五年级下册科学教案 -2.3 液体的热胀冷缩教科版

《液体的热胀冷缩》教学设计
教学内容：教科版小学科学五年级下册第二单元“热”的第3课。
教学目标：
1．让学生经历对液体（主要是水）的热胀冷缩的探究过程。通过探究提高学生独立实验的能力、比较能力和对结论的概括能力。
2．通过对水等液体在受热受冷时体积变化的观察，认识液体的热胀冷缩现象。
3．会用所学科学知识解释生活中的现象。
4．培养学生交流合作意识和严谨的科学态度，激发保持研究物质热胀冷缩的兴趣。
教学重点：探究水有热胀冷缩的性质。
教学难点：能设计改进实验装置，使之能提供明显可见的实验现象。通过实验探究，知道液体有热胀冷缩的性质。
教学准备：
教师自身准备：多种瓶装和盒装的液体、平底烧瓶1个、烧杯2个、带细玻璃管的胶塞1套、红水若干、热水瓶、试管1支、气球皮。
为每组准备：水槽内装好一杯热水、一杯冷水、一瓶红水和一个带细玻璃管的胶塞、一个平底烧瓶、一条干抹布、彩色笔1支、记录表。
教学过程：
一、开门见山，直接引入
今天，我们继续研究：水在受热或受冷后，体积究竟有没有发生变化，怎么变化？
教师出示装有水并用气球皮蒙住试管口的试管：同学们，这是上节课我们探究《给冷水加热》时用到的实验装置，谁能回忆一下，将试管放在热水中后会有什么现象发生？说明了什么？试管里的水面会怎样变化？
（预设：气球皮会鼓起来，说明试管里的水体积变大了。）
那么，如果再将试管放在冷水中又会发生什么现象呢？说明了什么？试管里的水面会又会怎样变化？
（预设：气球皮会有些向里凹，说明试管里水的体积缩小了。）
同学们叙述的真好，老师在此予以表扬，希望你们这节课继续发扬这种积极探究的精神，探索出更多的科学知识。不过，上节课有两个小组在实验时气球皮的变化却很不明显，以至于他们没能得出让自己信服的结论。那么，我们能不能想办法让实验效果更明显些呢？
二、水热胀冷缩的探究
1．改造水热胀冷缩的实验装置
（1）分析、研究并解决问题：要想使实验效果更明显，关键要解决什么问题？（装有水的试管放入热水中后体积变化最明显的的现象就是水面上升，要让水面上升得更明显，问题就解决了。）
（2）提出要求：大家再想想办法，要能清楚地观察到水面上升这种受热后的体积变化，我们要怎样对这个实验装置进行改造？注意，我们可以添加一些材料。
（3）老师为大家准备了一些材料，看能不能帮帮大家。（一一出示）平底烧瓶、红水、带有细玻璃管的胶塞。想想看，这样的水和这些小装置，对我们观察到清晰的水上升现象有帮助吗？我给大家一些时间独立思考。
（4）分组讨论：把你的想法在小组内交流交流，或许你会发现更好的解决方法。
教师课件提示思考：
1、给大家提供的红水有什么作用？
2、用一根细玻璃管有什么好处？
3、怎样才能看得出水面（水柱）发生了变化？
4、你设计的这个装置使用时还需要注意些什么？谈谈自己的看法。
（5）小组汇报，完善交流实验方案。
2．水的热胀冷缩实验
（1）实验设计好了，实验前，老师这里还有一些小提示：
1、小组要分工合作。
2、仔细观察细管中水柱的变化。思考为什么会有这样的变化。
3、填写实验记录表中水的部分。
4、注意安全，小心热水烫手。
（2）学生实验。老师巡视、指导。
（3）小组汇报实验情况。
（4）总结应用：
水受热时体积膨胀，受冷时体积缩小，我们把水的体积的这种变化叫做热胀冷缩。（板书：受热
体积膨胀——热胀；受冷
体积缩小——冷缩；水——热胀冷缩）
三、探究其他液体的热胀冷缩
1．水的这种热胀冷缩现象真是有趣。除了水，你还知道有哪些液体？你认为它们有热胀冷缩的现象吗？
2．下面我们一起来验证其他液体有没有热胀冷缩的现象。老师这里给大家提供了红茶、醒目、醋、酱油、牛奶等，每个小组可以选择你们最感兴趣的一种来实验，验证这些液体有没有热胀冷缩的现象？
3．学生分组选择液体来实验，进行实验现象观察，并填写实验记录表。
4．小组汇报实验情况。
你们组是用什么液体来实验？实验看到什么现象？说明这种液体有什么性质？
5．归纳总结。
通过实验，我们发现液体受热和受冷后有什么共同的性质？
小结：像水、醋、饮料、酱油等等，液体具有热胀冷缩的性质。（教师相机板书不同液体名称，并总结：液体具有热胀冷缩这一性质。）
四、学以致用
1．知道了许多液体都有热胀冷缩的性质，假如老师现在将烧瓶放在一盆水中，玻璃管中的液柱下降了，你能推测出这盆水的冷热吗？
大家再仔细看看这个平底烧瓶装置，和咱们实验用到的哪种仪器非常相似？（温度计）温度计是利用了什么原理来测量温度的呢？
2．通过刚才我们的共同探究，老是觉得口很渴了，想去超市买瓶饮料。本想挑选一瓶装满的饮料，但是却发现货架上的瓶装饮料都没有装满,这是什么原因呢？
五、课堂总结
通过大家一节课的努力，我们得出了一个结论，那就是（指着板书的课题）液体有热胀冷缩的现象。下节课我们将继续研究热胀冷缩方面的知识，想一想，除了液体外你还想研究什么问题呢？
同学们，在我们生活中看似平常的小事，如果细细想来，还真的有很多科学道理。生活中的科学真是随处可见呀。希望大家在以后遇到这样的问题，也能想今天一样认真思考，积极动手，你将会发现更多的科学奥秘。
六、板书设计：
水
醋
受热
体积膨胀——热胀
果汁
液体的热胀冷缩
酱油
受冷
体积缩小——冷缩
牛奶
……
液体受热受冷时体积变化情况记录单
第（
）组
2010年3月15日
液体名称
受热时水柱变化情况
受冷时水柱变化情况
我的结论
水
自选液体名称（
）
液体受热受冷时体积变化情况记录单
第（
）组
2010年3月15日
液体名称
受热时水柱变化情况
受冷时水柱变化情况
我的结论
水
自选液体名称（
）
将带有细玻璃管的塞子塞在装满红水的平底烧瓶口，使水柱高出塞子；作好标记；将平底烧瓶装置放入盛有热水的烧杯中，进行观察；到时间从热水中拿出，作标记；测量后在记录纸上记录；然后放入冷水中重复上面的操作。