(共35张PPT)
第3节 真菌
1、生活中常见的真菌有哪些?
2、真菌细胞的结构具有什么特点?
3、真菌是怎样进行生殖的?
想一想,议一议
图中的蘑菇有根,茎,叶吗?他们的生长是否需要光?为什么说他们是真菌而不是植物?
●蘑菇没有根、茎叶,有光无光都可以。
●不能进行光合作用,只能利用现成的有成物生活,所以它不是植物。
2.真菌是通过产生大量的___来繁殖后代的,蘑菇是用___繁殖的。
1.青霉的菌体都是由___构成的。它们都是多细胞的生物,每个细胞都有___、____、___和___。蘑菇也是由___集合而成的。
课堂练习
菌丝
细胞壁
细胞膜
细胞质
细胞核
菌丝
孢子
孢子
活动一:
观察各种各样的真菌
青霉菌
香菇
金针菇
平菇
双孢菌
木耳
猴头菇
灵芝
冬虫夏草
银耳
毒蝇鹅膏菌
◎真菌类型
真菌
单细胞个体:
酵母菌
多细胞个体
霉菌(青霉、曲霉)
蘑菇、木耳等
酵母菌的形态:
单细胞个体,椭圆形
结构:
活动二:探究真菌的结构
酵母菌电镜照片
青菌的结构
孢子
细胞核
直立菌丝
营养菌丝:
吸收有机物
青霉
是多细胞,菌体由菌丝构成,菌丝有两种:直立菌丝和营养菌丝
大型真菌
蘑菇的结构
菌盖
菌褶
菌柄
菌丝:吸收水和有机物
子实体
探究三 真菌的生殖
主要为孢子生殖,酵母菌还可以进行出芽生殖。
孢子
孢子生殖,是很多低等植物和真菌等利用孢子进行的生殖方式
青霉菌电镜照片
青霉孢子的颜色和着生状态有什么特点?
青霉
青霉颜色呈 ,长有孢子的菌丝呈 ;
青绿色
扫帚状
做一做 制作孢子印(p78)
活动四:
课外制作
制作孢子印
四、能力提升: ◎细菌和真菌的区别
比较项目 细 菌 真 菌
细胞结构 有细胞壁、细胞膜、细胞质,没有成形的细胞核,但有DNA集中的区域 有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核,DNA在细胞核中
形态 由单细胞组成,主要有杆状、球状、螺旋状等不同形态 由多细胞组成的菌丝构成菌体
营养方式 大多数利用现成的有机物生活 利用现成的有机物生活
生殖 分裂生殖 孢子生殖
菌落 较小,表面或光滑黏稠,或粗糙干燥 较大,霉菌形成的菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛状,有时还呈现不同的颜色
1.橘子腐烂后,出现一些青绿色的霉,在显微镜下可见到一些扫帚状的孢子,这种霉菌是:( )
A、曲霉 B、青霉 C、酵母菌 D、毛霉
2.吹打发霉物体,常有粉尘飞扬,这粉尘主要是:( )
A、物体上灰尘 B、霉菌孢子 C、霉菌种子 D、细菌的芽孢
3.下列食品与酵母菌有关的是:( )
A、酸奶 B、醋 C、酱油 D、馒头
B
B
D
4、由一个细胞构成的真菌是( )
A、黄曲霉 B、香菇 C、酵母菌 D、平菇
C
5、下列那项不是真菌的主要特征( )
A、细胞内具有真正的细胞核
B、能够产生孢子,孢子能够发育成新的个体
C、体内没有叶绿体,营养方式属于异养
D、都是单细胞个体
D
6.下列组合中,属于真菌的是( )
A.灵芝、香菇、酵母菌、青霉
B.酵母菌、霉菌、大肠杆菌、猴头菌
C.曲霉、木耳、乳酸菌、灵芝
D.肺炎球菌、青霉、乳酸菌、牛肝菌
A
7.关于蘑菇下列说法错误的是( )
A.蘑菇孢子的作用是繁殖
B.蘑菇孢子的作用是受精
C.蘑菇孢子一般长在菌褶表面
D.可以吃的蘑菇也称为食用菌
B
学习了本课后,你有哪些收获和感想?
和大家分享一下好吗?
真菌
单细胞生物:
酵母菌
多细胞生物
霉菌(青霉、曲霉)
蘑菇、木耳等
1.真菌类型
异养
有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核,但是没有叶绿体
3.营养方式:
2.细胞结构
4.生殖方式:
孢子生殖
真菌
体积有大有小,有单细胞的,
也有多细胞的
细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核
孢子生殖
(青霉孢子青绿色,呈放射状)
形态
基本结构
营养方式
生殖方式
没有叶绿体、异养
(真核生物)
板书设计
真理的大海,让未发现的一切事物躺卧在我的眼前,任我去探寻。
——牛顿