人教版必修1第六章第3节 细胞的衰老和凋亡 教案

细胞的衰老和凋亡
一、教学目标
1.知识与技能
（1）说出个体衰老与细胞衰老的关系。
（2）描述细胞衰老的特征及原因。
（3）简述细胞凋亡与细胞坏死的区别。
2.过程与方法
（1）培养学生联系实际灵活运用知识的能力。
（2）学会进行与社会老龄化相关的问题的资料搜集和分析。
3.情感态度与价值观
（1）探讨细胞的衰老和凋亡与人体健康的关系，关注老年人的健康状况和生活状况。
（2）通过有关衰老问题的讨论，树立科学的发展观。
二、教学重点难点
重点：
1.个体衰老与细胞衰老的关系，细胞衰老的特征。
2.细胞凋亡的含义。
难点：
细胞凋亡的含义以及与细胞坏死的区别。
三、课时安排
1课时
四、教学过程
［情境创设］
同学们在每天的生活中会遇到各种人，有年青的，有年老的。你们有没有注意到老年人都有哪些特征呢？
生：老年人机体成分及结构有明显改变，新陈代谢水平下降，表现为：白发，皱纹，老年斑，耳聋，眼花，行动迟缓，记忆力减退等现象。
师：回答得很好，那人为什么会衰老呢？人体衰老与细胞衰老一样吗？其实构成生物体的大多数细胞都要经过分裂、生长、分化、衰老、凋亡等几个阶段。这一节课我们一起来学习“细胞的衰老和凋亡”。
［师生互动］
本节课要讨论的问题如下：
1.个体衰老与细胞衰老一样吗？两者有什么关系吗？
2.细胞衰老有什么特征？
3.细胞衰老的原因是什么？
4.细胞凋亡的含义是什么？
5.细胞凋亡与细胞坏死有什么区别？
6.细胞衰老与人类健康有什么关系？
7.如何预防人体衰老？
8.社会老龄化的相关问题
由于时间关系，每组分配两个问题学生每个人都要发表自己的看法最后由每一组的主持人发表本组讨论的结果，时间3分钟。
第一组：
1.个体衰老与细胞衰老有什么关系？
答：单细胞生物，细胞衰老或死亡就是个体的衰老或死亡；多细胞生物，体内的细胞总是在不断更新。也就是说，多细胞生物的细胞每时每刻都有细胞在衰老、死亡，同时又有新增的细胞来补充它们。因此多细胞生物的细胞衰老、死亡与个体的衰老死亡不是一回事。
2.细胞衰老有什么特征？
答：细胞衰老的特征：
（1）细胞内水分减少，细胞萎缩，体积缩小。
（2）细胞核体积增大，染色体固缩；溶酶体数目增加和体积增大，内质网排列无序。
（3）细胞膜的通透性改变，物质运输功能降低。
（4）细胞内色素积累。
（5）呼吸速率减慢。
（6）多种酶活性降低。
第二组：
3.细胞衰老的原因是什么？
答：细胞衰老的原因说法很多，目前还未能达成一致意见，我们组比较偏向于自由基学说：自由基是一类瞬时形成的含不成对电子的原子或功能基团，表现出高度的反应活泼性，普遍存在于生物系统。在生命活动过程中，自由基能够不断产生，并能攻击和破坏细胞内各种执行正常功能的生物分子（如细胞膜上的磷脂分子、蛋白质、核内DNA等），因此可以破坏生物膜，也可引起基因突变，使蛋白质活性下降，进而使细胞衰老。
4.细胞衰老与人类健康有什么关系？
答：（1）细胞的正常衰老对于实现有机体的自我更新非常有利。如红细胞的快速更新，血液中始终有足够量的新生红细胞来运输氧气。
（2）细胞异常衰老会给人类带来健康上的威胁。如儿童早衰症。
（3）人体衰老是生理功能下降和紊乱的综合表现，是不可逆转的生命过程。其基本特征为：皮肤干燥、皱缩；代谢减缓；细胞数目减少；器官功能下降等。
第三组：
