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高考热点重点难点专题突破全套
一、生命活动的物质基础和结构基础
一、各种元素相关知识归纳
化学元素能参与生物体物质的组成或能影响生物体的生命活动。
N就植物而言，N主要是以铵态氮(NH4＋)和硝态氮(NO2－、NO3－)的形式被植物吸收的。N是叶绿素的成分，没有N植物就不能合成叶绿素。N是可重复利用元素，参与构成的重要物质有蛋白质、核酸、ATP、NADP+，缺N就会影响到植物生命活动的各个方面，如光合作用、呼吸作用等。N在土壤中都是以各种离子的形式存在的，如NH4＋、NO2－、NO3－等。无机态的N在土壤中是不能贮存的，很容易被雨水冲走，所以N是土壤中最容易缺少的矿质元素。N是一种容易造成水域生态系统富营养化的一种化学元素；
P参与构成的物质有核酸、ATP、NADP+等，植物体内缺P，会影响到DNA的复制和RNA的转录，从而影响到植物的生长发育。P还参与植物光合作用和呼吸作用中的能量传递过程，因为ATP和ADP中都含有磷酸。P对生物的生命活动是必需的，但P也是容易造成水域生态系统富营养化的一种元素。在一般的淡水生态系统中，由于土壤施肥的原因，N的含量是相当丰富的，一旦大量的P进入水域，在适宜的温度条件下就会出现“水华”现象，故现在提倡使用无磷洗衣粉。
Fe2+是血红蛋白的成分；Fe在植物体内形成的化合物一般是稳定的、难溶于水的化合物，故Fe是一种不可以重复利用的矿质元素。Fe在植物体内的作用主要是作为某些酶的活化中心，如在合成叶绿素的过程中，有一种酶必须要用Fe离子作为它的活化中心，没有Fe就不能合成叶绿素而导致植物出现失绿症，但发病的部位与缺Mg是不同的，是嫩叶先失绿。I是甲状腺激素合成的原料；
Mg是叶绿素的构成成分；
B能促进花粉的萌发和花粉管的伸长，有利于受精作用；
Zn有助于人体细胞的分裂繁殖，促进生长发育、大脑发育和性成熟。对植物而言，Zn是某些酶的组成成分，也是酶的活化中心。如催化合成吲哚乙酸的酶中含有Zn，没有Zn就不能合成吲哚乙酸。所以缺Zn引起苹果、桃等植物的小叶症和丛叶症，叶子变小，节间缩短；
Na+是维持人体细胞外液的重要无机盐，缺乏时导致细胞外液渗透压下降，并出现血压下降，心率加快、四肢发冷甚至昏迷等症状；
K+在维持细胞内液渗透压上起决定性作用，还能维持心肌舒张，保持心肌正常的兴奋性，缺乏时心肌自动节律异常，导致心律失常；
Ca是骨骼的主要成分，Ca2+对肌细胞兴奋性有重要影响，血钙过高兴奋性降低导致肌无力，血钙过低兴奋性高导致抽搐，Ca2+还能参与血液凝固，血液中缺少Ca2+血液不能正常凝固。
二、细胞亚显微结构中的相关知识点归纳
1．动、植物细胞一般均有的细胞器是高尔基体、线粒体、核糖体、内质网等。
高等动物细胞特有的细胞器是中心体。
植物细胞特有的结构是细胞壁、液泡、叶绿体，特有的细胞器是液泡、叶绿体。
动、植物细胞都有但功能不同的细胞器是高尔基体。
低等植物细胞具有的细胞器是中心体，低等动物细胞具有的细胞器是液泡。
能合成多糖的细胞器有叶绿体、高尔基体。
2．具有膜结构的是细胞膜、线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体、液泡、溶酶体等。具有双层膜结构的是核膜、线粒体、叶绿体；具有单层膜结构的是内质网、高尔基体、液泡。没有膜结构的是细胞壁、中心体、核糖体等。
3．能产生水的细胞结构有线粒体(有氧呼吸的第三阶段)、核糖体(脱水缩合)、叶绿体(暗反应)、细胞质基质(无氧呼吸)、细胞核(DNA复制)。
4．与蛋白质合成、加工和分泌有关的细胞器是核糖体(合成)、内质网(加工、运输)、高尔基体(加工、分泌)、线粒体(供能)。需说明的是，核糖体是合成蛋白质的装配机器，附着在内质网上的核糖体主要合成某些专供运输到细胞外面的分泌蛋白，如消化酶、抗体等；而游离于细胞质基质中的核糖体合成的蛋白质，主要供细胞内利用。内质网是蛋白质的运输通道，是蛋白质的合成车间。高尔基体本身没有合成蛋白质的功、能，但可以对蛋白质进行加工和转运。
5．与主动运输有关的细胞器是线粒体(供能)、核糖体(合成载体蛋白)。
6．与能量转换有关的细胞器(或产生ATP的细胞器)有叶绿体(光能转换：光能一电能一活跃的化学能一稳定的化学能)、线粒体(化能转换：稳定的化学能一活跃的化学能)。
7．储藏细胞营养物质的细胞器是液泡。
8．含有核酸的细胞器是线粒体、叶绿体、核糖体。
9．能自我复制的细胞器(或有相对独立的遗传系统的半自主性细胞器)是线粒体、叶绿体、中心体。能发生碱基互补配对行为的细胞器有线粒体、叶绿体、核糖体。
10．参与细胞分裂的细胞器有核糖体(间期蛋白质合成)、中心体(由它发出的星射线构成纺锤体)、高尔基体(与植物细胞分裂时细胞壁的形成有关)、线粒体(供能)。
11．含色素的细胞器有叶绿体(叶绿素和类胡萝卜素等)、有色体(类胡萝卜素等)、液泡(花青素等)。
另外，在能量代谢水平高的细胞中，线粒体含量多，动物细胞中线粒体比植物细胞多。蛔虫和人体成熟的红细胞中(无细胞核)无线粒体，只进行无氧呼吸。
需氧型细菌等原核生物体内虽然无线粒体，但细胞膜上存在着有氧呼吸链，也能进行有氧呼吸。
蓝藻属原核生物，无叶绿体，有光合片层结构，也能进行光合作用。
高等植物的根细胞无叶绿体和中心体。附着在粗面内质网上的核糖体所合成的蛋白质为分泌蛋白，如消化酶、抗体等。
12．原核细胞：无核膜，无大型细胞器，有核糖体，一般为二分裂。由于无染色体，因此不出现染色体变异，遗传不遵循孟德尔遗传定律。
13．光学显微镜下可见的结构形式有：细胞壁、细胞质、细胞核、核仁、染色体、叶绿体、线粒体、液泡。
三、“蛋白质”知识小专题复习建议
蛋白质是生物体内一种重要的高分子化合物，是生命活动的承担者，有关蛋白质的知识也是高考命题的重要知识点。在高中课本中有许多章节都讲述了有关蛋白质的知识，复习时我们可将蛋白质列为一个小专题进行复习。冲刺阶段，除选做一些该小专题的练习题(如专题训练题)之外，还应该建立好专题的知识体系：
1．教材中和蛋白质有关的知识点归纳：
2．自然界常见蛋白质的成分
(1)大部分酶：酶是活细胞产生的一类具有生物催化作用的有机物，除少数的酶是RNA外，绝大多数的酶是蛋白质。
(2)部分激素：如胰岛素、生长激素，其成分为蛋白质。
(3)载体：位于细胞膜上，在物质运输过程中起作用，其成分为蛋白质。
(4)抗体：指机体受抗原刺激后产生的，并且能与该抗原发生特异性结合的具有免疫功能的球蛋白。主要分布于血清中，也分布于组织液等细胞外液中。
(5)抗毒素：属于抗体，成分为蛋白质。一般指用外毒素给动物注射后，在其血清中产生的能特异性中和外毒素毒性的成分。
(6)凝集素：属于抗体，成分为蛋白质。指用细菌给动物注射后，在其血清中产生的能使细菌发生特异性凝集的成分。另外，人体红细胞膜上存在不同的凝集原，血清中则含有相应种类的凝集素。
(7)部分抗原：引起机体产生抗体的物质叫抗原，某些抗原成分是蛋白质。如红细胞携带的凝集原、决定病毒抗原特异性的衣壳，其成分都是蛋白质。
(8)神经递质的受体：突触后膜上存在的一些特殊蛋白质，能与一定的递质发生特异性的结合，从而改变突触后膜对离子的通透性，激起突触后膜神经元产生神经冲动或发生抑制。
(9)朊病毒：近年来发现的，其成分为蛋白质，可导致疯牛病等。
(10)糖被：位于细胞膜的外表面，由蛋白质和多糖组成，有保护、润滑、识别等作用。
(11)单细胞蛋白：指通过发酵获得的大量微生物菌体。可用作饲料、食品添加剂、蛋白食品等。
(12)丙种球蛋白：属于被动免疫生物制品。
(13)细胞色素C：是动、植物细胞线粒体中普遍存在的一种呼吸色素，由一条大约含有110个氨基酸的多肽链组成。
(14)血浆中的纤维蛋白原和凝血酶原：均为蛋白质。在凝血酶原激活物的作用下，凝血酶原转变成凝血酶，在凝血酶的作用下纤维蛋白原转变成不溶性纤维蛋白，起到止血和凝血作用。
(15)血红蛋白：存在于红细胞中的含Fe2+的蛋白质。其特性是在氧浓度高的地方与氧结合，在氧浓度低的地方与氧分离。
(16)肌红蛋白：存在于肌细胞中，为肌细胞储存氧气的蛋白质。
(17)干扰素：由多种细胞产生的具有广泛的抗病毒、抗肿瘤和免疫调节作用的可溶性糖蛋白。正常情况下组织或血清中不含干扰素，只有在某些特定因素的作用下，才能使细胞产生干扰素。
(18)动物细胞间质：主要含有胶原蛋白等成分，在进行动物细胞培养时，用胰蛋白酶处理才能获得单个细胞。
(19)含蛋白质成分的实验材料：黄豆研磨液、豆浆、蛋清、蛋白胨、牛肉膏等。
3．蛋白质的化学组成和结构
(1)化学组成和结构可表示为下图。
可联系的内容有：组成蛋白质的化学元素、基本单位；氨基酸的概念、种类、结构通式、缩合成肽的过程；必需氨基酸和非必需氨基酸；氨基酸数和控制合成蛋白质的基因中碱基数的关系；镰刀型细胞贫血症的病症、病因；由肽链形成蛋白质的空间结构；有关蛋白质相对分子质量的计算。
(2)结构特点——多样性。
4．蛋白质的性质
(1)两性。可联系的内容是：蛋白质分子结构中有游离的一NH2和一C00H。(2)盐析。可联系的内容是：蛋白质分子直径为10-7m～10-9m，具有胶体的性质；蛋白质的分离和提纯。(3)变性。可联系的内容是：高温消毒灭菌；重金属盐能使蛋白质凝结，使人中毒。(4)水解反应。可联系的内容是：人体内蛋白质的消化过程。(5)显色反应。可联系的内容是：蛋白质与双缩脲试剂发生作用，可产生紫色反应；一般有苯环存在的蛋白质分子与浓硝酸作用时产生黄色反应。(6)被灼烧时，产生烧焦羽毛般的气味。可联系的内容是：毛织品、真丝织品及羊角梳鉴定。
5．蛋白质的功能
(1)构成细胞和生物体的重要物质。(2)调节细胞和生物体新陈代谢的重要物质。可联系的内容有：酶的化学本质——绝大多数的酶是蛋白质；酶的特性，酶受温度和pH的影响；胰岛素的产生及其主要生理作用；生长激素的产生及其主要生理作用。(3)其他作用。可联系的内容有：运载作用——载体；免疫作用——抗体；运输作用——血红蛋白；运动作用——肌肉蛋白。
6．蛋白质的代谢
蛋白质的代谢，可用下图表示。
可联系的内容有：蛋白质的化学性消化过程及部位；氨基酸被吸收的方式、途径；蛋白质的中间代谢(在细胞内)；蛋白质代谢与糖代谢、脂肪代谢之间的关系。
7．蛋白质的应用
(1)生物学意义——没有蛋白质就没有生命。
(2)工业上有广泛的用途，可联系的内容有：动物的毛和蚕丝的成分都是蛋白质，它们是重要的纺织原料；动物的皮经过鞣制后，可加工成柔韧的皮革；白明胶是用骨和皮等熬煮而的，可用来制造照相感光片和感光纸；牛奶中的蛋白质一一酪素除做食品外，还能和甲醛合成酪素塑料；酶的主要成分是蛋白质，酶广泛应用于食品、纺织、医药、制革、试剂工业上。
四、高中生物知识体系中的“水”
1．水的存在
(1)细胞中的水
水是活细胞含量最多的化合物，约占细胞鲜重的80％～90％，在干种子和休眠时的种子中含水量较少。水在细胞中以结合水和自由水两种形式存在，结合水在细胞中与某些大分子(如蛋白质)结合，自由水存在于多种细胞器(如线粒体、叶绿体、液泡等)和细胞质基质中。
实际上结合水与自由水之间没有明确的界限。其中，自由水含量的多少决定细胞的代谢强度，细胞中(或生物体)的自由水含量越多，代谢越强，但抗性越弱；反之，则代谢减弱，但抗性增强。
(2)细胞外液中的水
多细胞植物的细胞间隙、各种分泌物(如某些浆汁等)和多细胞动物的内环境、分泌物(如消化液、泪液等)、排泄物(如尿液、汗液等)都含有水。
(3)生态环境中的水
大气、水体、土壤等非生物环境中都含有水。
2．水的功能
水是生命存在的先决条件，生命起源于具有水的海洋，没有水，则最基本的生命特征——新陈代谢及在其基础上的其他特征就会消失，生命就会终结。
(1)生物体内的水
①结合水：细胞或生物体结构的组成成分。
②自由水：
a．细胞内的良好溶剂，起运输代谢物质的作用
生物细胞中的有机物、无机盐等都溶解在自由水中，动植物的许多分泌物、代谢废物都是随自由水而排出体外的。
b．新陈代谢的反应物
有氧呼吸等许多生化反应需要水参与。正常生活的生物，其细胞中“自由水／结合水”的比值越大，新陈代谢越旺盛，反之则越弱。
c．维持细胞及生物体的固有形态
由于细胞含有大量的水分，从而能维持细胞的紧张度。对植物而言可使枝叶挺立，便于接受阳光和叶面蒸腾，同时还可使花朵张开，利于传粉，成熟的植物细胞失水会发生质壁分离而收缩，吸水时会变得硬挺膨胀；对动物而言，细胞失水会发生皱缩，过度吸水会胀破。
d．调节生物的体温
水具有很高的汽化热和比热容，又有较高的导热性，因此水在生物体内的不断流动、蒸发、叶面蒸腾等能够使热量顺利地散发，利于生物体体温的稳定和避免被炎热夏季的阳光灼伤。
e．水的其他功能
水分子的极性强，能使溶解于其中的许多物质解离成离子，利于生化反应的进行；水还具有润滑作用。
(2)生态环境中的水——生态系统结构的组成成分
水是生态系统结构的重要组成成分，它保障着生物的生活和生存，影响着某些植物的形态结构，决定着陆生生物的分布，如干旱沙漠地区只有少数耐旱生物生存。另外它还是某些生物进化的重要选择因素。
3．水与新陈代谢
(1)水分的吸收
①吸水原理：吸胀作用、渗透作用
吸胀作用靠亲水性物质吸水，如干种子、分生区细胞；与细胞死活无关；亲水性强弱规律：蛋白质>淀粉>纤维素，脂肪不具亲水性；渗透吸水要有半透膜，靠浓度差吸水。
②吸水的部位和动力
细胞的吸水动力本质上主要来自细胞内、外液的浓度差(即渗透压)。对植物体而言，吸水外因是蒸腾作用和根压。就吸水部位而言，植物主要靠根尖成熟区表皮细胞吸收，其次还有叶片等；单细胞动物靠细胞直接吸收，如草履虫；低等多细胞动物靠消化腔吸收，如水螅；人和高等动物靠消化道中的胃、小肠、大肠吸收，肾小管、集合管对原尿中水的重吸收等。
③蒸腾作用、吸水与吸收矿质元素的关系
(1)蒸腾作用为水和矿质元素的吸收提供动力，与水和矿质元素的吸收无直接关系，但有利于水和矿质元素的吸收。
(2)水分的运输
低等多细胞生物通过细胞间的渗透运输。高等多细胞植物可通过共质体(无数活细胞原生质体通过胞间连丝形成的一个连续整体)间的渗透运输，即通过胞间连丝运输，这种方式速率慢；也可通过质外体运输，即通过非原生质的部分，包括细胞壁、细胞间隙、导管运输，这种方式速率快。高等动物则通过血液循环系统和淋巴循环系统运输水分。
(3)水分的利用与产生
①新陈代谢利用水(消耗水)的生理过程及结构
a．大分子有机物的消化(水解)
多糖的消化，即“淀粉一麦芽糖一葡萄糖”；部位：细胞质基质(细胞内消化)、消化道(细胞外消化)。
蛋白质的消化，即“蛋白质一氨基酸”；部位：细胞质基质(细胞内消化)、消化道(细胞外消化)。
脂肪的消化，即“脂肪一甘油、脂肪酸”；部位：细胞质基质(细胞内消化)、消化道(细胞外消化)。
b．肝脏和肌肉细胞中糖元的分解过程消耗水。
c．光合作用的光反应 部位：叶绿体囊状结构薄膜。
d．有氧呼吸的第二阶段部位：线粒体。
e．ATP的水解过程部位：细胞质基质、叶绿体基质、线粒体等。
f．ATP水解成ADP和Pi时消耗水。
②细胞中产生水的结构及代谢
a．在叶绿体的基质中通过暗反应合成有机物的过程产生水。
b．在线粒体中通过有氧呼吸的第三阶段产生水。
c．核糖体上通过氨基酸的脱水缩合作用产生水。
d．高尔基体上通过台成纤维素产生水。
e．细胞核在DNA复制过程中产生水。
f．动物肝脏和肌肉中合成糖元时产生水。
g．ADP生成ATP时产生水。
(4)水的排出
①植物：蒸腾作用(占95％～99％)；叶片的吐水；随某些分泌物排出，如浆汁等。
②动物：呼出的气体中的水蒸气；汗液中的水；尿液中的水；随某些分泌物排出，如泪液、消化液等。
(5)小结：水与光合作用、细胞呼吸
水既是光合作用和呼吸作用的原料，也是光合作用和呼吸作用的产物。光合作用和呼吸作用过程所需要的水和产生的水在植物的整个水分代谢过程中所占的比例是很小的，几乎可以忽略不计。但充足的水分对于维持细胞及其叶绿体的正常形态和光合作用、呼吸作用的正常进行是必需的，如果缺水就使细胞内的环境变得不利于光合作用的进行．叶片缺水萎蔫后气孔关闭，外界C0：不能进入叶片内部是缺水限制光合作用进行的一个主要因素。水分对呼吸作用的影响主要表现在：种子的含水量在一定范围内与呼吸作用强度呈正比例关系，原因是种子吸水后，种子内水解淀粉的酶活性迅速增高，淀粉被水解成葡萄糖，使呼吸作用的底物增加导致呼吸作用强度增加；充足的水分也是维持细胞和线粒体的正常形态和呼吸酶系统发挥催化效率的必要条件。叶片细胞在一定范围内失水会使呼吸作用增强，原因是细胞内的水分不足时，水解类酶的活性就会增强，将细胞内不溶性的糖转变成可溶性的糖，从而使呼吸作用的底物增加，呼吸作用强度增强。这种特性对植物来讲是对环境的一种很好的适应，细胞内可溶性物质的增加会使细胞内溶液的浓度增加，有利于保持细胞内的水分。
4．人体内的水平衡及其调节
人体内水平衡的调节是通过调节水的摄入量与排出量之间的平衡来实现的，肾脏中的肾小管和集合管对水分的重吸收能力是可以调节的。人体内感受水分状况的感受器是渗透压感受器，当渗透压感受器感受到血浆中的渗透压升高时，通过传人神经纤维的兴奋传到大脑皮层，通过产生渴觉来调节水的摄人量；传到下丘脑使下丘脑神经细胞分泌、并由垂体后叶释放的抗利尿激素(也称加压素)增加，从而促进肾小管和集合管对水分的重吸收，减少了尿的排出。当渗透压感受器感受到血浆中的渗透压下降时，下丘脑的神经细胞减少抗利尿激素的分泌，抑制垂体释放抗利尿激素，从而使肾小管和集合管对水的通透性降低，水的排出量增加。通过这种调节机制，人体的水分代谢保持了平衡。
5．水与生物的分布
水在陆地上的分布，决定了陆生生物的面貌。不论是在同一经度线的不同纬度线上，还是在同一纬度线的不同经度线上，水的分布郡是不均匀的。由于水资源的分布不均匀，导致生态系统类型的分布发生很大的变化。如我国从东到西为：森林一草原一荒漠一沙漠。在森林生态系统中，林下的阴生植物只能在阴湿的环境中生长，若上层的乔木被大量砍伐后，这些阴生植物就不能直接在阳光下生长，其原因是：在阳光直射下蒸腾作用过于旺盛，体内水分散失过多而导致死亡。阴生植物不能在阳生条件下生长的原因之一还是水的限制作用。在水域生态系统中，生活在淡水中的动、植物，不能生活在海洋中，原因是海水中盐浓度高、
渗透压高，这些动、植物不能从海水中吸收水分。海洋中的动、植物如让其生活在淡水中，水分就通过渗透作用大量进入体内导致代谢障碍，甚至引起死亡。所以高中生物教材上讲，在水域生态系统限制生物分布的因素不是水分而是盐度，就是这个道理。
6．水的污染
水和空气、食品是人类生命和健康的三大要素。在不同种类的生物体中，水大约占体重60％～95％，水是人类的宝贵资源，是生命之源。水污染在我国相当普遍，而且十分严重。造成水污染的物质主要有有机物、重金属、农药、过量的N、P等植物必需的矿质元素和致病微生物等。当水中的上述有害物质超出水体的自净能力(物理净化、化学净化、生物净化)时，就发生了污染。而水中污染物主要来自未净化处理的工业废水、生活废水和医院废水等。不同污-染类型的净化过程不同。
五、正确区分病毒、原核生物和真核生物
细胞类型 细胞大小 细胞核 细胞器
核膜 核仁 染色体 线粒体 质体 内质网 核糖体 高尔基体 中心体
原核细胞 较小 无 无 无 无 无 无 有 无 无
真核细胞 较大 有 有 有 有 有 有 有 有 有
可所看出，原核细胞仅有核糖体，无其它形式的细胞器。在原核细胞中，DNA分子不与蛋白质结合，成游离态，所以一般讲原核细胞没有染色体，也就没有染色体变异，当然也不会遵循遗传的三大基体规律。由原核细胞构成的生物称为原核生物，主要包括两大类：细菌和蓝藻。由真核细胞构成的生物称为真核生物，地球上绝大多数的生物属于真核生物，如酵母菌、霉菌等真菌、绿藻(如水绵)、褐藻(如海带)、红藻(如紫菜)等藻类以及全部高等植物和动物。蓝藻没有叶绿体但有光合色素，能够进行光合作用。原核细胞也没有线粒体，但很多种类也能进行有氧呼吸，因为其与有氧呼吸有关的酶分布在细胞膜上。
细菌、真菌和病毒简介：
1、细菌：从形态上看可以分为三类：球菌、杆菌和螺旋菌。所有细菌都是单细胞的个体。有的细菌相互连接成团或长链，但每个个体都是独立生活的。从结构上看，细菌由细胞壁、细胞膜、细胞质组成，无成形细胞核，所以属于原核生物。有些细菌有鞭毛，可游动。以分裂生殖方式进行繁殖。从代谢方式上看，绝大部分属异养型，营腐生或寄生生活，如枯草杆菌、葡萄球菌、乳酸菌、痢疾杆菌、甲烷细菌等；极少数种类属自养型，如硝化细菌、硫细菌、铁细菌等。
2、真菌：酵母菌、霉菌和蘑茹都属于真菌。酵母菌为单细胞生物，营腐生生活，是一种兼气性微生物，在有氧气时主要进行有氧呼吸，把葡萄糖分解为CO2和H2O，无氧时进行无氧呼吸，产生酒精和CO2，生殖方式在环境条件良好时通常为出芽生殖，发育到一定阶段时也可进行孢子生殖。霉菌的菌体是由许多菌丝组成的，每个菌丝就是一个细胞。生殖方式为孢子生殖。蘑菇是一类大型真菌，也由许多菌丝构成，细胞中不含叶绿素，营腐生生活，进行孢子生殖。
3、病毒：比细菌还小得多，一般在电子显微镜下才能看见，是一类无细胞结构的、专营寄生生活的生物。由于无细胞结构，就根本谈不上是真核生物或原核生物了。其结构通常由蛋白质的外壳和核酸的芯子两部分组成，是一类原始的生物。病毒不能独立生活，必须生活在寄主细胞中，一旦离开寄主细胞就不再有任何生命活动。根据寄主不同分动物病毒、植物病毒和细菌病毒；根据核酸种类分DNA病毒和RNA病毒。
二、细胞的增殖、分化、癌变和衰老
一、对减数分裂和有性生殖细胞形成过程的理解
1．正确区分染色单体、同源染色体、非同源染色体和四分体。同源染色体是形状、大小一般相同，一个来自父方，一个来自母方，且在减数第一次分裂过程中能两两配对(即联会)的一对染色体；而形状、大小不同，且在减数分裂时不联会的染色体叫非同源染色体。
在细胞分裂间期，由于染色体的复制，每条染色体形成两条完全一样的子染色体，但它们在同一个着丝点上连着，这样连接在同一个着丝点上的每条子染色体叫姐妹染色单体。
在减数第一次分裂时，由于同源染色体的联会，使得每对同源染色体中含有四条染色单体，这时的一对同源染色体就叫一个四分体。
2．理解并掌握减数分裂中染色体和DNA数目的变化规律。在理解减数分裂过程的基础上，分析减数分裂过程中的染色体、染色单体和DNA的变化情况，为便于掌握可绘制成表格，并能将其转换为曲线形式。
3．掌握有丝分裂和减数分裂的区别，仔细分析、比较有丝分裂和减数分裂的过程及其不同时期的特点，归纳它们的相同点和不同点。为了便于分析和识记也可绘制成表格，主要从染色体复制次数、细胞分裂次数等方面比较。另外，对减数第一次分裂和减数第二次分裂的过程和特点也需要分析比较。
二、正确理解同源染色体
同源染色体是形状、大小一般相同，一条来自父方，一条来自母方，且在减数第一次分裂过程中能两两相配对(即联会)的一对染色体。
人体x、y这对性染色体，形状、大小差别大，但有同源部分，减数分裂过程中能联会，是一对同源染色体；水稻单倍体(n)经秋水仙素处理后，染色体加倍的水稻(2n)中形状、大小相同的一对染色体，在减数分裂中能联会，但不是一条来自父方，一条来自母方，也称同源染色体；所以，同源染色体从根本上说是减数分裂过程中能联会的一对染色体。
含同源染色体的细胞： 受精卵→体细胞精（卵）原细胞→初级精（卵）母细胞
减数I↓
不含同源染色体的细胞： 精子次级精（卵）母细胞
另外，无核细胞：哺乳动物成熟红细胞、植物筛管细胞以及极核、雄蜂体细胞等都不含同源染色体。
三、有丝分裂和减数分裂图像的鉴别
鉴别某一细胞图像属于哪种细胞分裂，是本专题中经常考查的内容。这里以二倍体生物为例，说明一下“三看鉴别法”：第一，看细胞中染色体数目。若为奇数，一定是减数第二次分裂，且细胞中一定无同源染色体；若为偶数，继续往下鉴别。第二，看细胞中有无同源染色体。若无同源染色体，一定是减数第二次分裂；若有同源染色体，进行第三看。第三，看细胞中同源染色体的行为。若出现联会、四分体、着丝点位于赤道板两侧、同源染色体分离等现象，一定是减数第一次分裂；若无上述同源染色体的特殊行为，则为有丝分裂。另外，需要注意的是，如果是多倍体或是单倍体生物的细胞，则需仔细考虑再作判断。
四、细胞的全能性
细胞全能性是指生物体细胞都具有使后代细胞发育成完整个体的潜能。除哺乳类成熟的红细胞、植物导管细胞等外，具有完整细胞结构的细胞都具有全能性，因为细胞内含有该物种特有的全套遗传物质或者含有发育成一个完整个体的全部基因。细胞全能性的体现必须满足离体、无菌、所需各种营养物质、植物激素、适宜温度、PH等环境条件。没有离体在生物体内的细胞没有表现出全能性，而是分化成不同的组织和器官，这是基因在特定的时间和空间条件下选择性表达的结果。不同的细胞体现细胞全能性的难易程度不同，受精卵最容易，其次是生殖细胞、体细胞，且植物细胞比动物细胞容易，保持分裂能力分化程度低的细胞比高度分化的细胞容易。高度分化的动物细胞全能性受到限制，但是它的细胞核仍然保持全能性，能在一定条件下(如将其移植到卵细胞中)表现出来，有完整细胞结构的细胞具有全能性不等于就能体现全能性，体现全能性必须要发育成完整个体。
三、生物的新陈代谢
一、影响光合作用速度的曲线分析及应用
因素 图像 关键点的含义 在生产上的应用
单因子影响 光照强度 A点光照强度为0，此时只进行呼吸作用，释放CO2的量，表明此时的呼吸强度。AB段表明随光照强度加强，光合作用逐渐加强，CO2的释放量逐渐减少，有一部分用于光合作用；到B点时，呼吸作用释放的CO2全部用于光合作用，即光合作用强度=呼吸作用强度，称B点为光补偿点(植物白天光照强度应在光补偿点以上，植物才能正常生长)。BC段表明随着光照强度不断加强，光合作用强度不断加强，到C点以上不再加强了。C点为光合作用的饱和点。 (1)适当提高光照强度(2)延长光合作用时间(例：轮作)(3)对温室大棚用无色透明玻璃(4)若要降低光合作用则用有色玻璃。如用红色玻璃，则透红光吸收其他波长的光，光合能力较白光弱。但较其他单色光强。
光合面积 OA段表明随叶面积的不断增大，光合作用实际量不断增大，A点为光合作用面积的饱和点，随叶面积的增大，光合作用不再增强，原因是有很多叶被遮挡在光补偿点以下。OB段干物质量随光合作用增强而增加，而由于A点以后光合作用量不再增加，而叶片随叶面积的不断增加OC段呼吸量不断增加，所以干物质积累量不断降低如BC段。植物的叶面积指数不能超过C点，若超过C点，植物将入不敷出，无法生活下去。 适当间苗、修剪，合理施肥、浇水，避免陡长，封行过早，使中下层叶子所受的光照往往在光补偿点以下，白白消耗有机物，造成不必要的浪费。温室栽培植物时，可增加光合作用面积，合理密植是增加光合作用面积的一项重要措施。
二氧化碳浓度 CO2是光合作用的原料，在一定范围内，CO2越多，光合作用速率越大，但到A点时，即CO2达到饱和时，就不再增加了 温室栽培植物时适当提高室内CO2的浓度，如释放一定量的干冰或多施有机肥，使根部吸收的CO2增多。大田生产“正其行，通其风”，即为提高CO2浓度、增加产量
温度 光合作用是在酶催化下进行的，温度直接影响酶的活性。一般植物在10℃～35℃下正常进行光合作用，其中AB段(10℃～35℃)，随温度的升高而逐渐加强，B点(35℃)以上光合酶活性下降，光合作用开始下降，40℃～50℃光合作用几乎完全停止 (1)适时播种(2)温室栽培植物时，白天适当提高温度，晚上适当降温(3)植物“午休”现象的原因之一
叶龄 OA段为幼叶，随幼叶的不断生长，叶面积不断增大，叶内叶绿体不断增多，叶绿素含量不断增加，光合作用速率不断增加。AB段为壮叶，叶片的面积、叶绿体和叶绿素都处于稳定状态，光合速率也基本稳定。BC段为老叶，随叶龄的增加，叶片内叶绿素被破坏，光合速率也随之下降 农作物、果树管理后期适当摘除老叶、残叶及茎叶蔬菜及时换新叶，都是根据其原理。又可降低其呼吸作用消耗有机物
矿质元素 矿质元素是光合作用的产物——葡萄糖进一步合成许多有机物时所必需的物质。如缺少N，就影响蛋白质(酶)的合成；缺少P就会影响ATP的合成；缺少Mg就会影响叶绿素的合成 合理施肥可促进叶片面积增大，提高酶的合成率，提高光合作用速率
多因子影响 图像
含义 P点时，限制光合速率的因素应为横坐标所表示的因子，随其因子的不断加强，光合速率不断提高。当到Q点时，横坐标所表示的因子，不再是影响光合速率的因子，要想提高光合速率，可采取适当提高图示的其他因子
应用 温室栽培时，在一定光照强度下，白天适当提高温度，增加光合酶的活性，提高光合速率，也可同时适当充加CO2，进一步提高光合速率。当温度适宜时，可适当增加光照强度和CO2浓度以提高光合作用速率。总之，可根据具体情况，通过增加光照强度，调节或增加CO2浓度来充分提高光合效率，以达到增产的目的
二、影响植物呼吸速率的因素及相关曲线
1．内部因素
(1)不同种类的植物呼吸速率不同，如旱生植物小于水生植物，阴生植物小于阳生植物。
(2)同一植物在不同的生长发育时期呼吸速率不同，如幼苗在开花期呼吸速率升高，成熟期呼吸速率下降。
(3)同一植物的不同器官呼吸速率不同，如生殖器官大于营养器官。
2．环境因素
（1）温度 呼吸作用在最适温度(25℃～35℃)时最强；超过最适温度酶活性降低，甚至变性失活，呼吸受抑制；低于最适温度酶活性下降，呼吸受抑制。
(2)O2的浓度 O2浓度直接影响呼吸作用的性质。O2浓度为零时只进行无氧呼吸；浓度为10％以下时，既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸；浓度为10％以上时，只进行有氧呼吸。
(3)CO2浓度 从化学平衡的角度分析：CO2浓度增加，呼吸速率下降。
三、从光合作用和呼吸作用分析物质循环和能量流动
1．从反应式上追踪元素的来龙去脉
①光合作用总反应式：
②有氧呼吸反应式：
2．从具体过程中寻找物质循环和能量流动
四、新陈代谢知识在农业生产实践及生活中的应用
1．水分代谢知识在农业生产实践及生活中的应用
(1)对农作物合理灌溉，既满足作物对水分的需要，同时也降低了土壤溶液浓度，促进水分的吸收。(2)盐碱地中植物更易缺水或不易存活；一次施肥过多，会造成“烧苗”现象。这些是因为土壤溶液浓度过高，甚至超过根细胞液浓度，这样，根就不易吸水或因失水而造成“烧苗”现象。(3)夏季中午叶的气孔关闭，是为了减少水分的过分蒸腾。(4)农民在移栽白菜时往往去掉一些大叶片，是因为去掉几片大叶片可以减少水分散失，以避免造成失水过多而死亡，从而提高成活率。(5)糖渍、盐渍食品(如盐渍新鲜鱼、肉)不变质的原因是在食品的外面形成很高浓度的溶液，从而抑制了微生物(如细菌)和生长、繁殖而较长时间地保存。(6)用浓度较高的糖或盐腌制食品，细胞大量失水死亡，细胞膜失去选择透过性，糖或Na+大量进入死细胞，使腌制食品具有甜味或咸昧。(7)医生注射用的生理盐水浓度为0.9％，是为了维持组织细胞正常的形态和功能。
2．矿质代谢的知识在生产实践中的应用
(1)在农业生产实践中，中耕松土措施，可以增加土壤的透气性，提高根细胞的呼吸强度，从而促进根对矿质离子的吸收。(2)适当施肥，可以及时补充土壤溶液中缺乏的植物必需的矿质离子；无土栽培技术的推广运用，可以提高产量、减少污染。(3)无土栽培植物是指不用土壤而用营养液和其他设备栽培植物的方法。营养液是根据植物体生长发育所需矿质元素，按照一定的比例配制而成的培养液。无土栽培的最大特点是可以人工直接调节和控制根系的生活环境。
3．光合作用知识在生产实践中的应用(见专题一)
4．呼吸作用知识在生产实践及生活中的应用 ，
(1)作物栽培措施，都是为保证根的正常细胞呼吸。
(2)粮油种子的储藏，必须降低含水量，使种子处于风干状态，使细胞呼吸降至最低，以减少有机物消耗。如果种子含水量过高，呼吸加强，使储藏的种子堆中温度上升，反过来又进一步促进种子的呼吸，同时温暖潮湿的环境有利于霉菌等微生物，使种子变质。
(3)在果实和蔬菜的保鲜中，常通过控制细胞呼吸以降低它们的代谢强度，达到保鲜的目的。例如，某些果实和蔬菜可放在低温下或降低空气中的氧含量及增加二氧化碳的浓度来减弱细胞呼吸，使整个器官代谢水平降低，延缓老化。
(4)在农业生产中，为了使有机物向着人们需要的器官积累，常把下部变黄的、已无光合能力、仍然消耗养分的枝叶去掉，使光合作用的产物更多转运到有经济价值的器官中去。
(5)选用“创可贴”等敷料包扎伤口，既为伤口敷上了药物，又为伤口创造了疏松透气的环境、避免厌氧病原菌的繁殖，从而有利于伤口的痊愈。
(6)酵母菌是兼性厌氧微生物。酵母菌在通气、适宜的温度和pH等条件下，进行有氧呼吸并大量繁殖；在无氧条件下则进行酒精发酵。醋酸杆菌是一种好氧细菌，在氧气充足和具有酒精底物的条件下，醋酸杆菌大量繁殖并将酒精氧化分解成醋酸。
(7)水稻的根系适于在水中生长，这是因为水稻的茎和根中都有较大的空腔能够把从外界吸收来的氧气运送到根部各细胞，而且与旱生植物相比，水稻的根比较适应无氧呼吸。但是，水稻根细胞仍然需要进行有氧呼吸，所以稻田需要定期排水。如果稻田中的氧气不足，水稻根细胞就会进行酒精发酵，时间长了，酒精就会对根细胞产生毒害作用，使根系变黑、腐烂。
(8)较深的伤口里缺少氧气，破伤风芽孢杆菌适合在这种环境中生存、大量繁殖。所以伤口较深或被锈钉扎伤后，患者应及时请医生处理。
(9)有氧运动是指人体细胞充分获得氧的情况下所进行的体育锻炼。人体细胞通过有氧呼吸可以获得较多的能量。相反，百米冲刺和马拉松长跑等无氧运动，是因为运动剧烈而人体细胞处在相对缺氧条件下进行的高速运动。无氧运动中，肌细胞因氧不足，要靠无氧呼吸来获取能量，因为乳酸能够刺激肌细胞周围的神经末梢，所以人会有肌肉酸胀乏力的感觉。
五、植物体的物质代谢、能量代谢与细胞器的联系图分析示例
对照下图可分析下列问题：
(1)在叶绿体结构中磷酸含量主要集中在哪里 暗反应为电能转换成活跃的化学能过程主要提供哪些物质 (2)经测定，在白天植物不消耗O2，却消耗大量的CO2，这是否意味着植物体不进行呼吸作用 为什么 (3)夏季中午，植物不吸收也不释放CO2，此时光合作用速率有何特点 (4)在同一细胞中，线粒体产生的CO2。参与光合作用时，一般要穿过几层磷脂分子 若是相邻细胞呢 (5)水稻、油菜、大豆种子中淀粉、脂肪、蛋白质主要储存在什么结构中 绿色植物通过光合作用合成糖类，以及将糖类运输到种子中都需要哪种矿质元素的参与
[分析](1)磷酸与ADP吸收能量在酶的催化下能形成ATP。在叶绿体结构中，在类囊体薄膜上，光能经过四种色素吸收和传递，少数特殊状态的叶绿素a将光能转换成电能，其中一部分电能可将ADP和Pi转化成ATP，而ADP和Pi是主要集中在叶绿体基质中的。所以，暗反应为电能转换成活跃的化学能过程主要提供的物质有ADP、Pi、NADP+等。 (2)植物体的呼吸作用是不停地进行的，但在白天，光合作用强度远大于呼吸作用强度，所以从总体上看，植物不消耗O2，还释放O2，并消耗大量的CO2。 (3)夏季中午，高温、光照强烈时，植物气孔关闭，减少水分的散失；或者在干旱条件下，气孔也关闭，这是一种保护性适应。对于C3植物来说，光合作用速率下降，有机物合成减少；而C4植物则能够利用叶片内细胞间隙中含量很低的CO2进行光合作用。 (4)在同一细胞中，线粒体产生的CO2经过自由扩散到叶绿体中，需要穿过线粒体和叶绿体的各两层膜，共四层膜，即八层磷脂分子；若是相邻的细胞，还要加上出自身细胞膜和进相邻细胞的细胞膜，即再加两层膜，四层磷脂分子，共十二层磷脂分子。 (5)水稻种子中淀粉等物质主要存在于胚乳中；油菜、大豆种子中脂肪和蛋白质主要储存在子叶中。绿色植物通过光合作用合成糖类，以及将糖类运输到种子中都需要钾的参与。
六、“糖类”小专题知识归纳
1．糖类的化学组成、种类和结构
(1)化学组成和种类
(2)葡萄糖、核糖、脱氧核糖的结构简式，可联系的内容有：组成糖类的化学元素，核糖、脱氧核糖、葡萄糖的化学式和结构简式，蔗糖、麦芽糖、乳糖、淀粉、纤维素、糖元的化学式，单糖、二糖、多糖的分布和功能。
2．几种糖的性质
(1)葡萄糖的化学性质。①还原性，可联系的内容有：银镜反应，用班氏试剂进行尿糖的测定，用斐林试剂进行组织中还原性糖的测定；②能跟酸起酯化反应；③氧化反应，可联系的内容有：动、植物细胞进行有氧呼吸和无氧呼吸时的比较，厌氧发酵(酒精发酵、乳酸发酵)，兼性厌氧型微生物——酵母菌。
(2)蔗糖和麦芽糖的化学性质。①蔗糖不具有还原性，而麦芽糖具有还原性，可联系的内容有：还原性糖(还有果糖)与非还原性糖的鉴定；②水解反应，蔗糖水解生成一分子葡萄糖和一分子果糖，而麦芽糖水解生成两分子葡萄糖，可联系的内容有：蔗糖不具有还原性，而它的水解产物具有还原性。
(3)淀粉的化学性质。①跟碘作用呈现蓝色，可联系的内容有：用碘液检验淀粉；②水解反应，可联系的内容有：食物中淀粉的化学性消化的过程，工业上用硫酸等无机酸作催化剂水解制葡萄糖。
(4)纤维素的化学性质:水解反应；
3．糖类的功能：是生物体进行生命活动的主要能源物质。
4．绿色植物体内糖类的代谢
可联系的内容有：光合作用的概念、反应式、过程，叶片遮光实验，适当提高温室内CO2的浓度，有氧呼吸和无氧呼吸的概念、反应式、过程，中耕松土，种子的储藏，蔬菜的保鲜。
5．人和动物体内糖类的代谢
可联系的内容有：糖类的化学性消化过程及部位，葡萄糖被吸收的方式、途径，葡萄糖在细胞内的代谢，血糖的正常值，低血糖症、高血糖症和糖尿病血糖浓度的范围，高等动物和人体在剧烈运动时细胞呼吸的产物、能量，北京鸭等饲养动物的肥育过程，糖代谢与蛋白质代谢、脂肪代谢的关系。
6．人体内血糖平衡的调节
可联系的内容有：血糖的平衡及其意义，参与血糖平衡调节的主要激素及其作用，参与血糖平衡的神经——激素调节的具体过程，低血糖的病症、病因及其防治，糖尿病的诊断、病症、病因及其防治。
7．生物学意义
①糖类是构成生物体的重要成分，也是细胞的主要能源物质；②淀粉和糖元分别是植物和动物细胞中储藏能量的物质，纤维素是植物细胞壁的成分。
四、生命活动的调节
一、生长素极性运输的原因及影响生长素分布不均的因素和生态学意义
1．极性运输的原因
各细胞底部细胞膜上有携带生长素的载体蛋白，顶端细胞膜上没有这种蛋白质分子，生长素只能从细胞底部由载体蛋白带出再进入下面的细胞。故生长素只能从形态学的上端运输到形态学的下端，而不能从形态学的下端运输到形态学的上端(茎足由茎尖到基部，根也是由根尖到基部)。
2．影响因素
3．生长素分布不均引起植物向性运动的生态学意义
植物茎的向光性和背地性生长使植物的茎、叶处于最适宜利用光能的位置，有利于接受充足的阳光而进行光合作用；根的向地性生长使根向土壤深处生长，这样既有利于植物的固定，又有利于从土壤中吸收水和无机盐。这是植物对外界环境的一种适应，是长期自然选择的结果。
二、胚芽鞘的两个重要部位及向光弯曲暗含的三点含义
1．两个重要部位
尖端是指顶端1mm范围内。它既是感受单侧光的部位，也是产生生长素的部位。尖端以下数毫米是胚芽的生长部位，即向光弯曲部位。
2．三点含义
(1)生长素在茎尖有横向运输的能力。如果没有生长素的横向运输，就没有向背光侧的运输。
(2)生长素有极性运输的能力。如果没有极性运输，发生弯曲的部位就不可能在茎尖下部，向光弯曲也无法解释。
(3)生长素作用机理以促进细胞的纵向伸长较快。
四、突触传递的特点
突触传递由于要通过化学递质的中介作用，因此具有不同于神经纤维传导的特点：
1．单向传递。由于递质只能由突触前膜释放，然后作用于突触后膜，所以兴奋在突触中的传递只能向一个方向进行，就是从突触前神经元末梢传向突触后神经元，而不能逆向传递。也就是兴奋只能从一个神经元的轴突传向另一个神经元的树突或细胞体。由于突触的单向传递，使得整个神经系统的活动能够有规律地进行。
2．突触延搁。兴奋在突触处的传递比在神经纤维上的传导慢。这是因为兴奋由突触前神经元末梢传向突触后神经元，需要经历递质的释放、扩散以及对突触后膜作用的过程，所以需要较长的时间(约0.5ms)，这段时间就叫突触延搁。
3．对某些药物敏感。突触后膜的受体对递质有高度的选择性，因此某些药物也可以特异性地作用于突触传递过程，阻断或者加强突触的传递。
五、生物的生殖和发育
一、配子的种类
1．一个性原细胞进行减数分裂
如果在四分体时期染色体不发生交换，则可产生4个两种类型的配子，且两两染色体的组成相同，而不同配子的染色体组成互补。需注意的是，对一个含n对同源染色体(或n对等位基因)的精原细胞而言，通过减数分裂产生的是4个两两相同的精细胞；而就一个含n对同源染色体(或n对等位基因)的卵原细胞来说，通过减数分裂，产生的是1个卵细胞和3个极体细胞。
2．有多个性原细胞，设每个细胞中有n对同源染色体(或n对等位基因)进行减数分裂
如果在四分体时期染色体不发生交义互换，则可产生2n种配子。
二、雄蜂精子的产生
蜜蜂由蜂王、雄蜂和工蜂组成，其中蜂王和工蜂是由受精的卵细胞发育而来的，雄蜂是由未受精卵发育而来的，蜂王和工蜂是二倍体(2n=32)，雄蜂是单倍体(n=16)，单倍体雄蜂是怎样产生精子的呢 雄蜂在产生精子的过程中，它的精母细胞进行的是一种特殊形式的减数分裂，在减数第一次分裂中，染色体数目并没有变化，只是细胞质分成大小不等的两部分，大的那部分含有完整的细胞核，小的那部分只是一团细胞质(一段时间后将退化消失)；减数第二次分裂则是一次普通的有丝分裂，在含有细胞核的那团细胞质中，成对的染色单体相互分开，而细胞质则进行不均等的分裂，含细胞质多的那部分(内含16个染色体)进一步发育成精子，含细胞质少的那部分(也含16个染色体)则逐步退化。雄蜂的一个精母细胞，通过这种减数分裂，只产生一个精子，精母细胞和精子都是单倍体细胞，这种特殊的减数分裂称为“假减数分裂”。
三、“种子”与高考
1．种子的形成
种子的形成(以被子植物为例)与花蕊有直接关系。雌蕊由柱头、花柱和子房组成，子房内生有一至数枚胚珠。胚珠的外层是珠被，里面是胚囊，胚囊由胚囊母细胞(又叫大孢子母细胞)发育而成。胚囊母细胞经过减数分裂形成4个大孢子，其中3个退化，1个连续进行3次有丝分裂，形成8个细胞核的胚囊。开始时，这8个核分别位于胚囊两端，各4个。
接着，每端各有1个移至胚囊中央，这就是极核(2个)。以后，靠近珠孔的3个细胞核发育成3个细胞，其中较大的1个是卵细胞，其余2个是助细胞．位于胚珠底部的3个细胞核发育成反足细胞。
雄蕊由花药和花丝组成。花药上生有花粉囊，花粉囊里每个花粉母细胞(也叫小孢子母细胞)经过减数分裂形成4个花粉粒(小孢子)，每个花粉粒从花药里散发出来，落到柱头上，受粘液的刺激，进行一次有丝分裂，形成1个较大的营养细胞和1个较小的生殖细胞，前者经多次分裂形成花粉管，花粉管穿过花柱、珠孔，直达胚囊，后者分裂一次形成2个精子。
随后，花粉管的顶端破裂，管内的2个精子被释放出来，一个与卵细胞融合成受精卵，另一个与2个极核融合成受精极核。受精卵经过短暂的休眠后，逐渐发育成由子叶、胚芽、胚轴和胚根组成的胚——新植株的幼体，受精极核不经过休眠，直接发育成胚乳。在胚和胚乳发育的同时，珠被发育成种皮。这样，整个胚珠就发育成种子。
与此同时，子房壁发育成果皮，整个子房就发育成果实。一个果实中种子的数量取决于完成双受精作用的胚珠的数量。
2．种子的结构和成分
种子的基本结构包括种皮、胚和胚乳三部分。多数成熟的双子叶植物种子(如蚕豆、花生)只有种皮和胚(胚里有两片子叶)，无胚乳，其养料储藏在子叶里；多数成熟的单子叶植物种子(如水稻、玉米)由种皮、胚(胚里有一片子叶)和胚乳组成，其养料储藏在胚乳里。
任何植物的种子都含有无机物(水、无机盐)和有机物(淀粉、蛋白质、脂肪以及纤维素和维生素)，占种子鲜重最多的物质是水，干燥的种子里，有机物比无机物多。植物的种类不同，各种成分的含量也不同，就有机物来说，谷类植物(如小麦)的种子淀粉较多，豆类植物(如大豆)的种子蛋白质较多，油料植物(如油菜)的种子脂肪较多。种子里有机物和无机物都是胚的营养物质，供给胚发育成幼苗。因此，播种用的种子，应挑选粒大而饱满的。
3．种子各部分的染色体数目和基因型
由于种子各部分的来源不同，所以各部分染色体数目和基因型不尽相同。种皮由珠被发育而来，其染色体和基因型与母本的体细胞完全相同。因为极核、卵细胞和精子的形成都经过了减数分裂．所以它们各自的染色体数都是体细胞(2N)的一半(N)。
同一胚珠中的两个极核和卵细胞的基因型相同，且与形成它们的那一个大孢子细胞的基因型一样，参与受精的2个精子基因型一样，且与形成它们的那一个小孢子细胞(花粉粒)的基因型相同。由此可见，胚细胞的染色体数与体细胞相同(2N)，胚的基因型(即子代基因型)取决于形成受精卵的精子和卵细胞的基因型；胚乳细胞的染色体数是体细胞的l.5倍(3N)，胚乳的基因型取决于形成受精极核的精子和2个极核的基因型。
例如：用纯黄粒(AA)玉米做母本，自粒(aa)玉米做父本，所结种子的种皮、胚和胚乳的染色体数和基因型分别是2N与AA、2N与Aa、3N与AAa。若用纯黄粒玉米做父本，白粒玉米做母本。则所结种子的种皮、胚和胚乳的基因型分别是aa、Aa、Aaa。
现将果实各部分的发育来源、染色体数目及基因型(设植物细胞染色体数为2N)归纳如下：
归纳：果皮、种皮是非受精的产物，其染色体、基因型只与母本有关；胚、胚乳是受精的产物，其染色体、基因型与父本、母本都有关。
4．种子的萌发
成熟的种子能否萌发，取决于自身条件和外界条件。自身条件是指种子的结构完整(富含有机养分)，胚有生物活力，如久存的种子发芽率(指萌发的种子占全部测试种子的百分数)低就是因为胚的生命活力降低了；外界条件是指足够的水分、充足的空气和适宜的温度。
一般地说，凡有生物活性且经过休眠后成熟期的种子，只要所必需的外界条件具备，就开始萌发并逐渐长成幼苗。多数种子的萌发与有无光照无关，只有少数例外，如烟草、杜鹃种子只有在光下才能萌发，苋菜、菟丝子种子只有在黑暗时才能萌发。在种子萌发时，如果缺氧，会因无氧呼吸产生酒精而毒害细胞，造成烂芽烂根现象。
在空气充足和温度适宜的条件下，干种子通过吸胀作用吸收水分，引起种皮软化，体积增大，子叶或胚乳里的营养物质在酶的催化下转变成水溶性物质，转运给胚根、胚轴和胚芽。
此时，细胞呼吸特别旺盛，有机物的种类大增，含量(干重)减少。当种子萌发成幼苗后，植株便通过光合作用制造有机物，使干重逐渐增加，进入营养生长阶段。进而进入生殖生长阶段。在农业生产上，为了保证全苗，播种以前必须测定种子的发芽率。一般地说，发芽率在90％以上的种子才适于播
种。
由此看来，在日常生活中，只要控制了种子萌发时所需外界条件中的任何一个，就可以长期保存粮食(种子)，例如把粮仓建在通风干燥处、粮食入库前晒于消毒、向仓内充入N2或CO2把种子放在低温下保存等，通过这些措施可以降低细胞的呼吸强度，减少有机物的损耗，并有效地防止粮堆发热、发潮。
5．关于种子萌发过程中的代谢活动
处于休眠期和风干的种子新陈代谢十分缓慢，经消毒、煮沸处理后，消毒液和高温能破坏种子中酶的活性，大大降低了其代谢活动，放热少。当种子萌发时，由于浸水和急剧吸水，导致种皮通透性增加而使得足够的氧气能进入种子内部，酶在水环境中便已具高度活性。
种子在萌发初期主要进行无氧呼吸，随着氧气量的逐渐增加，便以有氧呼吸为主，而且呼吸速率越来越快，呼吸作用强度的加强为种子的萌发提供了更多的能量。在温度适宜的条件下，酶活性很强，尤其是水解酶类十分活跃。
子叶最外层上皮细胞分泌的水解酶进入胚乳，使胚乳中的淀粉、蛋白质和脂质等难溶性的大分子物质水解成葡萄糖、氨基酸等可溶性的小分子物质。同时，在氧化酶、转氨酶类的作用下，种子内发生了更为复杂的生化反应，产生了种类繁多的代谢中间产物。
6．关于种子萌发和幼苗形成的营养生长过程
种子的萌发是一个异养的过程，葡萄糖、氨基酸作为营养物质被运送到正在生长的幼胚中，并供其消耗利用。
胚根和胚芽鞘首先突破种皮，种子便开始萌动。胚根主要靠细胞分裂增加数目而生长，在细胞分裂过程中，代谢水平要求很高，为保证物质的转化和利用，必须有充足的氧气来加强呼吸强度。胚根最终形成根，向地性生长，并起立苗和吸收作用。
胚芽鞘是既成器官，在有水条件下能发育并进一步背地性生长形成茎和叶，主要靠细胞的体积不断增大而生长，与胚根相比，氧气供应不足时对胚芽生长影响不大。在胚轴生长的同时，随着下胚轴的不断伸长，棉花大豆等种子的子叶被推出土而，展开后在光照下转为绿色，进行光合作用且直到第一片真叶长出之后便萎缩、脱落。幼叶形成后，通过光合作用不断积累有机物，使其干重增加。
所以说，从种子的萌发到幼苗的形成的营养生长过程是一个由异养到自养的过程。可归纳如下：
种子形成时：由大型泡状细胞从周围吸收营养物质供胚体发育。种子萌发时：由胚乳或子叶提供营养物质。幼苗形成后：由叶的光合作用以及根吸收水和无机盐来提供营养。
四、果实的生理活动
一些常见的水果在成熟过程中有复杂的生理活动，以苹果为例：在果实的形成过程中，大量的有机物从植株转运到果实，主要以不溶性物质(如淀粉)的形式贮存起来，当重量达到一定程度时便可以采摘，但果实口感较硬，甜度不高。而后，这些大量的贮存物质逐渐转化为可溶性物质，果实变软，甜度增加。
六、遗传、变异和进化
一、遗传学中几个重要概念
1．DNA复制、转录、翻译
复制 转录 翻译
场所 细胞核 细胞核 细胞质
模板 DNA的两条链 DNA的一条链 mRNA
原料 4种脱氧核苷酸 4种核糖核苷酸 氨基酸
原则 A-T；G-C A-U；G-C A-U；G-C
结果 两个子代DNA分子 mRNA 蛋白质
信息传递 DNA→DNA DNA→mRNA mRNA→蛋白质
意义 前后代之间传递遗传信息 表达信息 表达遗传信息
(1)基因
①具细胞结构生物和DNA病毒中的基因是指DNA分子上有遗传效应的片段，它包含了编码区、非编码区上所有脱氧核苷酸，是控制生物性状的结构和功能单位。RNA病毒中的基因是指RNA上控制生物性状的功能区段。
②从某生物DNA分子上切割下一个完整基因导人到其他生物体细胞中仍可行使相应功能。
③基因可人工合成，根据碱基互补配对原则合成的基因实际上是基因的编码区，一般无功能，经修饰改造才能表达。
(2)基因突变
是指基因片段上碱基对发生增添、缺失或改变而导致生物性状发生变化的遗传学现象。
①它是遗传物质在分子水平方面的改变。碱基对数目、种类改变非常小，若数目改变幅度过大，超过一个基因的范围则转化为染色体变异。
②基因片段上碱基对的种类发生改变不一定会导致生物性状的改变，原因是突变部位可能在非编码区，即使突变部位在编码区上，也会因一种氨基酸有多个密码子(即密码子的简并性)而使突变后的基因控制合成的蛋白质与突变前相同。
③基因片段上碱基数单个的添、减会出现移码现象，一定会导致生物性状的改变；若碱基对是以3的倍数添、减，则不会出现移码现象，只是局部碱基序列改变，合成的蛋白质上氨基酸的种类、排列顺序变化较小。
④DNA复制过程中，碱基互补配对发生偏差或小幅度跳跃，重复复制都会导致基因突变。DNA复制时最容易发生差错导致突破，这也是细胞分裂间期最易发生基因突变的原因，是诱变育种的重要理论基础。
⑤通过基因突变会产生新的基因和基因型。基因重组只能产生新的基因型而不能产生新的基因，要增加基因重组的内涵只有通过基因突变，所以基因突变是生物变异的根本来源。
⑥基因突变过程中的碱基对数目、种类的改变不是人类能控制的，所以用人工诱变育种有很大盲目性。
(3)基因重组
①能发生重组的基因是：I、非同源染色体上的非等位基因(自由组合)；II、同源染色体上的非等位基因(交叉互换)；III、不同物种的基因(基因工程导入)。
②传统意义上的基因重组
a．传统意义上的基因重组只能发生在进行有性生殖的同种生物之间；
b．传统意义上的基因重组是在减数分裂过程中实现的，而不是在精子与卵细胞的结合过程中实现的；
c．减数分裂过程中实现的基因重组要在后代性状中体现出来必须通过精子与卵细胞结合产生新个体来实现，因此对通过基因重组使生物体性状发生变异这一现象来说，减数分裂形成不同类型配子是因，而受精作用产生不同性状的个体则是果。
③基因重组分类
a．分子水平的基因重组(如通过对DNA的剪切、拼接而实施的基因工程)
特点：可克服远缘杂交不亲和的障碍。
b．染色体水平的基因重组(减数分裂过程中非姐妹染色单体交叉互换，以及非同源染色体自由组合下的基因重组)
特点：难以突破远缘杂交不亲和的障碍。可产生新的基因型、表现型，但不能产生新的基因。
c．细胞水平的基因重组(如动物细胞融合技术以及植物体细胞杂交技术下的大规模的基因重组)
特点：可克服远缘杂交不亲和的障碍。
二、遗传方式及规律
1．细胞核遗传与细胞质遗传比较
遗传物质的载体 遗传规律 正、反交结果 性状分离及分离比
核遗传 染色体 三大遗传定律 相同 有，有一定分离比
质遗传 叶绿体、线粒体 母系遗传 不同 有，无一定分离比
2．分离定律、自由组合定律及解题技巧
(1)先“分”后“合”快速推知孟德尔实验F2基因型、表现型及相关比例。
RrYy X RrYy 基因型的计算：
Yy X YyRr X Ry 1/4 YY 1/2 Yy 1/4 yy
1/4 RR 1/16 YYRR 1/8 YyRR 1/16 yyRR
1/2 Rr 1/8 YYRr 1/4 YyRr 1/8 yyRr
1/4 rr 1/16 YYrr 1/8 Yyrr 1/16 yyrr
RrYy X RrYy 表现型的计算：
Yy X YyRr X Ry 3/4 黄 1/4 绿
3/4 圆 9/16 黄圆 3/16 绿圆
1/4 皱 3/16 黄皱 1/16 绿皱
(2)解题技巧
上述推导方法适用于任何具有两对(或多对)性状的亲本杂交试题的解答。解题思路是先将每对相对性状运用分离定律进行单独分析，然后再把它们组合起来进行综合分析得出结果。
3．伴性遗传及遗传病系谱分析
(1)伴性遗传方式及比较
遗传方式 遗传特点
伴Y遗传 父病子病女不病
伴X显性遗传 ①交叉遗传(父病女必病、子病母必病、母病子必病)；②连续遗传；③男病率<女病率
伴X隐性遗传 ①交叉遗传(母病子必病、女病父必病、父正常女必正常)；②隔代遗传；③男病率>女病率
(2)遗传病系谱分析
①确定致病基因的显隐性
方法：“无”中生“有”为隐性，“有”中生“无”为显性。
②确定致病基因的位置
方法：先假设为伴性遗传，再通过对遗传事实与伴性遗传特点的比较得出结论。如果遗传事实与遗传特点不吻合，则确定致病基因位于常染色体上；如果吻合，则致病基因可能位于性染色体上也可能位于常染色体上，再根据题干其他相关信息，作出正确判断。
③运用遗传规律，对照遗传事实正确解答。
三、育种(问题)的归纳与比较
名称 原理 方法 优点 缺点 应用
杂交育种 基因重组 杂交→自交→筛选出符合要求的表型，通过自交至不再发生性状分离为止。 使分散在同一物种不同品种间的多个优良性状集中于同一个体上，即“集优”。 (1)育种时间长；(2)局限于同种或亲缘关系较近的个体 用纯种高秆抗病与矮秆不抗病小麦培育矮秆抗病小麦
诱变育种 基因突变 (1)物理：紫外线、射线、激光等；(2)化学：秋水仙素、硫酸二乙酯等。 提高变异频率；加快育种进程；大幅度改良性状。 有利变异少，工作量大，需大量的供试材料。 高产青霉素菌株
单倍体育种 染色体变异 二倍体单倍体纯合体 大大缩短育种年限；子代均为纯合体。 技术复杂 用纯种高秆抗病与矮秆不抗病小麦快速培育矮秆抗病小麦
多倍体育种 染色体变异 用一定浓度秋水仙素处理萌发的种子或幼苗 植株茎秆粗壮，果实、种子都比较大，营养物质含量提高。 技术复杂；发育延迟，结实率低，一般只适合于植物 三倍体无籽西瓜、八倍体小黑麦
转基因育种 异源DNA重组 提取目的基因→与运载体结合→导入受体细胞→目的基因的检测与表达→筛选出符合要求的新品种 目的性强；育种周期短；克服远缘杂交不亲和的障碍 技术复杂；生态安全问题多 转基因抗虫棉
细胞工程育种 植物细胞杂交 植细胞的全能性 去细胞壁→诱导融合→组织培养获得植株 克服远缘杂交不亲和的障碍；大大扩展了用于亲本杂交组合的范围 技术复杂 可育性，如“白菜-甘蓝”的培育
动物体细胞克隆 细胞核的全能性；细胞增殖 核移植、胚胎移植 克服远缘杂交不亲和的障碍；可用于繁育优良动物、濒危动物。 技术复杂 克隆羊“多莉”
动物细胞融合 细胞增殖 细胞融合、细胞培养 克服远缘杂交不亲和的障碍。 技术复杂 单克隆抗体的制备
七、生态学
一、影响植物分布的非生物因素
1．温度——在不同海拔高度影响植物分布的主导因素。
(1)温度随海拔高度的增加而降低，海拔每增加100m，温度下降0.5～1℃，所以高山植物的垂直分布特点是：森林一灌木林一高山草甸一雪线。类似于从南到北不同纬度上的植被分布，如北方有苹果、桃、梨，而南方有柑桔等。
(2)水分充沛地区，如我国沿海岸线南南到北，植物群落的分布特点是：热带雨林一常绿阔叶林一落叶阔叶林一北方针叶林。
2．水——在同一纬度上影响植物分布的主导因素。
在亚洲大陆的中高纬度地区，降水量由东向西逐渐递减，所以在我国的北纬35°～45°之间的自然地带，从东到西的植物群落分布特点是：森林一草原一荒漠一沙漠。
3．阳光——在不同经度、不同纬度影响植物垂直分布的主导因素。
(2)光质(即光的波长)——主要影响水生植物的垂直分布。
一般情况下，大气中的可见光质是比较均匀的，对陆生植物的分布几乎无影响，但在水域生态系统中就不同了，特别是海洋生态系统，藻类植物由上到下的分布为：绿藻一褐藻一红藻。这不仅与光照强度有关，更与不同波长的光在海水中的透射程度有关。不同颜色的藻类在海洋不同深度的分布规律是：(浅)绿藻→褐藻→红藻(深)。
(3)光周期
长日照植物：需要长于某一临界日长的日照时间才能开花的植物。
中性植物：植物的开花结果与日照时间的长短没有明显的关系。
短日照植物：需要短于某一临界日长的日照时间才能开花的植物。
①春天开花的植物一般需长日照条件，秋天开花的则需短日照条件。
②在低纬度地区只具备短日照条件，如在南北回归线间，一般只分布有短日照植物。
③在中纬度地区春天具备长日照条件，秋天具备短日照条件，所以长日照植物和短日照植物均有分布。
④在高纬度地区长日照条件和短日照条件均具备，但在短日照条件下，温度极低不适于植物生长，所以无短日照植物分布。
另外，动物的分布往往因植物而定(因营养关系)。
二、影响种群数量变化因素的分析
1．种群密度的变化预测
影响种群密度变化的因素有多种，它们的相互关系如图
分析：
(1)出生率和死亡率，迁入率和迁出率是直接决定种群密度变化的因素。
(2)预测种群密度的变化趋势，首先依据的应该是年龄组成情况，其次是性别比例，由此推导预测出生率与死亡率的关系，从而确定种群密度的变化情况。如：
①
②相同的年龄组成情况下，如假设增长型的性别比例为
预测一个国家的人口变化情况也基本如此。
所以，年龄组成和性别比例是影响种群密度和种群数量的间接因素，是预测种群密度未来变化趋势的重要依据。
2．种间关系与种群数量变化
在一个有限的环境中，随着某一种群密度的增大，除种内斗争加剧以外，还会导致一系列种间关系的变化，如该种群的捕食者数量随之增加，被捕食者数量相对减少；传染病在密度大的种群中更容易传播，种群密度增大，使传染病的传播几率大大增加，等等。这一切均使该种群的出生率降低、死亡率升高，种群数量减少。这种调节机制也是反馈调节。
3．非生物因素与种群数量变化
阳光、温度、风、雨、雪等气候因素通过影响种群的出生率、死亡率而间接影响种群的数量，如温度适宜、阳光充足、雨水充沛则草木繁茂，草食动物食物充足(如野兔)，种群数量增大。
4．人为因素与种群数量变化
现代社会，人类活动对自然界中种群数量变化的影响越来越大。一方面，随着种植业和养殖业的发展，受人工控制的种群数量在不断增加；另一方面，砍伐森林、围湖造田、过度放牧、猎捕动物及环境污染等人为因素，使许多野生动植物种群数量锐减，甚至灭绝。
三、食物链、食物网相关知识及解题要点分析
1．三种食物链
(1)捕食链：生物之间因捕食关系而形成的食物链。其第一营养级(开端)一定是生产者，第二营养级一定是植食性动物。例如：草→鼠→蛇→猫头鹰。高中生物通常意义上的食物链就是捕食链。
(2)寄生链：生物间因寄生关系形成的食物链。例如：鸟类→跳蚤→细菌→噬菌体。
(3)腐生链：某些生物专以动植物遗体为食物而形成的食物链。例如：植物残枝败叶→真菌→氧化细菌。
2．捕食链中生态系统的成分、营养级的划分(举例如下)：
草 → 鼠 → 蛇 → 猫头鹰
成分： 生产者 初级消费者 次级消费者 三级消费者
营养级： 第一营养级 第二营养级 第三营养级 第四营养级
特别注意：
(1)食物链(捕食链)由生产者和各级消费者组成，分解者不能参与食物链。
(2)食物链中的营养级是从食物链的起点(生产者)数起的，即生产者永远是第一营养级；消费者是从第二营养级(即植食性动物)开始的。
(3)在食物网中数食物链条数，一定是从生产者开始一直到具有食物关系的最高营养级为止，中间不能断开。
3．食物网的形成原因及解题要点
一种绿色植物可能是多种植食性动物的食物，而一种植食性动物既可吃多种植物，也可能成为多种肉食性动物的捕食对象，从而使各种食物链彼此交错，形成食物网。如图简化的草原食物网：
(1)此食物网有三条食物链，最高营养级均为鹰，鹰在此食物网中占有两个营养级(第一、笫四营养级)。
(2)鹰与鼠、蛇与鼠、鹰与蛇均为捕食关系，但鹰与蛇均以鼠为食，说明鹰与蛇还有竞争关系。
(3)假如鹰的食物有来自于兔，来来自于鼠，来自于蛇，那么，鹰若增重20g，最多消耗多少克植物 最少消耗多少克植物
因为已知条件是最高营养级增加重量，及鹰捕食兔、鼠、蛇的能量系数，最多消耗多少植物应按10％(最低能量传递率)来计算。“植物→兔→鹰”这条食物链中，最多消耗植物为：
同理，“植物→鼠→鹰”、“植物→鼠→蛇→鹰”两条食物链中，最多消耗植物分别为：
共计5600 g。
同理，“最少消耗多少植物”应按20％(最高能量传递率)来计算：
四、害虫防治的常见方法
1．生物农药防治法
(1)常见种类及利用成分 如夹竹桃中的强心苷，烟草中的烟碱，除虫菊中的除虫菊酯等。
(2)优点 多数生物农药对人、畜的毒性低，较安全；对环境无污染；原料来源广；杀虫作用的生物种类多，对作物不产生药害，害虫不产生抗药性。
