苏科版七上生物 7.1能量的释放和利用 教案
文档属性
| 名称 | 苏科版七上生物 7.1能量的释放和利用 教案 |  | |
| 格式 | zip | ||
| 文件大小 | 7.9KB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 苏科版 | ||
| 科目 | 生物学 | ||
| 更新时间 | 2019-12-25 20:39:11 | ||
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文档简介
第一节 能量的释放和利用
一、教学目标
1、知识目标：
①从生物体进行生命活动需要能量这个角度了解能量和释放与呼吸的关系
②描述什么叫呼吸作用。了解呼吸释放的能量在生命活动中被利用的问题。
2、能力目标：
①学会测定呼吸频率的简单方法，初步学会将测定结果进行分析，尝试得出能量释放与呼吸有关的结论。
②初步学会验证植物呼吸释放二氧化碳的方法。
③初步尝试探究萌发的种子能释放能量。初步学会运用所学的生物学知识能够对呼吸作用的原理在人类生产、生活中的应用作出解释。
3、情感态度与价值目标
从学生在日常生活中遇到的一些生理现象和生活实际入手，用正确的科学方法，逐渐深入地发现能量的释放与呼吸之间的关系，懂得更进一步地珍爱绿色植物，并能运用所学的能量和呼吸相关的知识解决生活、生产实践中新鲜果品、蔬菜贮存等实际问题。
二、教学重点：引导学生从体验→分析→实验，揭示能量的释放需要氧。
三、教学难点：指导学生尝试“探究萌发的种子释放能量”实验方案的设计。
四、教学过程：
（一）导入
1、生活实例：当我们剧烈运动时，体力会大量消耗，需要补充食物获得能量：当我们感到饥寒交迫时，需要补充食物获得热量。
2、分析：为什么通过补充食物可获得力量和能量？（原因：食物中含有可被人利用的能量。）
3、组织学生阅读课文：P102页第一节
4、讨论：人体能直接利用食物中的能量吗？
回答要点：食物中的能量不能直接被人利用。食物中的能量随营养物质经过人体的消化吸收过程进入细胞，在细胞里被释放出来，从而被人体所利用。
4、设置问题情境：能量是如何在细胞中被释放出来的？
（二）能量的释放需要氧气
1、体验能量释放与呼吸的关系
①测量在不同状态下，每人每分钟的呼吸次数（呼吸频率：每分钟的呼吸次数叫呼吸频率）。
②记录测量所得结果
生活状态
安静时
迅速起蹲1min
休息5min后
每分钟呼吸的次 数
第一人
?
?
?
第二人
?
?
?
第三人
?
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?
第四人
?
?
?
统计平均值
?
?
?
③讨论：
计算出表中各项平均值，比较人体在三种不同状态下的呼吸次数是否有差异。
回答要点：人体在安静时、剧烈运动时和剧烈运动后三种状态下呼吸频率是有差异的。
这三种状态哪一种消耗的能量最多？消耗能量的多少与呼吸频率有关系吗？
回答要点：剧烈运动时所消耗的能量要比平静状态下所消耗的能量多得多，。
能量的释放与呼吸密切相关吗？说说你的理由。
回答要点：消耗能量的多少与呼吸频率成正比，而能量的消耗过程必伴随着能量的释放过程，可见能量的释放与呼吸密切相关。
④小结：能量的释放与呼吸密切相关
2、验证呼吸过程中气体的变化
①实验一
取A、B两只瓶，在A瓶内装入新鲜菠菜，在B瓶内不放任何材料，盖紧盖子，然后将A、B两只瓶都放在黑暗处，1天后取出。把A、B瓶内的气体分别通入装有澄清石灰水的两个锥形瓶内。
观察：澄清的石灰水发生了什么变化？（变浑浊）
讨论：种子在萌发过程中放出了什么气体？（二氧化碳气体）
②实验二
取等量的用沸水处理过的菠菜和新鲜的菠菜分别装入甲、乙两只广口瓶中，同时放在温暖处，并封闭、遮光处理。24小时后分别将点燃的蜡烛迅速伸入到甲、乙两瓶内，观察蜡烛的燃烧情况，分析结果。
通过以上实验，谈谈你对植物呼吸作用的认识。
回答要点：植物在呼吸时能吸收氧气，同时放出二氧化碳。
（三）能量的释放
1、探究能量释放与呼吸的关系
①尝试实验设计：“探究种子萌发释放能量”实验。
