人教版 生物 七年级下册 2.2 消化吸收第一课时课件（共23张ppt）
文档属性
| 名称 | 人教版 生物 七年级下册 2.2 消化吸收第一课时课件（共23张ppt） |  | |
| 格式 | zip | ||
| 文件大小 | 1.9MB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 人教版（新课程标准） | ||
| 科目 | 生物学 | ||
| 更新时间 | 2019-12-27 08:23:49 | ||
图片预览
文档简介
(共23张PPT)
第二节
消化和吸收（一）
1.消化系统的组成（重点）
2.食物的消化
Ⅰ食物在口腔中的消化（重、难点）
消化和吸收（一）
消化系统的组成（重点）
思考：
食物所含的营养成分中，哪些能够直接吸收？哪些必须经过消化后才能被人体吸收呢？
阅读课本P8页第二段
口腔
咽
食道
胃
小肠
大肠
肛门
消化道
识别消化系统的组成。
阅读课本P8-9页的内容对照3.1—4消化系统示意图填写生物助学P9目标1
（一）“消化道分厂”
1.你能说出消化道所包括的器官吗？
2.假如一粒米，进入口腔顺次造访消化道途经之地，“便身”排出体外，你能说出食物消化的途经吗？
对照模式图，思考讨论
讨论：
（1）消化道的“窗口“是哪部分？
（2）最膨大的部位是哪部分？
（3）最长的部位是哪部分？
（4）尝试指出自己的胃、
小肠和
肝脏的位置在哪里？
唾液腺
胃腺
肝脏
肠腺
胰腺
消化腺
识别消化系统的组成。
“消化腺分厂”——消化腺虽然没有消化道宏大，但作用不小。能分泌消化液（含消化酶）
消化食物。人体有哪些消化腺，有什么样的功能呢？
（二）“消化腺分厂”
知识链接：
酶
——
生物体内的魔术师
酶是生活细胞制造的一种蛋白质。在生物体内，酶能像魔术师一样变出许多戏法，它能使物质合成、分解、转化，它自身并没有什么变化。它是活细胞产生的催化剂。
酶的特点是：种类多、专一性、高效性、酶的催化作用受温度、酸碱度的影响。
（二）“消化腺分厂”
人体消化腺，有什么样的功能呢？
即时反馈：
1、下列不属于消化系统组成的是（
）
A、胃
B、肝脏
C、心脏
D、胰腺
2、将左右相对应的知识点连接起来
食物的消化
Ⅰ
食物在口腔中的消化（重、难点）
馒头主要成分是什么？
在口腔内发生了哪些变化呢？
哪种变化可能有新物质生成让你觉得甜？
探究实验的六个环节：
提出问题：
2、作出假设
。
3、设计实验
4、完成实验
5、得出结论
6、表达交流
为什么馒头在口腔内与唾液充分混合后就有了甜味？
唾液对淀粉有消化作用
明确环节，熟悉步骤。
分组实验，规范操作。
a、取新鲜的馒头，切成大小相同的4块，用小刀细细切碎两块。
b、用清水将口腔漱净，将舌尖抵在下颌门齿的内下方，做咀
嚼动作。3分钟后，烧杯靠在下唇的边缘，使唾液沿着下唇流入烧杯中。
c、取两支干净的试管，分别编号1、2
①往1
、2号试管中分别加入等量的馒头碎屑
②往1号试管中加入2ML唾液搅拌混合；往2号试管中加入2ML清水搅拌混合。
d、将1、2号试管都放在37摄氏度的水中，水浴10分钟。
e、冷却，往两支试管中各滴加2滴
碘液
。
摇匀，观察现象.。
生活链接：
有的同学感冒发烧了，表现出
食欲不振，你能根据学到的知识解释原因吗？
有的人吃饭细嚼慢咽，而有的人吃饭狼吞虎咽，你认为哪种进食方式比较科学？为什么？
即时反馈：
1、我们咀嚼馒头时会觉得馒头有甜味，
这是因为(
)
A、馒头在口腔中被分解成了葡萄糖
B、馒头在口腔内被分解成了麦芽糖
C、馒头中有白糖
D、馒头和唾液混合产生了葡萄糖
2、唾液淀粉酶消化淀粉的最佳温度是(
)
A
、30
℃
B、
35℃
C、
37℃
D、
40℃
Ⅱ
消化的定义与分类（重点；掌握）
看课本P10页的文本归纳消化的概念和分类
口腔对食物的消化：
总结一下本节的知识纲要
消化道
：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门
消化腺：
唾液腺、胰腺、
肝脏、胃腺、
肠腺
食物
消化
（口腔）
实验：
探究唾液对淀粉的消化作用
消化
物理性消化：牙齿的咀嚼、舌的搅拌
化学性消化：唾液淀粉酶将淀粉分解成麦芽糖
消化
系统
消化：食物在消化道里被分解成小分子物质的过程
B类：探究创新题型
（山东滨州会考）如图所示为唾液淀粉酶对淀粉的消化实验。请据图回答：
1号和2号试管中分别加入水和唾液后，震荡两个试管的目的
是
。
（2）烧杯内的水温为什么要保持37℃左右？
。
（3）1号试管加入两滴碘液后糨糊变蓝，2号试管加入两滴碘液后糨糊不变蓝，不变蓝的原因是
。
（4）1号试管在此实验中的作用是
。
（5）糨糊冷却后才能加入唾液，原因是
。
消化道
：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门