(3)缺点 有效活性成分复杂，较难研制；控制病虫害的范围较窄；防治效果一般较为缓慢；易受到环境因素的制约和干扰；产品有效期短，质量稳定性差；原药植物种植有限，商品化生产受到一定的限制。
2．化学农药防治法
(1)随着化学工业的发展，化学农药开始广泛地应用于害虫的防治工作，如DDT、六六六的发现及使用，对害虫的防治以及对人类社会和自然界都产生了重大而深远的影响。但其负面影响也越来越明显，20世纪70年代初，许多国家相继禁止生产DDT。
(2)优点 作用迅速，短期效果明显(尤其是新型杀虫剂)。
(3)缺点 使害虫的抗药性能力增强，杀虫效果逐年下降；能直接或间接杀死害虫的天敌，破坏生态平衡；污染环境。
3．捕捉防治法
(1)这是人类最早使用的、最原始且目前在农村仍然使用的防治方法。如棉田中对棉铃虫的捕捉防治，蔬菜田中对菜青虫的捕捉防治，松树林中对松毛虫的捕捉防治。
(2)优点 无污染，见效快，效果好；妇孺老幼皆可进行，成本低，尤其是在劳动力剩余、低廉的地区，此法优点更明显。
(3)缺点 费时费力，对体型很小的害虫无法实施。
4．天敌防治法
(1)天敌防治法是目前广泛使用的生物防治方法之一，如在松树林中放养灰喜鹊来防治松毛虫、在蝗害区饲养鸡、鸭来控制蝗虫的数量等。
(2)优点 效果好、持久；防治成本低廉；且有的还因天敌而获得良好的经济效益；对环境无污染。
(3)缺点 天敌的数量不确定。
5．寄生虫防治法
(1)寄生虫防治法是目前广泛使用的生物防治方法之一，如利用施放白僵病病原体防治松毛虫等。
(2)优点 效果好；效果持久；防治成本低廉；对环境无污染。
(3)缺点 不同的害虫需确定相应的寄生虫，专一性强。
6．竞争防治法
(1)竞争防治法口前在农业生产上应用相对较少。
(2)优点无污染；控制效果持久、明显。
(3)缺点竞争者往往和害虫的食性相近，对农作
物有一定的危害；对农作物无危害的竞争者不易寻找。
7．激素防治法
(1)激素防治法是目前广泛使用的生物防治方法之一，如对菜青虫用蜕皮激素(或类似物)处理，促使其加速变成成虫，缩短危害作物的幼虫期，以达到防治害虫的目的。
(2)优点 见效快，效果明显；无污染。
(3)缺点 只是促使幼虫变成成虫，而并未杀死害虫，故治标不治本。
8．黑光灯防治法
(1)黑光灯防治法利用了昆虫的趋光性，在农业生产上被广泛应用。
(2)优点 成本低；无污染；易操作。
(3)缺点 主要对鳞翅日害虫的成虫有防治作用。
9．运用基因工程，培育抗虫植物防治法
(1)此防治法正逐步被大面积推广应用，如将苏云金芽孢杆菌的抗虫基因导人棉花中培育成抗虫棉。
(2)优点 防治效果好，不反弹；无污染；所培育的抗虫性状短时间就能稳定下来。
(3)缺点 首先是环境安全问题，如转基因生物是否会影响到生物的多样性 是否会改变与之相关的物种 其次是抗虫食物安全性的问题，如是否会对食用者造成损害 是否会造成肠道微生物的菌群失调等。为了防止害虫抗性的形成，一般在抗虫棉田周围需种植一定数量的普通棉。
五、环保热点
1．温室效应
二氧化碳可以影响热量的辐射。在大气层中，二氧化碳吸收红外线并阻挡红外辐射的通过，就像温室的玻璃顶罩一样。大气中二氧化碳含量越多，热外流越受阻，从而地球温度也就升得越高，气候变暖，海平面上升，对人类社会的影响十分严重。要解决二氧化碳大量增加这一问题，一是要减少二氧化碳的排放，二是要提倡植树种草，增强对二氧化碳的吸收能力。
2．酸雨
大气中的二氧化硫随雨水降落到地面成为酸雨，一般称pH小于5.6的雨水为酸雨。酸雨对土壤、江河、湖泊、森林、农作物、建筑等都会造成严重的危害。
(1)成因：酸雨中的酸主要是二氧化硫转化而来的硫酸和一氧化氮转化的硝酸。污染源主要是化石燃料燃烧产生的烟尘和汽车尾气。我国通常是硫酸酸雨。
(2)危害：
①酸雨可直接危害植物，造成森林受害和农作物减产；还能使土壤、水域酸化，建筑物腐蚀，金属腐蚀等。
②酸雨对生物圈的稳态造成严重威胁，并且影响到人类社会的可持续发展。
3．臭氧层破坏
在地面空气中的臭氧是一种污染物，对生物有毒害作用。但位于地球上空25～40km的大气平流层中的臭氧则是地球的一个“保护伞”，它能阻止过量的紫外线到达地球表面。研究表明，平流层中臭氧减少1％，紫外线对地球表面的辐射量将增加2％，皮肤癌、白内障患者将增加，农作物产量将减少。臭氧的减少是人类活动造成的，人们在生产、生活过程中排放的氯氟烷烃如氟利昂等对臭氧有破坏作用。
4．生物富集作用
生物体从周围环境中吸收某些元素或不易分解的化合物，这些污染物在体内积累，使生物体内某些元素或化合物的浓度超过了环境中的浓度的现象，叫做生物富集作用。生物富集作用可以分为水生生物富集作朋和陆生牛物富集作用。
水生生物富集作用：水生生物主要通过食物链富集污染物质。例如，有机氯农药在水中的溶解度虽然很低，但是经过“浮游植物→浮游动物→小鱼→肉食性鱼”这样一条食物链，可以成千万倍地富集起来。
陆生生物富集作用：陆生生物体内富集的有毒污染物主要是金属和化学农药。陆生植物体内的重金属，主要是通过根系从土壤中吸收的。重金属进入动物体或人体后，除了随粪便排出一部分外，其余的则在动物或人体内富集起来并逐渐造成危害。例如，日本的“镉米”事件。
5．水体富营养化
富营养化是指水体中N、P等植物所必需的矿质元素含量过多，导致藻类植物等大量繁殖，并引起水质恶化和鱼群死亡的现象。引起水体富营养化的污染源有工业废水、生活污水和农田排水。当它们汇集到池塘、湖泊、海湾时就会使水体中N、P等植物所必需的矿质元素增多，致使藻类植物、浮游生物大量繁殖。由于繁殖、生长过程需要消耗大量氧气用以进行细胞呼吸，致使水中溶解氧的含量降低。而且当藻类植物和其他浮游生物死亡之后，其遗体首先被水中需氧微生
物分解，从而进一步降低溶解氧的含量，然后被厌氧微生物分解。同时产生H2S、CH4等有毒气体。因而造成鱼类和其他水生生物死亡，引起水华或赤潮现象。
6．微波危害生物体的原理
微波的波长范围是1mm～1m，频率范围是300～300000MHz，它的能量不足以使物质产生电离，所以微波不会对生物体产生辐射的危害。但是，它能起到“加热”的作用。由于它的穿透力强，不仅可使物体表面温度升高，而且还能深入组织内部，更由于组织内部难于散热，所以内部的温度升得更快。
7．白色污染
大量的废旧农用薄膜、包装用塑料膜、塑料袋和一次性塑料餐具(以下统称为塑料包装物)在使用后被抛弃在环境中，难于分解，给景观和生态环境带来很大破坏。由于废旧塑料包装物大多呈白色，因此造成的环境污染被称为“白色污染”。
六、对环境污染危害的认识和基本防治策略
对环境污染的危害，可以从它对以下几个方面的影响来认识：一是对生物多样性的破坏，生物多样性是生态系统、生物圈稳定的必要条件，是生态系统自动调节能力的基础；二是对人体健康的危害；三是对社会、经济可持续发展的影响，社会效益、经济效益的稳定和发展，必须以生态环境的稳定为基础。
环境污染防治的基本策略是监测一一干预——评价。第一步，通过对环境污染和人群健康的监测，掌握情况；第二步，针对问题制订对策，进行干预处理；第三步，对干预的效果进行评价，再对发现的问题采取相应的措施。
防治环境污染的基本措施：(1)控制污染源(包括合理安排工业布局、改进工艺等)；(2)物理、化学、生物净化处理；(3)废物回收利用；(4)加大法治力度；(5)加强环境道德教育。
八、生物工程
一、基因工程知识小结
1．基因工程的内容包括①基因操作的工具：限制性内切酶、DNA连接酶、运载体；②基因操作的基本步骤：提取目的基因、目的基因与运载体结合、将目的基因导入受体细胞、目的基因的检测与表达。
(1)限制性内切酶 生物体内有一类酶，它们能将外来的DNA切断，即能够限制异源DNA的侵入并使之失去活力，但对自己的DNA却无损害作用，这样可以保护细胞原有的遗传信息。由于这种切割作用是在DNA分子内部进行的，故名限制性内切酶(简称限制酶)。限制性内切酶是基因工程中最常用的切割工具。科学家已从原核生物中分离出了许多种限制酶，其中一类可以识别特定的核苷酸序列，只在一定DNA序列上进行切割，而且在切割部位，一条链正向渎的碱基顺序，与另一条链反向读的顺序完全一致，它们之间正好能互补配对，这样的切口叫做黏性末端，这类限制酶最常被使用。
(2)运载体 在基因工程操作中使用运载体的目的有两个：一足用它作为运载工具，将目的基因转移到宿主细胞中去；二是利用它在宿主细胞内对目的基因进行大量的复制(称为克隆)。现在所用的运载体主要有两类：一类是细菌的质粒，它是一种相对分子质量较小、独立于细菌DNA之外的环状DNA，有的细菌中有一个，有的细菌中有多个，质粒能通过细菌间的接合由一个细菌向另一个细菌转移，可以独立复制，也可以整合到细菌DNA中，随细菌DNA的复制而复制；另一类载体是噬菌体或某些病毒等。现在人们还在不断地寻找新的运载体，如叶绿体或线粒体DNA等也有可能成为运载体。
作为运载体必须具备三个条件：①在宿主细胞中能保存下来并能大量复制；②有多个限制酶切点，而且每种酶的切点最好只有一个，如大肠杆菌pHR322就有多种限制酶的单一识别位点，可适用于多种限制酶切割的DNA插入；③有一定的标记基因，便于筛选，如大肠杆菌的pBR322质粒携带四环素抗性基因，就可以作为筛选的标记基因。
(3)基因工程操作的基本步骤
①制备目的基因 即人们依据工程设计中所需要的DNA片段，采用超速离心法、噬菌体摄取法、分子杂交法、反转录法等方法获取。见下表：
过程 优点 缺点
直接分离法(鸟枪法) 供体细胞中的DNADNA片段不同的受体细胞→扩增含目的基因细胞目的基因 操作简便 工作量大，有盲目性，目的基因含有不表达的内含子。
人工合成基因 反转录法 mRNA单链DNA双链DNA 专一性强、目的基因中不含内含子 操作过程复杂，mRNA存在时间短，技术要求高。
据已知的氨基酸序列合成 据推测出的核苷酸序列，通过化学方法合成 专一性强，目的基因中不含了含子，可合成自然界不存在的基因 目前，未知核苷酸序列的基因不能合成
②体外重组DNA 外源DNA很难直接进入受体细胞，即使进入也会受到细胞内限制性内切酶的作用而分解。因而需要选择目的基因的载体(一般用细菌质粒和温和噬菌体)，使目的基因与载体DNA结合起来形成杂合子。
③进行基转转移 将重组DNA杂合子向选定的生物受体细胞中转移，让重组DNA杂合子在受体细胞中自主复制并得以表达。
④筛选 把转化的和没有转化的受体细胞区分开。在转化的受体细胞中，外源DNA所携带的遗传信息得到了表达，受体细胞就有了新的性状，达到了基因工程的预期目的。
2．基因工程技术的应用
(1)转基因生物 通过转基因技术把某种生物的基因或人工合成的基因转移到另一生物体内，从而培育出对人类有利的生物新品种。如我国科学家1989年将人的生长激素基因导入鲤鱼的受精卵中，培育成了转基因鲤鱼；1995年我国科学家将某种细菌的抗虫基因导入棉花，培育出了抗虫棉；1999年我国上海诞生了转基因牛，其牛奶中含有大量人体蛋白，可以治病。
(2)转基因药物 自从美国1977年第一次用改造的大肠杆菌生产出有活性的人的生长激素释放抑制素以来，基因工程技术已经成功地应用于生物治疗药物的研制。现已研制成功的基因工程药物有几十种，如已上市的人的生长激素、胰岛素、干扰索、尿激酶原、超氧化物歧化酶等。
(3)基因治疗将外源基因通过基因转移技术，将其插入病人适当的受体细胞中，使外源基因制造的产物能治疗某种疾病。1990年美同国立卫生研究院的一个研究小组对一个四岁的患腺苷脱氨酶(ADA)缺乏症的女孩进行基因治疗。他们将正常ADA基因利用反转录病毒载体导入女孩淋巴细胞内，体外培养后回输入她体内，实验获得圆满成功。这是人类历史上第一个成功的基因治疗临床实验。1991年我国首例基因治疗血友病B获得成功。
(4)人类基因组计划 人类基因组计划是通过国际间科学家联合探测人类染色体组所含DNA分子中携带的全部遗传信息，即基因中碱基对序列，搞清它们在染色体上的位置，破译人类全部遗传密码，这为研究人类进化、种族血缘、寿命衰老、疾病诊断和治疗等展现了一个广阔的前景。
1990年10月国际人类基因组计划启动。1999年9月中国获准加入该计划，是继美、英、日、德、法之后第六个参与国，负责测定人类基因组全部序列的1％，也就是3号染色体上的3000万个碱基对。2000年4月中国率先完成了1％人类基因组的工作框架图。该计划提前5年，于2000年6月26日公布了人类基因组工作草图。2001年2月12日六国科学家联合公布了更加准确、清晰、完整的人类基因图谱。基因测序表明，人类基因组约有32亿个碱基对．大约有3万到4万个基因。
(5)基因芯片 又叫生物芯片、DNA芯片，是将生物活性物质如DNA、蛋白质等以微阵列的方式有序地排布在同相载体上，在人工限定的条件下进行生化反应，用仪器读取生物信息的器件。
生物芯片作为一种准确、快捷的生物检测手段，在生产和生活中有着广泛的应用，它像计算机芯片一样，将成为21世纪新技术革命的催化剂。它的应用可以体现在生物样品的制备、基因扩增、基因表达分析、药物筛选、环保科学等方面。在生物分类、作物品系鉴定、品种培育、地学研究、考古等方面，生物芯片也同样大有用处。
3．基因工程是把“双刃剑”
基因工程技术的应用在给人们带来福音的同时，暗藏着对人类生存的巨大威胁。如基因工程可以制造超级细菌、超级杂草等；战争狂人、恐怖主义者可制造出难以制服的病原体、生物毒剂即生物武器，进行讹诈和大规模毁灭人类的生物战争；转基因动植物的出现引发物种入侵，有可能破坏原有的生态平衡，对原有物种产生威胁；还有转基因食品安全问题；人类基因组计划的研究还引发新的伦理、社会、哲学方面的思考等。
二、动植物细胞工程的综合复习
1．细胞培养技术一条件：无菌操作
(1)植物组织培养
①愈伤组织特点：排列疏松无规则、高度液泡化、无定形的未分化的薄壁细胞。
②组织培养优点：取材少、耗时短、繁殖率高、便于自动化管理。
③组织培养用途：快速繁殖名贵的花卉和果树；培育无病毒植物(采用根尖、茎尖组织)。
④植物细胞培养的原理／理论基础：细胞的全能性，属于无性繁殖，现已推广应用。
(2)动物细胞培养
①培养液的成分：葡萄糖、氨基酸、无机盐、维生素(作生长因子)、动物血清，类似于内环境成分。
②动物细胞生长特点：贴壁生长直至贴满即停止分裂，大部分死亡、少部分生存。
③细胞培养用途：生产蛋白制品（如疫苗、干扰素、单抗等）；检测毒物毒性；研究病理和药理。
④动物细胞培养的原理／理论基础：细胞增殖现已推广应用。
(3)动、植物细胞培养的对比
项目 理论基础/原理 培养基 结果 用途
区别 植物组织培养 细胞的全能性 固体或半固体培养基(水、无机盐、有机营养、生长素、细胞分裂素、琼脂、适宜光照) 子代植侏 ①快速繁殖名贵花卉、果树；②培育无病毒植株(采用根尖、茎尖组织)
动物细胞培养 细胞增殖 液本培养基/培养液(营养、维生素、动物血清) 细胞株或细胞系 ①生产蛋白制品(疫苗、干扰素、单抗)；②检测毒物毒性；③研究病理和药理。
联系 都需要人工条件下的无菌操作
2．细胞拆合技术—细胞核移植技术／动物克隆技术
(1)细胞拆合的原理／理论基础：细胞核的全能性，属于无性繁殖，现已推广应用。
(2)两种重要技术：细胞核移植、胚胎移植。
(3)受体细胞用去核卵细胞的原因：
①体积较大，便于操作；②为细胞核的全能性表达提供环境。
(4)克隆动物D很像A，有点像B，不像C；同一个动物能否像A、B、C三只动物 答：能。
(5)用途：快速繁殖良种、特异、濒危的动物；改良动物品种。
(6)局限性：克隆动物的细胞核基因型未变，因此只能繁殖单一性别的动物。
3．细胞融合技术
植物细胞杂交(番茄马铃薯植株) 动物细胞融合(单克隆抗体)
过程 第1步 原生质体的制备(酶解法) 正常小鼠的处理(注射灭活抗原)
第2步 原生质体的融合(物化法) 动物细胞融合(物化生法)
第3步 杂种细胞的筛选和培养 杂交瘤细胞的筛选和培养
第4步 杂种植株鉴定 提纯单克隆抗体(特异性强、灵敏度高)
原理/理论基础 细胞膜的流动性、植物细胞的全能性 细胞膜的流动性、细胞增殖
融合前处理 酶解法除去细胞壁：纤维素酶、果胶酶 注射特定抗原法免疫处理正常小鼠
促融因子 物理法：电激、离心、振动化学法：聚乙二醇、CaCl2等 物化法：与植物相同生物法：灭活的仙台病毒
意义和用途 (1)克服有性远缘杂交不亲和性(2)克服有性杂交的母系遗传，获得细胞质基因的杂合子，是研究细胞质遗传的有力手段 有助于疾病的诊断、治疗、预防
4．胚胎(分割)移植技术——试管动物的繁育
(1)用于解决动物和人的不育问题；
(2)提高良种家畜的繁殖力；
(3)繁殖试管动物原理：细胞的全能性，属于有性生殖。
5．总结
(1)细胞工程的理论基础和繁殖方法的比较
类别项目 植物细胞工程 动物细胞工程
细胞培养 体细胞杂交 细胞核移动 胚胎(分割)移植 细胞培养 细胞融合
繁殖方式 无性繁殖 有性繁殖
原理/理论基础 细胞的全能性 细胞增殖 细胞膜的流动性
(2)植物部分育种方式的比较
项目 自然种子 人工种子 植物体细胞杂交 转基因植物
繁殖方式 有性繁殖 无性繁殖
原理/理论基础 细胞的全能性
九、实验、实习和研究性课题
一、实验题解题思路
1．审准实验目的和原理。明确验证“生物学事实”是什么，或“生物学事实”的哪一方面；实验所依据的生物学原理是什么。如“探索酶的活性与温度的关系”的实验原理为：淀粉遇碘变蓝，淀粉酶可催化淀粉水解为麦芽糖，麦芽糖遇碘不变蓝。
2．找自变量和因变量，以及影响本实验的相关变量，然后构思实验变量的控制方法和实验结果的获得手段。如验证“CO2是光合作用合成有机物的必需原料”，首先应明确该实验的条件是CO2，结果是光合作用(合成有机物)，影响结果的条件变化应该是CO2的有、无两种情况，那么对照的设计就应该为空白对照。影响实验结果的相关变量有温度、pH、实验用植物的，生长状况、饥饿处理的环境、吸收CO2的氢氧化钠的量及浓度等因素，这些相关变量中的任何一种因素的不恰当处理都会影响实验结果的准确性和真实性。因此实验中必须严格控制相关变量，做到平衡和消除相关变量对实验结果的影响。常常采用对照的方法，即在相关变量相同的条件下，观察实验变量(实验条件)的不同情况对反应变量(实验结果)的影响。
3．实验对象。实验所用的生物学材料，如光合作用的叶片，验证质壁分离所用的成熟植物细胞。
4．实验条件。完成这一项实验所必需的理化条件及生物学处理方法．如光照、温度、pH、酶、缓冲剂、离心等。
5．设计文验方法和步骤。这一环节要遵循科学性原则、可操作性原则、对照设计原则、单一变量原则，使实验有可信度和说服力。
6．记录分析实验方法和步骤。分析应有的实验结果，对意料之外的结果乃至失败的情况作出恰当的分析和推论。
7．注意事项及补救措施。实验中若要使用有毒物质，应怎么使用 加热酒精应采用水浴法隔水加热。一旦燃烧怎么办 这些注意事项都应该在实验前有所准备，这些方面常常需要相关学科实验能力的渗透。
二、生物学实验的设计思路
面对高考实验题，考生觉得最棘手的是全程实验设计，即提供材料信息、药品、课件中心精品资料 www. 找精品资料 到课件中心
高三生物热点知识汇编
1、ATP与线粒体、叶绿体
ATP（A－P～P～P）三磷酸腺苷 ATP ADP+Pi+能量
ATP→ADP+ Pi+能量 ADP→AMP +Pi+能量 AMP→A +Pi+能量
ATP→A+3 Pi+能量 ATP和密码子一样在生物界是同用的
①能量贮存→②能量释放→③能量转移→④能量利用
①通过绿色植物光合作用、某些细菌化能合成作用
②生物对物质的逐步氧化分解
③形成ATP绿色植物
植物：1光能→电能→ATP（光反应）2、 C6H12O6+6O2+6H2O 6CO2+12H2O+38ATP C10Hl6O13N5P3
3 C6H12O6 2C2H5OH+2CO2+2ATP 4 C6H12O6 2C3H6O3+2ATP（极少数植物）
动物：1、C6H12O6+6O2+6H2 6CO2+12H2O+38ATP（细胞质基质、线粒体）
2、C6H12O6 2C3H6O3+2ATP （细胞质基质）3、CP+ADP ATP+C（动物肌肉）
④ATP水解释放的化学能供动植物体进行各项生理活动（渗透能、光能、电能、机械能、化学能、热能等）
2、克隆
“克隆”一词是英文“ Clone ”的音译，而后者又是从希腊语“ klon ”衍生而来，原意是小树枝，引申意为无性繁殖。克隆时将分化的体细胞，通过激活使其具有继续分裂的能力（体细胞有丝分裂），利用细胞具有全能性，即一个细胞含有生物的全部遗传信息
Dolly羊的培育：芬兰羊♀乳腺细胞核植入→苏格兰羊♀去核的卵细胞→植入另一只苏格兰羊♀子宫内→“Dolly”（♀，染色体=2N，性状主要类似芬兰羊）说明细胞核起主要作用
克隆技术的前景：克隆濒危物种,克隆器官,克隆优质动植物品种,给不育的夫妇带来福音。但也会在伦理方面提出挑战，遗传的隐私权，也可能会被不法之人加以利用。
3、细胞分裂与基因突变：
细胞分裂包括有丝分裂(体细胞增生)、减数分裂(性细胞的产生)、无丝分裂(特殊情况下体细胞的增生),细胞分裂的主要方式是有丝分裂。细胞分裂后,有些细胞继续保持分裂的能力(如皮肤的生发层细胞、红骨髓细胞等),有些细胞暂不分裂(如肝细胞,在需要修复时恢复分裂能力),有些细胞不再分裂(如神经细胞、肌细胞、成熟后的血细胞)。生物体内的的各个细胞的遗传物质DNA是一样的，但为什么细胞的形态和功能差异很大，这主要是在基因的调控下，细胞分化的结果。在细胞分裂的间期,由于物理因素(各种射线)、化学因素(各种有毒的化学物质)等因素作用下,基因在复制时出现差错,基因的碱基对出现增加、缺失及改变。因为基因脱氧核苷酸的排列顺序代表了生物的遗传信息,因而导致生物的遗传性状的改变。
镰刀形红细胞贫血症：控制Hb的基因CTT→CAT,遗传密码GAA→GUA,氨基酸谷氨酸→缬氨酸,红血球正常的两面凹的园饼状→镰刀形,使红细胞容易发生溶血反应,运送氧气的能力较弱。
体细胞有丝分裂发生突变比较常见,不遗传给后代,如肿瘤及癌变,性细胞减数分裂发生突变会遗传给后代。
细胞癌变是指由于基因突变细胞无穷分裂,现在的治疗方法是通过化疗,利用射线的高能量杀死癌细胞,但同时也杀死大量的正常的体细胞。所以治疗癌症的根本方法是要修复癌基因,同时尽量减少恶劣环境的影响。
基因突变是生物变异的主要来源,它丰富了生物的基因库,也是生物进化的主要因素。虽然基因突变是不定向的,得到的有利性状不多,但是可以通过人工的定向选择得到人类理想的性状。
由于基因突变自然情况下频率非常低,人们常通过基因诱变,得到了许多优良性状。如在太空搭载试验,利用太空紫外线、各种宇宙射线,诱发基因突变。如我国搭载的西红柿种子,在广西种植得到的西红柿最大每个高达1.5Kg ,这是诱变育种得到的回报,还有搭载的动物,观察失重对动物的生长、繁殖的影响。
4、细胞、组织器官的培养：
利用细胞进行有丝分裂，细胞具有全能性，即一个细胞含有生物的全部遗传信息，细胞有丝分裂的特点是通过染色体复制，再平均分配到两个子细胞，使每一个子细胞含有相同的遗传物质，保证了前后遗传性状的稳定性。培养时需要在培养基里加入一定矿质营养、促进细胞分裂生长的一些激素。当发现某种优良性状，通过此方法可以较为稳定，如具有杂种优势的杂合体也不会出现性状分离。在低等生物、高等植物应用非常广泛。
5、无土栽培
植物从土壤吸收水分及矿质元素（两个相对独立的过程），根据植物的需要在溶液中加入植物生长所需的矿质营养，在没有土壤的溶液中栽培植物。
植物所需的16种元素：C、H、O、N、S、P、K、Ca、Mg、Fe、Cu、Zn、Mn、B、Mo、CI
(1) 在栽培时要经常向溶液中通入氧气,促进栽培植物根部的有氧呼吸,以便提供吸收矿质元素所需的H+、HCO3－(交换吸附),ATP(主动运输).
(2) 在培养液中加入的各种矿质元素的量,要根据不同种植物的遗传特性来决定,因为植物对矿质元素的吸收是具有选择性的,其根本原因是细胞膜上运输不同离子的载体的数量不同,而载体蛋白是由不同植物的基因控制合成的。
(3) 在气温较高的夏季，植物的蒸腾作用较强，培养液中的水分会大量散失，培养液中的离子溶液浓度会加大，如果外界溶液浓度大于细胞液浓度，细胞将会失水而出现萎蔫现象，影响植物的生理活动，因此要注意向培养液中经常加水。
(4) 要根据所栽培的植物利用的部位采取相应的对策。如利用的是茎叶，应适当多加入N元素，如利用的是种子或果实应多加入P元素，如利用的是块茎、根等淀粉较高的应多加入K元素。
6、农作物的增产增收
农作物的增产最主要的是选种，遗传毕竟是主要的，即选取产量高、营养价值高、抗病虫害强、生活周期短的优良品种，这些优良品种可以通过杂交育种、转基因技术、诱变育种等措施得到。其次是对农作物生长期的管理，在保证水源（防旱防涝）、合理施肥的前提下，解决光合作用、呼吸作用这一对既对立又统一的生理过程，科学种田。
光合作用（叶绿体、低等植物含光合色素）6CO2+12H2O* 　　　　C6H12O6+6*O2+6H2O
呼吸作用（细胞质基质、主要在线粒体） C6H12O6+6*O2+6H2O　　　　 　6CO2+12H2O*+能量
光合作用是合成有机物，将光能转化成化学能储存在有机物里，这是我们所希望的，应采取各种措施加强此过程：
①增加二氧化碳的浓度（加强暗反应CO2的固定，这一点措施在大棚作物种植尤为重要）
②加强光照强度、延长光在时间（加强光反应，以产生更多的〔H〕和ATP，促进暗反应的CO2被还原，这一点措施在大棚作物是切实可行的）
③能进行光合作用时适当提高温度（提高光合作用酶的活性，特别是暗反应过程）
④在植物生长的关键时期适当多施一些如N、P、Mg 等矿质元素，供蛋白质、ATP、叶绿素等物资合成。呼吸作用是分解有机物，将有机物的能量释放出来，这对于增产是不利的，因此我们应尽量降低呼吸消耗，但呼吸作用释放的能量是供植物体各项生理活动，在满足植物生长所需的能量的前提下，尽量降低呼吸作用，如不能进行光合作用的晚上降低温度，降低呼吸酶的活性，减少有机物的分解而达到增产。光合作用的最初产物是葡萄糖，大部分产品以淀粉形式处存在有机物里，有些产品如豆类主要是蛋白质，则需要利用植物呼吸作用产生的丙酮酸，通过氨基转换作用及氨基酸的缩合反应来实现。
可以利用转基因技术让作物具有极少数生物具有的固氮作用，即可增产，又减少化肥对环境的污染。
加强病虫害生物防治：尽量不使用农药，减少农药对环境的污染,实现生态系统的良性循环,形成绿色食品。
1 利用天敌捕食关系来消灭害虫,但是要从生态系统整体考虑,否则破坏既有的食物链,导致生态平衡的破坏,这只能达到短期增产的效应。
2 利用害虫是幼虫还是成虫产生危害采取相应对策，用适量的保幼激素或蜕皮激素。若幼虫产生危害，可以在田间喷施适量蜕皮激素，若是成虫产生危害，可以在田间喷施适量保幼激素。
3 利用性外激素诱捕害虫或干扰雌雄昆虫的正常交尾。在某地点存放性外激素，用诱捕器捕杀，或在田间大面积喷施，干扰雌雄昆虫的正常交尾。
4 利用许多昆虫趋光性的特点，用黑光灯捕杀。
5 从作物的品种加以解决，利用转基因技术、诱变育种等方法培育出抗病害强的新品种。
光合作用是自然界最基本的物质代谢和能量代谢，自然界的生物正是由于绿色植物光合作用，才世代繁衍，生生不息。但光合作用的效率还是很低的，如果生物学家能够将光合作用每一个复杂过程弄清，不久的将来工厂生产农作物将不是天方夜谭。特别是面临世界人口急剧膨胀、沙漠化面积加大、可耕地面积减少及环境污染的加剧，自然灾害频频发生，寻找新的途径迫在眉睫。如我国科学家利用基因工程技术培育出抗盐性极强的新品种正在海南岛海域大面积推广，原指望入世后粮食挺进大陆市场的美国考察后大失所望。
7、基因工程
干扰素是人或动物细胞受到病原微生物的诱导刺激后产生的蛋白质,控制干扰素合成的基因定位于人的第5号染色体上。科学家们利用特殊的“剪刀”——限制性核酸内切酶将目的基因剪下，插到适当的载体上(质粒或病毒)，再将这种重组体导人大肠杆菌或酵母菌，让大肠杆菌进行表达，进行培养后就可以获得大量与人细胞所产生的一样的干扰素。利用这种基因工程的方法生产干扰素，每千克微生物培养物可得到20～40 mg。价格可望下降到只有原来的 1/150。如右图所示：
干扰素基因 RNA蛋白质（干扰素）
8、“人类基因组计划”HGP。
这项计划的目标是绘制四张图，每张图均涉及人类一个染色体组的常染色体和性染色体（24条，22常+X+Y），具体情况如下：两张图的染色体上都标明人类全部的大约10万基因的位置（其中一张图用遗传单位表示基因间的距离，另一张图用核苷酸数目表示基因间的距离）；一张图显示染色体上全部DNA约30亿个碱基对的排列顺序；还有一张是基因转录图。参加这项计划的有美、英、日、法、德、加和中国（1%）的科学家。2000年6月26日，美国总统克林顿、英国首相布莱尔通过卫星传送，联合宣布：在经过10年的努力，并付出数百亿美元的代价后，人类有史以来第一个基因组草图终于完成了，这是人类历上上“值得载入史册的一天”。这个消息引起全世界的广泛关注，尤其是科学界、教育界、企业界、医疗卫生界的强烈反响。
HGP前景：有利于疾病的诊断和治疗；有利于研究生物进化；有利于培育优良的高等动植物品种；有利于研究基因表达的调控机制。但对遗传的隐私权等提出了挑战。
9、转基因技术
随着人类社会的发展，人类不断的采用新技术提高食品的产量和营养价值，增加生产者的经济效益。杂交育种技术曾为人类社会作出了巨大的贡献，近年来随着科学技术的发展出现了“遗传修饰生物” 众多各国科学家和政府官员把遗传工程获得的新生物作为解决今后人类食品的主要手段之一。转基因技术获得的生物如转基因植物，转基因动物或转基因微生物，一般称为遗传修饰生物。转基因技术是将外源基因通过特殊方法转入目的生物，达到改造生物的目的。当转入的基因整合到染色体上或基因组中后，与寄主生物的遗传物质一起向子代传递，并可以产生应有的生物学功能。转基因技术是在DNA重组和离体组织和细胞培养基础上发展起来的，它可以打破依靠传统育种方式只能利用亲缘关系相近物种间的有益基因来改造生物的局限，实现将任何生物来源的有益基因转入任何需要改造的生物，极大的扩大了人类改造自然的可能性
前景：从性状上来看，目前商品化的转基因作物主要是与抗除草剂、抗虫性有关。但从目前的研究趋势，特别是发达国家的研究发展趋势来看，与品质相关的性状将会越来越重要，如改进油料作物脂肪的组成，增加必需氨基酸和蛋白质的含量，改变农产品的淀粉质量和含量等。预计更长期的发展将是面对多基因控制的非生物胁迫，如抗旱、抗盐和耐酸性土壤等。
10、环境问题
联合国环境规划署公布了2001年“6.5”世界环境日主题:世间万物,生命之网。
茫茫宇窗,人类只有一个可生息的家园一一地球。然而,在地球上,人不是唯一的物种,还有许许多多的生灵。世间万物和人类一样,都是大自然的子民,任何一个物种的灭绝都会影响整个大自然的生态平衡。地球上各种生命相互之间存在着种种依存、制约等客观联系,而这种联系恰似一张巨大的网将人类的生存发展同其它生物密切联系在一起，保证生态系统的平衡与生物多样性。
人类只有一个可生息的家园一一地球，然而人类掠夺式开发与破坏，使我们可爱的家园承受巨大压力，世界人口急剧膨胀、沙漠化面积加大、森林和可耕地面积减少、战争从不间断、自然灾害频频发生及环境污染的加剧（核污染、温室效应、臭氧层空洞、水华与赤潮、生物的富集作用、沙尘暴、酸雨等）
全球环境是由大气圈、水圈、岩石圈和生物圈四个圈层组成。生物圈是指地球上有生命活动的区域及其居住环境的整体总和，是生活在大气圈、岩石圈和水圈中的生物活动的地方，生物圈包括岩石圈的上部、水圈和大气圈的下部，在此范围内，几乎到处都有生物体的分布。生物圈是一个复杂的开放系统，是一个生命物质与非生命物质的自我调节系统，它是生物界和水、大气和岩石三个圈层长期相互作用的结果。
生物圈存在的基本条件是：能够得到足够的能量，以供应生命活动的需要，地球上生物圈的能量来源自太阳能；存在可被生物利用的液态水，所有的生物都含有大量水，没有水就没有生命；要有适宜生命生存和活动的温度条件；能提供生命物质所需的各种营养元素，包括氧、氮、碳、钾、钠、钙、铁等。
酸雨是pH小于5.6的降水，5.6这个数值来源于蒸馏水跟大气中的CO2达溶解平衡时的酸度。酸雨里含有多种无机酸和有机酸。绝大部分酸是硫酸和硝酸，通常以硫酸为主。酸雨中的硫酸和硝酸主要来自人为排放的二氧化硫和氮的氧化物。煤、石油燃烧和通常金属冶炼中释放到大气里的SO2，通过气相或液相反应而生成硫酸。气相反应：2SO2＋O22SO3 SO3＋H2O==H2SO4
反应：SO2＋H2O==H2SO3 2H2SO3＋O2==2H2SO4
NO排放到大气后，大部分变成NO2，被水吸收成硝酸和亚硝酸。
2NO＋O2==2NO2 2NO2＋H2O==HNO3＋HNO2
酸雨的危害。1．使河流、湖泊等地表水酸化，污染饮用水源，危害渔业生产（pH值小于8时鱼类就消失）。2．使土壤酸化，3．腐蚀建筑物、工厂设备和文化古迹，4．影响人类健康，硫酸雾和硫酸盐雾的毒性比SO2要高10倍，其微粒可侵入人体的深部组织，引起肺水肿和肺硬化等疾病而导致死亡。当空气中含0.8mg/l硫酸雾时，就会使人难受而致病。
一．制定严格的大气环境质量标准，限制固定污染源和汽车污染源的排放量，加强排放控制地。
二．调整能源结构，增加无污染或少污染的能源比例，发展太阳能、核能、水能、风能、地热能等不产生酸雨污染的能源。
三．积极开发利用煤炭的新技术，推广煤炭的净化技术、转化技术，改进燃煤技术，改进污染物控制技术，采取烟气脱硫、脱氮技术等重大措施。
四．加强大气污染的监测和科学研究，及时掌握大气中的硫氧化物和氮氧化物的排放和迁移状况，了解酸雨的时空变化情况和发展趋势，以便及时采取对策。
五．调整工业布局，改造污染严重的企业，改进生产技术，提高能源利用率，减少污染排放量。
臭氧是由三个氧原子结合而成的简单分子，在吸收紫外线方面起着举足轻重的作用。平流层中一旦缺少臭氧，对生物有害的紫外线就会毫无遮拦地照射到地面上。导致平流层中臭氧减少的原因何在？事实已经证明，正是工业生产的化学物质中的氯自由基，造成了臭氧的分解，从而在平流层中形成臭氧洞。这些氯自由基来源于化工产品如气溶胶、泡沫包装材料和冰箱制冷剂中的氟氯烃。适量照射紫外线对人体有益，可促进骨骼的钙化，预防佝偻病，紫外线还能提高肌体的抗菌能力。但过量照射紫外线会破坏生物蛋白质和基因物质，造成细胞死亡；会使皮肤产生红斑、色素沉着、皮肤癌发病率增多；可伤害眼睛，引起眼急性角膜炎、白内障和失明。臭氧层对紫外线有吸收作用，能阻挡高能量的紫外线辐射到地表，对地球的生物起到保护作用，因此，臭氧层的存在对地球的生物至关重要
02 20；02+O→03 ；CI+O3→CIO+O2 ；CIO+O→CI+O2
森林在环境保护中的主要作用：制造氧气、净化空气、过洗尘埃、杀灭细菌、消除噪音、保持水土、防风固沙、调节气候。在自然界的物质循环和能量转换过程中，森林起着重要的枢纽和核心作用，它是生态平衡的主体。是大自然的总调度室，是地球的绿色之肺。森林维护地球生态环境的这种“能吞能吐”的特殊功能是其他任何物体都不能取代的．因此，我们必须高度重视植树造林，并且保护好森林。而目前，值得我们每一个人关注的是地球的绿色之肺在日益萎缩。据联合国粮农组织统计，世界从1980年至1995年间，失去1.8亿公顷的森林。近200年间，地球上的森林已有 1/3以上被采伐和毁掉。而在另一方面，由于地球上的燃烧物增多，二氧化碳的排放量在急剧增加。。地球上的二氧化碳排放量急剧增加，而二氧化碳的克星——森林却日益减少，这个反差，造成了地球生态环境的恶化，主要是全球气候变暖。
为了使地球的这个“能吞能吐”的绿色之肺恢复健壮，以改善生态环境，抑制全球变暖，减少水旱等自然灾害，我们应该大力植树造林，使每一块荒山都绿起来。
　口蹄疫是一种可感染猪、牛、羊等蹄类动物的接触性传染病。动物患病后，口、蹄处会出现水疱和体重减轻、发热等症状，严重时会引起死亡。这种病传染性很强，可在短期内迅速蔓延。它通常不会直接传染给人，但食用受感染动物的肉后，对健康有潜在危害。
光
叶绿体
酶
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二轮复习——核心知识点解读
纵观近几年的生物高考试题，在设计上正在由知识立意向能力立意转化，因此，高三的复习备考必须以能力培养为目标，然而知识是能力的载体，只有牢固地掌握了知识，才能提高能力。考前三个月的复习应把凌乱、模糊的知识加以梳理、明辨。下面分七大块将各章节易忽视、易混淆、重要且难以理解的知识加以归纳、比较。
专题一 生命的物质基础和基本单位
1. 组成生物体的化学元素
⑴最基本的元素是 C，基本元素有 C、H、O、N，主要元素有 C、H、O、N、P、S。
⑵P是核酸、磷脂、NADP+、ATP、生物膜等的组成成分，参与许多代谢过程。血液中的 Ca2+含量太低，就会出现抽搐，若骨中缺少碳酸钙，会引起骨质疏松。K+对神经兴奋的传导和肌肉收缩有重要作用，当血钾含量过低时，心肌的自动节律异常，并导致心律失常。K+与光合作用中糖类的合成、运输有关。
2．.水
⑴自由水和结合水比例会影响新陈代谢，自由水比例上升，生物体的新陈代谢旺盛，生长迅速。相反，当自由水向结合水转化时，新陈代谢就缓慢。
⑵亲水性物质蛋白质、淀粉、纤维素的吸水性依次递减，脂肪的亲水力最弱。
3.细胞内产生水的细胞器
核糖体（蛋白质缩合脱水），叶绿体（光合作用产生水），线粒体（呼吸作用产生水），高尔基体（合成多糖产生水）。
4.易混淆的几组概念
⑴赤道板和细胞板：赤道板是指有丝分裂中期染色体着丝点整齐排列的一个平面，是一个虚拟的无形结构。而细胞板则是在植物细胞有丝分裂末期，在原赤道板的位置上形成的将来要向四周扩展成新的细胞壁的结构，是有形的，实实在在的，其形成与高尔基体有关。
⑵细胞质与细胞质基质：细胞质是指细胞膜以内，细胞核以外的全部原生质，包括细胞质基质和细胞器。细胞质基质是活细胞进行新陈代谢的主要场所，例如有氧呼吸的第一阶段和无氧呼吸就是在此进行的。
5.有丝分裂相关知识小结
⑴细胞周期的起点在一次分裂结束之时，而非一次分裂开始之时。
⑵低等植物细胞由于有中心体，因此有丝分裂是由中心体发出星射线形成纺锤体。中心体在分裂间期完成复制。
⑶蛙的红细胞有细胞核，因此可直接通过细胞分裂（无丝分裂）进行增殖，而哺乳动物成熟的红细胞无核，不能直接通过分裂进行增殖，是由骨髓的造血干细胞分化而来。
⑷着丝点的分开并非由纺锤丝的拉力所致，即使无纺锤体结构，着丝点也能一分为，使细胞内染色体加倍（如多倍体的形成）。纺锤丝的作用是牵引着子染色体移向细胞两极。
6.解读对有丝分裂曲线图
有丝分裂的全过程分为分裂间期和分裂期（又分为前期、中期、后期和末期），实际上是一个连续的变化过程。各时期划分的依据主要是细胞核形态的变化。
分裂间期：包括复制前期（G1期）、复制期（S期）和复制后期（G2期）。G1期从细胞前一次分裂结束到 DNA 合成开始，在此时期，主要进行 RNA 和各类蛋白质的合成。当细胞开始进行 DNA 的复制，就意味着进入 S期，在此期间，DNA 的复制和组蛋白 （构成染色体的主要蛋白质）的合成基本完成。接着进入 G2期，同样有活跃的 RNA 和蛋白质合成，为纺锤丝形成等做准备。
G2期结束后，细胞便进入分裂期。标志前期开始的第一个特征是染色质不断浓缩，实质上是染色质的螺旋化、折叠和包装过程。此时出现纺锤体线状纤维。随着前期的发展，染色质进一步缩短、变粗，已经能够看到每条染色体包含2条染色单体了。前期末核膜解体、核仁消失。核膜一解体就意味着进入分裂中期。中期染色体排列于赤道板，染色体、纺锤体十分明显。后期的特征是染色体分成两组子染色体，两组子染色体朝两极移动。后期开始，几乎所有的姐妹染色单体同时分离。末期是染色体到达两极，直至核膜、核仁重新出现，形成子细胞。核膜、核仁重新出现与细胞板的扩散同步，此时一个细胞分成两个细胞，在时间上很短。综上所述，有丝分裂各时期染色体、DNA 的变化可用下图来表示：
7.细胞分裂与细胞分化的区别与联系
联系：都是生物体重要的生命特征。细胞分裂与分化往往相伴相随，常常出现边分裂边分化的现象。其次，细胞的分化并不是单个或少数细胞的孤立变化，而必须以细胞增殖生成一定数量的细胞做基础。
8.常见的原核生物及与之易混淆的真核生物
专题二 新陈代谢
1. 对绿色植物新陈代谢全过程的认识
绿色植物新陈代谢包括四个方面，它们之间的关系是：根从土壤中吸收水和矿质元素离子。根吸收的水和叶吸收的 CO2是光合作用的原料。矿质营养为光合作用、呼吸作用的酶、ATP、色素等提供必需的元素，光合作用为呼吸作用提供有机物，呼吸作用为植物（除暗反应外）的生命活动提供能量，因而四个代谢过程既相互独立又密不可分。此外，根吸收必需的矿质元素与光合作用产物可以合成植物体必需的各种化合物，这是植物一切重要生命活动的基础。
2.三大营养物质消化和代谢的终产物三大营养物质消化的最终产物分别是葡萄糖、甘油和脂肪酸、氨基酸，是在消化道（主要是小肠）内完成。而三大营养物质代谢主要在细胞内完成，代谢的最终产物都有二氧化碳和水，蛋白质代谢的最终产物还有尿素。
3.微生物的营养类型
4.各种能源物质之间的相互关系
由图可知：⑴生命活动的直接能源物质是 ATP。⑵糖类是细胞内的主要能源物质，脂肪是生物体的储能物质，蛋白质通常不做能源物质。⑶糖类等有机物所含的能量最终来自绿色植物的光合作用所固定的太阳能，因此，生物体生命活动的最终能源是太阳能。⑷生物体内的高能化合物除 ATP 外，在动物和人体骨骼肌中还含有磷酸肌酸。当人或动物体内由于能量大量消耗而使ATP过分减少时，磷酸肌酸可把能量转移给 ADP形成 ATP。
5.ADP与 ATP转化发生的场所、生理过程小结（+ 表示是，- 表示否）
专题三 生命活动的调节
1.地心引力与生长素的极性运输生长素的极性运输不是地心引力所致，在太空失重状态下极性运输依然存在，因此，顶端优势不会消失。向光性也不会消失。但根的向地性和根的背地性会消失。
2.研究动物激素生理功能的几种实验方法
⑴饲喂法：如用甲状腺激素制剂的饲料喂养蝌蚪或在其生活的水中加入甲状腺激素。
⑵摘除法：如摘除小狗的甲状腺。
⑶割除移植法：如割除公鸡的睾丸并植入母鸡的卵巢。
⑷摘除注射法：如摘除小狗的垂体并注射生长激素。
3.兴奋在神经纤维上的传导兴奋在突触间的传递是单向的，因此沿着反射弧的传递也是单向的，但是兴奋在神经纤维上的传导是双向的。为什么教材中的图显示的传导方向是单向的呢？这是因为在动物体内神经元接受刺激的地方通常是神经末端，从而决定了反射弧中兴奋在神经纤维上的传导是单向的。
4.激素调节和相关激素间的作用
从图中可知：⑴下丘脑是机体调节内分泌活动的枢纽。下丘脑对其他腺体的调节既可以通过分泌促激素释放激素来影响垂体的分泌活动，而间接地调节腺体对激素的合成与分泌，如促甲状腺激素释放激素，促性腺激素释放激素；也可以通过某种神经对腺体进行调节，如对胰岛和肾上腺的调节。⑵垂体具有调节、管理其他内分泌腺的作用，这个作用是通过分泌促激素实现的。⑶直接对人和高等动物的新陈代谢、生长发育和生殖等生理活动起调节作用的激素、甲状腺激素、促性腺激素。
5.人体内几种常见激素的化学本质
6.脱水与渗透压的变化
脱水是指人体大量丧失水分和钠盐，引起细胞外液严重减少的现象。按其严重程度的不同，可分为高渗性脱水、低渗性脱水和等渗性脱水。
专题四 生物的生殖和发育
1. 植物的精子和卵细胞的形成过程
⑴精子的形成过程： 1个小孢子母细胞→4个小孢子→4个营养核和 4个生殖核，其中 4 个生殖核再经过一次有丝分裂，产生 8个精子（形成 4个花粉粒）。因此，每个花粉粒中的 2个精子是同源的，其基因组成也是一样的。
⑵卵细胞的形成过程：
1个大孢子母细胞→4 个大孢子（其中 3 个退化，剩下 1 个大孢子） 经三次有丝分裂 8个核（形成 8核胚囊，其中包括 1个卵细胞和 2个极核）因此，卵细胞和 2个极核是同源的，其中的染色体都是体细胞的一半，基因组成也是完全相同的。由此可见，植物的精子和卵细胞并非减数分裂直接产生的，与动物的精子和卵细胞的形成过程不同。
2.原肠胚三胚层分化的器官和系统
外胚层：皮肤的表皮及其附属结构（包括汗腺、皮脂腺、毛发、指甲等），口腔上皮细胞及唾液腺，神经系统和感觉器官（指眼、耳、鼻）
中胚层：皮肤的真皮，运动系统（包括骨骼和肌肉），循环系统（包括心脏、血管、血液及淋巴器官、淋巴管和淋巴），内脏器官的外膜包括肠系膜、大网膜），排泄系统，生殖系统。
内胚层：消化道上皮、呼吸道上皮以及由此退化而来的器官或结构（如肝脏和胰腺，但不包括口腔上皮和鼻腔的鼻黏膜。
3． 被子植物个体发育不同阶段的营养供应
胚在形成过程中，所需营养由胚柄吸收营养来提供；胚发育成幼苗所需营养由子叶（无胚乳种子）或胚乳（有胚乳种子）提供；幼苗经营养生长、生殖生长成为性成熟植物体的过程所需营养均来自自身光合作用。
4.被子植物果实各部分的来源、染色体数目及基因型（假设亲本体细胞中染色体数目为 2N）
说明：胚包括子叶、胚芽、胚根和胚轴四部分，四部分的染色体、基因型均相同。
5.判断有丝分裂和减数分裂的一般方法
说明：该方法只适用于二倍体生物。若是处于分裂后期的细胞，应该看移向同一极的一套染色体中是否存在同源染色体。
专题五 遗传、变异和进化
1.X 染色体和 Y 染色体也是一对同源染色体虽然二者在形态、大小上都不相同，但它们也是一对同源染色体。
2.遗传性状、遗传信息、遗传密码、反密码子的比较
遗传性状：生物表现出来的形态特征和生理特征，其体现者是蛋白质，由遗传信息决定。
遗传信息：基因中能控制生物性状的脱氧核苷酸的排列顺序。
遗传密码：又称密码子，是指 mRNA 上能决定一个氨基酸的 3个相邻的碱基。密码子共有 64个，而能决定氨基酸的密码子只有 61个，有 3个终子密码子不决定任何一个氨基酸。
反密码子：是指 tRNA 的一端的三个相邻的碱基，能专一地与 mRNA 上的特定的 3个碱基（即密码子）配对。四者的主要区别是存在的位置不同，功能不同。从分子水平看，生物遗传的实质是基因中脱氧核苷酸的排列顺序（遗传信息）从亲代传递给子代的过程。
3基因分离定律和自由组合定律适用的条件
⑴有性生殖的生物的性状遗传，基因分离定律的实质是同源染色体上等位基因的分离，自由组合定律的实质是同源染色体上等位基因在分离的同时，非同源染色体上的非等位基因自由组合，而同源染色体的分离和非同源染色体的自由组合是有性生殖的生物进行减数分裂时特有的行为。
⑵真核生物的性状遗传，原核生物或非细胞结构的生物不进行减数分裂，不进行有性生殖。
⑶细胞核遗传，只有细胞核中的基因随染色体的规律性变化而呈规律性变化，细胞质遗传表现出母性遗传的特性，并且后代的性状都不会出现一定的分离比。
⑷只有位于非同源染色体上的两对（或多对）基因才按自由组合定律向后代传递，而位于一对同源染色体上的两对（或多对）基因则是按照连锁与交换定律向后代传递的。
4．人类遗传病的五种遗传方式及特点
5．基因库、基因频率、基因型频率
基因库：是指一个种群所含的全部基因。每个个体所含的基因只是种群基因库中的一个组成部分。种群越大，基因库也越大，反之，种群越小基因库也就越小。当种群变得很小时，就有可能失去遗传的多样性，从而失去了进化上的优势而逐渐被淘汰。
基因频率：指某种基因在某个种群中出现的比例。如果在种群足够大，没有基因突变，生存空间和食物都无限的条件下，即没有生存压力，种群内个体之间的交配又是随机的情况下，种群内的基因频率是不变的。但这种条件在自然状态下是不存在的，即使在实验室条件下也很难做到。实际情况是由于存在基因突变、基因重组、自然选择以及遗传漂变和迁移等因素，种群的基因频率总是在不断变化的。这种基因频率的变化的方向是由自然选择决定的。所以生物进化的实质就是种群基因频率发生变化的过程。
基因型频率：是群体中任何一个个体的某一种基因型所占的百分比。
6.几倍体的判别
（1）如果生物体由受精卵或合子发育而来，则体细胞中有几个染色体组，就叫几倍体。染色体组数的判断方法可按：第一，细胞内相同的染色体（即同源染色体）有几条，就有几个染色体组；第二，在基因型中，同一种基因出现几次，则有几个染色体组，如体细胞中基因型为 AAaaBBBb的生物为四倍体，而AaBB 的生物则是二倍体
2）如果生物是由生殖细胞———卵细胞或花粉（花药）直接发育而来，则不管细胞内有几个染色体组，都叫单倍体。
7.终止子和终止密码，启动子和起始密码
⑴终止子和终止密码：终止子位于 DNA 上，属于基因非编码区下游的核苷酸序列。它特殊的碱基排列顺序能够阻碍 RNA 聚合酶的移动，并使其从 DNA模板链上脱离下来，从而使转录工作停止。终止密码位于 mRNA 上，共有三种：UAA、UAG、UGA，这三种密码子不能决定任何一种氨基酸，只做一条肽链合成的终止信号。
⑵启动子和起始密码：启动子位于 DNA 上，属于基因非编码区上游的核苷酸序列。启动子上有与 RNA 聚合酶结合点。只有在启动子存在时，RNA 聚合酶才能准确地识别转录起点，并沿着 DNA 编码区正常地进行转录。起始密码位于mRNA 上，只有一种：AUG，既决定一种氨基酸，同时做肽链合成的启动信号。
8.伴性遗传与二大遗传定律的关系如果是一对等位基因控制一对相对性状的遗传，则符合分离定律。如果既有性染色体又有常染色体上的基因控制的两对相对性状的遗传，则遵循自由组合定律。
专题六 生物与环境
1. 解读种群增长的“S”型曲线
当种群在一个有限的环境中增长时，随着种群密度的上升，个体间对有限空间、食物和其他生活条件的种内斗争必将加剧，以该种群为食的捕食者的数量也会增加，这就会使这个种群的出生率下降，死亡率增高，从而使种群数量的增长率（指在某一时间，某一种群数量条件下的瞬时增长率，可用 dN /dt表示）下降，当种群数量达到环境所允许的最大容量（K 值）时，种群数量将停止增长，即此时的增长率为 0，有时会在最大值上下保持相对稳定。当种群数量增长到 1 2K 值时，曲线有一拐点 P，在 P 点种群的增长速率最快，可提供的资源也最多，而又不影响资源的再生。当大于 1 2K 值时，种群增长的速率将开始下降。因此，在对野生动植物资源的合理开发和利用方面，当种群数量大于1 2K值时就可以猎取一定数量的该生物资源，而且获得的量最大，当过渡猎取导致种群数量小于 1 2K 值时，种群的增长速率将会减慢，获得的资源量也将减少，而且会影响资源的再生。所以在猎取资源时应注意保证剩余量在 1 2K值以上，这样才会有利于资源的再生和可持续发展。
2. 关于生态系统能量流动的知识归纳
⑴能量流动是生态系统的两大功能之一。
⑵能量流动的起点是从生产者固定太阳能开始的，流经生态系统的总能量是指生产者固定的太阳能的总量。
⑶在生态系统中能量的变化是：光能→生物体有机物中的化学能→热能，而热能是不能重复利用的，所以能量流动是单向的，不循环的。
⑷流入到各级消费者的总能量是指各级消费者所同化的能量，排出的粪便中的能量不计入排便生物所同化的能量中。
⑸能量流动之所以是单向的原因是：第一，食物链中各营养级的顺序是不可逆转的，这是长期自然选择的结果；第二，各营养级的能量大部分以呼吸作用产生的热能形式散失掉，这些能量是生物无法利用的。
⑹能量流动逐级递减的原因是：第一，各营养级的生物都因呼吸消耗了大部分能量；第二，各营养级总有一部分生物未被下一营养级利用，如枯枝败叶。
⑺生态系统的能量传递效率为 10% ～ 20% 的含义，是指一个营养级的总能量大约只有 10% ～20% 传递到下一个营养级。
3. 碳循环、氮循环、硫循环的比较
专题七 现代生物技术
1.受精作用、原生质体融合、动物细胞融合的比较三者的相同点是：都由两个细胞融合成一个细胞，并且融合而成的这个细胞中的遗传物质都是由原来的两个细胞决定的。三者的不同点是：①细胞类型不同。受精作用是精子和卵细胞融合为受精卵的过程，精子和卵细胞是有性生殖细胞；而原生质体融合和动物细胞融合中的细胞是体细胞。②细胞来源不同。用于受精作用的精子和卵细胞是来自同种生物个体；而原生质体融合和动物细胞融合的细胞一般来自不同的生物个体。③染色体数目变化不同（若体细胞中染色体为 2N），那么精子和卵细胞中的染色体为 N，受精卵中的染色体为 2N；而原生质体融合和动物细胞融合是两个体细胞融合成一个细胞，染色体为 4N。④融合条件不同。受精作用一般不需要人工方法促进细胞融合；而原生质体融合需要用物理法如离心、振动、电刺激等促进融合或化学法如用聚乙二醇诱导融合。而动物细胞融合常用灭活的仙台病毒作为诱导剂促进融合。⑤原生质体融合和动物细胞融合的原理基本相同。植物细胞去壁后就是原生质体，因此原生质体融合这一概念一般用于植物细胞。
2.植物体细胞杂交和多倍体育种的比较
两者的相同点是：都采用一定的方法，通过改变细胞或植株染色体的数目来改变遗传物质，从而改变生物体的遗传性状，从中选育出符合人们要求的新品种。两者的不同点是：①基本原理不同。多倍体育种的原理是染色体数目变异，植物体细胞杂交的原理是原生质体融合和组织培养。②方法不同。多倍体育种常用的方法是用秋水仙素处理萌发的种子或幼苗，使染色体加倍；植物体细胞杂交则是通过原生质体融合和组织培养得到杂种植株。③染色体来源和数目不同。通过染色体加倍得到的多倍体植株，它的染色体是原来的二倍，且来自同种同一个体。而通过体细胞杂交得到的杂种植株，染色体是两个细胞中染色体之和，且一般来自不同种，如“白菜—甘蓝”的染色体数是白菜和甘蓝的染色体数之和。
4. 植物体细胞杂交和杂交育种的区别
植物体细胞杂交克服远源杂交不亲和的障碍，可以培育作物新品种。）
5. 植物组织培养与动物细胞培养的区别
动物细胞工程常用的技术手段有动物细胞培养、动物细胞融合、单克隆抗体、胚胎移植、核移植等。其中，动物细胞培养技术是其他动物细胞工程技术的基础。）
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生物高考复习要点记忆手册
必修上册
1、解题过程和一般思路：首先是审题，最重要的是要明确考查目的（切忌答非所问），注意分清三种信息：抓住有效信息，放弃无效信息，排除干扰信息；其次是回忆并组织相关知识点；第三是解题，灵活运用相关知识，注意用全用准有效信息。看清楚关键字：都、全、一定、必须、根本、只、肯定、完全、直接、主要、正确、不正确、错误……
2、区分应激性、反射、适应性、遗传性
应激性：植物向性运动、感性运动，动物趋性、反射（一…就…最普遍）
反 射：神经系统(必须具备完整的反射弧)
适应性：长期自然选择的结果
遗传性：决定、控制时选
各项生命活动的基础：新陈代谢
物质基础：组成生物体的各种元素及其化合物
结构基础：细胞
3、总结10个基础 生长、发育、生殖、遗传、变异的基础：细胞分裂
转基因成功的物质基础：都由四种脱氧核苷酸组成
转基因成功的结构基础：DNA及螺旋结构
有性杂交育种、基因工程的理论基础：基因重组
植物组织培养的理论基础：植物细胞的全能性（得到个体）
动物细胞培养的理论基础：细胞增殖（未得到个体）
植物原生质体融合、动物细胞融合的基础：细胞膜的流动性
描述性生物学阶段：1900年以前
实验生物学阶段：1900—1953，标志是孟德尔遗传定律的重新提出，
借助实验手段，理化技术
4、 分子生物学阶段：1953年以后，标志是DNA双螺旋结构模型
20世纪最伟大发现之一
发展方向： 宏观：生态学 微观：分子水平
5、必需元素、植物矿质元素
大量元素：（C、H、O）N、P、S、K、Ca、Mg（9种）（矿质6种）
微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo、Cl（不是Al）、Ni（8种）
C最基本 C H O N基本 C H O N P S主要 O湿重最多
不同生物元素种类大体相同，含量相差很大
重点总结：N P K Ca Mg Fe B 的重要作用
自由水：良好溶剂，有利于物质运输和化学反应的进行
6 结合水：细胞结构组成部分
自由水越多，新陈代谢越强；结合水越多，抗逆性越强，自由水和结合水可
相互转化
组成成分：Mg→组成叶绿素、Fe→血红蛋白、P、Ca、I
维持细胞形态和功能：生理盐水
7、无机盐功能 生命活动：Ca→抽搐（哺乳动物）
维持细胞渗透压和酸碱平衡 浓度越高→渗透压越高
单糖：葡萄糖、核糖、脱氧核糖（单糖动植物都有）
植物二糖：蔗糖、麦芽糖
8、糖的分类 动物二糖：乳糖
植物多糖：纤维素、淀粉
动物多糖：糖元（肝糖元、肌糖元）
可溶性还原糖：果糖、葡萄糖、麦芽糖
脂肪：储能
9、脂质分类 类脂：磷脂 （膜结构基本骨架，脑、卵、大豆中磷脂较多）
固醇类：胆固醇、性激素、VD、醛固酮、维持代谢和生殖过程
10、写出核酸基本组成单位核苷酸的连接方式（会画简图）
五碳糖 A、T、G、C脱氧核苷酸→DNA 主要存在于细胞核
磷酸 核苷酸
含N碱基 A、U、G、C核糖核苷酸→RNA 主要存在于细胞质
基本组成单位：氨基酸（写出通式）
氨基酸结合方式：脱水缩合
肽键：─CO─NH─
多肽的命名：几个氨基酸就叫几肽
蛋白质多样性的原因：种类、数量、排列顺序、空间结构
组成成分：肌肉
催化作用：酶
11、蛋白质结构 运输作用：载体、血红蛋白
蛋白质功能 调节作用：蛋白质类激素（生长激素、胰岛素、促激素）
免疫作用：抗体 （谐音记忆：狗催运面条）
肽键个数=氨基酸个数（N）─肽链条数（M）
蛋白质分子量=N×a-18×（N─M）
相关计算 基因（DNA）中碱基：mRNA中碱基：氨基酸个数=6：3：1
几条肽链至少几个氨基和几个羧基（至少两头有）
12、生物课本中的物质鉴定
鉴定物质 实验试剂 实验现象 注意事项
还原性糖 斐林试剂 砖红色沉淀 试剂现用现配、沸水浴加热
脂肪 苏丹III、IV III橘黄色IV红色 必须用显微镜观察
蛋白质 双缩脲试剂 紫色 先加NaOH，后加CuSO4
核酸 二苯胺 蓝色 沸水浴加热
淀粉 碘液 蓝色 操作步骤（见下格）
黑暗处理（绿灯泡）→对照处理（如遮光）→酒精脱色→清水冲洗→碘液检验
13、 原生质：细胞内的生命物质，不包括细胞壁
细胞质：细胞膜以内，细胞核以外胶状物质
原生质体：植物细胞去掉细胞壁后剩下的
原生质层：细胞膜、液泡膜以及两层膜之间的细胞质
细胞质基质 组成成分不同
基质 叶绿体基质 三者之间 所含的酶不同
线粒体基质 功能不同
组成成分：蛋白质、磷脂、糖蛋白（识别、信息传递等）
基本骨架：磷脂双分子层 （区别DNA的基本骨架）
结构特点：流动性 体现：动物细胞膜内陷，变形虫，受精作用
14、细胞膜 荧光材料移动 白（吞噬）细胞 细胞工程 内吞外排
功能特点：选择透过性（取决于蛋白质）：海水淡化、污水净化
主动运输：矿质离子、葡萄糖、氨基酸、生长素
出入膜 自由扩散：酒精、O2、CO2、甘油、胆固醇
脂肪酸、脂溶性V、苯；（水）
15、细胞器（参照课本细胞图）
结构特点 细胞器 细胞器形状 细胞功能 注意问题
双层膜结构 叶绿体 扁平椭球形 光合作用 色素、酶、少量DNA/RNA
线粒体 椭球形 有氧呼吸 酶、少量DNA/RNA
单层膜结构 内质网 网状 运输、加工 粗面、滑面
高尔基体 电话状 加工、分泌 动植物中功能不同
液泡 泡状 水分、颜色 色素、有机酸、单宁
无膜结构 核糖体 粒状小体 蛋白质合成 rRNA、蛋白质
中心体 两个⊥中心粒 有丝分裂 动物有、低等植物也有
能产生水的细胞器：叶绿体、线粒体、核糖体 高等植物根中无中心体、无叶绿体
能产生ATP的结构：叶绿体、线粒体、细胞质基质 体内寄生动物无线粒体
核膜 双层膜结构 mRNA→外
结构 核孔 大分子物质进出核的通道 蛋白质→内
16、细胞核 染色质/体 同一种物质在不同时期的两种形态，被碱性染料染成深色（间期指物质时可以叫染色体）
功能 遗传物质储存、复制和转录的场所
新陈代谢的控制中心
成熟的哺乳动物的红细胞无核，无各种细胞器，不合成蛋白质
17、红细胞 鸡血细胞提取DNA
蛙红细胞进行无丝分裂（无纺锤体、染色体，有DNA复制）
无细胞结构（分类地位） 细菌病毒（噬菌体）
18、病毒 寄生在活体（寄主不同，分为三类） 植物病毒
只有DNA或RNA 动物病毒
只提供模板（原料、能量、酶、核糖体、tRNA都由寄主提供）
核酸
流感病毒 衣壳 核衣壳 烟草花叶病毒，噬菌体只有核衣壳
囊膜 刺突 （衣壳决定病毒抗原特异性）
HIV、SARS、烟草花叶病毒都是RNA病毒（RNA结构不稳定，变异频率高）
有无细胞核（真核/原核）
19、能从不同角度对同一生物进行分类 新陈代谢类型（同化/异化）
生态系统中的成分（生、消、分）
非细胞生物：病毒 细菌、蓝藻、放线菌、衣原体、支原体
原核生物 细胞壁：肽聚糖
（1）生物 细胞器：只有核糖体，无其他复杂细胞器
细胞生物 拟核：无核膜，无染色体（一个DNA）
代表：植物、动物（含原生动物）
真核生物 真菌（单细胞酵母菌、霉菌、大型真菌）
原核生物的拟核（无膜仁）→有DNA不与蛋白质结合→无染色体→不能有丝分裂和减数分裂→不遵循孟德尔定律→只有基因突变无其他变异
自养需氧型：绿色植物、硝化细菌、蓝藻
（2）异养需氧型：除体内寄生虫外的动物、真菌、好氧细菌、菟丝子
异养厌氧型：寄生虫、厌氧菌（乳酸菌、破伤风杆菌、产甲烷杆菌等）
兼性厌氧型：酵母菌、大肠杆菌
非生物的物质（空气、水分、无机盐）和能量（阳光、热能）
生产者（自养型）：主要指绿色植物还有硝化细菌、蓝藻
（3）生态系统 消费者（异养型）：除蚯蚓、蜣螂的动物、寄生和共生生物
的成分 分类：初级、次级、三级、四级 （如根瘤菌）
分解者：蚯蚓、蜣螂、异养腐生微生物（蘑菇、腐生细菌）
做题时注意“养”和“氧”的区别
注意问的角度是从同化作用、异化作用还是从代谢类型角度考虑
20、连续有丝分裂有细胞周期的细胞：分生区、形成层、受精卵、癌细胞、部分干细胞、生发层
DNA：复制就加倍，分到两个子细胞就减半
染色体：复制不加倍，着丝点分裂才加倍，分到两个子细胞减半
染色单体：复制就有染色体的2倍，分开就为0，减数第一次分裂结束分到两个子细胞后减半
染色体∶DNA 有单体=1∶2 无单体=1∶1