②Flash动画演示：种子呼吸产生热量实验。
③结论：萌发的种子通过呼吸产生了热量。
④问题
种子在萌发过程中产生的热量是从哪里来的？（提示：想想光合作用的产物）
回答要点：来源于光合作用时贮存在有机物中的能量。
注意：不仅是种子萌发，任何生物的各项生命活动所需要的能量都存储在细胞内的有机物中。
请从能量和物质两个方面，分析、比较光合作用与呼吸作用的区别和联系。（信息库 P115页）
⑤总结：植物的呼吸作用
呼吸是生命的标志，生物体的呼吸是把细胞内的有机物（如葡萄糖）氧化分解并释放能量的过程。
2、能量的利用
①展示：能量释放与生命活动图
②讨论：
列举更多的事例说明生物体的生命活动需要能量。
回答要点：人体的呼吸，心脏的跳动，血液的循环、根的吸水等。
对生物体来说，不同的生命活动需要的能量一样多吗？为什么？
回答要点：对生物体来讲，不同的生命活动需要的能量是不同的，以人体为例，维持生命活动和从事劳动每天需要从食物是获得能量以满足机体需要。
③小结：生物在呼吸过程中释放的能量，一部分以热能的形式释放出来（可用于维持体温），另一部分以化学能的形式贮存在一种叫ATP的化学物质中（可为生物体的各项生命活动提供能量）。
④DIY：呼吸作用原理在人类生产、生活中的应用。
蔬菜、水果的储藏：设法减弱呼吸作用
作物松土：促进根的呼吸作用
天然的“氧吧”：能使人呼吸到新鲜的空气。
（四）课堂小结：
1、能量的释放与呼吸密切相关
2、呼吸是生命的标志，生物体的呼吸是把细胞内的有机物（如葡萄糖）氧化分解并释放能量的过程。
3、细胞内有机物中能量释放的二种方式：有氧呼吸和无氧呼吸。
4、生物在呼吸过程中释放的能量，一部分以热能的形式释放出来，另一部分以化学能的形式贮存在一种叫ATP的化学物质中。
5、呼吸作用原理在人类生产、生活中的应用。
教学反思：能量对于初一的学生来说是一个比较抽象的概念，要让学生能够明白能量的释放与呼吸之间的关系，通过书本上的实验似乎有些牵强。另外，本节的的两个实验用菠菜作为实验材料，效果不是很明显，尤其是第一个实验，几乎没有现象。在以后的教学中，应该选择生命活动旺盛的植物材料，如萌发的种子。
一、教学目标
1、知识目标：
①从生物体进行生命活动需要能量这个角度了解能量和释放与呼吸的关系
②描述什么叫呼吸作用。了解呼吸释放的能量在生命活动中被利用的问题。
2、能力目标：
①学会测定呼吸频率的简单方法，初步学会将测定结果进行分析，尝试得出能量释放与呼吸有关的结论。
②初步学会验证植物呼吸释放二氧化碳的方法。
③初步尝试探究萌发的种子能释放能量。初步学会运用所学的生物学知识能够对呼吸作用的原理在人类生产、生活中的应用作出解释。
3、情感态度与价值目标
从学生在日常生活中遇到的一些生理现象和生活实际入手，用正确的科学方法，逐渐深入地发现能量的释放与呼吸之间的关系，懂得更进一步地珍爱绿色植物，并能运用所学的能量和呼吸相关的知识解决生活、生产实践中新鲜果品、蔬菜贮存等实际问题。
二、教学重点：引导学生从体验→分析→实验，揭示能量的释放需要氧。
三、教学难点：指导学生尝试“探究萌发的种子释放能量”实验方案的设计。
四、教学过程：
（一）导入
1、生活实例：当我们剧烈运动时，体力会大量消耗，需要补充食物获得能量：当我们感到饥寒交迫时，需要补充食物获得热量。
2、分析：为什么通过补充食物可获得力量和能量？（原因：食物中含有可被人利用的能量。）
3、组织学生阅读课文：P102页第一节
4、讨论：人体能直接利用食物中的能量吗？
回答要点：食物中的能量不能直接被人利用。食物中的能量随营养物质经过人体的消化吸收过程进入细胞，在细胞里被释放出来，从而被人体所利用。
4、设置问题情境：能量是如何在细胞中被释放出来的？
（二）能量的释放需要氧气
1、体验能量释放与呼吸的关系
①测量在不同状态下，每人每分钟的呼吸次数（呼吸频率：每分钟的呼吸次数叫呼吸频率）。
②记录测量所得结果
生活状态
安静时
迅速起蹲1min
休息5min后
每分钟呼吸的次 数
第一人
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第二人
