(共23张PPT)
第1单元 技术与科学
复习课件
单元知识梳理
单元 板块 知识点
技术与科学 显微镜的发明与发展 显微镜的各部分名称、使用方法
显微镜的发明与发展过程
制作简易显微镜 利用两个放大镜制作简易显微镜
单元 单元 知识点
技术与科学 微生物 微生物的形态、大小、分布、繁殖特点、作用
微生物与人类的关系
家中常用的灭菌和消毒方法
微生物技术 身边的微生物利用实例
微生物技术在不断发展
单元知识梳理
知识回顾
1.显微镜的发明与发展
发明与发展
詹森父子发明
伽利略改良
胡克自制
阿贝提出改进方法,现代显微镜制成
电子显微镜的发明
知识回顾
各部分名称
使用方法
(1)取镜和安放
(2)对光
(3)安装玻片标本
(4)观察
(5)记录
(6)整理显微镜
知识回顾
2.制作简易显微镜
通过两个放大镜的组合观察物体,与通过普通显微镜观察物体的原理是相同的。
制作过程
确定问题
研究、进行设计
制作
讨论、改进
评价制作效果
知识回顾
3.微生物
微生物:体型微小、结构简单的生物。
形态:有球状、杆状、螺旋状以及丝状等各种形状。
大小:都非常微小,常用微米或纳米作为单位。
分布:在自然界的各个角落。
繁殖特点:在适宜的环境条件下,生长和繁殖得很快;条件不适宜,生长和繁殖受到抑制,甚至死亡。
知识回顾
微生物与人类的关系
有益:发酵食物、生产药品、肥料、处理污物……
有害:食物霉变、中毒、疾病、脚气……
消毒方法
居室消毒:
用具消毒:煮沸消毒、酒精消毒、漂白粉消毒
伤口消毒:紫药水、碘酒
食品消毒:加热消毒、
白醋烧热、蒸发
喷洒消毒液
灭菌方法
空间灭菌:紫外线
居室消毒:超高温
居室消毒:消毒剂
知识回顾
4.微生物技术
面包的制作
知识回顾
泡菜的制作
知识回顾
现代微生物技术发展的特点
发酵的原料:使用谷物→石油、天然气等矿产资源
小规模手工作坊→大规模的、自动化、机械化生产
多种先进工程技术的综合利用
应用范围越来越广泛
习题精讲
1.第一架显微镜是荷兰眼镜工匠( )在1590年前后制成的。
2.通过( )观察物体,与通过普通显微镜观察物体的原理是相同的。
詹森父子
两个放大镜的组合
习题精讲
3.在自然界中,存在着许多像酵母菌一样( )、( )的生物。科学家们将这类生物统称为( )。
4.
( ) ( ) ( )
体型微小
微生物
球菌
结构简单
杆菌
螺旋菌
习题精讲
5. 人们在测量微生物的大小时,常用( )或( )作为单位。
6.微生物分布在自然界的( )。
微米
各个角落
纳米
习题精讲
7.微生物生长和繁殖得都很快。 ( )
8.微生物在自然界中的作用很小。( )
?
?
习题精讲
9.微生物对人类既有益也有害。 ( )
10.日常生活中,人们将有目的地杀死引起疾病的微生物的方法称为灭菌 。( )
?
?
习题精讲
11.1878年,人们根据德国物理学家( )的研究成果,对显微镜作了一系列的改进,最终制成可以称为现代的光学显微镜。
A.阿贝
B.伽利略
C.胡克
D.詹森父子
A
习题精讲
12.下列哪项是利用微生物有益的一面。( )
A.馒头发霉
B.香港脚
C.腌菜
C
习题精讲
13.用具消毒不包括( )。
A.煮沸消毒
B.白醋消毒
C.酒精消毒
D.漂白粉消毒
B
习题精讲
14.食品灭菌可以通过下列哪项灭菌方法( )。
A.紫外线灭菌
B.超高温灭菌
C.使用较高浓度的消毒剂
B
习题精讲
15.说一说显微镜的使用方法。
答案:
(1)取镜和安放
(2)对光
(3)安装玻片标本
(4)观察
(5)记录
(6)整理显微镜
习题精讲
16.说一说生活中有哪些利用微生物的例子。
答案:制作面包、制作泡菜、制作酸奶……
谢 谢