①代表DNA的变化曲线 ②代表染色体的变化曲线 ③请自己画出染色单体的变化曲线
分裂间期：时间长、起点、染色体复制
前期：两现，两失，最明显的变化：出现染色体
中期：着丝点整齐排列在赤道板上，观察的最佳时期
21、有丝分裂 分裂期 后期：着丝点分裂，姐妹染色单体分开，成为两条相同的子染色体，移向两极；染色体数目加倍
末期：与前期相反
主要特征：染色体复制和平均分配
前期：纺锤体的形成方式不同（中心体）
动植物细胞有丝分裂的区别 中心体在间期复制，前期分开
末期：细胞质的分裂方式不同（高尔基体）
22、判断动物细胞分裂方式、时期
（1）染色体散乱分布→前期：是否联会形成四分体（是 为减I）
否→ 有同为有丝 无同为减II
（2）染色体排在中央→中期：着丝点在赤道板两侧→为减I；
着丝点在赤道板上→有同为有丝 无同为减II
（3）染色体移向两极→后期：同源染色体分开（带单体）移向两极→减I
子染色体（无单体）移向两极→有同为有丝 无同为减II（看一极）
（4）注意同源染色体的判断：先看奇偶数，奇数→无同；偶数→再看形状大小
→两两相同则有同，不同则无同。（注意着丝点分裂后只看一极）
（5）注意细胞质的分裂是否均等：均等→初级精母细胞或第一次极体；
不均等→初级卵母细胞或次级卵母细胞（产生的子细胞分别叫什么？）
持久性：贯穿整个生命过程，胚胎时期达到最大限度
23、细胞分化 不可逆转：与组织培养的脱分化再分化不矛盾
遗传物质不改变（选择性表达）手术时也不改变
相同细胞的后代在形态、结构、生理功能上发生稳定性差异的过程。
细胞分化的根本原因：基因选择性表达的结果
概念：受致癌因子作用，不再分化，恶性增殖
无限增殖
特点 形态结构发生变化
24、癌细胞 表面发生变化（糖蛋白减少，易运动）
致癌因子：物理致癌因子、化学致癌因子、病毒致癌因子
直接原因：接触致癌因子
根本原因：原癌基因被激活
水分减少 体积减小 细胞萎缩 代谢变慢
酶活性降低 白头发
25、衰老细胞特征 色素逐渐积累 老年斑
细胞核体积增大，染色质固缩，染色加深
细胞膜通透性改变 ，物质运输功能降低
26、酶、激素、维生素比较表：
物质名称 产 生 部 位 化学本质 作 用
酶 活细胞 绝大多数蛋白质、极少数为RNA 催 化
激 素 动物专门器官，植物一定部位 蛋白质、脂类、多肽、氨基酸 调 节
维生素 来自食物 脂类等 维持生命活动
必需基酸 只能来自食物 苏亮携来一本假色(书)8种（谐音记忆）
27、具有专一性的：tRNA、载体、受体、酶、抗体、激素、DNA等等……
DNA特性：稳定性、多样性、特异性
酶的特性：高效性、专一性、多样性；受温度与酸碱度影响
验证酶活性受温度和酸碱度影响时，要先达到相应的环境后，再让酶与反应物相遇。 三
个强酸、中性、强碱代表：
胃液酸性、唾液中性、胰液肠液碱性（记住）
过酸过碱高温使酶分子结构不可逆破坏而失活；低温抑制酶活性，可恢复
细胞内常用能源物质：葡萄糖（呼吸作用的底物）
生物体内的主要能源物质：糖类
生命活动的直接能源：ATP（三磷酸腺苷）
28、 生命活动的最终能源：太阳能
生物体内的储能物质：脂肪（C、H比例高，释放能量多）
植物细胞内储能物质：淀粉
动物细胞内储能物质：糖元
ATP结构简式：A─P∽P∽P
光合作用光反应（不用于其他活动）
29、ATP ATP中能量来源 呼吸作用（细胞质基质、线粒体）（有氧、无氧）
磷酸肌酸（高能磷酸化合物）
ATP过量---水解；ATP不足-----生成
酶
C6H12O6+6O2+6H2O 6CO2+12H2O+能量
酶
C6H12O6 2CO2+2C2H5OH（酒精）+能量
酶
C6H12O6 2C3H6O3（乳酸）+能量
30、 光能
CO2+H2O (CH2O)+O2
叶绿体
酶
NADP++H++2e NADPH
酶
ATP ADP+Pi+能量 物质可逆，能量不可逆
另一种酶 酶
ATP：ADP+Pi+能量 ATP
活跃化学能储藏在 酶
NADPH：NADP++H++2e NADPH
亲水性物质：蛋白质>淀粉>纤维素
吸胀吸水
分生区、形成层、干种子等
吸收 原理：渗透作用（半透膜、浓度差）
渗透吸水 （必须是水或其它溶剂）
条件：具有大液泡
促进水分吸收和运输
31、水分代谢 散失（蒸腾作用）意义 促进矿质元素运输
降低叶面温度
质壁代表什么？
质壁之间充满什么？ （细胞壁全透性）
分离内因：原生质层伸缩程度比细胞壁要大
分离外因：浓度差
质壁分离的条件：活细胞、有壁、大液泡、浓度差
质壁分离 结论：验证细胞死活，验证伸缩性、验证渗透作用
和复原 自动复原：乙二醇、甘油、尿素、KNO3等溶液
注意：50%蔗糖溶液、15%盐酸都能杀死细胞
质壁分离越明显吸水能力越强
利用一系列浓度梯度测细胞液浓度
吸收过程：主动运输（载体、能量）
与呼吸作用密切相关：提供能量 中耕松土
无土载培充氧
吸收特点 与水分吸收是两个相对独立的过程（方式、动力、载体、选择性）
32、矿质代谢 吸收具有选择性，取决于载体种类和数量
不可再利用元素：Fe、Ga等，缺少新组织出现症状
利用 离子：K+
可利用元素 不稳定化合物：缺少，老组织出现症状
N、P、Mg
无土栽培：必需矿质元素的验证（注意对照）
胡萝卜素：橙黄色 最快 最少（最窄）
类胡萝卜素 叶黄素：黄色 什么颜色玻璃透什么光
33、 色素 叶绿素a：蓝绿色 最多（最宽）
叶绿素 叶绿素b：黄绿色 最慢
水的光解 O2全来自水
物质变化 ATP的形成
光合作用过程 光反应 能量变化：光能→电能→活跃的化学能
能量变化：活跃的化学能→稳定化学能
暗反应 CO2的固定：C5+CO2→2C3
物质变化
CO2的还原：（自己写）
光反应在叶绿体囊状结构的薄膜上
光合作用场所 暗反应在叶绿体基质
CO2减少时 C3 ↓ C5↑
C3、C5的变化规律 光照变弱时 C3 ↑ C5↓
解释少的原因角度：消耗的多；生成的少
净光合强度= 实际光合强度─呼吸消耗
光照：影响光反应
温度：影响酶活性
影响光合作用的因素 水分：
CO2：影响暗反应（光合午休）
矿质元素：N、P、Mg、K （自己整理）
34、总结实验的基本思路：
（1）读题目找到实验目的，找到单一变量
（2）分析材料用具、原理、步骤
标记 实验装置多于两组就得分组标记
装全 根据实验要求装备仪器，添加试剂等
（3）单一变量的对照实验 培养 注意培养的条件（相同、适宜）
观察且记录 可借助显微镜、PH试纸等
（4）联系实验目的得出结论 预测结果 得出结论
注意探究性实验和验证实验的不同回答
35、细胞呼吸（牢记） 酶
C6H12O6 2丙酮酸CH3COCOOH+4[H]+能量（少）
细胞质基质
酶
过程 2CH3COCOOH+6H2O 6CO2+20[H]+能量（少）
线粒体
酶
有氧呼吸 2 4[H]+6O2 12H2O+能量（多）
线粒体
条件：有氧气
场所：细胞质基质和线粒体（主要在线粒体）
条件：缺氧情况下
无氧呼吸 场所：细胞质基质 酶
C6H12O6 2C3H6O3（乳酸）+能量
过程 马铃薯块茎、甜菜根、骨骼肌、乳酸菌
酶
C6H12O6 2CO2+2C2H5OH（酒精）+能量
植物特别是水淹植物（如水稻、莲藕）、酵母菌
细胞呼吸的实质：分解有机物（彻底或不彻底），释放能量
细胞呼吸意义：供能 原料 （联系三类有机物转化的枢纽）
种子萌发：有机物总量↓种类↑水分的吸收（正萌发、未萌发、萌发后）
36、 土豆发芽（洋葱、蒜）有机物总量↓ 有机物种类↑
胚胎发育：有机物总量↓DNA总量↑单个细胞体积↓ 细胞总体积不变
将鲜奶制成酸奶（发面）：总能量减少，有机物种类增加，营养价值升高
贮存干种子：三低：低温、低氧（避免无氧呼吸产生酒精）、低水
水果、蔬菜、花的保鲜：低温、低氧、高CO2/N2
酸菜密封 酿酒先通气后密封 吐鲁番葡萄（哈密瓜）甜的原因：昼夜温差大
不消耗O2，释放CO2 只进行无氧呼吸
酒精量等于CO2量 只进行无氧呼吸
CO2释放量等于O2的吸收量 只进行有氧呼吸
CO2释放量大于O2的吸收量 既有氧呼吸，又无氧呼吸；
多余CO2来自无氧呼吸 计算
酒精量小于CO2量 既有氧呼吸，又无氧呼吸，多余的CO2
来自有有氧呼吸
无氧呼吸→CO2和酒精；乳酸
氧化分解 有氧呼吸→CO2和H2O
肌糖元（剧烈运动供能）
37、糖代谢 肝糖元（维持血糖浓度）
80—120mg/dL 转化成非糖物质
尿 糖
糖代谢中糖的三个来源 糖代谢中糖的三个去路
来源和去路中非糖物质的区别
与糖代谢有关疾病：低血糖、高血糖（>130）、糖尿病（三多一少）
（饮食药物治疗：不吃、少吃、多吃）
合成蛋白质（酶、激素、抗体、载体、受体等）
氨基转换作用 形成新的非必需氨基酸 数量不变
38、蛋白质代谢 含氮部分 尿素（肝脏） 肾脏
（特有代谢产物） 排到体外
脱氨基作用 氧化分解
不含氮部分
转化为糖类、脂肪等
必需氨基酸（8）：苏、亮、缬、赖、异亮、苯丙、甲硫、色（谐音记忆）
氨基酸的三个来源 氨基酸的去路
中间产物：不含氮部分 呼吸作用中的丙酮酸
蛋白质、氨基酸在体内不能储存； 色素不能储存光能
空腹喝牛奶不好：脱氨基后氧化分解
每天要摄入一定量的蛋白质：不贮存、不全转化、分解更新
动物性蛋白比植物性蛋白氨基酸种类要全（玉米水稻缺赖氨酸掺大豆）
儿童、孕妇、大病初愈要多进食蛋白质（入>出）
GPT谷丙转氨酶检测肝炎（少吃油脂）把谷氨酸转成丙氨酸
储存在：皮下结缔组织、肠系膜、大网膜
39、脂质代谢 氧化分解
转变成糖类（在动物体内很难转变成蛋白质中的氨基酸）
脂肪：C H多O少，耗氧多，放能多 产生代谢水多 （如骆驼）
脂质代谢疾病：动脉粥样硬化，脂肪肝（与磷脂有关）进一步肝硬化
40、三大营养物质的相互转化
脂肪
糖类 氨基酸（非必需）+必需氨基酸 蛋白质
吃什么都可以发胖，吃什么都不会缺少能量
双向：肝糖元、物质转化、细胞外液、生物膜出芽联系、ATP与 ADP
解毒
肝糖元
41、肝脏的功能 分泌胆汁（乳化脂肪）合成胆固醇、磷脂
合成蛋白质 40%以上蛋白质 GPT
脂肪肝（注意病因、防治）
植物激素调节
42、生命活动调节 动物神经调节和体液调节
微生物酶合成调节和酶活性调节
激素分泌调节：反馈调节
感受光刺激的部位在尖端
向光弯曲的部位在尖端下面一段
43、 有生长素且分布均匀，胚芽鞘直生长：有生长素但分布不均匀向光弯曲
生长原因：单侧光→生长素分布不均匀→背光侧多→生长快→向光弯曲
横向运输：在尖端（单侧光照时向背光侧横向运输）
促进伸长生长（伸长生长，不是分裂）细胞分裂素管分裂
促进扦插枝条生根
44、生长素的作用 防止落花落果
促进果实发育（不是成熟，成熟是乙烯）
无子蕃茄：花蕊期去掉雄蕊，用适宜浓度的生长素类似物涂抹雌蕊柱头，促进子房发育成果实，属于环境引起的变异，不能遗传
无子西瓜：原理不同，染色体变异 无子西瓜能遗传
香蕉：三倍体，无子、靠营养生殖
桃、杏（吃果实的）能用生长素涂抹来降低未授好粉的损失
瓜子、豆子、油菜靠获得种子的空粒不可用此法，获得种子要靠双受精
是否授粉→有无种子→能否产生生长素→果实能否发育
45、生长素作用特点：双重性（低浓度促进、高浓度抑制甚至杀死植物）
顶端优势：棉花、果树、茶树、路篱 移栽是解除根的顶端优势
灭草剂（双子叶植物敏感） 不同器官：根（10-10）>芽（10-8）>茎（10-4）
根的向地性（近地侧抑制，背地侧促进）
根的背光性（背光侧抑制，靠光侧促进）
茎的背地性（近地侧促进快，背地侧促进慢，但都促进）
茎的向光性（背光侧促进快，靠光侧促进慢，但都促进）
46、动物激素的种类、作用
部位 激素名称 化学本质 生理作用
下丘脑 促…激素释放激素 蛋白质 促进垂体释放相应的激素
抗利尿激素 9肽 从垂体释放，作用于肾小管集合管，促进对水的重吸收
垂体 生长激素 蛋白质 促进生长、骨生长。蛋白质合成
促…激素 蛋白质 促进相应腺体的发育和激素分泌
催乳素 蛋白质 促照顾幼崽及合成食物器官的发育（鸽乳）
甲状腺 甲状腺激素 氨基衍生物 促进代谢，生长发育（脑），神经系统兴奋
胰岛 胰岛素 蛋白质 降低血糖浓度（促进糖去路，抑制糖来源）
胰高血糖素 29肽 升高血糖浓度（促进糖来源，抑制糖去路）
性腺 雄性激素 类固醇 促进 生殖器官发育生殖细胞成熟 维持第二性征
雌性激素 类固醇
肾上腺 肾上腺素 儿茶酚胺 促代谢升体温，升血糖
醛固酮 脂质 作用于 肾小管集合管 保钠排钾
体液调节中的调节因素是化学物质：激素、CO2（呼吸中枢有效刺）、H+、组织胺（不是激素）等
摘除子宫、正常结扎不影响生物的第一性征 但结扎精巢卵巢静脉就不一样了
甲状腺激素少：食欲不振、身体臃肿、行动呆笨迟缓、精神萎靡、代谢心跳减慢、体温偏低，
另外小动物发育停止 甲亢（甲状腺激素多）：烦躁不安，情绪紧张
反馈调节：下丘脑→促…激素释放激素→垂体→促…激素→腺体→激素→反馈影响下丘脑和垂体激素间作用：协同作用 拮抗作用
47、非条件反射：眨眼、吮吸、缩手、膝跳、搔扒、排尿、分泌消化液
条件反射：食物非条件刺激 铃声无关刺激→条件刺激→形成条件反射
反射弧：感受器→传入神经（有神经节）→神经中枢→传出神经→效应器（还包括肌肉和腺体）
神经纤维上 双向传导 静息时外正内负
静息电位→刺激→动作电位→电位差→局部电流
48、兴奋传导 神经元之间（突触传导） 单向传导 靠递质（如乙酸胆碱）
突触小泡→突触前膜→突触间隙→突触后膜（有受体）→产生兴奋或抑制
单向传导就是从一个神经元轴突传向下一个神经元的树突或细胞体
趋性：动物对外部界环境最简单的定向反应
先天性行为 非条件反射：（自己举例）
本能：做巢、织网、迁徒、哺育后代
印随：刚出生的动物
后天性行为 模仿：幼小的动物
49、动物行为 条件反射：食物非条件刺激 铃声无关刺激→ 条件刺激→形成条件反射
后天性行为最高级形式：判断推理
后天性行为形成的基础：条件反射 人类的学习以概念为基础
皮层代表区位位置与躯体各部分关系倒置
物镜的放大倍数长短与目镜的相反
50、相反、倒置 物和像倒立
生态系统的抵抗力稳定性和恢复力稳定性相反
51、共同作用：神经调节和体液调节 质遗传和核遗传 表现型=基因型+环境
神经调节控制体液调节，体液调节影响神经调节
神经调节迅速准确、范围小、时间短
营养生殖：高等植物扦插压条分根果树嫁接
出芽生殖：酵母菌、水螅
无性生殖 孢子生殖：霉菌、真菌（蘑菇）苔藓、蕨类 保持母
分裂生殖：细菌/原生动物 单细胞生物 本优良
克隆 组织培养（用尖）也属于无性生殖 性状
52、生殖种类 有性生殖（易基因重组变异）：
孤雌生殖（雄峰） 试管婴儿
有两性生殖细胞的结合 （都属于有性生殖）
被子植物双受精
53、被子植物个体发育
子叶
胚芽
顶细胞→球状胚体 胚轴 胚
↑ 胚根
卵细胞→受精卵 ↑营养
胚囊 ↑1 精子 基细胞→胚柄 种子
↓1 精子
胚珠 2极核→受精极核→胚乳核→胚乳细胞→胚乳 果实
子房 3N 3N 3N 3N
珠被 种皮
子房壁 果皮
（1）对应关系 子房→果实 胚珠→种子 数量关系
一个花粉粒提供两个相同的精子 → 一粒种子
被子植物双受精 极核跟卵细胞基因型完全相同，且两个极核完全相同
（2）3N：受精极核、胚乳核、胚乳细胞、胚乳
N：次级精母细胞、精细胞、精子、次级卵母、卵细胞、极体、极核、花粉、单倍体
2N：其余一般2N
（3）*果皮、*种皮基因型及性状（颜色、味道）跟母本同，不是细胞质遗传。
（4）植物个体发育营养：胚柄、胚乳或子叶、自身光合作用
（5）区分：胚囊（植物的） 囊胚（动物的）
（6）注意结合（1）下面的两句话，会写胚、胚乳基因型
1个精子+1个卵细胞=胚 ；1个精子+2个极核（相当于2个卵细胞）=胚乳
54、结合前面20-22点整体把握减数分裂（复制一次，分裂两次）
↓有丝分裂获得
间期：1精原细胞：染色体复制（DNA加倍，染色体不变）
略
增 I前：联会、四分体 注意交叉互换
大 I中：四分体在中央,着丝点在赤道板两侧
减I：1初级精母细胞 I后：同源染色体分开，非同源染色体自由组合
联 会 （分离定律、自由组合定律发生时期）
减 四 分体 I末：1个细胞→2个 数目减半
数 同源染色体分开
分 非同源染色体自由组合
数
减Ⅱ：2次级精母细胞 Ⅱ前：染色体散乱分布
（等大） Ⅱ中：着丝点在赤道板中央
类似 有丝分裂 →（但是无同源染色体）
4个精细胞（等大） Ⅱ后：着丝点分裂 单体→子染色体 数目加倍
↓ 变形 Ⅱ末：2个细胞→4个
4个精子
1个四分体= 1对同源染色体= 4个染色单体= 4个DNA
精子和卵细胞形成的区别（是否均等、变形、生殖细胞数）两头大小
一个精原细胞（初级精母细胞）产生4个两种精子 两两相同 相互对应
一个次级精母细胞产生1种精子
一个卵原细胞（次级卵母细胞）产生1个卵细胞
这种生物最多可产生2n种精子或卵细胞 n代表等位基因（同源染色体）对数
55、动物个体发育 胚后发育
（1）受精卵→卵裂→囊胚（第一个腔）→原肠胚→幼体 成体
（2）胚胎发育 胚后发育起点（孵出或生出） 个体发育起点：受精卵
（3）原肠胚 一孔二腔三胚层 （胚孔、缩小囊胚腔和原肠腔、外中内三胚层）
（4）内→消、呼、肝、胰，外→表、感、神经。
必修下册
56、证明DNA是遗传物质的思路：分开 单独 直接观察DNA
肺炎双球菌转化实验
57、证明遗传物质实验 噬菌体浸染细菌实验（关注注入物质）
烟草花叶病毒的重建实验
58、DNA是主要的遗传物质 绝大多数生物的遗传物质是DNA
RNA病毒：HIV、SARS冠状病毒、烟草花叶病毒、车前草病毒
析出溶解在NaCl溶液中的DNA：溶解2mol/L、
析出0.14 mol/L、鉴定0.015 mol/L
59、DNA粗提取鉴定 用冷酒精提取出含杂质较少的DNA
DNA在沸水浴时被二苯胺染成蓝色
三次过滤 两次加蒸馏水？
两条反向平行脱氧核苷酸链
外侧→基本骨架：磷酸和脱氧核糖交替连结
60、DNA结构特点 内侧→碱基
碱基对（氢键）碱基互补配对原则
A=T C=G
A+G=C+T=50% 嘌呤=嘧啶
（A1+T1）/( G1+ C1)=M （互补碱基和的比恒等）
则(A2+T2)/( G2 + C2)=M (A+T)/ (G + C)=M
61、碱基互补 (A1+G1)/(C1+T1)=N （不互补碱基和的比在两单链上互为倒数）
配对原则 (A2+G2)/(C2+T2)=1/N (A+G)/(C+T)DNA=1（在双链上为1）
(A1+T1) = (A2+T2) = (A+U)mRNA= 1/2（A+T）
(A1+T1)% = (A2+T2) %= (A+U)mRNA%=（A+T）%
A1%+A2%=2A%
时间：间期（减数第一次分裂间期，或有丝分裂间期）
62、DNA复制 条件：原料、酶、能量、模板+适宜温度和PH值
特点：半保留复制（注意：同位素标记分子占2/2n 链占1/2n）
遗传信息的传递→复制
63、DNA功能 遗传信息的表达→指导蛋白质的合成（转录和翻译）
转录 翻译
DNA RNA 蛋白质 （中心法则）
逆转录 (逆转录及RNA复制只少数RNA病毒有)
密码子（在mRNA上）64种 决定蛋白质的61种(3种终止密码子) tRNA 61种
反密码子（在tRNA上）可以与密码子互补配对 tRNA有特异性
满足碱基互补配对原则：DNA自身组成、中心法则中5个箭头、基因工程3个步骤
交配类：自交、杂交、测交、正交、反交、自花/异花传粉
基因类：等位基因、相同基因、显性基因、隐性基因
64、记住几组概念 性状类：相对性状、显性性状、隐性性状、性状分离
个体类：基因型、表现型、杂合子、纯合子（能稳定遗传）
n对等位基因（位于n对同源染色体上）
F1配子种类2n
F1配子组合数4n
65、记准底数 F2基因型3n
F2表现型2n
Fn杂合子（1/2）n n代表杂合子做亲本时的自交次数
Fn纯合子1─（1/2）n （纯合子中显性和隐性各占一半）
DD×DD
DD×Dd 1：0全显性 至少一个DD
DD×dd
一对基因 Dd×Dd 3：1
（牢记） Dd×dd 1：1（测交）
dd×dd 0：1 全隐性
66、比例
YyRr×yyrr 1：1：1：1（测交） 两组1：1
Yyrr×yyRr 1：1：1：1
两对基因 YyRr×yyRr 3：3：1：1 一组1：1 一组3：1
Yyrr×YyRr 3：3：1：1
YyRr×YyRr 9：3：3：1 两组3：1（记住）
由后代比例能推亲代（逆推法）
P： YYRR × yyrr
↓
F1 YyRr
67、记熟会用 ↓
F1配子2n YR Yr yR yr
9 Y-R-双显性 1/16YYRR 2/16YyRR 2/16YYRr 4/16YyRr
F2 3 Y-rr单显性 1/16YYrr 2/16Yyrr
3yyR-单显性 1/16yyRR 2/16yyRr
1 yyrr双隐性 1/16yyrr
熟练应用孟德尔棋盘法：（以及配子交叉线法、分支法、分别分析法）
1RR 2Rr 1rr
1YY 1YYRR 2 YYRr2 YyRR 4YyRr 1YYrr2Yyrr
2Yy
1yy 1yyRR 2yyRr 1yyrr
（1）如何判断显隐性 A概念 B性状分离
动物测交最简单
（2）如何确定显性个体的基因型 （知道原因）
植物自交最简单
（3）连续自交育种 Aa做亲本自交n次 杂合子占（1/2）n 左右对称
（4）蜜蜂 雄峰来源（有性生殖中的孤雌生殖） 会用吗？
（5）母本发育来的（果皮、种皮），与细胞质遗传(母系遗传)、与胚区分开
（某植株上所结种子，种皮是母本即亲代，里面的胚是子代）
（6）杂交育种步骤：杂交 连续自交多代（区别于植物体细胞杂交）
A、求亲代产生配子种类及概率
（7）乘法原理 B、求子代基因型和表现型种类
加法原理 C、求某种基因型或表现型在后代出现概率 分→→乘
D、知道子代表现型推亲代情况
68、性别决定：雌雄异体的生物才有意义
单倍体基因组 n或n+1（雌雄异体有染色体之分的n+1）
XBXB × XBY 全显性
XbXb × XbY 全隐性
69、婚配类型 XBXB ×XbY 全显性
XBXb × XBY 女一半携带，男一半色盲
XBXb × XbY 男女各一半色盲，表现型最多
XbXb × XBY 女全携带，男全色盲 根据性别判性状
根据性状判性别
（1）男患者多
伴X隐性遗传病的特点 （2）交叉遗传 女→男→女（中间一定是男）
（3）女患者的父亲、儿子一定患病
70、 伴X显性遗传病的特点：女患者多，男患者的母亲、女儿一定患病
伴Y遗传病的特点：只在男的有，儿传子，子传孙
直接判定 父母正常女儿病，一定为 常染色体隐性遗传病
（生女儿） 父母皆病女儿正，一定为 常染色体显性遗传病
父母皆正 看女患者，她父亲儿子都有病→可能伴X隐性
儿子病 (无中生有生儿子一定为隐性)
→隐性病 看女患者，她父亲儿子有的正常→常染色体隐性
71、系谱 （先判显隐性，再看是位于X还是位于常染色体上）
父母皆病 看男患者，他母亲女儿都有病→可能伴X显性
儿子正 （有中生无生儿子一定为显性）
→显性病 看男患者，他母亲女儿有的正常→常染色体显性
伴Y遗传病的排除：有女患者、断代（不连续）
最后用假设验证法：
口诀：无中生有是隐性，隐性遗传找女病，父子有正不伴性；
有中生无是显性，显性遗传找男病，母女有正不伴性。
诱变育种：青霉素、太空椒（原理：基因突变）
杂交育种（杂交、自交、再自交）（原理：基因重组）
单倍体育种（花药离体培养，秋水仙素）（原理：染色体变异）
72、育种方式 多倍体育种（三倍体无子西瓜）（原理：染色体变异）
转基因育种（基因工程） 都能克服远缘杂交
细胞工程育种（白菜—甘蓝） 不亲和的障碍 定向
微生物发酵工程中菌种选育（三种）：诱变育种、基因工程、细胞工程
73、单倍体育种过程：明显缩短育种年限（优点）
DDTT × ddtt
杂↓交
DdTt （得到种子为第一年）
减 数 分 裂
DT Dt dT dt 花药—精子（雄配子）
↓ 花药↓ 离体↓培养↓ ↓
DT Dt dT dt 单倍体
↓秋水 ↓仙素 ↓处理↓ （单倍体幼苗）
DDTT DDrr ddTT ddtt 纯合体
全过程是单倍体育种，只获得单倍体叫花药离体培养（属于植物组织培养）
常隐：白化、苯丙酮尿症、先天聋哑
常显：多指、并指、软骨发育不全
单基因遗传病 伴X隐性：血友病、色盲、进行性肌营养不良
伴X显性：抗VD佝偻病
唇裂、无脑儿、原发性高血压、青少年型糖尿病 遗传病 多基因遗传病 特点：⑴多对⑵发病高⑶聚集⑷环境
常染色体变异：5号缺失→猫叫综合征
染色体病 21号多了一条→先天性愚型
性染色体变异：性腺发育不良
74、 过敏反应：过敏原二次刺激 组织胺
免疫失调病 自身免疫病：风湿性心脏病、类风湿关节炎、系统性红班狼疮
免疫缺陷病：先天的+后天的
营养过剩或缺乏（冠心病、肥胖）
内分泌失调（糖尿病、呆小症、侏儒症、巨人症、甲亢等等）
单倍体：体细胞染色体有正常物种的一半（个体高度不育）
花药离体培养 某物种的配子 单倍体
染色体组：一组非同源染色体
75、理解会用 一种等大的同源染色体有几条就有几个染色体组
基因型中同一种字母（不分大小写）有几个就有几个染色体组
有几种不等大的同源染色体，每个染色体组就有几条染色体
不遗传的变异：由环境引起（包括激素引起的）
范围：碱基对
76、变异 基因突变 时间：DNA复制时期（间期）
特点：频率低，有害，多方向性
可遗传的变异 基因重组 减数分裂时会有
转基因也算
结构（缺失，增添，倒位，易位）
染色体变异 个别染色体的增加减少
数目 （21三体综合征）
染色体成组增加或减少
77、多倍体特点：“营养物质多” 单倍体、多倍体育种的理论基础：
单倍体特点：“单” 高度不育 染色体数目变异
过度繁殖
78、自然选择学说 遗传变异 内因 基础
生存斗争 外因 手段 通过（生存斗争）实现
适者生存 结果
自然选择生物 人工选择（花卉、家禽家畜等）
79、长颈鹿的脖子为什么长？虫子的抗药性如何解释？
一直存在变异（一定要肯定先存在变异） 先变异后选择
环境变
生存斗争
留或者淘汰
适者生存
80、伴性基因频率计算时，不算Y，Y上没有等位基因（切记）
种群是生物进化和繁殖的基本单位
生物进化的实质在于基因频率的定向改变
突变和基因重组、自然选择及隔离是物种形成的三个基本环节
81、记住 突变和基因重组（可遗传变异）产生生物进化的原材料
自然选择使这种群的基因频率定向改变并决定生物进化的方向
生殖隔离是物种形成的必要条件
从遗传学角度看，环境对基因频率具有选择作用，是通过（生存斗争）实现的。
光强对植物的生理和分布起决定作用。（阳生、阴生）
光 藻类的垂直分布 绿 褐 红（200m）
春兰秋菊（光周期或日照长短）
南橘北梨（北半球从南往北植物分布不同）
温度 高山植物垂直分布（从山脚到山顶植物分布不同）
非生物因素 动物低温下体积大（利于产热），尾、耳小（散热少）
水：决定陆生生物分布（干旱荒漠与热带雨林不同）
土壤：矿质元素
82、 空气：CO2 O2
生 种内斗争：种内残食、蝌蚪自毒、争夺配偶
态 种内关系 种内互助：蚂蚁、蜜蜂
因 根瘤菌，地衣，大肠杆菌
互利共生 （图甲）你好我也好，我好你也好
素 小麦和杂草 大小两种草履虫
种间关系 竞争 （图丙）强者越来越强，弱者越来越弱
生物因素 体内：蛔虫、绦虫
寄生 体表：血吸虫、虱子、跳蚤
捕食 种间：一种吃另一种（图乙）
捕食者随被捕食者的变化而变化（先加先减者为被捕食者，一般数量较多）
甲 乙 丙
个体 两种增长方式：S型 J型（指整条曲线）
种群密度（最主要） 动物：标志重捕法
取样调查法 植物：样方法
83、种群 出生率、死亡率、迁移率
增长型 （画出各图）
年龄组成 稳定型 预测未来动态变化
衰退型
性别比例
群落 生态系统（群落+无机环境）
区分种群（同种）群落（所有动、植、微）生态系统（群落+周围无机环境）
84、生态系统的结构、功能
生态系统的成分：非生物的物质和能量、生产者、消费者、分解者
食物链起点：生产者 植物
⑴结构 天敌大量减少 被食者先增加，后减少，直至稳定
食物链和食物网 中间生物减少（网）：以对下一营养级的影响为主
（营养结构） 种间关系（不一定一种）
一种生物可占不同的营养级“第几营养级”
物质循环是化学元素的循环又叫生物地球化化学循环
物质循环具有全球性
反复出现 循环流动
CO2来源 呼吸、分解、化石燃料的燃烧
无机环境
物质循环 碳循环 生物群落间 有机物形式
温室效应 CO2多（产生多，用的少）
氮循环 三种固氮、氨化、硝化、反硝化
⑵功能 硫循环SO2三个来源：化石燃料的燃烧、分解、火山
来源（源头）：阳光 起点：从生产者固定太阳能开始
总能量：生产者固定太阳能的总量
能量流动 一个生物能量去向→呼吸消耗、分解者分解、被下─营养级利用、未被利用
特点：单向流动，逐级递减 10%─20% 注意计算（至少、最多）
意义：使更多的能量流向对人类有益的部分
抵抗外界干扰 保持原状
抵抗力稳定性 原因 具有一定的自动调节能力
⑶稳定性 生产者种类、食物链越多，自动调节能力越强
恢复力稳定性：遇到干扰 恢复原状 与抵抗力稳定性相反
经济效益 物质利用率 增加 （多级利用）
85、生态农业：
环境 能量利用率 增加 食物链 稳定性
神经调节和体液调节
细胞核遗传和细胞质遗传
光反应与暗反应
86、相互依存不可分割 体液免疫和细胞免疫
表现型=基因型+环境
同化与异化 物质代谢与能量代谢
87、生物多样性包括：遗传多样性、物种多样性、生态系统多样性
药用价值：青蒿素、五灵脂、蝉蜕
工业原料：霍霍巴（润滑）
科研价值：转基因、发明创造启发
直接使用价值 生物多样性是培育新品种不可缺少的基因库
美学价值（旅游）文学艺术创作的灵感
生物多样性价值 间接使用价值：维护生态系统的稳定（生态功能）
潜在使用价值：目前不清楚的使用价值
88、就地保护是保护生物多样性最为有效的措施
主要指建立自然保护区 有代表性的自然生态系统：武夷山、长白山
珍稀濒危动植物：卧龙、王朗、鸟岛
自然保护区功能：天然基因库；天然实验室；活的自然博物馆
89、生物圈概念：地球上全部生物和他们的无机环境的总和
生物圈范围：
生物圈稳态：结构功能相对稳定
植株受害顺序：叶片>叶柄>整个植株受害
叶片受害与叶龄的关系：成熟叶>老叶>幼叶
选修要点总结
90、稳态：神经系统、体液和免疫系统调节下，内环境的相对稳定
温度、pH、渗透压，水、无机盐、血糖等化学物质含量
血浆 7.35—7.45 缓冲对 NaHCO3/H2CO3 Na2HPO4/NaH2PO4
2/3细胞内液 组织液
91、65%体液 1/3细胞外液 血浆 淋巴
（内环境） 不是血液 血液>血浆>血清
食物 排尿
92、体内水来源 饮水 水排出途径 出汗 皮肤
代谢水（有氧呼吸）面虫、骆驼 呼气 肺
（氨基酸脱水缩合） 排遗 消化道
93、K不吃也排 不经过出汗排
肾上腺分泌醛固酮（固醇） 保Na排K
高温工作、重体力劳动、呕吐、腹泻→→应特别注意补充足够的水、Na（食盐）
细胞外液渗透压下降，出现四肢发冷、血压下降、心率加快
K对细胞内液细胞渗透压起决定作用，维持心肌紧张、心肌正常兴奋性 K心
94、血糖三来源（食物、分解、转化） 三去向
糖的主要功能：供能
胰岛素 唯一降血糖激素；增加糖的去路，减少糖的来源 胰高血糖素、 肾上腺素 升血糖
胰高血糖素促进胰岛素分泌，胰岛素却抑制胰高血糖素分泌
血 糖 升 高
↓ ↑ ↑
下丘脑某区域→胰岛B细胞 胰高血糖素↑ 肾上腺素↑
↓ ↑ ↑
胰岛素↑ 胰岛A细胞 肾上腺髓质
↓ ↑ ↑ 下丘脑另一区域
血 糖 降 低
<50-60 低早 <45 低晚 >130高 >160-180糖尿
一次性摄糖过多，暂时尿糖 持续糖尿不一定糖尿病，如肾炎重吸收不行
糖尿病 血糖高且有糖尿 验尿验血 三多一少症状？
不吃少吃多吃含膳食纤维多的粗粮和蔬菜
95、营养物质：
蛋白质不足：婴幼儿、儿童、少年生长发育迟缓、体重过轻 成年人浮肿
提供能量
营养物质功能 提供构建和修复机体组织的物质
提供调节机体生理功能的物质
维生素：维持机体新陈代谢、某些特殊生理功能
VA：夜盲症
维生素 VB：脚气病
VC：坏血病
VD：佝偻病、骨软化病、骨质疏松症
96、温度感受器分为冷觉感受器和温觉感受器（分布皮肤、粘膜、内脏器官）
体温来自代谢释放热量（不是ATP提供），体温恒定是产热量，散热量动态平衡结果
寒冷 炎热
↓ ↓
皮肤冷觉感受器 温觉感受器 血管
↓传入神经 ↓ 立毛肌
下丘脑体温调节中枢 下丘脑 骨骼肌
传出神经 ↓ 汗
皮肤血管收缩 骨骼肌战粟（产能特多） 血管舒张
皮肤立毛肌收缩 皮肤立毛肌收缩 汗液分泌增多
↓鸡皮疙瘩 肾上腺素↑
缩小汗毛孔 甲状泉激素↑
减少散热 增加产热 散热量增加 不能减少产热
调节水分、血糖、体温
97、下丘脑 分泌激素：促激素释放激素 抗利尿激素
感受刺激：下丘脑渗透压感受器
传导兴奋：产生渴觉
第一道防线：皮肤、粘膜等
非特异性免疫（先天免疫）第二道防线：体液中杀菌物质、吞噬细胞
98、免疫 特异性免疫（获得性免疫） 第三道防线：体液免疫和细胞免疫
在特异性免疫中发挥免疫作用的主要是淋巴细胞
淋巴细胞的起源和分化：胸腺─T 骨髓─B
免疫细胞：B、T
免疫系统的物质基础 免疫器官：扁桃体、淋巴结、脾
免疫物质：抗体、淋巴因子（白介素、干扰素）
99、抗原特点：①一般异物性 但也有例外：如癌细胞、损伤或衰老的细胞
②大分子性
③特异性 抗原决定簇（病毒的衣壳）
100、体液免疫： 记忆细胞
↓ ↓再次受相同抗原刺激
抗原→→吞噬细胞→→T细胞→→B细胞→→→效应B细胞→→→抗体
↑ （摄取处理） （呈递） （识别）
感应阶段 反应阶段 效应阶段
效应B细胞产生：抗体(免疫球蛋白)、抗毒素、凝集素
效应T细胞产生：淋巴因子、干扰素、白细胞介素
识别抗原：B细胞、效应T细胞、记忆B/T
效应B细胞获得有三途径（直接、间接、记忆）
记忆细胞受相同抗原再次刺激后引起的二次免疫反应：更迅速、更强
再次接受过敏原（概念）
过敏反应 抗体分布 细胞表面
组织胺：体液调节
101、免疫失调引起的疾病 自身免疫疾病：风湿…类风湿…系统性红斑狼疮
先天性：先天性胸腺发育不全
免疫缺陷病 获得性：艾滋病、肺炎、气管炎
（人类免疫缺陷病毒） HIV↓攻击T细胞
（AIDS） 获得性免疫缺陷综合症
102、色素吸收、传递、转换光能 色素不能储存光能
蛋白质、氨基酸也不能储存
少数特殊状态叶绿素a 最终电子供体：水
高能量、易失电子 光能→ 电能 最终电子受体:NADP+
103、C4植物：玉米、高梁、甘庶、苋菜
既C3又C4 CO2固定能力强 先CO2+C3→C4
C3、C4叶肉细胞都含正常叶绿体
选修 C3维管束鞘细胞无叶绿体
图 C4维管束鞘细胞含无基粒的叶绿体 不进行光反应
(P29) C4植物花环型结构 里圈：维管束鞘细胞 外圈：部分叶肉细胞
降低呼吸消耗 增加净光合量
104、提高产量 延长光合作用时间 光：光质、强度、长短
提高农作物对 增大光合作用面积 温度：影响酶的活性
光能利用率 提高光合作用效率 水
矿质元素 N、P、K、Mg
CO2 农家肥、CO2发生器
105、生物固氮：N2 → NH3
根瘤菌的特异性：蚕豆根瘤菌侵入蚕豆、菜豆、豇豆；大豆根瘤菌侵入大豆。
N素
根瘤菌 有机物 豆科植物 异养需氧
共生固氮菌 根瘤 薄壁细胞 愈伤组织
固氮菌 自生≠自养 根瘤菌拌种 豆科植物绿肥
自生固氮菌：圆褐固氮菌（固氮+激素）
生物固氮（主：根瘤菌） 工业固氮 高能固氮
106、N循环 硝化、反硝化、氨化作用
反硝化：氧气不足NO3-→N2
自生固氮菌的分离原理：无氮培养基对固氮菌的选择生长
物质基础：线粒体、叶绿体中的DNA（质基因）
…线粒体
107、细胞质遗传 典型代表 …叶绿体 花斑植株→三种
特点 母系遗传（受精卵中的细胞质几乎全来自卵细胞）
后代性状不出现一定分离比
（形成配子时，质基因不均等分配）
编码区：编码蛋白质 连续的
原核细胞 非编码区 编码区上游：RNA聚合酶结合位点
基因结构 调控 编码区下游
108、基因的结构 真核细胞 非编码区
基因结构 编码区 内含子：非编码序列
外显子：能编码蛋白质内含子>外显子
原核基因无外显子内含子之说
主要分布于微生物
剪刀：限制性内切酶 特异性（专一性）
（200多种） 获得粘性末端
109、基因的操作工具 针线：DNA连接酶：扶手（磷酸二脂键）不是踏板（氢键）
条件①复制保存②多切点③标记基因
种类：质粒、病毒
运输工具：运载体 ①染色体外小型环状DNA
②存在于细菌、酵母菌
质粒特点 ③质粒是常用的运载体
④最常用：大肠杆菌
⑤对宿主细胞的生存无
基因工程 (基因拼接技术、DNA重组技术、转基因技术) 决定性作用
直接分离 常用鸟枪法
提取目的基因 人工合成（反转录法、根据已知AA序列合成DNA）
目的基因与运载体结合 同一种限制酶
110、基因操作步骤 将目的基因导入受体细胞→细菌、酵母菌、动植物
CaCl2处理细胞壁 （ 受精卵好 繁殖速度快）
目的基因的检测和表达：标记基因、目的基因是否表达？
逆转录 碱基互补配对
mRNA 单链DNA 双链DNA
推测 推测 合成
氨基酸序列 mRNA序列 DNA碱基序列 目的基因
药（胰岛素、干扰素、白细胞介素、乙肝疫苗）
111、基因工程的成果 治病：基因诊断与基因治疗（基因替换）
新品种（转基因） 食品工业（食物）
环境监测（DNA分子杂交 探针）
生物固氮、基因诊断、基因治疗、单细胞蛋白（微生物菌体本身）、
单克隆抗体、生物导弹（单抗+抗癌药物）
112、 间接联系 核心 核膜
高尔基体 内质网 细胞膜
线粒体膜
间接（具膜小泡） （内吞外排说明双向）
分泌蛋白：抗体、蛋白质类激素、胞外酶（消化酶）等分泌到细胞外
粗面内质网上的核糖体 内质网运输加工 高尔基体加工 成熟蛋白质 胞外
113、生物膜系统（不等于生物膜）：细胞膜、核膜及由膜围绕而成的细胞器
离体→营养物质+激素 适宜温度+无菌
植物组织培养 离体→愈伤组织→根芽（胚状体）→植物体
选无病毒 尖（生长点） 紫草素
114、植物细胞工程 两种不同→杂种细胞→新植物体
植物体细胞 去掉细胞壁→原生质体→杂种细胞→新植物体
杂交 种间存在生殖隔离 不能有性杂交
好处：克服远源杂交不亲和障碍 培育新品种
是其它动物细胞工程技术的基础
动物细胞培养 液体培养基：动物血清
115、 动 取自动物胚胎或出生不久的幼龄动物的器官或组织
物 用胰蛋白酶处理
细 原代培养→传代培养（细胞株→细胞系 遗传物质发生改变）
胞 灭活的病毒做诱导剂+物理、化学方法
工 动物细胞融合 最重要用途：制备单克隆抗体
程 理论基础：细胞膜的流动性
单克隆抗体→指单个B淋巴细胞经克隆形成的细胞群产生的化学性质单一、特异性强的抗体（优点：特异性强、灵敏度高）。每一个B淋巴细胞只分泌一种特异性抗体（共百万种） *杂交瘤细胞 *生物导弹
116、微生物包含了除植物界和动物界以外的所有生物
质粒（小型环状DNA）控制抗药性、固氮、抗生素生成
核区（大型环状DNA）控制主要遗传性状 有的细菌有荚膜、芽孢、鞭毛
碳源：无机/有机碳源 自养/异养
117、 微生物生长 氮源：加不加额外的氮源
所需的营养物质 生长因子：（维生素、氨基酸、碱基→构成酶和核酸）
水：
无机盐：
固体培养基：分离、鉴定、计数
物理性质 半固体培养基：运动、保藏菌种
液体培养基：工业生产
118、培养基 天然培养基：工业生产
化学性质 合成培养基：分类鉴定
选择培养基 青霉素→选出酵母菌、霉菌等真菌
用途 NaCl：金黄色葡萄球菌
鉴定培养基：伊红美蓝→大肠杆菌→深紫色和金属光泽
自己设计实验：把混合在一起的圆褐固氮菌、硝化细菌、大肠杆菌区分开，并筛选纯种。
酶合成的调节 诱导酶：基因和诱导物控制
119、微生物代谢调节 酶活性的调节 结构改变 可逆 快速 准确
必需物质，一直产生 氨基酸、核苷酸、维生素
初级代谢产物 无种的特异性 多糖、脂类
120、代谢产物 非必需物质，一定阶段 抗生素、毒素
次级代谢产物 有种的特异性 四素 色素、激素
121、微生物群体生长曲线： 3
2 4
1
（1）调整期：代谢活跃，开始合成诱导酶 初级代谢产物收获的最佳时期
（2）对数期：形态和生理特性稳定，代谢旺盛；科研用菌种，接种最佳时期
（3）稳定期：次级代谢产物收获最佳时期，芽孢生成（种内斗争最剧烈）
及时补充营养物质，可以延长稳定期
（4）衰亡期：多种形态，出现畸形，释放次级代谢产物 生存环境恶劣
与无机环境斗争最激烈的是4衰亡期。
营养物质消耗有害代谢产物积累PH不适宜导致3.4时期的出现。
注意：前三个时期类似“S”型增长曲线，但是多了衰亡期
122、影响微生物生活的环境因素
PH值：影响酶的活性、细胞膜的稳定性，从而影响微生物对营养物质的吸收
温度：影响酶和蛋白质的活性
O2浓度：产甲烷杆菌
123、高压蒸汽灭菌法：1/5、1/2、2/3、75% 由里向外、细密、不重复
溶化后分装前必须要 调节pH
细菌培养的过程：培养基的配制→灭菌→搁置斜面→接种→培养观察
实例：谷氨酸发酵（黄色短杆菌、谷氨酸棒状杆菌）
概念：
菌种选育：诱变育种、基因工程、细胞工程
培养基的配制：成分、比例，pH适宜
124、发酵工程 内容 灭菌：去除杂菌
扩大培养和接种：菌种多次培养达到一定数量
发酵过程：（中心阶段）控制各种条件，生产发酵产品
分离提纯 菌体：过滤、沉淀（单细胞蛋白即微生物菌体本身）
代谢产物：蒸馏、萃取、离子交换
应用 医药工业：生产药品和基因工程药品
食品工业：传统发酵产品、食品添加剂、单细胞蛋白等
125、 C/N=4/1 菌体大量繁殖但产生的谷氨酸少(P79)
记住 C/N=3/1 菌体繁殖受抑制，但谷氨酸的合成量大增
溶氧不足： 产生乳酸或琥珀酸
pH呈酸性： 产生乙酰谷氨酰胺（P95）
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物质具有的专一性（特异性）
1、酶的专一性
　　酶具有专一性，即每一种酶只能催化一种化合物或一类化合物的化学反应。只作用于一个底物，而不作用于任何其他物质，这种专一性称为“绝对专一性”，例如脲酶只能催化尿素水解，而对尿素的各种衍生物(如尿素的甲基取代物或氯取代物)不起作用。有些酶对底物的要求比上述绝对专一性略低一些，它的作用对象不只是一种底物，这种专一性称为“相对专一性”。
2、载体的专一性
　　物质以主动运输的方式进行跨膜运输时需要载体，不同物质需要的载体不同。
3、激素的专一性
　　激素作用之所以具有特异性是因为在它的靶细胞的细胞膜表面或胞浆内，存在着能够与该激素发生特异性结合的受体。
4、淋巴因子的专一性
　　由特定的效应T细胞所产生的淋巴因子，具有转一性。
5、抗原（抗体）的专一性
　　一种抗原只能与相应的抗体或效应T细胞发生特异性结合，这种特异性取决于抗原决定簇。同样，一种抗体也只能与相应的抗原发生特异性免疫反应。
6、tRNA的专一性
　　每种tRNA只能识别并转运一种氨基酸，这是因为在tRNA的一端是携带氨基酸的部位，另一端有三个碱基，每个tRNA的这三个碱基，都只能专一地与mRNA上特定的三个碱基配对。
7、根瘤菌的专一性
　　根瘤菌与豆科植物互利共生，豆科植物为根瘤菌提供有机物，根瘤菌为豆科植物提供氮素营养。不同的根瘤菌，各自只能侵入特定种类的豆科植物。
8、限制酶的专一性
　　一种限制酶只能识别一种特定的核苷酸序列,并且只能在特定的切点上切割DNA分子。
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生物科高考资料
有关细胞器的归纳总结
1．只存在于植物细胞中的细胞器：叶绿体；动、植物细胞中形态相同、功能可能不同的细胞器：高尔基体；根尖分生区没有的细胞器：叶绿体、中心体、液泡。
2．原核细胞中具有的细胞器：核糖体；真核细胞中细胞器的质量大小：叶绿体＞线粒体＞核糖体。
3．有关膜结构的细胞器：双层膜、线粒体、叶绿体（核膜）；无膜结构：核糖体、中心体，其余为单层膜结构。
4．具有核酸的细胞器：线粒体、叶绿体、核糖体；能自我复制的细胞器：线粒体、叶绿体、中心体（染色体）
5．有“能量转换器之称”的细胞器：线粒体、叶绿体；
产生ATP的场所：线粒体、叶绿体、细胞质基质。
6．能形成水的细胞器：叶绿体、线粒体、核糖体、高尔基体。
7．与主动运输有关的细胞器：核糖体（载体合成）、线粒体（提供能量）。
8．参与细胞分裂的细胞器：核糖体（间期蛋白质的合成）、中心体（动物）、高尔基体（植物）、线粒体。
9．将质膜与核膜连成一体的细胞器：内质网。
10．泪腺细胞分泌泪液，泪液中有溶菌酶，与此生理功能有关的细胞器：核糖体、内质网、高尔基体、线粒体。
11．含有色素的细胞器：叶绿体、有色体、液泡。有色体和叶绿体中均含有叶黄素和胡萝卜素，液泡的细胞液中含有花青素等色素。
12．与脂类及多糖合成有关的细胞器：内质网
（三）细胞增殖：（真核生物）
分裂方式：无丝分裂、有丝分裂、减数分裂
无丝分裂：真核细胞分裂的一种方式过程：核的缢裂，接着是细胞的缢裂（分裂过程中不出现纺錘体和染色体（形态）而得名。例蛙的红细胞。近年来发现动物的上皮组织，肌组织和肝细胞等，植物各器官的薄壁组织表皮，生长点和胚乳等，血胞中都发现有无丝分裂，细菌：二分裂（不属无丝分裂）
1．植物细胞有丝分裂各期特点
间期：染色体复制。a. 染色体数目不变；b. 出现染色单体；c. DNA数目加倍。
扩展：分裂间期又可分为G1、S、G2三个时期。
G1期：DNA复制前期，主要进行DNA蛋白质和酶的合成。
S期：DNA复制期。
G2期：DNA复制后期，为分裂期（M期）作准备，主要是RNA，微管蛋白和其它物质的合成。
分裂期：
前期：a. 染色质→染色体，b. 核膜消失、核仁解体，
c. 出现纺锤丝，形成纺锤体。
中期：a. 染色体在纺锤丝牵引下移向细胞中央，
b. 每条染色体的着丝点排列在细胞中央的赤道板上。
后期：a. 着丝点分裂为二，染色单体→染色体（数目加倍）
b. 染色体平均分成两组，在纺锤丝牵引下移向细胞两极。
末期：a. 染色体→染色质，b. 核膜、核仁重新出现，
c. 纺锤体消失，d. 出现细胞板，扩展形成细胞壁。
重点内容可按以下口诀记忆：
前期：膜仁消失显两体（染色体、纺锤体）；中期：形定数晰赤道齐；后期：点裂（着丝点分裂）数加均两极。末期：两消两现重开始。
2．动、植物细胞有丝分裂的异同
植物细胞有丝分裂 动物细胞有丝分裂
不同 前期 细胞两极发出纺锤丝形成纺锤体 由中心粒发出星射线，形成纺锤体（中心粒在间期复制）
末期 细胞中部形成细胞板，扩展形成细胞壁，结果形成两个子细胞 细胞膜从中部向内陷，细胞质缢裂成两部分，一个细胞分裂成两个子细胞
相同 分裂过程基本相同。染色体变化规律相同；分裂间期染色体复制；分裂期实现染色体平均分配到两个细胞中去
3．有丝分裂过程中，DNA含量、染色体数目的变化，（假定正常体细胞的细胞核中DNA含量为2a，染色体数目为2N）
分裂时期比较项目 间期 前期 中期 后期 末期
DNA含量 2a—4a 4a 4a 4a 4a→2a
染色体数目 2N 2N 2N 4N 2N
染色单体数目 0→4N 4N 4N 0 0
（四）细胞的分化、癌症和衰老
细胞分化：在个体发育中，相同细胞的后代，在形态、结构和生理功能上发生稳定性差异的过程。是持久性变化，在胚胎期达到最大限度。
细胞的全能性：已经分化的细胞，仍然具有发育的潜能：高度分化的植物细胞和高度特化的动物细胞细胞核具有。受精卵的全能性最高，生殖细胞仍有较高的潜在全能性，植物体细胞具全能性，动物体细胞全能性受到限制，但细胞核具全能性（核移植）
细胞的癌变：不受肌体控制的，不断进行分裂的恶性增殖细胞
致癌因子：物理致癌因子，主要是辐射致癌；化学致癌因子，如苯、砷、煤焦油等；致癌病毒。由于致癌因子作用下，使人和动物细胞的染色体上存在的原癌基因从抑制状态转化为激活状态所致。
癌细胞特征：（1）能无限增殖（2）形态、结构发生变化（3）细胞表面发生变化
细胞的衰老：
原因：体细胞突变和DNA损伤论：自由基理论和细胞程序死亡理论。
主要特征：①水分减少；②酶活性降低，黑色素衰老，酪氨基酶活性降低头发变白；③色素逐渐积累，④呼吸速度变慢，细胞核体积增大；⑤细胞膜通透性改变，使物质运输功能降低。
例题：
例1：愈伤组织细胞在一种包含所有必需物质的培养基中培养了几个小时。其中一种化合物具有放射性（氚标记），当这些细胞被固定后进行检测，发现放射性物质集中于细胞核、线粒体和叶绿体中。可以有理由地肯定被标记的化合物是（ ）
A．一种氨基酸 B．尿嘧啶核苷酸　 C．胸腺嘧啶脱氧核苷酸 D．葡萄糖
[解析]由于此放射性物质集中于细胞核、线粒体和叶绿体中。可以肯定此组成DNA的化合物。因此选“C”。
例2：一分子CO2从叶肉细胞的线粒体基质中扩散出来，进入一相邻细胞的叶绿体基质内，共穿越过的生物膜层数是（ ）
A．4层 B．6层 C．5层 D．8层
[解析]线粒体和叶绿体都是双层膜结构、相邻的两个细胞各具一层膜，因此共穿越6层膜选“B”。
例3：小麦植株最上一片叶对小麦籽粒的产量有着决定性的作用，与这种功能关系最密切的结构特点是（ ）
①细胞排列紧密 ②细胞中叶绿体数目较多
③细胞中线粒体较小 ④叶绿体中类囊体数量多
⑤细胞中具有中心粒
A.① ② B.④ ⑤ C.② ④ D.③ ④
[解析]植物光合作用制造成的有机物,运输分配原则是“就近运输”原则就是叶片制造的有机物首先运输到最近部位。小麦植株最上一片叶离小麦籽粒最近，因此这片叶积累的有机物，就近运输到籽粒中，因此这片叶中叶绿体数目较多，叶绿体中类囊体数量多，选“C”。
例4：信使RNA在细胞核中合成，它从细胞核出来与核糖体结合过程中要通过几层选择透过膜（ ）
A．0层 B．1层 C．2层 D．3层
[解析] 信使RNA从细胞核中出来是从核孔中通过,因此不通过选择透过膜，核糖体无膜结构，是由核糖体RNA和蛋白质结合形成的细胞器,因此也不需过膜，因此选“A”0层。
例5：左图表示有丝分裂过程中染色体的运动，图中曲线A表示染色体的着丝点与纺锤体相应极之间的平均距离。请推断：
①有丝分裂后期开始在:
A.5分钟 B.10分钟 C.0和10分钟之间 D.十几分钟以后
②上图曲线B代表:
A．分裂中期染色体之间的距离。
B．分裂中期中心粒之间的距离。
C．分裂后期同源染色体之间的距离。
D．分裂后期姐妹染色单体形成的两条染色体间距离。
[解析]（1）在有丝分裂后期，随着染色体的运动，着丝点与纺锤体相应极之间的平均距离越来越小，由此从图中可以判断出分裂后期开始为10分钟时选“B”。
（2）10分钟时，随着分裂后期的开始。分离开的姐妹染色单体分开形成两条染色体，在纺锤丝的牵引下各自向细胞两极移动，在此过程中，分开的2条染色体之间的距离越来越大，与图中曲线B相吻合答案“D”。
例6：人的一个肝细胞中所含DNA分子数目是（ ）
A．等于46 B．大于46 C．小于46 D．等于92
[解析]一条染色体一般含有一个DNA分子，肝细胞中所含的DNA分子，包括细胞核和细胞质（线粒体）中的DNA分子，细胞核内含有46条染色体，即46个DNA分子，如果把核外的DNA分子都加进去，则DNA分子数肯定大于46。通常我们讲生物细胞中有多少条染色体，即为细胞核中染色体数，而DNA数是指细胞核中的DNA分子数答案“B”。
例7．已知某多肽链的分子量为1.03×104，每个氨基酸的平均分子量为120，每个脱氧核苷酸的平均分子量为300，那么合成该多肽化合物的基因的分子量约为（ D ）
(A) 12120 (B) 90900 (C) 181800 (D) 170928
[解析]①设：合成该多肽链的氨基酸分子数为n
②合成该多肽化合物的基因的核苷酸分子数=101×6=606（个）
③形成该基因时，脱去水分子数=606-2=604
④基因的分子量=606×18-（606-2）×18=170928 选（D）
三．生物膜系统及细胞工程
（一）生物膜系统
1．生物膜概念：细胞膜、核膜以及内质网、高尔基体、线粒体等细胞器，都由膜构成，这些膜的化学组成相似，基本结构大致相同，统称为生物膜。
2．三种膜之间的转化关系
图中①②⑤⑥是以“出芽”的形式形成“小泡”
而发生膜的转移，③④则是膜之间的直接转
变
3．分泌蛋白的合成与分泌过程
核糖体 → 内质网 → 高尔基体 → 细胞膜
（合蛋白质） （折叠、组装、糖基化、运输）（浓缩、加工、运输）（分泌）
4．生物膜系统的概念及在细胞的生命活动中的重要作用（略）P69
（二）细胞工程简介
细胞工程各项技术比较表：
例题1．测定细胞大小常用的计量单位是（ ）
(A)毫米（mm） （B）微米（μm） （C）毫微米（nm） （D）埃（A）
[解析]测定细胞大小常用的计量单位是微米（μm），选B
例2．下列细胞具有分裂能力的是（ ）
A．根尖成熟区细胞 B．人的角质层细胞
C．癌细胞 D．高度分化的细胞
[解析]个体发育过程中，有的细胞不分化继续保持分裂能力；有的逐渐失去分裂能力，进行正常的细胞分化，因此已高度分化的细胞失去了分裂能力；有的细胞由于致癌因子的作用，不能正常地完成细胞分化而变成了不受机体控制的连续进行分裂的“不死”的无限增殖的恶性增殖细胞。选项A、B的均为已高度分化的细胞，在生物体内行使特定的生理功能，失去分裂能力，故选“C”。
例3．将一粒花粉培育成幼苗，对它的茎尖用秋水仙素处理，长大后该植株正常开花结果。该植株染色体数目不相同的细胞是（ ）
A．根细胞 B．叶细胞 C．花粉细胞 D．极核细胞
[解析]花粉培育成的幼苗为单倍体，根细胞中的染色体组数为该物种体细胞染色体数的一半。也等于花粉细胞及极核中的染色体数，而叶细胞是对它的茎尖用秋水仙素处理后长出来的，对该植株茎尖用秋水仙素处理后染色体组数增加一倍恢复为该物种体细胞中染色体组数，因此选B。
例4．正常骨髓细胞的细胞周期约为40h。急性淋巴性白血病白细胞的细胞周期为2d至10d。医院采用化疗的方法最大限度地杀伤肿瘤细胞，保存骨髓细胞，请从理论上推断给药的间隔时间并简述理由。
[解析]正常骨髓细胞的细胞周期短，恢复快；白血病细胞周期长，在第一次给药后，待骨髓细胞恢复正常而白血病细胞数量尚未恢复前重复给药，从理论上可以消灭白血病细胞。所以给药的间隔时间应是2d以后10d以内。答案：2d以后，10天以内
例5．植物组织培养的培养基中加有激素。下表是培养基中两种植物激素在不同比例时的实验结果请分析回答：
实验组别 1 2 3 4
激素种类及浓度关系 6—BA 6—BA＞1BA 6—BA=1BA 6—BA＜1BA
结果 组织块产生愈伤组织 愈伤组织分化出芽 愈伤组织不断生长 愈伤组织分化出根
（1）6—BA属于________类激素，它的作用是________
（2）IBA属于________类激素，它在本实验中的作用是________
（3）在植物组织培养中，脱分化可用的激素组合是实验________和实验________中的激素浓度关系，再分化时可用的激素组合是实验________和实验________中的激素浓度关系。
（4）植物组织培养的培养基中，除激素外还必须含有________ ，它的成分至少应该含有________、________等。
（5）判断愈伤组织是否产生，依据是看是否产生了________的细胞。
[答案]（1）细胞分裂素 促进细胞分裂
（2）生长素 促进生长
（3）1、3 2、4
（4）营养物质 有机物、矿质元素
（5）排列松散、无定形、液泡化
练习：
1．人工脂质双层膜两侧存在浓度差，离子不能通过该膜。在人工膜中加入少量缬氨霉素，钾离子即可从高浓度一侧通过该膜到达低浓度一侧，其他离子不能通过。对此现象的正确解释是
A．缬氨霉素是钾离子的载体，钾离子协助扩散通过膜
B．缬氨霉素杀死人工膜，钾离子被动运输通过膜
C．缬氨霉素改变人工膜的通透性，钾离子自由扩散通过膜
D．缬氨霉素提供载体和能量，钾离子主动运输通过膜
2．精原细胞的增殖方式
A．无丝分裂 B. 有丝分裂
C．减数分裂 D. 有丝分裂和减数分裂
3．甲图曲线表示某细胞有丝分裂过程中染色体的着丝点与中心体之间的平均距离，则能正确表示此细胞分裂过程中着丝点分裂后形成的两个染色体之间距离的曲线是乙图中的
A．曲线a B. 曲线b C. 曲线c D. 曲线d
4．下列关于细胞周期的叙述，正确的是
A．成熟的生殖细胞产生后立即进入下一个细胞周期
B．机体内所有的体细胞处于细胞周期中
C．细胞周期由前期、中期、后期、末期组成
D．细胞种类不同，细胞周期持续时间不同
5．一个细胞核中有20个染色体的体细胞，在连续进行两次有丝分裂之后，所产生的子细胞核内有DNA分子数
A．10个 B. 20个 C. 40个 D. 80个
6．下列是同一种动物体内有关细胞分裂的一组图像，相关叙述中正确的是
A．③所示的细胞分裂过程中不可能出现基因重组
B．动物卵巢中不可能同时出现以上细胞
C．具有同源染色体的细胞只有②和③
D．上述细胞中有8个染色体的是①②③
7．在减数分裂过程中，由于偶然原因雌果蝇的一对性染色体没有分开，由此产生的不正常F1的染色体情况为
A．6+X和6+Y B. 6+XX和6+XY
C．6+XXX和6+XXY D. 6+XXY和6+XYY
8．种子萌发的需氧量与种子所贮藏有机物的元素组成和比例有关，在相同条件下，消耗同质量的有机物，花生萌发时的需氧量比水稻所需的
A．少 B. 多 C. 相等 D.无规律
9．下列氨基酸若通过缩合构成人体蛋白质的一条多肽链，则此多肽链中所具有的氨基、羧基、肽键数目分别是
A．1、1、2 B. 1、2、3 C. 1、2、2 D. 2、2、2
10．下列都属于蛋白质的一组是
A．性激素、生长激素、纤维素 B.RNA聚合酶、抗体、抗利尿激素
C．血红蛋白、胆固醇、维生素D D.载体、抗体、核糖体
11．水稻根尖细胞中的RNA存在于
A．细胞核、叶绿体、高尔基体 B. 内质网、线粒体、细胞核
C．线粒体、叶绿体、细胞核 D. 细胞核、核糖体、线粒体
12．关于原核生物的叙述，正确的是
A．细菌无线粒体，只能进行无氧呼吸
B．蓝藻无叶绿体，不能进行光合作用
C．原核生物的遗传物质是DNA或RNA
D．原核生物大多是进行分裂生殖
13．血浆中的一个葡萄糖分子进入组织细胞被彻底氧化分解，至少需要穿过几层膜
A．3层 B. 4层 C. 5层 D. 6层
14．用显微镜观察洋葱表皮细胞时，一般不能观察到染色体的原因是
A．染色体未染上色 B. 染色体没有复制
C．洋葱表皮细胞没有细胞核 D. 洋葱表皮细胞一般不分裂
15．从分子水平鉴定物种不能依据
A．蛋白质分子的氨基酸的排列顺序
B．DNA分子中脱氧核苷酸的排列顺序
C．DNA分子中磷酸和脱氧核糖的排列顺序
D．RNA分子中含氮碱基的排列顺序
16．效应B细胞与效应T细胞相比较，含有比较多的细胞器是
A．溶酶体 B. 中心体 C. 内质网 D. 染色体
17．下面是某二倍体生物细胞分裂模式图。下列说法正确的是
①该细胞有可能是次级精母细胞或是次级卵母细胞或是极体
②该细胞中1与2，3与4为同源染色体
③该细胞中有2个染色体组，1与2为一组，3与4为一组
④该细胞中，如果1是Y染色体，那么2也是Y染色体，3和4为常染色体
A．只有1种说法正确 B. 只有2种说法正确
C．只有3种说法正确 D. 四种说法均正确
18．下列哪种细胞器直接使用于性激素的形成（ C ）
A．溶酶体 B. 高尔基体 C. 内质网 D. 线粒体
19．右图为高等生物细胞分裂过程中某时期示意图
（1）该细胞名称为______________，处于_____________时期。
（2）该生物体细胞中，染色体最多是有_______条，生成的配子最多有_____种。
（3）3号和8号染色体来自于_______________。
（4）若4号染色体上有A基因，则9号染色体同一位置上基因最可能为_____，原因为________________________________________。
（5）若1号-5号分别存在A、b、D、F、g基因，且与该细胞同时产生的另一细胞中无显性基因，则该生物测交后代的基因型有_____种。
（6）请在方框内绘出与图示相关的发生基因自由组合的细胞分裂图像。（假设该生物为雄性）
20．右图为某同学画的洋葱根尖分生区细胞的模式图，请回答下列问题：
（1）请指出图中三处明显的错误
____________________________________
____________________________________
____________________________________
（2）在细胞分裂末期，与图中8的形成有关的结构是[ ] _____________
（3）生成丙酮酸的场所是____________________________________
（4）如果用15N标记氨基酸培养根尖，最早测得放射性的结构是[ ] _____________
（5）如果用15 N标记胸腺嘧啶脱氧核苷酸培养该根尖，在哪些标号所示的结构处能测到放射性_______________________________________
（6）如果用一定手段破坏7所示的结构，该根尖培养了一段时间后，请预测会出现什么样的结果_______________________________________
21．阅读以下材料，回答问题。
美国研究人员称，他们在实验室中从成年母牛耳朵上提取皮肤细胞，将它的遗传物质放入去除细胞核的其他母牛的卵细胞的空壳中，并用电刺激方法促使其融合。在细胞分化4天形成被称为胚囊的胚胎干细胞团后，研究人员将它们植入代理母牛体内，经过5至6周孕育成早期胚胎。
研究人员然后从这一克隆牛胚胎中提取出心脏、骨骼和肾脏等细胞，并将其放在三维“支架”上形成相应组织。这些组织被重新植入提供皮肤细胞的母牛体内3个月后，母牛免疫系统都没有出现排异迹象。而且，研究人员还发现，用克隆方法培育出的这些组织，具有与普通牛组织类似的功能。
（1）成年母牛耳朵上皮肤细胞的遗传物质移入去核的其他母牛的卵细胞的空壳中，并用电刺激方法促使其融合的过程，被称做_____________.
