
1.人体的消化系统是由哪两部分组成的 ?

2.消化道从上到下由哪些器官组成？

3.人体内有哪些消化腺？

4.哪些消化腺能够分泌消化液帮助消化？
你认识人体的 消化系统吗？
口腔
咽
食管
胃
小肠
大肠
肛门
唾液腺
胃腺
肝脏
胰腺
肠腺
消化道
消化腺
消化系统的组成
消化液
消化酶
唾液
胃液
胆汁
胰液
肠液
淀粉
蛋白质
乳化脂肪
糖类、蛋白质、脂肪
糖类、蛋白质、脂肪
（不含消化酶）
口腔
胃
小肠
小肠
小肠
唾液腺
胃腺
肝脏
胰腺
肠腺
哪些消化腺能够分泌消化液帮助消化
内容

消化腺 分泌的消化液 消化的营养成分





消化道：
口腔
食道
胃
小肠
大肠
肛门
咽
消化腺：
唾液腺
胃腺
肝脏
胰腺
肠腺
消化系统的组成
唾液
胃液
胆汁
胰液
肠液
方法：


感受：用手抚摸小肠的内表面，有什么感觉？
3.观察：用放大镜观察小肠内表面，看到了什么？
探究小肠适于消化吸收的结构特点
实验材料：猪的小肠、镊子、放大镜、培养皿、清水
1.用镊子取一段小肠,用水洗净后,用解剖剪纵向剪开小肠，露出小肠内表面.
2.将小肠放在盛水的培养皿中,沿剪口翻开,观察内表面结构.
5～7米
小肠
探究小肠适于消化吸收的结构特点
长
小肠示意图
资料：人体小肠大约长5-7米，直径约3厘米，以此可计算出小肠的外表面积大约是0.67平方米，然而小肠的内表面积则有200平方米以上。
小肠绒毛
皱襞
小肠结构
探究小肠适于消化吸收的结构特点
有什么意义？
小肠绒毛
小肠绒毛
毛细血管
毛细淋巴管
肠腺
小肠适于消化吸收的结构特点
小肠很长
表面有许多皱襞和小肠绒毛
小肠绒毛内有丰富的毛细血管、毛细淋巴管、绒毛壁很薄
肠腺能分泌肠液
小肠是人体消化食物
和吸收营养物质的主要
场所。
观察：食物在人体内消化和吸收过程示意图
观察食物消化吸收的过程
1.淀粉、蛋白质和脂肪分别在什么部位开始消化，最终被消化成什么？
2.你认为在消化道中哪些部位具有吸收作用?其吸收的主要部位是什么？
3.各部分能够吸收哪些营养物质？
4.你认为这些营养物质进入什么地方？
淀粉、蛋白质、脂肪分别在哪开始消化？
初步消化
彻底消化
初步消化
彻底消化
彻底消化
葡萄糖
氨基酸
甘油和脂肪酸
口腔 咽 食道 胃 小肠 大肠 肛门
淀粉

蛋白质
脂肪
2.你认为在消化道中哪些部位具有吸收作用?其吸收的主要部位是什么？为什么？
3.各部分能够吸收哪些营养物质？
消化道中具有吸收作用的： 胃、小肠、大肠。

4.你认为这些营养物质进入什么地方？
进入血液，由血液运输到全身各处。

话说唐僧取经，路遇火焰山挡路。而铁扇公主因为红孩儿的事怀恨在心，不肯借芭蕉扇。于是悟空摇身一变，变成一只小虫，藏在她的茶杯里。铁扇公主端起茶，一口气喝了下去……
想象一下悟空的所见所闻，讲给大家听一听。
谢 谢！