1.4 物质在水中的分散状况-导学案

八上1.4物质在水中的分散状况-导学案
【学习目标】
知识与技能目标: 掌握溶液的概念，能区别溶液、悬浊液、乳浊液
过程与方法目标: 在溶液?、乳浊液、悬浊液的辨别实验过程中，掌握严谨的操作技术，并能用已经学会的知识，进行区分溶液?、乳浊液、悬浊液
情感与态度目标: 利用生活中的经验，如：用汽油洗涤衣服上圆珠笔颜色，感受溶剂除了水以外外还有汽油、酒精等，体会生活中处处有科学，提升学习科学的兴趣
【考点、重点、难点、】
重点：溶质，溶剂，溶液的概念；
难点：考点：溶质，溶剂，溶液的概念；溶液?、乳浊液、悬浊液的区分
【学习探究】
创设情境 导入新课：
拿一杯热水，加入适量糖，制成糖水，请同学品尝。让学生说出感受，并提问：“糖去了哪里？水又怎么变甜了？”——糖被水溶解了
探索新知：
知识点1 溶液
1. 溶液的概念
一种或几种物质分散到另一种物质里形成的 、 的 物，叫做溶液。
（1）溶质：被溶解的物质称为 。
（2）溶剂：能溶解 的物质称为溶剂。
（3）溶液： 在 中溶解后所得到的物质叫溶液。
说明 ①从溶液的定义来看，溶液不限于液体状态，从广义上讲，任何气体、液体和固体都可组成溶液。如空气是气体溶液；食盐水是液体溶液。
②溶液中的溶质可以是 、 、 ，如雪碧汽水。一杯溶液中的溶质可以不止一种。
③混合物：由多种物质组成的物质叫混合物。如糖水是糖和水的混合物；酒是酒精和水的混合物。
2. 溶液的特征
（1）均一性：指溶液各部分的性质、组成（密度、浓度等）完全 ，外观表现为均匀、澄清、透明。如一杯糖水，它的上、中、下各部分的 都一样（指的是已配成的糖水，不是还没有配成糖水的溶解过程）。
（2）稳定性：指外界条件（温度、压强等）不改变时，无论放置多长时间，溶质和溶剂都不会分离，即长期放置不会出现分层或析出沉淀的现象。
说明 ①均一、稳定的液体 是溶液，如水是均一、稳定的液体，但不是溶液。均一稳定的
是溶液。
②溶液 是无色的，如高锰酸钾溶液是紫红色的。
③食盐等溶液的凝固点比水低，因此北方冬天常在冰雪路面上 防止路面结冰。
3. 溶液的质量与体积
溶液的质量= + 。
溶液的体积≠溶质的体积+溶剂的体积（因为分子之间有空隙，混合之后的总体积比溶质、溶剂的体积之和小）。（说明：溶质的质量是指被溶解了的那部分的质量，如果没溶解到溶剂里或从溶液中又析出，则不计算在内。）
知识点2 悬浊液、乳浊液
1. 悬浊液： 悬浮在液体里而形成的物质叫悬浊液，如泥浆水是悬浊液。
2. 乳浊液： 分散到液体里形成的物质叫乳浊液。
说明 ①悬浊液、乳浊液都是不稳定、 的，静置后都会 。
②悬浊液分散到液体里的固体小颗粒和乳浊液分散到液体里的小液滴都是大量分子的集合体。而溶液中的溶质是以分子或离子形式均匀扩散到溶剂里，形成均一、稳定的混合物。
③溶液中溶质颗粒很小，用显微镜 （能/不能）观察到；悬浊液、乳浊液中的颗粒用显微镜
就 （能/不能）观察到。颗粒的大小是三者之间的本质区别。
【目标检测 直击考点】
1． “山水灵秀境，诗画钱江源”是衢州市旅游胜地——“钱江源”的宣传标语。清澈的钱江源头水应该属于（ ）
A． 溶液 B． 纯净水 C． 悬浊液 D． 乳浊液
2． 有关悬浊液、乳浊液、溶液的叙述，不正确的是（ ）
A． 无色、透明的液体不一定是溶液 B． 悬浊液、乳浊液、溶液的根本区别是它们的外观不同
C． 溶液一定由溶质和溶剂组成 D．在溶液中，各部分的物理性质及化学性质都相同
3． 宣传科学、揭露伪科学是我们每一位公民的义务，下列广告用语中你认为正确的是（ ）
A． 本纯净水，绝对纯净，不含任何化学物质
B． 矿泉水中含有钾、钠、钙等多种微量元素，是一种健康饮料
C． 长期饮用纯净水，对人体健康有益
D． 面对河水不断被污染，我们应设法关闭所有化工厂
4． 血液是血细胞（红细胞、白细胞、血小板）悬浮在血浆中形成的物质，所以血液是（ ）
A． 溶液 B． 乳浊液 C． 悬浊液 D． 溶剂
5． 下列说法不正确的是（ ）
A． 水是常用的溶剂，溶剂不都是水
B． 含有一种溶质的溶液中不能再溶解其他固体
C． 溶液是均一稳定的混合物
D． 悬浊液、乳浊液、溶液都是混合物
6． （邵阳中考）“恒大冰泉”是来自长白山的天然矿泉水，判断“恒大冰泉”属于溶液的依据是（ ）
①无色 ②混合物 ③化合物 ④均一性 ⑤稳定性
A． ①②④ B． ②④⑤ C． ①③⑤ D． ③④⑤
7． （潍坊中考）下列物质放入水中，能形成溶液的是（ ）
A. 面粉 B. 冰块 C. 花生油 D. 蔗糖
8． 一些贵重的衣服沾上油污后，为了防止衣服在接触水后发生变形，衣服的标牌上注明要“干洗”。“干洗”就是用专门的非水溶性洗涤剂洗衣服，洗完后，需要一段时间让洗涤剂蒸发才能让衣服变干，所以送去“干洗”的衣服通常需要几天才能拿。下表中“√”表示上面的液体能溶解表中左侧物质，“×”表示不能，则能作为“干洗”洗涤剂的是（ ）
A. B. C. D.
面料 × × √ √
油污 × √ × √
9． 给下列混合物归类：①食盐水，②钡餐，③牛奶，④血液，⑤肥皂水，⑥泥水，⑦色拉油溶于水，⑧色拉油溶于汽油。属于溶液的是 ，属于乳浊液的是 。
10. 请举出一个例子，说明下列有关溶液叙述是错误的：
（1）溶液一定是无色的。实例： 溶液不是无色的。
（2）均一、稳定的液体都是溶液。实例： 是液体，但不是溶液。
（3）溶液中的溶质一定是固体。实例： 可做溶质，但不是固体。




答案：
探索新知：
知识点1
1. 均一 稳定 混合 （1）溶质 （2）其他物质 （3）溶质 溶剂
2. （1）相同 甜度 （2）不一定 混合物 不一定 撒盐
3. 溶质的质量 溶剂的质量
知识点2：
1. 固体小颗粒 2. 小液滴
说明： 不均一 分层 不能 能
【目标检测 直击考点】
1.A 2.B 3.B 4.C 5.B 6.B 7.D 8.B
9. ①⑧ ③⑤⑦ 10.（1）碘酒 （2）水 （3）二氧化碳气体