（2）将胚胎干细胞团植入代理母牛体内，并使其孕育成早期胚胎，该胚胎发育成的小牛为_____________性。
（3）“用克隆方法培育出的这些组织，具有与普通牛组织类似的功能。”说明克隆牛的所有DNA与普通牛的DNA_____________。克隆牛过程的实质是把_____________培养成小牛。
A．完全相同 B．大部分不同 C．绝大多数相同
D．体细胞 E．卵细胞 F．融合细胞
（4）克隆牛的DNA，绝大多数来自__________________________牛的DNA，少部分来自_____________牛的_____________DNA。按理论推测，克隆组织在移植过程中可能出现排斥反应。
（5）该实验中，克隆组织在移植过程中未出现排斥反应，说明分布在细胞表面的组织相容性抗原是由_____________DNA控制的。
答案：
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
A B C D B A A、C B C B D D C D C C A C
19．（1）次级精母细胞（第一极）体 减II后
（2）20 32
（3）同一条染色体
（4）A 同一条染色体复制而形成的
（5）8
（6）
20．（1）不应有中央大液泡；不应有叶绿体；细胞的形状应该是正方形，有的细胞正在分裂
（2）[7]高尔基体
（3）细胞质基质中
（4）[6]核糖体
（5）[9]细胞核[3]线粒体
（6）多核细胞或多倍体细胞
21．（1）核移植
（2）雌性
（3）C D
（4）提供耳朵皮肤细胞的母 提代卵细胞空壳母 线粒体
（5）核
NH2
CH2
COOH
H2N
COOH
CH2
CH3
CH
CH
HOOC
CH3
H
COOH
C
H2N
SH
CH2
H
COOH
C
H2N
④
③
细胞膜
⑥
⑤
②
①
内质网膜
高尔基体膜
CH
COOH
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高三生物复习知识点分类汇编
一、 生物学中常见化学元素及作用：
1、Ca：人体缺之会患骨软化病，血液中Ca2+含量低会引起抽搐，过高则会引起肌无力。血液中的Ca2+具有促进血液凝固的作用，如果用柠檬酸钠或草酸钠除掉血液中的Ca2+，血液就不会发生凝固。属于植物中不能再得用元素，一旦缺乏，幼嫩的组织会受到伤害。
2、Fe：血红蛋白的组成成分，缺乏会患缺铁性贫血。血红蛋白中的Fe是二价铁，三价铁是不能利用的。属于植物中不能再得用元素，一旦缺乏，幼嫩的组织会受到伤害。
3、Mg：叶绿体的组成元素。很多酶的激活剂。植物缺镁时老叶易出现叶脉失绿。
4、B：促进花粉的萌发和花粉管的伸长，缺乏植物会出现花而不实。
5、I：甲状腺激素的成分，缺乏幼儿会患呆小症，成人会患地方性甲状腺肿。
6、K：血钾含量过低时，会出现心肌的自动节律异常，并导致心律失常。
7、N：N是构成叶绿素、ATP、蛋白质和核酸的必需元素。N在植物体内形成的化合物都是不稳定的或易溶于水的，故N在植物体内可以自由移动，缺N时，幼叶可向老叶吸收N而导致老叶先黄。N是一种容易造成水域生态系统富营养化的一种化学元素，在水域生态系统中，过多的N与P配合会造成富营养化，在淡水生态系统中的富营养化称为“水华”，在海洋生态系统中的富营养化称为“赤潮”。动物体内缺N，实际就是缺少氨基酸，就会影响到动物体的生长发育。
8、P：P是构成磷脂、核酸和ATP的必需元素。植物体内缺P，会影响到DNA的复制和RNA的转录，从而影响到植物的生长发育。P还参与植物光合作用和呼吸作用中的能量传递过程，因为ATP和ADP中都含有磷酸。P也是容易造成水域生态系统富营养化的一种元素。植物缺P时老叶易出现茎叶暗绿或呈紫红色，生育期延迟。
9、Zn：是某些酶的组成成分，也是酶的活化中心。如催化吲哚和丝氨酸合成色氨酸的酶中含有Zn，没有Zn就不能合成吲哚乙酸。所以缺Zn引起苹果、桃等植物的小叶症和丛叶症，叶子变小，节间缩短。
二、生物学中常用的试剂：
1、斐林试剂： 成分：0.1g/ml NaOH（甲液）和0.05g/ml CuSO4（乙液）。用法：将斐林试剂甲液和乙液等体积混合，再将混合后的斐林试剂倒入待测液，水浴加热或直接加热，如待测液中存在还原糖，则呈砖红色。
2、班氏糖定性试剂：为蓝色溶液。和葡萄糖混合后沸水浴会出现砖红色沉淀。用于尿糖的测定。
3、双缩脲试剂：成分：0.1g/ml NaOH（甲液）和0.01g/ml CuSO4（乙液）。用法：向待测液中先加入2ml甲液，摇匀，再向其中加入3~4滴乙液，摇匀。如待测中存在蛋白质，则呈现紫色。
4、苏丹Ⅲ：用法：取苏丹Ⅲ颗粒溶于95%的酒精中，摇匀。用于检测脂肪。可将脂肪染成橘黄色（被苏丹Ⅳ染成红色）。
5、二苯胺：用于鉴定DNA。DNA遇二苯胺（沸水浴）会被染成蓝色。
6、甲基绿：用于鉴定DNA。DNA遇甲基绿（常温）会被染成蓝绿色。
7、50%的酒精溶液：在脂肪鉴定中，用苏丹Ⅲ染液染色，再用50%的酒精溶液洗去浮色。
8、75%的酒精溶液：用于杀菌消毒，75%的酒精能渗入细胞内，使蛋白质凝固变性。低于这个浓度，酒精的渗透脱水作用减弱，杀菌力不强；而高于这个浓度，则会使细菌表面蛋白质迅速脱水，凝固成膜，妨碍酒精透入，削弱杀菌能力。75％的酒精溶液常用于手术前、打针、换药、针灸前皮肤脱碘消毒以及机械消毒等。
9、95%的酒精溶液：冷却的体积分数为95%的酒精可用于凝集DNA。
10、15%的盐酸：和95%的酒精溶液等体积混合可用于解离根尖。
11、龙胆紫溶液：(浓度为0.01g/ml或0.02g/ml)用于染色体着色，可将染色体染成紫色，通常染色3~5分钟。（也可以用醋酸洋红染色）
12、20%的肝脏、3%的过氧化氢、3.5%的氯化铁：用于比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率。（新鲜的肝脏中含有过氧化氢酶）
13、3%的可溶性淀粉溶液、3%的蔗糖溶液、2%的新鲜淀粉酶溶液：用于探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用实验。
14、碘液：用于鉴定淀粉的存在。遇淀粉变蓝。
15、丙酮：用于提取叶绿体中的色素。
16、层析液：（成分：20份石油醚、2份丙酮、和1份苯混合而成，也可用93号汽油）可用于色素的层析，即将色素在滤纸上分离开。
17、二氧化硅：在色素的提取的分离实验中研磨绿色叶片时加入，可使研磨充分。
18、碳酸钙：研磨绿色叶片时加入，可中和有机酸，防止在研磨时叶绿体中的色素受破坏。
19、0.3g/mL的蔗糖溶液：相当于30%的蔗糖溶液，比植物细胞液的浓度大，可用于质壁分离实验。
20、0.1g/mL的柠檬酸钠溶液：与鸡血混合，防凝血。
21、氯化钠溶液：①可用于溶解DNA。当氯化钠浓度为2mol/L、 0.015mol/L时DNA的溶解度最高，在氯化钠浓度为0.14 mol/L时，DNA溶解度最高。②浓度为0.9%时可作为生理盐水。
22、胰蛋白酶：①可用来分解蛋白质；②可用于动物细胞培养时分解组织使组织细胞分散。
23、秋水仙素：人工诱导多倍体试剂。用于萌发的种子或幼苗，可使染色体组加倍，原理是可抑制正在分裂的细胞纺锤体的形成。
24、氯化钙：增加细菌细胞壁的通透性（用于基因工程的转化，使细胞处于感受态）
三、生物学中常见的物理、化学、生物方法及用途：
1、致癌因子：物理因子：电离辐射、X射线、紫外线等。
化学因子：砷、苯、煤焦油
病毒因子：肿瘤病毒或致癌病毒，已发现150多种病毒致癌。
2、基因诱变：物理因素：Χ射线、γ射线、紫外线、激光
化学因素：亚硝酸、硫酸二乙酯
3、细胞融合：物理方法：离心、振动、电刺激
化学方法：PEG（聚乙二醇）
生物方法：灭活病毒（可用于动物细胞融合）
四、生物学中常见英文缩写名称及作用
1．ATP：三磷酸腺苷，新陈代谢所需能量的直接来源。ATP的结构简式：A—P～P～P，其中：A代表腺苷，P代表磷酸基，～代表高能磷酸键，—代表普通化学键
2．ADP ：二磷酸腺苷
3．AMP ：一磷酸腺苷
4．AIDS：获得性免疫缺陷综合症（艾滋病）
5．DNA：脱氧核糖核酸，是主要的遗传物质。
6．RNA：核糖核酸，分为mRNA、tRNA和rRNA。
7．cDNA：互补DNA
8．Clon：克隆
9．ES（EK）：胚胎干细胞
10．GPT：谷丙转氨酶，能把谷氨酸上的氨基转移给丙酮酸，它在人的肝脏中含量最多，作为诊断是否患肝炎的一项指标。
11．HIV：人类免疫缺陷病毒。艾滋病是英语“AIDS”中文名称。
12．HLA：人类白细胞抗原，器官移植的成败，主要取决于供者与受者的HLA是否一致或相近。
13．HGP：人类基因组计划
14．IAA：吲哚乙酸（生长素）
15．CTK：细胞分裂素
16．NADP+ ：辅酶Ⅱ
17．NADPH（[H]）：还原型辅酶Ⅱ
18．NAD+ ：辅酶Ⅰ
19．NADH（[H]）：还原型辅酶Ⅰ
20．PCR：聚合酶链式反应，是生物学家在实验室以少量样品制备大量DNA的生物技术，反应系统中包括微量样品基因、DNA聚合酶、引物、4 种脱氧核苷酸等。
21．PEG：聚乙二醇，诱导细胞融合的诱导剂。
22．PEP：磷酸烯醇式丙酮酸，参与C4 途径。
23．SARS病毒：（SARS是“非典”学名的英文缩写）
五、人体正常生理指标：
1、血液pH：7.35~7.45
2、血糖含量：80~120mg/dl。高血糖：130mg/dl，肾糖阈：160~180mg/dl，早期低血糖：50~60mg/dl，晚期低血糖：＜45mg/dl。
3、体温：37℃左右。直肠(36.9℃~37.9℃，平均37.5℃)；口腔(36.7℃~37.7℃，平均37.2℃)；腋窝(36.0℃~37.4℃，平均36.8℃)
4、总胆固醇：110~230 mg/dl血清
5、胆固醇脂：90~130 mg/dl血清（占总胆固醇量的60%~80%）
6、甘油三脂：20~110 mg/dl血清
六、高中生物常见化学反应方程式：
1、ATP合成反应方程式：ATP→ADP＋Pi＋能量
2、光合反应：总反应方程式：6CO2＋12H2O→C6H12O6＋6H2O＋6O2
分步反应：①光反应：2H2O→4[H]＋O2 　ADP＋Pi＋能量→ATP 　NADP+＋2e＋H+ →NADPH
②暗反应：CO2＋C5→C3 　　2C3 →C6H12O6＋C5
3、呼吸反应：
（1）有氧呼吸总反应方程式： C6H12O6＋6H2O＋6O2→ 6CO2＋12H2O＋能量
分步反应：①C6H12O6 →2 C3H4O3＋4[H]＋2ATP（场所：细胞质基质）
②2 C3H4O3＋6H2O→6CO2＋20[H]＋2ATP（场所：线粒体基质）
③24[H]＋6 O2→12H2O＋34ATP（场所：线粒体内膜）
（2）无氧呼吸反应方程式：（场所：细胞质基质）
①C6H12O6 →2 C2H5OH＋2CO2＋2ATP
②C6H12O6→2C3H6O3＋2ATP
4、氨基酸缩合反应：n 氨基酸→n肽＋（n-1）H2O
5、固氮反应：N2＋e＋H+＋ATP→NH3＋ADP＋Pi
七、生物学中出现的人体常见疾病：
① 风湿性心脏病、类风湿性关节炎、系统性红斑狼（自身免疫病。免疫机制过高）
② 艾滋病（免疫缺陷病）胸腺素可促进T细胞的分化、成熟，临床上常用于治疗细胞免疫功能缺陷功低下患者。
八、人类几种遗传病及显隐性关系：
类　　别 名　　称
单基因遗传病 常染色体遗传 隐性 白化病、先天性聋哑、苯丙酮尿症
显性 多指、并指、短指、软骨发育不全
性（X）染色体遗传 隐性 红绿色盲、血友病、果蝇白眼、进行性肌营养不良
显性 抗维生素D佝偻病
多基因遗传病 唇裂、无脑儿、原发性高血压、青少年型糖尿病
染色体异常遗传病 常染色体病 数目改变 21三体综合症（先天愚型）
结构改变 猫叫综合症
性染色体病 性腺发育不良
九、高中生物学中涉及到的微生物：
1、病毒类：无细胞结构，主要由蛋白质和核酸组成，包括病毒和亚病毒（类病毒、拟病毒、朊病毒）
①动物病毒：RNA类（脊髓灰质炎病毒、狂犬病毒、麻疹病毒、腮腺炎病毒、流感病毒、艾滋病病毒、口蹄疫病毒、脑膜炎病毒、SARS病毒）　　　　　　　　
DNA类（痘病毒、腺病毒、疱疹病毒、虹彩病毒、乙肝病毒）
②植物病毒：RNA类（烟草花叶病毒、马铃薯X病毒、黄瓜花叶病毒、大麦黄化病毒等）
③微生物病毒：噬菌体
2、原核类：具细胞结构，但细胞内无核膜和核仁的分化，也无复杂的细胞器，包括：细菌（杆状、球状、螺旋状）、放线菌、蓝细菌、支原体、衣原体、立克次氏体、螺旋体。
① 细菌：三册书中所涉及的所有细菌的种类：
乳酸菌、硝化细菌（代谢类型）；
肺炎双球菌S型、R型（遗传的物质基础）；
结核杆菌和麻风杆菌（胞内寄生菌）；
根瘤菌、圆褐固氮菌（固氮菌）；
大肠杆菌、枯草杆菌、土壤农杆菌（为基因工程提供运载体，也可作为基因工程的受体细胞）；
苏云金芽孢杆菌（为抗虫棉提供抗虫基因）；
假单孢杆菌（分解石油的超级细菌）；
甲基营养细菌、谷氨酸棒状杆菌、黄色短杆菌（微生物的代谢）；
链球菌（一般厌氧型）； 产甲烷杆菌（严格厌氧型）等
②放线菌：是主要的抗生素产生菌。它们产生链霉素、庆大霉素、红霉素、四环素、环丝氨酸、多氧霉素、环已酰胺、氯霉素和磷霉素等种类繁多的抗生素（85%）。繁殖方式为分生孢子繁殖。
③衣原体：砂眼衣原体。
3、灭菌：是指杀死一定环境中所有微生物的细胞、芽孢和孢子。实验室最常用的是高压蒸汽灭菌法。
4、真核类：具有复杂的细胞器和成形的细胞核，包括：酵母菌、霉菌（丝状真菌）、蕈菌（大型真菌）等真菌及单细胞藻类、原生动物（大草履虫、小草履虫、变形虫、间日疟原虫等）等真核微生物。
霉菌：可用于发酵上工业，广泛的用于生产酒精、柠檬酸、甘油、酶制剂（如蛋白酶、淀粉酶、纤维素酶等）、固醇、维生素等。在农业上可用于饲料发酵、生产植物生长素（如赤酶霉素）、杀虫农药（如白僵菌剂）、除草剂等。危害如可使食物霉变、产生毒素（如黄曲霉毒素具致癌作用、镰孢菌毒素可能与克山病有关）。常见霉菌主要有毛霉、根霉、曲霉、青霉、赤霉菌、白僵菌、脉胞菌、木霉等。
5、微生物代谢类型：
①光能自养：光合细菌、蓝细菌（水作为氢供体）紫硫细菌、绿硫细菌（H2S作为氢供体，严格厌氧）
2H2S＋CO2→（CH2O）＋H2O＋2S
②光能异养：以光为能源，以有机物（甲酸、乙酸、丁酸、甲醇、异丙醇、丙酮酸、和乳酸）为碳源与氢供体营光合生长。阳光细菌利用丙酮酸与乳酸用为唯一碳源光合生长。
③化能自养：硫细菌、铁细菌、氢细菌、硝化细菌、产甲烷菌（厌氧化能自养细菌）
CO2＋4H2→CH4＋2H2O
④化能异养：寄生、腐生细菌。
⑤好氧细菌：硝化细菌、谷氨酸棒状杆菌、黄色短杆菌等
⑥厌氧细菌：乳酸菌、破伤风杆菌等
⑦ 中间类型：红螺菌（光能自养、化能异养、厌氧[兼性光能营养型]）、氢单胞菌（化能自养、化能异养[兼性自养]）、酵母菌（需氧、厌氧[兼性厌氧型]）
⑧ 固氮细菌：共生固氮微生物（根瘤菌等）、自生固氮微生物（圆褐固氮菌）
十、高中生物学中涉及到的较特殊的细胞：
1、红细胞：无线粒体、无细胞核
2、精子：不具有分裂能力、仅有及少的细胞质在尾总部
3、神经细胞：具突起，不具有分裂能力
十一、内分泌系统：
1、甲状腺：位于咽下方。可分泌甲状腺激素。
2、肾上腺：分皮质和髓质。皮质可分泌激素约50种，都属于固醇类物质，大体可为三类。
①糖皮质激素　如可的松、皮质酮、氢化可的松等。他们的作用是使蛋白质和氨基酸转化为葡萄糖；使肝脏将氨基酸转化为糖原；并使血糖增加。此外还有抗感染和加强免疫功能的作用。
②盐皮质激素　如醛固酮、脱氧皮质酮等。此类激素的作用是促进肾小管对钠的重吸收，抑制对钾的重吸收，因而也促进对钠和水的重吸收。
③髓质可分泌两种激素即肾上腺素和甲肾上腺素，两者都是氨基酸的衍生物，功能也相似，主要是引起人或动物兴奋、激动，如引起血压上升、心跳加快、代谢率提高，同时抑制消化管蠕动，减少消化管的血流，其作用在于动员全身的潜力应付紧急情况。
3、脑垂体：分前叶（腺性垂体）和后叶（神经性垂体），后叶与下丘脑相连。前叶可分泌生长激素（191氨基酸）、促激素（促甲状腺激素、促肾上腺皮质激素、促性腺激素）、催乳素（199氨基酸）。后叶的激素有催产素（OXT）和抗利尿激素（ADH）（升压素）（都为含9个氨基酸的短肽），是由下丘脑分泌后运至垂体后叶的。
4、下丘脑：是机体内分泌系统的总枢纽。可分泌激素如促肾上腺皮质激素释放因子、促甲状腺激素释放激素、促性腺激素释放激素、生长激素释放激素、生长激素释放抑制激素、催乳素释放因子、催乳素释放
制因子等。
5、性腺：主要是精巢和卵巢。可分泌雄性激素、雌性激素、孕酮（黄体酮）。
6、胰岛：a细胞可分泌胰高血糖素（29个氨基酸的短肽），b细胞可分泌胰岛素（51个氨基酸的蛋白质），两者相互拮抗。
7、胸腺：分泌胸腺素，有促进淋巴细胞的生长与成熟的作用，因而和机体的免疫功能有关。
化学性质 激素名称 来 源
肽、蛋白质类激素（由脑和消化管等部位所分泌） 促甲状腺激素释放激素、促性腺激素释放激素 下丘脑、中枢神经系统其它部位
生长激素释放激素、促肾上腺皮质激素释放因子、催乳素释放因子（抑制因子）、 下丘脑
抗利尿激素、催产素 下丘脑、神经垂体
促甲状腺激素、催乳素、生长激素 腺垂体
胸腺素 胸腺
胰岛素、胰高血糖素 胰岛B细胞、胰岛A细胞
胺类激素（含N） 肾上腺素 肾上腺髓质
甲状腺激素 甲状腺
类固醇激素 糖皮质激素、糖皮质类固醇、醛固酮 肾上腺皮质
性激素 性腺
十二、高中生物教材中的育种知识
1．诱变育种
（1）原理：基因突变
（2）方法：用物理因素（如X射线、γ射线、紫外线、中子、激光、电离辐射等）或化学因素（如亚硝酸、碱基类似物、硫酸二乙酯、秋水仙素等各种化学药剂）或空间诱变育种（用宇宙强辐射、微重力等条件）来处理生物。
（3）发生时期：有丝分裂间期或减数分裂第一次分裂间期
（4）优点：能提高变异频率，加速育种进程，可大幅度改良某些性状，创造人类需要的变异类型，从中选择培育出优良的生物品种；变异范围广。
（5）缺点：有利变异少，须大量处理材料；诱变的方向和性质不能控制。改良数量性状效果较差，具有盲目性。
（6）举例：青霉素高产菌株、太空椒、高产小麦、“彩色小麦”等
2．杂交育种
（1）原理：基因重组
（2）方法：连续自交，不断选种。（不同个体间杂交产生后代，然后连续自交，筛选所需纯合子）
（3）发生时期：有性生殖的减数分裂第一次分裂后期或四分体时期
（4）优点：使同种生物的不同优良性状集中于同一个个体，具有预见性。
（5）缺点：育种年限长，需连续自交才能选育出需要的优良性状。
（6）举例：矮茎抗锈病小麦等　
3．多倍体育种
（1）原理：染色体变异
（2）方法：秋水仙素处理萌发的种子或幼苗。
（3）优点：可培育出自然界中没有的新品种，且培育出的植物器官大，产量高，营养丰富。
（4）缺点：结实率低，发育延迟。
（5）举例：三倍体无子西瓜、八倍体小黑麦
4．单倍体育种
（1）原理：染色体变异
（2）方法：花药离体培养获得单倍体植株，再人工诱导染色体数目加倍。
（3）优点：自交后代不发生性状分离，能明显缩短育种年限，加速育种进程。
（4）缺点：技术相当复杂，需与杂交育种结合，其中的花药离体培养过程需要组织培养技术手段的支持，多限于植物。
（5）举例：“京花一号”小麦
5．基因工程育种（转基因育种）
（1）原理：基因重组
（2）方法：基因操作（目的基因的获取→基因表达载体的构建→将目的基因导入受体细胞→目的基因的检测与鉴定）
（3）优点：目的性强，可以按照人们的意愿定向改造生物；育种周期短。
（4）缺点：可能会引起生态危机、必须考虑转基因生物的安全性、技术难度大。
（5）举例：抗病转基因植物、抗逆转基因植物、转基因延熟番茄、转基因动物（转基因鲤鱼）等
6．细胞工程育种
方式 植物组织培养 植物体细胞杂交 细胞核移植
原理 植物细胞的全能性 植物细胞的全能性、植物细胞膜的流动性 动物细胞核的全能性
方法 离体的植物器官、组织或细胞→愈伤组织→根、芽→植物体 去掉细胞壁→诱导原生质体融合→组织培养 核移植→胚胎移植
优点 快速繁殖、培育无病毒植株等 克服远缘杂交不亲和的障碍，培育出作物新品种 繁殖优良品种，用于保存濒危物种，有选择地繁殖某性别的动物
缺点 技术要求高、培养条件严格 技术复杂，难度大；需植物组织培养等技术 导致生物品系减少，个体生存能力下降。
举例 试管苗的培育、培养转基因植物 培育“番茄马铃薯”杂种植株 “多利”羊等克隆动物的培育
7．植物激素育种
（1）原理：适宜浓度的生长素可以促进果实的发育
（2）方法：在未受粉的雌蕊柱头上涂上一定浓度的生长素类似物溶液，子房就可以发育成无子果实。
（3）优点：由于生长素所起的作用是促进果实的发育，并不能导致植物的基因型的改变，所以该种变异类型是不遗传的。
（4）缺点：该种方法只适用于植物。
（5）举例：无子番茄的培育
十三、自然界物质循环：
1、碳循环：
2、氮循环：
3、硫循环：
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“补救措施”专题练习
1．盛花期的连续暴雨影响了大田油菜的正常授粉。防止减产的补救措施是　（ ）
A．喷施硼肥 B．追施氮肥　　C．喷施一定浓度的生长素类似物溶液　　 D．均不可取
2．某地水稻因花粉管发育不良，影响传粉受精，防止减产的补救措施是　（ ）
A．喷施硼肥 B．追施氮肥　　C．追施磷肥　　 D．喷施一定浓度的生长素类似物溶液
3．温室栽培的果实类蔬菜，因花粉发育不良，影响传粉和受精，如果要保证产量，可采用的补救方法是（ ）
A．喷施N肥 B．提高CO2 浓度　　C．喷施P肥　　D．喷施一定浓度的生长素类似物
4．向日葵和番茄都能产生果实和种子，向日葵的果实就是平时我们吃的“瓜子”。在上述两种植物开花期间，遇到了连续的阴雨天，影响了植物的授粉。管理人员及时喷洒了一定浓度的生长素。下列叙述正确的是（ ）
Ａ．两种植物都能形成无籽果实，产量均未受影响
Ｂ．番茄形成无籽果实，产量未受影响；向日葵形成无籽果实，产量下降
Ｃ．两种植物都能形成无籽果实，产量下降
Ｄ．番茄形成有籽果实，产量上升；向日葵不能形成无籽果实
5．一同学做植物水培实验，全素标准培养液完全按植物生长发育所需要的矿质元素的种类和数量配制的，在培养过程中又及时添加该种培养液。第一周长势正常，第二周起出现缺素症状且越来越严重。第三周全株萎蔫，继而死亡，实验失败。请分析回答：
（1）既然配制的是全素标准培养液，为什么还会出现缺素症状 。应采取怎样的补救措施 。
（2）培养液中并不缺水，但植物到第三周竟然萎蔫，其原因是 。这个事实也说明了植物根系吸收水分与吸收矿质离子的关系是 。
（3）为了解决第三周出现萎蔫的问题，可以采取的措施是 。
　　答案：1．D　2．A　3．D　4．B
5．（1）因为矿质元素的吸收需要消耗能量，而此装置中根系一直浸在水中，不能进行有氧呼吸，通过无氧呼吸提供的能量少，根系不能吸收到足够的矿质元素满足该植株生长的需要　　向培养液通气 　　　　（2）水分吸收的速度相对大于矿质离子的吸收速度，溶液的离子浓度越来越大，使根吸水发生困难。　　 两个相对独立的过程　　　（3）加水稀释
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“红细胞”专题复习
红细胞不仅在动物体内起着非常重要的生理作用，还作为生物科学某些领域研究的好材料, 且课本涉及的地方有多处。因此，有关红细胞知识点常成为高考命题的切入点。本文精选与红细胞有关的高考或模拟试题进行例析，便于同学们较系统地掌握有关红细胞的知识考点。
例1、“朴雪”乳酸亚铁口服液可以有效地治疗人类缺铁性贫血症，这是因为其中的Fe2+进入人体后能（ ）
A、调节血液的酸碱平衡 B、调节血液的渗透压
C、构成中的血红蛋白 D、促使更多红细胞的产生
[解析] 此题考查红细胞内血红蛋白特有的无机盐组成和无机盐的生理作用。某些无机盐可以用来构造细胞内某些复杂化合物的重要组成部分，如 Fe2+进入人体后构成血红蛋白的主要成分，Mg2+是叶绿素分子必需的成分。故答案选C。
例2、青蛙红细胞的分裂方式是（ ）
A、二分裂 B、无丝分裂 C、有丝分裂 D、减数分裂
[解析] 此题考查非哺乳类动物红细胞的结构和蛙的红细胞独特的分裂方式。无丝分裂是最早发现的一种细胞的分裂方式，早在1841年就在鸡胚的的血细胞中看到了。其过程是：一般细胞核先延长，从中部内凹缢裂为二，接着整个细胞从中部缢裂为二，形成两个子细胞。因为在分裂开过程中核膜、核仁并不消失，也无染色体变化和纺锤体丝出现，所以叫无丝分裂，它是真核细胞的一种分裂方式，如蛙的红细胞分裂方式就是这样。二分裂是指单细胞生物（如细菌）一种常见的繁殖方式，进行分裂生殖时，先是核逐渐延长，然后逐渐分成两个新个体。虽然两者都要“一分为二”，但分裂的机理和本质有所不同 。顺便提醒一句，人和哺乳动物成熟红细胞无细胞器和细胞核等结构，而非哺乳类动物红细胞如鸟类成熟红细胞仍然有细胞核，难怪我们用鸡血细胞作为提取DNA的材料。故答案选B 。
例3、为从成熟的红细胞上获取细胞膜，可用来处理细胞的试剂是（ ）
A、10%盐酸 B、蛋白酶 C、磷脂酶 D、清水
[解析] 此题考查成熟红细胞膜的化学物质组成和分离出纯细胞膜的方法。获取细胞膜就是让其破裂，让内部物质释放出。10%盐酸浓度高，使红细胞皱缩甚至杀死；脂类和蛋白质是细胞膜的主要组成物质，故蛋白酶、磷脂酶均使膜结构遭破坏；清水使细胞渗透吸水胀破，内部物质流出只剩细胞膜。故选D。
例4、在下列物质中，不属于人体内环境组成成分的是（ ）
A、血红蛋白 B、氨基酸 C、葡萄糖 D、CO2和O2
[解析] 此题考查红细胞的成分和内环境的概念。血红蛋白是红细胞内部的成分，不在细胞外液（相对人体外部环境来说，又称为内环境），即血红蛋白不属于人体内环境组成成分。故答案选A。
例5、人的红细胞和精子的寿命都很短，这一事实体现了（ ）
A、环境因素的影响 B、功能对寿命的决定
C、核质相互依存的关系 D、遗传因素的作用
[解析] 此题考查红细胞的寿命和细胞的完整性。细胞的各个部分不是彼此孤立的，而是互相紧密联系、协调一致的，实际上一个细胞就是一个有机的统一整体，细胞只有保持完整性，才能够正常地完成各项生命活动。例如人体成熟的红细胞、人工去核的细胞和丢弃大部分细胞质的精子细胞，一般不能存活多久，有力地说明细胞完整性的重要意义。故答案选C。
例6、当氧气含量升高时，下列哪一项所包含的内容是不可能发生的（ ）
A、沼气池内沼气含量减少 B、牛奶变酸速度减慢
C、血液中血红蛋白含量升高 D、酵母菌分解葡萄糖速度加快
[解析] 此题考查红细胞内血红蛋白含量、呼吸作用与氧气浓度的关系。沼气池内甲烷杆菌的无氧呼吸产生沼气、牛奶中乳酸菌的无氧呼吸产生乳酸，所以有氧条件下都受到抑制。酵母菌是兼性厌氧型，有氧条件下酵母菌分解葡萄糖速度加快。当氧气含量升高时，血红蛋白容易与氧结合成为氧合血红蛋白，使血红蛋白含量降低。故答案选C。
例7、有人从某种哺乳动物体内提取出一种成熟细胞，经化学分析，细胞中不含有DNA而
有红色含铁的蛋白质，请分析最可能发生在该细胞中的生理活动是（ ）
A．DNA→mRNA→蛋白质
C．丙酮酸+H2O→CO2+[H]+ATP
[解析] 此题考查哺乳动物红细胞的特殊结构和生命活动的特殊性。人和哺乳动物成熟红细胞无线粒体（只能进行无氧呼吸）等细胞器，也无细胞核结构（不能进行基因的表达），不含有DNA而富有红色含铁的蛋白质（起运输氧气作用），体现了结构和功能的统一性。故答案选B 。
例8、缺乏有氧氧化酶系统的成熟红细胞，其直接依赖的能源物质为（ ）
A、蛋白质 B、葡萄糖 C、乳酸 D、脂肪
[解析] 此题考查红细胞生命活动直接依赖的能源物质是什么的问题。葡萄糖是任何活细胞直接依赖的、最常利用的能源物质，其代谢途径有无氧呼吸和有氧呼吸，缺乏有氧氧化酶系统的成熟红细胞仍然可以通过无氧呼吸释放能量，只不过能量的利用效率较低而已。脂肪和蛋白质虽然可以分解释放能量，但需要经过转变，不能成为直接依赖的能源物质。乳酸是无氧呼吸的产物，更不是直接依赖的能源物质。故答案选B 。
例9、下列属于衰老的人体红细胞特征（ ）
①细胞内水分减少，细胞萎缩 ②某些酶活性降低
③色素积累增多 ④核体积增大
A、①②③④ B、①②③ C、①②④ D、②③④
[解析] 此题考查红细胞衰老特征。人和哺乳动物的成熟红细胞无细胞核和细胞器，衰老的红细胞没有核体积变化这个特征，所以答案应选B。
例10．下列细胞分裂过程中，能用显微镜观察到染色体的是（ ）
A、 蛙的红细胞 B、乳酸菌 C、蓝藻 D、变形虫
[解析] 此题考查蛙的红细胞的结构、真核生物和原核生物的区别。乳酸菌和蓝藻属于原核生物，其DNA分子上不含蛋白质成分，即没有真核生物细胞所具有的染色体。虽然蛙的红细胞和变形虫都是真核生物的，但蛙的红细胞分裂过程中无染色体变化和纺锤体出现，所以叫无丝分裂，它也是真核细胞的一种分裂方式。所以答案应选D。
例11．下列各种细胞中存在等位基因的是（ ）
A．次级性母细胞 B．人的成熟红细胞
C．卵原细胞 D． 雄兔的精细胞
[解析] 此题考查人体或蛙红细胞是否存在等位基因的问题。人的成熟红细胞不存在染色体，当然也不存在等位基因。次级性母细胞和雄兔的精细胞不存在同源染色体，同样也不存在等位基因。所以答案应选C。
例12..2003年诺贝尔化学奖授予了美国二位科学家，他们对细胞膜离子和水的通道问题做出了杰出贡献，请分析并回答以下问题：
（1）允许K+通过的通道却不能让比K+还小的Na+通过，这是因为_________。
（2）科学家研究哺乳动物成熟红细胞膜上的各种膜蛋白，后来在肾脏上发现一种蛋白，科学家假设该种蛋白是细胞的水通道。
A、为什么选用哺乳动物红细胞研究水通道蛋白：_______________________。
B、设计实验验证科学家的假设：_______________________。
C、请你用水通道蛋白知识解释抗利尿激素的作用机理：_______________________。
答案　此题考红细胞膜的应用研究――水通道蛋白的发现
（1）膜对离子的吸收有选择透过性；（2）A、哺乳动物成熟红细胞内无细胞器和细胞核等结构；B、把膜上含有该种蛋白的细胞同膜上没有该蛋白的细胞放在清水中，若发现含有该蛋白的细胞通过渗透作用吸收水分，并逐渐膨胀，而没有该蛋白的细胞没有变化，则说明假设是正确的；C、抗利尿激素可以刺激肾小管壁细胞膜上水通道蛋白的形成；因此使尿液中水的重吸收增加。
例13.科学家在进行细胞膜化学成分的分析时，需制备较纯净的细胞膜。从真核细胞分离出纯的细胞膜较为困难，因为会有细胞内其他膜的混杂。而哺乳动物（或人）的成熟的红细胞，没有内膜，没有细胞核，将其特殊处理后造成细胞破裂发生溶血现象，再将溶出细胞外的物质冲洗掉，剩下的结构就是较纯净的细胞膜，在生物学上称为“血影”。对“血影”的分析得知其化学组成如下：蛋白质49%，脂类43%，糖类8%。1925年E·Gorter和F·Gredel用有机溶剂将“血影”中的脂类提取出来，使其在空气—水面上铺展成单分子层，所形成的薄膜面积是原来细胞整个表面积的二倍。请分析作答：
（1）磷脂分子参与构成动物细胞的________________等（至少答出4个）。
（2）如何处理红细胞才能使其发生溶血现象？____________________。
（3）红细胞溶血后，溶出细胞外的物质应该是___________。这种物质特性是___________，因而使红细胞具有___________的功能。
（4）“血影”的化学成分中的脂类主要是哪一类？_________。它是构成细胞膜_______。
（5）脂类单分子层的面积是细胞表面积的二倍。这说明了_______________。
答案 此题考红细胞的应用研究――制备较纯净的细胞膜（在生物学上称为“血影”）
（１）细胞膜、核膜、线粒体、内质网、高尔基体 （2）置于蒸馏水中，使其渗透吸水而胀裂
（3）血红蛋白；容易与氧结合，也容易与氧分离；运输氧气 （4）磷脂；基本骨架
（5）磷脂在细胞膜中是双分子层。
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生物学教材中概念的狭义与广义
1、染色体
　狭义：指真核生物的染色体，由DNA和蛋白质组成。
　广义：指控制生物主要性状的核酸分子的超螺旋结构，承载生物体内所有遗传物质的构造称为染色体，包括真核生物细胞核中的染色体和原核生物拟核中的DNA。
2、同源染色体
　狭义：配对的两条染色体，形状和大小一般都相同，一条来自父方，一条来自母方，叫做同源染色体。
　广义：在物种形成过程中，每种类型的染色体的拷贝来源相同，它们就是叫做同源染色体。
3、基因
　狭义：基因是有遗传效应的DNA分子片段。（基因一词是1909年约翰逊提出的代替“遗传因子”的词。基因是有遗传效应的DNA分子片段,是控制性状的遗传物质的功能单位。DNA分子中没有遗传效应的片段不能称为基因(“基因间隙区”),这些“基因间隙区”虽然不能控制生物性状的表达,但却有个体差异,可用于侦探罪犯。所以仍然把“基因间隙区”纳入“人类基因组草图”。）
　广义：基因是指具有遗传效应的核酸片断。（对于以RNA为遗传物质的生物而言，具有遗传效应的RNA片段也应该可以叫做基因）
4、基因重组
　狭义：指涉及DNA分子内断裂—复合的基因交流。
　广义：任何造成基因型变化的基因交流过程,都叫做基因重组。
5、基因治疗
　狭义：指用完整的基因进行基因替代治疗，一般用DNA序列，主要的治疗途径是体外（ex vivo）基因治疗，即在体外用基因转染病人靶细胞，然后将经转染的靶细胞输入病人体内，最终给予病人的疗效物质是基因修饰的细胞，而不是基因药物。除间接体内法外，还可以用基因药物进行直接体内途径治疗，这些基因药物可以是完整基因，也可以是基因片段（包括DNA或RNA）；可以是替代治疗，也可以是抑制性治疗（包括DNA转录水平和mRNA翻译水平）。
　广义：指利用基因药物的治疗。
6、密码子
　狭义：密码子是指信使RNA上决定一个氨基酸的三个相邻碱基的排列顺序。
　广义：密码子是指信使RNA上三个相邻的碱基构成的三联体，包括终止密码子。
7、内含子
　狭义：指基因中的内含子，即基因的DNA序列中不能编码蛋白质的序列叫做内含子。
　广义：包括基因的内含子和蛋白质的内含子。
8、质粒
　狭义：原核生物中的小型环状的DNA分子
　广义：所有生物中的除细胞核（拟核）以外的所有DNA，除了包含狭义的质粒外，还包括线粒体、叶绿体中的DNA
9、遗传工程：遗传工程是按照人们预先设计的蓝图，将一种生物的遗传物质绕过有性繁殖导入另一种生物中去，使其获得新的遗传性状，形成新的生物类型的遗传操作。
　狭义：就是基因工程。
　广义：包括细胞工程和基因工程。
10、发酵
　狭义：发酵是指微生物在厌氧条件下，以体内的某些有机物作为最终氢（电子）受体的产能过程。（微生物的无氧呼吸称为发酵）
　广义：人们通过微生物的培养，大量生产各种代谢产物的过程叫做发酵。发酵是指利用好氧或厌氧微生物生产有用代谢产物的一种生产方式。
11、生态系统的稳定性
　狭义：指生态系统保持结构和功能相对稳定的能力，即抵抗力稳定性。
　广义：指生态系统所具有的保持或恢复自身结构和功能相对稳定的能力，包括抵抗力稳定性和恢复力稳定性等方面。
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“组织水肿”专题复习
　　一、知识归纳
血浆中的蛋白质在正常情况下是不能通过毛细血管壁的，血浆与组织液之间的渗透压差主要取决于血浆与组织液之间的蛋白质分子的浓度差，如因某种原因导致血浆中的蛋白质含量减少或组织液中的蛋白质含量增加，就会相应地造成血浆的渗透压降低，组织液的渗透压增加，这时组织液增加，就会出现组织水肿的现象。
水肿可发生于局部，称局部水肿，如肺水肿、脑水肿；也可波及全身，称全身性水肿，如充血性心力衰竭时的心性水肿、肾病或肾炎时的肾性水肿、肝脏疾病时的肝性水肿和营养不良时的营养不良性水肿等；另外还有的全身性水肿至今原因不明，称“特发性水肿”。
水肿发生的部位虽然各有差别，但其发生机理是基本相同的。正常情况下，组织间隙液体的量是相对恒定的。这种恒定的维持，是有赖于血管的内外液体和体内外液体交换的平衡。水肿的发生就是由某些疾病引起的这两方面的平衡障碍所造成。
1、 血管内外液体交换障碍
正常情况下，组织间隙液体与血液之间保持着动态平衡。这种平衡是由两方面的力量所决定的：一种是促使液体滤出毛细血管的力量，即毛细血管血压和组织液渗透压；另一种是促使液体回流入毛细血管的力量，即血浆胶体渗透压和组织液静水压。这两种力量对比决定着液体的滤出和回流时的方向和速度。
当组织液生成超过回流时，就会造成水肿。引起组织液生成大于回流的因素主要有以下几方面：
①毛细血管血压增高　由于毛细血管血压增高，使液体从毛细血管滤出到组织间隙增多，而又阻碍液体回流入毛细血管，这样就造成组织液积聚过多，当其超过淋巴的代偿回流时，就出现水肿。如心力衰竭时引起的全身性水肿；肝硬变时引起的腹水，以及局部静脉受阻时引起的局部水肿等，基本原因之一，就是毛细血管血压增高所致。
②血浆胶体渗透压降低　血浆胶体渗透压是使组织液回流到毛细血管的一种力量，因此，当血浆胶体渗透压降低时，组织液生成增多，回流减少，组织间隙液体积聚过多，形成水肿。这种水肿常为全身性的。
③毛细血管通透性增加　正常毛细血管壁仅允许水分、晶体物质(如Na+ 、葡萄糖等)和少量白蛋白通过。但在病理情况下，通透性增加，会使大量蛋白质漏出到组织液中。结果，一方面血管内液体渗透压降低，另一方面组织液胶体渗透压升高，发生水肿。炎症引起的水肿，就是因毛细血管通透性增加所致。
④淋巴回流受阻　组织液除了大部分从毛细血管静脉端回流外，少部分还从淋巴管回流入血。当淋巴管阻塞，淋巴回流受阻时，就可使含蛋白质的淋巴液在组织间隙中积聚而引起水肿，称为淋巴水肿。如恶性肿瘤细胞侵入并堵塞淋巴管；或临床进行广泛摘除淋巴结；丝虫病时，主要淋巴管道被成虫阻塞，引起下肢和阴囊的慢性水肿等。
2、 体内外液体交换障碍
正常人体主要通过肾的滤过和重吸收来调节水和钠盐的摄入量与排出量的动态平衡，从而保证体液总量和组织间隙液量相对恒定。正常情况下，通过肾小球滤过的水、钠，99%以上被肾小管重吸收，只有约1%从尿中排出。若肾小球滤过率和肾小管重吸收率保持这个比例，就不致发生水、钠潴留，称为肾小球-肾小管平衡。但是，任何原因使肾小球滤过率减少而肾小管重吸收率并未减少，或肾小球滤过率没有明显变化而肾小管重吸收明显增强，再或肾小球滤过率减少而肾小管重吸收增强同时出现，都会导致肾小球、肾小管平衡失调，从而引起水、钠排出减少，在体内积留。
①肾小球滤过率下降　如急性肾小球肾炎时，引起蛋白尿，使血浆蛋白的含量减少，从而会导致组织水肿。
②肾小管重吸收增强　这是大多数全身性水肿引起水、钠积留的重要环节。造成肾小管重吸收增强的因素是多方面的。如醛固酮和抗利尿素增多，醛固酮由肾上腺皮质分泌，它能促进肾小管和集合管对钠的重吸收，因此，当醛固酮增多时，就能引起钠积留。钠积留又使血液中晶体渗透压增高，反射性地刺激垂体后叶，增加抗利尿激素的分泌。抗利尿激素有促进肾小管和集合管对水份的重吸收，这样过多的水积留于体内。
另外，其他原因也可能引起组织水肿，如：
1、过敏性物质引起——过敏性水肿　
过敏反应时组织释放组织胺使毛细血管通透性加大，血浆中的蛋白质渗出毛细血管进入组织液，结果增加了组织液中蛋白质的浓度而降低了血浆中蛋白质的浓度，从而使组织液渗透压升高而吸水。
2、营养不良引起
营养不良时，血浆蛋白合成量减少，血浆渗透压降低，使水分进入组织液，引起组织水肿。也就是说当摄入的蛋白质较低时，人体缺少必需氨基酸，体内的蛋白质减少，细胞中的水渗出、积累在组织液中，而血浆的吸水能力下降，组织液中的水不能及时被运输走，从而引起组织水肿。
　　二、练习巩固
1．（多选）一个人出现组织水肿，其原因可能是 （ ）
A．血液中尿素含量过高　　B．血浆中蛋白质含量过少　　
C．淋巴循环受阻　　D．血糖含量过高或过低
2．（多选）下列可造成人体组织水肿的原因有 （ ）
A．花粉过敏 　B．肾脏病变 　 C．胰岛素分泌不足 　D．蛋白质供给不足
3．组织液生成增多，大量积累在组织细胞间隙就会导致组织水肿。下列不能引起水肿的是 （ ）
A．营养不良，血浆蛋白含量减少 　　B．花粉过敏，使毛细血管通透性增大
C．饮食过咸导致血浆渗透压过高 　　 D．淋巴结发炎，淋巴回流受阻
4．长期营养不良，血浆蛋白质降低，会引起组织水肿，这时因为 （ ）
A．组织液回渗速率降低 　　B．淋巴生成率降低　 　
C．淋巴循环受阻　　 D．血浆渗入组织液的速度降低
5． 严重缺血时，会造成脑组织水肿。产生这一现象的有关原因是 （ ）
A．脑组织中ATP合成增多 　 B．脑组织中ATP合成减少
C．脑组织中K+ 离子浓度增高 　 D．脑组织中Na+ 浓度增高
6．（多选）内环境必须保持稳定，细胞才能进行正常生命活动，有关论述正确的是： （ ）
A．血浆中缺少蛋白质会引起组织水肿 　　　B．内环境体温调节直接受到下丘脑控制
C．由于血浆中含有H2 CO3 / HCO3 -、H2 PO4 - / HPO4 2-，它的pH才能正常
D．剧烈运动积累了乳酸、碳酸，肌肉感到酸胀，并随排尿使这些物质排出而症状消失
7．安徽阜阳劣质奶粉事件曝光后，有关部门对收缴的劣质奶粉进行了化验，发现不法商人为了降低成本，在其中添加了大量糖类物质，让婴儿喜欢吃却无法得到足够的蛋白质营养。
（1）婴儿每天的食物中必须含有足够的蛋白质，不能完全用糖类物质代替的原因是，糖类分解时不能产生 　　，因而不能保证婴儿生长发育的蛋白质供应。
（2）以劣质奶粉为主食的婴儿会因组织水肿成为“大头娃娃”，这是由于缺乏蛋白质导致血浆渗透压下降，大量水分由血浆进入　　　　　　　造成的。
（3）有些劣质奶粉中含有大量葡萄糖，如果用斐林试剂鉴定，则该试剂与待测样液在试管中混合均匀后，还必须经过　　　　　　　　　　处理；预计试管内混合液的颜色变化是　　　 　　　。
（4）如果用双缩脲试剂鉴定劣质奶粉是否含有蛋白质，那么，将待测样液注入试管之后，注入试剂的顺序应该是　　　　　　　 　　。
（5）如果劣质奶粉含有脂肪，则用苏丹Ⅲ染液鉴定时，预计染液与待测样液混合后的颜色是　　　　 　　　　。
　　
答案：1、BC　2、ABD　3、C　4、D　5、B　6、ABC
7、（1）与必需氨基酸相对应的中间产物 （2）组织液（或组织间隙）
（3）将试管放进盛有热水的烧杯中加热煮沸（2min） 由蓝色变为砖红色
（4）先注入双缩脲试剂A，再注入双缩脲试剂B　　　（5）橘黄色
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高三生物实验专题复习资料汇编
一、实验题的分类：
1． 以实验为背景的题（隐性实验题）
2．考纲要求的课本实验（显性实验题）
3．实验设计（显性实验题）
二、以实验为背景的题（隐性实验题）
例1：（2001年广东高考题）有人连续几年在4月至7月间，对某湖泊生态系统中几种生态因子进行调查，几年的调查结果基本一致，对调查数据整理如下图（曲线仅示变化趋势）。
请通过分析图中所示各生态因子的变化及相互关系回答：
（1）在4月至7月间，该生态系统中浮游植物光合作用合成有机物的净生产量（总生产量减去呼吸消耗量）发生较大变动，影响这种变动的非生物因素主要是什么？判断的依据是什么？
无机养分的变化；浮游植物光合作用合成有机物的净生产量随无机养分的变化而变化。
（2）在4月至5月上旬，该生态系统中浮游植物光合作用合成有机物的净生产量和现存浮游植物有机物总量均明显增加，其主要原因是什么？在5月中旬开始，两者又明显下降，主要原因是什么？
水温升高，光照逐渐增强，无机养分供应充足，浮游植物大量增加，浮游动物量少；无机养分逐渐减少，浮游植物被浮游动物消耗。
（3）在5月下旬至6月上旬，该生态系统中浮游植物光合作用合成有机物的净生产量出现迅速增长，但这段时间内，现存浮游植物有机物总量并未增加，原因是什么？
被浮游动物消耗。
三、考纲要求的课本实验
1．观察类实验
(1）在此类实验中常综合运用显微观察技术、染色技术、玻片标本制作技术等。归类如表：
(2）观察类实验应注意的问题
①注意取材；根据观察对象采用合适的材料，如观察有丝分裂应选取根尖分生区细胞；观察质壁分离与复原应选取成熟的植物细胞等。
②注意材料处理：根据不同材料，不同的观察对象，做不同的材料处理，如浸泡、染色、解离、保持生活状态等。
③注意制片方法：显微观察实验要用装片，不同材料用不同的制片方法。装片法（把整个实验材料制成装片，如用葫芦藓观察叶绿体），切片法（把材料切成薄片，以便观察，如脂肪鉴定），压片法（把材料压碎成一薄层．以便观察，如观察根尖有丝分裂）。
④注意光学显微镜的使用方法。
2．鉴别类实验
（l）在此类实验中，常利用某种试剂对生物体或细胞中成分进行鉴别，针对不同的鉴别对象，采用不同的试剂。归类如右：
（2）鉴别类实验应注意的问题
①实验结论常根据特定的颜色反应来确定。
②有些可不设立对照实验，若需设立，应增设一组，加入已知的待检测物质，如验证唾液淀粉酶是蛋白质，对照组可加入稀释的鸡蛋清。
③注意选择合适的试剂，并注意试剂使用的特殊要求，如加热煮沸等。
3．实习和研究性课题
此类实验常通过调查法，调查法中常使用统计技术和测量技术。
4．探究性和验证性实验
此类实验需要对某些生物学现象作出合理化的假设并通过设计实验进行验证。如教材中“比较过氧化氢酶与Fe3+的催化效率”、 “探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用”、“温度对酶活性的影响”、“植物向性运动的实验设计与观察”等。这类实验要求高，开放性强。
复习探究和验证性实验要注意的问题：
(1）分清实验组和对照组。
（2）分析实验设计中的单一变量。
(3）注意实验操作步骤的前后顺序要有逻辑性（前因后果），步步有理，环环相扣，各步骤要严密、完整。
（4）注意实验用具与试剂及需要控制的实验条件。
(5）注意实验结果的观察、记录、分析和结论，确定对实验结果的观察内容和合适的观察方法，最后对结果作出科学的解释并得出正确的结论。
例1、(2005上海）下面是以小麦为材料所进行的实验，请回答有关问题
(1）将发芽种子的研磨液置于试管中，加入斐林试剂，并_______，试管中出现砖红色。说明发芽的小麦种子中含有__________________。
（2）在盛有 10 ml 3％过氧化氢溶液的试管中，加入新鲜的发芽小麦种子研磨液时，试管中有大量气泡生成，将点燃的卫生香插入试管，火焰变得明亮，这个实验证明发芽的小麦种子中含有__________________。
（3）利用小麦叶片进行“叶绿体色素的提取与分离”实验时，将盛有叶绿体色素提取液的试管经静置后置于透射光和反射光下，依次是_________和_________色。
（4）小麦幼根吸水能力最强的部位是___________区。用显微镜观察此区的徒手纵切片，可见到该区已分化出木质部，其中输送水分的是______________。
(5)为了研究小麦染色体的数目、大小和形态特征，应以显微镜观察并计数小麦根尖的分生区处于__________期的细胞染色体。若以适宜浓度的秋水仙素处理培育中的小麦幼苗根部，则此根尖分生组织细胞的染色体与处理前相比较，其数目________
（6）若利用小麦的根毛细胞进行质壁分离实验，由于观察的细胞无色透明，为了取得更好的观察效果，调节显微镜的措施是：__________________
（7）现有在培养皿中萌发至 3 cm的小麦幼苗，罩以侧面开一个小孔的纸盒，胚芽鞘弯向小孔生长。请设计一个实验方法，在细胞水平上证明向光一侧细胞生长慢，背光一侧细胞生长快。
答案：（1）沸水浴加热 还原糖
（2）过氧化氢酶
（3）绿色 红（4）根毛 导管
（5）有丝分裂中 增加一倍（或是原来的两倍）
(6）缩小光圈或换平面反光镜
（7）取弯曲处纵切片制成玻片标本，用显微镜观察并测量向光侧和背光侧细胞的长度
例2、(显微镜类.)显微镜镜头盒中有4个镜头。甲、乙镜头一端有螺纹，丙、丁皆无螺纹，甲长3cm，乙长5cm，丙长3cm，丁长6cm。问：调好焦距以后，物镜与装片之间距离最近的是 ，在同样光源条件下，视野中光线最暗的一组镜头是 。
参考答案：乙；乙和丙。根据显微镜的结构可知，甲、乙镜头一端有螺纹为物镜，丙、丁无螺纹为目镜。物镜越长，放大倍数越大，工作距离越短，即与装片之间的距离越近。目镜越短，放大倍数越大。在同样光源条件下，显微镜的放大倍数越大，视野中光线越暗。
例3．下表是验证唾液淀粉酶专一性的实验设计：已知(1)滴加本迪森试剂如出现黄色，证明还原性糖的存在。(2)唾液淀粉酶将淀粉水解成麦芽糖，但不能水解蔗糖成为葡萄糖和果糖，麦芽糖、果糖、葡萄糖具有还原性；淀粉和蔗糖不具有还原性。
(1)表中3号试管和4号试管各留下了一处空白，你认为3号试管空白处的操作应是 ，4号试管的空白处的处理应是 ，其理由是 。
(2)实验中1号和2号试管起 作用。
(3)实验结果说明 试管内有还原性糖存在。
(4)本实验中保持试管温度为37℃的理由是 。
(5)本实验为什么可证明唾液淀粉酶的专一性 试分析其理由： 。
加人物质 试管号
1 2 3 4
1%淀粉溶液/滴 4 4
2%蔗糖溶液/滴 4 4
稀释的唾液/滴 1
蒸馏水/滴 1 1
恒温处理15min 370C 370C 370C 370C
本迪森试剂/滴 1 1 1 1
沸水浴/min 3 3 3 3
现象 不变黄 不变黄 变黄 不变黄
参考答案：(1)加入一滴稀释唾液；不加蒸馏水；保证试管具有等量的物质，从而证明实验结果的差异是由唾液淀粉酶的作用引起的。(2)对照b。(3)3号。(4)唾液淀粉酶在37℃左右时催化效率最高。(5)3号试管变黄，说明唾液淀粉酶使淀粉分解成了麦芽糖，而4号试管未变黄，说明淀粉酶没有将蔗糖分解成果糖和葡萄糖，从而证明了唾液淀粉酶具有专一性 本实验是生物实验常用的对比分析实验，特别要注意．3、4号试管的比较。1、2号起对照作用
例4．在人群中有耳垂和无耳垂是一对相对性状，已知无耳垂是隐性性状，有耳垂是显性性状。某小组计划调查上海市50个家庭的父母与子女间这对相对性状的遗传（假设一对夫妻只生一个孩子），作为一次研究性学习活动。
（1）如果你是该小组中的一员，请你确定本次研究活动的主要目的：_________________。
（2）请设计一张表格（写在下面），用于调查时统计数据，并给表格起一个标题。
（3）该实验的不足之处是________________。
参考答案：．（1）确定这一性状是否为伴性遗传（或验证基因的分离定律，调查基因频率等）
（2）上海市部分家庭耳垂性状遗传的调查统计表
父亲性状 母亲性状 儿子性状 女儿性状
有耳垂 无耳垂 有耳垂 无耳垂
有耳垂 有耳垂
有耳垂 无耳垂
无耳垂 有耳垂
无耳垂 无耳垂
（3）被调查的家庭数目太少
四、实验设计
设计和完成实验的能力也是高考“考试说明”要求学生掌握的一项基本能力。
1 实验设计的基本内容
1.1 实验名称 是关于一个什么内容的实验。
1.2 实验目的 要探究或者验证的某一事实。
1.3 实验原理 进行实验依据的科学道理。
1.4 实验对象 进行实验的主要对象。
1.5 实验条件 根据实验原理确定仪器和设备；要细心思考实验的全过程。
1.6 实验方法与步骤 实验采用的方法及必需（最佳）操作程序。每一步骤都必须是科学的；能及时对仪器、步骤进行有效矫正。
1.7 实验测量与记录 对实验过程及结果应有科学的测量手段与准确客观的记录。
1.8 实验结果预测及分析 能够预测可能出现的实验结果并分析导致的原因。
1.9 实验结论 对实验结果进行准确的描述并给出一个科学的结论。
注：关于“假设”“预期”“结果”与“结论”的辨析
(1）假设
“假设”，也称假说或猜测，是指用来说明某种现象但未经证实的论题，也是对所提出的问题作出的参考答案，即依据发现的事实材料或科学原理，通过创造性思维，提出初步假定。如“孟德尔分离现象解释验证”的测交实验中，提出的假说是：“FI（Dd）产生配子时，因等位基因分离，使得 FI产生含基因D和基因d的两种配子，且其数目相等。”再如“观察植物细胞质壁分离和复原”实验中，提出的假说应为：
当细胞外溶液浓度＞细胞液浓度→细胞失水
当细胞外溶液浓度＜细胞液浓度→细胞吸水
（2）预期
“预期”是在实验设计方案确定以后，实验正式实施之前，根据假说和原理，对实验可能出现的结果的判断，是依据提出的假说进行推理，得出假定性结果或推论，即“假如假设成立，则应有何种结果”，如“孟德尔分离现象验证实验，假如假说成立则有测交的后代应出现Dd与dd为1：1的结果，即高茎与矮茎数量比应为1：1”，而“观察植物细胞质壁分离与复原实验”中，假若假设成立，则应有处于高浓度（30％）蔗糖溶液中的洋葱表皮细胞因不断失水→质壁分离，而处于清水中的已分离细胞因细胞吸水→质壁分离复原
（3）结果：
结果应为实验实际出现的情况，如“孟德尔分离现象解释实验”中出现的结果为“得到的64株后代中，30株高茎，34株矮茎，两种性状分离比为1：1”而“质壁分离复原实验”中处于30％蔗糖溶液中的洋葱表皮细胞果真发生了质壁分离，而处于清水中的已分离细胞果真发生了复原现象。
（4）结论：
结论的得出须依据实验结果，即若出现的结果与预期结果一致则得出与先前的假说一致的结论或“假说成立”，若实验出现的结果与预期结果不符，则得出的结论应为“假说不成立”。
由此可知，“假设”应对应“结论”，“预期”应对应“结果”，在实验讨论时应注意描述的科学性即“如果出现何种结果，则应有何种结论”，例如用检测呼吸装置的红色液滴检测酵母菌呼吸类型时，应为若液滴向左移动则推出什么结论，若液滴向右移动则推出什么结论，而不能描述为“若为有氧呼吸，则液滴向哪移动”，再如在验证淀粉，碘液能否通过半透膜时应描述为“若袋内外液体均变蓝（结果或现象），则淀粉、碘液均能通过半透膜。”而不能描述为“若淀粉、碘液均能通过，则袋内外液体均变蓝”。
2 实验设计的三个原则
2.1 对照性原则——科学、合理的设置对照可以使实验方案简洁、明了，且使实验结论更有说服力。
“实验组”与“对照组”确认
一个实验通常分为实验组和对照组（控制组）。实验组是施加实验变量处理的被试组；对照组是不施加实验变量处理的对象组，两者对无关变量的影响是相等的，两组之间的差别，被认为是来自实验变量的结果，如 2005年春季高考 3题中为研究光对幼苗生长的影响时实验变量应为撤掉光照，因而暗处生长的小麦幼苗应为实验组，而自然状态（即来接受实验变量处理）的小麦幼苗应为对照组，通过对照组能增强实验的信度。按照对照方式的不同可分为4种：
①空白对照：即不作任何实验处理的对照组。例如，在还原糖鉴定实验中留一部分样液不加入斐林试剂，以作对照。
②相互对照：即不设控制组，只在几个实验组之间相互对比。例如，在植物激素与向性的设计实验中，5个实验组的相互比较。在实验中要找出一个最佳效果点，就要采取相互对照进行实验。
③条件对照：即给对象施加某种实验处理，虽不是检验假设需要的，但更能充分说明实验变量的对照。例如，动物激素饲喂小动物的实验方案中：饲喂甲状腺激素的为实验组；饲喂甲状腺抑制剂的是条件对照组；不饲喂药剂的是空白对照组。
④自身对照：即实验与对照在同一对象上进行。例如，将过氧化氢酶加入过氧化氢溶液中证明酶是生物催化剂可催化过氧化氢水解，即自身对照，处理前的对象状况为对照组，处理后的对象变化为实验组。
再如: 在探究温度(或pH)对酶催化活性影响实验中温度(或pH)(0度、50度,100度) 为条件对照。清水(软水) 、河水(硬水) 对加酶洗衣粉影响中，清水(软水) 、河水(硬水) 为相互对照。用缺素营养液培养的出现缺素症状的植株加入某元素后恢复正常为自身对照。
2.2 等量性原则——每次实验所加试剂的量要相等。
2.3 单因子变量的原则。
实验变量剖析
在实验过程中变量是指可被操纵控制的在性质和数量上可以变化的特定因素或条件，具体分析如下
①实验变量与反应变量：
a．实验变量是研究者主动操纵的条件和因子，是作用于实验对象的刺激变量（也称自变量），自变量须以实验目的和假设为依据，应具有可变性和可操作性。
b．反应变量（又称因变量），是随自变量变化而产生反应或发生变化的变量，反应变量是研究是否成功的证据，应具可测性和客观性。
c.二者关系：实验变量是原因，反应变量是结果，即具因果关系。
②无关变量（控制变量）是指与研究目标无关，但却影响研究结果的变量，实验者应严格控制无关变量，否则实验结果的真实性无法得到认定、我们常在实验过程中强调“选取生长状况相同的幼苗”“数量大小相同的种子”“置于相同并适宜条件下培养”“加入等量的清水”等均是为了控制无关变量对实验结果的干扰。
【案例剖析】例如，生物课本内温度对酶活性影响的实验中：实验变量是低温（冰），适温(60℃），高温（沸水）；酶的活性变化即反应变量；试管的洁净度，淀粉酶的稀释度，可溶性淀粉的浓度，碘液的量和浓度，温度处理时间，操作程序等是无关变量。实验中不论有几个实验变量，都应做到每个自变量对应一个因变量，此外还要做到操作规范。在实验设计、实施的全过程中，应严格操纵实验变量，严格控制无关变量，尽可能消除误差，获取较为精确的反应变量。
3 实验设计的4性
3.1 科学性：这是实验方案设计的首要原则（原理、操作、程序、方法正确）。
3.2 安全性：尽量避免危险性操作（如果必须使用，要注明，防止环境污染和人身伤害）。
3.3 可行性：实验设计应切实可行，所选取药品、仪器、设备在中学现有实验室内能够完成。
3.4 简约性：实验方案尽可能简易方便（用药少/步骤少/时间短）。
总之，a.原理正确，b.效果明显，c.装置简单，d.操作安全。
4 实验设计的基本要求
设计一个实验，需要考虑以下几点：
4.1：确定实验目的：如验证或探究哪一生物学现象。实验目的就是实验的方向。
4.2:实验原理（实验所依据的科学道理）：达到目的所采用的理论依据。
4.3:实验对象： 达到目的所采用的生物材料。
4.4:实验条件：达到实验目的所必备的条件。
4.5:制定实验步骤：要达到实验目的，必然是一个逐步进行实验的过程。需要制定一个计划，第一步做什么，第二步做什么，…最后做什么。前一步是后一步的基础，步步相连，最终取得一定的现象和结果。
为了使实验设计清晰明了、富有条理，具体的实验步骤要用“1、2、3……”或其它顺序符号表示。实验过程中如果用到了两个以上相同的器材，也应对其进行编号，以防混淆。
4.6:实验现象的观察和记录：确定能观察到的实验现象，并进行记录。
4.7:实验结果的分析等。
5．实验设计的基本过程：
5. 1、确认原理、提出假设；
5.2、构思过程选择方法（如是否用对比实验法）；
5.3、设计步骤；
5.4、分析结果、得出结论；
5.5、认定结论。
6．根据条件设计实验的基本技巧：
6. 1、要充分利用题目所给条件、材料用具及有关提示；
6. 2、过程要完整，且衔接合理；
6.3、要注意各步骤的顺序。有时顺序一乱，就会出现科学性的错误；
6. 4、设计方案要充分联系教材中的有关知识点及相关学科的有关知识点；
6.5、设计过程中涉及到的理、化知识，要按照相应学科的要求完成，如化学反应式的写法等；
6.6、设计完毕，要自己通读并逐步认定，检查有无缺陷。
7 探究性实验与验证性实验的比较
7.l、概念
(1）探究性实验：指实验者在不知晓实验结果的前提下，通过自己实验、探索、分析、研究得出结论，从而形成科学概念的一种认知活动。
（2）验证性实验：指实验者针对已知的实验结果而进行的以验证实验结果、巩固和加强有关知识内容、培养实验操作能力为目的的重复性实验。
7.2、比较表
探究性实验 验证性实验
实验目的 探索研究对象的未知属性、特征以及与其他因素的关系 验证研究对象的已知属性、特征以及与其他因素的关系
实验假设 假设一般采用“如果A，则B” 的形式表述，是根据现有的科学理论、事实．对所要研究的对象设想出一种或几种可能性的答案、解释 因结论是己知的，因此不存在假设问题
实验原理 因探究内容而异 因验证内容而异
实验过程 应有的实验步骤实际上并未完成，因探究内容而异 应有的实验步骤，可以是曾经做过或尚未做过的，因验证内容而异
实验现象 未知，可以不描述 已知，应准确描述
实验结果预测 对应假设，分类讨论。一般需讨论“如果出现结果①会怎样，如果出现结果②或③又会怎样” 。但有时也会出现“预测最可能的结果”的问题．此种情况应根据已有知识推测最合理的结果。 无
实验结论 无 对应实验目的做出肯定结论
8.实验设计的实例分析
高考试卷中实验设计试题有三种类型：全程设计、补充设计、设计改错。近几年高考中，前两种题型出现的次数较多。
8.1．全程设计：试题明确给出了实验目的和原理，要求学生通过步骤的设计，验证或探究一个实验目的，得到相应的结果和结论。
8.1.1、验证性实验的全程设计实例
例1 “验证成熟植物细胞的渗透作用”实验设计实例：
Ⅰ　实验名称：观察马铃薯条的渗透吸水与渗透失水现象。
Ⅱ　实验目的：验证成熟植物细胞的渗透作用。
Ⅲ　实验原理：当外界溶液浓度大于细胞液浓度时，植物细胞通过渗透作用失水；反之则吸水。
Ⅳ　实验对象：新鲜马铃薯条。
Ⅴ　实验条件：0.3g/mL的蔗糖溶液、蒸馏水、大试管、有刻度的小烧杯、刀片、镊子等。
Ⅵ　实验设计的基本原则：对照、等量。
Ⅶ　实验方法与步骤：
(1)制备3条长度、宽度、体积都相同的新鲜马铃薯条。
(2)将其中的2条分别放入盛有等体积的蔗糖溶液与蒸馏水的烧杯中，另1条放入加塞的空试管中，编号。
(3)2h以后，通过比较的方法观察薯条的长度变化及蒸馏水、蔗糖溶液体积的变化。
Ⅷ　实验结果预测分析：可能出现的实验结果是：
(1)放入蒸馏水中的薯条长度增加，而放入蔗糖溶液中的薯条长度变小，且蔗糖溶液体积明显大于蒸馏水体积。
(2)放入蒸馏水中的薯条长度增加，而放入蔗糖溶液中的薯条长度不变，且蒸馏水的体积小于蔗糖溶液体积。
(3)放入蒸馏水中的薯条长度不变，而放入蔗糖溶液中的薯条长度变小，且蔗糖溶液体积大于蒸馏水体积。
(4)薯条的长度及溶液的体积都没有明显的变化。
Ⅸ　实验测量与记录：将放入溶液中的薯条与试管中的薯条比较观察，并比较烧杯中溶液的体积：放入蒸馏水中的薯条变长、放入蔗糖溶液中的薯条变短，且烧杯中蔗糖溶液的体积比蒸馏水的体积大。
Ⅹ　实验结论：放入蔗糖溶液中的薯条渗透失水，放入蒸馏水中的薯条渗透吸水。
例2：（2004高考理综２０分）胰高血糖素对小白鼠和人具有相同的生理作用。为了验证“胰高血糖素具有升高血糖的生理作用”，请以小鼠为实验对象设计实验步骤，预测和解释实验应出现的结果，并写出实验结论。
（1） 实验材料和用具：
正常实验小白鼠２只，生理盐水，用生理盐水配制的适宜浓度的胰高血糖素溶液，班氏糖定性试剂，注射器，试管等。
（2） 实验步骤：
（实验提示：采用腹腔注射给药，给药剂量不作实验设计要求；给药１小时后，用注射器在小鼠膀胱处穿刺取尿液。）
（1）确定一只鼠为实验鼠，腹腔注射胰高血糖素溶液；另一只鼠为对照鼠，腹腔注射等量生理盐水 。
（2）将两支试管分别编号为1号和2号，各加入等量的班氏糖定性试剂 。
（3）给药1小时后，对两只小白鼠采尿液，实验鼠尿液放入1号试管内，对照鼠尿液放入2号试管内 。
（4）将两支试管摇匀后，放入盛有开水的烧杯内加热煮沸，待冷却后，观察两支试管溶液颜色的变化。
（三）实验结果的预测、解释和结论：1号试管中应该出现砖红沉淀，说明实验鼠尿液中有葡萄糖；2号试管中仍为蓝色溶液，表明对照鼠尿液中无葡萄糖。实验结论：实验鼠血糖升高，超过一定数值而出现糖尿，是胰高血糖素具有升高血糖的生理作用所引起的。
例3：(2004年广东39题．12分)
为了验证甲状腺激素的生理作用，试以大白鼠的耗氧量和活动量为观察指标，根据给出的实验材料和用具，设计实验步骤，预测实验结果，并作出分析。
(1)材料和用具：日龄相同体重相近的雄性成年大白鼠两组，甲状腺激素溶液，蒸馏水，灌胃器，耗氧量测定装置，小动物活动测定仪等。
(实验提示：给药途径为每日灌胃，给药剂量和仪器操作不作考试要求，室温恒定。)
(2)方法与步骤：
(3)结果预测与分析：
答案．(12分)
(2)方法与步骤：
①将两组大白鼠分别标号为甲组和乙组，并分别用给出的仪器，测定与记录耗氧量和活动量。(2分)
②每日用灌胃器给予甲组鼠灌胃甲状腺激素溶液，给予乙组鼠灌胃等量的蒸馏水，饲养一定的时期。(3分)
③测定与记录甲、乙组鼠的耗氧量和活动量。(2分)
(3)结果预测与分析
①未给甲状腺激素时，甲、乙两组鼠的耗氧量和活动量相近。(2分)
②给甲组鼠甲状腺激累后，其耗氧量和活动量均大于乙组鼠。结果表明甲状腺激素能促进新陈代谢，加速体内物质的氧化分解，提高神经系统的兴奋性，从而使动物的耗氧量和活动量增加。(3分)
例4：．如图为某种反射弧示意图，结合下述实验回答问题：
（l）电激（即用电刺激）E，结果A发生运动反应；电激B，
结果A反应而E无反应。这表明图中的A是_________，
E是____________，而B和D分别是________和_______
（2）用有关字母和箭头写出神经冲动在整个反射弧中的
传导方向__________________
（3）给你提供必要的实验用具，如电刺激设备、电位测量
仪等，请设计试验方案，以验证兴奋在神经纤维上和在相邻两神经元之间的传递特点（是双向的还是单向的），
并预期可能的实验结果及结论。
a．验证冲动在神经纤维上的传导
方法步骤：______________________________________________________
结果和结论：____________________________________________________
b.验证冲动在神经元之间的传送
方法步骤：__________________________________
结果和结论：_____________________________________
(4) 在正常情况下，你认为神经冲动在一个完整反射弧中的传导是________________的，决定这一传导特点的主要原因是_______________________。