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第三人
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第四人
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统计平均值
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③讨论：
计算出表中各项平均值，比较人体在三种不同状态下的呼吸次数是否有差异。
回答要点：人体在安静时、剧烈运动时和剧烈运动后三种状态下呼吸频率是有差异的。
这三种状态哪一种消耗的能量最多？消耗能量的多少与呼吸频率有关系吗？
回答要点：剧烈运动时所消耗的能量要比平静状态下所消耗的能量多得多，。
能量的释放与呼吸密切相关吗？说说你的理由。
回答要点：消耗能量的多少与呼吸频率成正比，而能量的消耗过程必伴随着能量的释放过程，可见能量的释放与呼吸密切相关。
④小结：能量的释放与呼吸密切相关
2、验证呼吸过程中气体的变化
①实验一
取A、B两只瓶，在A瓶内装入新鲜菠菜，在B瓶内不放任何材料，盖紧盖子，然后将A、B两只瓶都放在黑暗处，1天后取出。把A、B瓶内的气体分别通入装有澄清石灰水的两个锥形瓶内。
观察：澄清的石灰水发生了什么变化？（变浑浊）
讨论：种子在萌发过程中放出了什么气体？（二氧化碳气体）
②实验二
取等量的用沸水处理过的菠菜和新鲜的菠菜分别装入甲、乙两只广口瓶中，同时放在温暖处，并封闭、遮光处理。24小时后分别将点燃的蜡烛迅速伸入到甲、乙两瓶内，观察蜡烛的燃烧情况，分析结果。
通过以上实验，谈谈你对植物呼吸作用的认识。
回答要点：植物在呼吸时能吸收氧气，同时放出二氧化碳。
（三）能量的释放
1、探究能量释放与呼吸的关系
①尝试实验设计：“探究种子萌发释放能量”实验。
②Flash动画演示：种子呼吸产生热量实验。
③结论：萌发的种子通过呼吸产生了热量。
④问题
种子在萌发过程中产生的热量是从哪里来的？（提示：想想光合作用的产物）
回答要点：来源于光合作用时贮存在有机物中的能量。
注意：不仅是种子萌发，任何生物的各项生命活动所需要的能量都存储在细胞内的有机物中。
请从能量和物质两个方面，分析、比较光合作用与呼吸作用的区别和联系。（信息库 P115页）
⑤总结：植物的呼吸作用
呼吸是生命的标志，生物体的呼吸是把细胞内的有机物（如葡萄糖）氧化分解并释放能量的过程。
2、能量的利用
①展示：能量释放与生命活动图
②讨论：
列举更多的事例说明生物体的生命活动需要能量。
回答要点：人体的呼吸，心脏的跳动，血液的循环、根的吸水等。
对生物体来说，不同的生命活动需要的能量一样多吗？为什么？
回答要点：对生物体来讲，不同的生命活动需要的能量是不同的，以人体为例，维持生命活动和从事劳动每天需要从食物是获得能量以满足机体需要。
③小结：生物在呼吸过程中释放的能量，一部分以热能的形式释放出来（可用于维持体温），另一部分以化学能的形式贮存在一种叫ATP的化学物质中（可为生物体的各项生命活动提供能量）。
④DIY：呼吸作用原理在人类生产、生活中的应用。
蔬菜、水果的储藏：设法减弱呼吸作用
作物松土：促进根的呼吸作用
天然的“氧吧”：能使人呼吸到新鲜的空气。
（四）课堂小结：
1、能量的释放与呼吸密切相关
2、呼吸是生命的标志，生物体的呼吸是把细胞内的有机物（如葡萄糖）氧化分解并释放能量的过程。
3、细胞内有机物中能量释放的二种方式：有氧呼吸和无氧呼吸。
4、生物在呼吸过程中释放的能量，一部分以热能的形式释放出来，另一部分以化学能的形式贮存在一种叫ATP的化学物质中。
5、呼吸作用原理在人类生产、生活中的应用。
教学反思：能量对于初一的学生来说是一个比较抽象的概念，要让学生能够明白能量的释放与呼吸之间的关系，通过书本上的实验似乎有些牵强。另外，本节的的两个实验用菠菜作为实验材料，效果不是很明显，尤其是第一个实验，几乎没有现象。在以后的教学中，应该选择生命活动旺盛的植物材料，如萌发的种子。