六年级下册科学教案-2.2 物质发生了什么变化 教科版

教学设计
课题
物质发生了什么变化
学科
六年级科学
主备
单元
2
第2 课
执教
辅备
教
科学概念：物质的变化可以划分为物理变化和化学变化，它们的区别在于是不是产生了新的物质。一些物质在变化的过程中，会既发生化学变化又发生物理变化。过程与方法：学习用筛网分离混合物、用蜡烛给白糖加热。情感态度价值观：养成细心观察，及时记录的习惯。体会到在实验操作过程中，细致并实事求是地汇报观察到的现象对于得出正确结论是重要的。
学
目
标
教学重难点
【教学重点】：学生能够根据观察到的事实，判断物质有没有变化【教学难点】：对实验过程的细心观察和概括
教学准备
教具
学具
一次性杯子、沙子、豆子组合，锈钢汤匙、蜡烛、火柴、糖
每组一次性杯子、沙子、豆子组合，锈钢汤匙、蜡烛、火柴、糖
活 动 过 程
备注
一、复习引入
师：通过前一课的学习，我们已经知道了世界是由什么构成的？（物质）
物质总是处在不断地（变化）中，这节课我们通过实验仔细来研究物质到底发生了什么变化。板书课题：《物质发生了什么变化》。
二、观察物质的变化
（一）出示沙和豆子
1、师：只给你沙和豆子，它们在怎样的情况下可能会发生变化？（生：混合）
师：我们怎样才能知道它们是否发生了变化？（生：把混合后的沙和豆子与混合前的做个比较）
师：所以能否将给你的沙和豆子都混合了？（生：不能，得留一些）
师：那我们在混合前分别倒一些沙和豆子在白纸上，观察并记录下它们各自的特点，好吗？
师：我们把杯里的沙和豆子混合，看沙和豆子会不会发生变化。你的猜测是怎样的？
师：能有办法看得更清楚些吗？（用筛网分离观察）
（二）出示蜡烛和白糖
1、师：蜡烛和白糖在怎样的情况下可能会发生变化呢？（生：加热）
2、师：你能学习前面的观察方法，来说说如何观察白糖加热的变化吗？
（生：先观察白糖的特点，然后预测白糖加热的变化，再给白糖进行加热，观察白糖加热过程中和加热结束后的变化。）
3、师：白糖加热比较危险，老师在这儿要给大家个提示（出示“友情提示”，请学生阅读）。
4、师：不要忘了在实验操作中做好记录（出示“记录表”）
（三）实验操作，观察物质变化
1、领取实验材料，分组实验（依次领取）。
2、观察物质前后的变化，做好记录。
（四）反馈实验记录，交流讨论
1、沙和豆子混合与白糖加热的变化有什么明显的区别没有？（沙和豆子混合没有明显变化，而白糖加热变化明显）
2、白糖充分加热后留下的黑色的东西还是原来的白糖吗？说明了什么？（说明白糖在加热过程中生成了新的物质。）板书：产生新物质。
而沙和豆子混合后没有明显变化，沙还是沙，豆子还是豆子，说明了什么？（说明沙和豆子混合没有产生新物质。）板书：不产生新物质
3、判断：看图，说说这些变化有没有产生新物质？它们具体发生了什么变化？
三、总结物理变化和化学变化的特点
1、师：有些变化只改变了物质的形状、体积、状态等，没有产生新的不同于原来的物质，我们把这类变化称为物理变化。如：沙和豆子混合等
有些变化产生了新的物质，我们把有新物质生成的变化称为化学变化。如加热白糖等
其实，在加热白糖中，还有一些物质发生了变化，你留意了吗？（学生举例，并说说它们发生了什么变化？为什么？）
1、讨论：白糖加热发生化学变化的过程中有没有产生物理变化？蜡烛燃烧发生化学变化中有没有产生物理变化？
(1)把固体的白糖变成液体的糖与白糖变成黑色的炭进行比较，这两种变化有什么区别？（明确两种变化的根本区别）
出示课外资料阅读：出示《蜡烛燃烧》的视频。
蜡烛燃烧了，火焰不断地舞动，蜡烛慢慢变短。蜡烛燃烧后，变成了什么新物质？这些新物质到哪里去了？我们只看到蜡烛在不断地减少，却没有看到生成新的物质，是不是物质会减少或者消失了呢？实际上，燃烧充分的蜡烛生成水和二氧化碳，蜡烛中的氢元素与氧元素形成水，由于温度高，转化成水蒸气飞散到空中。由于水蒸气和二氧化碳都是无色的，所以看不到。如果蜡烛燃烧不充分，还会产生部分碳的成分，可以拿铁器在烛焰上掠过，上面会留下碳黑的痕迹。
(2)把蜡烛变成蜡烛油与蜡烛油燃烧变成气体进行比较，这两种变化有什么区别？
2、结论：一些物质在变化的过程中，会既发生化学变化又发生物理变化。也可以这么说，化学变化过程中常常伴随着物理变化
3、你还能举出我们身边哪些物质的变化是物理变化？哪些物质的变化是化学变化？
四、这节课你有什么收获？
板书设计: 物质发生了什么变化
改变形状
改变大小 不会产生新的物质 物理变化
改变状态
……
改变颜色 会产生新的物质 化学变化
发光发热
作业：基训第2课