答案．（l）效应器 感受器 传出神经纤维 传入神经纤维
（2）E→D→C→B→A
（3）a．方法步骤：电激①处，观察A的变化，同时测量②处的电位有无变化 结果和结论：若A有反应，且②处电位改变。说明冲动在神经纤维上的传导是双向的；若A有反应而②处无电位变化，则说明冲动在神经纤维上的传导是单向的
b．方法步骤：先电激①处，测量③处电位变化。再电激③处，测量①处的电位变化
结果和结论：若两次试验的检测部位均发生电位变化，说明冲动在神经元间的传递是双向的；若只有一处（如二次观测的①处）电位改变，则说明冲动在神经元间的传递是单向的
（4）单向 冲动在突触中的传导是单向的
8.1.2、探究性实验的全程设计
例1：（广州市2005年一模）绿豆种子萌发初期的生长主要是胚轴的伸长。某研究性学习小组从一个农科所获得了一种复合肥料，他们想探究这种复合肥料溶液在什么浓度范围对绿豆萌发初期的生长促进作用最大。请你利用下列材料，参与他们的实验设计。
材料：做好标记的大号培养皿若干个、刚萌发出一小段胚轴的绿豆种子若干组(10粒／组)、复合肥料颗粒、蒸馏水、脱脂棉、直尺等
实验步骤：
最后，将实验数据进行比较分析，得出结论。
答案．(10分)
(1)配制一系列不同浓度的复合肥料溶液。(2分，确定自变量)
(2)分别测量已萌发绿豆胚轴的长度，并计算各组的平均值，记录下来。(2分，确定因变量，前测，收集、处理数据)
(3)将分别用不同浓度的复合肥料溶液浸润过的脱脂棉，铺在不同的培养皿中，再将几组已萌发的绿豆分别放入其中。另外设置一个用蒸馏水代替复合肥料溶液处理的对照组。(2分，设置实验组和对照组)
(4)将上述装置放在温度等外界环境条件适宜且相同的地方培养。(2分，控制无关变量)
(5)几天后，再次测量绿豆胚轴的长度，计算各组平均值，记录下来。(2分，后测，收集、处理数据)
练习：（2000上海高考）根据下述条件设计一实验，鉴别两种不同浓度的蔗糖溶液，写出实验步骤并分析结果。一瓶0.1g/ml的蔗糖溶液，一瓶0.3g/ml的蔗糖溶液，250毫升烧杯一只，半透膜制成的透析袋一只，刻度玻璃管一支，细线一根，支架一个。
（一）实验步骤：
（1）将一瓶中的溶液倒入烧杯中 。
（2）将另一瓶中的溶液装入透析袋，把刻度玻璃管插入透析袋内溶液中，用线将袋口和玻璃管扎紧 。
（3）将插有刻度玻璃管的透析袋放入有溶液的烧杯中，垂直固定于支架上，记录玻璃管液面刻度 。
（4）一段时间后，观察玻璃管液面刻度，确定液面是升还是降 。
（二）结果分析：
如液面升高，则透析袋中的溶液是30%蔗糖溶液，烧杯中的溶液为10%的蔗糖溶液；反之，可推测透析袋中是10%蔗糖溶液，烧杯中的溶液为30%蔗糖溶液。
8.2．补充设计：
试题明确给出了试验目的、原理和部分设计步骤，要求把其他步骤补充完整。
8.2.1：验证性实验的补充设计
例1：（2001年高考）有人设计了下列实验，试图证明“生长素（IAA）在植物体内的运输，主要是从植物体形态学上端（顶端）向下端（基端）运输，而不能倒转过来运输（如生长素只能从胚芽鞘的上端向下端运输）”。
一、材料用具：胚芽鞘、琼脂、刀片等
二、方法步骤与结果
（一） 制备琼脂块
（二）取一段胚芽鞘中间部分，上面
放含IAA的琼脂块，下面放空白琼脂块。
（三）取步骤（二）下面琼脂块（a）的部分放在去尖的胚芽鞘一侧
三、结论：以上实验证明了“生长素（IAA）在植物体内的运输，主要是从植物体形态学上端（顶端）向下端（基端）运输，而不能倒转过来运输”。
我们认为，仅用该实验步骤（一）、（二）、（三）还不足以严密论证以上结论，请在上述实验的基础上补充相应的实验方法、步骤和结果。
补充方法、步骤与结果（一）：（4分） 另取一段胚芽鞘中间部分倒放。上面放含 IAA 的琼脂块，下面放空白琼脂块 。
补充方法、步骤与结果（二）：（4分） 取补充步骤（一）下面琼脂块（b）的一部分放在去尖的胚芽鞘一侧，一段时间后观察，胚芽鞘不向对侧弯曲 。
例2.植物开花受开花激素的影响。下图所示光周期（日照长短）诱导植物开花激素的产生以及影响开花的实验．图中植物去掉了顶端的全部叶子，A、D植株分别接受长日照、短日照; B、C植株方框内为受短日照处理的部位。
（l）、对照实验A、D可说明该植物属于 （长日植物、短日植物） 。
测试项目 结果分析
感受光周期的部位（叶或顶端）
接受诱导产生开花激素的部位（叶或顶端）
开花激素作用的部位（叶或顶端）
（2）根据B、C实验，填写实验报告表中的有关内容：
　(3)根据以上所有实验得出的结论:
。
（4）借鉴“生长素的发现”的科学实验方法，设计一个简单的模拟实验，证明B株产生的开花激素可使A株条件下的同种植物开花：
第一步：切取一小段B株带叶枝条放置在琼脂块上一段时间；
第二步； 。
预期结果： 。
对照实验： 。
预期结果： 。
答案．（l）短日植物 。
测试项目 结果分析
感受光周期的部位（叶或顶端） 叶
接受诱导产生开花激素的部位（叶或顶端） 叶
开花激素作用的部位（叶或顶端） 顶端
（2）根据B、C实验，填写实验报告表中的有关内容：
(3)短日照诱导该植物的叶产生开花激素促进其开花。
（4）第二步；A株光照条件不变，剪掉部分叶的叶片，并在叶柄切口上放置上述琼脂块。
预期结果：A株植物开花。
对照实验：另取一株与A株条件、大小和长势相同的同种植物植株，剪掉部分叶的叶片，并在叶柄切口上放置未经处理的琼脂块。
预期结果：不开花。
8.2.2：探究性实验的补充设计
例1：生物学家研究发现，癌细胞的无限增殖受某种调控基因的控制，该调控基因能激发所有动物细胞大量增殖，为探究调控基因是存在于细胞质还是细胞核上，科研人员做了如下实验设计：
根据以上思路，请继续完成下列实验设计方案：
A．实验方案：（实验提示：癌细胞能传代培养，细胞形态发生明显改变。如何观察细胞形态不作实验设计要求．）
①用胰蛋白酶分别处理宫颈癌细胞和小鼠肝脏使之分散成单个细胞。
②分别使单个癌细胞和单个肝脏细胞核质分离。
③ 。
④取2只培养瓶编号甲、乙，各加入等量的培养液。
⑤ 。
⑥ 。
B．预期实验结果及结论：
① 。
② 。
③ 。
答案．③取癌细胞核和肝细胞质形成重组细胞甲，取癌细胞质和肝细胞核形成重组细胞乙。
④取2只培养瓶编号甲、乙，各加入等量的培养液。
⑤分别取等量重组细胞甲和重组细胞乙，依次加入甲、乙丙只培养瓶中，进行细胞培养。
⑥分别观察甲、乙培养瓶中的细胞增殖情况和形态。
B．预期实验结果及结论：
①若甲瓶中的细胞（或重组甲细胞分裂产生的细胞）增殖较快，形态发生明显变化，则调控基因存在细胞核中。
②若乙瓶中的细胞（或重组乙细胞分裂产生的细胞）增殖较快，形态发生明显变化，则调控基因存在细胞质中。
③若甲、乙瓶中的细胞（或重组甲、重组乙细胞分裂产生的细胞）增殖都较快，形态均发生明显变化，则调控基因可能同时存在细胞核和细胞质中。
例2：(2003广东高考)某实验小鼠适宜生活在25℃左右的环境中，为探究低于适宜温度的环境(如lO℃)对小鼠能量代谢的影响(能量代谢的强弱用单位时间的耗氧量表示)，请依据所给的实验装置(如图)、实验材料和用品，在给出的实验方法和步骤的基础上，继续完成探究实验，预测可能的实验结果和结论，并回答问题。
实验室温度：25 ℃左右
材料和用品：小鼠、冰袋、秒表等
方法和步骤：
步骤1：将小鼠放入广口瓶的笼子内，加塞密闭。打开夹子（A）、（B）、（C），片刻后关闭夹子（B），用注射器抽取10ml氧气备用。关闭夹子（C），打开夹子（B），使水检压计液面左右平齐。
步骤2：——————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————；
步骤3：——————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————；
结果预测和结论：①————————————————————————————————————————————————；
②——————————————————————————————————————————————————————————；
③—————————————————————————————————————————————————————————。
该实验最可能的结果和结论是——————————————————————————————————；
原因是————————————————————————————————————————————————————。
解析：本题属探究性实验类题目，所探究的问题是：温度影响动物代谢，当环境温度偏离适宜温度时，在一定范围内动物会通过代谢调节体温。
本实验的假设是：环境中温度发生变化时会使小鼠的代谢发生改变，从而维持体温恒定。代谢的强弱，可通过单位时间内耗氧量高低变化反映出来，因而通过测定小鼠25℃（适宜温度）与10℃条件下耗氧量所需时间，就可推测代谢状况。
本实验需对结果进行讨论，即①若 25℃下耗5 mL O2所需时间大于10℃下消耗等量氧所需时间表明什么？②如果25℃下耗 5 mL O2所需时间与 10℃下耗等量 O2所需时间相同表明什么？③若时间值25℃小于10℃时又表明什么？
答案：步骤2：待小鼠安静后，关闭夹子（A），记下时间，将注射器向前推进5毫升（推进数量合理即可），水检压计液面左侧升高，关闭夹子（ B），待水检压计的液面左右平齐
时，记录时间。得到在25℃环境中小鼠消耗5毫升氧气所用时间
步骤3；将冰袋放在广口瓶周围，调节距离，使瓶内温度稳定在10℃，待小鼠安静后，重复步骤 1、2中的有关操作。得到在10℃环境中小鼠消耗5毫升氧气所用时间
结果预测和结论： ①消耗5毫升氧气所用的时间10℃少于25℃，说明小鼠的生活环境从25℃降为10℃时，能量代谢会加强
②消耗5毫升氧气所用的时间10℃多于25℃，说明小鼠的生活环境从25℃降为10℃时，能量代谢会减弱
③消耗5毫升氧气所用时间10℃等于25℃，说明小鼠的生活环境从25℃降为10℃时，能量代谢不受影响
最可能的结果和结论是：消耗5毫升氧气所用的时间10℃少于25℃，说明小鼠的生活环境从25℃降为10℃时，能量代谢会加强因为小鼠是恒温动物，在10℃比25℃下维持体温所消耗的能量多
【思维拓展】本题若改为验证性实验，则问题应如何提出？结果预测和结论如何？
（提示：若改为验证性实验，问题应为：低温环境中小鼠代谢活动应加强，结果预测应为10℃时耗氧量应大于25℃时耗氧量，结论为：低温状况下小鼠代谢活动会加强）
例3.（9分）为研究胰腺分泌活动的调节机制，研究人员做了下列实验：
实验一：刺激通向胰腺的神经，胰液分泌量增加
实验二：切断通向胰腺的所有神经，当食物经胃进入十二指肠时，胰液分泌量增加
实验三：切断动物的胰腺神经后，从另一些动物的胃中取出部分被消化了的食物，取出少量直接导入胰腺神经已被切断的实验动物的十二指肠中，结果发现胰液大量分泌
实验四：把一些相同的食物成分不经过胃直接引入切断了胰腺神经的动物的十二指肠中，结果胰液分泌不增多
（1）分析上述实验，你认为胰液的分泌是如何调控的？
（2）研究人员接着探究能促进胰液分泌的具体化学物质，他们分析胃内容物成分，分离提纯，单独刺激小肠观察胰液分泌情况。发现用少量盐酸刺激小肠，被切断胰腺神经的胰腺分泌胰液增加。为进一步确定，是盐酸还是盐酸刺激产生的小肠分泌物是促进胰液分泌的化学物质，请你继续完成具体探究，并预期实验结果。
续做实验步骤：
①取6只生长发育状况一致的小鼠，饥饿两天，用少量盐酸刺激小肠，收集小肠内容物，除去大分子杂质，得到盐酸刺激小肠产生的分泌物。
② ，随机分成A、B、C三组，每组2只。
③向A组小鼠血液注入2ml稀盐酸；向B组小鼠血液注入 ；向C组小鼠血液注入 。
④观察胰液分泌情况，分析并得出结论。
实验预测及结论：
① ；
② ；
③ ；
④ 。
答案、（9分）（1）胰液分泌受神经支配；胰液分泌也受体液调节，来自胃内的某些物质能促进胃液分泌。（2分）
（2）②切断6只小鼠通向胰腺的所有神经 ③2ml小肠分泌物 2ml蒸馏水
实验预测及结论：
1 若A、C组小鼠胰液分泌量基本相等，则盐酸不是促进胰液分泌的化学物质。
② 若A组小鼠胰液分泌量大于C组，则盐酸是促进胰液分泌的化学物质。
③ 若B、C组小鼠胰液分泌量基本相等，则盐酸刺激的小肠分泌物不是促进胰液分泌的化学物质。
④ 若B组小鼠胰液分泌量大于C组，则盐酸刺激的小肠分泌物是促进胰液分泌的化学物质。
例4(2005广东高考)．荔枝是著名的岭南佳果。其果皮中存在多酚氧化酶，多酚氧化酶能够氧化果皮中的一些无色物质，形成褐色物质。这是引起采后荔枝果皮褐变的原因之一。褐变的发生严重影响了荔枝的保鲜效果。果皮褐变面积百分率，常作为荔枝保鲜效果的指标。在不考虑其它因素影响褐变的前提下，利用上述现象，以荔枝果皮褐变面积百分率为多酚氧化酶活性的指标，某同学设计了一个实验，旨在探究温度对荔枝果皮内多酚氧化酶活性的影响。
(1)请补充下列实验设计中空缺的内容：
①设计温度梯度：5℃、lO℃、15℃、20℃、25℃、30℃
②确定测量指标：荔枝果皮褐变面积百分率；
③选择同一品种、 和成熟度一致且无机械损伤的新鲜荔枝果实，将其分成 __________组，每组数量 ，装入保鲜袋并作好标签后，分别放入相应温度的恒温箱中。
④经过5天后，取出荔枝果实．测定并记录褐变面积。
（2）请据右图分析实验结果：
(3)请结合上述实验结果，指出对荔枝具有较好保鲜效果所需的温度范围。

(4)削皮后的苹果和马铃薯容易发生褐变，请据此分析要选择无机械损伤的荔枝果实为实验材料的原因：

(5)在完全无氧条件下，多酚氧化酶将无法催化上述的褐变反应过程。如果在此条件下，荔枝果皮不会发生褐变，可否在此条件下贮藏荔枝 为什么
(6)除上述温度、氧和机械损伤以外，还有哪些因素影响果蔬保鲜效果，请提出两种相应的保鲜措施。
答案． (1) ③大小，相等，
（2）在5～30℃范围内，荔枝果皮褐变面积百分率随温度升高而增加，表明果皮内多酚氧化酶活性随温度的升高而增强
(3) 5～15℃。
(4) 机械损伤的荔枝易发生褐变，从而影响实验结果的准确性。
(5)
不可以。因为在完全无氧条件下，果实的有氧呼吸停止，但无氧呼吸明显加强，造成酒精的大量积累，从而对细胞造成毒害，引起果实腐烂。
(6)①控制水分如采用薄膜包装或表面喷涂果蜡等；
②防止微生物感染如采后对果蔬进行杀菌处理。
8.3．设计改错：
试题明确给出了试验目的、原理和设计步骤，要求把步骤中的错误之处指出来并加以改正。如：
例1：（2004年天津高考）生态工作者从东到西对我国北方A、B、C三种类型的草原进行调查。下表是不同调查面积的物种数量统计结果：
调查面积cm×cm 草原类型 10×10 20×20 40×40 80×80 90×90 100×100 110×110 120×120 130×130 140×140
A 3 5 8 14 16 17 15 20 20 …
B 3 5 6 9 12 13 13 13 13 …
C 2 3 5 8 8 8 8 8 8 …
（1）A、B、C三种草原对放牧干扰的抵抗力稳定性由强到弱的顺序是 A B C 。导致这三种类型的草原物种数量不同的关键生态因素是 水 。如果将A草原与我国东北针叶林相比，两者之间恢复力稳定性较强的是A草原 。
（2）调查B草原某种双子叶植物种群密度时，设计如下步骤：
①选取40cm×40cm为最佳样方面积
②在该物种分布较密集的地方取5个样方
③记数每个样方内该物种的个体数。若记数结果由多到少依次为N1、N2、N3、N4、N5，则将N3作为种群密度的估计值。
请指出以上设计步骤中的错误并加以改正。
①选取的样方面积不对，应取物种数量达到稳定的最小面积100cm×100cm。
②取样方不对，应在B草原中随机取样。
③对种群密度值的估计方法不对，应以调查样方的单位面积中种群个体数量的平均数作为种群密度的估计值 。
例2：为证实“甲状腺激素及甲状腺抑制剂对蝌蚪生长发育的影响”，某同学制定了下列实验方案：
①取两个玻璃缸分别编号：1号、2号；
②在两个玻璃缸中分别加入等量且适量的水和新鲜水草，然后在每个玻璃缸中分别放入10条发育状态不同的蝌蚪；
③向1号缸内投放含甲状腺制剂的饲料，2号缸内投放含甲状腺抑制剂的饲料；
④每天分别向各缸投放一些这样的饲料；
⑤每隔一定时间观察一次，观察时用小网将蝌蚪捞出放在培养皿中，再将培养皿放在坐标纸上（1mm x1mm），观察并测量蝌蚪的体长变化（前肢和后肢的生长情况、尾的变化等）。
上述实验设计方案中，有一些明显的设计缺陷或不妥，请你修改完善该设计方案：
①取3个玻璃缸分别编号：1号、2号、3号 ；
②在3个玻璃缸中分别加入等量且适量的水和新鲜水草，然后每个玻璃缸中分别放入10条发育状态相同的蝌蚪 ；
③向三号缸内投放含甲状腺制剂的饲料，2号缸内投放含甲状腺抑制剂的饲料；3号缸中内投放不含任何激素的常规饲料 ；
④和⑤原方案不变。
实验现象预测；l号缸内蝌蚪将在短期内发育成微型青蛙；2号缸内蝌蚪将停止发育；3号缸内蝌蚪将正常发育 。
例3 (广东、河南高考题)为证实“二氧化碳是光合作用合成有机物必需的原料”，某同学制订了下列实验方案：
(1)实验目的(略)(2)实验材料和用具(略)(3)实验方法和步骤①用一适当大小的玻璃罩罩住一株生长正常的盆栽绿色植物和一杯NaOH溶液，密封不漏气。②将上述植物及装置放在暗室中饥饿，消耗掉叶片内贮藏的有机物。暗室内装有红色安全灯。③饥饿一定时间后，自暗室中取出，照光若干小时，使其充分进行光合作用。④取一叶片，放人盛有酒精的烧杯中，水浴加热，使叶绿素溶于酒精中。⑤将已脱绿的叶片取出，平铺在一个培养皿中，用碘液，检测有无葡萄糖的特异颜色反应出现。
该实验方案有几项明显错误，请指出错误并改正。
误解 对该实验方案的分析片面或缺乏必要的实验分析能力而误答。
诊断 错因：忽视了平时的生物实验操作和训练。正确思路：①实验中无对照实验；②实验中不能用红色安全灯，因为色素能够吸收红光，进行光合作用，影响实验结果；③淀粉遇碘变蓝是淀粉等特有的颜色反应，而不是葡萄糖的颜色反应。鉴定还原糖(葡萄糖)的存在应用的试剂是斐林试剂。
正确答案是：(1)实验步骤②中暗室内用“红色安全灯”是错误的，应改为绿色安全灯(此项不改，仅在对照中提到也给分)；(2)实验步骤⑤中的“葡萄糖”是错误的，改为淀粉；(3)未设对照。对照的作法是：a．装置同题干中的步骤①，但玻璃罩内用同一种生长状况相同的另一株植物代替题干中的植物；用一杯清水代替NaOH溶液。b．将上述植物及装置放在暗室中饥饿，消耗掉叶片内贮藏的有机物。暗室内装有绿色安全灯。c．重复题干中的步骤③、④。d．重复改正后的题干中的步骤⑤。
需要注意的是：对于实验分析要求从以下几个方面进行：①科学性和严谨性。主要指实验设计必须有充分的科学依据，在某些实验中要有对照实验。②实验条件的一致性和可重复性。在实验中除要设计的变量外，其他条件都要一致，并且一个实验不能只看一次的结果，必须有足够的实验次数，才能判断出实验结果的可靠性。③实验器材的选择。实验中材料用具的选择是非常重要的，要根据实验所提出的问题和要求，联系命题者所提供的器材，准确判断和筛选实验所需的用具及材料。④准确表达实验结果和进行数据处理。
五、 实验训练题
1：（2003年高考10分）将青蛙脑破坏，保留脊髓，在脊柱下部打开脊椎骨，剥离出脊髓一侧邻近的两对脊神经根（一对脊神经根包含一个背根和一个腹根，见图）。分别电刺激每对脊神经根的背根与腹根均可引起蛙同侧后肢发生运动反应。然后进行下列实验：
①在第一对脊神经的背根中央处剪断，电刺激背根向中段，蛙后肢发生运动反应；电刺激背根外周段，蛙后肢不发生反应。
②在第二对脊神经根的腹根中央处剪断，电刺激腹根向中段，蛙后肢不发生反应；电刺激腹根外周段，蛙后肢发生运动反应。
脊髓横切面及其一侧的一对脊神经根示意图
试分析回答：
（1）根据实验①判断背根的功能是 传入功能 。因为电刺激背根向中段可以产生后肢运动反应，表明神经兴奋经脊髓中枢并通过传出神经引发肌肉收缩，因此是传入功能。电刺激背根外周段不发生反应，表明背根无传出功能 。
（2）根据实验②判断腹根的功能是 传出功能 。因为 电刺激腹根向中段不发生反应，而电刺激腹根外周段可以产生后肢运动反应，表明神经兴奋沿传出神经引发肌肉收缩，因此是传出功能。
2.(2005年高考21分)为了验证胰岛素具有降低血糖的作用，以小鼠活动状况为观察指标设计实验。某同学的实验方案如下：
1 将正常小鼠随机分成A、B两组，观察并记录其活动状况。
2 A组小鼠注射适量胰岛素溶液，B 组注射等量生理盐水。一段时间后，A 组小鼠会出现四肢无力，活动减少，甚至昏迷等低血糖症状，B 组活动状况无变化。
③A 组小鼠出低血糖症状后，分别给A、B两组小鼠注射等量葡萄糖溶液。一段时间后，A 组小鼠低血糖症状缓解，B 组活动状况无变化
该实验方案可以说明胰岛素具有降低血糖的作用。
请回答：
（1）该实验原理是： 胰岛素具有降低血糖的作用。体内胰岛素含量过高时，引起血糖下降，机体出现活动减少，甚至昏迷等低血糖症状，此症状可以通过补充葡萄糖溶液得到缓解。
（2）分析小鼠注射胰岛素溶液后出现低血糖症状的原因： 注射胰岛素溶液后，血糖含量下降，小鼠组织细胞特别是脑组织细胞因血糖供应减少，导致能量供应不足而发生功能障碍，从而引起低血糖症状。
（3）胰岛素在血糖平衡调节中的作用是。 胰岛素可使组织细胞对血糖的利用增加，同时使血糖来源减少，从而使血糖含量减少。
3.红细胞悬液为不透明的红色液体，而红细胞发生溶血（红细胞破裂）后，光线比较容易通过溶液，溶液会逐渐澄清，所以可通过红细胞悬液澄清的速度判断红细胞溶血速度，进而根据红细胞溶血速度来判断物质进入红细胞的速度。据此回答以下问题：
请你利用以下实验材料，设计实验判断葡萄糖和甘油进入红细胞的速度。
材料用具：稀释的羊红细胞悬液、0.3mol/L的葡萄糖溶液、0.3mol/L的甘油溶液、试管、量筒、记时器、试管架、笔。
实验步骤：
① 。
② 。
③
。
结果及结论：
。
实验思考：
根据研究得知，0.3mol/L的葡萄糖溶液和0.3mol/L的甘油溶液都是红细胞的等渗溶液，为什么还会使红细胞发生溶血？
。
3．实验步骤：
①取2支试管，分别标记为A、B、。
②分别量取0.3mol/L的葡萄糖溶液、0.3mol/L的甘油溶液各10mL，注入A、B、二支试管。
③分别量取1 mL稀释的羊红细胞悬液注入A、B、二支试管中，同时开始记时，记录溶液由不透明到澄清的时间。
结果及结论：
如果加入葡萄糖液的试管内溶液澄清所用的时间短，说明葡萄糖比甘油进入细胞的速度快；
如果加入甘油的试管内溶液澄清所用的时间短，说明甘油比葡萄糖进入细胞的速度快；
如果两支试管内溶液澄清所用的时间相同，说明葡萄糖和甘油进入细胞的速度相同。
实验思考：
根据研究得知，0.3mol/L的葡萄糖溶液和0.3mol/L的甘油溶液都是红细胞的等渗溶液，为什么还会使红细胞发生溶血？
由于葡萄糖和甘油都是细胞选择吸收的物质，所以会逐渐进入细胞，使细胞内的溶液浓度增大，渗透压上升，细胞大量吸水，最终导致细胞胀破。
4. “生长素对植物生长的作用，往往具有双重性。”为了验证这一结论，请根据下图（根对生长素浓度的反应），以植物的根为实验对象，设计实验步骤，预测并解释实验结果。
（1） 实验材料和用具：刚长出根的大豆种子若干、浓度分别为10－11mol/L、
10－10mol/L、10－9mol/L、10－8mol/L、10－7mol/L生长素溶液、蒸馏水、培养皿、纱布等。
(2)实验歩骤：
第一步：
第二步：
第三步：
（3）实验结果的预测和解释：
4．第一步：取6个培养皿分别编号为1、2、3、4、5、6号，在其底部衬垫干纱布，然后各放入5粒刚长出幼根的种子，盖上纱布。
第二步：给1－5号培养皿滴加等适量的浓度为10－11mol/L 10－10mol/L、10－9mol/L、10－8mol/L、10－7mol/L的生长素溶液，6号培养皿内种子的幼根滴加等量的清水作对照。
第三步：定期测量6个培养皿内幼根的平均长度。
(3)实验结果的预测和解释：
1、2、3号培养皿中的幼根比6号培养皿中的幼根长，表明浓度为10-11mol/L 、10-10mol/L、10-9mol/L的生长素能促进根的生长，10-10mol/L是最适浓度；4号培养皿中幼根与6号培养皿中等长，表明10-8mol/L既不促进生长，也不抑制生长；5号培养皿中的幼根比6号培养皿中的幼根短，几乎没有生长，表明浓度为10-7的生长素抑制根的生长 。
5．水蚤俗称鱼虫，属于节肢动物门甲壳纲，长约1-2 mm，是喂金鱼的好饵料，在显微镜下观察，你可以看到它由两个透明的壳瓣包裹整个躯体，结构如图。
某小组开展“不同浓度香烟对水蚤心率的影响”的课题研究。他们已将香烟和蒸馏水按照1：1的重量比浸泡24小时，过滤后的滤液作为原液。请你为小组确定一项观测指标，配置关键的实验器材，并设计一张表格用于实验时记录数据。
（1）观测指标：
(2)做该实验时必备的实验器材是：　　
(3)写出实验的主要操作步骤：
　　
(4)设计一张表格用于实验时记录数据。
（5）实验结果预测
5．（1）心率。
(2)显微镜（或放大镜），秒表(计时工具)，量筒，烧杯，载玻片，盖玻片等。
(3)①用蒸馏水稀释香烟浸出液原液，配成3种不同浓度的溶液；
②取A、B、C、D四个载玻片，用吸管吸取水蚤及培养液分别滴于上述4个载玻片上，盖上盖玻片。
③ 用引流法引流，使B、C、D载玻片中的水蚤分别处于三种浓度的香烟浸出溶液中，在显微镜低倍镜（或放大镜）下观察，记录一定时间内水蚤在原培养液(对照)及不同浓度的香烟浸出液中的心跳次数，重复3次；
④算出每分钟心跳的平均次数，做出评价
(4)
不同浓度的香烟浸出液 每分钟心跳次数
第一次测量 第二次测量 第三次测量 平均值
浓度1
浓度2
浓度3
培养液
6．以下实验是研究水分在植物体内的移动情况。把洋紫苏的茎放在盛有红色染液的烧杯中，3小时后，把枝条洗净，并在距枝条底部的不同位置切出切片。含有染液的部分显示有水分经过。实验装置和结果如图所示。
（1）水分上升的主要动力来自 ，茎部横切面显红色的结构是 。
（2）在不同外界条件下，水分向上运输的速率会有所不同，试改变两种条件，使水分移
动速率加快 。
（3）给你提供数枝洋紫苏，试利用类似上述的实验，研究叶的表面积与水运输速率的关系。
实验步骤：
第一步： 。
第二步：把洋紫苏的茎放在盛有红色染液的烧杯中。
第三步：2小时后，洗净枝条，并在距离枝条底部的不同位置切出切片。
实验预期： 。
实验结论： 。
对实验结论的解释：
。
6．（1） 蒸腾作用， 导管。
（2）增强光照、提高温度、加大风速。
（3）第一步：取二枝洋紫苏，一枝留6片叶，一枝留3片叶。
实验预期：相同时间内，6片叶的洋紫苏茎中染液上升的长度约是3片叶的2倍。
实验结论：植物运输水的速率与叶面积成正比。
对实验结论的解释：叶面积越大，气孔越多，蒸腾作用越强。
7．鼠妇是一种小型的陆生节肢动物。现计划对鼠妇的某些生活习性进行验证实验，请你根据需要选择利用所提供的材料用具设计一个简单的实验方案，以了解鼠妇是否喜欢生活在常温下的湿土中。
材料用具：鼠妇15只、圆形纸盒若干个（半径40 cm）、干燥土壤若干千克、清水、冰箱。
实验方案：（可绘出示意图说明）
实验结果预测及分析：
7．实验方案：
1 取适量土壤，分成三等份，一份干燥、一份洒水成湿土、一份洒水并冷冻成冻湿土；
2 将三份土壤铺在一个圆形纸盒里，各占相同面积。如下图所示；
①将15只鼠妇放在纸盒中央三土交界处，观察并记录它们的移动方向。（或其他合理的设计方案也可给分）
实验结果预测及分析：
①若一段时间后，鼠妇移向干土，说明它不喜欢生活在湿土中；②若一段时间后，鼠妇移向冷冻过的湿土，说明它不喜欢生活在常温下的湿土中；③若一段时间后，鼠妇移向未冷冻过的湿土，说明它喜欢生活在常温下的湿土中。
宫颈癌细胞
过一段时间后
含IAA琼脂
顶端
基端
空白琼脂
过一段时间后
含IAA琼脂
顶端
基端
琼脂块（a）
空白琼脂块
含适宜浓度IAA的琼脂块qiongzhikuai
A:光强度；B―水温；C:无机养分
D:浮游植物光合作用合成有机物的净生产量；
E:浮游动物个体数；F:现在浮游植物有机构总量
单个癌细胞
单个肝脏细胞
小鼠肝脏
肝细胞核
癌细胞质
癌细胞核
肝细胞质
①胰蛋白酶处理
②核质分离
③
背根
腹根
脊髓
脊神经
10-10 10-8 10-6 10-4 10-2 mol/L
促进生长 0 抑制生长
根
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高三生物综合热点专题复习
一、印度洋地震海啸
泰国自然资源和环境部对受海啸破坏较重的披披岛周围的珊瑚礁进行实地考察，潜水人员发现，除了珊瑚礁中残留有大量铁皮、木板甚至棉被等垃圾外，还有10%至20%的珊瑚礁已经死亡。另外还有一些珊瑚礁群被海浪掀翻，如不即使为它们复原，一个月内它们就回死亡。因此该部正在制订为大海恢复生命计划，人们发现这次海啸灾难中，沿海长有红树林等生物的地区受灾情况较轻，因为这次树林形成了一道使洪水得到缓冲的“堤坝”，可见海边的湿地生态系统对防浪减灾有一定的作用。
1、湿地是指（ ）
A、沼泽地 B、河流和湖泊
C、沼泽地、泥炭地、河流、湖泊、红树林、沿海滩涂
D、沼泽地、泥炭地、河流、湖泊、红树林、沿海滩涂和低潮时水深不超过6米浅海水域
2、下列有关湿地生态系统的叙述错误的是（ ）
A、 湿地生态系统对维持生物圈稳定具有重要的意义
B、 湿地生态系统是生活用水、工业用水的水源
C、 湿地生态系统中生物种类较少，营养结构简单，因而稳定性差。
D、 红树林生态系统也属于湿地生态系统
在海啸发生的过程中，人们惊慌，精神过度紧张，身体可以通过调节适应环境的变化。
3、海啸时，海浪高达数十米，人们为了适应海浪的突然袭击，调节身体的主要方式是（ ）
A、激素调节 B、体液调节 C、神经调节 D、二氧化碳调节
4、海啸发生时，人们惊慌、精神过度紧张，身体分泌增加的激素是（ ）
A、生长素 B、胰岛素 C、甲状腺激素 D、催乳素
5、海啸中，海洋生物受到影响，深海生活的海豚也有被海浪冲击搁浅在陆地，人们设法将体型庞大的海豚送回深海。海洋中水深200米以下的生物，从生态系统成分看主要有（ ）
A、生产者、分解者 B、消费者、分解者 C、生产者、消费者 D、生产者
6、受灾后，各国纷纷出动军方力量打捞尸体。在水中被分解者分解而腐烂的尸体开始直接威胁到幸存者的水供应。下列有关生态系统中分解者的叙述正确的是（ ）
A、包括细菌、真菌和病毒等 B、是食物链中最高一个营养级
C、营腐生生活 D、异养需氧类型
7、印度洋海啸不仅给人们的生活和健康带来威胁，越来越多的证据表明，海啸还对自然环境造成严重影响，“比如说损害了一些国家的珊瑚礁和起保护作用饿森林。”为此多个受灾国家决定灾后在沿海地区广种木麻黄和椰子树等树木。下列有关森林的作用错误的是（ ）
A、防风消浪，形成缓冲的“堤坝” B、保持水土
C、大气氧气的主要来源坝 D、涵养水源
8、这次海啸造成了大量人员伤亡，其中有8万多人殉难。事后的尸体辨认只能借助于DNA杂交技术。该方法是从尸体和死者生前的生活用品中分别提取DNA，在一定温度下水浴共热，是DNA氢键断裂，双链打开。若两份DNA样本来自同一个体，在温度降低时，两份样本的DNA单链通过氢键连接一起；若不是来自同一个体，则两份样本中的DNA单链在一定程度上不能互补。借助该技术就可以对面目全非的尸体进行辨认。
（1）人体DNA的主要载体是 ，同一个不同组织细胞的细胞核的DNA分子中（A+T）/（G+C）相同的原因是 ，表明DNA分子结构具有 。
（2）在鉴定尸体身份前，需要从尸体和死者生前的生活用品中分别提取DNA，提取DNA常用的提取液是 ，鉴定DNA的试剂是 。
（3）下表所示为分别从尸体和死者生前的生活用品中提取的三条相同染色体、同一区段DNA单链的碱基序列，根据碱基配对情况，A、B、C、三组DNA中不是同一人的是
A组 B组 C组
尸体中的DNA碱基序列 ACTGACGGTT GGCTTATCGA GCAATCGTGC
家属提供的DNA碱基序列 TGACTGCCAA CCGAATAGCT CGGTAAGATG
【参考答案】
1、D 2、C 3、C 4、C 5、B 6、C 7、C
8、（1）染色体；人的所有组织细胞是由一个受精卵通过分裂（有丝分裂）和分化得到的；特异性。（2）Nacl溶液；二苯胺。（3）观察表中给出的碱基序列，可以发现A组和B组的能够互相配对，只有C组不能，所以C组不是取自同一个人。
二、食虫植物
我们观察到，动植物的有机物被苍蝇舔食，植物中的捕蝇草也能捕到苍蝇，即苍蝇→捕蝇草。可见，有些绿色植物也是能够以现成的有机物作为食物的，属于消费者一类。这是因为一般绿色植物只能依靠体内含有的叶绿素利用　①　等原料在阳光作用下制造有机物，而另一些绿色植物除了具有这种自己制造有机物的本领外，在长期的　②　中，还获得了捕捉小虫摄取有机物的本领，这类植物叫食虫植物，世界上约有500多种，我国约有30多种。据研究，这类植物的原产地生长环境往往都是严重缺乏氮元素，它的根系不甚发达，甚至退化了，叶肉虽有叶绿体，但制造的养料不足，经过长期的　③　，一部分叶子就逐渐　④　成各种奇妙的“捕虫器”，一些细胞　⑤　成分泌消化液的结构。
甲：请对短文①～⑤空处选择最恰当的词填空。
1．短文①处应填
A 水和CO2　　B 矿质元素　　C 大量元素　　D 化合物
2．短文②处应填
A 种间斗争　　B 生存斗争 C 种内斗争　　D 逐代积累
3．短文③处应填
A 自然选择和逐代积累 B 遗传变异和逐代积累
C 自然选择和遗传变异 D 不定向变异
4．短文④处应填
A 突变　　B 改变　　C 退化　　D 演变
5．短文⑤处应填
A 分裂　　B 突变　　C 退化　　D 分化
乙：根据短文选择填空。
6．绿色植物在自然界的食物链中
A 是第一营养级 B 是第二营养级
C 有些植物不只一个营养级 D 植物只有一个营养级
7．食虫植物栽在氮元素充足的地方将会
A 不食虫 B 光合作用加强
C 根系发达　　D 各种性状基本不变
8．植物分泌的消化液与动物分泌的消化液相似的成分是
A 胆汁 B 水解酶 C 葡萄糖 D 溶菌酶
9．请你简要叙述捕蝇草食虫的原因，并设想如何利用这种植物为人类服务。
10．请你设想这些植物是否有蜜腺的可能，说出理由。
11．氨基酸残基的平均分子量为120，可溶性蛋白质的平均密度为1.33g/cm3，计算：
①含有270个氨基酸的蛋白质，其单个分子重量。
②这种蛋白质分子的单个体积。
③这种蛋白质分子能否在厚度为10nm的细胞膜内 假定该分子为球形。
12．①T7噬菌体DNA，其双螺旋链的分子量为2.5×107。设核苷酸对平均分子量为650，相邻的两对碱基对间距离0.34nm，请计算T7唾菌体DNA长度。
②编码104个氨基酸的细胞色素C基因的碱基对数至少有多少
13．设氨基酸残基平均分子量为120，核苷酸残基分子量为320，试计算为分子量是75000的蛋白质编码的信使RNA的分子量。
14．若大肠杆菌DNA复制时每秒钟移动距离是750个碱基对，计算大肠杆菌RNA酶（104个氨基酸）基因的复制时间。
【参考答案】1．A　　2．B　　3．C　　4．D　　5．D　　6．C　　7．D　　8．B
9．捕蝇草食虫的原因是因为它根系不发达，吸收矿质元素不足；叶绿体制造有机物不能满足生命活动需要，但其具有食虫本领，可从被捕食的虫体摄取营养使其生存下来。人们可以选择食虫植物中易于栽培，适应性强的种加以驯化，在公园、庭院处栽培，既可供人观赏，又可灭蚊、蝇等害虫。
10．可能有蜜腺，因为蜜腺能分泌蜜汁，用来引诱小虫。
11．①270个氨基酸蛋白质分子量＝270×120＝324001个这种蛋白质重量＝32400÷6.02×1023＝5.38×10－20（G） ②这种蛋白质单个体积＝5.38×10－20÷1.33＝4.05×10－20（cm3） ③该球形体积＝4/3πr3　即4.05×10－20＝4/3×3.14r3　r＝2.13×10－7（cm）＝2.13nm　其直径＝2r＝4.26nm故该分子能放入10nm的细胞膜中。
12．①2.5×107÷650×0.34＝1.3×104（nm）＝13μm
②编码104个氨基酸的基因中碱基对数是：104×3＝312基因长度＝312×0.34＝106（nm）＝0.11μm
13．蛋白质中氨基酸数目＝75000÷120＝625mRNA的核苷酸数目＝625×3＝1875mRNA的分子量＝1875×320＝6×105
14．基因的碱基对数＝104×3＝312基因复制时间＝312÷750＝0.416（s）
三、同位素示踪
例1：在光照充足的环境里，将黑藻放入含有18O的水中，过一段时间后，分析18O放射性的存在，最有可能的是
A 在植物体内的葡萄糖中发现
B 在植物体内的淀粉中发现
C 在植物体内的脂肪、蛋白质、淀粉中均可发现
D 在植物体周围的空气中发现
例2：用同位素14C标记的吲哚乙酸来处理一段枝条一端，然后探测另一端是否含有放射性14C的吲哚乙酸存在。枝条及位置如右下图。下列有关处理方法及结果的叙述正确的是
A 处理图甲中A端，不可能在图甲中的B端探测到14C的存在
B 处理图乙中A端，能在图乙中的B端探测到14C的存在
C 处理图乙中B端，能在图乙中的A端探测到14C的存在
D 处理图甲中B端，能在图甲中的A端探测到14C的存在
例3：科研人人员给农作物施以15N标记的肥料，结果在以此农作物为食物的羊尿中查出15N元素。请回答下列问题：
（1）含15N的化肥是以 状态从土壤进入根细胞的。根吸收矿质元素的主要部位是 。
（2）含15N的物质所合成的植物蛋白质，在羊消化道内转化为氨基酸，参与此消化作用的酶；要有 、 、 ，吸收氨基酸的主要器官是 。
（3）在羊体内，含15N的氨基酸被分解脱去 ，其中含15N的物质最终形成
等废物，随尿排出。
例4：如果用15N、32P、35S标记噬菌体后，让其侵染细菌，在产生的子代噬菌体的组成结构成分中，能够找到的放射性元素为
A 可在外壳中找到15N和35S B 可在DNA中找到15N和32P
C 可在外壳中找到15N D 可在DNA中找到15N、32P和35S
能力训练：
1．给某种蔬菜施含放射性同位素15N的氮肥，植物吸收后主要用于合成蛋白质。人食用该种蔬菜后，通过代谢，15N最终出现在 中。
A 氨基酸 B 尿素 C 氨 D 蛋白质
2．把菜豆幼苗放在含32P的培养液中培养，一小时后测定表明，幼苗各部分都含32P。然后将该幼苗转移到不含32P的培养液中，数天后32P
A 不在新的茎叶中 B 主要在新的茎叶中
C 主要在老的茎叶中 D 主要在老的根中
3．将少量15NH4HCO3加入养着金鱼藻和小鱼的玻璃缸中，一段时间后，在，小鱼的排泄物中找到15N的代谢终产物。写出15N在这个小型生态系统中转变的编号顺序 。
A．脱氨基作用 B．氨基转换作用 C．氨基酸缩合 D．蛋白酶的消化作用
E．肽酶的消化作用 G．离子的主动运输
4．用14CO2示踪，在光合作用过程中，14C在下列分子转移途径是
A 14CO2→叶绿素→ADP B 14CO2→五碳化合物→糖类
C 14CO2→三碳化合物→糖类 D 14CO2→叶绿素→ATP
5．将一株水培草莓用钟罩罩住，在培养液中添加H218O，追踪18O的所在。先在草莓根毛细胞里发现 ，这是植物细胞对水的 作用，继而钟罩壁上凝结有 ，这是植物的 作用所致。在光照的情况下，罩内空气中又出现 ，这是依赖于植物的 作用，将钟罩再次移到黑暗环境后 气体减少了，而罩壁上凝结的
反而增加了，这是植物的 作用所致。
6．将生长旺盛的两盆绿色植物分别置于两个玻璃钟罩内，甲罩内的花盆浇足含18O的水（H218O），乙罩内充足含18O的CO2（C18O2），将两个花盆用塑料袋包扎起来，并用玻璃钟罩密封（如右图），在适宜的温度下光照1小时。请回答：
（1）此时，甲罩壁上出现许多含18O的水珠，这些水珠是经植物体的 作用产生的。甲罩内还有许多18O2，这是植物体进行 将H218O分解成 和 的结果。
（2）乙罩壁上出现许多含18O的水珠，这些是植物吸收C18O2进行 作用产生的。
（3）将甲装置移入黑暗环境中，几小时后，罩内的18O2逐渐减少，减少的18O2被转移到植物体内形成了 。这一生理过程的主要意义是 。
7．如右下图，一株着生7片叶的植物。将第3片和第6片叶用透明小袋包住，并分别向内充入具有放射性的14CO2，经光照一段时间。请回答：
（1）第1片叶中出现带放射性的糖，主要来自第 片叶。
（2）根系中出现带放射性的糖，主要来自第 片叶。
（3）在地上部分，除第3、6片叶外，含放射性糖最多的部位是 。
（4）在第3、6片叶中合成的带有放射性的糖是通过茎部
输送出去的。
8．用同位素标记追踪血液中的某些葡萄糖分子，若该分子流经人的肾脏后又由肾静脉流出，则该分子很可能穿过几层细胞膜
A 2层 B 4层 C 6层 D 0层或8层
9．用同位素叩标记某一噬菌体内的双链DNA分子，让其侵入大肠杆菌繁殖，最后释放出200个后代，则后代中含有32P的噬菌体占总数的
A 2％ B 1％ C 0.5％ D 50％
10．将大肠杆菌放在含有同位素15N的培养基中培养若干代后，细菌DNA所有氮均为15N，它比14N分子密度大，然后将DNA被15N标记的大肠杆菌再移到14N培养基中培养，每隔4小时（相当于分裂繁殖一代的时间）取样一次，测定其不同世代细菌DNA的密度。实验结果DNA复制的密度梯度离心试验如下图。请回答：
（1）中带含有的氮元素是 。
（2）如果测定第四代DNA分子密度，N标记的比例表示为 。
（3）如果将第一代（全中）DNA链的氢键断裂后再测定密度，它的两条一DNA单链在试管中的分布位置应为 。
（4）上述实验表明，子代DNA合成的方式是 。
11．在氮源为14N的培养基上生长的大肠杆菌，其DNA分子均为14N—DNA（对照）；在氮源为15N的培养基上生长的大肠杆菌，其DNA分子均为15N—DNA（亲代）。将亲代大肠杆菌转移到含14N的培养基上，再连续繁殖两代（Ⅰ和Ⅱ），用某种离心方法分离得到的结果如右图所示。请分析：
（1）由实验结果可以推测第一代（Ⅰ）细菌DNA分子中一条链是 ，另一条链是 。
（2）将第一代（Ⅰ）细菌转移到含15N的培养基上繁殖一代，将所得到细菌的DNA用同样的方法分离。请参照上图，将DNA分子可能出现在试管中的位置在右图中标出。
12．愈伤组织细胞在一种包含所有必需物质的培养基中培养了几个小时，其中一种化合物具有放射性（氚标记）。当这些细胞被固定后进行显微镜检，利用放射自显影技术发现放射性集中于细胞核、线粒体和叶绿体中。因此，可以肯定被标记的化合物是
A 一种氨基酸 B 尿嘧啶核苷 C 胸腺嘧啶脱氧核苷酸 D 葡萄糖
【参考答案】例题：1、解析：水光解释放氧。答案：D 2、解析：生长素在植物体内的运输是极性运输，只能从形态学的上端运向下端，只是在某些局部的区域内（如根尖的生长点）会出现从形态学的下端运往上端。生长素在植物体内的运输可以理解为一种主动运输，在运输过程中是要消耗能量的。答案：C 3、答案：（1）离子 根毛区 （2）胃蛋白酶 胰蛋白酶 肠肽酶 小肠 （3）氨基 尿素
4、解析：噬菌体由DNA和蛋白质两种成分组成，DNA含有磷酸基和含氮碱基，能够标记上15N和32P，而蛋白质含有氨基（一NH2）和甲硫氨基酸（含有一SH），能够标记15N和35S。在噬菌体侵染细菌的过程中，蛋白质外壳留在外面，没有进入噬菌体，只有DNA进入噬菌体，并利用细菌的原料（氨基酸和核苷酸）来合成自身的子代蛋白质外壳和子代DNA，因这些原料没有放射性元素标记，所以在子代中，只有在某2个噬菌体中，才能找到原来侵入的那两条DNA单链，其上含有15N和32P。答案：B
能力训练：1．B 2．B 3．GBCDEA 4．C5．H218O渗透 H218O 蒸腾 O2 光合作用 O2 H218O 呼吸作用6．（1）蒸腾光合作用 [H] 18O2 （2）光合（3）水 为植物的各项生命活动提供能量7．（1）3（2）6（3）顶芽 （4）筛管 8．D 9．B10．（1）14N、15N （2）1/8中，7/8轻（3）1/2重，1/2轻（4）半保留复制11．15N母链 14N新链（2）如右图12．C
四、海洋
海洋中虽然含碘的浓度相当小，每升海水中平均含碘0.06mg，但海洋里碘的总储量仍很惊人，达9.3×1010吨，比陆地上要多得多。
1．碘是人体中 激素的重要成分。如果缺碘，人体就会得 病。日常生活中，我们除了从海带等藻类中获得碘以外，还主要从 得到碘。
2．一般海带里含碘0.3%～0.5%，有的可高达1％，比海水中碘的浓度高出十几万倍！这种海带细胞富集碘的方式为 。有人试验，如果在海带细胞中含有一定的氰化物，则海带富集碘的能力大大下降，原因就是氰化物阻断了海带细胞的 作用。
3．假如借助于 显微镜，我们可以看到与海带细胞富集碘有关的细胞器主要是下列哪个图？答：
A B C
【参考答案】1．甲状腺 甲状腺机能低下（或大脖子病） 食盐 2．主动运输 呼吸作用 3．电子 A图
五、环境污染
据报导：1999年7月2日河北省沧州市歧口附近海域发生面积400平方公里的赤潮，以酱紫色为主；同日12点天津海域也发生25平方公里的赤潮；7月3日上午9时，河北沧州、天津赤潮面积已扩大至1500平方公里。而去年在广东、香港海域，渤海湾均出现更大面积的赤潮。赤潮是指在一定条件下，海洋中的某些生物在短时间内大量繁殖或聚集的现象，常使海水变红色、褐色。赤潮是一种严重的海洋灾害，不仅污染环境，而且对海洋养殖业构成极大威胁。
请你根据以上资料回答下列问题：
1．赤潮生物主要是甲藻、硅藻，也包括一些原生动物、细菌等。从生物学原理上分析，赤潮生物大量繁殖会对其他海洋生物产生哪些不良影响？
2．从生物、化学、环境因素等方面，分析赤潮发生的原因。
3．如何防治赤潮？
【参考答案】
1．生物的危害主要有以下几种方式：①释放毒素，在水中鱼、虾、贝类等生物吞食这些有毒素的赤潮生物后，引起中毒死亡，即使没有死亡，当这些沉积毒素的海产品被误食也会引起人体或其他生物体中毒，产生危害。②有些赤潮生物能向体外分泌粘液，妨碍海洋生物的滤食和呼吸，重者会窒息死亡。③赤潮生物大量消耗氧气，造成水体溶解氧减少，影响海洋生物的生存。④大面积的赤潮挡住阳光，影响海洋植物的光合作用，破坏食物链。
2．赤潮发生的原因主要归纳为以下几点：①生物因素：赤潮生物甲藻、硅藻的大量繁殖。②化学因素：海水中的营养盐（主要是N、P）以及一些微量元素、有机物等存在，影响着赤潮生物的生长、繁殖和代谢，这些化学因素是赤潮生物形成和发展的基础。③环境因素：由于环境污染日益加剧，农业生产施用化肥，灌溉、冲刷出来的废水中含有氮和磷；通常工业废水中都含有有机物、重金属、无机盐；生活废水中也常含有大量有机物、营养盐和磷。这些废水未经处理源源不断流入江河、最后汇入大海。使得大海中的氮和磷的含量过剩，造成海水富营养化，赤潮生物大量繁殖起来，所以环境污染造成的海洋水体富营养化是赤潮产生的根本原因。
3．赤潮的预防措施是：①建立完善的赤潮监管体系，及时发现赤潮，采取防范措施。 ②控制污染：减缓或扭转海域富营养化。 赤潮的治理是：①喷洒化学药品直接杀死赤潮生物，或喷洒絮凝剂，使生物粘在一起，沉降到海底。 ②机械方法：可通过机械设计把赤潮海水吸到船上进行过滤，把赤潮生物分离。 ③用围栏把赤潮发生区围隔起来，避免扩散、污染其他海域。
六、生物质能
生物质能是以生物质为载体的能量，生物质能为人类提供了基本燃料。生物质是生物界一切有生命的可以生长的有机物质，包括动植物和微生物。所有生物质都有一定的能量，而作为能源利用的主要是农林业的副产品及其加工残余物，也包括人畜粪便和有机废弃物。
生物能具备下列优点：①提供低硫燃料；②提供廉价能源（某些条件下）；③将有机物转化成燃料可减少环境公害（例如，垃圾燃料）；④与其他非传统性能源相比较，技术上的难题较少。
至于其缺点有：①植物仅能将极少量的太阳能转化成有机物；②单位土地面积的有机物能量偏低；③缺乏适合栽种植物的土地；④有机物的水分偏多（50%～95%）。
生物能是太阳能以化学能形式贮存在生物中的一种能量形式。它直接或间接地来源于植物的光合作用，其蕴藏量极大，仅地球上的植物，每年生产量就相当于目前人类消耗矿物能的20倍。生物能的开发和利用具有巨大的潜力，目前主要从三个方面研究开发：①建立以沼气为中心的农村新的能量，物质循环系统，使秸杆中的生物能以沼气的形式缓慢地释放出来，解决燃料问题；②建立建立以植物为能源的发电厂，变“能源植物”为“能源作物”，如“石油树”，绿玉树；③种植甘蔗，木薯，玉米，甜菜等，既有利于食品工业的发展，植物残渣又可以制造酒精以代替石油。
七、非典型肺炎
非典型肺炎主要是由流感病毒、支原体、衣原体、腺病毒以及其它未明的微生物所引起的肺炎。非典型肺炎主要由受感染者的飞沫近距离传播，接触受感染者的分泌物也会感染，是一种呼吸道急性传染病，有比较强的传染力。致病病毒能在空气中存活4到5小时，手会成为它们的依附体，而手又经常接触眼、口、鼻等身体部位，这些粘膜组织的外壳蛋白会成为冠状病毒与人体细胞相结合的受体，进而成为病毒入侵人体的通道。
目前，科学家已分离出非典型肺炎的病原体――新型冠状病毒。为了搞清楚它的来源，科学家作了基因的分析比较，发现分离出的新型冠状病毒与已知的冠状病毒基因同源性达到64%。快速检测非典型肺炎的第一种方法为间接免疫荧光法，即把感染病毒的细菌固定在一个小玻片上，这个玻片上有病毒，然后把病人的血清滴在这个玻片上面，若血清中有跟这个病毒反应的抗体，它俩就可结合，然后加上另外一种带有荧光的试剂，在荧光显微镜下，玻片上会有荧光显现。
1． 分析新型冠状病毒与已知的冠状病毒基因间同源性的方法叫　　　　法。
2．根据材料分析，这次的新型冠状病毒可能是通过　　　　　产生的全新品种。
3．快速检测非典型肺炎时，病毒与抗体之间的反应称　　　　　　；在荧光显微镜下检测时，玻片上有荧光显现，说明受检者为　　　　　　　　　　　　。
4．根据这种冠状病毒造成的传染特点，你认为该如何预防，并写出预防的措施。
5．目前流行的非典型肺炎（SARS）引起世界的恐慌，中国疾病防治中心正和世界卫生组织积极配合，寻找病原体，近期工作取得了较大的进展，基本上将病原体锁定为衣原体（一种原核生物）或者冠状病毒，若病原体是衣原体，则其遗传物质是　　　　　；如果是冠状病毒，则其遗传物质是　　　　　　　　　　　　。
【参考答案】1．DNA分子杂交　　2．基因突变　　3．免疫反应　　非典型肺炎感染者4．①SARS是一种传染病，应严格控制传染源、切断传播途径、保护易感人群
②SARS病是一种呼吸道急性传染病，切断空气传播途径是行之有效的，如病人和接触者戴口罩、保持空气流通、对空气进行消毒等 5．DNA　DNA或RNA
九、苏丹红
“苏丹红一号”是一种红色的工业合成染色剂，在我国及多数国家都不属于食用色素。它一般用于溶解剂、机油、汽车蜡和鞋油等产品的染色，不能添加在食品中。此外，“苏丹红一号”还有苏丹红二号、三号和四号等三个化学衍生物。通过实验，科学家们发现，“苏丹红一号”会导致鼠类患癌，它在人类肝细胞研究中也显现出可能致癌的特性。作为第三类致癌物质，包括其化学衍生物苏丹红二号、三号和四号，它们对人体的影响还在进行测试，不过科学家们已经发现它们能够使老鼠和兔子得癌症。2002年研究人员发现它们能造成人类肝脏细胞的DNA突变，显现出可能致癌的特性。苏丹红一般不溶于水易溶于有机溶剂。
十、干细胞
干细胞是指尚未分化发育，能生成各种组织器官的起源，一般地说细胞，它经培养可进行不定期分化并产生特化细胞。在多种组织和器官中都存在干细胞，如上皮组织、血液、生殖系统、神经系统、肝脏、胰腺、肌肉等干细胞大致可分为胚胎干细胞、组织多能干细胞和专能干细胞。多能干细胞在器官移植、组织修复及神经性疾病的治疗等方面有茂大的应用价值和重大的理论研究意义。
1．当由神经干细胞分化形成的神经元细胞的神经纤维受到刺激时，接受刺激部位内部的电荷变化是（ ）
A.正电荷变成负电荷 B.负电荷变成正电荷
C.没变化 D.正、负电荷抵清，不带电荷
2．下列细胞中能称为干细胞的是
A.卵细胞 B.体细胞 C.卵裂期的细胞 D.肝细胞
3．由胚胎于细胞增殖分化成的胚胎小体中含有内胚层、中胚层和外胚层的细胞。在正常的胚胎发育中，皮肤是哪个胚层发育的
A.外胚层、中胚层 B.外胚层、内胚层　　　C.中胚层、内胚层 D.外胚层
【参考答案】1、B 2、C 3、D
十一、病毒
材料：最近，科学家已成功地将埃博拉病毒和天花病毒结合。埃博拉病毒的贵传物质是RNA，而天花病毒则是DNA，两者原是没法结合的。研究人员将埃博拉病毒中引起疾病的一部分TNA转化成DNA，然后与天花病毒的DNA结合。染上这种病毒的病症并不像天花一样有着皮肢表面的水泡，而是带有埃博拉病毒的出血特性，它既有埃博拉病毒的极高的致命性，又有天花的高传染力。
测试题
1．将埃博拉病毒RNA上的遗传信息转给DNA的过程叫______,这一过程必须有______酶参与。结合后的埃博拉病毒与天花病毒均能在宿主体内合成毒素，说明它们_________。
2．生物病毒和计算病毒都具有决速复制和传播的能力，生物病毒区别于计算机病毒被称为生物的根本原因是
A.以核酸和蛋白质作为复制和繁殖的物质基础 　　B.寄生在其他生物体内
C.具有细胞结构　　　　　　　D.能进行新陈代谢
3．在下列生物中，既以DNA作为遗传物质，又具有相同的代谢类型的一组生物是
A.细菌病毒和烟草花叶病毒 B.炭疽杆菌和菟丝子
C.人和人体蛔虫 D.乳酸菌和玉米
【参考答案】
1.逆传录，逆传录，合成蛋白质时菜用一套遗传密码子。 2.D。 3.B。
十二、非典型肺炎
(一)相关资料介绍
非典型肺炎是相对普通肺炎而言的。普通肺炎通常是由细菌感染引起的，而非典型肺炎泛指细菌以外的病原体，如支原体、衣原体、病毒等微生物引起的肺炎。今年年初爆发的“非典”，引起了全世界的广泛关注，期待着科学家们找出致病的“元凶”，研制出治疗药物。
研究历程：
1 我国最早发现“非典”的广东首先提出“非典”病原体是一种衣原体
2 3月18日德国通过电镜观察到副粘病毒
3 3月19日新加坡从病人呼吸道标本发现副粘病毒
4 3月22日香港发现冠状病毒颗粒
5 3月23-26日加拿大、香港等通过电镜和PCR方法检测到冠状病毒
6 12月中国招募使用“非典”疫苗志愿者
冠状病毒的遗传物质为RNA，是已知RNA病毒中分子直径最大的，长度为3万个碱基
(二)相关知识复习
有关病毒的结构，生活方式，代谢方式，遗传方式等，如：
蛋白质的结构与功能、细胞的结构与功能、新陈代谢、繁殖方式、遗传和变异
(三)专题训练
1．人体免疫球蛋白中，IgG由4条肽链构成，共有764个氨基酸，则该蛋白质分子中至少含有游离的氨基和羧基数分别是 （ ）
A．746和764 B．760和760 C．762和762 D．4和4
2．下列哪对生物间的关系与人体和冠状病毒之间的关系相同（ ）
A．白蚁和其消化道内的鞭毛虫 B．大小两种草履虫
C．豆科植物和根瘤菌 D．噬菌体和细菌
3．专家们研究发现非典型肺炎恢复期的病人体内可产生IgM的抗体，这种物质的产生与下列哪种细胞器关系最密切（ ）
A．线粒体 B．溶酶体 C．核糖体 D．高尔基体
4．艾滋病病毒（HIV）是一种球形的RNA病毒，HIV侵染T淋巴细胞并繁殖新一代病毒的过程示意图如下。请回答：
（1）图中①表示病毒正侵染淋巴细胞。进入寄主
细胞的是病毒的 。
（2）遗传学上将过程②称为 。
（3）③和④的信息传递过程分别称为
。
（4）HIV有Ⅰ和Ⅱ两种类型，其中Ⅰ型又有7个亚型。
Ⅰ型的基因组中4个主要基因的变异率最高可达22%，
多达100种左右的HIV变异株是目前研制疫苗的主要困难，
因此切断传播途径是唯一行之有效的预防措施。HIV众多变异类型是 的结果，这种变异特点与一般生物的不同之处是 ，其原因是 。
（5）2003年12月1日是国际第16个 日。
（6）据最近研究认为，引起“严重急性呼吸系统综合症”（SARS）的病原体可能是 。它和HIV一样，遗传信息是按照 的规律进行的（可以用简图表达）
5．随着全国人民取得战胜“非典”的阶段性胜利，世界卫生组织逐步宣布解除对北京等地的旅游限制建议，并将北京等地从“非典”疫区名单中除名。我国的旅游市场逐步回暖，人们又开始进行旅游活动了。某旅游团乘车从西安出发到达西藏某地海拔4500米处，此时人们普遍出现呼吸急促、头晕眼花、浑身乏力等现象。请回答以下问题：
（1） 出现上述现象的主要原因是什么？
（2） 此时人体主要进行_______________呼吸，还有__________呼吸，它的产物是__________。
6．目前，我国广东省及香港等地区出现的非典型肺炎曾引起人们的极大恐慌，当时初步推测，其病原体可能是一种衣原体或病毒。衣原体是一种大小介于病毒和细菌之间的原核微生物，由于衣原体不能合成ATP，需由宿主细胞提供，以往认为衣原体是病毒，但其后发现衣原体与病毒有不同之处：①含DNA和RNA两种核酸；②有细胞壁；③有核糖体；④分裂生殖;⑤其生长可被部分抗生素抑制
（1） 衣原体曾经被划为病毒，是因为其生活方式是_________，依据是__________________________。
（2） 衣原体属于原核微生物，其与真核生物的主要区别是_________________。
（3） 人们常使用的抗生素—青霉素是由青霉菌产生的。最初低产的菌种是通过_______等照射的方法产生_______________获得。
（4） 青霉菌的繁殖方式是__________，而高等植物的营养生殖可通过_______________等方式实现。
7.非典型肺炎主要由受感染者的飞沫近距离传播，接触受感染者的分泌物也会受感染，是一种呼吸道急性传染病，有比较强的传染力。致病病毒能在空气中存活4到5个小时，手会成为它们的依附体，而手又经常接触眼、口、鼻等身体部位，这些黏膜组织的外壳蛋白会成冠状病毒与人体细胞相结合的受体，进而成为病毒进入人体的通道。
目前，科学家已分离出非典型肺炎的病原体――新型冠状病毒。为了搞清楚它的来源，科学家作了基因的分析比较，发现分离出的新型冠状病毒与已知的冠状病毒基因同源性达到64％。快速检测非典型肺炎的第一种方法称为间接免疫荧光法，即把感染病毒的细胞固定在一个小玻片上，这个玻片上有病毒，然后把病人的血清滴在这个上面，若血清中有跟这个病毒反应的抗体，它俩就可以结合，然后加上另外一种带有荧光的试剂，在荧光显微镜下，玻片上会有荧光显现。
1、分析新型冠状病毒与已知的冠状病毒基因间同源性的方法叫做( )法；
2、根据材料分析，这次的新型冠状病毒可能是通过( )产生的全新品种。
3、快速检测非典型肺炎时，病毒与抗体之间的反应称为( )；在荧光显微镜下检测时，玻片上有荧光显现，说明( )；
【参考答案】
1．D 2、D 3．C 4、（1）RNA （2）逆转录 （3）转录和翻译 （4）基因突变 突变频率高和突变多方向 单链RNA结构不稳定 （5）世界艾滋病
（6）SARS冠状病毒
5．（1）海拔高，空气稀薄，缺少氧气 （2）有氧 无氧 乳酸
6．（1）寄生 衣原体不能合成ATP,由宿主细胞提供 （2）无成形的细胞核
（4） X射线,紫外线 基因突变 （4）孢子生殖 嫁接、扦插、组织培养
7． 1.DNA分子杂交法 2.基因突变 3.免疫反应 病人感染SARS病毒
十三、航天与空间技术
(一)相关资料介绍
1957年10月4日，苏联发射了世界上第一颗人造地球卫星以来，人类活动范围从陆地、海洋、大气层扩展到宇宙空间，宇宙空间成为人类的第四疆域。人类发展空间技术的最终目的是开发太空资源。
中国自1970年4月24日发射第一颗人造地球卫星“东方红1号”之后，如今已屹立于世界卫星发射大国之林。
1984年，美国总统里根宣布实施永久性宇宙空间站计划。
1992年，俄罗斯正式参与国际空间站计划。
1995年，美国的航天飞机成功地与俄罗斯的“和平”号空间站对接。多年来，科学家对利用太环境失重的显著特点，将多种生物随航天器带入太空，进行失重生物学的实验研究，并取得了不少成果，如太空失重环境对生物生长的影响有一定的可逆性、太空失重环境影响生物的遗传性、失重环境会影响生物机体的形状和功能、太空失重环境使生物生长过程变化很大、失重与辐射的综合影响等。
1997年6月10日，在我国西昌卫星发射中心用“长征一号”运载火箭成功发射的“风云二号”A气象卫星。
2000年6月25曰，“长征三号”运载火箭又将我国自行研制的第二颗“风云二号”B气象卫星成功发射上天，在太空中顺利完成与A星的“新老交替”。
1999年11月21日，我国第一艘飞船—“神舟”号搭载不少“乘客”安然归来，这标志着我国搭载飞船的试验顺利完成，为以后发射载人飞船打下良好的基础，据悉飞船搭载有纪念意义的国旗外，还搭载了不少植物种子，为我国农业科学研究提供了便利条件。
2002年12月30日“神舟”四号飞船成功发射升空，飞船搭载实验细胞电融合—太空中培育生物新品种，采用纯化的乙肝疫苗病毒表面抗原免疫的小鼠B淋巴细胞和骨髓细胞进行动物细胞电融合；采用有液泡的黄花烟草原生质体和脱液泡的革新一号烟草原生质体进行植物细胞电融合。空际实验结果比地面实验结果细胞融合率提高了几倍到十几倍。空间分离纯化—太空中分离蛋白质分子，使一些高纯度的生物材料如氨基酸、蛋白质的分离纯化，实验生物样品为细胞色素C和小牛血红蛋白。
2003年10月15日，我国发射了“神舟”五号飞船，成功载人上天。
(二)相关知识复习
可结合①植物的生命活动调节（向性运动，生长素的作用）、②动物的新陈代谢、③生物的遗传和变异（生物新品种的培育）、④细胞的结构和功能（细胞的全能性）等章节知识进行复习
(三)训练
1．太空中生长的植物，根失去了向地生长，茎失去了背地生长的特性是因为 。地面生长的植物，根的向地生长、茎的背地生长，体现了生物具有 的特征，因而能够 周围的环境。
高空飞行中的生物力学：正加速度，即作用于人体的力是从头向脚的，其以“视觉发黑”为测量忍受指标，此时a＝3g；负加速度，即作用于人体的力是由脚指向头部其以“视觉发红”为测量忍受指标，此时a＝－3g；横向加速度，即作用于人体的力与身体前后左右面垂直，其以“呼吸困难”为测量忍受指标，此时a＝15g。完成2-3题：
2．“视觉发黑”是由于
A 血压降低 B 视网膜充血 C 视网膜供血不足 D 视觉暂留
3．“视觉发红”是由于
A 有沙粒进入眼中 B 视网膜微血管充血 C 视网膜供血不足 D 血管收缩
1987年8月，中国返回式卫星上搭载水稻种子，返回后经地面种植，培育出的水稻穗多粒大。亩产达600kg，最高达750kg，蛋白质含量增加8％～20％，生长期平均缩短10天。
4．水稻产生这种变异的来源是
原因是
5．通常用的这种育种方式叫 。其优点是
6．飞船进入正常轨道运行以后，因受各种射线和激光照射，飞船上各种农作物及蔬菜种子可能发生
A 基因重组 B 基因突变 C 染色体变异 D 不变异
7．如果飞船内搭载有一条金鱼，金鱼被盛放在一有水和空气的密闭容器中，当飞船进入轨道绕地球正常运行时，原来悬浮在水中的金鱼将
A 失去原来的平衡无目的的旋转 B 将漂浮在水面
C 将下沉到容器底部 D 仍能悬浮在水中任何位置
正常情况下，大气中含有约78%的N2，21%的O2，还含有少量的CO2、水蒸气以及稀有气体和杂质。如果大气中二氧化碳的含量明显增加，就会引起“温室效应”，导致全球变暖。据此完成第8题
8．在宇宙飞船和太空站上工作的宇航员，在密闭的工作舱内需要吸入氧气，呼出CO2，请写出有氧呼吸的反应式_______________________________________________________，飞船内可以使用一种物质，它能吸收CO2，并产生氧气，该物质是__________，其反应方程式为_____________________________。从生物地球化学循环的角度，指出降低“温室效应”的措施是_________________和___________________。
9．山东克隆牛是从加拿大盖普威肉牛和荷施坦奶牛的耳朵上取下的纤维细胞，从中取出细胞核，用电击方法移入到去核的卵细胞中，形成“杂交细胞”，在试管中培养成胚胎，然后母牛的子宫中发育成克隆牛，这种遗传属于______遗传，克隆牛的成功，证明高度分化的动物细胞仍具有______________性。
【参考答案】
1．失去重力 应激性 适应 2.C 3.B
4．基因突变 由于辐射、失重等原因使基因内的碱基排列项序改变
5．诱变育种 提高变异频率；使后代的变异性状较快稳定，因而能加快育种进程
6．B 7.A
8.（有氧呼吸反应式略） Na2O2 2Na2O2＋2CO2＝2Na2CO3＋O2 增加绿色植物 减少化石燃料的消耗 9．细胞核 全能
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热点新闻材料分析题汇编
目前，社会生产、生活上的焦点、热点问题，许多是与生物科学密切相关的，这些问题是社会所普遍关注、关心的问题，也是每年高考的热门题。这部分题目涉及的知识内容多，范围广，高考中一般以材料分析题（或信息给予题或科普信息题）的形式出现，主要考查学生的阅读能力、信息提取能力、知识的迁移能力等。
材料分析题通常由“事件、信息、问题”3部分组成，具有起点高、落点低的特点，即这类题目一般取材自社会生活中的实际问题，或者是生物科学发展和社会发展中的热点、焦点问题（即起点高）；但所问的问题往往又是能够利用现有基础知识解答的（即落点低）。要求学生即时学，即时用（现学现用），现场阅读，迅速接受信息、处理信息和运用信息。
复习热点问题需要我们在平时就多读、多看、多实践和多思考，多关注生活实践、社会焦点、热点问题，并能理论联系实际从中学会提出问题、设计问题和解决问题。现选部分“热点新闻”材料，以此为载体改造成试题，供大家复习时参考。
1．2005年8月21日卫生部发布四川猪链球菌病疫情评估报告，截止8月20日12时，四川省累计报告人感染猪链球菌病例204例，其中死亡38例，治愈出院146例，现住院病例20例。猪链球菌病引起了人们的高度重视，请回答：