消化腺：
大消化腺：唾液腺、胰腺、
肝脏
小消化腺：胃腺、
肠腺
食物在口腔中的消化
物理性消化：牙齿的咀嚼、舌的搅拌
化学性消化：唾液淀粉酶将淀粉分解成麦芽糖
消化
系统组成
第二节
消化和吸收（第一课时）
消化：食物在消化道里被分解成小分子物质的过程
第二节
消化和吸收（一）
1.消化系统的组成（重点）
2.食物的消化
Ⅰ食物在口腔中的消化（重、难点）
消化和吸收（一）
消化系统的组成（重点）
思考：
食物所含的营养成分中，哪些能够直接吸收？哪些必须经过消化后才能被人体吸收呢？
阅读课本P8页第二段
口腔
咽
食道
胃
小肠
大肠
肛门
消化道
识别消化系统的组成。
阅读课本P8-9页的内容对照3.1—4消化系统示意图填写生物助学P9目标1
（一）“消化道分厂”
1.你能说出消化道所包括的器官吗？
2.假如一粒米，进入口腔顺次造访消化道途经之地，“便身”排出体外，你能说出食物消化的途经吗？
对照模式图，思考讨论
讨论：
（1）消化道的“窗口“是哪部分？
（2）最膨大的部位是哪部分？
（3）最长的部位是哪部分？
（4）尝试指出自己的胃、
小肠和
肝脏的位置在哪里？
唾液腺
胃腺
肝脏
肠腺
胰腺
消化腺
识别消化系统的组成。
“消化腺分厂”——消化腺虽然没有消化道宏大，但作用不小。能分泌消化液（含消化酶）
消化食物。人体有哪些消化腺，有什么样的功能呢？
（二）“消化腺分厂”
知识链接：
酶
——
生物体内的魔术师
酶是生活细胞制造的一种蛋白质。在生物体内，酶能像魔术师一样变出许多戏法，它能使物质合成、分解、转化，它自身并没有什么变化。它是活细胞产生的催化剂。
酶的特点是：种类多、专一性、高效性、酶的催化作用受温度、酸碱度的影响。
（二）“消化腺分厂”
人体消化腺，有什么样的功能呢？
即时反馈：
1、下列不属于消化系统组成的是（
）
A、胃
B、肝脏
C、心脏
D、胰腺
2、将左右相对应的知识点连接起来
食物的消化
Ⅰ
食物在口腔中的消化（重、难点）
馒头主要成分是什么？
在口腔内发生了哪些变化呢？
哪种变化可能有新物质生成让你觉得甜？
探究实验的六个环节：
提出问题：
2、作出假设
。
3、设计实验
4、完成实验
5、得出结论
6、表达交流
为什么馒头在口腔内与唾液充分混合后就有了甜味？
唾液对淀粉有消化作用
明确环节，熟悉步骤。
分组实验，规范操作。
a、取新鲜的馒头，切成大小相同的4块，用小刀细细切碎两块。
b、用清水将口腔漱净，将舌尖抵在下颌门齿的内下方，做咀
嚼动作。3分钟后，烧杯靠在下唇的边缘，使唾液沿着下唇流入烧杯中。
c、取两支干净的试管，分别编号1、2
①往1
、2号试管中分别加入等量的馒头碎屑
②往1号试管中加入2ML唾液搅拌混合；往2号试管中加入2ML清水搅拌混合。
d、将1、2号试管都放在37摄氏度的水中，水浴10分钟。
e、冷却，往两支试管中各滴加2滴
碘液
。
摇匀，观察现象.。
生活链接：
有的同学感冒发烧了，表现出
食欲不振，你能根据学到的知识解释原因吗？
有的人吃饭细嚼慢咽，而有的人吃饭狼吞虎咽，你认为哪种进食方式比较科学？为什么？
即时反馈：
1、我们咀嚼馒头时会觉得馒头有甜味，
这是因为(
)
A、馒头在口腔中被分解成了葡萄糖
B、馒头在口腔内被分解成了麦芽糖
C、馒头中有白糖
D、馒头和唾液混合产生了葡萄糖
2、唾液淀粉酶消化淀粉的最佳温度是(
)
A
、30
℃
B、
35℃
C、
37℃
D、
40℃
Ⅱ
消化的定义与分类（重点；掌握）
看课本P10页的文本归纳消化的概念和分类
口腔对食物的消化：
总结一下本节的知识纲要
消化道
：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门
消化腺：
唾液腺、胰腺、
肝脏、胃腺、
肠腺
食物
消化
（口腔）
实验：
探究唾液对淀粉的消化作用
消化
物理性消化：牙齿的咀嚼、舌的搅拌
化学性消化：唾液淀粉酶将淀粉分解成麦芽糖
消化
系统
消化：食物在消化道里被分解成小分子物质的过程
B类：探究创新题型
（山东滨州会考）如图所示为唾液淀粉酶对淀粉的消化实验。请据图回答：
1号和2号试管中分别加入水和唾液后，震荡两个试管的目的
是
。
（2）烧杯内的水温为什么要保持37℃左右？
。
（3）1号试管加入两滴碘液后糨糊变蓝，2号试管加入两滴碘液后糨糊不变蓝，不变蓝的原因是
。
（4）1号试管在此实验中的作用是
。
（5）糨糊冷却后才能加入唾液，原因是
。
消化道
：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门
消化腺：
大消化腺：唾液腺、胰腺、
肝脏
小消化腺：胃腺、
肠腺
食物在口腔中的消化
物理性消化：牙齿的咀嚼、舌的搅拌
化学性消化：唾液淀粉酶将淀粉分解成麦芽糖
消化
系统组成
第二节
消化和吸收（第一课时）
消化：食物在消化道里被分解成小分子物质的过程