(共12张PPT)
果实的形成
观察1 观察花粉
用镊子先剥开桃花的成熟花药,再用放大镜观察花粉中的花药。
观察2 观察胚珠
用小刀先纵向切开桃花的子房,再用放大镜观察子房中的胚珠。
花粉和胚珠在果实形成中各起什么作用?
果实的形成先要经过开花和传粉。当花的各个组成部分发育成熟时,花被展开,雄荡和雌蕊显露出来,这就是开花。开花后,雄蕊花药中的花粉散出来,落到雌蕊的柱头上,这就是传粉。
传粉有两种方式:自花传粉和异花传粉。花粉落到同一朵花的柱头上,叫做自花传粉。一朵花的花粉依靠昆虫、风等外力传送到另一朵花的柱头上,叫做异花传粉。在异花传粉中,依靠昆虫传粉的花,叫虫媒花,依靠风力传粉的花,叫风媒花。
传粉后,花粉在柱头上萌发,长出花粉管。花粉管穿过花柱,不断向下延伸,到达子房里的胚珠上。花粉管里的精子进入胚珠,与胚珠中的卵结合,这叫受精。
受精后,胚珠形成种子,子房壁不断膨大,形成果皮,果皮包被种子形成果实。
活动1
观察花不传粉会不会结出果实。
选择一朵还没有开放的丝瓜雌花,用塑料袋把它罩起来。观察这朵花会不会结出果实,为什么?
活动2
给向日葵进行人工辅助授粉。
在农业生产中,人们经常给一些农作物进行人工辅助授粉。选择两个大小接近的向日葵花盘,在开花时节,对其中一个连续几天进行人工辅助授粉,另一个任其自然传粉。收获以后,比较两个花盘上的葵花子粒数有没有不同,看看人工辅助授粉能不能使葵花子增产。
阅读 单性结实和无籽果实
果实的形成,一般与受精作用有密切关系,但也有不经受精,子房就发育成果实的,像这样形成果实的过程叫做单性结实。单性结实的果实里不含种子,所以把这类果实叫做无籽果实。
有些单性结实是在自然条件下植物自己形成的,如香蕉以及葡萄、柿、柑橘的某些品种,这些植物的果实中不含种子,品质优良,是园艺上的优良裁培品种。
有些单性结实是人们采用某种方法诱导形成的。例如用马铃薯的花粉刺激番茄的柱头,或用爬山虎的花粉刺激葡萄的柱头,都能得到无籽果实。又如利用一种叫2.4-D的化学物质,涂抹或喷撒在番茄和瓜类的柱头上,也能得到无籽果实。
市面上出售的无籽西瓜,是人们促使西瓜细胞染色体数目发生变化而有成的。这种方法与用花粉和2.4-D刺激柱头的方法相比,要复杂得多了。
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