（1）猪链球菌感染了人体后，以　　　　　　　的方式繁殖后代，从生态学的角度看，它与人体的关系是　　　　　　　；
（2）猪链球菌的同化作用类型是　 　　　型，与酵母菌相比，在结构上最明显的区别是　　　　　　　；
（3）特异性免疫分为三个阶段，即感应阶段、　　　　　　　阶段和　　　　　　　阶段。现利用基因工程技术来制备猪链球菌抗体：先从患者血清中取得抗体，测出它的　　　　　　　序列，推知mRNA序列，再以　　　　　　　为原料合成猪链球菌抗体基因，制成重组质粒导入受体细胞中使其表达。
2．北京时间2005年10月3日17时，瑞典皇家科学院诺贝尔奖委员会宣布，将2005年度诺贝尔生理学或医学奖授予澳大利亚科学家巴里-马歇尔(Barry J． Marshall)和罗宾-沃伦(J． Robin Warren)，以表彰他们发现了导致胃炎和胃溃疡的细菌——幽门螺杆菌。使得原本慢性的、经常无药可治的胃溃疡变成了可短期治愈的疾病。
据此回答：
（1）下列有关幽门螺杆菌的叙述中，正确的一组是：　　（ 　　 ）
①没有核膜包围的细胞核　　　　　　 ②分解有机物、释放能量、形成ATP的场所有线粒体和细胞质基质
③人工培养的培养基，其pH应为6．5 —7．5 　　　　　 ④基因结构只有编码区，没有非编码区
⑤遗传物质DNA分布在拟核和质粒中
A．①③⑤ B．②④ C．②③⑤ D．①⑤
（2）对幽门螺杆菌引起的消化道溃疡治疗中，下列哪项不正确　　（ 　　 ）
A．给制酸剂（注：制酸剂能使盐酸分泌减少）同时加抗菌剂　　B．给粘膜保护剂同时加抗菌治疗
C．胃溃疡使用制酸剂的时间应比十二指肠溃疡短　　　　　　　D．抗菌素药首选一种，以二周为一疗程
（3）幽门螺杆菌细胞壁的主要成分与蓝藻细胞的不同，蓝藻细胞细胞壁的主要化学成分是　　 　　　　。青霉素能抑制幽门螺杆菌的生长繁殖，其作用机理是破坏或抑制其细胞壁的形成。请据此推测不影响酵母菌与真菌生长繁殖的原因是　　　　　　 　　　　　　 　　　　。
（4）某病人被幽门螺杆菌感染，经抗生素长期治疗后，效果并不明显。下列有关幽门螺杆菌抗药性形成的叙述中，错误的是　　（ 　　 ）
A．抗生素导致幽门螺杆菌基因突变产生抗药性　　B．原来的幽门螺杆菌群体中少数个体有抗药性基因
C．抗药性的形成实质上是菌群中抗药性基因频率的增加
D．抗药性的形成是抗生素对细菌进行定向选择的结果
3．举世瞩目的神舟六号载人飞船于2005年10月12日上午9点整在甘肃酒泉卫星发射中心升空，在经过115小时32分钟的太空飞行，绕地球76圈约325万公里的太空飞行后，“神六返回舱”于17日凌晨4时33分顺利返回。随着“神六”遨游太空的成功，国内掀起一股前所未有的“航天热”。
现以“神六”为背景设计一些生物试题并详细分析。
（1）“神六”除载两人外，还有八类六十四种搭载物品，并进行了太空育种实验，如植物种子经太空返回地面后种植，往往能得到新的变异特性，这种变异的来源主要是经太空中　　　　　条件后，使其　　　　　发生变异。人们应该把这种航天育种方式称为　　　　，它的优点主要是　　 　　　　。
（2）若“神六”轨道舱中搭载的一株沿水平方向放置的植物幼苗，由于放在玻璃窗口附近，在太空生长了，你认为幼苗的芽将向　　 　　　　生长；而地球上水平放置的植物，由于受　　 　　作用，植物体内的　　　 　　　分布不均匀，从而导致它的茎　　 　　生长，体现了生物具有　　　 　　　的特征，因而能够 　　　　　　环境。
4．2005年11月13日，中石油吉林石化分公司双苯厂发生爆炸事故，造成重大伤亡，还约100吨苯类物质流入松花江，造成了水体严重污染。哈尔滨市从23日起临时停水4天，城区中小学于23日下午开始停课一周。
下列有关叙述错误的是　　（ 　　 ）
A．苯类物质是化学致癌因子，可引起细胞癌变
B．苯类物质可在生态系统中发生生物富集，事故后须继续跟踪监测对生态环境的影响
C．食用水中含有苯类物质就不符合了饮用水的标准
D．“松花江水体污染事件”说明水污染防治仍是环境保护工作的重点之一
5． 2005年11月21日，中国农科院哈尔滨兽医研究所（国家禽流感参考实验室）自主研发出国际最新型的H5N1基因重组禽流感灭活工程疫苗，该疫苗对鸭、鹅等水禽也同样具有良好的免疫性，首次成功解决了水禽缺乏有效禽流感疫苗这一世界性难题，是目前全球唯一大规模应用的人类/动物流感病毒反向遗传操作工程疫苗。据报道，该疫苗对哺乳动物也有免疫作用，为验证该疫苗对哺乳动物的免疫作用，有人做了如下动物实验：按要求把该疫苗注射到实验绵羊体内，一段时间后，对实验绵羊注射高致病性H5N1型病毒，结果实验绵羊全部正常生活。于是得出实验结论：实验绵羊获得了免疫力，该疫苗对哺乳动物具有免疫作用。请回答以下问题：
（1）该疫苗进入实验绵羊后，相当于　　　　　　刺激机体产生　　　　　　免疫和　　　　　　免疫应答，出现　 　　　和　　　　 　　，等到高致病性H5N1型病毒感染实验绵羊时，绵羊体内的　 　　细胞会迅速增殖、分化，形成大量的　　　　　　细胞和　　　　　　细胞，继而产生更强的　　　　　　性免疫反应。
（2）我们认为仅用该实验过程还不足以严密论证以上结论，请在上述实验的基础上补充相应的实验设计原则、步骤、预测结果。
实验设计原则：
方法步骤：
预测结果：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。
6．2005年12月1日是“第18个世界艾滋病日”，宣传的主题是“遏制艾滋，履行承诺”。为给第18个世界艾滋病日“献礼”，中国军事医学科学院和江中集团共同于11月30日在南昌举行的新闻发布会，宣布我国第一个具有自主知识产权的抗艾滋病新药——二咖啡酰奎尼酸（简称IBE-5）研制成功。严格的医学试验表明，其作用显著强于鸡尾酒疗法用药，国家食品药品监督管理局已批准IBE-5进入人体临床试验阶段，药物此前经过了严格的动物药效学试验和安全性试验。
（1）艾滋病（AIDS）是由HIV即　　　　　　引起的，主要通过性滥交、　　　　、　　　　等途径传染。
（2）HIV能攻击人体的　　　　　　细胞，该细胞是由骨髓中的部分　　　　　　细胞进入　　　　　　发育而成的。
（3）该病毒进入细胞后，能以　　　　　　　　为模板，在　　　　　　酶的作用下合成　　　　　　，并整合于人的基因组中。然后它按照　　　　　　　　　　　　原则进行复制，并　　　　　　病毒蛋白的合成。
（4）由美藉华人科学家何大一创造的“鸡尾酒疗法”，是同时使用多种药物有效抑制早期感染的艾滋病病毒，而抗艾新药——二咖啡酰奎尼酸（简称IBE-5）疗效更好的原因是：　 　　　　　。
7．“禽流感全球蔓延”被评为“2005年生命科学十大新闻”之首，禽流感被国际兽疫局定为A类传染病，自从2003年亚洲爆发发以来，一直延续到2006年，目前依然不断地有禽流感疫情传来，而且禽流感战役正在逐步走向国际化、全球化。有科学家从流感的鸡的组织样本中提取了该流感病毒RNA，并以实验分析确定有8个基因片段，碱基总数为a，其中G的数量为b，据此回答：
（1）禽流感病毒在外界环境中存活能力较差，只要消毒措施得当，就能够预防。下列那些消毒剂能有效杀灭“禽流感”病毒？　　（ 　　　　 ） （多选）
A．醛类消毒剂，如甲醛、聚甲醛等 　B．高温高压消毒
C． 用消毒液（主要有效成分是：次氯酸钠）消毒 D．用紫外线消毒
（2）禽流感病毒的基因控制合成的蛋白质最可能有　　　　　　种，若我们接种了最新研制的禽流感疫苗，是否就可以预防以后的禽流感？为什么？
（3）根据中心法则分析，该病毒遗传信息的传递过程与人体不同的步骤可能有　　　　　　　　　　　　。
（4）下列有关禽流感病毒的叙述正确是　　（ 　　 ）
A．禽流感病毒是原核生物　　　　　　B．禽流感病毒必含有C、H、O、N四种元素，不一定含有P元素
C．禽流感病毒可在普通培养基上培养　　　　　D．禽流感病毒自身无完整的酶系
（5）发生禽流感后，大量家禽被捕杀，提高产蛋的数量和质量是摆在我们面前的一个重要问题，下列生态因素中，对提高蛋产量影响最大的是　　（ 　　 ）
A．光照强度 B．光照时间 C．水 D．温度
8．2006年3月5日，国务院总理温家宝在《政府工作报告》中明确指出：“扎实推进社会主义新农村建设”，“积极发展畜牧业”，“推进农业产业化”；“促进资源合理开发和节约使用”；“继续实施自然生态保护工程”，“进一步推进西部大开发”。中国要从环境保护中求发展。请结合生物学知识回答下列问题：
（1）社会主义新农村建设的首要任务就是增加粮食产量，提高农民的收入。①可用转基因育种等方法，培育新品种，此法的原理是　　　　　。优点是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。
使用的基因操作工具有　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。
②农民在浸种、催芽时，种子开始主要靠　　　　　　作用吸水，发芽后主要靠　　　　　　作用吸水。这时种子体内与发芽前相比较，化学成分的相对含量变化是：水分　　　　　　、无机盐　　　　　　、有机物种类　　　　　　、有机物含量　　　　　　。
③培育秧苗时用相关颜色的光照射，如红光照射下，光合产物中　　　　　　含量较多；用薄膜覆盖，使膜内温度　　　　　　，种子　　　　　　作用加强，为萌发提供了足够的　　 　　　　。
④在农作物生长期间，可采用　　　　　　、　　　　　　 、　　　　　适当增加CO2 浓度、增大昼夜温差、合理施肥、合理灌溉、中耕松土（目的是促进　　 　　　　和　　　　　　　　　）、防治害虫（为避免环境污染，可进行生物防治，或通过使用昆虫激素手段来减少虫害）、除草等方法以增加产量。
（2）西部地区地域辽阔，进行西部大开发，首先要了解各地自然条件，如：
①“祁连雪水灌三州”是西北内陆地区干旱景象的写照，它说明了　　　　　　 是重要水源，　　　　　　不足是制约该地区发展的生态因素。“一山分四季，十里不同天”是形容西南山区山高谷深，也说明本地区的气候在　　　　　　结构上变化显著，造成“一山分四季”的生态因素主要是　　　　　　。
②我国西部地区干旱缺水，为改善这种状况可采取植树种草等的措施，因为森林和草地具有保持水土、　 　　　　　和　　　 　　　等功能。
（3）西部大开发必须注意改善和保护西部的生态环境，实施可持续发展战略。
①在一定的时间和空间内，生物群落与无机环境之间，通过不断的　　　 　　　和　　 　 　　　 而构成的有机整体称为生态系统。
②当生态系统达到动态平衡时，它能通过自动调节来维持正常功能。这种调节能力有大有小。生态系统的营养结构越复杂，各个营养级的　　　　　　越多，自动调节能力就 　　　　　　 。但是，生态系统的自动调节能力是有限度的，当外来干扰超过　　　　　　时，生态系统将失去稳定，其损失是难以估计的。如大量砍伐树林，则森林就会被毁灭且很难再呈原貌，这说明森林生态系统的　　　　　　较差。
9．我国西部资源开采过度，草原植被遭到破坏，生物多样性锐减，由此引起生态环境恶化，现在，保护生态环境，实现可持续发展，已经成为西部开发中面临的最紧迫、最艰巨的任务。
下图示一个草原生态系统的营养结构，请据图回答问题：
（1）优良牧草与杂草、毒草之间的关系主要表现为　　　　　　，由于人口压力，许多草原存在着超载放牧的现象，这种现象首选会导致　　　　　　的减少， 　　　　　　的增加，若长期如此，草原将沙化。
（2）若鹰的食物90%来自鼠，在草→鼠→鹰这条食物链上，能量传递效率按10%计算，鹰每减少a（表示能量），则草被鼠摄食的量将增加
（3）生态系统具有一定的自动调节能力，草原生态系统与森林生态系统相比较，这种调节能力相对较小，原因是 　　　　　　 。
（4）我国现存的草原均不同程度地受到鼠害、虫害的威胁，近些年这些灾害频频爆发的主要原因是（可以结合上图回答） 　　　　　　 。
（5）我国的许多草原被开垦为农田，结果遭受了自然界的惩罚（土地荒漠化），为纠正这一违背自然规律的行为，我国在西北地区正积极开展　　　　　　活动。
10．在原产地以外定居、生长、繁育的生物种被称为“外来种”或“侵入种”。近年来，人们对物种入侵的后果及对策格外关注。请回答：
（1）目前在我国一些地区引进的大米草、水葫芦等外来种急剧生长，甚至取代了当地的优势物种，这一现象引起了各界的关注。请依据生态学原理回答：①外来种对侵入地区定居扩张的原因是　　　　　和　　　　　。②外来种对原有生态系统产生的影响是　　　　　 。
（2）在我国温带水域，水葫芦生长旺盛，既可消耗水体中多余的养分，又可作为饲料和绿肥，发挥了较好的生态效益。然而，把它们引种到亚热带水域却因生长过于旺盛而引发了生态灾难。请简要说明产生这种差异的自然地理原因。
11．“绿色”的含义除了包括城市绿化、绿色生活方式与消费理念外，还应包括尊重自然、珍惜生命，追求天人合一的生态伦理道德等。“绿色城市”需要从我做起，从身边的小事做事。
（1）近年来城市的绿地总面积和人均绿地面积在逐年上升。你认为大量引进非本地树种、草种，可能会产生的后果是　　　 　　　 。保护生物多样性应该在　　　　　 、　　　　　　、　　　　　　三个层次上采取保护战略和保护措施。
（2）垃圾实在是被人们放错了地方的资源，实现垃圾的“减量化、资源化和无害化”是绿色城市的重要标志之一。下图是垃圾资源化、无害处理的一种方案：
此方案中①、②过程需要每一位市民的参与，具体做法是 　　　　 　　 。
④、⑤过程利用生物的属于生态系统的何种成分？　　　　　　。从对资源的充分利用角度看，④、⑤途径优于③途径的原因是 　 　　　　　。
12．泰国自然资源和环境部对受海啸破坏较重的披披岛周围的珊瑚礁进行实地考察，潜水人员发现，除了珊瑚礁中残留有大量铁皮、木板甚至棉被等垃圾外，还有10%至20%的珊瑚礁已经死亡。另外还有一些珊瑚礁群被海浪掀翻，如不即使为它们复原，一个月内它们就回死亡。因此该部正在制订为大海恢复生命计划，人们发现这次海啸灾难中，沿海长有红树林等生物的地区受灾情况较轻，因为这次树林形成了一道使洪水得到缓冲的“堤坝”，可见海边的湿地生态系统对防浪减灾有一定的作用。
（1）湿地是指　　（ 　　 ）
A．沼泽地 　　B．河流和湖泊 　　C．沼泽地、泥炭地、河流、湖泊、红树林、沿海滩涂
D．沼泽地、泥炭地、河流、湖泊、红树林、沿海滩涂和低潮时水深不超过6米浅海水域
（2）下列有关湿地生态系统的叙述错误的是　　（ 　　 ）
A．湿地生态系统对维持生物圈稳定具有重要的意义 B．湿地生态系统是生活用水、工业用水的水源
C．湿地生态系统中生物种类较少，营养结构简单，因而稳定性差。
D．红树林生态系统也属于湿地生态系统
（3）海啸时，海浪高达数十米，人们为了适应海浪的突然袭击，调节身体的主要方式是　　（ 　　 ）
A．激素调节 　B．体液调节 　 C．神经调节 　D．二氧化碳调节
（4）海啸发生时，人们惊慌、精神过度紧张，身体分泌增加的激素是　　（ 　　 ）
A．甲状腺激素 　B．胰岛素 　C．生长素 　 D．催乳素
（5）海啸中，海洋生物受到影响，深海生活的海豚也有被海浪冲击搁浅在陆地，人们设法将体型庞大的海豚送回深海。海洋中水深200米以下的生物，从生态系统成分看主要有　　（ 　　 ）
A．生产者、分解者　　B．消费者、分解者　　C．生产者、消费者　　D．生产者
（6）受灾后，各国纷纷出动军方力量打捞尸体。在水中被分解者分解而腐烂的尸体开始直接威胁到幸存者的水供应。下列有关生态系统中分解者的叙述正确的是　　（ 　　 ）
A．包括细菌、真菌和病毒等　　B．是食物链中最高一个营养级　　C．营腐生生活　　D．异养需氧类型
13．随着人类生活水平的提高，糖尿病、肥胖症、动脉硬化、高血压、脂肪肝等疾病的发病率有上升趋势。这些疾病的发生与人类营养失衡导致体内营养物质代谢紊乱有密切的联系。我国现约有3000万左右的糖尿病人，面对这样一个不能摄入含糖食品的庞大消费群体，目前市场上的无糖食品诸如饮料、八宝粥、奶粉、饼干、口香糖、壮骨粉、山药粉、麦片、巧克力等可谓琳琅满目，销售额也呈上升趋势。但一些所谓的名为无糖，实则有糖的食品，糖尿病患者如果过量食用，将会造成身体的损害，甚者危及生命。
（1）糖类的生理作用是　　　　　　　　　　　。正常人的血糖一般维持在　　 　　　范围内。人在饥饿初期，血糖浓度会暂时降低，这时　　　　　可以分解成葡萄糖进入血液使血糖含量恢复正常。当血糖含量升高时，胰岛B细胞分泌 　　　　　，加速血糖分解，使血糖含量恢复正常，当此激素分泌不足会导致糖尿病。
（2）某广告称某种牌号的八宝粥（含桂圆、红豆、糯米等）不加糖，比加糖还甜，最适合糖尿病人食用。你认为下列关于病人能否食用此八宝粥的判断不正确的是　　（ 　　 ）
A．糖尿病人应少吃含糖的食品，该八宝粥不加糖，糖尿病人可放心食用
B．这个广告有误导喜爱甜食消费者的嫌疑，不甜不等于没有糖
C．不加糖不等于没有糖，糖尿病人食用需慎重 　 D．不能听从厂商或广告商的宣传，应询问医生
（3）从以上广告可推知，其不加糖，其实是不加　　　　　 。从题中可知八宝粥里其实含　　　　等糖类。
（4）旅美中国学者章蓓和美国、瑞典、西班牙的科学家们最近联合发现了一种功能类似于胰岛素的真菌化合物。这一发现为治疗糖尿病的研究“开启一个全新之门”，它有可能使糖尿病患者将来只通过服药而不必注射胰岛素进行治疗。关于文中的“真菌化合物”的推测，肯定是错误的一项是　　（ 　　 ）
A．该化合物具有降低血糖浓度的功能 　　 　　 B．该化合物应该不是蛋白质
C．该化合物应该是相对分子质量较小的有机物 　　 D．该化合物应该是蛋白质
14．分子马达是由生物大分子构成，利用化学能进行机械做功的纳米系统。天然的分子马达，如：驱动蛋白、RNA聚合酶、肌球蛋白等，在生物体内参与了胞质运输、DNA复制、细胞分裂、肌肉收缩等一系列重要生命活动。
（1）根据上述材料可知，下列属于分子马达的是：　　（ 　　 ）
A．DNA解旋酶　　B．核苷酸　　C．葡萄糖　　D．水
（2）上述材料表明，分子马达是通过其　　　　　、　　　　　等功能而参与生物体的一系列生命活动的。
（3） 分子马达的燃料是　　　　　，它也是生物体各项生命活动的　　　　　物质。
（4）下列各项植物的生命活动中，可以不需要分子马达参与的是　　（ 　　　 ）　（多选）
A．渗透吸水 　B．染色体移向细胞两极 　C．生长素的极性运输 　D．释放O2
　　15．猪笼草是一种食虫植物，它的叶能捕捉昆虫，并以其分泌物消化虫体。为探究该分泌物的性质，即所含消化酶的种类，有人设计一个实验方案（包含有实验原理，材料用具，实验假设、方案步骤及相应的结论）。请你完成实验方案的有关设计。
（一）实验原理：①酶的作用具有专一性，蛋白酶只能催化蛋白质水解，脂肪酶只能催化脂肪水解，淀粉酶只能催化淀粉水解；②酶的活性受温度影响，在最适温度时，酶活性最大。
（二）材料用具：洁净的试管若干支，瘦肉、肥肉、马铃薯片、清水、猪笼草、新鲜的分泌物、水浴锅等。
（三）实验假设：　　 　 　　　。
（四）实验步骤：
①取洁净的试管六支，分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ 三组，分别标号为A与a、B与b、C与c；
②每组中A、B、C试管各加入2mL新鲜分泌物，a、b、c试管中加入等量的清水；
③向A 与a、B与b、C与c试管中分别各加入适量的瘦肉块、肥肉块和马铃薯块；
④　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。
（五）预测Ⅱ组可能出现的结果及相应的结论：
16． 海生动物沼虾的生理变色是指个体体色对环境的适应性颜色反应，这是由色素细胞中的色素颗粒的分散与集中决定的，红色色素细胞是调节沼虾体色的主要色素细胞。借助显微镜我们可以看到细胞中色素分布的变化，明亮和黑暗是两对比较突出而又极为简单的环境背景。在明亮处沼虾的体色浅；在黑暗处体色深。设计一个实验，证明沼虾的变色是否与眼柄中神经细胞的分泌物有关系。（见右图）
材料用具：沼虾、剪刀、光照后眼柄的提取液、灯光、暗室、光照后眼柄肌肉提取液、玻璃水槽、注射器等
实验步骤：
第一步：将黑暗环境中的沼虾分成两组，分别置于光照和黑暗中，三小时后取出，先用肉眼观察体色的变化。
第二步：证明沼虾的变色是否与眼柄有关，具体做法如下：
试验预期及结论：
第三步：若上一步证明沼虾的变色与眼柄有关，则继续证明沼虾的变化是否与眼柄中神经细胞的分泌物有关，具体做法如下：
　　试验预期及结论：
参考答案
1．(1）分裂生殖(或无性生殖)　　寄生　　 (2)异养 　无成形的细胞核
(3)反应　　效应 　 氨基酸　　游离的四种脱氧核苷酸
2．(1)D 　 (2)C　 （3）纤维素和果胶　　幽门螺杆菌为原核生物，酵母菌为真核生物，它们细胞壁的组成成分不同。 　（4）A
3．（1）超重、失重、高度真空、宇宙射线、紫外线等 　遗传物质(或基因、DNA) 　 诱变育种 　
提高突变率，加速育种进程，创造人类需要的变异新类型 　　
（2）玻璃窗口方向　重力　生长素　背地　应激性　适应
4．C
5．(1)抗原　 体液　 细胞 　 抗体　 记忆细胞 　记忆　 效应B 　 效应T　 特异　　　
(2)实验原则：对照原则、单一变量原则等 　　 　　　
步骤：将未经过免疫的、与实验绵羊年龄、大小、数量、生长状况等相同的绵羊同时注射等量的高致病性H5N1型病毒 　　　　　　　
结果：未经过免疫的绵羊全部死亡
6．(1)人类免疫缺陷病毒　　毒品注射　　 输血 　 (2) T　　造血干　　胸腺
(3)RNA 　　逆转录　　DNA 　　碱基互补配对　 控制
（4）抗艾新药IBE-5在艾滋病病毒感染MT4细胞中能显著抑制病毒复制，作用显著强于目前世界公认较好治疗艾滋病的鸡尾酒疗法用药
7．（1）ABCD 　 （2）8　　不一定，因为禽流感病毒是RNA病毒，具有较强的变异性，该流感病毒的抗体对以后的流感病毒不一定起作用　 （3）RNA的复制和RNA的逆转录　　 (4) D 　（5）B
8．（1）①基因重组　　不受种属限制，可有目的地培育　　 限制性内其切酶、DNA连接酶、运载体
②吸胀　渗透　增加　基本不变　增加　减少　　 　　③糖　　升高　呼吸　能量
④延长光照时间　增强光照强度　　合理密植　 　呼吸作用　　根对矿质元素的吸收
（2）①高山冰雪融化 　 水资源　 垂直 　温度 　　 ②涵养水源 调节气候（其他合理答案也可）
(3)①能量流动　　物质循环　 　
②生物种类　　越强　　自动调节能力（或阈值） 　 　 恢复力稳定性
9．（1）竞争 优良牧草 　杂草、毒草 （2）90a （3）草原生态系统的营养结构比森林生态系统简单（或草原生态系统各个营养级的生物种类比较少） （4）由于乱捕滥猎，使这些动物的天敌减少　 （5）退耕还草
10．(1)① 环境条件适宜(或非生物因素适宜)　没有捕食者(或没有天敌) 　 ②破坏原有生态系统的平衡(或破坏原有生态系统的稳定性) 　　 (2)产生上述差异主要因为：温带冬季寒冷，水葫芦不再生长，亚热带的热量条件优于温带，水葫芦一年四季均可生长。
11．（1）本地原有物种的生存受到威胁 　 　基因　 物种 　生态系统
（2）将生活垃圾分类处理　　分解者
除了利用了有机垃圾中的能量外，还充分地多级反复利用了垃圾中的物质，减少环境污染（2分）
12．（1）D 　（2）C 　（3）C　 （4）A 　（5）B　 （6）C 　
13．（1）生物体的主要能源物质　 80mg/dl~120mg/dL 　肝糖元　 胰岛素 （2）A （3）蔗糖 淀粉 （4）D
14．（1） A 　（2） 催化　　运动 　 （3）ATP 　 直接能量 　 （4）AD
15．（三）猪笼草的分泌物中会有蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶。
　（四）④将六支试管放入相同适宜温度的水浴锅中，保持其他条件相同且适宜，反应相同的一段时间后，观察各试管中瘦肉块、肥肉块、马铃薯块是否消失。　　（五）若B组试管中肥肉块消失，b组不消失,则说明分泌物中会有脂肪酶，若B与b组肥肉块都不消失，则说明分泌物中不会有脂肪酶。
16．试验步骤：
第二步：将黑暗中的沼虾剪去眼柄，分成A、B两组，分别置于光照和黑暗中，三小时后取出。先用肉眼观察体色变化，记录结果。
试验预期及结论：①若A、B两组处理后均无体色变化，说明变色与眼柄有关；
②若A、B两组处理后，现象与第一步相同，说明变色与眼柄无关
第三步：将黑暗中的沼虾剪去眼柄，分成A、B两组，分别注入等量的光照后眼柄的提取液、光照后眼柄肌肉提取液，观察体色变化，记录结果。
试验预期及结论：①若A、B两组处理后的结果相同，说明沼虾的变色与眼柄中神经细胞的分泌物无关；
②若A变色而B不变色，说明沼虾的变色与眼柄中神经细胞的分泌物有关系。
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“稳态”专题复习
一、构建知识体系
“稳态”专题涉及到的内容包括内环境与稳态、生命活动调节、光合作用、人与生物圈、发酵工程等知识内容。“稳态”专题可构建以下知识网络体系 ：
二、重点知识讲解
1、内环境是人体细胞生活的液体环境，指细胞外液，包括血浆、组织液、淋巴，三者之间的关系以及与外界环境、细胞内液之间的关系如下：
2、内环境的理化性质如温度、渗透压、各种化学物质的含量等能维持一个相对稳定的状态。如血液pH通常7.35—7.45之间，人体体温恒定37℃左右等。生理学家将正常机体在神经系统和体液的调节下，通过各个器官、系统的协调活动，共同维持内环境的相对稳定状态，叫稳态。内环境的稳态其实是内环境理化性质的相对稳定。稳态是机体进行正常生命活动的必要条件。当稳态被破坏，就会引起细胞新陈代谢紊乱，并导致疾病。例如当血液中Ca、P含量降低时，会影响骨组织的钙化，成年人表现为骨软化病，儿童表现为骨质生长障碍，骨化不全的佝偻病。血钙过高引起肌无力等疾病。内环境稳态包括水平衡、无机盐平衡、血糖平衡、体温恒定、血液pH稳态等。影响内环境稳态的主要因素一是外界环境条件的变化，如外界温度变化；二是细胞代谢活动，如人体剧烈运动，代谢加强，使血液pH下降。稳态的维持是神经调节和体液调节共同作用的结果。如血糖平衡的调节。
3、血液pH稳态指血液pH的相对稳定。正常人的血液的pH通常稳定在7.35——7.45之间，变化范围很小，主要通过血液中缓冲物质如H2CO3/NaHCO3、NaH2PO4/Na2HPO4等调节。如人体剧烈运动时血液PH的调节可用下列反应式表示（剧烈运动产生较多的乳酸、碳酸等）：NaHCO3+CH3CHOHCOOH(乳酸) CH3CHOHCOONa（乳酸钠）+H2CO3
H2CO3=H2O+CO2(可使呼吸加深加快，血液PH不致降低)
影响血液PH稳态的主要因素与摄食和机体代谢状态有密切关系。
4、机体水平衡是指水的摄入量与排出量相适应。机体代谢过程中需要水，机体通常对水的摄取入量与排出量相适应，保持机体内水的平衡。机体水的来源及去路如下图（成人每日的摄入量与排出量，单位mL）：
机体内水保持平衡，主要通过如下图途径调节：
“+”促进作用 “—”抑制作用
影响水平衡的主要因素有饮水、机体运动状态、机体健康状况等。
5、无机盐平衡：机体对Na+、K+等的摄入量与排出量维持动态平衡。机体代谢不但需要水，而且需要无机盐，一般情况下，人体摄取入量和排出量的无机盐是保持平衡的，人体无机盐的来源和去路如下：
机体内无机盐平衡，主要通过以下途径调节（以Na+、K+平衡的调节为例）：
“+”促进 “—”抑制
无机盐平衡主要与饮食、机体的运动状态、机体的健康状态有关。
人体内水和无机盐的平衡是在神经——体液的调节下，主要通过肾脏来完成的。
6、血糖平衡是血糖浓度的相对稳定。机体血液中的葡萄糖称为血糖,正常机体血糖浓度大约维持在80---120㎎/dL之间,机体血糖的来源和去路及血糖平衡如下图:
（+）：促进 （—）：抑制
影响血糖平衡的主要是血糖的来源、去路及机体代谢状况。
7、人的体温指人身体内部的温度。体温恒定是机体内部温度的相对稳定，正常情况下，体温会因年龄、性别等的不同在狭小的范围内变动。恒定的体温则是新陈代谢正常进行所必需的。人体体温的恒定是靠完善的体温调节结构来实现的。人在寒冷和炎热环境条件下体温恒定调节途径如下图：
影响体温恒定的主要因素有机体代谢状态及外界环境因素的影响。
8、激素在血液中的含量是相对稳定的。激素含量过多或过少都会对机体有害。人体激素含量的稳态是通过反馈调节作用（在大脑皮层的影响下，下丘脑通过垂体调节和控制某些内分泌腺中激素的合成和分泌；而激素进入血液中，又叶绿素a可以反过来调节下丘脑和垂体中有关激素的合成和分泌）。如甲状腺激素的分泌调节：
（+）代表促进作用 （—）代表抑制作用
通过反馈调节途径，机体甲状腺激素含量维持相对稳定。
9、少数特殊状态的叶绿素a具有吸收、转化光能的功能。在光照条件下，具有吸收和传递光能作用的色素（全部叶绿素b，类胡萝卜素及绝大部分叶绿素a），将吸收的光能传递给处于特殊状态的叶绿素a，使这些叶绿素a被激发而失去电子（e）。脱离叶绿素a的电子经过一系列的传递，最后传递给一种带正电荷的有机物NADP+。失去电子的叶绿素a变成一种强氧化剂，能够从水分子中夺取电子，使水分子氧化生成O2和H+，叶绿素a由于获得电子而恢复稳态。在叶绿素a恢复稳态过程中，光能转换成电能。
10、生物圈的结构和功能能够长期维持相对稳定的状态，这一现象称为生物圈稳态。生物圈稳态得以维持主要有以下因素：第一、从能量角度看，源源不断的太阳能是生物圈维持正常运转的动力；第二、从物质方面看，大气圈、水圈和岩石圈为生物的生存提供了各种必需的物质；第三、生物圈具有多方面的自动调节能力。生物圈的稳态是人类社会和经济持续发展的基础。为了维持生物圈的稳态，人类应当改变自己的生产和生活方式，实现人类社会的可持续性发展。例如，在20世纪80年代建立起的生态农业，既可提高物质和能量的利用率，又可减轻环境污染，保护环境。生物圈稳态的破坏会带来一系列全球性环境危机。如酸雨等，酸雨的形成与硫循环密切相关，硫循环的示意图如下：
酸雨等全球性环境问题对生物圈的稳态造成严重的威胁，并且影响到人类社会的可持续发展。
11、发酵过程是发酵工程的中心阶段，在这个阶段，除了要随时取样检测培养液中的细菌数目、产物浓度等，以了解发酵进程，同时，还要及时添加必需的培养基组分，以满足菌种的营养需要。同时要严格控制温度、PH、溶氧、通气量与转速等发酵条件。保持发酵条件的稳态。因为环境条件的变化，不仅会影响菌种的生长繁殖，而且会影响菌种代谢产物的形成。例如：在谷氨酸发酵过程中，当PH呈酸性时，谷氨酸棒状杆菌就会生成乙酰谷氨酰氨；当溶解氧不足时，生成的代谢产物就会是乳酸或琥珀酸。
三、例题
1．用一定量的甲状腺激素连续饲喂正常成年小白鼠4周，与对照组比较，实验组小白鼠表现为（ ）
A．耗氧量增加、神经系统的兴奋性降低 B．耗氧量增加、神经系统的兴奋性增强
C．耗氧量减少、神经系统的兴奋性降低 D．耗氧量减少、神经系统的兴奋性增强
2．当人体饮水不足、体内失水过多或吃的食物过咸时，都会引起细胞外液渗透压升高(浓度升高)，下丘脑感受到这种刺激后 ( )
A．在下丘脑部位产生渴觉，进而调节对水的摄入量
B．骨上腺分泌的醛固酮增加，促进肾小管对Na+的重吸收
C．下丘脑分泌，并由垂体后叶释放的抗利尿激素增加
D．肾小管和收集管对水的重吸收量减少
3.下列关于体温调节的叙述中，正确的是 ( )
A．下丘脑是感觉体温变化的主要中枢，是形成冷觉和热觉的部位
B．冷觉感受器分布在皮肤，温觉感受器分布在内脏器官
C．寒冷环境中出现“寒战(或战栗)”是立毛肌收缩的结果
D．在炎热环境中大量排汗并未带走热量，只有汗液蒸发才使热量散失
4．当人体处于饥饿状态时（ ）
A．肾上腺素分泌减少，胰高血糖素分泌增加
B．肾上腺素分泌增加，胰高血糖素分泌增加
C．肾上腺素分泌减少，胰高血糖素分泌减少
D．肾上腺素分泌增加，胰高血糖素分泌减少
5．胰高血糖素对小白鼠和人具有相同的生理作用。为了验证“胰高血糖素具有升高血糖的生理作用”，请以小白鼠为实验对象设计实验步骤，预测和解释实验应出现的结果，并写出实验结论。
（一）实验材料和用具：正常实验小白鼠2只，生理盐水，用生理盐水配制的适宜浓度的胰高血糖素溶液，班氏糖定性试剂，注射器，试管，烧杯等。
（二）实验步骤（实验提示：采用腹腔注射给药，给药剂量不作实验设计要求；给药1小时后，用注射器在小鼠膀胱处穿刺取尿液。）
（三）实验结果的预测、解释和结论：
附：参考答案：1．B 2．C 3．D 4．B
5．（二）实验步骤：
（l）确定1只鼠为实验鼠，腹腔注射胰高血糖素溶液；另一只鼠为对照鼠，腹腔注射等容量生理盐水。
（2）将两支试管分别编号为1号和2号，各加入等量的班氏糖定性试剂。
（3）给药1小时后，对两只小白鼠采尿液，实验鼠尿液放入1号试管内，对照鼠尿液放入2号试管内。
（4）将两支试管摇匀后，放入盛有开水的烧杯内加热煮沸，待冷却后，观察两支试管溶液颜色的变化。
（三）实验结果的预测、解释和结论：
l号试管中应该出现砖红色沉淀，表明实验鼠尿液中有葡萄糖；2号试管中仍为蓝色溶液，表明对照鼠尿液中无葡萄糖。
实验结论：实验鼠血糖升高，超过一定数值而出现糖尿，是胰高血糖素具有升高血糖的生理作用所引起的。
四、反馈测评
1．人体内有多种激素能够调节血糖的含量，下列与此有关的表述中正确的是( )
A．胰岛A细胞分泌的胰岛素是唯一能够降低血糖含量的激素
B．胰高血糖素可以抑制胰岛素的分泌，促使血糖含量升高，与胰岛素呈拮抗作用
C．肾上腺素是肾脏分泌的，它能促进肝糖元分解为萄葡糖，使血糖含量升高
D．当血糖含量升高时，下丘脑可通过神经的作用，使胰岛素分泌增加
2．下列与光合作用有关的叙述中，不正确的是 ( )
A．离体的叶片可进行光合作用，并能在叶内检测到淀粉的存在
B．光反应产生NADPH和ATP所需的能量来自于少数叶绿素a将光能转变成的电能
C．提取的叶绿体色素溶液只要给予适宜的温度、光照和CO2，可进行光合作用
D．胡萝卜素和叶黄素在光合作用中的作用是吸收光能、传递光能
3．草原生态系统区别于森林生态系统的特点是 ( )
①群落结构复杂 ②动物大都具有挖洞或快速奔跑的行为 ③种群密度和群落结构常发生剧烈变化 ④植物以草本为主 ⑤具有较强的抵抗力稳定性和恢复力稳定性
A．①②③ B．①②④ C．②③④ D．③④⑤
4．科学家通过研究发现，人的血液pH通常在7．35～7．45之间，变化不大的原是 ( )
①H2CO3／NaHC03、NaH2P04／Na2HPO4等多对缓冲物质对血液酸碱度起缓冲作用 ②通过呼吸系统可不断排出CO2 ③血浆中过多的碳酸氢盐可以由肾脏随尿排出体外 ④神经系统对呼吸运动强度的调节有利于维持血液pH的相对稳定 ⑤食物中的碱性物质与新陈代谢产生的酸性物质所构成的缓冲对调节了血液pH
A．只有① B．只有①②③ C．只有①②③④ D．只有①②③⑤
5．下列与人体生命活动有关的叙述中错误的是( )
A．甲状腺机能亢进的患者往往表现为食量大、身体消瘦、精神亢奋
B．花粉引起人体过敏反应，毛细血管壁通透性增加，会造成局部红肿
C．胰岛素与胰高血糖素的拮抗作用是维持内环境稳态的重要因素之一
D．许多流感患者并不用药也可在一周左右痊愈，因为吞噬细胞清除了流感病毒
6．(9分)小白鼠是恒温动物。科学家们在实验中发现，如果
破坏了小白鼠的下丘脑，它就不再具有维持体温恒定的能力了。
(1) 这个实验说明了 。 本实验的参照是
。
(2)正常小白鼠的体温调节类型与图9所示的 相同。
(3)(4分)研究者如何确定实验动物的体温是否恒定
。若研究者要对实验鼠被破坏下丘脑之前24
小时和破坏下丘脑以后24小时的体温分别进行测量记录(测量间
隔为4小时)，请你为该实验设计一个合理的体温记录表。
(4)(2分)若研究者仅根据一只小白鼠实验结果便做出了前面的结论，你认为该结论
可靠吗 为什么 。
7．为了验证胰岛素具有降低血糖的作用，以小鼠活动状况为观察指标设计实验。
某同学的实验方案如下：
①将正常小鼠随机分成A、B两组，观察并记录其活动状况。
②A组小鼠注射适量胰岛素溶液，B组注射等量生理盐水。一段时间后，A组小鼠会出
现四肢无力，活动减少，甚至昏迷等低血糖症状，B组活动状况无变化。
③A组小鼠出现低血糖症状后，分别给A、B两组小鼠注射等量葡萄糖溶液。一段时间
后，A组小鼠低血糖症状缓解，B组活动状况无变化。
该实验方案可以说明胰岛素具有降低血糖的作用。请回答：
（1）该实验原理是：
（2）分析小鼠注射胰岛素溶液后出现低血糖症状的原因：
（3）胰岛素在血糖平衡调节中的作用是：
附参考答案：1．D 2．C 3．C 4．C 5．D
6． (1)调节体温的主要中枢在下丘脑 实验前动物的状态(或小白鼠被破坏下丘脑之前的状)（2）甲 (3)多次等时间间隔测量动物体温 测量记录表
测量时间（间隔4小时） 第一次 第二次 第三次 第四次 第五次 第六次 第七次
处理前动物体温
处理后动物体温
注：①测量记录必须7次，若少于7次，则扣1分；②没有处理前后的区分，只列连续14次或14个测量时间的表格，不得分。
(4)不可靠 因为一次实验具有偶然性，应进行多次重复实验，如均得到相同的结果，上述结论才可靠。
7．（1）胰岛素具有降低血糖的作用。体内胰岛素含量过高时，引起血糖下降，机体出现活动减少，甚至昏迷等低血糖症状，此症状可以通过补充葡萄糖溶液得到缓解。
（2）注射胰岛素溶液后，血糖含量下降，小鼠组织细胞特别是脑组织细胞因血糖供应减少，导致能量供应不足而发生功能障碍，从而引起低血糖症状。
（3）胰岛素可使组织细胞对血糖的利用增加，同时使血糖来源减少，从而使血糖含量减少。
垂体
大脑皮层
机体器官摄水
渗透压升高
尿（1500）
肾
皮肤（500）
肺（400）
内环境
细胞代谢
粪便（100）
消化道
食物（900）
饮水（1300）
组 成
细胞（细胞内液）
代谢产物
营养物质、氧气
外界环境
营养物质、氧气
内环境
淋巴
组织液 血浆
发酵过程中发酵条件的稳态
生物圈的稳态
少数特殊状态叶绿素a的稳态
稳态
激素含量的稳态
血液pH稳态
体温恒定及调节
血糖平衡及调节
水和无机盐平衡及调节
内环境概念,稳态的概念、原理、意义及影响因素
人体内环境稳态
抗利尿激素
肾小管、集合管对水的重吸收
饮水不足
机体失水
食物过咸
下丘脑
渗透压感受器
神经分泌细胞
…………
+
+
+
+
+
+
+
__
__
细 胞
内环境
饮食
消化道
肾脏
汗液
摄水
尿液
皮肤
粪便
肾上腺
醛固酮
血钠
降低
血钾
升高
Na+吸收
K+分泌
+
+
+
——
——
分解
转变
血糖的平衡
食物中糖
肝糖元
非糖物质
消化吸收
转变
血糖
(80---120㎎/dL)
氧化分解
合成
CO2+H2O+能量
肝糖元、肌糖元
脂肪、非必需氨基酸
来源：升高血糖
去路：降低血糖
血糖平衡的调节
肾上腺素
胰高血糖素
肾上腺髓质
胰岛A细胞
下丘脑
胰岛素
胰岛B细胞
（+）
（+）
（+）
（+）
（—）
人处在寒冷环境中时冷觉感受器兴奋
传入神经
下丘脑体温调节
中枢的分析综合
传出神经兴奋
皮肤血管收缩，血流
量减少、散热减少大
肾上腺素增加，代谢
加快，立毛肌收缩，
骨骼肌战栗产热增加
体温恒定
人处在炎热环境中时温觉感受器兴奋
传入神经
传出神经兴奋
皮肤血管舒张，血流量增加，散热增加
汗液分泌增加，
散热增加
体温恒定
寒冷
过度
紧张
下丘脑
促甲
状腺激素释放激素
垂体
促甲状腺激素
甲状腺
甲状腺激素
（+）
（+）
（—）
（—）
大气中的SO2
生产者
消费者
摄入
动植物遗体、碎屑、排出物
土壤或水体中的SO2—4
分解者
火山爆发
石油等化石燃料
降水
吸收
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生物资料集锦
1、为什么不用生长素类似物生产无子西瓜？
答；从理论上来说，用生长素类似物是能得到无子西瓜的，但在实践中没有意义。因为利用生长素等生产过程中难以控制，果实的甜度和营养远不如三倍体无子西瓜，还有部分珠被硬化，所以实践中不采用。而无子番茄的生产是由于大棚中的温度影响，使雌蕊不育，不得不用生长素而为之。
2、生物致癌因子中为什么只有病毒才是致癌因子？
答：癌症的产生是由于原癌基因的激活或抑癌基因功能的丧失而产生的。这涉及基因突变，而病毒具有侵染功能，其中部分核酸可以整合到宿主细胞基因中，这样引发基因突变。而完整的细胞没有这种功能，所以细胞生物不是致癌因子。
3、有氧呼吸的3个反应式中能量，不能写成ATP。因释放的能量大部分以热能散失，少部分保存在ATP中。
4、生物性别决定的类型：
（1）XY型性别决定——很多种类的昆虫、某些鱼类和两栖类、所有的哺乳动物以及很多雌雄异株的植物（如菠菜、大麻等）。雌性：N+XX；雄性：N+XY。
（2）ZW型性别决定——鸟类和蛾类等。雌性：N+ZW；雄性：N+ZZ。
（3）基因对性别的决定——玉米是雌雄同株的植物，玉米细胞中有若干基因可以改变玉米植株的性别：如果正常植株基因型为A　B　，则基因型为aaB　的植株因侧生的雌花序不能正常发育为成为雄株；基因型为A　bb的植株因顶生雄花序转变为雌花序而成为雌株；基因型为aabb的植株顶生的花序也是雌花序而成为雌株。
（4）染色体组数对性别的决定——蜂类是二倍体生物，其性别由染色体组数决定。雌性（蜂王、工蜂）：体细胞中有两个染色体组；雄性（雄蜂）：体细胞中有一个染色体组。
（5）环境因素决定性别——大部分蛇类和蜥蜴类的性别决定是在受精时由性染色体决定的，但有一些龟鳖类和所有的鳄鱼的性别是由受精后环境因素（如温度）决定的。龟鳖的卵在低于28℃时孵化，后代将为雄性；高于32℃时孵化，后代将为雌性；介于28℃~32℃时孵化，后代既有雄性个体也有雌性个体。
5、有性生殖的类型有三：
（1）单性生殖：
①孤雄生殖——蚜虫、蜜蜂的卵细胞可以直接发育成新个体；
②孤雌生殖——花药（里面是精子）离体培养的新个体。
（2）接合生殖——水绵等。
（3）配子生殖：
①同配生殖——两个完全相同的配子的结合：衣藻、盘藻、丝藻等；
②异配生殖——雄配子与雌配子的结合：实球藻、空球藻等；
③卵式生殖——形成精子、卵细胞的精卵通过受精作用结合成受精卵，是生物界最普遍的一种生殖方式。
6、人体细胞产生的CO2 在血液中的运输方式：
（1）物理溶解形式运输——极少一部分的CO2 溶于血浆中，随血浆的运输而运输；
（2）化学结合形式运输：
①绝大部分CO2 以碳酸氢盐的形式运输；
②小部分CO2 以氨甲酰血红蛋白形式运输。（O2 就是通过这种形式与血红蛋白结合而运输的）
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“同位素示踪法”专题复习
　　同位素示踪法是利用放射性元素作为示踪剂对研究对象进行标记的微量分析方法，研究细胞内的元素或化合物的来源、组成、分布和去向等，进而了解细胞的结构和功能、化学物质的变化、反应机理等。用于示踪技术的放射性同位素一般是用于构成细胞化合物的重要元素。如3H、14C、15N、18O、32P、35S等。
一、3H练习
1．将植物细胞在3H标记的尿苷存在下温育数小时，然后收集细胞，经适当处理后获得各种细胞器。放射性将主要存在于：　（　　）
A．叶绿体和高尔基体 　B．细胞核和液泡 　 C．细胞核和内质网 　D．线粒体和叶绿体
2．用3H标记葡萄糖中的氢，经有氧呼吸后，下列物质中可能有3H的是　（　　）
A、H2O 　　B、CO2 　　C、C2H5OH 　　D、C3H6O3
3．愈伤组织细胞在一种包含所有必需物质的培养基中培养了几个小时，其中一种化合物具有放射性（ 3H标记）。当这些细胞被固定后进行显微镜检，利用放射自显影技术发现放射性集中于细胞核、线粒体和叶绿体中。因此，可以肯定被标记的化合物是　（　　）
A 一种氨基酸 　 B 尿嘧啶核苷 　 C 胸腺嘧啶脱氧核苷酸 　 D 葡萄糖
4．（多选）下列生物学研究选择的技术（方法）恰当的是　（　　）
A．用 3H标记的尿嘧啶核糖核苷酸研究DNA的复制　　B．用利用纸层析法提取叶绿体中的色素
C．用标志重捕法进行鼠的种群密度的调查　　　　　　D．用无毒的染料研究动物胚胎发育的过程
5．为了促进有丝分裂物质对细胞分裂的促进作用，将小鼠的肝细胞悬浮液分成等细胞数的甲、乙两组，在甲组的培养液中加入 3H标记的胸腺嘧啶脱氧核苷（ 3H-TdR）；乙组中加入等剂量的 3H-TdR加入促进有丝分裂物质。培养一段时间后，分别测定甲、乙两组细胞的总放射强度。据此回答下列问题：
（1）细胞内 3H-TdR参与合成的生物大分子是　　　，该种分子所在的细胞结构名称是　　　　　，　　　　　。
（2）乙组细胞的总放射性强度比甲组的　 ，原因是　　　　　　　　　　　　　　　。
（3）细胞利用 3H-TdR合成生物大分子的过程发生在细胞周期的　　　期。
（4）在上述实验中选用3H-TdR的原因是 　。
　　答案：1、D　2、Ａ　3、C　4、CD　5、（1）DNA 染色体 线粒体 （2）高 乙组细胞分裂旺盛，产生的细胞含有由胸腺嘧啶脱氧核苷合成的胸腺嘧啶脱氧核苷酸等为原料合成的DNA。（3）间 （4）合成胸腺嘧啶脱氧核苷酸的原料，胸腺嘧啶脱氧核苷酸又是合成DNA的原料。
　　　　
二、14C练习
1．若用 14C 标记CO2 分子，则放射性物质在C4植物光合作用过程中将会依次出现在　（　　）
A．C5、C4 、（CH2 O） 　 B．C5、C3、（CH2 O）　　
C．C3、C4、（CH2 O） 　 D．C4 、C3、（CH2 O）
2．用同位素标记追踪血液中的某些葡萄糖分子，若该分子流经人的肾脏后又由肾静脉流出，则该分子很可能穿过几层细胞膜 　（　　）
A 2层 　　 B 4层　 　 C 6层 　　 D 0层或8层
3．科学家利用“同位素标记法”搞清了许多化学反应的详细过程。下列说法正确的是　（　　）
A．用14C 标记CO2 最终探明了CO2 中碳元素在光合作用中的转移途径
B．用18O标记H2 O和CO2 有力地证明了CO2 是光合作用的原料
C．用15N标记核苷酸搞清了分裂期染色体形态和数目的变化规律
D．用35S标记噬菌体的DNA并以此侵染细菌证明了DNA是遗传物质
4．用同位素14C 标记的吲哚乙酸来处理一段枝条一端，然后探测另一端是否含有放射性14C 的吲哚乙酸存在。枝条及位置如右下图。下列有关处理方法及结果的叙述正确的是　（　　）
A．处理图甲中A端，不可能在图甲中的B端探测到14C 的存在
B．处理图乙中A端，能在图乙中的B端探测到14C 的存在
C．处理图乙中B端，能在图乙中的A端探测到14C 的存在
D．处理图甲中B端，能在图甲中的A端探测到14C 的存在　
　　答案：1、D　2、D　3、A　4、C
三、15N练习
1．科学家用 15N 的硝酸盐作为标记物浸泡蚕豆幼苗,追踪蚕豆根尖细胞分裂情况,得到蚕豆根尖分生区细胞连续分裂的有关数据，如下图。下列叙述正确的是　（　　）
A．蚕豆根尖细胞分裂的一个细胞周期为19．3h　　
B．非等位基因的自由组合可发生在19．3～21．3h
C．0～2h 期间，DNA分子始终处于解旋状态　　　
D．高尔基体、线粒体、叶绿体在细胞分裂过程中活动旺盛
2．将用 15N 标记的尿嘧啶核苷酸引入某种绿色植物细胞内，一段时间后，下列各组结构中，放射性较强的一组结构是　（　　）
A．细胞核、核仁、中心体 　　　　　　B．细胞膜、核糖体、高尔基体
C．细胞核、核糖体、线粒体、叶绿体 　 D．细胞核、核糖体、内质网、液泡
3．假设将含有一对同源染色体的精原细胞的DNA分子用 15N 标记，并供给含 14N 的原料。该细胞经减数分裂产生的四个精子中，含 15N 标记的DNA的精子占全部精子的比例为　（　　）
A．0 　 B．25% 　 C．50% 　 D．100%
4．如果用 15N 、 32P、 35S标记噬菌体后，让其侵染细菌，在产生的子代噬菌体的组成结构成分中，能够找到的放射性元素为　（　　）
A．可在外壳中找到 15N 和 35S 　　　 B．可在DNA中找到 15N 和 32P
C．可在外壳中找到 15N 　　　　D．可在DNA中找到 15N 、 32P和 35S
5．从某腺体的细胞中提取一些细胞器，放入含有 15N 氨基酸的培养液中（培养液还具备这些细胞器完成其功能所需要的物质和条件），连续取样测定标记的氨基酸在这些细胞器中的数量，下图中正确的是　（　　）
6．给某种蔬菜施含放射性同位素15N的氮肥，植物吸收后主要用于合成蛋白质。人食用该种蔬菜后，通过代谢， 15N 最终出现在 中。　（　　）
A 氨基酸 　　　 B 氨　　　 C尿素 　　　 D 蛋白质
7．用放射性 15N 标记的(NH4)2 SO4 给水稻施肥，并将施用该种肥料后水稻的稻谷饲料喂猪，对猪的唾液和尿液定时进行放射性同位素的跟踪检测。结果，在猪的唾液和尿液中均能检测到有 15N 存在。根据以上实例，请回答下列有关问题：
⑴在(NH4)2 SO4中掺入 15N 的用途是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。
⑵把色素滤液放在光源和分光镜之间，则可见在光谱上出现了黑色线或暗带，黑线和暗带主要集中在　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。
⑶(NH4)2 SO4中的N进入猪细胞内的简要过程是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。
⑷ 15N 进入 唾液和尿液的物质变化过程的主要区别　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。
⑸与唾液中含 15N 的物质的合成和分泌有关的细胞器　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。
　　
答案：1、A　2、C　3、D　4、B　5、B　6、C　7、⑴ 作为示踪原子 ⑵ 红光区和蓝紫光区⑶水稻根吸收的氮与光合作用的产物形成稻谷内的蛋白质，稻谷内蛋白质经猪消化、吸收，进入猪细胞内 ⑷前者是合成唾液淀粉酶为同化作用，后者是氨基酸经脱氨基作用后氨基的转化过程 ⑸核糖体、内质网、高尔基体
四、18O练习
1．在一个密封的玻璃钟罩内，有绿色植物，并养有以此为食的小动物，罩内的O2 用 18O 原子为标记，每天给予光照，若干时间后， 18O 可在下列哪项自身有机物中出现　（　　）
A．只在植物体中 　　　　 B．动植物体内均有
C．只在动物体内 　　　　 D．动植物体内均无
2．在光照充足的环境里，将黑藻放入含有 18O 的水中，过一段时间后，分析 18O 放射性的存在，最有可能的是（ ）
A．在植物体内的葡萄糖中发现　　　　　　　　　　　　B．在植物体内的淀粉中发现
C．在植物体内的脂肪、蛋白质、淀粉中均可发现　　　　D．在植物体周围的空气中发现
3、将一株水培草莓用钟罩罩住，在培养液中添加H2 18O ，追踪 18O 的所在。先在草莓根毛细胞里发现 　 ，这是植物细胞对水的 　 作用，继而钟罩壁上凝结有 　 ，这是植物的 　　 作用所致。在光照的情况下，罩内空气中又出现 　 ，这是依赖于植物的 　 作用，将钟罩再次移到黑暗环境后 　 气体减少了，而罩壁上凝结的 反而增加了，这是植物的 　 作用所致。
4．将生长旺盛的两盆绿色植物分别置于两个玻璃钟罩内，甲罩内的花盆浇足含 18O 的水（H2 18O ），乙罩内充足含 18O 的CO2 （C 18O 2 ），将两个花盆用塑料袋包扎起来，并用玻璃钟罩密封（如右图），在适宜的温度下光照1小时。请回答：
（1）此时，甲罩壁上出现许多含 18O 的水珠，这些水珠是经植物体的 　　　 作用产生的。甲罩内还有许多 18O2 ，这是植物体进行 　　　　 将H2 18O分解成 　　 和 　　 的结果。
（2）乙罩壁上出现许多含 18O 的水珠，这些是植物吸收C 18O2 进行 　　　 作用产生的。
（3）将甲装置移入黑暗环境中，几小时后，罩内的 18O2 逐渐减少，减少的 18O2 被转移到植物体内形成了 　 。这一生理过程的主要意义是 。
　　答案：1、B　2、D　
3、H2 18O 　渗透 H2 18O 蒸腾 O2 光合作用 O2 　H2 18O 呼吸作用
4．（1）蒸腾　光合作用 [H] 18O2 （2）光合（3）水 为植物的各项生命活动提供能量
五、32P、35S练习
1．下列那一种方法能为T2 噬菌体的DNA作上32P标记　（　　）
A．用含 32P标记的大肠杆菌培养　　　B．用含32P标记的植物细胞培养
C．用含 32P标记的动物细胞培养　　　D．用含32P标记的固体培养基培养
2．把菜豆幼苗放在含32P的培养液中培养，一小时后测定表明，幼苗各部分都含32P。然后将该幼苗转移到不含32P的培养液中，数天后32P 　（　　）
A 不在新的茎叶中 　 B 主要在新的茎叶中　　　C 主要在老的茎叶中 　　 D 主要在老的根中
3．噬菌体是一类细菌病毒。下列关于噬菌体侵染细菌的实验相关叙述中不正确的是 　（　　）
A．该实验不能证明蛋白质不是遗传物质
B．侵染过程的原料、ATP、酶、场所等条件均由细菌提供
C．为确认何种物质注入细菌体内，可用32P、 35S共同标记一组噬菌体的DNA和蛋白质
D．连续培养噬菌体n代，则含母链的DNA应占子代DNA总数的1/2(n-1)
4．用 35S标记的大肠杆菌T2 噬菌体去侵染32P标记DNA的细菌，则新产生的噬菌体中 　（　　）
A．全部含有 35S，32P 　 B．全部含有32P，不含 35S
C．部分含有 35S，不含32P 　 D．部分含有32P，不含 35S
5．用含有 35S标记氨基酸的培养基培养动物细胞，该细胞能合成并分泌一种含 35S蛋白质。
(1)请写出 35S在细胞各结构间移动的先后顺序(用"→"表示先后顺序)。
(2)写出上述蛋白质合成和分泌过程中相关细胞器的功能。
　　答案：1、A　2、B　3、C　4、B　5、（1）核糖体→内质网→高尔基体→小泡→细胞膜（→胞外）；（2）核糖体是蛋白质合成的场所；内质网与蛋白质合成有关，是蛋白质运输通道；高尔基体是蛋白质加工和转运的场所。
六、其它标记
1．诊断苯丙酮尿症选用的探针是　（　　）
A．32P半乳糖苷转移酶基因　　　 　B．荧光标记的苯丙氨酸羟化酶
C． 3H苯丙氨酸羟化酶基因　　　　 D．荧光标记的B-珠蛋白基因
2．放射性同位素标记法一般不应用于　（　　）
A．基因诊断
B．修复有缺陷的基因
C．分泌蛋白分泌过程的研究
D．探究C3 、C4 植物固定CO2 的途径
3．用放射性同位素分别标记U和T的培养基培养蚕豆根尖分生区细胞，观察其有丝分裂周期为20小时，根据这两种碱基被细胞利用的速率，绘制成的曲线如右图所示。下列对此结果的分析中，不正确的是　（　　）
A．b点时刻，细胞正大量合成RNA
B．d点时刻，细胞中DNA含量达到最高值
C．c-e阶段，细胞内最容易发生基因突变
D．处于a-c阶段的细胞数目较多
4、一系列实验证明细胞模具有流动性。荧光抗体免疫标记实验就是其中的一个典型例子。下图表示了人、鼠细胞融合的过程，研究中分别将带有绿色荧光、能与人体细胞膜上HLA抗原特异性结合的抗体和带有红色荧光、能与小鼠细胞膜上H-2抗原特异性结合的抗体放入细胞培养液中，对人、鼠细胞进行标记。下列有关该实验的叙述不正确的是　（　　）
A．要使实验现象明显，可以适当提高细胞培养液的温度
B．选取不同生物细胞进行融合是因为不同生物细胞表面抗原差异较大
C．实验表明不同种细胞可以杂交，而同种生物细胞不能进行融合
D．实验结果可以直接证明细胞膜上的蛋白质分子可以运动
　　
　　答案：1、C　2、B　3、B　4、C
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“生物育种知识”的专题复习
一、知识整理
　　在高中阶段所介绍的育种方法主要有：诱变育种、杂交育种、多倍体育种、单倍体育种、细胞工程育种（组织培养育种）、基因工程育种（转基因育种）、植物激素育种等。
1、诱变育种
（1）原理：基因突变
（2）方法：用物理因素（如X射线、γ射线、紫外线、中子、激光、电离辐射等）或化学因素（如亚硝酸、碱基类似物、硫酸二乙脂、秋水仙素等各种化学药剂）或空间诱变育种（用宇宙强辐射、微重力等条件）来处理生物。
（3）发生时期：有丝分裂间期或减数分裂第一次分裂间期
（4）优点：能提高变异频率，加速育种进程，可大幅度改良某些性状，创造人类需要的变异类型，从中选择培育出优良的生物品种；变异范围广。
（5）缺点：有利变异少，须大量处理材料；诱变的方向和性质不能控制。改良数量性状效果较差，具有盲目性。
（6）举例：青霉素高产菌株、太空椒、高产小麦、“彩色小麦”等
2、杂交育种
（1）原理：基因重组
（2）方法：连续自交，不断选种。（不同个体间杂交产生后代，然后连续自交，筛选所需纯合子）
（3）发生时期：有性生殖的减数分裂第一次分裂后期或四分体时期
（4）优点：使同种生物的不同优良性状集中于同一个个体，具有预见性。
（5）缺点：育种年限长，需连续自交才能选育出需要的优良性状。
（6）举例：矮茎抗锈病小麦等
3、多倍体育
种
（1）原理：染色体变异
（2）方法：秋水仙素处理萌发的种子或幼苗。
（3）优点：可培育出自然界中没有的新品种，且培育出的植物器官大，产量高，营养丰富。
（4）缺点：结实率低，发育延迟。
（5）举例：三倍体无子西瓜、八倍体小黑麦
4、单倍体育种
（1）原理：染色体变异
（2）方法：花药离体培养获得单倍体植株，再人工诱导染色体数目加倍。
（3）优点：自交后代不发生性状分离，能明显缩短育种年限，加速育种进程。
（4）缺点：技术相当复杂，需与杂交育种结合，其中的花药离体培养过程需要组织培养技术手段的支持，多限于植物。
（5）举例：“京花一号”小麦
5、细胞工程育种
方式 植物组织培养 植物体细胞杂交 细胞核移植
原理 植物细胞的全能性 植物细胞膜的流动性 动物细胞核的全能性
方法 离体的植物器官、组织或细胞→愈伤组织→根、芽→植物体 去掉细胞壁→诱导原生质体融合→组织培养 核移植→胚胎移植
优点 快速繁殖、培育无病毒植株等 克服远缘杂交不亲和的障碍，培育出作物新品种 繁殖优良品种，用于保存濒危物种，有选择地繁殖某性别的动物
缺点 技术要求高、培养条件严格 技术复杂，难度大；需植物组织培养等技术 导致生物品系减少，个体生存能力下降。
举例 试管苗的培育、培养转基因植物 培育"番茄马铃薯"杂种植株 "多利"羊等克隆动物的培育
6、基因工程育种（转基因育种）
（1）原理：基因重组
（2）方法：基因操作（提取目的基因→装入载体→导入受体细胞→基因表达→筛选出符合要求的新品种）
（3）优点：目的性强，可以按照人们的意愿定向改造生物；育种周期短 。
（4）缺点：可能会引起生态危机，技术难度大。
（5）举例：“傻瓜水稻”、抗虫棉、固氮水稻、转基因动物（转基因鲤鱼）等
7、植物激素育种
（1）原理：适宜浓度的生长素可以促进果实的发育
（2）方法：在未受粉的雌蕊柱头上涂上一定浓度的生长素类似物溶液，子房就可以发育成无子果实。
（3）优点：由于生长素所起的作用是促进果实的发育，并不能导致植物的基因型的改变，所以该种变异类型是不遗传的。
（4）缺点：该种方法只适用于植物。
（5）举例：无子番茄的培育
二、经典习题
1、（05·广东）两个亲本的基因型分别为AAbb和aaBB，这两对基因按自由组合定律遗传,要培育出基因型为aabb的新品种，最简捷的方法是　（　　　）
　 A．单倍体育种 B．杂交育种 C．人工诱变育种 D．细胞工程育种
2、（05·广东综合）农业生产中植物生长素已被广泛使用。下列各项，与植物生长素应用无关的是　（　　　）
　A．培育无籽番茄　　B．棉花保蕾、保铃　　C．延长种子寿命　　D．促进插枝生根
3、（05·江苏）能够使植物体表达动物蛋白的育种方法是　（　　　）
　A．单倍体育种 　B．杂交育种 C．基因工程育种 　D．多倍体育种
4、（05·上海）现有黑色短毛兔和白色长毛兔，要育出黑色长毛兔。理论上可采用的技术是　（　　　）
　　①杂交育种 ②基因工程 ③诱变育种 ④克隆技术
　A．①②④ B．②③④ C．①③④ D．①②③
5、（05·全国理综Ⅲ）科学家通过基因工程的方法，能使马铃薯块茎含有人奶主要蛋白。以下有关基因工程的叙述，错误的是　（　　　）
　A．采用反转录的方法得到的目的基因有内含子
　B．基因非编码区对于目的基因在块茎中的表达是不可缺少的
　C．马铃薯的叶肉细胞可用为受体细胞
　D．用同一种限制酶，分别处理质粒和含目的基因的DNA，可产生粘性末端而形成重组DNA分子
6、（05·全国理综Ⅲ）已知水稻抗病(R)对感病(r)为显性，有芒(B)对无芒(b)为显性，两对基因自由组合，体细胞染色体数为24条。现用单倍体育种方法选育抗病、有芒水稻新品种。
（1）诱导单倍体所用的花药，应取自基因型为 　　　 的植株。
（2）为获得上述植株，应采用基因型为 　　 和 　　 的两亲本进行杂交。
（3）在培养过程中，单倍体有一部分能自然加倍成为二倍体植株，该二倍体植株花粉表现 (可能或不育)，结实性为 （结实或不结实），体细胞染色体数为 。
（4）在培养过程中，一部分花药壁细胞能发育成植株，该二倍体植株花粉表现 (可能或不育)，结实性为 （结实或不结实），体细胞染色体数为 　 。
（5）自然加倍植株和花药壁植株中都存在抗病、有芒的表现型。为获得稳定遗传的抗病、有芒新品种，本实验应选以上两种植株中的 　　 植株，因为自然加倍植株 　　 ，花药壁植株 　　 。
（6）鉴别上述自然加倍植株与花药壁植株的方法是 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。
7、（04·广东）甘薯品种是杂合体。块根、种子、叶片和茎均可用于繁殖，但为保持某甘薯品种的特性，下列不能用于繁殖的器官是　（　　　）
　　 A．种子 　　 　 B．块根 　　 　 C．叶片 　　　　 D．茎
8、（04·广东）桃的果实成熟时，果肉与果皮粘连的称为粘皮，不粘连的称为离皮；果肉与果核粘连的称为粘核，不粘连的称为离核。已知离皮(A)对粘皮(a)为显性，离核(B)对粘核(b)为显性。现将粘皮、离核的桃(甲)与离皮、粘核的桃(乙)杂交，所产生的子代出现4种表现型。由此推断，甲、乙两株桃的基因型分别是 （ ）
　A．AABB、aabb 　 B．aaBB、AAbb 　 C．aaBB、Aabb 　 D．aaBb、Aabb
9、（04·江苏）科学家利用辐射诱变技术处理红色种皮的花生，获得一突变植株，其自交所结的种子均具紫色种皮。这些紫色种皮的种子长成的植株中，有些却结出了红色种皮的种子。
（1）上述紫色种皮的花生种子长成的植株中，有些结出了红色种皮种子的原因是 　　　　　　　 　　 。
（2）上述紫色种皮的种子，可用于培育紫色种皮性状稳定遗传的花生新品种。假设花生种皮的紫色和红色性状由一对等位基因控制，用文字简要叙述获得该新品种的过程： 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。
10、（04·上海）下列关于细胞工程的叙述中，错误的是　（　　　）
　A．植物细胞融合必须先制备原生质体　　B．试管婴儿技术包括人工受精和胚胎移植两方面
　C．经细胞核移植培育出的新个体只具有一个亲本的遗传性状　　D．用于培养的植物器官或组织属于外植体
11、(01·上海)选择 细胞周期包括Gl、S、G2 和M四个时期，在S期进行下列工作实践可取得良好效果的是( )
　A．植物组织培养 B．作物(如小麦、水稻)诱变育种 C．肿瘤的某些药物治疗 D．作物的人工授粉
三、巩固训练　
1、运用下列各种细胞工程技术培育生物新品种,操作过程中能形成愈伤组织的技术是　（　　　）
　　①细胞的组织培养　　②植物体细胞杂交　　③动物胚胎移植　　④细胞核移植
　A．①②　　　B．②③　　　C．①③　　　D．①④　　　　　　　　　
2、某种花卉感染了植物病毒,叶子出现疱状,欲培育无病毒的后代,应采用的方法　（　　　）
　A．用种子繁殖　　　　　　　　　　　　　B．用无明显症状的部分枝条扦插
　C．用茎尖进行组织培养诱导出植株　　　　D．用叶的表皮细胞进行组织培养诱导出植株
3、下列过程没有用到植物组织培养技术的一项是　（　　　）
　A．花药离体培养获得单倍体植株　　　B．细胞工程培育“番茄—马铃薯”杂种植株
　C．基因工程培育抗虫棉植株　　　　　D．秋水仙素处理萌发的种子或幼苗获得多倍体植株
4、利用基因工程技术培育能固氮的水稻新品种，其在环境保护上的重要意义是　（　　　）
　A．减少氮肥使用量,降低生产成本　　　　B．减少氮肥使用量,节约能源
　C．改良土壤的群落结构　　　　　　　　　D．避免使用氮肥过多引起的水体富营养化
5、与传统育种相比,植物体细胞杂交在培育作物新品种方面的重大突破表现在　（　　　）
　A．证明杂种细胞具有全能性　　　　　　B．克服远源杂交不亲和的障碍
　C．缩短育种周期，减少盲目性　　　　　D．快速培育不病毒植株。保留杂种优势
6、对下列有关实例形成原理的解释,正确的是　（　　　）
　A．无子番茄的获得是利用了多倍体育种原理　　 　 B．培育无子西瓜是利用了单位体育种原理
　C．培育青霉素高产苗株是利用了基因突变原理　　　D．“多利”羊获得是利用了杂交育种原理
7、（多选）不能改变原有基因的分子结构的育种方法有　（　　　）
　A． 杂交育种 　　 B．诱变育种 　　 C．多倍体育种　　 D．单倍体育种
8、（多选）细胞工程可以用于　（　　　）
　A．有选择地繁殖某一性别的家畜　　B．用于保存物种C．培育医疗用的人体器官　D．改变动物的基因型
9、杂交育种中，能够稳定遗传的性状一定是　（　　　）
　A．优良性状 B．相对性状?C．显性性状 D．隐性性状
10、在植物的杂交育种中，选种工作应　（　　　）
　A．从F1 中选 B．从F2 中选?C．只从F2 中选 D．从F2 开始选
11、在生产实践中，欲想获得无籽果实，可采用的方法有　（　　　）?