5.细胞凋亡的含义是什么？
答：细胞的凋亡是指细胞在一定阶段，由特定基因控制的自杀程序引起的正常的自然死亡，它是细胞正常发育的一个过程，是机体正常发育的基础。由于细胞凋亡受到严格的由遗传机制决定的程序性调控，所以也常常被称为细胞编程性死亡。
细胞凋亡有着重要的生物学意义：
（1）有利于消除有害细胞。
（2）有利于消除无用细胞。
（3）有利于消除发育不正常的细胞。
（4）有利于消除多余细胞。
（5）有利于消除已完成正常使命的衰老细胞。
（6）维持器官、组织、细胞数目相对平衡。
6.如何预防人体衰老？
答：这是个非常受关注的话题，我们认为：合理的饮食结构、良好的生活习惯、适宜的体育锻炼和乐观的人生态度等都有益于延缓衰老；现代医学认为，能抑制自由基的产生或消除自由基的食物可以预防人体衰老。河南医科大学研究表明，茶叶中的儿茶素能提高超氧化物歧化酶的活性，并利于机体对自由基脂质氧化物的清除，故有较强的抗衰老作用。儿茶素的抗衰老作用，比维生素C和维生素E还高，尤其在增强机体对各种病菌的抵抗力和免疫力方面，显得更为突出。因此，健康者只要每天坚持喝8～10克优质绿茶，并持之以恒，就能起到自然抗衰作用。
第四组：
7.细胞凋亡与细胞坏死有什么区别？
答：细胞坏死是细胞受到急性强力伤害时立即出现的早期反应，包括细胞膜直接被破坏，大量水进入细胞；线粒体外膜肿胀而密度增加；核染色质呈絮状；蛋白质合成减慢。如及时去除伤害因素，以上早期不正常反应尚可逆转。若伤害外因持续存在，则会造成不可逆的变化，如细胞骨架破坏，溶酶体解体，pH下降，最后细胞膜和细胞器破裂，DNA降解。细胞内容物流出，引起细胞周围组织炎症反应。而细胞凋亡则表现为：
（1）染色质聚集、分块、位于核膜上，细胞质凝缩，最后细胞核破裂。
（2）细胞通过出芽的方式形成许多凋亡小体，凋亡小体内有结构完整的细胞器，还有凝缩的染色体，可被邻近细胞吞噬消化，因始终有膜封闭，没有内容物释放，故不会引起炎症。
（3）线粒体无变化，溶酶体活性不增加。
（4）内切酶活化，DNA降解；因此，凋亡通常是生理性变化，而细胞坏死则是病理性变化。
8.社会老龄化的相关问题
答：有关社会老龄化的相关问题有很多报道，其中CSIS全球老龄化问题主任理查德·杰克逊撰写的《银发中国：中国养老政策的人口和经济分析》，非常中肯地点出中国的老龄化与经济发展的关系，若同学们感兴趣，可以课下阅读这篇文章。
［教师精讲］
今天，同学们表现的非常积极，思维非常活跃，每组都能对问题作出比较全面的回答，甚至还讲到喝茶能预防衰老等知识。有关衰老的问题，是当今世界的热门问题，我国科学家也已初步揭开人类细胞衰老之谜。科学家童坦君表示，细胞衰老是生物衰老的基本单位，也是人类老年病发病的共同基础。“一切生物学关键问题必须在细胞中寻找”已是当前生物学家的共识。通过“衰老细胞与分子机理研究”的课题研究，我们至少可以说，人类某些细胞的寿命，是可以利用基因重组技术来进行调节的。因此，同学们应该树立以发展的观点看待当今科学的发展。
［课堂小结］
为了让同学们能更好地理解细胞凋亡和细胞坏死的区别，下面列表来说明：
细胞凋亡 细胞坏死
细胞变圆，与周围的细胞脱开 细胞外形不规则变化
核染色质凝聚 溶酶体破坏
细胞膜内陷 细胞膜破裂
细胞分为一个个小体 胞浆外溢
被周围细胞吞噬，不引起炎症反应 引起周围炎症反应
五、板书设计
细胞的衰老和凋亡