　A．人工诱导多倍体育种 B．人工诱变?C．用适当浓度的生长素刺激未受粉的雌蕊 D．单倍体育种
12、用X射线处理蚕蛹，使其第2染体上的斑纹基因易位于决定雌性的W染色体上，使雌体都有斑纹。再将雌蚕与白体雄蚕交配，其后代凡是雌蚕都有斑纹，凡是雄蚕都无斑纹。这样有利于去雌留雄，提高蚕丝的质量。这种育种方法是由于　（　　　）
　A． 染色体结构的变异 B．染色体数目的变异?　　C．基因突变 　 D．基因互换
13、科学家把天竺葵的原生质体和香茅草的原生质体进行诱导融合，培育出的驱蚊草含有香茅醛，能散发出一种特殊的达到驱蚊且对人体无害的效果。下列关于驱蚊草培育的叙述中，错误的是　（　　　）
　A．驱蚊草的培育属于细胞工程育种，其优点是能克服远源杂交不亲和的障碍
　B．驱蚊草培育过程要用到纤维素酶、果胶酶、PEG等试剂或离心、振动、电刺激等方法
　C．驱蚊草培育过程是植物体细胞杂交，不同于植物组织培养，无愈伤组织和试管苗形成
　D．驱蚊草不能通过天竺葵和香茅草杂交而获得是因为不同物种间存在生殖隔离
14、赖氨酸是一种人和动物必需的氨基酸，在利用黄色短杆菌生产赖氨酸的过程中，科学家培育出一种能大量积累赖氨酸的菌种，这种新菌种的选育方法是通过　（　　　）
　A、基因工程 　 　B．诱变育种 　　 C．细胞工程 　　 D．杂交育种
15、中科院动物研究所曾将大熊猫体细胞的细胞核移植到去核的家兔的卵细胞中，成功地培养出大熊猫的早期胚胎，这属于下列哪项技术的研究成果　（　　　）
A．细胞工程 　　B． 基因工程 　　 C．杂交育种 　　D．染色体工程
16、在细胞工程—原生质体融合育种技术中，其技术的重要一环是将营养细胞的细胞壁除去，通常是采用纤维素酶的酶解破壁法处理。去掉了细胞壁的成熟植物细胞将 　（　　　）
　A．皱缩 B．胀破 　　　 C．呈球形 　　　　D．保持原状
17、填出下列各题的育种方法：
（1）花药离体培养出的烟草新品种是 　　　　　　 。
（2）用抗倒伏、不抗锈病的小麦与不抗倒伏、抗锈病的小麦F1培育出既抗倒伏又抗锈病的小麦的品种是 　　　　　　 。
（3）用紫外线线辐射稻种, 培育出成熟期提前、蛋白质含量高的品系是 　　　　　　 。
（4）无子西瓜的培育是 　　　　　　 。
（5）培育青霉素高产菌株的方法是 　　　　　　 。
（6）将人胰岛素基因导入大肠杆菌细胞内的技术是 　　　　　　 。
（7）利用兰花的离体组织大规模培育兰花属于 　　　　　　 。
（8） 利用谷氨酸棒状杆菌大规模生产谷氨酸属于 　　　　　　 。
18、番茄在运输和贮藏过程中，由于过早成熟而易腐烂。应用基因工程技术，通过抑制某种促进果实成熟激素的合成，可使番茄贮藏时间延长，培育成耐贮藏的番茄新品种。这种转基因番茄已于1993年在美国上市，请回答：
（1）促进果实成熟的重要激素是 　　　 。
（2）在培育转基因番茄的操作中，所用的基因的“剪刀”是 　　　　　　 ，基因的“针线”是 　　　　　　 ，基因的“运输工具”是 　　　　　　 。
（3）与杂交育种、诱变育种相比，通过基因工程来培育新品种的主要优点是 　　　　　　 、 　　　　　　 和 　　　　　　 。
19、2005年9、10月份间,我国将发射“神舟”六号载人飞船，在此之前，我国“神舟”五号航天飞船于2003年10月15日~16日首次载人飞行成功，与航天员杨利伟同搭乘的还有河南省的100余克作物种子，其中主要是我国著名育种专家周中普培育的“彩色小麦”。
　　“彩色小麦”是我国著名育种专家周中普和李航经过数十年潜心钻研，采用“化学诱变”、“物理诱变”和“远缘杂交”三结合育种技术培育而成的。“彩色小麦”蛋白质、锌、铁、钙的含量远远超过普通小麦，并含有普通小麦所没有的微量元素碘和硒。
　　据李航介绍，“三结合”育种法采用的是一种单一射线，而种子进入太空后，经受的是综合射线，甚至是人类未知的射线辐射，在这种状态下，可以给种子创造物理诱变的机率，从中产生的二代种子可以选择无数的育种材料，丰富育种基因资源，从而可能创造出更优质保健的小麦新品种，问：
（1）“彩色小麦”在宇宙空间要接受 　　　　　 ，以通过物理作用引起遗传物质的 　　　　　　 ，从而为育种提供可选择的 　　　　　　 。
（2）这些“彩色小麦”返回地面后，是否均可产生有益的变异？为什么？
（3）将生物随飞船带入太空，可进行多项科学实验。如将植物经太空返回地面后种植，发现该植物某隐性性状突变为显性性状。
①表现该显性性状的种子能否大面积推广？说明理由。　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　。
②简要叙述获得该显性优良品种的步骤　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　。
20、1943 年，青霉菌产生青霉素只有 20 单位/mL 。后来，科学家用 X 射线、紫外线等射线照射青霉菌，结果，绝大部分菌株都死亡了，只有极少数菌株生存下来。在这些生存下来的菌株中，有的菌株产生青霉素的能力提高了几十倍（目前青霉素产量已经 20000 单位/ mL 以上）。请回答：
（1） 用射线照射青霉菌，能培育出青霉素高产菌株．这是由于射线使青霉菌发生了　　　　　 　　　的缘故。
（2）发生以上变化的化学成分，其基本组成单位是　　　　　，发生以上变化的时期是___________________。
（3）经射线处理后，在存活的青霉菌中，培育出了青霉素高产菌株。这一过程中，起选择作用的因素是　　　。
（4） 用射线照射，培育出生物新性状的育种方式叫做　　　　　　　，它和基因工程、细胞工程在改变生物遗传特性上的不同点是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。
21、为了大力发展我国的肉牛和奶牛养殖业，科学家们在育种途径上进行了大胆探索，并取得了初步成果。
（1）2002年1月中旬到2月中旬，中国自主完成的首批成年体细胞克隆牛在山东曹县五里墩陆续降生。克隆牛有3个母亲，A牛提供细胞核即供体细胞，B牛提供去除细胞核的卵细胞即受体细胞，两种细胞在电脉冲的刺激下融合之后，通过细胞分裂形成早期胚胎，再将这个胚胎植入C牛子宫内。请回答下列问题：
①培育出的克隆牛几乎是　　　 牛复制品。这是因为控制牛性状遗传的物质主要存在于　　　　　中。
②如果多个供体细胞来自同一头牛，培育的这些牛在性状上也不完全相同，分析其原因，下列叙述正确的是（）
A．性状变异可由环境条件引起 　　　　　　 B．基因可能会发生突变
C．受体细胞的细胞质基因不同 　　　　　 　　D．细胞核基因发生了重组
（2）在克隆技术出现之前，育种工作者已经开始采用胚胎分割移植方法来尽快繁育更多的优质牛。这种育种技术的主要步骤是：将经过人工受精得到的受精卵在试管内培养到8个细胞的胚胎时，进行胚胎分割，均分为4份，再分别移植到多头母牛的子宫内发育、分娩，就能得到多头所需要的小牛。
①胚胎分割移植要在受精卵培养到8个细胞的卵裂期时进行，其主要原因是： 　　　　　　　　　　　　 。
②通过胚胎分割移植培育出的这些小牛，其性别表现为　（　　　）
　A．雌雄的可能性各占50%　 　 B．全为雌性或全为雄性 　　 C．全为雌性　　 D．全为雄性
③而通过体细胞克隆技术培育出的小牛，其性别则取决于 。这样人们就可以根据需要，有目的地控制小牛的性别。
22、假设A、b代表玉米的优良基因，这两种基因是自由组合的。现有AABB、aabb两个品种，为培育出优良新品种AAbb，可以采用的方法如右图所示。
（1）由品种AABB、aabb经过①、②、③过程培育出新品种的育种方法称为 　　　　　　 。若经过②过程产生的子代 总数为1552株，则其中基因型为AAbb的理论上有 　　　 株。基因型为Aabb的类型经过过程③，子代中AAbb与aabb 的数量比是 　 　 。
（2）过程⑤常采用 　　　　　　　　　　 由AaBb得到Ab个体。 与“过程①②③”的育种方法相比，“过程⑤⑥”育种的优势是 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。
（3）过程④在完成目的基因与运载体的结合时，必须用到的工具酶是 　　 　　 。与“过程⑦”的育种方法相比，“过程④”育种的优势是 　　　　　　　 　　 。
23、以下各图分别表示几种不同的育种方法。
请据图回答：
（1）A图所示过程是一种克隆动物的新技术，新个体丙的性别决定于　　　　亲本。
（2）在B图中，由物种P突变为物种P′，在指导蛋白质合成时，③处的氨基酸由物种P的　　　　　　　　改变成了　　　　　　　。（缬氨酸GUC；谷氨酰胺CAG；天门冬氨酸GAC）
（3）C图所示的育种方法叫 　　　　　　，该方法最常用的做法是在1处　　 　　　　 　　　　 　　　 。
（4）D图所表示的育种方法叫　　　 　　　　，若要在F2 中选出最符合生产要求的新品种，最简便的方法是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。
（5）E图中过程2常用的方法是　　　 　　　，与D方法相比，E方法的突出优点是　　　 　 　　 。
24、以下为五种不同的育种方法示意图，请据图回答 ：
（1）图中A，D方向所示的途径表示　　　 　育种方式，A→B→C的途径表示　　　 　　育种方式。
（2）B途径常用的方法为 。 （3）E途径获得的植物常用的方法是 （4）C，F过程最常用的药剂是 。
（5）由G→J的过程中涉及到的生物技术有 　　　　　　 和 　　　 。
（6）近年来，江苏农科院成功地将抗虫基因导入棉花细胞中，得到的棉花新品种对棉铃虫的毒杀效果高达80％以上，该项科技成果与上述 过程相似。但是科学家们预言，该“转基因抗虫棉”独立种植若干年以后，将会出现不抗虫的植株，其理由是 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。
“生物育种知识”的专题复习 答案
二、答案：1、B　2、C　3、C　4、D　5、A 　6、(1)RrBb (2)RRbb rrBB (3)可育 结实 24条 (4)可育 结实 24条 (5)自然加倍 基因型纯合 基因型杂合 (6)将植株分别自交，子代性状表现一致的是自然加倍植株，子代性状分离的是花药壁植株　7、A　8、D　9、(1)获得的突变植株是杂合子，其自交所产生的后代发生性状分离 (2)分别种植这批紫色种皮种子，连续自交两代。若其中一些植株所结的种子均具紫色种皮，这些种子就是所需的新品种（纯合子）　10、C　11、B
三、答案：1、A　2、C　3、D　4、D　5、B　6、C　7、ACD　8、ABCD　9、D 10、C 11、D 12、A 13、C 14、B 15、A 16、C
17、(1)单倍体育种 (2)杂交育种 (3)诱变育种 (4)多倍体育种 　(5)诱变育种 (6)基因工程 (7)细胞工程 (8)发酵工程　　
18、(1)乙烯　　　　(2)限制性内切酶　　DNA连接酶　　运载体　(3)目的性强　　育种周期短　　克服远源杂交的障碍
19、（1）综合射线 突变 材料 （2）不会。因为在各类外因作用下产生的变异：一是不定向的；二是绝大多数变异有害，只有在地面种植过程选择有益的变异，淘汰不利或有害变异，才能培育出新品种。（3）①不能。因为显性杂合体的杂交后代会发生性状分离。
②方案一：a、 种植后对花粉进行离体培养，得单倍体；b、单倍体幼苗用秋水仙素处理，获得纯合体；c、从纯合体中选取显性性状即为优良品种。方案二：a、 将变异后的显性个体自交培养；b、选择后代中的显性个体连续自交；c、选择不再发生性状分离的显性个体的种子作优良品种
20、 （1）基因突变
（2）脱氧核苷酸 分裂间期
（3）人
（4）诱导育种 基因工程、细胞工程能定向改变生物的遗传特性，诱变物种改变生物的遗传特性是不定向的　
21、Ⅰ．（6分） （1）A（供核牛）　细胞核 （2）A、B、C Ⅱ．（6分） （3）此时还未出现细胞分化。 （4）B （5）供体细胞（提供细胞核的一方）
22、（1）杂交育种 97 1：1 （2）花药离体培养法 明显缩短了育种年限
（3）限制性内切酶（限制酶）、DNA连接酶（2分） 定向地改造生物的遗传性状（2分）
23．（1）甲 （2）天门冬氨酸 缬氨酸 （3）多倍体育种 用秋水仙素处理萌发的种子或幼苗 （4）杂交育种 选出矮秆抗锈病个体，让其连续多代自交，直到不发生性状分离为止 （5）花药离体培养 明显缩短育种年限
①杂交 单倍体 能明显缩短育种年限； ②花药离体培养 ③人工诱变 ④ 秋水仙素 ⑤ 基因工程（DNA拼接技术或DNA重组技术或转基因技术） 植物组织培养技术（6）G→J，抗虫棉在繁殖后代的过程中，抗虫基因会产生不定向变异，从而可能产生不抗虫植株。
24、①杂交 单倍体 能明显缩短育种年限； ②花药离体培养 ③人工诱变 ④ 秋水仙素 ⑤ 基因工程（DNA拼接技术或DNA重组技术或转基因技术） 植物组织培养技术（6）G→J，抗虫棉在繁殖后代的过程中，抗虫基因会产生不定向变异，从而可能产生不抗虫植株。
能稳定遗传的矮秆抗锈病品种
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热点新闻背景下的生物学专题复习
新闻一 欧洲航天局23日在这里发布公告称，正在环火星轨道上运行的欧洲“火星快车”探测器在火星表面发现了水的痕迹。据悉，这是人类首次在火星表面发现水。在欧洲航天局当天举行的新闻发布会上，“火星快车”探测器项目负责人福尔米萨诺说：“我们已经确认在火星南极地区存在水，不过它们不是液态的，而是冰冻水。这些冰冻水部分裸露在火星表面。它们并没有被由二氧化碳凝固形成的干冰全部覆盖。”
试题1　欧洲“火星快车”探测器和美国的“勇气”号和“机遇”号孪生火星探测器成功登上火星后，相继探测到火星上有水存在的可能，使人类探索自己星球以外的高级生命和追求地外栖息地的愿望将有可能成为现实。下列关于水与生命关系的叙述错误的是：　（　　　）
A．各种生物体的一切生命活动，绝对不能离开水
B．水在细胞内以自由水和结合水两种形式存在
C．人体所需水的主要来源是食物，排出水最主要的途径是肾脏排尿
D．水在光合作用中分解的反应式是：2H2O→4H++O2+4e-
新闻二 新华网香港1月14日电综述：禽流感袭击亚洲三国近日，越南、日本、韩国都暴发了禽流感疫情，已造成上百万家禽染病死亡，也使3人不幸丧生。这一传染性极强的疫情立即引起了亚洲各国乃至国际社会的强烈关注。
试题2　禽流行性感冒简称禽流感，是由Ａ型流感病毒引起的禽类感染病，主要发生在鸡、鸭、鹅、鸽子等身上。下列有关叙述正确的是：　（　　　）
A．Ａ型流感病毒与鸡的关系属于竞争关系
B．Ａ型流感病毒必含有C、H、O、N四种元素，不一定含有P元素
C．通过高温即可杀灭Ａ型流感病毒，
D．人呼吸道上皮细胞不含禽流感病毒的特异性受体，即禽流感病毒不容易被人体细胞识别并结合，故人体不易患该病
新闻三 中新社海口一月六日电 (记者王辛莉)世界杂交水稻之父袁隆平今天在此间召开的国际(海南)种子技术与产业化论坛上发言时称，中国人能用自己的力量养活自己，中国粮食生产能保障人口需求。袁隆平称，虽然中国人口在逐年增长，耕地面积减少，但随着科技水平提高，粮食单产也在快速增长。他强调，超级杂交水稻培育方向是高产优质，以适应人们不断提高的对高品质粮食的要求。
试题3　20世纪50年代以前，水稻都是高秆的，由于高秆容易倒伏，不利于密植而影响产量。为尽快培育出矮秆水稻新品种，以利合理密植提高产量，最好选择下列哪种育种方法：　（　　　）
A．杂交育种 B．诱变育种 C．单倍体育种 D．多倍体育种
试题4　水稻的非糯性对糯性是显性，将糯性品种与纯合子非糯性品种杂交，将F１的花粉用碘液染色，则非糯性花粉呈蓝色，糯性花粉呈棕红色.在显微镜下统计这两种花粉，非糯性花粉与糯性花粉的比应是（ ）
　　　A.1：1 　B.1：2 　C.2：1 　D.3：1
新闻四　我国首株动物基因工程疫苗在四川农业大学问世，开创了国内动物病毒基因工程疫苗实用化的先河。
据介绍，伪狂犬病是由伪狂犬病病毒引起的猪、牛、羊等多种家畜、家禽及野生动物的一种急性传染病。猪是这种病的主要宿主和传染来源。
四川农业大学教授郭万柱等专家经过10多年的潜心研究，在国内率先开展了伪狂犬病病毒生物学及分子生物学特性的研究，运用缺失、重组和克隆等基因操作技术，成功构建出系列伪狂犬病基因缺失疫苗株。近日，其标志性成果之一的“猪伪狂犬病(基因缺失)活疫苗(SA215株)”获得国家新兽药证书，从而成为我国第一株动物病毒基因工程疫苗。　
试题5　实施基因工程的最终目的是　（　　　）
A．定向提取生物体的DNA分子　　　　　　B．定向地对DNA分子进行人工“剪切”
C．在生物体外对DNA分子进行改造　　　　D．定向地改造生物的遗传性状
试题6　下列叙述错误的是：　（　　　）
A．伪狂犬病病毒没有细胞结构
B．基因工程在畜牧业上应用的主要目的是培育体型巨大、品质优良的动物。
C．基因工程中，基因的针线是DNA连接酶
D．猪和伪狂犬病病毒的关系是寄生关系
新闻五 西安2月8日电（支勇平、储国强）世界首批成年体细胞克隆山羊“阳阳”家族终于实现了期待已久的四代同堂。“阳阳”的外孙女“甜甜”于2月6日凌晨顺利产下女儿“笑笑”。专家认为，“阳阳”家族实现四代同堂，表明体细胞克隆山羊的后代和普通羊一样，具有正常、持续的繁育能力。
试题7 克隆山羊“阳阳”培育应用的细胞工程技术是：　（　　　）
A．细胞和组织培养 B．细胞融合
C．动物胚胎移植 D．细胞核移植
新闻六 搭载“神舟”三号、四号飞船遨游太空的植物种子，自2003年8月落户海门航天育种基地后，科研人员经过地面选育和示范种植，成功培育出了紫叶酢浆草、兰花、醉蝶、万素菊等10多个新品种。今年春节前紫叶酢浆草将作为我国首批太空花卉品种投放市场。这是记者从2004年1月15日江苏省海门市召开的农业技术创新座谈会上获悉的。
试题8　遨游太空的紫叶酢浆草、兰花、醉蝶、万素菊等10多个植物种子培育而成的新品种在花色、花形、生长周期等方面具有明显的优势。植物的这种变异来源于 ，原因是 　　　　　　　　　。这种方法育种的缺点是 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。
新闻七 从国家环保总局获悉：困扰我国多年的秸秆焚烧问题得到初步缓解，2003年，全国秸秆禁烧重点地区秸秆焚烧现象基本得到控制，部分地区实现了全面禁烧，有效保证了机场、高速公路、铁路的正常运营。
试题9　（1）秸秆焚烧后只留下少量的灰分，其成分主要是 。植物对该成分的吸收通过 过程，需要 　　　　　　 条件。
（2）秸秆禁烧的原因是 　　　　　　　　　　　　　　　　　 。
（3）秸秆燃烧释放的能量是植物通过光合作用过程贮存起来的，该过程中叶绿体将光能转换电能时，电子的最终来源及最终受体分别是 　　　　　　　　　　　　　　 。
新闻八 上海市农业生物基因中心近日宣布，我国科学家育成了世界上第一份优质旱稻不育系沪旱1A，其育性符合国家水稻三系雄性不育系标准，抗旱性达一级水平，田间抗病性也较强，配合力好。目前选配的2个杂交组合，表现出较强杂种优势，在节水50％的栽培条件下，产量潜力分别在550kg和600kg以上，株型、叶型好，米质优良，还带有茉莉花香。在当前我国水资源缺乏的情况下，旱稻种植面积日益扩大，而优质旱稻不育系以及组合的选育成功，这是继杂交稻之后又一关键性突破，必将为我国的水稻生产带来新的发展前景。
试题10　（1）雄性不育系是指 　　 ，在生产上使用雄性不育系的优点是 　　　　　　　　　 。
（2）杂交子一代雄性不育系，基因型为S（rr），则它的双亲可能的基因型为　（　　　）
A．♀N（rr）×♂S（rr） B．♀S（Rr）×♂N（rr）
C．♀S（RR）×♂N（rr） D．♀S（rr）×♂N（RR）
热点新闻背景下的生物学专题
参考答案
1．C 　2．CD 　3．B　4．A　5．D　6．B　7．D
8．（基因突变 主要是由于辐射、失重，使基因内的碱基排列顺序改变 因为种子进入太空并不一定就能产生性状优异的突变，即使出现优异突变也不可能即刻就能稳定遗传，需要进行大量的地面筛选、稳定和鉴定试验）
9．（1）矿质元素 主动运输 载体、能量、酶 （2）污染环境、影响交通等 （3）H2O、NADP+
10、（1）同种植物中具有可遗传的雄性不育性状的植株群体 减少劳动力，保证杂交种的纯度 （2）B
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“果实口味”专题练习
1．一株桃树结出5个不同口味的桃子，这株桃树时通过下列哪种生殖方式培育而成：　（ ）
A．分裂生殖 　B．出芽生殖 　 C．营养生殖 　 D．卵式生殖
2．果园中同时种有许多不同品种的桃树，开花时蜜蜂相互传粉，但不同的果树年年照样结各自口味的果实，不会因互相传粉而改变口味。这是因为　（ ）
A．只传粉而没有受精 　　　　　 B．传粉受精但没有改变种子的基因型
C．桃子雌蕊不接受其他品种的花粉 　　 D．传粉受精并不改变果肉细胞的基因型
3．一株甲品种的梨树开花时去掉雄蕊，授以乙品种梨树的花粉，所结果实的口味是　（ ）
A．甲乙混合味 　 B．甲品种的口味 　 C．乙品种的口味 　 D．不能确定
4．有一位同学，看到邻居家的水蜜桃又大又甜，而自家的毛桃既小味道又不好，于是，春天开花前将自家毛桃的一些桃花去雄并套袋，授以邻居家水蜜桃的花粉，到了秋天经过这个同学处理后所结的桃，其口味是　（ ）
A．水蜜桃的味道 　 B．毛桃的味道　　C．两个品种的混合味道　 D．由亲本的显性基因决定．
5．在完全显性的条件下，具有相对性状的甲、乙两种品种的纯合子玉米杂交，所得果实的口味是　（ ）
A．若甲为显性性状，则果实口味为甲 　 B．若甲作母本，乙为显性性状，则果实口味为甲
C．若甲作母本 ，则果实口味为甲 　 D．若甲作父本，乙为显性性状，则果实口味为甲
6．（2005·广东）给已去掉雄蕊尚未受粉的甲梨树授以另一品种乙梨树的花粉，下列对甲梨树当年结的果实及种子的叙述．正确的是　（ ）
A．种子的基因型与乙相同 　　 B．种子的基因型与甲相同
C．果实的口味与乙相同 　　 D．果实的口味与甲相同
7．某种植物果实甜味对酸味为显性(A)，子叶宽大对狭窄为显性(B)，经研究证实A和B独立遗传，结合右边植物杂交实验的简图，分析下列说法正确的是　（ ）
A．果皮1和种皮l的基因组成都是aabb，与传粉过程中花粉的类型有关
B．果实l的味道是甜味，果实2的味道是酸味
C．胚2发育成的植株的基因型有9种，但这些植株所结果实的口味只有2种
D．胚乳l的基因型全为AaaBbb，胚乳2的基因型有9种
8．西瓜的果实中，贮存糖分的结构是由哪项发育而成的　（ ）
A．受精卵 B．受精极核 　　C．卵细胞 D．子房壁细胞
9．将新疆所产的哈蜜瓜引种到内地后，发现其甜度大为降低，分析其最可能的原因是
A．内地环境使其遗传物质发生了改变 B．内地土壤中矿质元素不够丰富
C．在新疆种植时果实积累的糖类多 D．新疆降雨较多有利于植物生长
10．新宰的畜、禽，如果马上把肉做熟了吃，肉老而口味不好，过一段时间再煮，肉反而鲜嫩。这可能与肌细胞内的哪一种细胞器的作用有关　（ ）
A． 溶酶体　　B．核糖体　　C． 内质网　　D． 线粒体
11．下列说法不正确的是　（ ）
A．果脯在腌制时慢慢变甜，是细胞主动吸收糖分的结果　　　B．水分进出细胞的方式是自由扩散
C．葡萄糖进入红细胞不需要消耗能量，其方式不属于主动运输
D．大肠杆菌吸收K+ 需要载体和能量，其方式属于主动运输
12．番茄中红果(H)对黄果(h)显性。将红果番茄的花粉授到黄果番茄的雌蕊柱头上，结了一个是半边红色半边黄色的果实。产生这一果实最可能的原因是　（ ）
A．最终发育成该果实的那个花芽中某些细胞发生基因突变
B．提供花粉的花药组织中某个花粉母细胞发生基因突变
C．提供花粉的红果番茄是杂合子(Hh)　　　　　　　　D．接受花粉的黄果番茄是杂合子(Hh)
13．番茄果皮红色对黄色呈显性，番茄甲自交全部结红果，番茄乙自交全部结黄果，现将番茄乙的花粉授到番茄甲的柱头上，下列叙述不正确的　（ ）
A．上述杂交所结果实全部呈红色 　　 B．上述杂交所结果实全部呈黄色
C．番茄甲不一定是纯合子 　 　D．番茄乙肯定是纯合子
14．（2004·全国理综Ⅱ）已知柿子椒果实圆锥形(A)对灯笼形(a)为显性，红色(B)对黄色(b)为显性，辣味(C)对甜昧(c)为显性。假定这三对基因自由组合。现有以下4个纯合亲本：
亲本 果形 果色 果味
甲乙丙丁 灯笼形 红色 辣味灯笼形 黄色 辣味圆锥形 红色 甜味圆锥形 黄色 甜味
（1）利用以上亲本进行杂交，F2能出现灯笼形、黄色、甜味果实的植株亲本组合有____________。
（2）上述亲本组合中，F2出现灯笼形、黄色、甜味果实的植株比例最高的是________，其基因型为_____________，这种亲本组合杂交F1的基因型和表现型是___________，其F2的全部表现型有________________________________________________________________________，灯笼形、黄色、甜味果实的植株在该F2中出现的比例是______。
　　答案：1．C 　2．D　3．B　4．B　5．A　6．D　7．C　8．D　9．C　10．A　11．A　12．A
13．B
14 ．(1)甲与丁，乙与丙，乙与丁 (2)乙与丁 aabbCC与AAbbcc AabbCc、 圆锥形黄色辣味 圆锥形黄色辣味、 圆锥形黄色甜味、灯笼形黄色辣味、灯笼形黄色甜味　　　3／16
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“食品与健康”专题复习
材料一、人体所需要的营养物质主要有水、无机盐、维生素、糖类、脂类、蛋白质。这些营养物质在人体细胞中有着重要的作用。随着人们对食品质量要求的提高以及食品市场的不断繁荣发展，食品卫生安全问题也就越来越受到人们的重视，转基因食品、食品添加剂、绿色食品......这样的名词也经常见诸于报纸媒体。
1．水在细胞中以 和 两种存在方式存在
自由水的生理作用：（1） ，
（2） 。
2．人每天都要补充一定数量的蛋白质，理由是
A．每天都有蛋白质需要更新
B．蛋白质是生长发育所必需的主要物质
C．蛋白质在体内不能贮存
D．蛋白质不能全部由脂肪和糖类在人体内转变而成
3．牛奶和豆浆都含有人体所必需的蛋白质和氨基酸。人喝豆浆喝牛奶后
A．不必消化就在小肠被吸收
B．经过口腔、胃、小肠的消化成多肽才能被吸收
C．蛋白质和氨基酸随着水分被小肠吸收
D．一些成分是要经过肠、胃的消化成氨基酸才能被吸收
4．早餐只喝牛奶不利于奶中物质被吸收利用，因为 ( )
A．牛奶成分太单一
B．牛奶的营养成分作为能源物质被氧化分解释放能量，不合算
C．没有其他食物相伴，奶中的蛋白质难以被消化
D．奶中的乳糖难以被吸收
5．餐桌上黄豆生的豆芽菜比黄豆本身更受欢迎，原因是 ( )
A．豆芽菜中的蛋白质比黄豆中含量高
B．黄豆长成豆芽莱的过程中有机物的种类增加了
C．1公斤的黄豆能生成5公斤的豆芽菜，营养物质的质量增加了
D．豆芽莱中的叶绿素含量比黄豆中的高
材料二：在安徽阜阳农村里的100多名婴儿，本来健康出生的孩子，在喂养期间，由于长期食用劣质奶粉后，开始变得四肢短小，身体瘦弱，尤其是婴儿的脑袋显得偏大。当地人称这些孩子为大头娃娃。这些孩子都有共同的特点，就是高度缺乏营养，身体浮肿，原来，在这些劣质奶粉中，蛋白质含量都极低，只有2%，甚至不足2%。按照国家药品食品管理局的规定，婴儿奶粉蛋白质的含量不能低于12%，而这些蛋白质含量极低的劣质奶粉，对婴儿来说，是灾难性的，导致婴儿营养匮乏，身上浮肿，看起来是胖了，其实体重丝毫没有增加，反倒下降了。更为严重的是，在孩子虚胖的同时，会出现营养不良综合症，导致抵抗力严重下降，一旦感染病菌，立刻会出现并发症，这些原因造成了13个婴儿失去生命严重的会失去生命。
根据以上材料回答下列问题：
1蛋白质摄入不足会导致抵抗力下降的原因_______________________________ _____ __ 。
2．奶被视为婴儿的理想食品，优质的奶粉中含比例适中的蛋白质，脂肪和可溶性糖，这些物质可与某些化学试剂相互作用而产生特定的颜色反应，请填写下列表格。
需鉴定的有机物 用于鉴定的化学试剂 反应产生的颜色
还原糖 ① ②
蛋白质 ③ ④
脂肪 ⑤ ⑥
3．市场上出售的少数劣质奶粉中掺有植物淀粉，请怎样签别奶是否含淀粉？ 。
4．牛奶、奶粉中含量较多的二糖是 。
5．现在许多婴儿的奶粉中都添加钙、铁等元素。其中，碳酸钙是人体骨和牙齿中的重要成分，Fe2+是血红蛋白的主要成分，这说明无机盐生理作用是 。

材料三、随着人类生活水平的提高。糖尿病、肥胖症、动脉硬化、高血压、脂肪肝等疾病的发病率有上升趋势。这些疾病的发生与人类营养失衡导致体内营养物质代谢紊乱有密切的联系。
我国现约有3000万左右的糖尿病人，面对这样一个不能摄入含糖食品的庞大消费群体，目前市场上的无糖食品诸如饮料、八宝粥、奶粉、饼干、口香糖、壮骨粉、山药粉、麦片、巧克力等可谓琳琅满目，销售额也呈上升趋势。但一些所谓的名为无糖，实则有糖的食品，糖尿病患者如果过量食用，将会造成身体的损害，甚者危及生命。
1．糖类的生理作用是 。正常人的血糖一般维持在 范围内。人在饥饿初期，血糖浓度会暂时降低，这时 可以分解成葡萄糖进入血液使血糖含量恢复正常。当血糖含量升高时，胰岛细胞分泌 ，加速血糖分解，使血糖含量恢复正常，当此激素分泌不足会导致糖尿病。
2．某广告称某种牌号的八宝粥（含桂圆、红豆、糯米等）不加糖，比加糖还甜，最适合糖尿病人食用。你认为下列关于病人能否食用此八宝粥的判断不正确的是
A.糖尿病人应少吃含糖的食品，该八宝粥不加糖，糖尿病人可放心食用
B.这个广告有误导喜爱甜食消费者的嫌疑，不甜不等于没有糖
C.不加糖不等于没有糖，糖尿病人食用需慎重
D.不能听从厂商或广告商的宣传，应询问医生
3．从以上广告可推知，其不加糖，其实是不加 。从题中可知八宝粥里其实含 等糖类
4． 旅美中国学者章蓓和美国、瑞典、西班牙的科学家们最近联合发现了一种功能类似于胰岛素的真菌化合物。这一发现为治疗糖尿病的研究“开启一个全新之门”，它有可能使糖尿病患者将来只通过服药而不必注射胰岛素进行治疗。关于文中的“真菌化合物”的推测，肯定是错误的一项是
A.该化合物具有降低血糖浓度的功能 B.该化合物应该不是蛋白质
C.该化合物应该是相对分子质量较小的有机物 D.该化合物应该是蛋白质

材料四、近年来，控制体重和科学减肥已成为市民的热门话题。现代医学研究表明肥胖会增加糖尿病、心脏病、脑溢血等疾病的发生率。
1．脂质包括 、 和 。
2．脂肪的主要生理作用是 。
3．从新陈代谢角度看，身体长胖的原因是( )
A．同化作用大于异化作用 B．异化作用大于同化作用
C分解代谢大于合成代谢 D．分解代谢等于合成代谢
4．在减肥和预防肥胖的方法中，正确的是( )
①加强体育锻炼，养成体育锻炼的习惯 ②改变不良的生活方式，如作息时间安排不当、长时间观看电视等 ③控制油腻食物的摄人量，代以大量进食谷物和蛋白质 ④在医生的指导下服用减肥药物
A．①②③ B．①③④ C．①②④ D．②③④
5．在体育锻炼中，消耗的能量主要来自于( )
A．脂肪 B．磷脂 C．葡萄糖 D．蛋白质
6．有人为了减肥而不吃油脂类食物，但饭量增大，结果反而变胖的原因是( )
A，饭类消化吸收率高 B．糖类转化为脂肪
C．体内物质氧化减慢 D。水喝得太多
7．若脂肪在肝脏中积累过多时就会导致人体患____________，医生建议病人多食
含 多的食物。请列举出两中这一类型的食物。

材料五：据科学家研究分析，由于近年来食品问题越来越突出，男性的精子浓度已经出现了很大的变化，以前男性的精子浓度是1亿到五千万算是正常，现在3千万都算正常了。现在男性的精子浓度比40年前下降了将近一半。
1.从以上资料可知，近年来人们吃进的食物中含有致使男性精子浓度下降的物质最可能是：
A 促性腺激素 B 生长激素 C 雌性激素 D 雄性激素
2.该激素的生理作用是
3.调节该激素分泌的枢纽是

材料六：“苏丹红一号”与16种传统食品致癌性
始于英国的“苏丹红一号”食品安全事件在英国已逐渐平息，而中国国内却因为一次次查出了“涉红”食品，媒体和国民对此给予了极大的关注。食品专家指出 “传统食品的致癌性往往大于‘苏丹红一号’”。从2001年起，杭州市疾病预防控制中心经过两年多的时间，在进行“腌制和发酵食品的致突变性”课题研究过程中，对中国国内出售的烤鸡、烤鸭（电烤、炭烤等）、熏鱼、叉烧、咸鱼、咸肉（火腿）、腌菜、豆豉、臭豆腐、霉干菜等6种熏烤食品、13种腌制和发酵食品用两种试验方法（专业说法是蚕豆根尖细胞核试验和Ames试验）测试。结果发现，上述食品中的5种熏烤食品和11种腌制、发酵食品具有致癌危险性。
食品安全要给予应有的关注。
1.“苏丹红一号” 致癌变，这种变异属于 。 “苏丹红一号”属于致癌因子中的 因子。它致使人体细胞中的 变为激活状态，从而使人发生癌变。癌细胞的特点是：（1） （2） 。
（3）
2．治疗恶性肿瘤的途径之一，是用药物抑制 的复制和 的合成，从而将癌细胞的细胞周期抑制在 期。如用药物抑纺缍体的形成，则癌细胞的细胞周期将阻断在 期。
3．“细胞程序性死亡”的学说认为，生物在发育过程中受到基因控制，许多细胞会正常地走向死亡。因此，不属于这种细胞死亡现象的是（ ）
A．癌细胞的扩散　　　　　B．人胚胎时期的尾后来消失了
C．人皮屑的脱落　　 D．花冠在传粉后凋谢

材料七、继去年9月份广东汕头发生50多人因进食含有“雪卡毒”虎斑鱼而中毒的事件后至今广东省内“雪卡毒”中毒人数已有上百人。雪卡毒素是由一种海洋微生物产生的毒素，毒素粘附着海藻或死去的珊瑚表面，由于小鱼吃下带有毒素的海藻、而通过食物链堆积到大鱼体内而形成。带有雪卡毒素的珊瑚鱼广泛存在于太平洋、印度洋等热带、亚热带海域的珊瑚礁周围和近海岸，全世界约有400多种，我国有30多种，主要分布在广东、南海诸岛，其中包括海产品市场和餐桌上常见的老虎斑、东星斑、西星斑、杉斑、苏眉等石斑鱼和鲈鱼等。雪卡毒素属于神经毒素，无色无味，脂溶性，不溶于水，耐热，不易被胃酸破坏，主要存在于珊瑚鱼的内脏、肌肉中，尤以内脏中含量最高。为安全起见，应慎食深海鱼(泛指生活在热带、亚热带海域的珊瑚礁周围和近海海岸的鱼类如西星斑、老虎斑、杉斑、苏眉等石斑鱼)。
1．食物中的“雪卡毒素”进入人体细胞的方式是
2．根据上述材料写出一条“雪卡毒素”富集到大珊瑚鱼的食物链
3．专家提醒消费者要特别注意慎食个体较大的珊瑚鱼，其理由是： 。
4．珊瑚礁覆盖了地球表面的1％，生物多样性丰富，但日渐盛行的网箱养殖会破坏珊瑚生存环境，因为网箱养殖的残余饵料很多，鱼类的排泄物也多，造成水质富营养化，导致大量 增生，海水中的 降低，严重影响珊瑚的生存。

材料八．关于“禽流感”的题
2003年12月和今年1月，韩国、日本和越南相继爆发禽流感，随后禽流感又在亚洲其它国家蔓延。12月14日，越南卫生部证实，造成12个越南人死于甲型流感的正是H5N1禽流感病毒。同一天，世界卫生组织警告说，禽流感对人类造成的潜在威胁可能要远远大于非典。那么禽流感与流感有何不同？在生物学和医学上有一种病毒称为流行性感冒病毒（简称流感），流感病毒分为甲、乙、丙三型，最常见的是甲型。甲型流感病毒的表现有两种重要抗原物质，一种是血凝素(H)，另一种是神经氨酸酶(N)。根据血凝素和神经氨酸酶的不同，甲型流感病毒可分为许多不同的亚型。有的亚型感染人，引起流感，有的亚型感染鸡、鸭等禽类，称为禽流感病毒，引起禽流感。据世界卫生组织2004年1月15日公布的禽流感调查报告，目前在世界各国发生的禽流感致病病毒均为H5N1型甲型流感病毒。该病毒具有高致病性，会造成大批鸡等禽类死亡，而且已经出现了人被感染而死亡的现象。但是，禽流感病毒只偶尔感染人，其传染性远不如人类流感病毒，不会引起禽流感的大流行，因此我们没有必要恐慌。
1．自1878年禽流感被发现后，人类并没有找到有效的治疗方法和预防措施，但通过研究发现致病的为H5N1型甲型流感病毒，之所以称它为生物病毒是因为（　）
A.它有细胞结构 　　B.它能繁殖　　C.它能独立进行新陈代谢 　　D.它有应激性
2.病毒必须在活细胞内增殖的原因主要是（　）
A.无核膜结构 　　B.无完整酶系　　 C.对外界抵抗力弱　　 D.不能产生能量
3根据现在的研究，没有证据表明禽流感病毒会直接引起人类的流感爆发。但从进化的角度看，人类流感与原先在动物中传播的病毒有关。很可能是在历史上人在驯养猪、鸡的过程中，由于接触，猪流感的某些病株发生了变异，获得对人的致病性。变异形成的原因是____________________。
4、流行性感冒的病原体是流感病毒。流感病毒有多种亚型。现在虽然研制出了
针对流感的疫苗，但有人注射了疫苗后仍可能会患流行性感冒，其原因可能
是
5、1918年发生了世界范围的大流感，当年死亡人数约4000万。现在已从1918年大流感受害者的组织样本中提取了该流感病毒的RNA。构成该流感病毒遗传物质的含氮碱基有哪几种？（分别写出名称和英文简写）__________________________________________
。
6、禽流感是一种由流感病毒引起的常见病，可人畜共患。流感病毒有不同的亚型，现有多种流感疫苗，有人注射了一种流感疫苗后，在流感流行期间未患流感，但流感再次流行时，却患了流感。可能的原因是：（ ）
A 流感病毒发生了突变
B 抗体在体内存留的时间短
C 流行的流感病毒与注射的流感疫苗不是同种类型
D 流感病毒使人的免疫系统受损
7、流行于2004年春季的禽流感，波及多个国家。禽流感是由禽流感病毒弓1起的，在高温下可将其杀死，掩埋也可阻止其流行。请问禽流感病毒的新陈代谢类型是 ( )
A．自养需氧型 B．异养需氧型 C．异养厌氧型 D．自养厌氧型

“食品与健康”专题复习
答案

材料一：1、1自由水 结合水 细胞内的良好溶剂 ，细胞内许多生物化学反应必须有水参与有利于营养物质和代谢产物的运输。
2、D 3 D 4 B 5 B
材料二： 1．由于抗体是蛋白质，因此会导致抗体的合成受到影响
2． ①斐林试剂 ②砖红色 ③双缩脲试剂 ④紫色 ⑤苏丹Ⅲ ⑥橘黄色
3 、碘液 4、乳糖 5 、 细胞内某些复杂化合物的重要组成成分
材料三：
1 生物体的主要能源物质 80mg/Dl~120mg/dL 肝糖元 胰岛素
2．A 3 蔗糖 淀粉 4 D
材料四：
1、脂肪 类脂 固醇 2 、生物体内储存能量的物质 3A 4C 5C 6 B
7 ．脂肪肝 磷脂 大豆和鸡蛋
材料五：
1 C 2促进雌性生殖器官的发育和生殖细胞的形成，激发和维持雌性第二性征和正常的性周期 3 下丘脑

材料六：：
1 、基因突变 化学因子 原癌基因 能无限增殖 癌细胞形态结构发生了变化 癌细胞表面也发生了变化
2、 DNA的复制 蛋白质 间期 前期 3 、A
材料七：
1、自由扩散
2海藻→ 植食性动物(或浮游动物、小鱼、小虾)→+大珊瑚鱼
3、雪卡毒素不易分解，通过食物链富集，营养级越高、个体越大的生物体内积累的雪卡毒素越多
4、浮游植物(或海藻) 溶解氧(或氧含量)
材料八：
1B 2 B 3 基因突变 4、流感病毒发生了变异 5、 胞嘧啶（C）、鸟嘌呤（G）、腺嘌呤（A）、尿嘧啶（U）　 6 A 7 B
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复习资料：几种酶的比较
限制性核酸内切酶（以下简称限制酶）：限制酶主要存在于微生物（细菌、霉菌等）中。一种限制酶只能识别一种特定的核苷酸序列，并且能在特定的切点上切割DNA分子。是特异性地切断DNA链中磷酸二酯键的核酸酶（“分子手术刀”）。发现于原核生物体内，现已分离出100多种，几乎所有的原核生物都含有这种酶。是重组DNA技术和基因诊断中重要的一类工具酶。例如，从大肠杆菌中发现的一种限制酶只能识别GAATTC序列，并在G和A之间将这段序列切开。目前已经发现了200多种限制酶，它们的切点各不相同。苏云金芽孢杆菌中的抗虫基因，就能被某种限制酶切割下来。在基因工程中起作用。
　　DNA连接酶：主要是连接DNA片段之间的磷酸二酯键，起连接作用，在基因工程中起作用。
　　DNA聚合酶：主要是连接DNA片段与单个脱氧核苷酸之间的磷酸二酯键，在DNA复制中起做用。
　　DNA聚合酶只能将单个核苷酸加到已有的核酸片段的3′末端的羟基上，形成磷酸二酯键；而DNA连接酶是在两个DNA片段之间形成磷酸二酯键，不是在单个核苷酸与DNA片段之间形成磷酸二酯键。
　　DNA聚合酶是以一条DNA链为模板，将单个核苷酸通过磷酸二酯键形成一条与模板链互补的DNA链；而DNA连接酶是将DNA双链上的两个缺口同时连接起来。因此DNA连接酶不需要模板。
　　RNA聚合酶（又称RNA复制酶、RNA合成酶）的催化活性：RNA聚合酶以完整的双链DNA为模板，转录时DNA的双链结构部分解开，转录后DNA仍然保持双链的结构。真核生物RNA聚合酶：真核生物的转录机制要复杂得多，有三种细胞核内的RNA聚合酶：RNA聚合酶I转录rRNA，RNA聚合酶II转录mRNA，RNA聚合酶III转录tRNA和其它小分子RNA。在RNA复制和转录中起作用。
　　反转录酶：RNA指导的DNA聚合酶，具有三种酶活性，即RNA指导的DNA聚合酶，RNA酶，DNA指导的DNA聚合酶。在分子生物学技术中，作为重要的工具酶被广泛用于建立基因文库、获得目的基因等工作。在基因工程中起作用。
　　解旋酶：是一类解开氢键的酶，由水解ATP来供给能量它们常常依赖于单链的存在，并能识别复制叉的单链结构。在细菌中类似的解旋酶很多，都具有ATP酶的活性。大部分的移动方向是5'→3'，但也有3'→5'移到的情况，如n'蛋白在φχ174以正链为模板合成复制形的过程中，就是按3'→5'移动。在DNA复制中起做用。
DNA限制酶作用于磷酸二酯键
DNA连接酶作用于磷酸二酯键
DNA聚合酶作用于磷酸二酯键
DNA解旋酶作用于氢键
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高中生物学教学中关于“素”词汇编
一、动物激素
1．氨基酸衍生物
①甲状腺激素：由甲状腺分泌的一组含碘的氨基酸衍生物，能促进新陈代谢和生长发育，尤其对中枢神经系统的发育和功能具有重要影响，提高神经系统的兴奋性。甲状腺激素分泌过多，导致甲亢；分泌过少，成年人导致粘液性水肿，婴幼儿时期就会患上呆小症；饮食中缺碘，会引起甲状腺增生肿大，称地方性甲状腺肿，俗称大脖子病，我国推广的食盐加碘为主的综合防治措施对预防碘缺乏症有较好效果，另外，常吃海带等含碘丰富的海藻对防治该病效果也较好。
②肾上腺素：由肾上腺髓质分泌，能促进肝糖元分解为葡萄糖，从而使血糖浓度升高。
2．多肽类
①促甲状腺激素释放激素：由下丘脑分泌的3肽，能促进垂体合成和分泌促甲状腺激素。
②生长激素释放抑制激素：由下丘脑分泌，能抑制生长激素的不适宜分泌，用于治疗肢端肥大症。早期从羊脑中提取，50万个羊脑才可提取5μg，如今利用转基因技术获取的工程菌发酵生产，7．5L培养液就能得到5μg。
③促性腺激素释放激素：由下丘脑分泌的10肽，能促进垂体合成和分泌促性腺激素。
④抗利尿激素：由下丘脑神经细胞分泌、垂体后叶释放，能促进肾小管和集合管对水分的重吸收，减少尿的排出。
⑤胸腺素：医疗上常从小牛等的胸腺中提取，能促进T淋巴细胞的分化、成熟，增强淋巴细胞的功能，临床上常用于治疗免疫功能缺陷或低下（如艾滋病、系统性红斑狼疮）的患者。
3．蛋白质类
①生长激素：由垂体合成和分泌，促进生长，主要促进蛋白质的合成和骨的生长。成年人分泌过多导致肢端肥大症；青少年时期分泌过多导致巨人症，分泌过少导致侏儒症。1982年，美国科学家将人的生长激素基因和牛的生长激素基因分别注射到小白鼠的受精卵中，得到了体型巨大的超级小鼠。
②促甲状腺激素：促进甲状腺的生长发育，调节甲状腺激素的合成和分泌。
③促性腺激素：促进性腺的生长发育，调节性激素的合成和分泌。
④催乳素：由垂体合成和分泌，促进乳腺的发育和泌乳。
⑤胰岛素：由胰腺中胰岛B细胞分泌，调节糖类代谢，降低血糖含量，促进血糖合成糖元，抑制非糖物质转化为葡萄糖，从而降低血糖浓度。若B细胞受损，出现高血糖，导致糖尿。
⑥胰高血糖素：由胰腺中胰岛A细胞分泌，促进糖元分解和非糖物质转化为葡萄糖，从而升高血糖浓度。
4．固醇类
①雄性激素：肾上腺皮质分泌少量，主要由睾丸分泌，促进雄性生殖器官的发育和生殖细胞的形成，激发并维持雄性第二性征。
②雌性激素：肾上腺皮质分泌少量，主要由卵巢分泌，促进雌性生殖器官的发育和生殖细胞的形成，激发并维持雌性第二性征和正常的性周期。
③孕激素：由卵巢分泌，促进子宫内膜和乳腺等的生长发育，为受精卵和泌乳准备条件。
④醛固酮：由肾上腺皮质分泌，促进肾小管和集合管对钠离子（Na+ ）的重吸收和钾离子（K+ ）的分泌。
4．信息素：是在同种昆虫及各种昆虫之间存在种种能起到传递信息的化学物质，称为信号化合物，由于这类化学物质起着在个体之间传递化学信息的作用，故称为信息素或“外激素”。根据其作用范围的不同，还可分为若干种，如性信息素、踪迹信息素、聚集信息素和报警信息素等，而当前应用最多的是性信息素。
二、植物激素
1．生长素：1934年由美国的郭葛鉴定为吲哚乙酸。
①合成部位：幼嫩的芽、叶和发育中的种子。
②分布部位：分布很广，根、茎、叶、花、果实、种子和胚芽鞘中都有分布，且大多集中在生长旺盛的部位，如胚芽鞘、芽和根顶端的分生组织、形成层、发育中的种子和果实等处。
③主要作用：生长素在植物体内含量极少，700万株玉米幼苗的茎尖，只含有1毫克的植物生长素，但是生长素对植物的生长却具有巨大的作用。促进扦插枝条生根，培育无根豆芽，促进果实发育，培育无籽果实，防止落花落果，盆景造型培育，绿篱修剪和果树整枝；植物组织培养中能影响植物细胞脱分化和再分化。
2． 细胞分裂素：是一类具有腺嘌呤环结构的植物激素。
①合成部位：存在于正在进行细胞分裂的部位，主要是根尖。
②主要作用：促进细胞分裂和组织分化，植物组织培养中能影响植物细胞脱分化和再分化。
3．赤霉素：是一类属于双萜类化合物的植物激素。
①合成部位：一般在幼芽、幼根和未成熟的种子中合成。
②主要作用：通过叶片、嫩枝、花、种子或果实进入植物体内，传导到生长活跃部位发生作用，促进细胞伸长，从而引起茎杆伸长和植株增高；能打破种子、块茎或鳞茎等器官的休眠，促进种子萌发和果实成熟。
4．脱落酸：是一种具有倍半萜结构的植物激素。
①合成部位：根冠、萎蔫的叶片组织、成熟的果实、种子及茎等。
②分布部位：将要脱落的器官和组织中含量多。
③主要作用：抑制细胞分裂（脱氧核糖核酸和蛋白质的合成），促进叶和果实衰老和脱落。
5．乙烯：是一种气体激素。
①合成部位：广泛存在于植物体的多种组织中，特别是在成熟的果实中含量较多。
②主要作用：促进果实的成熟。
三、植物色素——植物细胞中的色素主要存在于叶绿体、有色体、液泡等细胞器中。
1．叶绿素：存在于叶绿体中，含量较类胡萝卜素多，主要吸收红橙光和蓝紫光，包括叶绿素a和叶绿素b，其中叶绿素b为黄绿色，将所吸收的光能传递给少数特殊状态的叶绿素a；叶绿素a为蓝绿色，其中少数特殊状态的叶绿素a能接受大多数叶绿素a、全部的叶绿素b、叶黄素和胡萝卜素传递的光能后被激发，释放出高能电子，完成光电转换。
2．类胡萝卜素：类胡萝卜素含量较叶绿素少，主要吸收蓝紫光，并可将所吸收的光能传递给少数特殊状态的叶绿素；类胡萝卜素包括叶黄素和胡萝卜素，其中叶黄素为黄色，胡萝卜素为橙黄色。
3．花青素：存在于根、叶、花、果皮、种皮等的细胞液中。其颜色因酸碱度不同而异，在酸性条件下呈红色，在碱性条件下呈蓝色。
4．藻红素：呈红色，存在于蓝藻和红藻的光谱色素，主要是吸收蓝绿光，所以红藻能生活在深海中。
四、动物色素
1．黑色素：动物，特别是脊椎动物皮肤或者头发里的深棕色的色素。由黑色素细胞合成的，广泛存在于人的皮肤、粘膜、视网膜、软脑膜及胆囊与卵巢等处。白化病人因基因不正常而缺少酪氨酸酶，不能将酪氨酸合成黑色素，患者表现出毛发白色，皮肤淡红色，畏光。人的头发基部的黑色素细胞衰老时，细胞中酪氨酸酶活性降低，导致头发变白。
2．脂褐色：会随细胞衰老而在皮肤细胞逐渐堆积即形成老年斑。
五、维生素
1．维生素A：又名抗干眼病维生素，在动物性食物如肝脏、鱼肝油中含有，植物性食物中不含有，但胡萝卜等植物中的胡萝卜素可转变为维生素A，能促进人体生长发育、增强抵抗力。缺乏时易患夜盲症、皮肤角质化等病。
2．维生素B1 ：又名硫胺素，主要含在稻麦等谷物种皮里，能维持人体正常的新陈代谢和神经系统正常的生理功能，人体内缺乏时会引起脚气病、神经炎等疾病。
3．维生素C：又名抗败血酸，多含在新鲜果蔬里，具有强还原性，能将I2还原成I-，在含有维生素C 的溶液中，加入淀粉溶液就可以用碘溶液来滴定被检测样品中的维生素C，缺乏时会引起坏血病等疾病。
4．维生素D：属于固醇，在鱼肝油、蛋黄、肝脏等食物里含量较多，能促进小肠对Ca、P的吸收。缺乏时会得佝偻病、骨质疏松症等疾病。
5．维生素K：凝血作用；有助于骨骼细胞的修补与生长。
6．生物素：维生素H，肝、肾、酵母和牛乳中含量较多，是谷氨酸的生长因子。
六、抗生素
原称抗菌素。由微生物（大多数是放线菌）产生的在低浓度下具有抑制或杀死其他微生物作用的化学物质。1929年英国学者弗莱明首先在抗生素中发现了青霉素。目前所用的抗生素大多数是从微生物培养液中提取的，有些抗生素已能人工合成，常用的抗生素有100多种。由于不同种类的抗生素的化学成分不一，因此它们对微生物的作用机理也很不相同，有些抑制蛋白质的合成，有些抑制核酸的合成，有些则抑制细胞壁的合成。
1．青霉素
①青霉素是最早发现并使用的一种抗生素，是由青霉菌产生的次级代谢产物，现在世界各国生产上使用的青霉菌菌种最初是在1943年从一个发霉的甜瓜上得来的，这种野生菌种产量只有20单位/毫升，目前经诱变育种获得的新菌种产量已经可以达到50000—60000单位/毫升。
②多年的使用使得不少病原菌对青霉素产生了抗药性，目前科学家已设法通过有关的酶制剂来改造青霉素的分子结构，进而研制出新型的青霉素。
③培养酵母菌和霉菌的培养基中加入青霉素可以抑制细菌和放线菌的生长。
2．其他抗生素：链霉素、红霉素、庆大霉素、四环素、土霉素、金霉素等。
七、毒素
为微生物次级代谢产物，许多微生物如细菌、真菌都能产生，有的积累在细胞内，有的排到细胞外。
1．外毒素：细菌（产毒菌）在生长过程中由细胞内合成后分泌到细胞外的毒性物质（化学成分是蛋白质）。能产生外毒素的细菌大多数是革兰氏阳性菌，少数是革兰氏阴性菌。将产生外毒素的细菌的液体培养物用滤菌器过滤除菌，即能获得外毒素。
2．内毒素：由革兰氏阴性菌所产生、存在于菌体内的一类毒素，化学成分是磷脂-多糖-蛋白质复合物。是菌体细胞壁的组成成分。
八、干扰素和白细胞介素
属于效应T细胞释放的免疫活性物质——淋巴因子，能增强机体的免疫能力。
1．干扰素：机体免疫细胞产生的一种细胞因子，是机体受到病毒感染时，免疫细胞通过抗病毒应答反应而产生的一组结构类似、功能接近的低分子糖蛋白，干扰素在机体的免疫系统中起着非常重要的作用。
2．白细胞介素—2：由淋巴细胞产生，能促进淋巴细胞活化和增殖，20世纪90年代后期我国科学家完成了人的白细胞介素—2在大肠杆菌中的表达，生产的白细胞介素—2临床上主要用于治疗肿瘤和感染性疾病。
九、营养素
1．微生物五大营养素：包括碳源、氮源、生长因子、水和无机盐。
2．人体六大营养素：包括水、无机盐、糖类、蛋白质、脂肪和维生素。
3．第七营养素：即指膳食纤维，主要包括纤维素、半纤维素、木质素、果胶、琼脂等。膳食纤维就是不能被人体胃肠道消化吸收的植物食物的残余物质，20世纪70年代以前，被认为是无价值的“废弃物”，现在它的价值重新被人们发现，甚至有人将它与碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、无机盐、微量无素等营养素并列，称之为“第七营养素”。其主要化学成分是非淀粉多糖和木质素。虽然不能直接为人体提供营养，但它却参与人体的一些生理活动，对人体的健康（如减肥、排毒养颜、降脂降糖、预防冠心病和胆结石症等）有着举足轻重的作用。
十、矿质元素
是指除C、H、O以外，主要由植物的根系从土壤中吸收的元素。
目前科学家确定的必需矿质元素有14种，大量元素：N、P、K、Ca、Mg；微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo、Cl、Ni。
矿质元素进入植物体后，有些仍然呈离子状态（如K）有些形成不稳定化合物（如N、P、Mg），它们都可被再度利用；有些形成难溶解的稳定化合物（如Ca、Fe），它们不能被再度利用。
十一、其他
1． 秋水仙素：从百合科植物秋水仙的种子和球茎中提取出来的一种植物碱，在有丝分裂或减数分裂过程中，能够抑制纺锤体的形成，导致染色体不分离，引起细胞内染色体数目加倍。
2．紫草素：生产上从大量培养的紫草愈伤组织中提取，是制造治疗烫伤和割伤的药物以及生产染料和化妝品的原料。
3．纤维素：植物细胞内最重要的多糖之一，是植物细胞壁的基本组成成分。植物体细胞杂交时用纤维素酶、果胶酶分解植物细胞的细胞壁，分离出有活力的原生质体。
4．细胞色素C：在生物体有氧呼吸过程中起重要作用的一种蛋白质，约由100个氨基酸组成，通过人与多种生物的细胞色素C的氨基酸序列差异，可研究生物间亲缘关系。
5．尿素：为蛋白质代谢终产物之一，在肝脏中产生，通过肾、皮肤等排出体外。
6．胆红素：红细胞中的血色素所制造的色素，红细胞有固定的寿命，每日都会有所毁坏。此时，血色素会分解成为正铁血红素和血红素。然后正铁血红素依酶的作用会变成胆红素，而血红素则会重新制成组织蛋白。
7．抗毒素：一类含有抗体的免疫血清制品。是将类毒素或毒素给马或其他大动物注射，使动物血清内产生大量抗体，然后将含有抗体的动物血清精制浓缩而成的，如破伤风抗毒素、肉毒抗毒素、白喉抗毒素及蛇毒抗毒素等。抗毒素实质上是抗体，可中和相应的毒素，使其失去毒性。
8．凝集素：一类能够识别特异性糖并与之非共价结合的蛋白或糖蛋白，因其具有特定的识别受体，在免疫系统和发育过程中发挥了重要的作用。
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在人教版高中生物必修1、2教学过程中发现的问题及建议
一、对教材内容及编排的意见、建议
1．教材内容方面
新教材具有图文并茂、色彩丰富、信息量大、可读性强、重合作探究、重科学思想方法等特点，但同时也存在着个别章节系统性不强、操作难及个别知识点描述不准确欠完整等不足之处。
必修1：
（1）P8第一章第2节实验中，关于高倍镜的使用的4幅图顺序不太合适，习惯上是在低倍镜观察清楚后再换用高倍镜，进行转反光镜、转换器操作；
（2）P13第一章《本章小结》第二段，“…由个体组成种群，不同种群及其环境形成群 落，…” 群落的概念存在知识性错误；
（3）P50基础题1，图1中共有5处错误，教师用书中只提到了4处。还有一处是∶高等动物细胞中不应有叶绿体；
（4）P53“细胞核是真核细胞内最大的、也是最重要的细胞器”这一说法欠妥，并且与上一节细胞器——系统内的分工合作前后说法矛盾；
（5）P79图中两滴管均应竖直悬空；
（6）P85图5—3中温度过高时酶分子结构发生不可逆转的破坏，曲线是否应和图5—4一样与横轴相交？
（7）P86拓展题，（2）如果在A点时升高10℃，曲线会发生什么变化？教师用书给出的答案与之不符。并不是如题目所问“在A点时升高10℃”，连A点以前的曲线也都按升高10℃处理了。
（8）P92图中，B瓶中玻璃管不应插入液面以下，应和A瓶一样处理，否则进入玻璃管的将是培养液。
（9）P112第五章第1节，有关有丝分裂前期的变化：“前期：间期染色质丝螺旋缠绕，缩短变粗，成为染色体。”此处不妥，染色质变为染色体是前期的变化，改为“前期：间期的染色质丝螺旋缠绕，缩短变粗，成为染色体。”或者干脆把“间期”二字去掉更好，“前期：染色质丝螺旋缠绕，缩短变粗，成为染色体。”
（10）P101光合作用的探究历程，在1771英国人普里斯特利之前，1642年布鲁塞尔的医生海尔蒙特就已经开始探究光合作用了。
（11）关于染色体、染色质、DNA和蛋白质的关系。中图版的图文并茂的描述方法便教利学，效果更好一些
（12）P115拓展题2坐标图中有丝分裂“间期”和必修2P25技能训练曲线图中“间期”，建议改得时间更长一些，因为在细胞周期中间期最长，占细胞周期时间90～95%。
必修2：
（13）P8课后习题基础题2与两对性状有关，而该节是基因的分离定律，建议移到后一节。
（14）P17图2—2哺乳动物精子的形成过程图解中减数第一次分裂的主要特征：建议加上“非同源染色体自由组合”，原因是上一章已经学习了基因的自由组合定律，在本节“模型构建中”还要模拟“非同源染色体自由组合”
（15）P21“蝗虫精母细胞减数分裂显微照片”不清楚，很难分辨各个时期；
（16）P29第一段“所不同的是白眼性状的表现总是与性别相联系。”该句话有歧义；
（17）P30“现代分子生物学技术将基因定位在染色体上”一图，最好再加一个模式图；
（18）P66图4—6蛋白质合成示意图中氨基酸的排列顺序与mRNA上的遗传密码的排列顺序是相反的，很多教辅、课件等把二者顺序说成一致。建议再加一个模式图澄清；
（19）P67图中第3、4条肽链均含有22个氨基酸，不合适，第4条应再多一些；
（20）P88实验“低温诱导植物染色体数目的变化”只有一组低温诱导培养的洋葱根尖，建议设置一组常温下培养的洋葱根尖作为对照，中图版教材中采用“设置温度梯度分组进行培养”的做法比较科学。
（21）P83思考与讨论，以人的23对染色体为例说明基因重组：“即使不考虑基因突变，如果要保证子女中有两个所有基因完全相同的个体，子女的数量至少应是多少？”答案是246＋1，约为64亿，超过全世界人口，不合情理。换成其他动物更好一些。
（22）P86黑体字“染色体结构的改变，都会使排列在染色体上的基因的数目或排列顺序发生改变，从而导致性状的变异”，其中染色体结构变异的如发生在杂合体的隐性基因中则可能不会引起性状的改变，建议将“从而”改为“可能”或者“往往”，比较确切。
2．教材编排方面
（1）必修1－－关于细胞的分子组成
如果先安排水、无机盐、糖类、脂质，再安排蛋白质、核酸，由易到难、循序渐进，可能更便于教学。
（2）必修2
教材不是按照课标顺序而是基本按照科学发展的历史进程安排，从孟德尔发现遗传因子→魏斯曼预言减数分裂→摩尔根定位基因在染色体上→格里菲斯、艾弗里、赫尔希、蔡斯证明DNA是遗传物质→沃森和克里克提出DNA的双螺旋结构→拉马克用进废退学说→达尔文进化论→现代进化论，围绕人类对基因的本质功能及其现代应用的研究历程，既展示了科学探究的过程和方法，又体现了个体水平、细胞水平、分子水平的遗传学知识的内在逻辑关系；既能引导学生不断提出问题，分析和解决问题，尝试像科学家那样解释和推理，又能从众多科学家表现出的科学精神、科学态度及其他优秀品质中多有感悟。特别是感悟科学家通过观察提出问题→作出假设→设计实验→验证实验→得出结论的科学探究思想方法。
但是，这样编排调整同时带来的问题在具体教学过程中也是存在的。
①基因的概念在初中就已接触，再讲“遗传因子的发现”，似乎有点不太合适；
②必修1刚学完有丝分裂，接着学习减数分裂，从细胞水平上学习遗传知识，再深入到基因水平，顺理成章，符合学生认知规律，便于教学过程的具体操作。
③尽管义务教育课标中已有“概述开花和结果”等有关个体发育知识的要求，高中课程标准已将个体发育知识删去，但是作为遗传规律的重要补充，建议适当增设部分个体发育的知识，否则就难以解释种子性状和植株性状等问题。中图版、苏教版都对此有相应的补充。
二、教改实验组织教学方面的一些问题
1．教师严重不足，班额大，组织学生探究讨论困难；
2．教材中实验多，一般高中学校难以开展：缺少实验室、缺少配套试剂；
3．探究性教学操作难，时间不好控制，评价也难以落实；
4．活动课、实验课多了，学校管理工作难度大了许多，如何加强管理？
三、教材培训方面的建议
针对高一新教师多的实际，建议：
1．分课型（新授课、实验课、复习课、讲评课等）在学期开始前观摩，然后专家评析，教师尝试，形成多种模式，教师的教学才有“抓手”。
2．定期培训与不定期培训相结合
四、其他
学校、教师尤其是一线教师，不仅仅关心课程改革、教材建设和教学改革－－教师怎样教、学生怎样学，也关心怎么考－－高考改革。如果改来改去，生物学科在高考中占的比例越来越小，生物学教学的改革可能将越来越难。因此，高考生物命题的方向在很大程度上决定了教师教的方向。
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生物教材各单元知识资料集
一　生命的物质基础
1、组成生物体的化学元素
(1)组成生物体的化学元素种类和含量
大量元素：Ｃ、Ｈ、Ｏ、Ｎ、Ｐ、Ｓ、Ｋ、Ca、Mg等（占生物体总重量万分之一）
微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等（量少但生物必需）
最基本元素：Ｃ
组成细胞的主要元素：Ｏ、Ｃ、Ｈ、Ｎ、Ｐ、Ｓ（共占细胞总量的97%）
植物必需的大量矿质元素：Ｎ、Ｐ、Ｋ、Ｓ、Ca、Ｍg
植物必需的微量矿质元素：Fe、Ｍn、Ｂ、Ｚn、Cu、Mo、Cl、Ni
光合作用有关元素：N、P、K、Mg、Fe 　 血红蛋白的组成元素：C、H、O、N、Fe
叶绿素的组成元素：C、H、O、N、Mg 　 甲状腺的组成元素：C、H、O、N、I
K、Na、Ca、B、I缺乏引起的病症：
Ｋ＋：维持细胞内液渗透，维持心肌舒张、保持心肌正常兴奋性。血钾过低时，心肌的自动节律异常，并导致心律失常
　 Na＋：维持细胞外液渗透压等作用。缺乏时导致细胞外液渗透压下降并出现血压下降、心率加快、四肢发冷等症状，严重的甚至昏迷。
　 Ca：缺乏时成人患骨质软化病、老人患骨质疏松症、儿童患佝偻病；血钙过高出现肌无力，血钙过低会出现抽搐。
　 Ｂ：植物缺少Ｂ时，花药和花丝萎缩，花粉发育不良。
　 Ｉ：缺乏时成年人患地方性甲状腺肿，幼年时患呆小症。
(2)组成生物体的化学元素的重要作用
　　①生物体内的化学元素多数以化合物形式存在，这些化合物在生命活动中具有重要作用。
　②化学元素能够影响生物体的生命活动。
(3)生物界和非生物界既有统一性又有差异性　
2、组成生物体的化合物
(1)水：活细胞中最多的化合物,细胞中水有自由水和结合水两种形式,两者可以相互转化,细胞中自由水与结合水的含量比例与细胞代谢旺盛程度正相关。
(2)无机盐：大多数以离子形式存在。有些无机盐是细胞内某些复杂化合物的重要组成部分，许多无机盐离子对于维持生物体生命活动有重要作用。
(3)糖类：生命活动的主要能源物质，也是细胞内重要化合物的组成成分（如核糖、脱氧核糖）。糖元（肝糖元、肌糖元）是动物多糖，淀粉、纤维素是植物多糖。
(4)脂质：脂肪是生物的主要储能物质；类脂中的磷脂是构成生物膜结构的重要成分，固醇（如性激素）与新陈代谢和生殖有密切关系。
(5)蛋白质：细胞内含量最多的有机物。其组成单位是氨基酸，约有20种，８种必需氨基酸（甲缬赖异苯亮色苏）和12种非必需氨基酸。组成蛋白质的氨基酸的特点是：每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。组成蛋白质分子结构具有多样性（原因是组成蛋白质分子的氨基酸种类不同，数目成百上千，排列次序变化多端，由氨基酸形成的肽链的空间结构千差万别），导致功能也具有多样性（构成细胞和生物体的重要物质，催化作用，运输作用，调节作用，免疫作用）。蛋白质多样性是生物多样性的直接原因。
(6)核酸：生物的遗传物质（主要是DNA），由核苷酸聚合而成。其中DNA主要分布在细胞核内，少量存在于线粒体和叶绿体中。RNA分为核糖体RNA、转移RNA、信使RNA。
二　细胞——生命活动的基本单位
1、细胞的结构和功能
(1) 细胞膜的分子结构和主要功能：
组成成分：磷脂、蛋白质、糖类　　结构：双层磷脂分子构成基本支架，蛋白质分子镶在膜的表层或嵌插在磷脂双分子层中或贯穿在整个磷脂双分子层中。
结构特点：具有一定的流动性 功能特性：选择透过性
自由扩散：物质由高浓度向低浓度运输，不需载体和能量，如H2O、O2、CO2、甘油、脂肪酸、乙醇、苯等
主动运输：主动运输既能将物质由低浓度向高浓度运输，也能将物质由高浓度向低度运输，需要消耗能量和载体协助。如葡萄糖、氨基酸、各种离子等
(2)细胞质基质：活细胞进行新陈代谢的主要场所
(3)各种细胞器的结构和功能：
①线粒体和叶绿体：二者均为细胞内的能量转换器，都有双层膜结构，基质中都含有DNA。线粒体是有氧呼吸的主要场所，内膜形成嵴的意义在于增加内膜的表面积；叶绿体是光合作用的场所，色素存在于基粒的囊状结构薄膜上，基粒和基质中都有酶。
②核糖体：细胞内蛋白质的合成场所（发生缩合反应；完成翻译过程）。其中，附着于内质网上的核糖体合成的蛋白质将分泌到细胞外。
③内质网：增大细胞内的膜面积，有利于细胞内化学反应的进行；与分泌蛋白的运输、初步加工（如折 叠、糖基化）等过程及还与脂质、糖类的合成有关。
④高尔基体：与细胞壁的形成有关；与分泌蛋白的加工和转运有关。
⑤中心体：存在于动物和低等植物细胞中，形成纺锤体，决定细胞分裂方向。
⑥液泡：植物细胞质中单层膜泡状结构。成熟植物细胞中具有大液泡。液泡内含细胞液，可显示花、果实的颜色（含花青素等色素），与代谢产物的贮存、植物的水分代谢有关。
(4) 细胞核的结构和功能：细胞核的功能是：细胞内遗传物质储存、复制和转录的场所，是细胞遗传特性和细胞代谢活动的控制中心。它包括核膜（双层，上有核孔）和核仁、染色质等部分。
(5) 原核细胞和真核细胞区别：主要区别是原核细胞没有由核膜包围的细胞核，核物质集中在核区；此外：
　　①原核细胞遗传物质DNA裸露，不与蛋白质结合；真核细胞中DNA主要存在于细胞核的染色体中；
　　②原核细胞细胞质分化程度小，没有高尔基体、线粒体、内质网、叶绿体等复杂细胞器，仅有核糖体；
　　③原核细胞细胞壁不含纤维素，主要成分是由糖类与蛋白质结合而成的化合物。
(6)生物膜：
　①生物膜系统的概念：细胞膜、核膜以及内质网、高尔基体、线粒体等由膜围成的细胞器，在结构、功能上是紧密联系的统一整体，它们形成的结构体系，叫细胞的生物膜系统。
②各种生物膜在结构和功能上的联系：直接联系指
　　
间接联系指
③生物膜的功能：a、细胞膜维持细胞内部环境稳定，参与物质运输、能量交换和信息传递的过程。b、生物膜为生命活动化学反应提供场所和相对稳定的环境。c、各种生物膜把细胞分隔成许多小区室，保证了生命活动高效、有序进行。
2、 细胞增殖
(1) 细胞周期：指连续分裂的细胞，从一次分裂完成时开始，到下一次分裂完成时为止。
(2)有丝分裂：
　　分裂间期的最大特点：完成DNA分子的复制和有关蛋白质的合成
分裂期染色体的主要变化为：前期出现；中期清晰、排列；后期分裂；末期消失。特别注意后期由于着丝点分裂，染色体数目暂时加倍。
动植物细胞有丝分裂的差异：a.前期纺锤体形成方式不同；b.末期细胞质分裂方式不同。
(3)减数分裂：
　 对象：有性生殖的生物　　时期：原始生殖细胞形成成熟的生殖细胞　　特点：染色体只复制一次，细胞连续分裂两次　　结果：新产生的生殖细胞中染色体数比原始生殖细胞减少一半。
　　精子和卵细胞形成过程中染色体的主要变化：减数第一次分裂间期染色体复制，前期同源染色体联会形成四分体（非姐妹染色体单体之间常出现交叉互换），中期同源染色体排列在赤道板上，后期同源染色体分离同时非同源染色体自由组合；减数第二次分裂前期染色体散乱地分布于细胞中，中期染色体的着丝点排列在赤道板上，后期染色体的着丝点分裂染色体单体分离。
　 有丝分裂和减数分裂的图形的鉴别：（检索表以二倍体生物为例）
　 1.1细胞中没有同源染色体……减数第二次分裂
　 1.2细胞中有同源染色体
　　 2.1有同源染色体联会、形成四分体、排列于赤道板或相互分离……减数第一次分裂
2.2同源染色体没有上述特殊行为……有丝分裂　
3、细胞的分化、衰老和癌变
(1)细胞分化：
①特点：持久性（发生在整个生命过程中）；稳定性
　②实质：细胞中基因在特定的时间和空间条件下选择性表达的结果。
　③结果：形成了各种不同的细胞、组织。
　④意义：分裂和分化是生物正常生长发育的基础。
(2)细胞癌变：
　　①癌细胞：一类不能正常地完成细胞分化，不受有机体控制的、连续进行分裂的恶性增殖细胞。
　 ②癌细胞的特征： a.能够无限增殖；b.癌细胞的形态结构发生了变化；c.癌细胞的表面发生了变化。由于细胞膜上的糖蛋白等物质减少，使细胞间粘着性减少，导致癌细胞在有机体内扩散和转移等。
③致癌因子：物理致癌因子、化学致癌因子和病毒致癌因子。
④癌基因学说：癌细胞是由正常细胞在受到致癌因子作用下，原癌基因被激活使细胞发生转化
（3）细胞衰老：
　衰老细胞的主要特征有：　①水分减少、体积变小、代谢减慢；　②酶活性降低；　③色素积累；　④染色体固缩，核增大；　⑤膜透性改变
4、 植物细胞工程
　　包括的技术手段有：植物组织培养和植物体细胞杂交。
（1）细胞的全能性
　　①概念：生物体的细胞具有使后代细胞形成完整个体的潜能的特性。
②全能性大小：受精卵﹥生殖细胞﹥体细胞
③全能性原理：生物体的每一个细胞（动物：细胞核）都包含有该物种所特有的全套遗传物质，都有发育成为完整个体所需的全部基因。
④生物体内的细胞没有表现出全能而是分化成不同的组织、器官，是由于基因在特定的时间和空间条件下选择性表达的结果。
⑤植物细胞表现全能性的条件　a.离体状态　b.一定的营养物质（矿质元素、蔗糖、维生素、有机添加物）和植物激素（细胞分裂素和生长素）　c.其它外界条件（适宜的温度、pH等）
（2）植物组织培养
过程：离体的植物器官、组织或细胞经脱分化（去分化）培养成愈伤组织，经再分化
形成具有根、芽结构的胚状体，发育成试管苗，移栽到地里发育成完整的植物体。
愈伤组织细胞的特点：排列疏松而无规则，是一种高度液泡化的呈无定形状态的薄壁细胞。
应用：快速繁殖、培育无病毒植株；生产药物、食品添加剂、香料、色素和杀虫剂等；生产人工种子；用于植物体细胞杂交及转基因植物的培育。
（3）植物体细胞杂交
植物体细胞杂交是将两种植物的体细胞融合形成杂种细胞，但最终要培育成杂种植株。
植物细胞用纤维素酶、果胶酶去掉细胞壁后的部分叫原生质体。人工诱导原生质体融合的方法有：物理方法是离心、振动、电刺激；化学方法是用聚乙二醇（PEG）等诱导剂。
植物体细胞杂交作为育种方法的优点是：克服远源杂交不亲和的障碍。
5、动物细胞工程
　　包括的技术手段有：动物细胞培养、动物细胞融合、单克隆抗体、胚胎移植、核移植等。
(1)动物细胞的培养
①培养细胞的来源：动物胚胎或出生不久的幼龄动物的器官或组织（这类细胞中有些细胞具有较强的分裂能力）
②培养液必需成分：水、葡萄糖、氨基酸、维生素、无机盐和动物血清。
③工具酶：胰蛋白酶（第一次目的使组织分散成单个细胞，后来的目的是使细胞从瓶壁上脱离下来）
④培养过程中：10代以前叫原代培养，10代以后叫传代培养；10代～50代的细胞叫细胞株，50代以后的细胞叫细胞系（遗传物质发生了改变，并且有癌变的特点）。
⑤应用：生产病毒疫苗、干扰素、单克隆抗体等蛋白质生物制品，培养动物组织用于 器官移植、药物生物病理以及药物毒理研究等。
(2)　动物细胞融合
诱导剂：灭活的仙台病毒（利用病毒的感染性和融合性）、PEG等。
(3)　单克隆抗体
①单克隆抗体：通过细胞克隆而获得的化学性质单一、特异性强的抗体。
②制备过程中：所选材料是小鼠骨髓瘤细胞和经过免疫的小鼠脾脏中获得的效应Ｂ淋巴细胞；杂交瘤细胞的特点是既能分泌特异性抗体又能在体外大量增殖；第一次筛选是在特定的选择性培养基中筛选出杂交瘤细胞，第二次筛选是为了获得能产生特定抗体的细胞群；杂交瘤细胞可在体外培养或在小鼠体内培养。
③应用：疾病诊断、治疗和预防（与常规抗体相比特异性强，灵敏度高），如单克隆抗体诊断盒、 “生物导弹”。
三　生物的新陈代谢
1、新陈代谢的概念和类型
（1）新陈代谢的概念：
　　①新陈代谢：生物体内全部有序的化学变化的总称，包括同化作用和异化作用两个方面。
　　②同化作用：把从外界环境中获取的营养物质，转变成自身组成物质，并用贮存能量的过程。
　　③异化作用：分解自身的一部分的组成物质，释放能量，把分解的最终产物排出体外的过程。
④关系：相互矛盾、相互联系，在生物体内同时进行。
(２)新陈代谢的基本类型
①同化作用类型：　
判断标准：能否利用无机物合成有机物，是否依赖环境中的有机物来维持正常的生命活动。
自养型：直接从外界环境摄取无机物，通过光合作用、化能合成作用，将无机物制造成 复杂的有机物，并且储存能量，来维持自身生命活动的进行，这种新陈代谢类型属于自养型。
光能自养型生物：如蓝藻、衣藻、水绵等及各种绿色植物。
化能自养型生物：能够利用体外环境中的某些无机物氧化时所释放出的能量来制造有机物。如硝化细菌（NH3氧化为NO3 为硝化作用，利用CO2合成有机物为化能合成作用）。
异养型：只能依靠摄取外界环境中的现成的有机物来维持自身的生命活动，这种新陈代谢类型属于异养型。
②异化作用类型：
　 判断标准：根据能否有氧、无氧的条件下生存。
需氧型：需要生活在氧气充足的环境中，也叫有氧呼吸型。
厌氧型：在无氧条件下，能够将体内的有机物氧化，从而获得自身生命活动所需要的能量。在有氧的条件下，生长受抑制，也叫无氧呼吸型。主要包括乳酸菌、蛔虫、破伤风杆菌甲烷杆菌等。
兼性厌氧型：在有氧的条件下将糖类分解成二氧化碳和水；在无氧的条件下，将糖类分解成二氧化碳和酒精。如：酵母菌。
(３) 酶和ATP
①酶的概念及化学本质：酶是活细胞产生的具有生物催化作用的有机物，绝大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA。
②酶的特性：高效性；专一性；受温度和pH影响。
③酶的活性：即酶的催化效率，受反应物浓度、温度和ｐH的影响。
a.酶的浓度：在底物足够，其他条件固定的条件下，反应系统中不含有抑制酶活性的物质及其它不利酶发挥作用的因素时，酶促反应的速度与酶的浓度成正比。
b.反应物浓度：在一定的反应物浓度范围内，酶的催化速度随着反应物浓度的增加而加快，达到一定浓度后因为酶的数量有限（所有酶都参加了反应），变化不明显。
c.温度：在一定温度范围内，酶的催化效率随着温度的上升而加快。酶的活性最强，催化效率最高的温度称为酶的最适温度。超过最适温度，酶的催化效率随着温度的上升而减慢。低温抑制酶的活性，但不会使酶失去活性，高温使酶（蛋白质）变性而失去活性。
d.酸碱度：同温度影响酶的活性的情况基本一样，偏酸偏碱都会使酶（蛋白质）变性而失去活性
④ATP的生理功能：直接能源物质
⑤ATP的结构简式：A—P～P～P（A表示腺苷-------腺嘌呤和核糖组成；P代表磷酸基团，～代表高能磷酸键）。
⑥ATP与ADP的相互转化：（物质是可逆的、能量是不可逆的；酶不同）
a.ATP的形成途径：
绿色植物：光合作用（光反应阶段）；呼吸作用（包括有氧呼吸和无氧呼吸）
动物和人：呼吸作用（包括有氧呼吸和无氧呼吸）
b.ATP的水解： 远离腺苷的高能磷酸键断裂，释放能量直接用于各种生命活动（如：细胞分裂、根吸收矿质素、肌肉收缩、神经兴奋的传导等）。
2、 植物的水分代谢
(1)渗透作用原理
水分的吸收：吸水主要器官：根，主要部位：根尖成熟区的表皮细胞，主要方式：渗透作用。
渗透作用概念：水分子透过半透膜，从低浓度溶液向高浓度溶液的扩散。
渗透作用条件：①具有一层半透膜（细胞膜或原生质层相当于半透膜）　②膜两侧的溶液具有浓度差。
原生质层：细胞膜、液泡膜和这两层膜之间的细胞质。
(2)植物细胞的吸水与失水
①成熟的植物细胞是一个渗透系统。
②质壁分离：外界溶液＞细胞液浓度→细胞失水→原生质层与细胞壁分离。
③质壁分离复原：外界溶液＜细胞液浓度→细胞吸水→液泡和原生质层恢复原状。
④条件：内因——活的、结构完整的具有大液泡的成熟的植物细胞。
外因——外界溶液浓度大于细胞液浓度。
(3)植物体水分的运输、利用和散失
①水分运输：根毛细胞→根部导管→茎的导管→叶脉→叶肉细胞
②水分的利用：1%--5%（参与光合作用和呼吸作用）
③水分的散失：蒸腾作用（水分通过叶的气孔散失到空气中，影响其主要因素是光，还有空气相对湿度、温度和风等）
④意义：a.是植物吸收水分和促进水分在植物体内运输的主要动力；b.可以促进溶解在水中的矿质养料在植物体内的运输；c.降低植物体特别是叶片的温度
(4)合理灌溉：适时、适量、少水高效（滴灌）
3、植物的矿质代谢
(1) 矿质元素：
　①植物必需的矿质元素（14种）：包括大量元素和微量元素。
　 ②判断矿质元素的必需性，体现在：a.由于缺乏某种元素，植物就不能正常生长、发育和生殖；b.除去某种元素以后，植物体出现特定的营养缺乏症，而且这种缺素症是可以利用该元素进行预防和恢复的。
(2)矿质元素的吸收
①矿质元素的吸收：部位——根尖成熟区表皮细胞；形式——离子；过程——主动运输
②植物对矿质元素的吸收和水的吸收是两个相对独立的过程
水分的吸收 矿质元素的吸收
吸收方式 渗透作用、吸胀作用 主动运输
相关生理过程 蒸腾作用 呼吸作用
决定因素 取决于细胞液与外界溶液的浓度差 决定于细胞膜上载体的种类和数量
联系 矿质元素在植物体内是随着水分的运输而达植物体的各个部分吸收矿质离子，提高了细胞液的浓度，从而提高吸水能力
③植物对矿质离子的吸收具有选择性：
A表现在: a.同一植物体对不同矿质离子的吸收不同 b.同一植物不同生长时期，对矿质元素的需求量不同 c.不同植物对矿质离子的需求量不同
B原因：与细胞膜上载体的种类和数量有关。
　 ④影响根对矿质元素吸收的外界因素：氧气、水、土壤温度、pH
(3) 矿质元素的运输和利用
①矿质元素的运输：通过导管随水分一起运输；运输的动力是蒸腾作用
②矿质元素的利用：仍以离子状态存在（K）和形成不稳定的化合物（N、P、Mg），土壤中缺少时，幼叶受伤；形成稳定的化合物（Ca、Fe），土壤中缺少时，老叶受伤。
(4)合理施肥：适时、适量、少肥高效（根据是选择性）
4、光合作用
(1)光合作用的发现
(2)叶绿体中的色素： 叶绿体中色素的分布——叶绿体内囊状结构薄膜上；种类——叶绿素（叶绿素a和叶绿素b）和类胡萝卜素（胡萝卜素和叶黄素）；功能——绝大多数叶绿素a、全部的叶绿素b、胡萝卜素和叶黄素有吸收和传递光能的作用，少数处于特殊状态的叶绿素a能吸收和转换光能。
(3)光合作用的过程
(4)光合作用的实质：将无机物转变成有机物，将光能转变成有机物中的化学能。
(5)影响光合作用的因素：
　①光照：光强度、光质都可以影响光合速率。
光照强度：在一定强度范围内，光合速率随光强度的增大而增大。根据植物对光照强弱的需求的不同，把植物分为两大类，即阳生植物和阴生植物。
光质：由于色素吸收可见太阳光中的红橙光和蓝紫光最多，吸收绿光最少，故不同颜色的光对光合作用的影响不一样。白光下光合效率最高，红橙光和蓝紫光下光合效率较高，绿光下光合效率最低。
　 ②二氧化碳浓度：植物进行光合作用需一定的起始CO2浓度（C4植物比C3植物要低），在一定浓度范围内，随着CO2浓度的增加光合作用逐渐增强，当CO2达到一定浓度后，光合作用的强度不再提高。
　③温度：温度是通过影响酶的活性来影响光合作用效率的。
　 ④矿质营养：绿色植物进行光合作用时，需要多种必需的矿质元素。矿质元素能够直接或间接影响光合作用。
(6)C3和C4植物的概念、叶片结构的特点
　 ①C3和C4植物概念
　a.C3植物：光合作用碳同化的最初光合产物是三碳化合物的植物，如水稻、大麦、小麦、大豆、马铃薯、菜豆、菠菜、棉花等。
b.C4植物：光合作用碳同化的最初光合产物是四碳 化合物的植物，如甘蔗、玉米、高粱、苋菜等。
②C3和C4 植物叶片结构的特点的比较：
C4植物维管束外有两圈细胞呈“花环型”，里面是维管束鞘细胞（含无基粒的叶绿体），外面是叶肉细胞（有正常的叶绿体）；C3植物维管束外只有不含叶绿体的维管束鞘细胞，叶肉细胞分布在海绵组织和栅栏组织中。　　
（7）光合作用的重要意义：是生物界最基本的物质代谢和能量代谢。
（8）提高农作物的光能利用率措施：延长光合作用时间、增加光合作用面积、光照强弱的控制、CO2的供应、必需矿质元素的供应。提高农作物的光合作用效率措施：光照强弱的控制、CO2的供应、必需矿质元素的供应。
5、生物固氮
（1）共生固氮微生物和自生固氮微生物
　　①生物固氮：固氮微生物将大气中的氮还原成NH3的过程。
　　②固氮微生物的种类：包括根瘤菌和园褐固氮菌等细菌、有些放线菌和蓝藻，又分为共生固氮微生物和自身固氮微生物。
a．共生固氮微生物：与一些绿色植物互利共生的固氮微生物，如根瘤菌。
根瘤菌的分布：在土壤中分布广，但只有侵入到豆科植物根内才能固氮。
代谢类型：异养需氧型。
特性：有的根瘤菌只能侵入到一种豆科植物，如：大豆根瘤菌只能侵入大 豆的根；有
的根瘤菌能侵入多种豆科植物，如：蚕豆根瘤菌可以侵入蚕豆、菜豆、豇豆的根。
与豆科植物关系：豆科植物为根瘤菌提供有机物，根瘤菌为豆科植物提供氨。
根瘤形成：根瘤菌在根内不断繁殖，并且刺激根内的一些薄壁细胞分裂，使组织膨大，形成根瘤。
固氮效果：根瘤菌固定的氮素，占自然界生物固氮总量的绝大部分。占豆科植物所需氮素的30％～80％。
b．自生固氮微生物：在土壤中能够独立进行固氮的微生物，多数是自生固氮菌的细菌。
圆褐固氮菌特点：异养需氧型，固氮能力强，且能分泌生长素，促进植株的生长和果实的发育。
应用：制成菌剂，施到土壤中，提高农作物产量。
（2）生物固氮的意义
　　①自然界中的氮循环：自然界中的氮循环有五个主要环节：
a．生物体内有机氮的合成，植物吸收NH4＋或NO3－进行同化作用合成自身蛋白质等有机氮，动物以植物为食经同化作用合成动物蛋白质等有机氮的过程；b．氨化作用 ； c．硝化作用；d．反硝化作用；e．固氮作用，包括工业固氮、高能固氮和生物固氮。
　　②微生物在自然界氮循环中具有十分重要的作用；其中生物固氮的总量占地球上固氮总量的90%左右。
（3）生物固氮在农业生产中的应用
　　①生物固氮是土壤获得氮素的重要途径：a．根瘤菌拌种 b．自生固氮菌菌剂；c．豆科植物作绿肥
　②应用前景：通过基因工程培育能自行固氮的农作物新品种。
6、人和动物体内糖类、脂质和蛋白质的代谢
(1)糖类代谢
(2)脂质代谢
(3)蛋白质代谢
a.三大营养物质在人和动物体内消化和吸收的主要场所是：小肠。消化时所需的酶主要有：口腔中的唾液淀粉酶，胃中的胃蛋白酶，小肠中的肠淀粉酶、肠脂肪酶、肠麦芽糖酶、肠肽酶及来自胰腺的胰淀粉酶、胰脂肪酶、胰蛋白酶、胰麦芽糖酶。
b.脱氨基作用的主要场所是肝脏，肝脏细胞中含较多的转氨酶（如谷丙转氨酶，病变时大量释放到血液中）。氨在肝脏细胞中转化成尿素，尿素经肾脏形成尿液排出体外。
(4)三大营养物质代谢的关系
糖类供应充足时才可以大量转化成脂肪，但脂肪不能大量转化成糖类。
糖类分解生成的中间产物（如丙酮酸）通过转氨基作用可生成非必需氨基酸，而不能转化成必需氨基酸（原因是：糖类分解不能生成与必需氨基酸相对应的中间产物）；氨基酸可以通过脱氨基作用生成不含氮部分再生成糖类和脂肪。
糖类代谢发生障碍，引起供能不足时，机体才能分解脂肪和蛋白质供能；糖类和脂肪的摄入量都不足时，体内蛋白质分解就会增加。
(5)糖类、脂质和蛋白质等营养物质的代谢与人体健康
①糖的代谢与人体的健康
a.正常情况下血糖含量为80～120mg/dL；空腹时血糖含量超过130mg/dL叫高血糖，高于160～180mg/dL的范围时出现糖尿。
血糖含量降到50～60mg/dL时出现低血糖时期症状：头昏、心慌、出冷汗、面色苍白、四肢无力（措施：吃一些含糖较多的食物或喝一杯浓糖水）。低于45mg/dL时出现低血糖晚期症状：惊厥和昏迷（脑组织得不到足够的能量供给，措施：静脉输入葡萄糖）
b.糖尿病症状：三多一少——“多食、多饮、多尿” “体重减轻”
糖尿病原因：胰岛B细胞受损，胰岛素分泌不足。
诊断：血糖高且有糖尿
防治：基因治疗、药物治疗、饮食习惯、加强锻炼
②脂肪代谢与人体健康：
a.肥胖的原因：摄入糖类、脂肪及蛋白质过多，遗传，内分泌失调等。
肥胖的治疗：控制饮食、加强锻炼。
　　b.脂肪肝的原因：肝脏功能不好或磷脂等的合成减少
③蛋白质代谢与人体健康：
人体每天必须摄入足够量的蛋白质（原因a.蛋白质在人体内不能储存且每天都要分解　b.构成蛋白质的八种必需氨基酸在人体内不能合成，只能来自食物）。
儿童少年、孕妇及大病初愈的人食物中应该含有更多的蛋白质，作为生长发育、组织更新的原料（同化作用大于异化作用）。
动物性食物蛋白质中含的氨基酸种类比较齐全等，有些植物性食物中的蛋白质缺少人体的某些必需氨基酸（如：玉米中蛋白质缺少色氨酸、赖氨酸，稻谷中的蛋白质缺少赖氨酸）。
7、细胞呼吸
（1）有氧呼吸与无氧呼吸
①有氧呼吸
概念：细胞在氧的参与下，通过酶的催化作用，把糖类等有机物彻底氧化分解，产生出二氧化碳和水，同时释放出大量能量的过程。
总反应式：
过程：水在第二阶段参与，氧气在第三阶段参与；二氧化碳在第二阶段形成，水在第三阶段形成；第一、二阶段产生能量少，第三阶段产生能量多。
场所：第一阶段在细胞质基质中，第二、三阶段在线粒体中。
能量：１mol葡萄糖彻底分解释放2870kJ能量，1161kJ储存在ATP中，其余以热能散失。
　②无氧呼吸
　概念：细胞在无氧条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物质分解成为不彻底的氧化产物，同时释放出少量能量的过程。
　　总反应式：
（酵母菌、植物细胞在无氧条件下的呼吸）
　　
（高等动物和人体的骨骼肌细胞、马铃薯块茎、甜菜块根等细胞在无氧条件下的呼吸）
过程：第一阶段葡萄糖分解为丙酮酸和[H]，第二阶段丙酮酸生成酒精和二氧化碳，或乳酸。
　　 场所：细胞质基质
能量：１mol葡萄糖分解成乳酸释放196.65kJ能量，61.08kJ储存在ATP中，其余以热能散失。
（2）细胞呼吸的意义
　 为生命活动提供能量；为体内其他化合物的合成提供原料。
四、生物的生殖与发育
1、生物的生殖
（1）无性生殖：不经过生殖细胞的两两结合，由母体直接产生出新个体的生殖方式。
优点是：能够保持亲本的遗传性状。
无性生殖类型有：分裂生殖（变形虫、草履虫、细菌等）、出芽生殖（酵母菌、水螅等）、孢子生殖（青霉、曲霉、衣藻等）、营养生殖（马铃薯块茎、草莓的匍匐茎等）。
（2）有性生殖：由亲本产生有性生殖细胞（也叫配子），经过两性生殖细胞的结合，成为合子，再由合子发育成为新个体。特点是：后代具备双亲的遗传特性，具有更强的生活力和变异性，这对于生物的生存和进化具有重要意义。
2、生物的个体发育
(1)植物的个体发育（从受精卵发育成性成熟的个体）
① 种子的形成
种子包括胚、胚乳和种皮。受精卵经短暂休眠发育成胚，受精的极核不经休眠而发育成胚乳，珠被发育成种皮。
受精卵第一次分裂为基细胞（靠近珠孔）和顶细胞（远离珠孔）。顶细胞先发育成球状胚体，后发育成胚（包括子叶、胚芽、胚轴和胚根）。基细胞发育成胚柄，吸收并远送营养物质供球状胚体发育，还能产生一些激素类的物质促进胚体的发育。
大多数单子叶植物胚乳细胞继续发育，形成胚乳，如：小麦、玉米等；大多数双子叶植物胚乳中的营养被胚吸收，形成无胚乳种子，如：荠菜、大豆、花生、黄瓜等。
②种子的萌发
基本条件：适宜的温度、充足的水分、适宜的光照等。干种子是通过吸胀作用吸收水分，使呼吸作用旺盛，先生根后发芽，若此时缺氧则会造成烂根和芽，而温度则是酶所必需的基本条件，所需营养由胚（双子叶）和胚乳（单子叶）提供。
③植株的生长和发育
营养生长从种子萌发到植株形成花芽之前，生殖生长从形成花芽开始发育成成熟的植株。
(2)高等动物的个体发育（从受精卵到性成熟的个体）
①胚胎发育：指从受精卵发育成幼体的过程。
胚胎发育的过程：受精卵→卵裂→囊胚→原肠胚→组织分化→器官形成→幼体
羊膜出现及意义：爬行类、鸟类和哺乳类，在胚胎发育的早期，从胚胎四周的表面开始形成了围绕胚胎的胚膜。胚膜的内层称为羊膜，呈囊状，里面充满了羊水。羊膜和羊水保证了胚胎发育所需的水环境。还具有防震和保护的作用，增强了动物适应陆地环境的能力。
②胚后发育：
a直接发育：爬行类、鸟类、哺乳类、鱼类
b变态发育：青蛙、昆虫
五 遗传、变异和进化
1、遗传的物质基础
(1)DNA是主要的遗传物质
① 生物的遗传物质：在整个生物界中绝大多数生物是以DNA作为遗传物质的。有DNA的生物（细胞结构的生物和DNA病毒），DNA就是遗传物质；只有少数病毒（如艾滋病毒、SARS病毒、禽流感病毒等）没有DNA，只有RNA，RNA才是遗传物质。
②证明DNA是遗传物质的实验设计思想：设法把DNA和蛋白质分开，单独地、直接地去观察DNA的作用。
(2)DNA分子的结构和复制
①DNA分子的结构
a.基本组成单位：脱氧核苷酸（由磷酸、脱氧核糖和碱基组成）。
b.脱氧核苷酸长链：由脱氧核苷酸按一定的顺序聚合而成
c.平面结构：
d.空间结构：规则的双螺旋结构。
e.结构特点：多样性、特异性和稳定性。
②DNA的复制
a.时间：有丝分裂间期或减数第一次分裂间期
b .特点：边解旋边复制；半保留复制。
c.条件：模板（DNA分子的两条链）、原料（四种游离的脱氧核苷酸）、酶（解旋酶，DNA聚合酶，DNA连接酶等），能量（ATP）
d.结果：通过复制产生了与模板DNA一样的DNA分子。
e.意义：通过复制将遗传信息传递给后代，保持了遗传信息的连续性。
(3)基因的结构及表达
①基因的概念：基因是具有遗传效应的DNA分子片段，基因在染色体上呈线性排列。
②基因的结构：基因中的碱基序列要可分为非编码区和编码区，非编码区（调控序列）中最重要的是RNA聚合酶结合位点。原核生物的编码区是连续的；真核生物的编码区是间隔的、不连续的，由外显子和内含子交替排列而成（非编码区和内含子叫非编码序列）。
③基因控制蛋白质合成的过程：
转录：以DNA的一条链为模板通过碱基互补配对原则形成信使RNA的过程。
翻译：在核糖体中以信使RNA为模板，以转运RNA为运载工具合成具有一定氨基酸排列顺序的蛋白质分子
2、基因工程简介
(1)基因工程的概念
标准概念：在生物体外，通过对DNA分子进行人工“剪切”和“拼接”，对生物的基因进行改造和重新组合，然后导入受体细胞内进行无性繁殖，使重组细胞在受体细胞内表达，产生出人类所需要的基因产物。
通俗概念：按照人们的意愿，把一种生物的个别基因复制出来，加以修饰改造，然后放到另一种生物的细胞里，定向地改造生物的遗传性状。
(2)基因操作的工具
A．基因的剪刀——限制性内切酶（简称限制酶）。
①分布：主要在微生物中。
②作用特点：特异性，即识别特定核苷酸序列，切割特定切点。
③结果：产生黏性未端（碱基互补配对）。
B．基因的针线——DNA连接酶。
①连接的部位：磷酸二酯键，不是氢键。
②结果：两个相同的黏性未端的连接。
C．基困的运输工具——运载体
①作用：将外源基因送入受体细胞。
②具备的条件：a、能在宿主细胞内复制并稳定地保存。b、 具有多个限制酶切点。
c、有某些标记基因。
③种类：质粒、噬菌体和动植物病毒。
④质粒的特点：质粒是基因工程中最常用的运载体。
(3)基因操作的基本步骤
A．提取目的基因
目的基因概念：人们所需要的特定基因，如人的胰岛素基因、抗虫基因、抗病基因、干扰素基因等。
提取途径：
①直接分离基因：从体细胞的DNA中直接分离基因。
常用方法：“鸟枪法”或“散弹射击法”——用限制酶将供体细胞中的DNA切成许多片段，将这些片段载入运载体，通过运载体分别转入不同的受体细胞，使这些DNA片段大量扩增，找出含目的基因细胞，从中分离出目的基因。 优点：操作简便。 缺点：工作量大，具有一定的盲目性。
②人工合成基因：适用于获取真核细胞中的目的基因。
B．目的基因与运载体结合
用同一种限制酶分别切割目的基因和质粒DNA（运载体），使其产生相同的黏性末端，将切割下的目的基因与切割后的质粒混合，并加入适量的DNA连接酶，使之形成重组DNA分子（重组质粒）
C．将目的基因导入受体细胞
常用方法：可以将受体细胞为细菌的用氯化钙处理，增大细菌细胞壁的通透性，使重组质粒导入细菌细胞中。常用的受体细胞：大肠杆菌、枯草杆菌、土壤农杆菌、酵母菌、动植物细胞
D．目的基因检测与表达
检测方法如：质粒中有抗菌素抗性基因的大肠杆菌细胞放入到相应的抗菌素中，如果正常生长，说明细胞中含有重组质粒。
表达：受体细胞表现出特定性状，说明目的基因完成了表达过程。如：抗虫棉基因导入棉细胞后，棉铃虫食用棉的叶片时被杀死；胰岛素基因导入大肠杆菌后能合成出胰岛素等。
(4)基因工程的成果和发展前景
A．基因工程与医药卫生
B．基因工程与农牧业、食品工业
C．基因工程与环境保护
3、遗传的基本规律
(1)基因的分离定律
①豌豆做材料的优点：（1）豌豆能够严格进行自花授粉，而且是闭花授粉，自然条件下能保持纯种。（2）品种之间具有易区分的性状。
②人工杂交试验过程：去雄（留下雌蕊）→套袋（防干扰）→人工传粉
③一对相对性状的遗传现象：具有一对相对性状的纯合亲本杂交，后代表现为一种表现型，F1代自交，F2代中出现性状分离，分离比为3：1。
④基因分离定律的实质：在杂合子的细胞中，位于一对同源染色体上的等位基因，具有一定的独立性，生物体在进行减数分裂时，等位基因会随同源染色体的分开而分离，分别进入到两个配子中，独立地随配子遗传给后代。
(2)基因的自由组合定律
①两对等位基因控制的两对相对性状的遗传现象：具有两对相对性状的纯合子亲本杂交后，产生的F1自交，后代出现四种表现型，比例为9：3：3：1。四种表现型中各有一种纯合子，分别在子二代占1/16，共占4/16；双显性个体比例占9/16；双隐性个体比例占1/16；单杂合子占2/16×4=8/16；双杂合子占4/16；亲本类型比例各占9/16、1/16；重组类型比例各占3/16、3/16
②基因的自由组合定律的实质：位于非同源染色体上的非等位基因的分离或组合是互不干扰的。在进行减数分裂形成配子的过程中，同源染色体上的等位基因彼此分离，同时非同源染色体上的非等位基因自由组合。
③运用基因的自由组合定律的原理培育新品种的方法：优良性状分别在不同的品种中，先进行杂交，从中选择出符合需要的，再进行连续自交即可 获得纯合的优良品种。
4、性别决定与伴性遗传
(1)XY型的性别决定方式：雌性体内具有一对同型的性染色体（XX），雄性体内具有一对异型的性染色体（XY）。减数分裂形成精子时，产生了含有X染色体的精子和含有Y染色体的精子。雌性只产生了一种含X染色体的卵细胞。受精作用发生时，X精子和Y精子与卵细胞结合的机会均等，所以后代中出生雄性和雌性的机会均等，比例为1：1。
(2)伴X隐性遗传的特点（如色盲、血友病、果蝇眼色、女娄菜叶形等遗传）
①男性患者多于女性患者
②属于交叉遗传（隔代遗传）即外公→女儿→外孙
③女性患者，其父亲和儿子都是患者；男性患病，其母、女至少为携带者
（3）X染色体上隐性遗传（如抗VD佝偻病、钟摆型眼球震颤）
①女性患者多于男性患者。
②具有世代连续现象。
③男性患者，其母亲和女儿一定是患者。
（4）Y染色体上遗传（如外耳道多毛症）
致病基因为父传子、子传孙、具有世代连续性，也称限雄遗传。
（5）伴性遗传与基因的分离定律之间的关系：伴性遗传的基因在性染色体上，性染色体也是一对同源染色体，伴性遗传从本质上说符合基因的分离定律。
5、细胞质遗传
①细胞质遗传的特点：母系遗传（原因：受精卵中的细胞质几乎全部来自母细胞）；后代没有一定的分离比（原因：生殖细胞在减数分裂时，细胞质中的遗传物质随机地、不均等地分配到子细胞中去）。
②细胞质遗传的物质基础：在细胞质内存在着DNA分子，这些DNA分子主要位于线粒体和叶绿体中，可以控制一些性状。
6、生物的变异
(1 )基因突变
①基因突变的概念：由于DNA分子中发生碱基对的增添、缺失或改变，而引起的基因结构的改变。
②基因突变的特点： a.基因突变在生物界中普遍存在 b.基因突变是随机发生的 c.基因突变的频率是很低的 d.大多数基因突变对生物体是有害的 e.基因突变是不定向的
③基因突变的意义：生物变异的根本来源，为生物进化提供了最初的原材料。
④基因突变的类型：自然突变、诱发突变
⑤人工诱变在育种中的应用：通过人工诱变可以提高变异的频率，可以大幅度地改良生物的性状。
(2) 染色体变异
①染色体结构的变异：缺失、增添、倒位、易位。如：猫叫综合征。
②染色体数目的变异：包括细胞内的个别染色体增加或减少和以染色体组的形式成倍地增加减少。
③染色体组特点：a、一个染色体组中不含同源染色体 b、一个染色体组中所含的染色体形态、大小和功能各不相同 c、一个染色体组中含有控制生物性状的一整套基因
④二倍体或多倍体：由受精卵发育成的个体，体细胞中含几个染色体组就是几倍体；由未受精的生殖细胞（精子或卵细胞）发育成的个体均为单倍体（可能有1个或多个染色体组）。
⑤人工诱导多倍体的方法：用秋水仙素处理萌发的种子和幼苗。原理：当秋水仙素作用于正在分裂的细胞时，能够抑制纺锤体形成，导致染色体不分离，从而引起细胞内染色体数目加倍。
⑥多倍体植株特征：茎杆粗壮，叶片、果实和种子都比较大，糖类和蛋白质等营养物质的含量都有所增加。
⑦单倍体植株特征：植株长得弱小而且高度不育。单倍体植株获得方法：花药离休培养。单倍体育种的意义：明显缩短育种年限（只需二年）。
7、 人类遗传病与优生
（1）优生的措施：禁止近亲结婚、进行遗传咨询、提倡适龄生育、产前诊断。
（2）禁止近亲结婚的原因：近亲结婚的夫妇从共同祖先那里继承同一种致病基因的机会大大增加，所生子女患隐性遗传病的概率大大增加。
8 、生物的进化
（1）自然选择学说内容是：过度繁殖、生存斗争、遗传变异、适者生存。
（2）物种：指分布在一定的自然区域，具有一定的形态结构和生理功能，而且在自然状态下能够相互交配和繁殖，并能产生出可育后代的一群个体。
种群：是指生活在同一地点的同种生物的一群个体。
种群的基因库：一个种群的全部个体所含有的全部基因。
（3）现代生物进化理论的基本观点：种群是生物进化的基本单位，生物进化的实质在于种群基因频率的改变。突变和基因重组、自然选择及隔离是物种形成过程的三个基本环节，通过它们的综合作用，种群产生分化，最终导致新物种的形成。
（4）突变和基因重组产生生物进化的原材料，自然选择使种群的基因频率定向改变并决定生物进化的方向，隔离是新物种形成的必要条件（生殖隔离的形成标志着新物种的形成）。
现代生物进化理论的基础：自然选择学说。
六 生命活动的调节和免疫
1、植物生命活动的调节
(1) 植物的向性运动：是植物体受到单一方向的外界刺激而引起的一种定向运动。如植物幼苗的向光性生长，根的向重力性生长和茎的背重力性生长等。是植物对于外界环境的适应性。
(2) 胚芽鞘向光性实验中：产生生长素（吲哚乙酸）部位和接受光照刺激的部位都是胚芽鞘尖端，接受生长素并生长的部位是尖端下面部分。
(3) 生长素的产生、分布和运输
①生长素的产生：植物体内的生长素主要在叶原基、嫩叶和正在发育着的种子中产生。成熟的叶片和根尖也产生少量生长素。
②生长素在高等植物体内的分布：生长素主要集中在生长旺盛的部位（如胚芽鞘、芽和根尖的分生组织、形成层、受精后的子房和幼嫩的种子等），而在趋向衰老的组织和器官中则含量较少。
③生长素的运输：方式：主动运输，方向：极性运输（在植物体内，生长素的运输主要是从植物体形态学的上端向下运输，而不能倒转过来运输）
(4)生长素的生理功能
①生长素的生理作用具有两重性：低浓度促进生长，高浓度抑制生长。一方面表现在不同植物对相同生长素浓度的反应不同，如高浓度时双子叶植物比单子叶植物敏感，甚至被杀死；另一方面表现在同一植株的不同器官对生长素的反应不一样，最适浓度是：根<芽<茎。
②顶端优势：原因是顶芽产生的生长素在侧芽的大量积累造成的。如果去掉顶芽，侧芽所受的抑制作用被解除。
（5）生长素类似物（萘乙酸、2,4-D）在农业生产中的应用
①促进扦插的枝条生根。方法：用一定浓度的生长素类似物溶液浸泡插枝的下端。
②促进果实的发育。获得无子果实的方法：在没有接受花粉的雌蕊柱头上涂上一定浓度的生长素类似物溶液，子房就能发育成果实，如：番茄、黄瓜、辣椒等。
③防止落花落果。
（6）其它植物激素如：赤霉素、细胞分裂素、脱落酸、乙烯等。细胞分裂素分布于正在进行细胞分裂部位，作用：促进细胞分裂和组织分化。乙烯作用是促进果实的成熟。
2、人和高等动物生命活动的调节
（1）体液调节的概念：体液调节是指某些化学物质（如激素、CO2、H+等）通过体液的传递，对人和动物的生理活动所进行的调节。在体液调节中，激素调节作用最为重要。
（2）主要动物激素的种类及生理作用：
　　①生长激素（蛋白质）：能促进生长，主要是促进蛋白质的合成和骨的生长。幼年时分泌过多会得巨人症；幼年时分泌过少会得侏儒症；成年人分泌过多会得肢端肥大症。
　　②甲状腺激素（含碘的氨基酸）。促进新陈代谢和生长发育，尤其对中枢神经系统的发育和功能具有重要影响，提高神经系统的兴奋性。幼年时分泌不足或不分泌，会得呆小症；分泌过多会得甲亢。地方性甲状腺肿大（大脖子病）是由于地区性缺碘造成的。
③胰岛素（蛋白质）：调节糖类代谢，降低血糖浓度，促进血糖合成糖元，抑制非糖物质转化为葡萄糖，从而使血糖含量降低。胰岛素分泌不足或不分泌，会得糖尿病。胰岛素分泌过多会得低血糖症，严重时会导致低血糖休克。
④性激素（雄激素、雌激素、孕激素——固醇类）：雌、雄激素的作用是促进雌雄生殖器官的发育和生殖细胞的生成，激发和维持各自的第二性征，雌激素还能激发和维持雌性正常的性周期。孕激素的作用：促进子宫内膜和乳腺等的生长发育，为受精卵的着床和泌乳准备条件。
⑤催乳素：垂体分泌，作用是调控某些动物对幼仔的照顾行为，而且能够促进某些合成食物的器官发育和生理机能的完成。
（3）垂体和下丘脑在内分泌系统中的作用：垂体通过分泌促激素，具有调节和管理其他某些内分泌腺的作用。下丘脑通过分泌促激素释放激素来影响垂体的活动。内分泌系统的活动枢纽是下丘脑。
（4）相关激素间的协同作用和拮抗作用
①协同作用：是指不同激素对同一生理效应都发挥作用，从而达到增强效应的结果。如：生长激素和甲状腺激素对生长发育的作用。
　 ②拮抗作用：拮抗作用是指不同激素对某一生理效应发挥相反的作用。如胰岛素和胰高血糖素对血糖浓度的调节作用。
（5）神经调节的基本方式—反射
　 ①概念：是指在中枢神经系统的参与下，人和动物体对体内和外界环境的各种刺激所发生的规律性的反应,是长期自然选择的结果。
②反射的神经结构－－反射弧：参与反射活动的神经结构称为反射弧，包括：感受器、传入神经、神经中枢、传出神经、效应器。
③神经纤维膜内外电位未兴奋时是外正内负，兴奋时为外负内正。兴奋以局部电流形式在神经纤维上双向传导。
④两个神经细胞间的传递过程是：当兴奋通过轴突传导到突触小体时，突触小体内的突触小泡就将递质释放到突触间隙里，使另一个神经元产生兴奋或抑制。
⑤神经元之间兴奋的传递是单向的，其原因是：由于递质只存在于突触小体内，只能由突触前膜释放，然后作用于突触后膜上，使后一个神经元发生兴奋或抑制。
⑥大脑皮层中央前回（第一运动区）与躯体运动有关：皮层代表区的位置与躯体各部分的关系是倒置的；皮层代表区的范围大小与躯体运动的精细复杂程度有关。
⑦大脑皮层中央前回底部之前是运动语言中枢（S区），损伤时会出现运动性失语症，能看懂文字和听懂文字，但不会讲话；大脑皮层颞上回后部是听觉语言中枢（H区），损伤时会出现听觉性失语症，会讲话会书写，也能看懂文字，但听不懂别人的谈话。
（6）动物行为产生的生理基础
①动物行为需要运动器官的参与，还需要神经系统和内分泌系统的调节与控制。激素调节和神经调节是相互作用的，神经系统的调节处于主导地位。
②先天性行为包括趋性、非条件反射、本能；后天性行为包括印随、模仿、条件反射；判断和推理是动物后天性行为发展的最高级形式。
3、内环境和稳态
（1）内环境
　 ①体液包括细胞内液和细胞外液。细胞外液主要包括组织液、血浆、淋巴，叫人体的内环境。
　 ②正常人的血液pH范围是7.35~7.45，缓冲物质是H2CO3/NaHCO3、NaH2PO4/Na2HPO4
　 ③稳态的概念和生理意义
　　A．稳态是指正常机体在神经系统的和体液的调节下，通过各个器官、系统的协调活动，共同维持内环境的相对稳定的状态。内环境的pH值、温度、渗透压、各种化学物质的含量等，在神经系统和体液的调节之下，都能够维持在一个相对稳定的状态。
　　B．稳态的生理意义： 是机体进行正常生命活动的必要条件。如内环境的稳态遭到破坏，就会引起代谢紊乱，并可导致疾病。
4、水和无机盐的平衡
（1）水的来源：饮水、食物中所含的水和物质代谢中产生的水。其中，饮水和食物中的水是人体所需水的主要来源。
　 水的去路：A.由皮肤排出：其中，皮肤的排出量是指没有明显出汗的情况下，由皮肤表层蒸发的水汽。汗液是通过汗腺排出，排出的目的是降低体温，而不是调节水分。B.由肺排出：肺主要是排出二氧化碳等气体，同时呼出水汽。C.由大肠排出：饮食中的水以及消化液在消化道被吸收后所余下的水。D.通过肾排出：肾脏排尿是人体排出水的最主要途径。只有通过肾脏排尿才能调节水平衡，使水的排出量与摄入量相适应。如：出汗少，排尿多；出汗多，排尿少。
（2）Na＋来源：主要来源是食盐，主要由小肠从食物中吸收。Na＋去路（排出途径）：经肾脏随尿排出（多吃多排，少吃少排，不吃不排）；经皮肤随汗液排出；经肠道随粪便排出。其中，经肾脏随尿排出是主要排出途径，所以排出量几乎等于摄入量。
（3）K＋来源：主要是食物。去路：经肠道由粪便排出；经肾脏由尿排出（多吃多排，少吃少排，不吃也排，长期不进食的病人易缺钾），是主要途径。
（4）钠盐作用：维持细胞外液渗透压，与神经、肌肉兴奋有关。缺少时，细胞外液渗透压下降、血压下降、心率加快、四肢发冷、甚至昏迷。
（5）钾盐作用：对维持细胞内液的渗透压起决定作用，对维持心肌舒张、保持心肌正常兴奋性等作用。缺少时，心肌自动节律异常、导致心律异常。
5、血糖的调节
（1）血糖的平衡
　 来源：消化、吸收；肝糖元分解；非糖物质转变为葡萄糖。
去路：氧化分解；合成糖元；转变成脂肪和某些氨基酸。
（2）血糖的调节：
调节中枢——下丘脑；相关激素——胰岛素、胰高血糖素、肾上腺素
A、体液调节
血糖含量升高时：胰岛B细胞分泌胰岛素增加，促进血糖进入肝脏、肌肉、脂肪等组织细胞，并在这些细胞中合成糖元、氧化分解或转变为脂肪（增加血糖去路）；同时抑制肝糖元分解和非糖物质转化为葡萄糖（减少来源）
血糖含量降低时：胰岛A细胞分泌胰高血糖素增加，主要作用于肝脏，促进肝糖元分解和非糖物质转化为葡萄糖。
B、神经体液调节
6、体温的调节
（1）人的体温：即人的体内温度。可用口腔、腋窝和直肠温度代表。用于维持体温的热量来源于体内物质代谢过程。体温的相对稳定，是机体产热量和散热量保持动态平衡的结果。
（2）人体的体温调节中枢在下丘脑，温度感受器（分为温觉感受器和冷觉感受器）分布于皮肤、黏膜和内脏器官中。
（3）寒冷和炎热环境下体温调节过程
7、免疫
（1）免疫是机体的一种特殊的保护性生理功能。
　 ①非特异性免疫的第一道防线：皮肤、粘膜的屏障作用
　 ②第二道防线：抗菌物质（溶菌酶等）、吞噬细胞的吞噬作用、炎症反应、淋巴结的“过滤”作用。
③特异性免疫（第三道防线）包括体液免疫和细胞免疫。物质基础有免疫器官有：骨髓、胸腺、脾、淋巴结等；免疫细胞：淋巴细胞、吞噬细胞等；各种抗体和淋巴因子等。
（2）特异性免疫中发挥免疫作用的主要是淋巴细胞；由骨髓中造血干细胞分化、发育而来的。
（3）抗原：是可使机体产生特异性免疫反应的物质。抗原特性：　a.异物性　b.大分子性　c.特异性 。抗原表面某些特定的化学基团叫抗原决定簇，病毒决定抗原特异性的结构是衣壳。
（4）抗体：受抗原刺激后产生的，并且能与该抗原发生特异性结合的具有免疫功能的球蛋白，如抗毒素、凝集素等。分布：主要在血清中，也分布于组织液和外分泌液中。化学本质：球蛋白。功能：与特异性的抗原相结合
（5）体液免疫与细胞免疫
总结：特异性免疫三个阶段
感应阶段：是抗原处理、呈递和识别阶段
反应阶段：是B细胞、T细胞增殖分化，以及记忆细胞形成阶段
效应阶段：是效应T细胞、抗体和淋巴因子发挥免疫效应的阶段
（6）免疫失调引起的疾病：
a过敏反应：已免疫的机体再次接受相同的物质的刺激时所发生的反应。特点是：①发作迅速，反应强烈，消退较快②一般不会破坏正常组织细胞，也不会引起组织损伤③有明显的遗传倾向和个体差异。
过敏反应发生于过敏原再次进入机体与吸附在细胞表面的相应抗体结合，使上述细胞释放组织胺，引起毛细血管扩张、血管壁细胞通透性增强、平滑肌收缩和腺体分泌增多。
过敏反应中的抗体分布于皮肤、呼吸道或消化道黏膜以及血液中某些细胞的表面。
　 b自身免疫病：自身免疫反应对自身的组织器官造成损伤并出现了症状，如风湿性心脏病、类风湿性关节炎、系统性红斑狼疮。
　 c免疫缺陷病：机体免疫功能缺乏或不足所引起的疾病。如AIDS是获得性免疫缺陷综合症的简称。HIV是艾滋病病毒（人类免疫缺陷病毒）简称。它主要攻击T细胞，使人丧失一切免疫能力。
七　微生物与发酵工程
1、微生物的类群
（1）微生物类型
（2）细菌结构
（3）繁殖方式：二分裂。分裂时，细胞增大，拟核及质粒复制，细胞壁和细胞膜向内生长，形成隔膜，将细胞质分成两半，形成子细胞。
（4）菌落：单个或少数细菌在固体培养基上大量繁殖时，便会形成一个肉眼可见的、具有一定形态结构的子细胞群体，叫菌落。不同种类的细菌的菌落特征不同，可用于菌种鉴定。如无鞭毛的球菌菌落：较小较厚、边缘较整齐；有鞭毛细菌的菌落：大而扁平、边缘呈波状或锯齿状。S型肺炎双球菌有荚膜，菌落表面光滑；R型肺炎双球菌无荚膜，菌落表面粗糙。
（5）病毒：一种病毒只有一种核酸，贮存遗传信息，控制病毒的一切性状，如病毒的形态结构、致病性等。衣壳：由结构相同的衣壳粒组成，保护核酸，决定病毒的抗原特异性。囊膜：有些病毒如流感病毒具有，由蛋白质、多糖和脂质构成，囊膜上生有刺突。繁殖：称为增殖，只能在宿主的活细胞中进行。
2、微生物的营养　
（1）微生物需要的五大类营养要素物质是：碳源、氮源、生长因子、水、无机盐。
A．常见碳源：CO2、NaHCO3、糖类、脂肪酸、花生粉饼、石油。作用：合成微生物的细胞物质及代谢产物，还可作为能源物质如糖类。
B．常见氮源：分子氮、氨、铵盐、硝酸盐、尿素、牛肉膏和蛋白胨等。作用：主要用于合成蛋白质、核酸及含氮的代谢产物。
C．常见生长因子：维生素、氨基酸、碱基。作用：酶和核酸的组成成分。补充生长因子的原因：有些微生物缺乏合成这些物质所需的酶或合成能力有限。提供生长因子的物质：酵母菌、蛋白胨、动植物组织提取液等。
微生物 碳源 氮源 能源 生长因子 营养类型
蓝藻 CO2、碳酸盐等 铵盐、硝酸盐 光能 —— 光能自氧型
硝化细菌 CO2、碳酸盐等 NH3 NH3氧化 —— 化能自氧型
根瘤菌 糖类等有机物 N2 有机物氧化 —— 化能异氧型
乳酸菌 糖类等有机物 铵盐、硝酸盐、含氮有机物 有机物氧化 多种维生素、氨基酸 化能异氧型
红螺菌 CO2或有机物 铵盐、硝酸盐、含氮有机物 光能或有机物氧化 —— 兼性营养型
（2）微生物的培养基的配制原则：目的要明确、营养要协调、pH要适宜
（3）培养基的种类：按物理性质分：液体培养基、半固体培养基；按化学成分分： 天然培养基、合成培养基；按用途分：选择培养基（加青霉素）、鉴别培养基（加伊红—美蓝）
3 、微生物的代谢
（1）微生物代谢的特点：异常旺盛（原因是微生物的表面积与体积的比很大）。
（2）微生物的代谢产物
A．初级代谢产物：微生物通过代谢活动所产生的、自身生长和繁殖所必需的物质。 常见物质：氨基酸、核苷酸、多糖、脂类、维生素。种的特异性：无。作用：生长、繁殖必需。产生时期：生长全过程。分布：细胞内。
B．次级代谢产物：微生物生长到一定阶段才产生的化学结构十分复杂、对该微生物无明显生理功能，或并非是微生物生长和繁殖所必需的物质。常见物质：抗生素、毒素、激素、色素等。种的特异性：有。作用：对自身无明显生理作用。产生时期：生长到一定阶段以后（生长后期）。存在部位：细胞内或外环境中。
（3）酶的合成调节：合成酶：细胞内一直存在的酶，它们的合成只受遗传物质控制。 诱导酶：环境中有某种物质诱导时才合成，受基因与诱导物共同控制（如大肠杆菌生存环境中无葡萄糖只有乳糖时，才合成分解乳糖的酶——半乳糖苷酶）。意义：保证代谢需要，避免细胞内物质和能量的浪费，增强了微生物对环境的适应的能力。
（4）酶活性的调节对象：酶（组成酶和诱导酶）的催化能力。调节的结果是：酶的活性发生变化。酶活性调节的特点：快速、精确。酶活性调节的意义：避免代谢产物积累过多。
（5）微生物代谢的人工控制：措施： 1、改变微生物的遗传特性：①诱变处理，选择符合要求的菌种（酶合成调节），如：高产青霉菌株的获得、用黄色短杆菌生产赖氨酸过程中，诱变处理得到所需菌株。②改变细胞膜透性，使代谢产物排放到细胞外（酶活性调节），如：谷氨酸生产过程中，可以采取一定的方法改变细胞膜的透性，使谷氨酸能迅速排放到细胞外，从而解除谷氨酸脱氢酶的抑制作用，提高谷氨酸产量。2、控制生产过程中的各种条件：如温度（多数为25～37℃）、pH（细菌：6.5～7.5真菌：5.0～6.0、放线菌：7.5～8.5）、氧。
4、微生物的生长
（1）微生物群体生长的规律。测定：测细胞重量、测细胞数目。生长曲线：以微生物数目对数为纵坐标，以时间为横坐标所作曲线。
（2）微生物群体生长的规律:
时期 调整期 对数期 稳定期 衰亡期
特点 菌体不繁殖 繁殖速度最快 活菌数量最大，大量积累代谢产物 死亡率大于繁殖率
形成原因 适应新环境（重新合成相应的诱导酶，过程缓慢） 条件适宜（无种内斗争） 营养物质消耗，代谢产物积累，pH变化（活菌数目达最高峰，种内斗争最激烈） 生存条件极度恶劣
菌体特征 代谢活跃，体积增长较快 代谢旺盛、个体的形态和生理特性比较稳定 有些种类出现芽孢 细胞出现多种形态，甚至畸形，有些解体。
应用与控制 缩短调整期方法：接入对数期的菌、加大接种量、接入与原微生物的培养基成分相同的培养基。 作生产用菌和科研材料（形态和生理特性比较稳定）。 获取代谢产物（特别是次级代谢产物）最佳时期。延长稳定期方法：补充营养物质、排出有害代谢产物。 释放代谢产物。
（3）影响微生物生长的环境因素：温度（超过最适温度后细胞内的蛋白质和核酸等发生不可逆转的破坏）、pH（超过最适pH后就会影响酶的活性，细胞膜的稳定性等，从而影响微生物对营养物质的吸收）、O2
5、发酵工程简介
（1）发酵工程实例——谷氨酸发酵。常用菌种：谷氨酸棒状杆菌、黄色短杆菌。培养基种类：液体培养基（培养液）。培养基成分：豆饼水解液、玉米浆（碳源）、尿素（氮源）、磷酸氢二钾、氧化钾、硫酸镁、生物素（生长因子）。发酵过程：用发酵罐连续培养。注意：通入无菌空气（谷氨酸棒状杆菌是好氧菌），搅拌（溶氧；使菌种与培养液充分接触，提高原料利用率），适宜温度（30～37℃）和pH（7～8）。
（2）发酵工程
①菌种的选育：自然界选种→诱变育种、基因工程、细胞工程等，其中基因工程和细胞工程是定向育种。
②培养基的配制：根据培养基配制原则。C∶N为4∶1时有利于菌体繁殖，为3∶1时大量生产谷氨酸。
③灭菌：培养基和发酵设备均需严格灭菌（杀死所有杂菌的细胞、芽孢和孢子）
④扩大培养和接种：所需菌种经过多次扩大培养，达到一定数量后，再进行接种。
⑤发酵过程：①随时检测培养液中的细菌数目、产物浓度，了解发酵进程。②及时添加必需的营养基组分，以满足菌种的营养需要。③严格控制温度、pH、溶氧、通气量与转速等条件。如：谷氨酸生产过程中，当pH呈酸性时，谷氨酸棒状杆菌就会生成乙酰谷氨酰胺；当溶氧不足时，生成乳酸或琥珀酸。
⑥分离提纯：产品有两类：①代谢产物，如：谷氨酸、酒精、人生长激素等。提纯方法：蒸馏、萃取、离子交换等 ②菌体本身（单细胞蛋白），如酵母菌、细菌等，提纯方法：过滤、沉淀等方法将菌体从培养液中分离出来。
（3）发酵工程的应用
①在医药工业上的应用：生产药品：抗生素、维生素、动物激素、药用氨基酸、核苷酸等。生产基因工程药品：人生长激素、胰岛素、生长激素释放抑制因子、重组乙肝疫苗、某些种类的单克隆抗体、白细胞介素—2、抗血友病因子等。
②在食品工业上的应用：生产传统发酵产品：啤酒、果酒、食醋等。生产食品添加剂。 生产单细胞蛋白，解决粮食短缺问题。
八 生物与环境
1、 生态因素
（1）生态因素： 环境中影响生物的形态、生理和分布等的因素，包括非生物因素和生物因素。海拔高度和水域深度等环境因素不属于生态因素，它们的作用是通过温度、光照、气压等生态因素间接体现出来。
（2）非生物因素
a.光照：对植物的生理和分布起着决定性作用，对动物的繁殖、生活习性等都有影响。如：松、杉、柳、槐、小麦、玉米等为阳生植物，人参、三七等为阴生植物。貂、鼬等动物在长日照条件下繁殖；鹿、山羊等在短日照条件下繁殖。黑光灯诱杀害虫、蛾类的趋光性、鸟类的迁徙等都与光照有关。
b.温度：
c.水：是决定陆生生物分布的重要因素。同一纬度上，限制陆生生物分布的主要因素是水。
（3）种内关系（同种生物个体与个体、个体与群体、群体与群体之间）
①种内互助 特点：群聚生活。如：昆虫、鸟。鱼和哺乳动物等。 意义：有利于捕食、御敌、抵抗不良环境、繁衍后代等。
②种内斗争 原因：争夺食物、空间、配偶等。 意义：对失败者不利，但对种的生存是有利的。可以发生于同种动物或同种植物或同种其他生物之间。如鲈鱼食本特种幼鱼，蝌蚪排毒使幼小个体死亡
（4）种间关系（不同种生物之间的关系）
①互利共生（同生共死）： 两种生物共同生活在一起，相互依赖、彼此有利，分开后双方或一方不能生存。如豆科植物与根瘤菌；人体中的有些细菌；地衣是真菌和藻类的共生体
②寄生（寄生者不劳而获）：一种生物寄居在另一种生物体内或体表，从那里吸取营养物质来维持生活的现象（被寄生者叫宿主）。分开后：寄生者难以单独生存，而对宿主生存有利。如：体内寄生有人与蛔虫；猪与猪肉绦虫；体表寄生有小麦线虫寄生在小麦籽粒中；蚜虫寄生在绿色植物体表；虱和蚤寄生在动物的体表；菟丝子与大豆。胞内寄生：噬菌体与大肠杆菌等。
③竞争（你死我活）：两种生物生活在一起，相互争夺资源和空间等。可发生于植物与植物之间或动物与动物之间等，分开后对双方都有利。如：大小草履虫；水稻与稗草等。
④捕食（此长彼消、此消彼长）：一种生物以另一种生物为食物的现象。可以是动物捕食动物、动物捕食植物等，分开对被捕食者有利。如：兔以植物为食；狼以兔为食。
2、 种群和生物群落
(1) 种群的特征：种群是指生活在同一地点的同种生物的一群个体。它具有单个个体所不具备的一些特征：种群密度、出生率和死亡率、年龄组成、性别比例等。
(2) 种群数量的变化
①理想条件（食物和空间条件充裕、气候适宜、没有敌害等）下，种群的增长呈“J”型曲线
②自然条件（种群所需要的食物和空间有限、有天敌等）下，种群的增长呈“S”型曲线。种群数量达到最大值（K值）以后保持稳定。一般情况 下，种群数量为1/2K时，增长率达最大值。
③直接影响种群大小和密度的因素是出生率和死亡率，迁入率和迁出率。
(3) 研究种群数量变化的意义：在野生生物资源的合理利用和保护、害虫的防治等方面有重要意义。种群数量大于1/2K时，可猎取某野生生物资源。
(4) 生物群落的概念：在一定自然区域内，相互之间具有直接或间接关系的各种生物的总和，叫生物群落，简称群落。其结构包括垂直结构和水平结构。
3、生态系统
(1) 生态系统的概念：生物群落与它的无机环境相互作用而形成的统一整体。　　
(2)生态系统的类型
①森林生态系统 分布：湿润或较湿润的地区。主要特点：动植物种类繁多，群落的结构复杂，种群的密度和群落的结构能够长期处于较稳定的状态。优势物种：植物以乔木为主，有少量灌木和草本植物；动物有营树栖和攀缘生活的特别多。生态作用：涵养水源、保持水土、调节气候、防风固沙、净化空气、释放氧气，吸收二氧化碳
②草原生态系统 分布：干旱地区，年降雨量少。主要特点：动植物种类少，群落结构较简单，种群密度和群落结构常常发生剧烈变化。优势物种：植物以草本植物为主，动物以啮齿目为最多，生活习性：挖洞、穴居、快速奔跑等。作用：提供畜牧业产品，保持水土，防风固沙。
③海洋生态系统 分布：占地球表面积的71%，是一个巨大的生态系统。特点：海洋植物以微小的浮游植物为主，主要分布在200米以上的水域，动物种类多。作用：调节全球气候，为人类提供丰富资源。
④湿地生态系统 种类：沼泽、泥炭地、河流、湖泊、红树林、沿海滩涂、浅海水域等
分布 ：广
作用：提供水源，补充地下水，调节雨水流量和控制洪水，丰富的动植物资源等。
⑤农田生态系统 特点：人工建立的生态系统，主要成分是人工种养的生物，动植物种类少，群落结构单一，人的作用非常关键。 作用：为人类提供粮食、蔬菜、瓜果等。
⑥城市生态系统 特点：人工建立的生态系统，人起主导作用，所需物质和能量以及产生的废弃物依赖于其它生态系统，对其它生态系统有强烈的干扰。作用：人类生活和居住的场所。
4、生态系统的结构
（1）生态系统的结构包括生态系统的成分、食物链和食物网。生态系统的成分包括非生物物质和能量及生产者、消费者、分解者。生产者如藻类、绿色植物、硝化细菌、根瘤菌等，分解者如大多数细菌、真菌、蚯蚓、蜣螂等。
（2）食物链：在生态系统中，各种生物之间由于食物关系而形成的一种联系。表示：草→兔→狐（注意：a.箭头方向 b.第一环节一定是生产者）
5、生态系统的能量流动
（1）生态系统能量流动的概念：生态系统中能量的输入、传递和散失过程。
（2）生态系统的能量源头是太阳能，流经生态系统的总能量就是生产者所固定的太阳能。（3）能量流动的渠道是沿食物链和食物网逐级流动
（4）每一个营养级所获得的能量都有三个去向：呼吸消耗，被下一营养级获得，随遗体、残落物、排泄物被分解者分解。
（5）能量流动的特点：A.单向流动（单向流动是指能量只能从上一个营养级流向下一个营养级，而不能反向流动。B.逐级递减（逐级递减是指输入到一个营养级的能量不能百分之百地流入下一营养级，能量在沿食物链流动过程中逐级减少的。一般传递效率大约是10%—20%）。
（6）研究能量流动的意义：帮助人们合理地调整生态系统中的能量流动关系，使能量持续高效地流向对人类最有益的部分。
6、生态系统的物质循环
（1）生态系统的物质循环的概念：是指在生态系统中，组成生物体的C、H、O、N、P、S等化学元素，不断在进行着从无机环境到生物群落，又从生物群落到无机环境的循环过程。物质循环带有全球性，故又称为生物生球化学循环。
（2）碳循过程：a.碳在无机环境中的存在形式是碳酸盐和CO2 b.在生物群落中的存在形式是含碳有机物 c.在生物群落与无机环境之间循环是以CO2的形式进行的 d.在生物群落内部的流动是以有机物的形式进行的 e.CO2进入生物群落是通过自养型生物完成的
f.生物群落中的有机碳是通过生物的呼吸作用和微生物的分解作用被彻底分解成CO2和H2O，归还到无机环境中。
（3）温室效应： a. 成因：人类大量燃烧化石燃料，使大气中的二氧化碳含量增加而形成
b.缓解温室效应主要从两个方面加以考虑：一是减少CO2的释放;主要是减少化石燃料的作用，开发新能源（如太阳能、风能、核能等）替代化石能源；二是增加CO2的吸收量。主要是保护好森林和草原，大力提供植树造林。
（4） 能量流动和物质循环的关系：能量流动和物质循环是生态系统的主要功能，二者是同时进行的，彼此相互依存，不可分割。能量的固定、储存、转移和释放，离不开物质的合成和分解等过程。物质是能量的载体，能量是推动物质循环的动力。
7、 生态系统的稳定性
（1）生态系统的稳定性：是指生态系统所具有的保持或恢复自身结构和功能相对稳定的能力。包括抵抗力稳定性和恢复力稳定性。
（2）生态系统具有抵抗力稳定性是因为生态系统内部具有一定的自动调节能力。生态系统的成分越单纯，营养结构越简单，自动调节能力就越小，抵抗力稳定性越低，恢复力稳定性越高。
（3）可以通过适当增加各个营养级的生物种类来提高生态系统的稳定性。
8、人与生物圈
(1) 生物圈的概念：地球上各种生物和它们的生活环境所组成的环绕地球表面的圈层，包括大气圈的底部、水圈的全部和岩石圈的上部。
(2) 生物圈稳态的自我维持：太阳能是生物圈维持正常 运转的动力，是生物圈赖以存在的能量基础；物质上自给自足；具有多层次的自我调节能力。
(3) 全球性环境问题：土地沙漠化、森林植被遭到破坏、生物多样性锐减、全球气温上升、臭氧层损耗、酸雨等。
(4)酸雨成因：大气中SO2过多，我国为硫酸型酸雨。
(5)硫循环
a. 大气中SO2 进入生物群落的途径：生产者以SO2形式从大气中直接吸收或以硫酸 盐形式从土壤、水体中吸收。
b.硫在生物群落中的主要存在形式：蛋白质等
c.大气中的SO2主要来源：化石燃料的燃烧、火山爆发、微生物的分解作用。
d.土壤中的硫酸或硫酸盐来源：大气中的SO2 随雨水降落或分解者分解有机物形成硫酸盐。
9、生物多样性及保护
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